แซนวิชลดน้ำหนักพร้อมขนมปัง – 6 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

ของว่างเพื่อสุขภาพเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน และอะไรจะดีและสะดวกไปกว่าขนมปังกรอบๆ แซนวิชลดน้ำหนักพร้อมขนมปังจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณที่ทำงาน โรงเรียน หรือที่บ้านระหว่างอาหารจานหลัก

ในหน้าบล็อกของเรา ฉันมักจะพูดถึงขนมปังลดน้ำหนักเป็นอาหารเสริมสำหรับสูตรอาหารที่มีเนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก แม้ว่าคุณจะสามารถกินขนมปังข้าวไรย์ได้หากคุณเป็นโรคเบาหวาน แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำนวนมากเปลี่ยนมารับประทานขนมปังแทนโดยสิ้นเชิง ความอุดมสมบูรณ์ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น และคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลเรื่องระดับน้ำตาล

การทำขนมปังโฮมเมดเป็นเรื่องง่ายมาก – นี่คือขนมปังทั้งหมด

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบคริสป์ - ขนมปังไรย์ฟินแลนด์ มีราคาแพงกว่าผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในท้องถิ่นหลายชนิด แต่ยังอร่อยกว่ามากอีกด้วย

Breadbreads ราคาถูกกว่าใน iherb มากกว่าในร้านค้า นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่เราไม่ได้นำมาสู่เคียฟอีกด้วย ตัวอย่างเช่นกับเมล็ดยี่หร่า หรือซีเรียลธัญพืชกรอบ 5 แผ่น สั่งซื้อโดยใช้ลิงก์นี้และรับส่วนลด $5 สำหรับการสั่งซื้อของคุณ

ตอนนี้เรามาเริ่มทำแซนวิชขนมปังกันดีกว่า

คุณสามารถใส่อะไรก็ตามที่อยู่ในตู้เย็นไว้บนขนมปังได้ และตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือผักและไก่ต้ม

แซนวิชกับขนมปังและไก่

คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยที่ด้านบนของแซนวิช เพื่อป้องกันไม่ให้แห้งเกินไป ให้นำมะเขือเทศชิ้นใหญ่ๆ มันจะทำหน้าที่เป็นซอสในแซนวิช

แซนวิชกับขนมปังและไข่

ตัวเลือกงบประมาณอีกประการหนึ่งสำหรับแซนวิชคือไข่ต้มและผักใบเขียว ทำตามคำสั่งต่อไปนี้: มันฝรั่งทอดกรอบ, ผักกาดหอม, ไข่ต้มหั่นบาง ๆ, ผัก, เครื่องเทศ คุณยังสามารถวางปลาสีแดงไว้ด้านบนได้

หากคุณมีเวลา ให้ปรุงแล้วเทลงบนแซนด์วิช มันจะอร่อยยิ่งขึ้น

คุณยังสามารถทำอะไรบางอย่างเช่นสเปรดได้ สับไข่แล้วผสมกับทูน่า ทำให้เป็นของว่างที่อิ่มและอัดแน่นไปด้วยโปรตีน

แซนวิชกับขนมปัง ไข่ และทูน่า

ตัวเลือกอื่นสำหรับการถูเบาหวาน

แซนวิชกุ้งและอะโวคาโด

แซนวิชบนขนมปังกับอะโวคาโดเป็นที่นิยมมาก การผสมผสานระหว่างเนื้อเนยกับฐานที่กรุบกรอบนั้นอร่อยมาก นี่คือตัวเลือกของว่างที่ฉันชื่นชอบ

อะโวคาโดสามารถหั่นเป็นชิ้นหรือบดเป็นชิ้นก็ได้ ควรรวมกับอาหารทะเลและปลาจะดีกว่า

ตัวเลือกแซนด์วิชคือทาข้าวต้มอะโวคาโดเค็มบนกรอบแล้วใส่กุ้งต้มลงไป โรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยแล้วคุณก็พร้อมสำหรับของว่างเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยม

อีกทางเลือกหนึ่ง: ขนมปัง ครีมชีส ทูน่า และอะโวคาโดสไลซ์วางด้านบน

แซนวิชทูน่าและอะโวคาโด

เคล็ดลับสำหรับมือใหม่หัดทำอาหาร ร้านค้ามักขายอะโวคาโดที่แข็งและไม่สุก เพื่อให้สุก ให้วางไว้ในที่มืดเป็นเวลาหลายวันใกล้กับแอปเปิ้ลสองสามลูก

ฉันอยากจะจบบทความด้วยแซนวิชลดน้ำหนักเวอร์ชันที่สะดวกในการพกพาไปทุกที่

แซนวิชที่มีสองก้อน

ลำดับมีดังนี้:

• ขนมปัง
• นมเปรี้ยวทาด้วยผักชีฝรั่งเกลือและผักเป็นชิ้น ๆ หากต้องการ (ไม่ฉ่ำเพื่อไม่ให้ขนมปังเปียก)
• ปลาสีแดงชิ้นหนึ่ง
• นมเปรี้ยวกระจายอีกครั้ง
• ขนมปัง

