คุกกี้กับผลไม้แห้งและถั่ว คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับผลไม้แห้ง

วัตถุดิบ:

เนยนุ่ม 100 กรัม

น้ำตาล 150 กรัม

1.5 ช้อนชา ผงฟู

วานิลลา 1 ช้อนชา

ผลไม้แห้ง 1 ถ้วยตวง

14 ช้อนโต๊ะกับแป้งเล็กน้อย

เราเปิดเตาอบ 180 องศา วางกระดาษรองอบลงในถาดอบ. ในชามก้นลึก ผสมเนย น้ำตาล วานิลลา ไข่ และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูก

จากนั้นใส่แป้งสาลีเกรดสูงสุดและผงฟูที่ร่อนไว้ลงไป ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

หั่นผลไม้แห้งเป็นชิ้นเล็กๆ สิ่งที่จะทำ - แอปริคอตแห้ง, อินทผลัม, ลูกเกด, มะเดื่อ, เชอร์รี่, แครนเบอร์รี่, ลูกพรุน

เทผลไม้แห้งที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าอีกครั้ง คุณยังสามารถเพิ่มถั่วสับ

วางแป้งบนแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ เนื่องจากมันนุ่มมากเราจึงใช้นิ้วเปียกแล้วปั้นเป็นก้อนยาวเหมือนกันสองก้อน

เว้นระยะห่างกันเพราะจะขยายตัวขณะอบ เราใส่แผ่นอบลงในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 30 นาทีแล้วอบจนเป็นสีแดงก่ำสวยงาม

นำออกจากเตาอบและทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 10-15 นาที จากนั้น บนแผ่นอบ ตัดแต่ละก้อนเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม.

แม้แต่ขนมหวานก็มีประโยชน์หากคุณเสริมสูตรอาหารด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ วันนี้เราจะมาพูดถึงคุกกี้ผลไม้อบแห้งที่ทำง่ายและกินอร่อย!

ผลไม้อบแห้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นชื่อว่าดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง ยังไง? ความจริงที่ว่าองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขามีสารที่มีประโยชน์มากมาย (วิตามิน A, C, กลุ่ม B, P, แร่ธาตุ - แคลเซียม, ไอโอดีน, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ฯลฯ ) ยิ่งคุณกินผลไม้แห้งบ่อยเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น โดยเฉพาะในช่วงนอกฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

แพทย์แนะนำให้ทุกคนกินผลไม้แห้ง แต่โดยเฉพาะกับผู้ที่เป็นโรคซึมเศร้า โรคเหน็บชา โรคโลหิตจาง เนื่องจากมีแคลเซียม อาหารเหล่านี้จึงช่วยบำรุงเส้นผม เล็บ และกระดูกให้แข็งแรง แมกนีเซียมมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบประสาท ไฟเบอร์ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร

อันที่จริง ผลไม้แห้งเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนผลไม้สดที่ซื้อตามร้าน ซึ่งอุดมไปด้วยสารเคมี แต่มีวิตามินและสารอาหารไม่มากนัก มาทำคุกกี้เพื่อสุขภาพกับพวกเขากันเถอะ

สูตรที่หนึ่ง: คุกกี้ง่ายๆกับผลไม้แห้ง

คุณจะต้อง: มาการีน / เนย 200 กรัม, แป้งและไข่ 2 ถ้วย, น้ำตาล½ถ้วย, ผลไม้แห้ง 3 ถ้วย (วันที่, มะเดื่อ, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ลูกเกด), ถั่ว

