ส้มโอ - เป็นผลไม้ของต้นไม้ส้มเขียวชอุ่ม เปลือกส้มโอค่อนข้างหนาแน่นส่วนใหญ่แยกจากกันด้วยสีขาวที่รุนแรงพาร์ติชันที่มีรสขม ส้มสุกมีสีตั้งแต่สีเขียวอ่อนถึงสีชมพูสีเหลือง ผลไม้ได้รับโทนสีชมพูเนื่องจากดวงอาทิตย์โดยปกติแล้วจะมีเพียงด้านเดียวที่หันไปหาดวงอาทิตย์
ผลไม้ - ทำลายสถิติทั้งหมดในผลไม้รสเปรี้ยว เส้นผ่าศูนย์กลางไม้กวาดสามารถเข้าถึง 30 ซม และน้ำหนัก - 10 กิโลกรัม
ใช้ทำไม้กวาด ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ส้มโอแต่เนื้อของมันไม่ชุ่มฉ่ำและไม่มีรสขมและเมื่อทำความสะอาดพาร์ติชั่นภายในจะแยกได้ง่ายกว่าจากเนื้อ
สถานที่เกิดของส้มโอคือจีน (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้, มาเลเซีย, เกาะตองกาและฟิจิ) แม้กระทั่งทุกวันนี้ส้มโอในเอเชียก็เป็นหนึ่งในนั้น สัญลักษณ์ของชีวิตที่เจริญรุ่งเรืองและความเจริญรุ่งเรือง. มันเป็นของขวัญปีใหม่แบบดั้งเดิม
ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินมาโครและองค์ประกอบอย่างเหลือเชื่อ ส่วนประกอบของมันยังรวมถึงกรดอินทรีย์และน้ำมันหอมระเหย ตามเนื้อหาของวิตามิน A และ C เขา ไกลไปข้างหน้าของส้มโอ. ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:
วิตามิน | ||
วิตามินเอ | 15.2 IU | 0% |
วิตามินบี 1 | 0.1 มก | 4% |
วิตามินบี 2 | 0.1 มก | 3% |
วิตามินบี 3 | 0.400 มก | 2.5% |
วิตามินบี 6 | 0.1 | 3% |
วิตามินซี | 116 มก | 193% |
วิตามินอี | 0.11 มก | 1% |
วิตามินเค | 4.7 mcg | 4% |
ในกรณีของภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กเมื่อการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินบกพร่องเนื่องจากการขาดธาตุเหล็กแนะนำให้ทำการเตรียมธาตุเหล็กหรือกินอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง ผลของยาเหล่านี้สามารถปรับปรุงได้หากรวมกับผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินซีสูงการค้นพบทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าวิตามินซีช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย ส้มโอถือได้ว่าเป็นการป้องกันโรคโลหิตจางที่คล้ายกัน
ส้มโอมีโพแทสเซียมจำนวนมาก 12% ของปริมาณประจำวันในหนึ่งร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์ แร่ธาตุนี้จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของหัวใจ โพแทสเซียมควบคุมความดันโลหิตและลดโคเลสเตอรอลในร่างกาย ส้มโอช่วยทำความสะอาดผนังหลอดเลือดจากคอเลสเตอรอลซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย โพแทสเซียมช่วยในการควบคุมความดันโลหิตซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตออกซิเจนในอวัยวะและระบบลดภาระในหัวใจและลดโอกาสของหลอดเลือดความดันโลหิตสูงหัวใจวายและจังหวะ
การบริโภคส้มโอผลไม้หนึ่งผลต่อวันสามารถป้องกันอันตรายจากอนุมูลอิสระที่เข้าสู่ร่างกาย ช่วยกระตุ้นแอนติบอดี้และเซลล์ของระบบภูมิคุ้มกันเพื่อป้องกันร่างกายจากแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคหวัดไข้หวัดใหญ่โรคหอบหืดและโรคภูมิแพ้
เปลือกส้มโอมีสารไบโอฟลาโวนอยด์จำนวนมากซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งในลำไส้ตับอ่อนและเต้านม สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้จะนำสโตรเจนส่วนเกินออกจากร่างกายเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของมะเร็ง ส้มโอยังมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยป้องกันร่างกายจากมะเร็งลำไส้ใหญ่
วิตามินเอที่มีอยู่ในส้มโอช่วยเพิ่มความหนาของชั้นหนังแท้และเพิ่มการไหลเวียนของเลือดสู่ผิว การบริโภคส้มโอปกติเพิ่มการสังเคราะห์คอลลาเจนและชะลอการสลายคอลลาเจนและอีลาสตินช่วยให้ผิวแลดูอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดี คอลลาเจนยังช่วยให้แผลหายเร็วขึ้นรักษาตัวเองและลดสัญญาณของริ้วรอยผิว ส้มโอยังช่วยลดการผลิตไขมันซึ่งช่วยลดการเกิดสิว
ส้มโอมีวิตามิน A, C, B1 ซึ่งมีประโยชน์ในการบำรุงสุขภาพเส้นผม นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุเช่นซัลเฟอร์แคลเซียมเหล็กสังกะสีและแคลเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผม วิตามิน A, C, B1 และสังกะสีที่บรรจุอยู่ในส้มโอมีประโยชน์ต่อเส้นผมที่มีสุขภาพดี แร่ธาตุเช่นซัลเฟอร์แคลเซียมโพแทสเซียมและสังกะสีมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของมัน วิตามินซีช่วยบำรุงหนังศีรษะและป้องกันรังแค น้ำส้มโอช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและเสริมความแข็งแรงของเส้นเลือดฝอยในเส้นผมทำให้เส้นผมของคุณแข็งแรงและหนาขึ้น
เหงือกมีเลือดออกและฟันที่หลวมอาจเป็นสัญญาณของการขาดวิตามิน จำเป็นต้องมีคอลลาเจนไม่เพียง แต่ในผิวหนัง แต่ยังรวมถึงการสร้างฟันและเหงือกที่แข็งแรง