ขนมนี้สามารถห่อด้วยฟิล์มได้และจะอร่อยแม้จะรอหลายชั่วโมงก็ตาม

ควรพกตัวเลือกแซนด์วิชพร้อมมะเขือเทศและซอสไว้ในภาชนะเพื่อไม่ให้พลิกคว่ำ และป้องกันไม่ให้ขนมปังเปียกด้วยใบผักกาดหอม

Bon Appetit ตัวเลือกสำหรับแซนด์วิชไดเอทอื่นๆ อย่าลืมกินเป็นเศษส่วนและเป็นส่วนเล็กๆ ของว่างเพื่อสุขภาพเป็นกุญแจสำคัญในการมีวันที่ราบรื่นตลอดทั้งวัน

• อาหารสำหรับมื้อเช้า
• สูตรของว่างอะโวคาโด
• แซนวิช PP หวาน
• แซนวิชสำหรับทำงาน
• ซอสนมเปรี้ยว

หลักการของโภชนาการที่เหมาะสมแนะนำว่าคุณควรทานอาหารว่างระหว่างมื้ออาหาร ผู้อ่านครึ่งหนึ่งหรืออย่างน้อยก็ผู้ที่ยังห่างไกลจาก PP จะตัดสินใจว่า "ใช่ นี่เป็นของฉันอย่างแน่นอน!"

อนิจจา การทานอาหารว่างในบริบทนี้ไม่ได้เกี่ยวข้องกับการบดแซนวิชสองสามชิ้นกับไส้กรอกรมควันแล้วล้างด้วยน้ำผลไม้บรรจุกล่องเลย นิสัยการกินนี้เองที่เล่นตลกร้ายๆ กับคนจำนวนมากที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะเป็นการยากที่จะละทิ้งแซนด์วิชเก่าๆ ที่ดีแม้แต่ในด้านจิตใจก็ตาม

แต่ไม่ใช่เพื่อสิ่งใดที่คนๆ หนึ่งถูกมองว่าเป็นสิ่งมีชีวิตที่ไม่เพียงแต่ชอบกินเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้สมองของเขาได้ ซึ่งหมายความว่า voila แซนด์วิชยังสามารถเป็นอาหารและดีต่อสุขภาพได้อีกด้วย สิ่งสำคัญในเรื่องนี้คือการเลือกส่วนประกอบที่เหมาะสม

วิดีโอสูตรอาหารที่มีคุณค่ามากที่สุดของเราจะสอนวิธีการทำเช่นนี้

แซนวิชอาหารสำหรับอาหารเช้า. สูตรวิดีโอ

ทางเลือกทางโภชนาการสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ซึ่งไม่เพียงอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโปรตีนและเส้นใยด้วย สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเริ่มต้นวันทำงานอย่างกระตือรือร้น

ดังนั้นสำหรับแซนวิชของเราซึ่งมีสามอย่างคุณจะต้อง:

• ขนมปังโฮลเกรนสามแผ่น
• มะเขือเทศ;
• แตงกวา;
• สับปะรดกระป๋อง:
• อกไก่;
• ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของมันเอง
• เขียวขจี;
• ครีมชีสไขมันต่ำ

การตระเตรียม:

• ทาขนมปังด้วยชีสเนื้อนุ่ม จากนั้นวางอกไก่บนสองชิ้น และทูน่าบนชิ้นที่สาม
• ปลาทูน่าเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศและคุณสามารถเพิ่มแตงกวาให้กับอกไก่ในกรณีหนึ่งและสับปะรดในอีกกรณีหนึ่ง ตัวเลือกสุดท้ายจะแทนที่ขนมหวานสำหรับชา

เพียงเท่านี้อาหารเช้าของแชมป์ก็พร้อมแล้ว!

KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน – 7.76, ไขมัน – 5.76, คาร์โบไฮเดรต – 25.54 ปริมาณแคลอรี่ – ​​187

ของว่างอาหารกับอะโวคาโด. สูตรวิดีโอ

อะโวคาโดมักใช้ในสูตรอาหารเพื่อทดแทนซอสหรือแม้แต่มายองเนส มันมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพและเมื่อรวมกับปลาสีแดงอย่างในกรณีของเราก็กลายเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่แท้จริง

สำหรับแซนด์วิชเบา ๆ หรือ Shawarma ลดน้ำหนักคุณจะต้อง:

• อะโวคาโดสองอัน;
• มะเขือเทศสี่ลูก
• เขียวขจี;
• ปลาแดง 200 กรัม

การตระเตรียม:

• ปอกอะโวคาโดแล้วตีในเครื่องปั่นให้เป็นมูส สับมะเขือเทศและปลาแล้วผสม เราสับผักใบเขียว
• หากคุณกำลังเตรียมแซนวิช ให้ทามูสอะโวคาโดเป็นชั้นแรกบนขนมปัง คุณสามารถใช้ขนมปังชนิดเบาที่คุณชื่นชอบได้ จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมของมะเขือเทศและปลา แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
• หากขนมปังรบกวนจิตใจคุณ คุณสามารถสร้างแบบที่เบากว่านี้แล้วห่อไส้เป็นม้วนหรือแม้แต่ใบผักกาดหอมก็ได้

KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน – 6.19, ไขมัน – 6.88, คาร์โบไฮเดรต – 9.21 ปริมาณแคลอรี่ – ​​140

แซนวิช PP หวานสำหรับอาหารเช้า สูตรวิดีโอ

วิธีง่ายๆ ในการกินขนมหวานคือทำแซนด์วิชแบบหวาน

ยิ่งไปกว่านั้น พวกมันยังมีแคลอรี่ต่ำกว่าพวกที่มีรสเค็มด้วยซ้ำ

• ขนมปังบัควีท
• คอทเทจชีสไขมันต่ำกับซัคซัม
• กล้วยครึ่งลูก
• อะโวคาโดไตรมาส
• วานิลลิน.

