แครนเบอร์รี่ขนมปังเคลือบสีส้มจาก Alla Kovalchuk แครนเบอร์รี่ขนมปังเคลือบสีส้มจากสูตรขนมปังของ alla kovalchuk Tsar จาก alla kovalchuk
Alla Kovalchuk จะสอน Andrey Ponomarenko วิธีทำขนมปัง เฉพาะผู้ชมรายการ “อร่อยทุกอย่าง!” Alla Kovalchuk ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารประจำชาติอันเป็นที่รักที่สุดของประเทศจะเปิดเผยความลับที่ไม่เหมือนใคร ส่วนผสมของเครื่องเทศอะไรที่จะทำให้ขนมปังของคุณมีรสชาติมากกว่าร้านขนมอบที่แพงที่สุด? อะไรคือส่วนผสมที่คุณมีในครัวที่จะทำให้ขนมปังนุ่มกว่าผ้านวมไหม? และสุดท้าย: จะทำชั้นน้ำตาลในขนมปังได้อย่างไร? ส่วนผสมสำหรับขนมปังราชวงศ์: นม - น้ำตาล 250 มล. - ยีสต์สด 400 กรัม - เนย 20 กรัม - ไข่ 300 กรัม - 3 ชิ้น แป้ง - แป้ง 540-600 กรัม - เกลือ 75 กรัม - เนย 2 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 50-70 มล. - อบเชย 40 กรัม - ลูกจันทน์เทศบด 30 กรัม - กระวาน 5 กรัม - 5 กรัม สมัครสมาชิกช่องโครงการ: https://www. youtube.com/user/Smachnoonline เว็บไซต์โครงการ อร่อยทุกอย่าง: http://smachno.stb.ua/ เว็บไซต์ช่อง STB TV: http://www.stb.ua/ ช่อง STB TV บน Facebook: http://www .facebook. com/TVchannelSTB ช่องทีวี STB Vkontakte: http://vk.com/public23736848 ช่องทีวี STB บน Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB
วิดีโอ
หยุดเสียเงินกับคุกกี้แบบแห้งที่ซื้อจากร้าน ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของรายการ "อร่อยทุกอย่าง!" Alla Kovalchuk บอกวิธีทำขนมปังหลวงที่แท้จริง ส่วนผสม: นม - น้ำตาล 250 มล. - ยีสต์สด 400 กรัม - เนย 20 กรัม - ไข่ 300 กรัม - 3 ชิ้น แป้ง - แป้งมัน 540-600 กรัม - เกลือ 75 กรัม - เนย 2 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 50-70 มล. - อบเชย 40 กรัม - ลูกจันทน์เทศบด 30 กรัม - กระวาน 5 กรัม - 5 กรัม การเตรียม: ทำแป้ง: ใส่น้ำตาลเล็กน้อยเพื่อให้อุ่น นมและแป้ง - เจือจางยีสต์ ทิ้งแป้งไว้ในที่อุ่นประมาณ 20-25 นาที ผสมไข่ที่ตีกับน้ำตาลและเนยละลายจนเนียน ผสมแป้งที่ร่อนกับแป้งข้าวโพดและเกลือ เทแป้งเหลวลงในแป้งที่ร่อนไว้ นวดแป้งให้นุ่ม พักแป้งไว้ 1.5-2 ชม. นวดทุก 30-40 นาที แบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเท่า ๆ กันปั้นเป็นก้อนแล้วม้วนออก ทาแป้งที่รีดแล้วด้วยเนยละลาย โรยด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศ ม้วนขึ้นม้วน แบบฟอร์มขนมปัง ทิ้งไว้ 15 นาที หล่อลื่นขนมปังด้วยไข่แดงโรยด้วยน้ำตาลแล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที
ในฉบับวันนี้ « » Alla Kovalchuk ที่เลียนแบบไม่ได้จะเปิดเผยความลับทั้งหมดของการทำขนมอบโฮมเมดที่มีกลิ่นหอม คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารที่นุ่มนวลและโปร่งสบาย ขนมปังกับชั้นน้ำตาลเช่นเดียวกับร่วนและกรอบ ไม้พู่กันในน้ำตาลผง. แขกของปัญหาคือ Andrey Ponomarenko
ในนิตยสาร "อร่อยทุกอย่าง!" ฉบับนี้ คุณจะได้เห็นมาสเตอร์คลาสสุดพิเศษในการทำขนมอบโฮมเมดที่ร้อนและหอมกรุ่น ความสะดวกสบายและความอบอุ่นในบ้านของคุณจะถูกสร้างขึ้นโดยซาลาเปาที่นุ่มที่สุดในโลก และเราจะสอนวิธีปรุงไม้พู่กันที่กรอบ บาง และร่วนในน้ำตาลผงในเวลาเพียง 20 นาที!