โรคกระดูกพรุนมีลักษณะโดยการลดลงของความหนาแน่นของกระดูกที่เกิดจากการสูญเสียแร่ธาตุแคลเซียมในเนื้อเยื่อกระดูก ขอบคุณโพแทสเซียมส้มโอช่วยในการดูดซึมที่ดีขึ้นโดยร่างกายของแร่ธาตุอื่น ๆ ที่จำเป็นในการเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน
ส้มโอหนึ่งผลมีความต้องการไฟเบอร์ประมาณ 25% ต่อวัน สิ่งนี้ส่งเสริมการย่อยอาหารเพื่อสุขภาพและขจัดปัญหาเช่นอาการท้องผูกและท้องเสีย ปริมาณเส้นใยสูงช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยและน้ำย่อยซึ่งช่วยในการสลายโปรตีนและไขมันที่ซับซ้อน
คุณสมบัติที่มีคุณค่าของผลไม้ยังใช้ในกระบวนการเครื่องสำอาง มาสก์หน้าซึ่งรวมถึงส้มโอมีคุณสมบัติในการบำรุงและให้ความชุ่มชื้น เพื่อเตรียมความพร้อมหน้ากากใช้ไม้กวาดสับมันเพิ่มน้ำผึ้งน้ำมะนาวส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกนำไปใช้ในไตรมาสที่สี่ของชั่วโมงกับใบหน้า หลังจากนั้นซักพักนึงให้ล้างหน้าด้วยชาเขียว จากนั้นใช้ครีมบำรุงผิว หน้ากากจากส้มโอถูกนำไปใช้อย่างดีที่สุดในตอนเย็นก่อนเข้านอนเพื่อให้ผิวหนังฟื้นตัว
เพื่อให้ใบหน้าสดชื่นคุณสามารถเช็ดผิวด้วยน้ำส้มโอที่คั้นสดในตอนเช้า ขั้นตอนนี้จะช่วยให้ผิวดูเรียบเนียนและขจัดความมันเงา ผู้เชี่ยวชาญจากศาสตร์ด้านความงามยืนยันว่าหากกระบวนการดังกล่าวดำเนินการในฤดูหนาวจากนั้นฤดูใบไม้ผลิผิวจะอ่อนเยาว์และสดชื่นขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ผิวมันควรเช็ดด้วยน้ำผลไม้เข้มข้นและผิวแห้ง - น้ำผลไม้เจือจางด้วยน้ำต้มในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง
ตามเนื้อผ้าในผลไม้ทำอาหารบริโภคดิบหรือใช้เป็นส่วนผสมในการเตรียมอาหารของอาหารเอเชียแห่งชาติ เนื้อของผลไม้สามารถเป็นส่วนหนึ่งของสลัดมาร์มาเลดไส้พายเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา จากเปลือกส้มโอคุณสามารถทำแยมผลไม้หวานหรืออาหารเสริมชาหอม
ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารบางอย่างที่มีส้มโอ
ส่วนผสม:
เตรียม:
ส้มโอแบ่งออกเป็น 2 ส่วนอย่างระมัดระวัง นำเยื่อกระดาษออกจากเปลือกและสับอย่างระมัดระวัง กุ้งควรจะต้มและหั่น ตัดคื่นฉ่ายอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มครีมใส่ในสองส่วนของเปลือกที่เหลือเพื่อให้บริการ คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือมะกอก
ส่วนผสม:
เตรียม:
ส้มโอหั่นเป็นชิ้น ฉีกสลัดด้วยมือของคุณหรือตัดด้วยกรรไกรและนวดเพื่อไม่ให้ขม ผสมส่วนผสมเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
ส่วนผสม:
เตรียม:
ตัดผลไม้เป็นชิ้นผสมเพิ่มไอศครีม จัดเรียงในชาม โรยด้วยเกล็ดมะพร้าวหรือช็อคโกแลตขูด
ในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 18 และ 19 ต้นกล้าไม้ถูกนำมาจากมาเลเซียไปยังหมู่เกาะอินเดียตะวันตกโดยกัปตันของเรืออังกฤษ Sheddock หลังจากนั้นผลก็ถูกนำไปยังยุโรป ในบางประเทศในยุโรปส้มยังคงได้รับการยกย่องในฐานะกัปตันผู้กล้าหาญ
บางคนคิดว่าส้มโอเป็นหนึ่งในพันธุ์ส้มโอ แต่ตามที่ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าส้มโอนี้เป็นลูกหลานที่เสื่อมลงของผลไม้ โดยทั่วไปแล้วด้ามไม้กวาดจะข้ามเกรปฟรุ้ตในเกือบทุกด้าน - มันไม่ได้มีรสขมมันง่ายกว่าที่จะปอกเปลือกมันเป็นเรื่องยากที่จะได้รับสกปรก, ด้ามไม้กวาดสามารถใช้ทั้งในการทำอาหารและการตกแต่ง ในประเทศจีนส้มโอถูกนำมาใช้เพื่อประกอบพิธีกรรมทางศาสนา
มีประโยชน์อะไรอีกบ้าง?
ส้มแปลกใหม่ - ส้มโอไม่นานมานี้ปรากฏในร้านของเรา แต่ได้กลายเป็นที่ชื่นชอบของคนจำนวนมาก รสชาติที่สดใหม่และแคลอรี่ต่ำได้รับรางวัลการยอมรับของสมัครพรรคพวกของโภชนาการอาหาร ในขณะเดียวกันก็ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังนั้นบทความของเราจะเติมข้อมูลในช่องว่างนี้
ส้มโอเป็นผลไม้ตระกูลส้มขนาดใหญ่ซึ่งส่วนใหญ่มักเปรียบเทียบกับส้มโอ มันมีรสชาติที่นุ่มและหวานและมีขนาดเกินขนาดมาตรฐานของเกรปฟรุ้ต มันถูกส่งออกไปยังเราจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จีนและเอกวาดอร์ ผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยผิวหนังที่หนาและหนาเนื้อมีสีชมพูสีแดงหรือสีเหลือง ขนาดค่อนข้างน่าประทับใจโดยเฉลี่ยสูงถึงกิโลกรัม ที่บ้านผลไม้นี้สามารถไปถึงสองกิโลกรัมหรือมากกว่านั้น แต่บนชั้นวางของเรายักษ์ใหญ่เหล่านี้หายาก
นอกจากนี้ส้มโอยังมีเส้นใยที่จำเป็นสำหรับการทำงานของลำไส้ (โดยเฉลี่ย 0.5%) โปรตีน (0.5 - 0.7%) และเถ้า (0.4 - 0.7%) มีไขมันน้อยมาก (จาก 0.1 ถึง 0.3%) ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของผลไม้จึงต่ำ (ในเยื่อกระดาษ 100 กรัมเพียง 25 - 39 Kcal)
ผลไม้มีสารที่ไม่ซ้ำกัน - กรดเอทอะคริลิค. นี่คือยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติที่มีประโยชน์ในการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย คุณสมบัตินี้ใช้เพื่อลดความดันโลหิตเช่นเดียวกับอาการบวมน้ำที่ต้นกำเนิดต่างๆ