อย่างหลังให้กลิ่นหอมอ่อนๆ และทำให้คอทเทจชีสไขมันต่ำมีรสชาติอร่อย

การตระเตรียม:

• เพิ่ม Sakhzam ลงในคอทเทจชีสเพื่อลิ้มรส และผสมส่วนผสมบนขนมปัง
• วางชิ้นกล้วยไว้บนชิ้นหนึ่งและอะโวคาโดวางบนอีกชิ้น
• โดยวิธีการที่คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มสารให้ความหวานในส่วนหลังจากนั้นมันจะกลายเป็นรสชาติที่เป็นกลางมากขึ้น

KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน – 7.34, ไขมัน – 6.26, คาร์โบไฮเดรต – 21.04 ปริมาณแคลอรี่ – ​​191

แซนวิชอาหารสำหรับการทำงาน. สูตรวิดีโอ

แซนวิชต่อไปนี้สะดวกในการพกพาไปทำงานหรือเป็นของว่างหลังออกกำลังกาย เนื่องจากจัดทำในรูปแบบของแซนวิชทำให้พกพาสะดวกและรับประทานได้โดยไม่เสี่ยงต่อการเลอะเทอะ

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังโฮลเกรนแผ่นกลมสองแผ่น
• ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• เขียวขจี.
• มะเขือเทศ.

การตระเตรียม:

• บดไข่บนกระต่ายขูดละเอียด เติมทูน่าครึ่งกระป๋อง น้ำผลไม้เล็กน้อยจากกระป๋อง แล้วบดด้วยส้อม ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ ปลาทูน่ามีรสเค็มอยู่แล้ว
• ทาขนมปังหนึ่งแผ่นด้วยส่วนผสมของไข่ปลาครึ่งหนึ่ง
• วางผักใบเขียวมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ปิดด้านบนด้วยขนมปังชิ้นที่สองซึ่งเคลือบด้วยส่วนผสมโปรตีนที่เหลือ

เพียงเท่านี้แซนวิชก็พร้อม

KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน – 9.73, ไขมัน – 3.34, คาร์โบไฮเดรต – 11. ปริมาณแคลอรี่ – ​​114.29

ซอสนมเปรี้ยวสำหรับแซนด์วิชเพื่อสุขภาพ สูตรวิดีโอ

มันมักจะเกิดขึ้นที่คุณจะต้องทาขนมปังบางประเภทอย่างรวดเร็วเพราะโดยหลักการแล้วของว่างควรจะรวดเร็ว ตอนนั้นเองที่เราเจอสิ่งที่เป็นอันตรายทุกประเภท เช่น ชีสแปรรูปที่มีไส้ ช็อคโกแลตสเปรด หรือนมข้น

เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้เตรียมไส้แซนด์วิชเพื่อสุขภาพไว้ล่วงหน้า

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ.
• วอลนัท 50 กรัม
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

การตระเตรียม:

• หากคอทเทจชีสมีเม็ดหยาบ ให้นวด บดถั่ว สับสมุนไพรและกระเทียม น้ำผลไม้คั้นจากมะนาว ทั้งหมดนี้ผสมกันอย่างทั่วถึง
• หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแตงกวาหรือขึ้นฉ่ายที่นี่แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น เข้ากันได้ดีกับขนมปังกรอบหรือขนมปังธัญพืช

สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองสามวัน หากคุณปล่อยให้มันชงรสชาติจะเข้มข้นและสว่างยิ่งขึ้น

KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน – 14.22, ไขมัน – 21.58, คาร์โบไฮเดรต – 3.13 ปริมาณแคลอรี่ – ​​259.55

โอลก้า นิกิติน่า

เวลาในการอ่าน: 15 นาที

เอ เอ

พวกเขาบอกว่าแซนวิชแสนอร่อยและโภชนาการเพื่อสุขภาพที่แท้จริงเป็นสิ่งที่เข้ากันไม่ได้โดยสิ้นเชิง ที่จริงแล้ว หากคุณใช้จินตนาการ จำเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ และใช้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ คุณก็ไม่จำเป็นต้องเลิกทานแซนด์วิชอีกต่อไป

ความคิดสร้างสรรค์เล็กๆ น้อยๆ - และแซนด์วิช PP ที่เหมาะสมสำหรับของว่างแสนอร่อยอยู่บนโต๊ะของคุณแล้ว!

จะใช้อะไรเป็นฐานของแซนด์วิช PP และของว่าง?

