ผิวส้ม - นี่คือเปลือกของผลไม้รสเปรี้ยวซึ่งมีสีส้มสดใสและมีกลิ่นหอมมากมาย ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อให้ขนมหวานหรือขนมอบมีรสชาติดั้งเดิมเช่นเดียวกับการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเนื้อสัตว์
ออเรนจ์เป็นวัฒนธรรมอิสระปรากฏในประเทศจีนสองพันปีก่อนคริสต์ศักราชหลังจากนั้นโรงงานก็ถูกนำไปยังยุโรป สำหรับการเพาะปลูกส้มอาคารพิเศษถูกสร้างขึ้นซึ่งเรียกว่าเรือนกระจกและที่สำคัญที่สุดคือต้นไม้มีผลในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ผลไม้เหล่านี้มักถูกกินและผิวของพวกเขาเป็นความคิดแรกที่ใช้ในประเทศฝรั่งเศส
ผิวส้มมีช่องเปิดขนาดเล็กที่มีน้ำมันหอมระเหยซึ่งให้กลิ่นหอมของผลไม้ รสชาติของความเอร็ดอร่อยคือความหวานอมขมกลืน
ในขณะนี้คุณสามารถค้นหาความอร่อยสีส้มแห้งแบบสำเร็จรูปได้ที่ร้าน อย่างไรก็ตามมันจะมีความสุขและเป็นประโยชน์มากขึ้นในการปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องซื้อส้มหอมสดใหม่รวมทั้งใช้ประโยชน์จากคำแนะนำของเราซึ่งคุณจะพบได้ในบทความนี้
การสร้างความสนุกสีส้มแบบโฮมเมดด้วยความพยายามของคุณเองนั้นง่ายมาก ตุนปริมาณส้มที่ต้องการล้างผลไม้ตระกูลส้มให้ทั่วในน้ำที่ใช้แล้วและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด
คุณสามารถเอาความเอร็ดอร่อยด้วยวัตถุพิเศษสำหรับปอกเปลือกผักและถ้ามันไม่อยู่ในมือคุณสามารถใช้มีดขูดหรือมีดธรรมดาได้ เมื่อเตรียมเครื่องปรุงรสพิจารณาข้อเท็จจริงที่ว่าชั้นสีขาวใต้เปลือกมีรสขมมาก มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่อยู่ในความสนุกเพราะจานที่คุณเพิ่มจะมีรสขม
เอาความสนุกออกอย่างระมัดระวังสับด้วยมีดหากจำเป็น จากนั้นจะต้องแห้งให้เหมาะสม สิ่งนี้ทำได้ดังนี้:
ถ้าก่อนที่จะเตรียมความสนุกคุณเลือกส้มที่สุกแล้วและมีคุณภาพสูงจากนั้นหลังจากเปลือกแห้งสีของมันจะยังคงสดใสและกลิ่นหอมจะอิ่มตัวมากขึ้นกว่าความสด หากคุณตัดความสนุกด้วยเลเยอร์สีขาวโดยไม่ตั้งใจอาจกลายเป็นสีน้ำตาล.
ความเอร็ดอร่อยสีส้มใช้ในการปรุงอาหารเป็นสารเติมแต่งรสให้กับขนมอบหรือขนมหวาน มันถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์หรือปลาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์หอมจะทำบนพื้นฐานของมันเช่นเดียวกับแยมและแยม
การรวมกันของเปลือกส้มและขนมอบเช่นมัฟฟิน, คุกกี้, เค้ก, พาย, มัฟฟิน, เค้ก, ม้วนและพุดดิ้งจะประสบความสำเร็จมาก แต่สิ่งนี้อยู่ไกลจากขีด จำกัด เช่นเหล้าเหล้าสีและเบียร์และแสงจันทร์สร้างขึ้นบนพื้นฐานของมัน เครื่องดื่มสำเร็จรูปที่มีผิวส้มจะมีกลิ่นหอมส้มที่น่ารื่นรมย์และค้างอยู่ในคอที่ละเอียดอ่อน
ความเอร็ดอร่อยของสีส้มจะถูกเพิ่มเข้าไปใน casseroles และบิสกิตและพวกเขายังทำไส้สำหรับเค้กจากมันเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่บดลงในครีม
หากคุณชอบชาหรือกาแฟความเอร็ดอร่อยสีส้มที่เพิ่มเข้ามาในเครื่องดื่มเหล่านี้จะให้กลิ่นหอมที่อร่อยและยังช่วยเสริมคุณสมบัติโทนิคด้วย
ของหวานอีกอย่างที่สามารถเตรียมได้บนพื้นฐานของเปลือกส้มแห้งคือแยมหรือแยม ในเวลาเดียวกันคุณสามารถใช้ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหรือเกรปฟรุ้ตสร้างส่วนผสมที่มีรสเปรี้ยวซึ่งจะปรับปรุงรสชาติของการรักษาเท่านั้น ในเวลาเดียวกันอย่าลืมว่ารสชาติของอาหารอันโอชะโดยตรงนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณหั่นเปลือกอย่างถูกต้องเนื่องจากชั้นสีขาวภายใต้ความเอร็ดอร่อยจะทำให้รสชาติของแยมติดขัด