วิธีทำคุกกี้ผลไม้อบแห้งแบบง่ายๆ ทำให้เนยหรือมาการีนนิ่มลงที่อุณหภูมิห้องบดด้วยแป้ง - คุณจะได้เศษมันเยิ้มตีไข่ลงไปแล้วนวดแป้ง แป้งควรกลายเป็นพลาสติกต้องนำออกในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที ล้างผลไม้แห้งทั้งหมด หลังจากแช่ไว้ในน้ำอุ่นแล้ว นำเมล็ดออก ถ้ามี สับชิ้นใหญ่ให้ละเอียด หรือบิดเข้าด้วยกันในเครื่องบดเนื้อ รีดแป้งด้วยชั้นหนา 1.5-2 มม. แบ่งออกเป็นสองส่วน ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเป็นเวลา 8-10 นาที ทำเช่นเดียวกันกับครึ่งหลังของแป้ง ใส่ 1 ช้อนชาตรงกลางของแต่ละอัน ไส้ผลไม้แห้ง ยกมุมของแป้งสี่เหลี่ยมขึ้น บีบที่ด้านบนเหนือไส้ โดยไม่ต้องบีบด้านข้าง - ไส้จะแสดงผ่าน อบคุกกี้จนเป็นสีน้ำตาลในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

แม้แต่คนทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำคุกกี้ที่ทำง่ายแต่ไม่ธรรมดาได้ มันง่ายและรวดเร็วมากในการเตรียม! อย่างไรก็ตามเช่นต่อไปนี้

สูตรที่สอง: คุกกี้ "โรล" กับผลไม้แห้ง

คุณจะต้อง: สำหรับแป้ง - เนย 150 กรัม, แป้ง 1.5 ถ้วย, ไข่แดง 2 ฟอง, น้ำตาล½ถ้วย, ½ช้อนชา ผงฟูสำหรับเติม - ไข่ขาว 2 ฟอง, ผลไม้แห้ง 1.5 ถ้วย

วิธีการปรุงคุกกี้ในรูปแบบของม้วนด้วยผลไม้แห้ง ล้างผลไม้แห้งจุ่มในน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 10 นาทีจากนั้นใส่กระชอนตากให้แห้งแล้วบิดในเครื่องบดเนื้อและผสมกับไข่ขาวเมื่อเย็น ตีเนยนิ่มกับไข่แดงและน้ำตาลใส่แป้งที่ร่อนแล้ว ผงฟู ผสม - คุณจะได้เศษมันเยิ้ม เทลงใน crumbs 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็น นวดแป้ง ถ้าแป้งร่วนมากให้เติมน้ำเพิ่ม คลุมโต๊ะด้วยฟิล์มยึด, วางแป้ง, โรยด้วยแป้งเล็กน้อย, แผ่ออกด้วยชั้นประมาณ 40 x 35 ซม., วางผลไม้แห้งที่ด้านบน, ถอยกลับจากขอบกว้างด้านล่างของเลเยอร์สองสาม เซนติเมตรช่วยด้วยฟิล์มม้วนแป้งเป็นม้วนโดยเริ่มม้วนจากขอบกว้างบนลงล่างซึ่งไม่มีไส้ ห่อม้วนด้วยฟิล์มใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วตัดด้วยมีดเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม. วางคุกกี้ที่ได้ลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ห่างจากกัน อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาประมาณ 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

เป็นที่ทราบกันดีว่าผลไม้แห้งมีรสหวานดังนั้นคุกกี้จึงสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเลย

สูตรคุกกี้ผลไม้แห้งปราศจากน้ำตาล

คุณจะต้อง: แป้งสาลี 550-600 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย 20%, 2-3 ช้อนโต๊ะ เนย 2 ช้อนโต๊ะ นม 1 ช้อนโต๊ะ ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ 1 ช้อนชา แป้งมันฝรั่ง ½ ช้อนชา โซดา, ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง 1 กำมือใหญ่, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำไม่เดือดเย็น