นอกจากนี้เยื่อส้มโอยังช่วยเร่งกระบวนการไขมันในร่างกายและสลายไขมัน แน่นอนว่าประโยชน์ของส้มโอนั้นไม่ จำกัด องค์ประกอบวิตามินที่ดีและเนื้อหาขององค์ประกอบที่มีคุณค่าช่วยให้มีปัญหาสุขภาพอื่น ๆ
เปลือกส้มโอสดไม่ได้ใช้สำหรับอาหาร แต่สามารถใช้สำหรับทำผลไม้หวานแยมหรือชาปรุงรส ด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์มันไม่ได้ด้อยกว่าด้านในของผลไม้ แต่มันมีรสขมอย่างเห็นได้ชัด
ขอบเขตของการใช้ส้มโอมีความหลากหลายมากขึ้น: มันถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดเนื้อและจานปลาของหวาน อาหารหลายอย่างขึ้นอยู่กับการใช้ส้มโอและน้ำผลไม้สดเป็นส่วนผสมสำหรับค็อกเทลรสเลิศ
เพื่อสุขภาพของผู้หญิงส้มโอจะเป็นอาหารเสริมที่ปกติ สารอาหารจำนวนมากในองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ต่ำจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอดอาหารและอาหาร
ในระหว่างตั้งครรภ์ส้มโอเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้อิ่มตัวร่างกายพร้อมทุกอย่างที่จำเป็นและมีผลประโยชน์ในการพัฒนาของทารกในครรภ์ หลังคลอดบุตรควรเลิกใช้ผลิตภัณฑ์นี้ไประยะหนึ่งเพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้ในทารก การแนะนำผลไม้รสเปรี้ยวในอาหารของคุณแม่พยาบาลรวมทั้งส้มโอก็ไม่จำเป็นต้องเร็วกว่าหนึ่งปีครึ่งหลังคลอด
การใช้ผลไม้เครื่องสำอางก็เป็นไปได้เช่นกัน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใส่น้ำผลไม้สดในรูปแบบของมาสก์หน้าเช่นแทนมะนาวดั้งเดิม คุณสามารถเช็ดผิวด้วยน้ำผลไม้สดเพื่อปรับสีและจุดขาว มันใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์สำหรับผิวมันและเจือจางด้วยน้ำสำหรับผิวแห้งและปกติ “ ยาชูกำลัง” ดังกล่าวช่วยในการรีเฟรชใบหน้าขจัดการอักเสบและผิวคล้ำและยังช่วยให้อิ่มด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นในขณะที่ยังคงรักษารูปลักษณ์ที่ไร้ที่ติและผิวอ่อนเยาว์
ในเอเชียตะวันออกส้มโอจัดเป็นเพลี้ยธรรมชาติที่ส่งเสริมความแข็งแกร่งทางเพศของผู้ชาย ในประเทศจีนมีแม้แต่ประเพณีการให้ส้มโอแก่คู่บ่าวสาวซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการให้กำเนิดและลูกหลานที่แข็งแรง การบริโภคปกติจะช่วยเพิ่มการผลิตสเปิร์มรวมทั้งปรับปรุงสุขภาพโดยรวม
นอกจากนี้ส้มโอยังเพิ่มความเข้มข้นเสริมสร้างการทำงานของสมองและช่วยบรรเทาความเครียดในระหว่างความเครียดทางร่างกายและจิตใจ ส้มโอช่วยกระตุ้นระบบเมตาบอลิซึมในระหว่างที่มึนเมาของร่างกายและสามารถใช้เป็นยาแก้อาการเมาค้างได้
ผลไม้นี้ใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการป้องกัน แต่ยังสำหรับการรักษาโรคต่าง ๆ สิ่งสำคัญที่นี่คือไม่ต้องพึ่งพากรณีและปรึกษาแพทย์ก่อนการใช้งาน หากไม่มีข้อห้ามวิธีการดังกล่าวสามารถกำจัดโรคต่อไปนี้
ไม่สามารถใช้แยมและแยมกระป๋องเช่น "ยา" เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะหายไปในระหว่างการอบชุบ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ผลไม้สดที่เก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินสองถึงสามวัน
สำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของมันควรจะระมัดระวังในการรวมส้มโอในอาหาร เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวส่วนใหญ่ผลไม้นี้เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงดังนั้นการใช้มีข้อห้ามในเด็กเล็ก
มีความจำเป็นต้องเริ่มทำความรู้จักกับผลไม้แปลกใหม่นี้ในปีที่สองของชีวิต แต่ถ้าพ่อแม่ไม่แพ้มัน (โรคนี้สามารถสืบทอดได้) มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแนะนำส้มโอลงในอาหารที่มีชิ้นเล็ก ๆ และไม่อนุญาตให้ส่วนเกินของการให้บริการเดียว 50 กรัม แนะนำให้เด็กทานผลไม้นี้ไม่เกินสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งโดยไม่รวมกับผลไม้รสเปรี้ยวชนิดอื่น ๆ มันจะดีกว่าที่จะกระจายเมนูที่คุ้นเคยกับผลไม้อื่น ๆ
สำหรับเด็กวัยเรียนการรวมส้มโอในอาหารจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการทำงานของสมองด้วยวิตามินและแร่ธาตุ (โดยเฉพาะฟอสฟอรัส) ในองค์ประกอบ มีการบันทึกไว้ด้วยว่าผลไม้นี้มีประโยชน์ต่ออารมณ์จึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ผลไม้นี้มีข้อห้าม ก่อนอื่นสิ่งนี้ใช้ได้กับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ซึ่งการใช้ส้มโอจะกลายเป็นลอตเตอรี่อันตราย นอกจากนี้การบริโภคปกติสามารถลดความดันโลหิตซึ่งอาจไม่พึงประสงค์เช่นกับความดันเลือดต่ำ องค์ประกอบที่เข้มข้นของน้ำผลไม้เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหารและอาจทำให้เกิดปัญหาในโรคเรื้อรังของอวัยวะนี้ ในกรณีใดผลไม้นี้ไม่สามารถใช้เป็นอาหารได้
เมื่อรับประทานส้มโอมีความจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามมาตรฐานที่เหมาะสมเพราะแม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรักษามากที่สุดในปริมาณมากก็อาจเป็นอันตรายได้ แนะนำให้บริการทุกวันไม่เกิน 200 กรัมของเยื่อกระดาษหรือครึ่งแก้วน้ำผลไม้ อย่ากินผลไม้ในขณะท้องว่างเพื่อไม่ให้ระคายเคืองต่อเยื่อบุในกระเพาะอาหารเวลาที่ดีที่สุดในการกินคือช่วงกลางและตอนท้ายของวัน