ด้วยความช่วยเหลือของความเอร็ดอร่อยสีส้มคุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่ขนมหวาน ดังนั้นอาหารเสริมจึงมักถูกเติมลงในเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยคือไก่อบในเตาอบซึ่งโรยด้วยความเอร็ดอร่อยของส้มและบางครั้งก็เป็นมะนาว แต่คุณไม่สามารถเพิ่มชิ้นงานลงในเนื้อได้โดยตรง แต่ทำซอสตามที่เน้นรสชาติของเนื้อสัตว์และให้รสส้ม
ในที่สุดการใช้ความสนุกไม่ได้ จำกัด อยู่เพียงแค่การทำอาหาร! บ่อยครั้งแอร์โฮสเตสเตรียมสบู่อะโรมาจากมันเช่นเดียวกับการขัดผิวกายและใบหน้า น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในเปลือกของส้มช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับผิวปรับสีและเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
ประโยชน์เช่นเดียวกับอันตรายสามารถนำผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มนุษย์ใช้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเปลือกส้มนั้นมีส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก มันมีประโยชน์ไม่เพียง แต่จะใช้ภายใน แต่ยังทำมาสก์และสครับทุกชนิดสำหรับผิวผมและเล็บ นี่คือรายการที่ไม่สมบูรณ์ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของเปลือกส้ม:
นี่ไม่ใช่รายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเปลือกส้ม สามารถนำไปบดให้เป็นผงเพื่อปรุงเป็นอาหารหรือคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเตรียม infusions และแยมต่างๆ
มีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมการแช่สุขภาพที่จะช่วยทำความสะอาดร่างกายฟื้นฟูความแข็งแรงและเสียงร่างกาย ในการเตรียมมันคุณจะต้องต้มน้ำหนึ่งแก้วใส่ช้อนสับของความเอร็ดอร่อยสองช้อนชาลงไปแล้วปล่อยให้เดือดสิบนาที หลังจากนี้ให้ล้างน้ำซุปออกจากความร้อนแล้วปิดไฟทิ้งไว้อย่างน้อยห้านาที เมื่อมันเย็นลงเล็กน้อยคุณสามารถนำเข้าไปข้างในก่อนกิน
ผิวส้มไม่ได้เป็นเพียงสารเติมแต่งกลิ่นหอมสำหรับการอบและขนมหวานของคุณ แต่ยังเป็นยาที่น่าอัศจรรย์ที่จะช่วยป้องกันและรักษาโรคบางอย่าง แต่ผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถก่อให้เกิดอันตราย สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากบุคคลใดแพ้ผลไม้ตระกูลส้มหรือหากถูกทำร้ายด้วยความเอร็ดอร่อย นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดความผิดปกติของลำไส้หรือผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะ
ดังนั้นการใช้ความเอร็ดอร่อยสีส้มอย่างถูกต้องคุณสามารถรู้สึกถึงผลในเชิงบวกต่อตัวคุณเองรวมทั้งทำให้อาหารของคุณอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
อาจมีหลายคนที่ถูกถามเกี่ยวกับผลไม้ที่พวกเขาชื่นชอบตอบว่ามันเป็นสีส้ม อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรน่าแปลกใจ มันมีความสวยงาม, แดดจัด, อร่อยและยังเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ เปลือกส้มอุดมสมบูรณ์ด้วยสรรพคุณทางยามากมายดังนั้นเปลือกผลไม้นี้จึงนิยมใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน
ย้อนกลับไปที่โรงเรียนในบทเรียนวิชาพฤกษศาสตร์เราได้รับการสอนว่าผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวซึ่งรวมถึงส้มมีวิตามินซีที่ร่างกายของเราต้องการมาก แต่มันก็ยังห่างไกลจากทั้งหมด ส้มยังอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนกรดโฟลิกฟลาโวนอยด์และองค์ประกอบอื่น ๆ การบริโภคปกติของผลไม้นี้ลดความน่าจะเป็นของการเกิดมะเร็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีผลต่อกระเพาะอาหารและลำคอ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าส้มและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขารบกวนการเจ็บป่วยของหัวใจรวมถึงแม้แต่อาการหัวใจวาย