นี่คือช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด! เพราะแป้งสาลีก้อนหนึ่งไม่เหมาะกับแซนด์วิชอย่างแน่นอน

• โรลหรือขนมปังที่ทำจากแป้งโฮลเกรน
• บิสกิต
• ขนมปังที่ซื้อจากร้านค้าหรือโฮมเมด
• Lavash ทำจากข้าวโอ๊ตหรือแป้งโฮลเกรน
• ผักชิ้นใหญ่

ตอนนี้มาเตรียมแซนวิชที่เหมาะสมและอร่อยกันเถอะ! นี่คือ 10 สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับความสนใจของคุณ!

เลือกอันที่อร่อยที่สุด - และอย่าปฏิเสธความสุข!

สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับแซนวิชอาหารเพื่อสุขภาพ

1. ไดเอทแซนด์วิชตอนเช้า

วัตถุดิบ:

• ขนมปังโฮลวีต.
• 1 ชิ้น - มะเขือเทศ
• ผักใบเขียวสำหรับรสนิยมของคุณ
• ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• สับปะรดกระป๋อง.
• ครีมชีสนมเปรี้ยวไขมันต่ำ

คำแนะนำ:

1. ทาขนมปังด้วยครีมชีส
2. โรยหน้าด้วยมะเขือเทศและทูน่า
3. เพิ่มสับปะรดฝานและสมุนไพรเล็กน้อย คุณสามารถตั้งไฟบนตะแกรงเบา ๆ จนกระทั่งสับปะรดเป็นสีน้ำตาล

แซนวิชพร้อมแล้ว!

2. แซนด์วิชอะโวคาโด – สำหรับนักชิม

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโดสองสามลูก
• มะเขือเทศ 4 ลูก
• สีเขียวตามรสนิยมของคุณ
• ปลาแดงประมาณ 200 กรัม
• ขนมปัง.

คำแนะนำ:

1. ใช้เครื่องปั่นเปลี่ยนอะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้วให้เป็นมูส
2. ผสมปลาสับและมะเขือเทศ
3. สับผักอย่างประณีต
4. แทนที่จะทาเนย ให้ทามูสอะโวคาโดบนขนมปัง จากนั้นทาส่วนผสมของปลาและมะเขือเทศเป็นชั้นที่สอง
5. ตกแต่งด้วยผักใบเขียว
6. แทนที่จะใช้ขนมปัง คุณสามารถใช้ขนมปังพิต้าเพื่อทำชาวาร์มาขนาดเล็กสำหรับรับประทานได้ 2-3 ที่
7. สำหรับผู้ที่รู้สึกเขินอายแม้แต่กับขนมปัง คุณสามารถแนะนำให้ใช้ใบผักกาดเป็นพื้นฐานในการบริโภคชาวาร์มาได้

3. แซนวิชอาหารที่เหมาะสมสำหรับของหวาน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังบัควีท
• กล้วย 1/2 ลูก
• ¼ อะโวคาโด
• คอทเทจชีสไขมันต่ำแบบเบา
• วานิลลิน.

คำแนะนำ:

1. ผสมคอทเทจชีสกับวานิลลาแล้วทาบนขนมปัง
2. เราวางชิ้นกล้วยและชิ้นอะโวคาโดไว้ด้านบนอย่างสวยงาม
3. คุณสามารถโรยด้วยเมล็ดงา

4. ไดเอทแซนด์วิชเพื่อเป็นของว่างที่เหมาะสม

วัตถุดิบ:

• ขนมปังโฮลเกรนสองสามแผ่น
• ไข่ต้ม.
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศ.
• ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง

คำแนะนำ:

1. ขูดไข่และผสมด้วยส้อมกับครึ่งหนึ่งของเนื้อหาจากทูน่ากระป๋องจนเนียน
2. ทาส่วนผสมลงบนขนมปัง
3. ตกแต่งด้วยแหวนมะเขือเทศแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ
4. ปิดด้านบนด้วยขนมปังชิ้นที่สอง โดยทาด้วยส่วนผสมเดียวกันก่อนหน้านี้

5. แซนวิชกับซอสนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• เกลือและน้ำมันมะกอก
• สีเขียวเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
• ผักชีฝรั่ง.
• แตงกวา 1/2 ลูก
• คอทเทจชีสเบา 200 กรัม
• กระเทียมสองสามกลีบ
• มะนาว.
• วอลนัทหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ขนมปังหรือขนมปังพิต้า

คำแนะนำ:

1. บดคอทเทจชีสด้วยส้อม
2. เพิ่มสมุนไพรและกระเทียมสับละเอียด
3. ผสมทุกอย่างแล้วเติมน้ำมะนาว - ประมาณ 1 ช้อนชา
4. เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ถั่วบด น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
5. ในเครื่องปั่นตีแตงกวาและคื่นฉ่ายสับ (ประมาณหนึ่งช้อนชาผักใบเขียว) ผสมกับส่วนผสมที่มีอยู่
6. ทาส่วนผสมบนขนมปังหรือห่อด้วยขนมปังพิต้าแล้วหั่นเป็นมินิโรล