ส้มโอเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่หาซื้อได้ยาก การใช้งานจะช่วยให้เสียงและเสริมสร้างร่างกายและในโภชนาการอาหารที่ขาดไม่ได้อย่างสมบูรณ์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อผลไม้คือส้มโอที่ได้รับการพิจารณาในข้อมูลในบทความนี้
เราคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าหลายสิ่งหลายอย่างวัตถุและปรากฏการณ์ตกบนดินของรัสเซีย อาหารไม่ได้เป็นข้อยกเว้น: เราเริ่มไม่เพียง แต่กินพวกมันแตกต่างกัน แต่ยังเรียกพวกเขาในลักษณะที่ได้รับจากลักษณะเฉพาะของภาษาจึงไม่ชัดเจนว่าสิ่งที่กำลังพูดถึงอยู่เสมอ
ตัวอย่างเช่นส้มโอ - ทุกคนรู้ตั้งแต่วัยเด็กว่านี่คือ "การขนส่ง" ของ Baba Yaga แต่วันนี้เราเรียกมันว่าผลไม้เมืองร้อนของตระกูลส้มซึ่งมีสุขภาพดีอร่อยและมีคุณสมบัติในการรักษา ผลไม้นี้มาถึงยุโรปในศตวรรษที่สิบสี่ แต่แล้วพวกเขาก็ไม่เข้าใจที่นั่น - เห็นได้ชัดว่าไม่ได้มาก่อน
ส้มโอนั้นเรียกว่าอะนาล็อกของเกรฟฟรุ๊ต แต่นี่ไม่เป็นความจริงเลย - พวกเขาเป็นญาติมากกว่าและแตกต่างกันมาก
ส้มโอเป็นผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และในหลาย ๆ แหล่งพวกเขาเขียนว่าน้ำหนักของมันถึง 10 กิโลกรัมแม้ว่าเราจะไม่ได้เห็นในซูเปอร์มาร์เก็ตของเรา
ผลไม้ที่ขายกับเราสามารถชั่งน้ำหนักได้มากกว่า 1 กิโลกรัมและมีเปลือกหนา แต่ในประเทศเขตร้อนนั้นมีด้ามไม้กวาดขนาดใหญ่กว่ามาก: เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 30 ซม. และหนักไม่กี่กิโลกรัม - นี่เป็นเรื่องปกติสำหรับสถานที่เหล่านั้น
เส้นใยของส้มโอมีขนาดใหญ่และมีรสหวานมากกว่าส้มโอ
ส้มโอเติบโตในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และจีนถือเป็นบ้านเกิดของพวกเขา ส้มโอสามารถเป็นทรงกลมในรูปแบบของลูกแบนหรือลูกแพร์; เปลือกเป็นสีเหลืองสีเขียวสีเขียวสีเหลืองสีเขียวเข้ม เยื่อกระดาษ - สีขาว, สีเหลืองสีขาว, ชมพู, หวานหรือเปรี้ยวหวาน
ส้มโอจริงๆแล้วเป็น "ผู้ปกครอง" ของเกรปฟรุ้ตไม่ใช่สายพันธุ์หนึ่ง พบชื่อที่แตกต่างกันทุกที่: ไม่เพียง แต่ Pomelo หรือ Pomello เท่านั้น แต่ยังรวมถึง Pummelo ด้วยและนั่นฟังดูแตกต่างอย่างสิ้นเชิง ชื่อ "pompelmus" และ "sheddock" ก็ถูกใช้เช่นกันและตัวเลือกสุดท้ายเกี่ยวข้องกับชื่อของกัปตันชาวอังกฤษ Sheddock ผู้นำส้มมหัศจรรย์จากซีกโลกตะวันออกไปยังหมู่เกาะอินเดียตะวันตก สิ่งนี้เกิดขึ้นตามแหล่งที่มาส่วนใหญ่ในศตวรรษที่สิบสองและในสภาพภูมิอากาศใหม่การกลายพันธุ์เริ่มเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วกับพืช - พวกเขาบอกว่านี่เป็นวิธีที่ส้มโอออกมา
และจากนั้นเมื่อส้มโอเริ่มที่จะเติบโตอย่างแข็งขันในอเมริกาใต้และอเมริกากลางเขากลับไปที่ยุโรปอีกครั้ง ทุกวันนี้มันเติบโตในอินเดียญี่ปุ่นและฮาวาย แต่ส่วนใหญ่มาจากอิสราเอล
ส้มโอมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรและทำไมเราถึงต้องการมัน? หลังจากทั้งหมดมีส้ม, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอเดียวกันและเรายังมีพวกเขาเพียงพอ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส้มโอสำหรับร่างกายและองค์ประกอบของมัน - นี่คือเหตุผลที่มันส่งผลดีต่อสุขภาพของผู้ที่ตัดสินใจที่จะลองเยื่อกระดาษหวานและฉ่ำ: ตัวอย่างเช่นการกินส้มโอเพิ่มความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกัน
ส้มโอมีแคลอรี่อยู่น้อยและสารที่มีประโยชน์มากมายดังนั้นอาหารจึงได้รับการพัฒนาบนพื้นฐานของมัน ผลไม้นี้มีคาร์โบไฮเดรตเส้นใยโปรตีนไขมันบางชนิด วิตามิน - A, C, กลุ่ม B, เบต้าแคโรทีน; แร่ธาตุ - โพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็กโซเดียม ฯลฯ
ส้มโอผลไม้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและดีต่อหัวใจ น้ำมันหอมระเหยช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับไวรัส limonoids เป็นสารธรรมชาติที่มีคุณสมบัติพิเศษที่ป้องกันต้อกระจกโรคระบบประสาทและโรคมะเร็งและยังป้องกันการเติบโตของเนื้องอกมะเร็งซึ่งบางครั้งเร็วกว่ายาพิเศษ นอกจากนี้ลิโมนอยด์เหล่านี้ทำหน้าที่ในร่างกายของเราประมาณหนึ่งวัน - นานกว่ายาส่วนใหญ่และการกระทำของพวกเขาทำให้เรามีความยืดหยุ่นมากขึ้นและปรับปรุงอารมณ์ของเรา
น้ำผลไม้และเยื่อกระดาษของผลส้มโอช่วยให้เกิดความหิวโหยและกระหายน้ำทำให้ความดันโลหิตสูงเป็นปกติและป้องกันการเกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว
ส้มโอผลไม้มีประโยชน์สำหรับโรคหอบหืดและในประเทศจีนและมาเลเซียจะใช้ในการทำยาที่ใช้สำหรับอาการบวมน้ำ, ไอ, ปวดท้อง, เนื้องอก, อาหารไม่ย่อยและพิษแอลกอฮอล์