เปลือกผลไม้มีประโยชน์อย่างไรซึ่งในสมัยของเราโชคดีที่สามารถพบได้บนชั้นวางของร้านค้าใด ๆ ? อะไรคือการรักษาในชั้นบนสุดของเปลือกส้มนี้? เราจะพูดถึงเรื่องนี้เล็กน้อย
เริ่มต้นด้วยเปลือกส้มมีรสขมหวานและมีพื้นผิวขรุขระ คุณสมบัติหลังเกิดขึ้นเนื่องจากเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหย โดยวิธีการที่พวกเขาเป็นนักสู้ที่ยอดเยี่ยมกับโรคของช่องปาก
ในการเตรียมเปลือกส้มอย่างถูกต้องเราต้องใช้มีดพิเศษที่ปอกเปลือกหรือที่ขูด ชั้นที่ถูกลบออกควรมีขนาดบางที่สุด เปลือกสีขาวด้านล่างไม่ให้ประโยชน์มากนักไม่มีความรู้สึกในการใช้มัน แต่ความเอร็ดอร่อยนั้นมีส่วนผสมของกรดแอสคอร์บิกและเส้นใยแข็งซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารของเรา
ความสนุกของส้มที่ดีกว่า ในสถานะนี้มันมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์เพราะมันมีฟอสฟอรัสและแคลเซียม
อย่างที่คุณเห็นรายการนั้นน่าประทับใจมาก ดังนั้นให้คิดให้ดีก่อนที่จะโยนเปลือกส้มออกไปในถังขยะ
เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีเปลือกส้มทำหน้าที่เป็นสารกระตุ้นการเผาผลาญในร่างกายและช่วยลดน้ำหนัก ด้วยเหตุนี้ความสนุกจะถูกต้มในแก้วน้ำเดือดและยืนยันเป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาทีแล้วเมา ปริมาณที่แนะนำคือสองแก้วต่อวัน (หนึ่งในขณะท้องว่างอื่น ๆ ในช่วงบ่าย) หากคุณไม่ชอบรสชาติของทิงเจอร์คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงไป
ผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยกระตุ้นการสลายไขมันโดยเฉพาะที่เอวและสะโพก เครื่องดื่มที่ได้ผลจะไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณประหยัดจากปอนด์พิเศษและในที่สุดก็ทำให้ร่างสมบูรณ์ แต่ยังเติมพลังและความแข็งแรงตลอดทั้งวัน
คุณทำอะไรกับเปลือกที่ยังคงอยู่หลังจากการปอกเปลือกส้ม?
หวังว่าจะแห้ง ถ้าไม่เริ่มทำทันที ประโยชน์ของเปลือกส้มไม่น้อยและอาจมากกว่าจากส้ม
ไม่มีการทำความสะอาดอื่น ๆ ที่เป็นที่รู้จักสำหรับการใช้งานที่หลากหลายในด้านความงามและการทำอาหารแม้ว่าจะสัมพันธ์กับผิวของผลไม้ที่สดใสและสวยงามเหล่านี้คำว่า "การทำความสะอาด" นั้นฟังดูหยาบ
เปลือกส้มมีประโยชน์อย่างไร? แน่นอน - มีผลดีต่อร่างกายของเราโดยรวมและต่อผิวหนังในความเป็นส่วนตัวข้างต้น
พวกเขามีสารที่มีประโยชน์และ phytonutrients - วิตามินซี (100 กรัมเปลือกของมันคือเยื่อกระดาษสีส้มมากกว่า 100 กรัม 2 เท่า!) แคลเซียมเส้นใยอาหาร (เพคติน) และองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย
ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเราและการโยนสินค้าดังกล่าวลงในถังขยะนั้นสิ้นเปลืองและไม่คุ้มค่า
ถ้าฉันเชื่อคุณและคุณตัดสินใจที่จะใช้เปลือกส้มคุณควรจำประเด็นสำคัญสองประการของการเตรียม:
1. ตัวแทนจำหน่ายส้มเพื่อการจัดเก็บที่ดีขึ้นสามารถใช้สารเคมีทุกชนิด ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องล้างส้มให้สะอาดด้วยสบู่หรือโซดาก่อนรับประทานอาหาร
2. เพื่อให้เปลือกส้มเก็บไว้อย่างดีให้แน่ใจว่าแห้งดี มิฉะนั้นพวกเขาจะบานหรือเริ่มเน่า มันแห้งที่ดีที่สุดในที่อบอุ่นที่แห้งและแห้งในเตาอบหรือเครื่องเป่าไฟฟ้า
สิ่งที่สามารถทำจากเปลือกส้ม ฉันเสนอวิธีที่ง่ายและมีประโยชน์ที่สุดในการใช้งาน