ผู้ชมรายการ "ทุกอย่างจะอร่อย!" Alla Kovalchuk ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารประจำชาติอันเป็นที่รักที่สุดของประเทศจะเปิดเผยความลับที่ไม่เหมือนใคร ส่วนผสมของเครื่องเทศอะไรที่จะทำให้ขนมปังของคุณมีรสชาติมากกว่าร้านขนมอบที่แพงที่สุด? อะไรคือส่วนผสมที่คุณมีในครัวที่จะทำให้ขนมปังนุ่มกว่าผ้านวมไหม? และสุดท้าย: จะทำชั้นน้ำตาลในขนมปังได้อย่างไร?
ทุกอย่างจะอร่อย อีเธอร์ตั้งแต่วันที่ 14/03/58 ขนมปังและพุ่มไม้ ดูออนไลน์
ขนมปังหลวง
วัตถุดิบ:
นม - 250 มล
น้ำตาล - 400 กรัม
ยีสต์สด - 20 กรัม
เนย - 300 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
แป้ง - 540-600 กรัม
แป้ง - 75 กรัม
เกลือ - 2 กรัม
น้ำมัน - 50-70 มล
น้ำตาลวานิลลา - 40 กรัม
อบเชย - 30 กรัม
ลูกจันทน์เทศบด - 5 กรัม
กระวาน - 5 กรัม
การทำอาหาร:
ทำแป้ง: ในนมอุ่นใส่น้ำตาลและแป้ง 2 ช้อนโต๊ะเจือจางยีสต์ ทิ้งแป้งไว้ในที่อุ่นประมาณ 20-25 นาที
ผสมไข่ที่ตีกับน้ำตาล 100 กรัมและเนยละลาย 100 กรัมจนเนียน
ผสมแป้งที่ร่อนกับแป้งข้าวโพดและเกลือ
เทแป้งเหลวลงในแป้งที่ร่อนไว้ นวดแป้งให้นุ่ม
พักแป้งไว้ 1.5-2 ชม. นวดทุก 30-40 นาที
แบ่งแป้งออกเป็น 8 ส่วน ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วคลึงให้มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. และหนา 0.5 ซม.
ทาแป้งที่รีดแล้วด้วยเนยละลาย (200 กรัม) โรยด้วยน้ำตาล 20 กรัมและเครื่องเทศ 10 กรัม
ม้วนไม้นวดแป้งผ่านกระดาษ parchment แล้วม้วนขึ้น แบบฟอร์มขนมปัง
ทิ้งไว้ 15 นาที
หล่อลื่นขนมปังด้วยไข่แดงโรยด้วยน้ำตาลแล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที
ไม้พุ่มกรอบ
วัตถุดิบ:
ไข่ - 3 ชิ้น
นม - 125 มล
ครีมเปรี้ยว (15%) - 250 มล
น้ำตาล - 50 กรัม
โซดา - 5 กรัม
น้ำส้มสายชู - 5-7 มล
น้ำมัน (สำหรับทอด) - 400-500 มล
เกลือ - 2 กรัม
แป้ง - 720-810 กรัม
วอดก้า - 30-40 มล
การทำอาหาร:
แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วผสมกับนม ครีม น้ำตาล เกลือ และวอดก้า ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู
เพิ่มแป้งและนวดแป้ง
แบ่งออกเป็นสองส่วน ใส่ในตู้เย็นสำหรับเตรียมต่อไป แบ่งส่วนที่เหลือออกครึ่งหนึ่งแล้วแผ่ออกบาง ๆ ตัดเป็นเส้นขนาด 4x10 ซม. แล้วตัดเป็นรูป
ทอดไม้พู่กันในน้ำมันที่อุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง
Vano ในอึฉันต้องการขนมปัง .. และขนมปังเท่านั้น - ขนมปังของซาร์จาก Alla Kovalchuk - ทุกอย่างจะอร่อย - ฉบับที่ 128 - 03/14/2015 หยุดใช้เงินกับคุกกี้ร้านแห้ง ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของรายการ "อร่อยทุกอย่าง!" Alla Kovalchuk บอกวิธีทำขนมปังหลวงที่แท้จริง
วัตถุดิบ:
นม - 250 มล
น้ำตาล - 400 กรัม
ยีสต์สด - 20 กรัม
เนย - 300 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
แป้ง - 540-600 กรัม
แป้ง - 75 กรัม
เกลือ - 2 กรัม
น้ำมัน - 50-70 มล
น้ำตาลวานิลลา - 40 กรัม
อบเชย - 30 กรัม
ลูกจันทน์เทศบด - 5 กรัม
กระวาน - 5 กรัม
การทำอาหาร:
ทำแป้ง: ใส่น้ำตาลและแป้งเล็กน้อยลงในนมอุ่น - เจือจางยีสต์ ทิ้งแป้งไว้ในที่อุ่นประมาณ 20-25 นาที ผสมไข่ที่ตีกับน้ำตาลและเนยละลายจนเนียน ผสมแป้งที่ร่อนกับแป้งข้าวโพดและเกลือ เทแป้งเหลวลงในแป้งที่ร่อนไว้ นวดแป้งให้นุ่ม พักแป้งไว้ 1.5-2 ชม. นวดทุก 30-40 นาที แบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเท่า ๆ กันปั้นเป็นก้อนแล้วม้วนออก ทาแป้งที่รีดแล้วด้วยเนยละลาย โรยด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศ ม้วนขึ้นม้วน แบบฟอร์มขนมปัง ทิ้งไว้ 15 นาที หล่อลื่นขนมปังด้วยไข่แดงโรยด้วยน้ำตาลแล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที
ข้อความทั้งหมดของบทกวีและไม่มีค่าใช้จ่าย:
ฉันไม่ต้องการมงกุฎ
เจ้าหญิงและภูเขา
ลืมอะไรไปก็ขโมย
แต่เวลาก็ผ่านไปและแสงแดดก็แผดเผา
Rastaman จะพาทุกสิ่งไปทุกที่
สิ่งที่ไม่ระอุ - จะจุดไฟ
และควันจากหมอก
และคำโกหกสองสามข้อ
Rastaman จะพาทุกสิ่งไปทุกที่
เพื่อไม่ให้หลงทางจะได้สูด...
ว่านหางจระเข้ ลาเวนเดอร์ ตาข่าย ข้าวต้ม...
Rastaman จะพาทุกสิ่งไปทุกที่
อะไรที่ไม่ใช่ของตนทุกอย่างจะแย่งชิง...
คอรัส
ฉันต้องการคุณอีกคืน
การเปิดเผยน้ำตาของฉัน
คุณ - ดาวลาย
ไอ้สารเลวกำลังบินมาจากท้องฟ้า โอ้
แต่ฉันไม่ได้ไปที่นั่นนานแล้ว
จริงไม่จริง
อร่อยเหมือนบาลองด้า
ฉันออกไปปิดประตูให้ฉัน
และลืมฉันเร็ว ๆ นี้
ม้าไล่ตาม
ฉันอยู่ที่ไหนสำหรับคุณ
ฉัน ฉัน ฉัน
ฉันไม่ต้องการความสกปรกของคุณ
ลาเวนเดอร์
จะมีหญ้าใช่จะมีบุหรี่
และกลุ่มเพื่อนแท้
กับใครจะดีกว่า
ค้อนเห่าภายใต้ดวงอาทิตย์
ที่ปลายต้นกก
ใช้วงกบอีกอันใต้ยางลบ
ยาสูบเป็นศัตรู
และกัญชาเป็นเพื่อนลาก
"ทำอย่างไรจึงจะดีสำหรับทุกคน" -
นี่คือสำหรับ rastaman
ปัญหาเดียว อา อา อา อา...
เจ๋งแค่ไหนกับการดึง
กำหมัดใส่หน้า
Rastaman ไม่มีโชคในการเป็นตำรวจ
นั่นเป็นเหตุผลที่เขาไม่ไปที่นั่น
จากทันย่าถึงยาน่า
คันทาร์ม้า,
Rastaman โชคดีในเรื่องความรัก
เขาจะหากัญชามาให้พวกเขาเสมอ
เขาวงกตทั้งหมดโดยไม่มีเขาวงกต
Uralmash, Neftegaz, Almaata-a-a-a-a
กวางยองเนื้อทราย
ฉันเดินในบริภาษ
ฉันเป็นเด็กกำพร้า
คอรัส
ฉันต้องการคุณอีกคืน
การเปิดเผยน้ำตาของฉัน
คุณ - ดาวลาย
ไอ้สารเลวกำลังบินมาจากท้องฟ้า โอ้
คุณจะกลับมาที่บ้านของฉัน
แต่ฉันไม่ได้ไปที่นั่นนานแล้ว
จริงไม่จริง
อร่อยเหมือนบาลองด้า
ฉันออกไปปิดประตูให้ฉัน
และลืมฉันเร็ว ๆ นี้
ม้าไล่ตาม
ฉันอยู่ที่ไหนสำหรับคุณ