6.แซนด์วิชกุ้ง

วัตถุดิบ:

• กุ้งต้มปอกเปลือกแล้ว 100 กรัม
• ไข่ต้ม – 1 ชิ้น
• อะโวคาโด – 1 ชิ้น
• สลัดผักสด - ไม่กี่ใบ
• มะนาว – 1 ชิ้น
• พริกไทย เกลือ สมุนไพร
• ขนมปังหรือบิสกิต

คำแนะนำ:

1. สับอะโวคาโดครึ่งลูกอย่างประณีตแล้วผสมกับไข่ขูดและสมุนไพรสับ
2. เติมเกลือ พริกไทยเล็กน้อย และโรยด้วยน้ำมะนาว
3. ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปัง
4. ถัดไป ด้านบนของส่วนผสม วางสลัดผักสดและกุ้งบนขนมปัง
5. ประดับด้วยชิ้นอะโวคาโดที่เหลือครึ่งหนึ่งและชิ้นมะนาว

7. แซนด์วิชปลาเทราท์

วัตถุดิบ:

• บิสกิต
• ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย
• พริกหยวก.
• ผักใบเขียวและกระเทียม
• Kefir และคอทเทจชีสที่มีไขมันน้อย
• มะนาว.

คำแนะนำ:

1. ผสมเคเฟอร์กับคอทเทจชีสจนได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ
2. ทาครีมลงบนบิสกิต
3. โรยสมุนไพรสับและกระเทียมไว้ด้านบน
4. โรยด้วยน้ำมะนาว
5. วางปลาเทราท์ชิ้นหนึ่งและแหวนพริกไทยสองสามวงไว้ด้านบน

8. รังผัก

วัตถุดิบ:

• รำซาลาเปา.
• แครอท 1 อัน
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• ชีสขูดแข็ง
• น้ำมันมะกอก - ช้อน
• เกลือและพริกไทย.
• หัวหอมเขียว.

คำแนะนำ:

1. เรานำเศษออกจากขนมปัง
2. สับแครอทและแอปเปิ้ลเป็นเส้นแล้วผสมให้เข้ากัน
3. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
4. รวมส่วนผสมที่สับแล้ว, พริกไทย, เติมน้ำมะนาวหากต้องการ
5. ตอนนี้เพิ่มชีสขูดละเอียดแล้วเติมขนมปังด้วยส่วนผสม
6. คุณสามารถโรยชีสลงบนขนมปังแล้วนำเข้าไมโครเวฟสักสองสามนาทีหรือย่างก็ได้

9. แซนด์วิชหลากสีสันเพื่อสุขภาพ - สำหรับเป็นของว่างที่ดี!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังโฮลเกรนอบกรอบ
• แครอทสด
• มะเขือเทศ 1 ลูกและแตงกวา 1 ลูก
• ใบผักกาดหอม.
• กระเทียมและสมุนไพร
• เกลือ พริกไทย และมะนาว
• นมเปรี้ยววางไขมันต่ำ

คำแนะนำ:

1. ทาส่วนผสมบนขนมปังแล้ววางใบผักกาดหอม
2. ตอนนี้เพิ่มแครอทดิบขูด
3. ด้านบนเป็นชิ้นมะเขือเทศและแตงกวา
4. โรยด้วยสมุนไพรและกระเทียมสับพริกไทยและเกลือ

10. แซนด์วิชผักกับไก่งวง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวงต้ม
• มะนาว เครื่องเทศ สมุนไพร
• พริกหยวก.
• ใบผักกาดหอม.
• มะเขือเทศเชอร์รี่

คำแนะนำ:

1. ปอกพริกไทยแล้วผ่าครึ่ง เราใช้มันแทนขนมปังและบิสกิต
2. วางใบผักกาดหอม เนื้อไก่งวงชิ้นหนึ่ง และมะเขือเทศเชอรี่ 2 ซีกลงบนครึ่งหนึ่ง
3. เกลือและพริกไทยโรยด้วยมะนาว
4. โรยชีสขูดละเอียดด้านบน แซนวิชสามารถอบในเตาอบเบา ๆ จนกระทั่งชีสละลาย

จดจำ, ว่าไม่จำเป็นต้องใช้ขนมปังและบิสกิตในการทำแซนด์วิชเลย! คุณสามารถใช้พริกไทยหรือแตงกวาเป็นฐาน คุณสามารถห่อไส้ด้วยใบผักกาดหอม หรือใส่ในบวบอบครึ่งหนึ่ง เป็นต้น

สำหรับส่วนผสมที่เพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับแซนวิช คุณสามารถผสมผัก คอทเทจชีส เคเฟอร์ ไก่หรือตับ เนื้อต้ม ฯลฯ ในเครื่องปั่นเป็นส่วนประกอบได้

สลัดเม็กซิกัน

สูตรแซนวิชที่เหมาะสม

PP ไม่ได้หมายถึงการละทิ้งทุกสิ่งที่คุณรัก แต่เป็นการปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารของคุณ ฉันเสนอแซนวิชที่เหมาะสมให้เลือกมากมาย)
1. แซนด์วิชกุ้ง