นั่นเป็นประโยชน์ที่คุณจะได้รับจากผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนไม่เหมาะเลย! นี่เป็นอีกกรณีของการออมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและไม่มีค่าใช้จ่ายใด ๆ
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
ทุกครั้งที่คุณปอกส้มคุณมักจะทิ้งผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามาก - เปลือกส้ม ใต้ผิวหนังเป็นกรดผลไม้และวิตามินซีในปริมาณมาก
เปลือกที่เราทิ้งส่วนใหญ่มักจะมีไฟโตนิวเทรียนท์และฟลาโวนอยด์มากกว่าเยื่อกระดาษ
นี่คือวิธีการใช้เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพและในชีวิตประจำวัน
1. เปลือกส้มช่วยปรับสีผิว
เปลือกส้มมีความไม่สมบูรณ์ของผิวหนังและจุดด่างดำ ปริมาณวิตามินซีสูงช่วยรักษาความยืดหยุ่นของผิวป้องกันความหมองคล้ำและช่วยให้ผิวเปล่งปลั่ง มันทำหน้าที่เป็นสารกันแดดธรรมชาติ
การประยุกต์ใช้:
·ผสมเปลือกส้ม 2 ช้อนชาและโยเกิร์ตที่ไม่หวานกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาเพื่อทำน้ำพริก
·ใช้วางบนใบหน้าและลำคอถูเบา ๆ เป็นวงกลม
ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น
·ใช้หน้ากากนี้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง
2. การต่อสู้กับสัญญาณของริ้วรอย
เปลือกส้มมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดริ้วรอยและผิวหย่อนคล้อย
การประยุกต์ใช้:
·ผสมเปลือกส้ม 1 ช้อนโต๊ะและผงข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งเพื่อทำน้ำพริก
·ใช้วางบนใบหน้าและลำคอ
ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ใช้สัปดาห์ละครั้งเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
3. ขาวฟัน
เปลือกส้มสามารถกำจัดสีเหลืองบนฟันได้เนื่องจากมีส่วนผสมของ d-limonene ซึ่งช่วยขจัดคราบบนฟัน
การประยุกต์ใช้:
·ถูส่วนสีขาวของเปลือกส้มลงในฟันของคุณสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งแล้วล้างออก ทำแบบนี้วันละสองครั้งจนกว่าพวกเขาจะขาวขึ้น
4. ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
วิตามินซีช่วยในการลดน้ำหนัก เปลือกส้มมีวิตามินจำนวนมาก สำหรับการลดน้ำหนักแทนที่ชาหรือกาแฟด้วยชาที่มีเปลือกส้ม
การประยุกต์ใช้:
·ทำให้เปลือกส้มแห้งในที่แห้งและเย็น
·วางเปลือกแห้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำอุ่น 1 ถ้วย
·ครอบคลุมและปล่อยให้ชงเป็นเวลา 10 นาที
·เอาเปลือกและเพิ่มน้ำผึ้ง
·ดื่มชานี้วันละ 2 แก้ว
5. ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
เปลือกส้มลดปริมาณไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำในร่างกายซึ่งเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหัวใจวาย เพกตินในเปลือกส้มช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและลดความดันโลหิต
เพียงคุณดื่มชาเปลือกส้มวันละสองครั้ง
6. ควบคุมการทำงานของลำไส้
เปลือกส้มปรับปรุงการย่อยอาหาร ปริมาณเส้นใยสูงช่วยควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้และป้องกันอาการท้องผูก นอกจากนี้ยังเป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับความผิดปกติของระบบย่อยอาหารต่าง ๆ รวมถึงอาหารไม่ย่อยแก๊สลำไส้แปรปรวน นอกจากนี้เพคตินในเปลือกยังส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้
หลังจากรับประทานอาหารให้ดื่มชาจากเปลือกส้ม
7. เครื่องปรุงธรรมชาติ
ส้มมีกลิ่นหอมที่สามารถนำมาใช้ในการปรุงแต่งบ้าน
การประยุกต์ใช้:
·ใส่เปลือกส้มสดกำมือน้ำมะนาวและแท่งอบเชยสองสามก้อนลงในภาชนะที่บรรจุน้ำ 2 ถ้วยแล้วต้มประมาณ 10 นาที ความเครียดและอนุญาตให้ผสมให้เย็นและโอนไปยังขวดสเปรย์ ใช้เป็นผู้กำกับ