ส้มโอไม่ได้เป็นผลไม้ที่คุ้นเคยสำหรับเราแม้ว่ามันจะปรากฏอยู่บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตของเราอยู่แล้ว อย่างไรก็ตามมีหลายคนที่สนใจคำถามที่มีเหตุผลมากว่าจะกินไม้กวาดได้อย่างไร ใช่เหมือนผลไม้ - สำหรับอาหารเช้าน้ำชายามบ่ายหรือของหวาน คุณสามารถปรุงสลัดกับมันทำไส้สำหรับพายและพายเพิ่มในจานและซอส
ด้วยส้มโอปลาและเนื้อสัตว์อาหารทะเลอาหารรสเผ็ดและหวานกลายเป็นรสชาติที่ดีขึ้นและมาร์มาเลดและแยมจะถูกเตรียมจากเปลือกที่หนา
มันสำคัญกว่าที่จะรู้วิธีการเลือกส้มโอเมื่อซื้อ เปลือกควรมีความเงางามเรียบเนียน แต่ไม่มาก แต่เล็กน้อย กลิ่นหอมแรงยังหมายความว่าผลไม้ได้สุกตามที่ควร
โดยวิธีการที่ผลไม้ที่ซื้อจะถูกเก็บไว้ได้อย่างง่ายดาย: มันสามารถโกหกเป็นเวลาหนึ่งเดือนโดยไม่มีตู้เย็นถ้าไม่ทำความสะอาด และแม้กระทั่งผลไม้ที่ปอกเปลือกสามารถเก็บไว้ได้หลายวันโดยไม่มีปัญหา แต่อยู่ในตู้เย็น ส้มโอไม่ได้ทำความสะอาดเหมือนส้มหรือส้มโอ: ปอกเปลือกและลอกฟิล์มออกได้ง่าย
เนื่องจากส้มโอเป็นผลไม้ที่มีคุณสมบัติทางอาหารมากมายจึงเป็นเรื่องง่ายรวดเร็วและมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักด้วย
ลดน้ำหนักด้วยส้มโอสำหรับลดน้ำหนัก
อาหารที่มีส้มโอสามารถเรียกได้ว่ามีประโยชน์ไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังอร่อยเพราะมีผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่รสชาติดีกว่าและฉันไม่ต้องการที่จะลิ้มลองสิ่งอื่นใด
สำหรับอาหารเช้านอกจากส้มโอครึ่งหนึ่งคุณสามารถกินชีส 50 กรัมและดื่มกาแฟที่ไม่มีน้ำตาล
สำหรับอาหารกลางวัน - ผักตุ๋นพร้อมปลาต้มลีนและชาสมุนไพร
มีของว่างยามบ่ายสองอย่าง: อันแรกคือครึ่งผลไม้ฉ่ำที่สองคืออีกครึ่งหนึ่งและไข่
สำหรับมื้อเย็นจะมีไข่ผลไม้และแอปเปิ้ลอีกครึ่งหนึ่งและดอกกะหล่ำต้ม (หรือบร็อคโคลี่) จากนั้นนำเสนอชาสมุนไพรกับน้ำผึ้งอีกครั้ง หลังจากทานอาหารเย็นไปแล้วมันจะนอนหลับง่ายและไม่น่าจะอยากกินตอนกลางคืน
สลัดเพื่อสุขภาพด้วยส้มโอ
ด้วยส้มโอคุณสามารถปรุงสลัดที่แปลกใหม่และแปลกใหม่และแปลกใจที่บ้านและแขกของคุณ เราขอเสนอสูตรอาหารสลัดและอาหารทะเลเพื่อสุขภาพ
ดังนั้นสลัดกุ้งกับส้มโอ: คุณต้องการกุ้งขนาดกลาง 10 ตัว, ส้มโอหนึ่งผล, ขึ้นฉ่ายหรือหัวหอมสีเขียว (50 กรัม) และครีม ขอแนะนำให้เพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส แต่จะดีกว่าถ้าไม่มีพวกเขา
กุ้งต้มและหั่นบาง ๆ จะผสมกับส้มโอที่ปอกเปลือกและสับ, สีเขียวสับละเอียดทุกอย่างผสมและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว สลัดพร้อมให้บริการในครึ่งของเปลือกผลไม้เลือกตกแต่งด้วยมะกอกและสมุนไพร
ของหวานเพื่อสุขภาพที่แปลกใหม่ด้วยส้มโอ
ขนมผลไม้แสนอร่อยและรักษา: om ส้มโอ, กล้วย, ส้ม; แอปเปิ้ล, กีวี, ลูกแพร์ - 2 ชิ้นต่อชิ้น, ไอศครีม - 1 ก้อน, ช็อคโกแลตขูดหรือมะพร้าว
ผลไม้ทั้งหมดถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และผสมกับไอศครีม ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยช็อคโกแลตขูดหรือมะพร้าว
เปลือกส้มโอมีความหนามาก แต่ไม่จำเป็นต้องถูกโยนทิ้ง - มันมีประโยชน์มากเช่นกันดังนั้นคุณจึงสามารถทำแยมผิดปกติได้
ขั้นแรกให้เปลือกชุ่มไปด้วยความขมขื่น - 5 วันเปลี่ยนน้ำวันละ 2 ครั้ง; จากนั้นจะถูกนำไปต้ม - 2 ครั้งและทั้งสองครั้งระบายน้ำ เปลือกระบายความร้อนปกคลุมด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ข้ามคืน น้ำตาลจะต้องการ 3 ถ้วยและน้ำประมาณ 300-320 มิลลิลิตร
แยมนี้ถูกต้มในขั้นตอนแรกผสมเดือดจากนั้นไฟจะลดลงและแยมจะสุกเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นจึงนำออกแล้วแช่เย็นแล้วทำซ้ำ 3 ครั้ง แยมถือว่าพร้อมเมื่อสิ้นสุดสภาพคล้ายกับขนมสายไหมเพื่อลิ้มรส
ส้มโอมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับใบหน้าและร่างกายเนื่องจากมีการใช้ในบ้านและเครื่องสำอางค์มืออาชีพ
น้ำเยื่อและส้มโอถูกนำมาใช้ในการเตรียมมาสก์หน้าโฮมเมด
ดังนั้นสำหรับผิวมันหน้ากากที่มีส้มโอเยื่อกระดาษและ kefir เหมาะสม มันเป็นสิ่งจำเป็นในการทำความสะอาดและนวดชิ้นผลไม้เพิ่ม kefir (1 ช้อนชา) ผสมระบายของเหลวเล็กน้อยเช็ดสำลีในนั้นเช็ดใบหน้าและรอจนกว่าผิวจะแห้ง จากนั้นใช้ส่วนผสมบนใบหน้าเป็นเวลา 15 นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็น
มาสก์ที่ให้ความชุ่มชื้นและบำรุงผิวเหมาะสำหรับทุกสภาพผิว: ผลไม้ชิ้นหนึ่ง ได้แก่ ส้มโอสับ, น้ำผึ้งและน้ำมะนาว (1 ช้อนชาต่อครั้ง) ผสมและนำไปใช้กับใบหน้าเป็นเวลา 15 นาที ล้างออกไม่ได้ด้วยน้ำ แต่ด้วยชาเขียวและใช้ครีมบำรุงผิวของคุณ ที่ดีที่สุดคือทำหน้ากากนี้สำหรับคืน
มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะพูดถึงอันตรายของส้มโอและสำหรับโรคภูมิแพ้มันสามารถปรากฏในผู้ที่แพ้ผลไม้ตระกูลส้มทั้งหมด
เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ อย่ากินผลส้มโอที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น, แผลในกระเพาะอาหาร, ลำไส้ใหญ่อักเสบ, โรคไตอักเสบเฉียบพลันและโรคตับอักเสบ