สำหรับแซนวิชกุ้งเราจะต้องมี: กุ้งต้มปอกเปลือก 100 กรัม, ขนมปังธัญพืช 4 ชิ้น, อะโวคาโด 1 ลูก, ไข่ต้มสุก 1 ฟอง, สลัดผักสด 4 ใบ, มะนาว 1 ชิ้น, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ปอกอะโวคาโด หั่นเป็นสองส่วนแล้วเอาเมล็ดออก สับส่วนหนึ่งอย่างประณีตแล้วรวมกับไข่สับ, เกลือ, พริกไทยแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวหนึ่งในสี่ ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วทาบนขนมปังแผ่น วางใบผักกาดหอมไว้ด้านบนและใส่กุ้งลงไป
ตกแต่งแซนวิชกุ้งด้วยอะโวคาโดที่เหลือและมะนาวหั่นบาง ๆ

2. ปาเต้ปลาทูน่า
ไข่ 3 ฟอง
200 กรัม ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง
2 ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยว
โชว์เต็มที่..
1.ช้อนชา มัสตาร์ด
1.ช้อนชา น้ำมะนาว
เกลือ
พริกไทย
1. ต้มไข่ปอกเปลือก
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น
จำนวนเสิร์ฟ: 10
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 1 มื้อ: 60 กิโลแคลอรี

3. แซนด์วิชเพื่อสุขภาพ
85 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
1. เพิ่ม kefir ลงในคอทเทจชีสเพื่อให้ดูเหมือนเป็นครีมมากขึ้น
2. เกลือ พริกไทย เครื่องปรุงรสตามชอบ
3. สับผักใบเขียว (คุณสามารถเพิ่มหัวหอมหรือกระเทียมได้)
4. ใส่พริกหยวก
5. ทาส่วนผสมบนขนมปัง
6. เพิ่มชิ้นปลาเทราท์

4. แซนวิชกับนมเปรี้ยวและหัวหอม

วัตถุดิบ:

1. ผสมคอทเทจชีสให้ละเอียดกับครีมเปรี้ยวผสมกับหัวหอมสับ, ผักชีฝรั่ง, เติมเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วทาส่วนผสมที่ได้กับขนมปัง ตกแต่งแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยก้านผักชีฝรั่งด้านบน

5. แซนด์วิชไส้เผ็ด

วัตถุดิบ:

1. สับหัวหอม ต้นหอม และกระเทียมอย่างประณีต
2. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. รวมผักและสมุนไพรกับคอทเทจชีสใส่เกลือพริกไทยและผสม
4. ทาแผ่นขนมปังด้วยส่วนผสมที่ได้ ตกแต่งแซนวิชด้วยแตงกวาและสมุนไพร

6. แซนวิชกับชีสนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

1. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ และหัวหอมเป็นวง
2. ทาขนมปังชิ้นกับชีสนมเปรี้ยว วางชิ้นมะเขือเทศและหัวหอมทอดไว้ด้านบน

7. แซนวิช "ทำรังกับผัก"

วัตถุดิบ:

1. ตัดซาลาเปาลงครึ่งหนึ่งในแนวนอนแล้วเอาเศษขนมปังออก บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
2. สับแอปเปิ้ลและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้น และหัวหอมเป็นวง
3. รวมแครอท แอปเปิ้ล และหัวหอม เคี่ยวจนนุ่ม ใส่เกลือและพริกไทย ใส่ชีสขูดลงไปผัด รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับเศษทอด เติมขนมปังด้วยส่วนผสม
4. เสิร์ฟแซนวิชร้อน เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพร

8. แซนด์วิชไก่(ไม่มีรูปถ่าย)
ที่จำเป็น: ขนมปังโบโรดิโน 1 ชิ้น (30 กรัม) 1 ช้อนชา ชีสนมเปรี้ยวฟิลาเดลเฟีย (ไขมันมากถึง 5%) เนื้อไก่ 50 กรัม ใบผักกาดภูเขาน้ำแข็ง 2 ใบ ลูกพีชครึ่งกระป๋อง 1 ลูก (40 กรัม)

จะทำอย่างไร: ทอดเนื้อไก่บนตะแกรงหรือกระทะที่ไม่ติด ทาขนมปังกับครีมชีส วางผักกาดหอมด้านบน แล้วใส่ไก่ที่หั่นเป็นชิ้นๆ
1 ส่วน

ในการเสิร์ฟแต่ละครั้ง:

9. แซนด์วิชเวียนนา.

ในการจัดเตรียมสำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณจะต้อง: ขนมปังธัญพืช 2 ชิ้น - 30 กรัม, แฮมไก่งวง 1 ชิ้น - 20 กรัม, ชีส 1 ชิ้น (ไขมันสูงสุด 17%) - 20 กรัม, มะเขือเทศ 1 ลูกและแตงกวา 1 ลูก ในการเตรียมแซนวิชคุณต้องหั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นวงแล้วใส่ทุกอย่างตามลำดับที่คุณต้องการในรูปแบบของแซนวิช ตัวเลือกนี้เหมาะเป็นอาหารเช้ามื้อแรก หรือเป็นของว่างง่ายๆ ในช่วงพักงาน แต่ละมื้อมี 4 คะแนน 205 แคลอรี่ และไขมัน 4.2 กรัม

10.มีประโยชน์มาก แซนวิชผักตัวอย่างเช่น สำหรับแซนวิชที่มีสี เราจะต้องใช้ขนมปังกรอบ คุณต้องใส่ใบผักกาดหอมและแครอทขูดวงแหวนแตงกวาและมะเขือเทศด้านบน

แซนด์วิช “วิตามิน”
ในการเตรียมแซนวิชเหล่านี้ คุณจะต้องใช้ขนมปังดำที่ทำจากธัญพืชและเมล็ดพืชที่งอกแล้ว เทน้ำมันมะกอกลงบนขนมปัง จากนั้นวางวงแหวนมะเขือเทศไว้ด้านบน แล้วโรยด้วยกระเทียมสับและสมุนไพรต่างๆ คุณสามารถเพิ่มเกลือได้เพียงเล็กน้อย

แซนวิชกับแตงกวาและสมุนไพร
แตงกวาควรหั่นเป็นชิ้น ๆ ไข่เป็นวงกลม จากนั้นวางแตงกวาสามชิ้นบนขนมปังดำ เติมเกลือเล็กน้อย จากนั้นวางไข่สองชิ้นแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร

แซนวิชบีทรูท
เราจะต้องมีหัวบีทต้มและแอปเปิ้ล มีความจำเป็นต้องขูดและสับผักให้ละเอียด ควรทาขนมปังธัญพืชด้วยเนยและควรวางมวลที่ได้ไว้ด้านบน

หากคุณชอบแซนด์วิชร้อนๆ คุณสามารถหาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพได้จากในนั้น

ตัวอย่างเช่น, แซนวิชกับฟักทองและกะหล่ำปลี- ต้องสับฟักทองกะหล่ำปลีแอปเปิ้ลและผักใบเขียวและเคี่ยวจนนุ่ม ตีไข่ จากนั้นเติมนมเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน ควรจุ่มขนมปังดำในของเหลวนมไข่แล้วทอดในเนย วางผักตุ๋นไว้บนขนมปังปิ้ง แซนวิชมี 177 แคลอรี่
หรือลองแซนวิชนี้ คุณต้องสับแตงกวา, หัวหอม, ขูดชีสอย่างประณีต, จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและเกลือ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น วางสลัดที่ได้ไว้บนขนมปังดำจากนั้นก็มะเขือเทศฝานแล้วโรยด้วยสมุนไพร อบในเตาอบประมาณสามถึงห้านาที รวม - 130 แคลอรี่

หากคุณชอบไส้เนื้อโปรดทำตามสูตรเหล่านี้

แซนวิชไก่งวง
พริกหยวกเขียว, มะกอก, แครอท, หัวหอม, ดอกกะหล่ำ, มะเขือเทศควรสับละเอียด เพิ่มใบโหระพาและแช่เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง นำขนมปังดำวางไก่งวงชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน จากนั้นจึงผสมผักแล้วปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง

แซนวิช "แสนอร่อย"
คุณต้องสับเนื้อต้ม มะเขือเทศ แอปเปิ้ล ไข่ต้ม และสมุนไพรอย่างประณีต จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อย ผสมและปรุงรสด้วย kefir ทาส่วนผสมลงบนขนมปังธัญพืช แซนวิชนี้มี 110 แคลอรี่

หากคุณต้องการปรับปรุงประสิทธิภาพในระหว่างวันให้เตรียมแซนด์วิชดังกล่าว บนขนมปังดำใส่ส่วนผสมของมะนาววอลนัท (ต้องสับ) แล้วเติมน้ำผึ้ง คุณสามารถผสมถั่วได้หลายประเภท คุณสามารถรวมถั่วกับผลไม้แห้งได้ แซนวิชนี้มีสารที่จำเป็นสำหรับการทำงานทั้งกายและใจ

นี่คือสิ่งที่น่าสนใจ แซนวิช "เผ็ด"
ผสมเนื้ออะโวคาโด ½ ชิ้น กระเทียม 1 กลีบ น้ำมะนาว 1/2 ผล แล้วทาบนขนมปัง
และแซนวิชดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงโรคหวัดได้อีกด้วย: คุณต้องผสมคอทเทจชีส, กระเทียม, น้ำผึ้ง, ครีม, สมุนไพรและอาจเป็นแตงกวา แต่ไม่จำเป็น ตีส่วนผสมแล้วทาบนขนมปังดำหรือขนมปังกรอบ

ตรงกันข้ามกับความเชื่อ แซนด์วิชไม่สามารถทำจากขนมปังได้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำแซนวิชในรูปแบบนี้: บนผักหนาแน่น (แตงกวา, พริกไทย) - ชีสหรือปลาชิ้นหนึ่ง หรือใส่เนื้อต้มและผักใด ๆ ลงบนใบผักกาดหอม มันจะดีต่อสุขภาพและรสชาติดีขึ้นมาก
หากคุณไม่มีความปรารถนาที่จะประดิษฐ์อะไรเลยหรือไม่มีเวลาเตรียมการอุดที่ซับซ้อนให้ทำสิ่งที่ง่ายที่สุด