ไม้กวาดของแม่มด มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนและจนถึงทุกวันนี้เป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความเจริญรุ่งเรือง มันเป็นที่รู้จักกันไกลเท่า 100 BC
ในตอนท้ายของศตวรรษที่สิบแปดเมล็ดของผลไม้ต่างประเทศถูกนำเข้ามาในประเทศอินเดีย ชาวยุโรปสามารถทำความคุ้นเคยกับส้มโอได้เฉพาะในศตวรรษที่ 19 ตอนนี้ส้มโอได้รับการปลูกฝังในประเทศไทย, ไต้หวัน, อินโดนีเซีย, อิสราเอล, เวียดนาม, ญี่ปุ่น, แคลิฟอร์เนียและหมู่เกาะตาฮิติ
ในภาคตะวันออกมีประเพณี - \u200b\u200bเพื่อให้ได้สำหรับปีใหม่ ชาวจีนใช้ส้มโอในพิธีกรรมทางศาสนาด้วย
ในประเทศของเราส้มโอเป็นธรรมดาที่จะใช้ในการปรุงอาหารมักจะน้อยกว่าในเครื่องสำอางค์และยาแผนโบราณ เมื่อมันปรากฏขึ้นมันไม่เพียง แต่ด้วยความช่วยเหลือของมะนาวที่คุณสามารถรักษาความเย็นลดอุณหภูมิและปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของผู้ป่วย ผลไม้รสเปรี้ยวส่วนใหญ่รวมถึงส้มโอมีคุณสมบัติดังกล่าว
บางคนคิดว่าส้มโอเป็นส้มโอประเภทหนึ่ง แต่คำพูดนี้ไม่เป็นความจริง แต่ในทางตรงกันข้ามส้มโอเป็นลูกหลานที่เสื่อมโทรมของส้มโอ ผลไม้นั้นมี“ ญาติ” ที่ใกล้เคียงที่สุดอีกอย่าง - Sweetie (oroblanco หรือส้มโอ) ซึ่งเป็นลูกผสมของส้มโอขาวและส้มโอ
ในประเทศในยุโรปส้มโอมักเรียกกันว่า“ เชดด็อก” เนื่องจากกัปตันที่มีชื่อเดียวกันนำเมล็ดผลไม้ชนิดนี้มาที่นั่น ด้วย ส้มสามารถเรียกได้ว่าส้มโอส้มโอส้มโอหรือส้มโอ
ส้มโอเป็นของตระกูลหลักตระกูลย่อย - ส้ม เปลือกผลไม้มีสีเขียวอ่อนสีส้มและสีเหลือง ภายในส้มโอมีสีแดงขาวเหลืองหรือเขียว
ส้มสุกมีรสหวานและฉ่ำโดยไม่ต้องขมขื่นในส้มโอ
ผลไม้แปลกใหม่ที่เรียกว่า "ส้มโอ" มีคุณสมบัติคุณภาพที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบ
ผลไม้นั้นไม่ได้มีแคลอรี่สูง แต่มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายที่ไม่เพียง แต่ทำให้ร่างกายหิว แต่ยังรับมือกับการสลายตัวของโปรตีนและไขมันที่สะสมอยู่ได้อย่างง่ายดาย มันมักจะได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารโดยนักโภชนาการชั้นนำของหมวดหมู่ของคนที่ต้องดิ้นรนกับโรคอ้วนมานาน ด้วยการรับประทานส้มโอกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ ร่างกายสามารถเปลี่ยนรูปร่างได้อย่างรวดเร็ว ความรู้สึกของความเบาในร่างกายความอิ่มแปล้และขาดความรู้สึกไม่สบายในระหว่างการรับประทานอาหารที่ซับซ้อนก็จะกลายเป็นที่สังเกตได้อย่างรวดเร็วมาก
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม คือ 38 กิโลแคลอรี
ส้มโอปอกเปลือก 1 ลูกมีน้ำหนักประมาณ 609 กรัม (231.4 กิโลแคลอรี)
1 ชิ้น \u003d 190 กรัม (72.2 กิโลแคลอรี)
คุณค่าทางโภชนาการ: คาร์โบไฮเดรต - 8.62 กรัม, โปรตีน - 0.76 กรัม, ไขมัน - 0.04 กรัม
รวมอยู่ในใยอาหารและเถ้า
ส้มโอเป็นน้ำ 89%
วิตามิน: B1 (0.034 มก.), B2 (0.027 มก.), B6 \u200b\u200b(0.036 มก.), C (61 มก.), PP (ไนอาซินเทียบเท่า) - 0.22 มก.
องค์ประกอบทางเคมี: โพแทสเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมแคลเซียมโซเดียมเหล็กสังกะสีทองแดงแมงกานีส
ผลไม้ เปลือก ส้มโออิ่มตัวด้วยไบโอฟลาโวนอยด์
นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสเปิร์มในองค์ประกอบทางเคมี - มันช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายชะลออายุของพวกเขา การศึกษาพบว่าสารนี้สามารถยืดอายุ
การรักษา คุณสมบัติของส้มโอ:
สำหรับผู้หญิงไม้กวาดไม่เพียงเป็นคลังเก็บสุขภาพ แต่ยังรวมถึงเยาวชนด้วย ในฤดูหนาวน้ำผลไม้เป็นเครื่องสำอางที่ยอดเยี่ยม หากคุณเช็ดผิวหน้าและผิวกายเป็นประจำด้วยความเย็นจากนั้นในฤดูใบไม้ผลิจะทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์และสดชื่น สำหรับผิวมันมันจะดีกว่าที่จะใช้น้ำผลไม้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ในขณะที่สำหรับผิวแห้งเจือจางด้วยน้ำต้มในสัดส่วนที่เท่ากัน
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ สำหรับผู้ชาย: การเคี้ยวผลไม้ช้าๆช่วยลดอาการเมาค้าง
คุณไม่ควรใช้ sheddock ในทางที่ผิดในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของความเป็นกรดของน้ำย่อย สัปดาห์ละ 2-3 ครั้งตามใจตัวเองด้วยส้มก็เพียงพอแล้ว
ส้มโอดี สำหรับการตั้งครรภ์:
เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม คุณควรค่อยๆนำผลไม้เข้าสู่อาหารของคุณโดยสังเกตปฏิกิริยาของทารก การทำเช่นนี้ดีกว่าเมื่อทารกอายุ 3 เดือน หากไม่มีอาการแพ้คุณสามารถกินส้มโอได้อย่างปลอดภัย แพทย์เชื่อว่าสิ่งที่ดีสำหรับแม่นั้นดีสำหรับลูก
เนื่องจากผลไม้เป็นของส่วนย่อยของผลไม้รสเปรี้ยวจำนวนข้อห้ามจึงคล้ายกัน ประการแรกคือความเป็นไปได้ของการเกิดอาการแพ้อันเนื่องมาจากการแพ้ของแต่ละบุคคลหรือเพราะการกินมากเกินไป ในขณะที่พวกเขากล่าวว่าทั้งหมดเป็นอย่างดีในการดูแล โดยเฉพาะอย่างยิ่งรายการ“ การใช้ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว” ควรให้ความสนใจกับหญิงตั้งครรภ์เพราะไม่เพียง แต่สุขภาพของแม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกของเธอด้วย
หลีกเลี่ยงการรับประทานส้มโอเช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารเช่นความไม่สมดุลของกรดเบส, แผล, โรคกระเพาะ, โรคไตอักเสบและอาการกำเริบอื่น ๆ
มันจะดีกว่าที่จะละทิ้งผลไม้แสนอร่อยในหมวดหมู่ของคนที่ทุกข์ทรมานจาก urolithiasis หรือบางรูปแบบของโรคไวรัสตับอักเสบ
ด้วยตัวเอง ส้มโอทำความสะอาดตับ (เนื่องจากกิจกรรมสูงของเอนไซม์ที่ประกอบขึ้นเป็นองค์ประกอบ) ดังนั้นด้วยเหตุนี้จึงมีการสร้างภาระเพิ่มเติมในอวัยวะที่ได้รับผลกระทบ ไม่รวมผลไม้จากอาหารในที่ที่มีโรคตับและภาวะแทรกซ้อนของพวกเขา
เกี่ยวกับว่ามันคุ้มค่ากับการให้ส้มโอแก่เด็กหรือไม่เราควรคำนึงถึงผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเช่นเดียวกับการกินส้มตำกะหล่ำปลีหรือข้าวโพด แม้ว่าผลไม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ส่วนประกอบของมันอุดมไปด้วยวิตามินซีและอื่น ๆ แต่ร่างกายของเด็กยังไม่ได้ปรับให้เหมาะกับอาหารดังกล่าว ก่อนอายุหนึ่งปีจะดีกว่าสำหรับเด็กที่จะไม่รับประทานอาหาร
นอกจากนี้การกินผลไม้อาจไม่ส่งผลดีต่อร่างกายหากมีโรคที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันของแรงกดดัน ส้มโอช่วยลดความดันโลหิต
ดังนั้นเพื่อสรุปภายใต้สถานการณ์และลักษณะของสภาวะของร่างกายมนุษย์ส้มโอสามารถเป็นอันตรายได้อย่างไร
ข้อห้ามหลักและข้อ จำกัด ในการใช้ส้มโอ:
สิ่งแรกที่คุณต้องใส่ใจเมื่อเลือกส้มโอคือกลิ่นของมัน ยิ่งกลิ่นของส้มเข้มข้นขึ้นรสชาติของมันก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น. เปลือกของผลสดสุกควรมีความเรียบด้วยเงาที่สวยงามและอ่อนนุ่มเล็กน้อย มันจะดีกว่าที่จะเลือกผลไม้หนัก (เพื่อให้มีน้ำผลไม้มากขึ้นในเยื่อกระดาษของมัน) ขนาดกลาง
มันจะมีประโยชน์ที่จะรู้ว่าส้มโอสดที่อุณหภูมิห้องสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินหนึ่งเดือน ผลไม้ที่ปอกเปลือกจะต้องใส่ในตู้เย็นซึ่งสามารถนอนได้ประมาณ 3 วัน
ผลไม้ถือว่าเป็นอาหาร. มันมักจะแนะนำในอาหารของคุณโดยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ส้มโออย่างรวดเร็วทำให้เกิดความรู้สึกเต็มอิ่มเนื่องจากเนื้อหาของเส้นใยพืชในนั้นทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น
ด้วยการใช้ชีวิตประจำวันส้มโอ สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถเห็นผลลัพธ์ที่แท้จริง (การสูญเสียน้ำหนักรวมกับสีผิว) หลังจาก 2 เดือน
วิธีทำความสะอาดส้มโอ:
ก่อนตัดยอดในส่วนบนและล่างของผลไม้ ตัดความลึกประมาณ 1.5 ซม. (เช่นความกว้างโดยประมาณของเปลือกโลก) ตาม lobules ควรแยกชิ้นส่วนจากบนลงล่าง
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้แผลในเกลียวจากบนลงล่าง ฉีกเปลือกในส่วนล่างของส้มฉีกมันตามเส้นรอบวงทั้งหมด
ชั้นสีขาวใต้ผิวหนังสามารถทำความสะอาดได้ด้วยมือหรือด้วยมีด
ฟิล์มจะถูกลบออกอย่างสะดวกหากวางชิ้นส่วนไว้บนเขียงและง่ายต่อการงัดฟิล์มโดยการวาดขอบของมีดไปตามส่วนที่แคบ
กินส้มโออย่างไร
พวกเขากินส้มโอเป็นผลไม้ธรรมดาสำหรับเป็นอาหารเช้าของว่างยามบ่ายเป็นของหวาน เพิ่มในสลัดใช้เป็นไส้สำหรับการอบและพายเพิ่มในซอส
ส้มโอไปกับเนื้อสัตว์, จานปลา, เผ็ด, หวาน แยมและแยมผิวส้มนั้นเตรียมจากเปลือก
หลายคนผ่านเคาน์เตอร์กับ pamela ผลไม้เหล่านี้เรียกว่าส้มโอ แม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบส้มอย่างแท้จริงก็ระวังที่จะซื้อผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และมีชีวิตชีวาแม้ว่าพวกเขาจะมีกลิ่นที่น่ารับประทานก็ตาม นี่เป็นคำอธิบายที่ง่ายมาก - มีเพียงไม่กี่คนที่รู้วิธีเลือกทำความสะอาดและใช้ในการทำอาหาร นักโภชนาการแนะนำอย่างยิ่งรวมถึงผลไม้ที่มีเอกลักษณ์ในอาหารของคุณ ด้วยการใช้งานปกติมันสามารถแสดงตัวเองในด้านบวกและสว่างกว่าส้มเขียวหวานและมะนาวที่ทุกคนชื่นชอบ
ส้มโอเป็นชื่อของต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีและผลของมัน อีกทางเลือกหนึ่งคือ sheddock เพื่อเป็นเกียรติแก่กัปตันชาวอังกฤษที่นำผลไม้มาสู่ยุโรป โรงงานผลิตผลไม้ปีละครั้งหรือสองครั้ง ใช้เวลาประมาณ 5 เดือนในการเติบโต ต้นไม้ที่แขวนด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ดูแปลกและนักท่องเที่ยวที่น่าประหลาดใจจากละติจูดตอนเหนือ
บ้านเกิดของพืชคือจีน การกล่าวถึงเขาถูกพบในพงศาวดารที่สร้างขึ้นแม้กระทั่งก่อนยุคของเรา ทุกวันนี้มีการเพาะปลูกในประเทศไทยญี่ปุ่นเวียดนามและประเทศอื่น ๆ คุณสมบัติของผลไม้นี้คือขนาดของมัน เขาเป็นเจ้าของสถิติที่แท้จริงในผลไม้รสเปรี้ยว ชิ้นงานแต่ละชิ้นสามารถมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. และมีน้ำหนัก 10 กิโลกรัม ส้มโอโดยเฉลี่ยมีน้ำหนักประมาณ 1-3 กิโลกรัมซึ่งยังคงเป็นมากกว่าส้มโอ
สิ่งนี้น่าสนใจมาก!