แซนวิชกับผักทาขนมปังดำหรือขนมปังกรอบด้วยเนยบางๆ แล้วใส่ผักต่างๆ (มะเขือเทศ แตงกวา พริกหวาน หัวไชเท้า) ไว้ด้านบน

แซนด์วิชเนื้อ.คุณจะต้องใช้ขนมปังดำใส่เนื้อต้มหรือตุ๋นไม่ติดมันและผักบางชนิด

และแน่นอนว่าอย่าลืมตกแต่งแซนด์วิชด้วยจะได้ไม่เพียงแค่สนุกกับการรับประทานเท่านั้น ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้างเต่าทองจากมะเขือเทศและมะกอก ผีเสื้อจากชีสและขนหัวหอม และใบหน้าที่ร่าเริงจากมะกอก ชีส พริกหวาน และผักชีลาว
ดังนั้น เพ้อฝัน ผสม เลือกและเตรียมแซนวิชที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด และอย่ากลัวรูปร่างของคุณ

แซนวิชไดเอท

1. จัดการกับขนมปัง

ขนมปังขาวที่ผ่านการขัดสีถือเป็นของเสียจากมุมมองทางโภชนาการ แต่มีเกลือจำนวนมาก (ผู้ผลิตใช้เพื่อเปลี่ยนรสชาติ) รวมถึงสารเพิ่มคุณภาพและสารปรุงแต่ง - ส่วนผสมเหล่านี้ไม่ดีต่อสุขภาพร่างกายของเราเลย เลือกขนมปังที่มีธัญพืชไม่ขัดสีจำนวนมาก บนฉลากควรระบุคำว่า "เมล็ดธัญพืช/เมล็ดงอก" และ "แป้งวอลเปเปอร์" ก่อน

2. มองหาการเปลี่ยนที่ง่ายกว่า

แทนที่จะใช้มายองเนสที่มีไขมัน คุณสามารถทำซอสโยเกิร์ตข้นกับกระเทียมและสมุนไพรได้ แทนที่จะใช้ซอสมะเขือเทศแบบอุตสาหกรรม คุณสามารถทำซอสมะเขือเทศสดแบบโฮมเมดเองได้ แทนที่ชีสที่มีไขมันด้วยชีสที่มีไขมันน้อยกว่า - เฟต้าชีส, มอสซาเรลลา, "รัสเซีย", Oldermanni, เต้าหู้ แคลอรี่สูงและสารอาหารต่ำจากมุมมองขององค์ประกอบขนาดเล็ก เนยช็อคโกแลต - ถั่วลิสง อัลมอนด์ แอปเปิ้ล พวกมันเบากว่า ดีต่อสุขภาพและบางทีคุณอาจพบว่ามันอร่อยกว่าด้วยซ้ำ ควรนึ่งเนื้อไก่และปลา และผักควรย่าง

3. เพิ่มผักและผลไม้

แตงกวา มะเขือเทศ ผักกาดหอม พริกหยวก หัวหอมแดง มะกอก และมะกอกดำ - ทีมนี้สามารถเปลี่ยนแซนวิชให้กลายเป็นวิตามินและความสดใหม่ที่ชวนน้ำลายสอ

4. ก้าวออกจากมาตรฐาน

ลองเนื้อกล้วย ไข่เจียวฟู ทาฮินีบด และสลัดกัวโกโมลเม็กซิกันเป็นท็อปปิ้ง แซนวิชสามารถห่อเป็นม้วน ตัดเป็นมุมแหลม และตกแต่งได้ ความอร่อยครึ่งหนึ่งของแซนด์วิชอยู่ที่รูปลักษณ์ที่สวยงาม ไม่น่าแปลกใจเลยที่ชาวญี่ปุ่นทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่คลั่งไคล้ แซนวิชเบนโตะเย็น คล้ายกับสัตว์ พืช และตัวการ์ตูนยอดนิยม

5. ระวังน้ำดอง

แตงกวาดองมีโซเดียมในปริมาณมาก ซึ่งกักเก็บน้ำไว้ในร่างกาย ทำให้หลอดเลือดทำงานหนักเกินไป และทำให้เกิดอาการบวม หากคุณนึกภาพแซนวิชที่ไม่มีผักดองไม่ออก ลองเลือกแซนวิชที่มีเกลือน้อยและมีวิตามินมากกว่า เช่น กะหล่ำปลีดอง หัวใจอาติโช๊ค มะกอก

6. กลายเป็นจักรวาล

ทำไมถึงต้องเป็นแฮมเบอร์เกอร์ ฮอทดอก หรือแซนวิชชีส? เบอร์ริโตผักเม็กซิกัน, ขนมปังคานาเป้ฝรั่งเศสและทาร์ทีนผลไม้, มาโซของชาวยิว, พิต้าอินเดีย, ลาวาชอาร์เมเนีย - “เชิญ” การค้นพบและสิ่งประดิษฐ์จากต่างประเทศเข้ามาในแซนด์วิชของคุณ

คุณมีเคล็ดลับในการทำแซนด์วิชและแซนด์วิชเพื่อสุขภาพของตัวเองหรือไม่?