บางครั้งมีความเห็นว่าส้มโอเป็นลูกผสม อันที่จริงแล้วนี่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่แยกจากกันของส้มก็ไม่ได้ข้ามกับอะไรเลย แต่มันถูกนำมาใช้ร่วมกับผลไม้อื่น ๆ เพื่อผลิตเป็นลูกผสม
มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าส้มโอเป็นส้มที่มีขนาดใหญ่ที่สุด น้ำหนักของผลไม้สามารถถึง 10 กิโลกรัมเป็นเพียงในร้านค้าที่ขายผลไม้ส่วนใหญ่ถึง 1 กิโลกรัม คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลิตภัณฑ์คือเปลือกที่มีเนื้อหนามากซึ่งสามารถเป็นสีเขียวเหลืองสีส้มอ่อนหรือสีชมพู แม้ว่าเปลือกจะทำให้กระบวนการทำความสะอาด pamela ยุ่งยาก แต่ก็ต้องขอบคุณว่าผลไม้สามารถขนส่งได้ในระยะทางไกลโดยไม่ต้องกลัวความสมบูรณ์
มีหลาย pamela ที่แตกต่างกันในสีของเยื่อกระดาษ:
พาเมล่าข้ามกับส้มให้ส้มโอแก่เรา ผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์สามารถรักษาลักษณะรสชาติและองค์ประกอบทางเคมีของมันได้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งเดือน เป็นการยากที่จะหาผลไม้ที่สามารถอวดทักษะดังกล่าวได้
ผลไม้ที่แปลกใหม่มีวิตามินแร่ธาตุเพกตินสารต้านอนุมูลอิสระน้ำมันหอมระเหยเส้นใยพืชกรดอินทรีย์และเส้นใยจำนวนมาก แตกต่างจากผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ มันไม่มีกรดซิตริกมาก ด้วยเหตุนี้บางครั้งผลิตภัณฑ์นี้สามารถนำมาใช้กับคนที่เป็นโรคกระเพาะและโรคแผลในกระเพาะอาหาร (แน่นอนในการให้อภัย)
นอกจากนี้ในองค์ประกอบของผลไม้ยังมีธาตุเหล็กและโซเดียมอยู่บ้าง
ส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายทำให้ส้มโอมีรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่น่าประทับใจ:
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ในบางประเทศ pamela ถือเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรือง ผลไม้นี้ถือว่าเป็นของขวัญที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่ด้วยซ้ำ
ทั้งหมดนี้ pamela แคลอรี่ต่ำ - เพียง 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นจึงมักจะใช้เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นในอาหารของผู้ที่เป็นโรคอ้วนหรือมีน้ำหนักเกิน
เมื่อใช้ pamela เราต้องคำนึงถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นด้วย ประการแรกผลไม้มีฤทธิ์เป็นยาระบายเด่นชัดดังนั้นอย่าใช้กับอุจจาระที่ไม่มั่นคง สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การปวดลำไส้อย่างรุนแรง นอกจากนี้ส้มโอไม่ควรรวมอยู่ในอาหารสำหรับข้อห้ามดังกล่าว:
หากไม่มีข้อห้ามคุณสามารถกิน Pamela ได้อย่างปลอดภัย แน่นอนคุณไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดและกินวันละหลายครั้งรวมถึงผลไม้ในมื้อเดียวก็พอแล้ว หากแม่จะกินพวกมันในปริมาณมากดังนั้นในอนาคตโรคภูมิแพ้อาจพัฒนาในทารก ควรตรวจสอบการกลั่นกรอง จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าการทานผลไม้หลายชนิดในคราวเดียวนั้นค่อนข้างยาก
เมื่อเลือกผลไม้คุณต้องใส่ใจกับหลาย ๆ จุดจากนั้นคุณจะได้รับผลไม้แสนอร่อยสดและคุณภาพสูง:
ผู้เลือก Instamart เป็นผู้ซื้อมืออาชีพที่เลือกผลไม้สุกและผลไม้สด ส่งฟรีถึงบ้านครั้งแรกภายใน 2 ชั่วโมง
มีสัญญาณที่หมายความว่าคุณควรปฏิเสธที่จะซื้อ
ส้มโอสามารถรับประทานสด เมื่อต้องการทำเช่นนี้มันก็เพียงพอที่จะเอาเปลือกออกจากพื้นผิวของมันซึ่งง่ายกว่าในกรณีของส้มหรือส้มโอ หลังจากพบชิ้นฉ่ำคุณจะต้องลบฟิล์มจากพวกเขาก็ยังคงกินเยื่ออ่อน
การปอกผลไม้เป็นเรื่องง่าย มีความจำเป็นที่จะต้องทำการผ่าแนวตั้งหลาย ๆ ครั้งและการลอกจะหลุดออกไปโดยไม่ยาก
นอกจากนี้ยังมีแยมแยมแยมแยมต่าง ๆ ที่เตรียมจากพาเมล่า นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารที่ใช้เนื้อผลไม้เป็นส่วนผสมหลักในสลัดเดิม
หากผลไม้ถูกถอดออกสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้องประมาณ 2-3 สัปดาห์ (ขึ้นอยู่กับระดับความสุกและเวลาเก็บเกี่ยว) เยื่อกระดาษที่ปอกเปลือกควรเก็บในตู้เย็นเท่านั้น คุณต้องกินมันใน 2-3 วัน
ผู้อยู่อาศัยในประเทศไทยและฟิลิปปินส์ใช้ pamela ไม่เพียง แต่เป็นของหวาน แต่ยังรวมถึงของขบเคี้ยว เมื่อต้องการทำเช่นนี้จะได้รับการปรุงแต่งด้วยวิปปิ้งครีม ผลไม้เริ่มออกรสชาติของเนื้อสัตว์ที่น่าสนใจจานได้รับการบันทึกของแปลกใหม่ และคุณยังสามารถใส่เนื้อนุ่ม ๆ ลงในสลัดแบบง่าย ๆ เหล่านี้:
หลังจากทำความสะอาดและกิน pamela อย่าทิ้งเปลือกโลก จากนั้นคุณสามารถเตรียมสารสกัดจากสมุนไพร เขาสามารถกำจัดเปื่อย, หูด, โรคผิวหนัง, สัญญาณของโรคสะเก็ดเงินและอาการของการติดเชื้อของเชื้อรา
รสชาติของมันขมเกินไปดังนั้นจึงไม่คุ้มที่จะทานเปลือกในรูปแบบดิบ แต่สามารถนำมาตากแห้งและเติมลงในชาได้ นอกจากนี้เงินทุนและแม้กระทั่งแยมที่ทำจากมัน ใบใช้ในการรักษาโรคแผลในกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับเพื่อบรรเทาอาการบวม
คุณยังสามารถเช็ดใบหน้าด้วยน้ำผลไม้ของทารกในครรภ์ กรดผลไม้ประกอบด้วยช่วยทำความสะอาดผิวของอนุภาคที่ตายแล้ว ผิวจะเรียบเนียนและกระจ่างใส แต่ในฤดูร้อนจะดีกว่าที่จะปฏิเสธการรักษานี้เนื่องจากมีความเสี่ยงในการได้รับจุดอายุ ในวันที่แดดจัดเมื่อใช้การเตรียมกรดจำเป็นต้องทาครีมกันแดดให้ทั่วใบหน้า