วิธีทำคุกกี้ผลไม้อบแห้งปราศจากน้ำตาล ล้างผลไม้แห้งให้สะอาดเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 10-15 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วสับให้ละเอียดแห้ง ร่อนแป้ง, แยกไข่แดง 1 ฟองแล้วใส่ในตู้เย็น, ใส่ไข่ทั้งฟองที่สองพร้อมกับโปรตีนลงในแป้ง, เพิ่มทิงเจอร์แอลกอฮอล์, นม, ครีม, เนยนิ่ม, เกลือด้วยเกลือเล็กน้อย, ผสม, ใส่แป้งและโซดาผสมให้เข้ากัน เพิ่มผลไม้แห้งลงในแป้งผสมใส่ถุง (แป้งจะเหนียว) แล้วใส่ในช่องแช่แข็งครึ่งชั่วโมง แผ่แป้งออกเป็นชั้นหนา 0.5-0.7 ซม. บนพื้นผิวที่โรยแป้ง ตัดคุกกี้ออกจากชั้นโดยใช้แก้วหรือแม่พิมพ์ วางคุกกี้บนแผ่นอบทาน้ำมันหรือปิดด้วยกระดาษ parchment ในระยะห่างจากกันเคลือบไข่แดงเย็น ๆ จากตู้เย็นเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย อบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที

อันสุดท้ายในสูตรคุกกี้ผลไม้แห้งที่เราเลือกคือคุกกี้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดเพราะ ผลไม้แห้งในสูตรรวมกับข้าวโอ๊ต

สูตรที่สี่: คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง

คุณจะต้อง: เนย 100 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, ข้าวโอ๊ต Hercules 2 ถ้วย, ถั่วสับและผลไม้แห้ง 1 ถ้วย (สับด้วย), เมล็ดพืชปอกเปลือก ½ ถ้วย, 5-6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง.

วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง ละลายเนยในกระทะใส่เมล็ดพืชและเฮอร์คิวลีสลงไปผัดจนเป็นสีน้ำตาลแล้วเทลงในภาชนะขนาดใหญ่ ใส่น้ำตาล แป้ง ผลไม้แห้ง ถั่ว ตีไข่ผสมกับข้าวโอ๊ต ทิ้งไว้ 10-15 นาที คุณจะได้แป้งเหนียวซึ่งคุณต้องปั้นคุกกี้ขนาดเล็กด้วยมือที่เปียกแล้วเกลี่ยบนแผ่นอบที่ปูด้วยแผ่นหนัง อบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาจนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 15 นาทีหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย

เตรียมขนมโฮมเมดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับชา - พวกเขาจะไม่มีสารเคมีที่ร่างกายไม่ต้องการช่วยยืดอายุการเก็บรักษา แต่รสชาติของที่ซื้อจากร้านนั้นไม่สามารถเทียบได้กับขนมโฮมเมดเลย!

ovkuse.ru/recipes/pechene-s-suxofruktami/

ร่อนแป้งลงในชาม ใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำตาลวานิลลา

จากนั้นใส่ไข่ เนยนิ่ม และน้ำเปล่าลงไป

นวดแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น นำแป้งใส่ถุงทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

ระหว่างพักแป้งเราก็มาทำไส้กัน ผลไม้แห้ง (ลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง) เทน้ำเดือดแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน

คุณสามารถใช้ถั่วใด ๆ ฉันใช้วอลนัท

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

ใส่ผลไม้แห้ง แอปเปิ้ล ถั่ว และน้ำตาลวานิลลาลงในโถปั่น

ตีมวลด้วยเครื่องปั่นจนเนียนและบรรจุคุกกี้พร้อม

รีดแป้งด้วยไม้นวดแป้งเหมือนเกี๊ยว ตัดวงกลมด้วยแก้วช็อตหรือแก้วบาง ๆ

ใส่ไส้เล็กน้อยลงบนแป้ง (ตรงกลางของแต่ละวงกลม) ยึดขอบของวงกลมแต่ละอันแล้วปั้นเป็นเกี๊ยว

ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment วางคุกกี้ด้วยผลไม้แห้งและถั่ว วางแผ่นอบลงในเตาอบที่อุ่นแล้วอบเกี๊ยวที่ 180 องศาประมาณ 15 นาที (จนเป็นสีน้ำตาลทอง)

ทำให้คุกกี้สำเร็จรูปเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นย้ายไปที่ถุงแล้วเติมน้ำตาลผงสองสามช้อนโต๊ะ ปิดผนึกถุงและเขย่าให้เข้ากันเพื่อให้คุกกี้ปกคลุมด้วยแป้งอย่างสมบูรณ์

อ่านแล้ว: 2804 ครั้ง

คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดหอมกรุ่นเหมาะที่สุดสำหรับชาหรือกาแฟ วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตผลไม้แห้งอ่านและดูเพิ่มเติม

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้งทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

การทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดไม่ใช่เรื่องยุ่งยาก อย่างน้อยทุกคนก็พยายามทำสิ่งนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุกกี้เหล่านี้ไม่ต้องการส่วนผสมพิเศษ เกือบทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการทำคุกกี้เหล่านี้มีอยู่ในครัวทุกแห่ง คุณสามารถกระจายคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับลูกเกด, ผลเบอร์รี่แห้งและผลไม้, ช็อคโกแลตชิ้นหรือน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม

เก็บคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบโฮมเมดไว้ในโหลแห้งหรือภาชนะที่มีฝาปิด ฉันแนะนำให้ทำคุกกี้โฮมเมดกับเด็ก ๆ บทเรียนนี้จะเป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ปกครองด้วย

และตอนนี้สูตรเอง

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดผลไม้แห้ง


วัตถุดิบ:

  • 200 กรัม ข้าวโอ๊ต
  • 200 กรัม ผลไม้แห้งหรือผลไม้หวาน (อาจเป็นเชอร์รี่แห้ง ลูกเกด อินทผลัมสับหรือมะเดื่อ เป็นต้น)
  • 200 กรัม ซาฮาร่า
  • 200 กรัม แป้ง
  • 200 กรัม เนย
  • ไข่ 1 ฟอง
  • 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
  • 1/2 ช้อนชา แป้งผงฟู
  • 1 ช้อนชา อบเชยบด

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายเนยในชามขนาดใหญ่


2. ตีไข่กับน้ำตาล


3. ผสมเนย ไข่ที่ตีแล้ว อบเชย และวานิลลา


4. มวลควรเป็นเนื้อเดียวกัน


5. เทแป้งที่ร่อนไว้ ผงฟู และผลไม้แห้งที่ล้างแล้วลงในมวล


6. เทข้าวโอ๊ตลงในชามด้วย


7. ผัดแป้งคุกกี้ด้วยช้อนหรือไม้พายเพื่อไม่ให้มีก้อน


8. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ คุณไม่จำเป็นต้องทาน้ำมัน

9. ใช้ช้อนชาวางแป้งคุกกี้ลงบนแผ่นอบในรูปแบบของกองเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างกัน


10. อบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา ประมาณ 20-30 นาที


11. ใส่คุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วลงในจานและเสิร์ฟพร้อมชา

ชามีความสุข!

เคล็ดลับการทำอาหาร:

  • ในแป้งคุกกี้ คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งเหลวหรือช็อกโกแลตชิป
  • ข้าวโอ๊ตสำหรับแป้งใด ๆ ที่เหมาะสมและคุกกี้จะออกมาน่ารับประทานมากขึ้นเมื่อบดซีเรียลเป็นแป้ง
  • เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่ลูกเกดแช่หรือผลไม้แห้งลงในแป้งข้าวโอ๊ตเพราะอาจหลุดออกจากคุกกี้ระหว่างการอบได้
  • คุกกี้ข้าวโอ๊ตเข้ากันได้ดีกับนมหรือมิลค์เชค
  • อย่าเก็บคุกกี้โฮมเมดไว้เกินหนึ่งสัปดาห์เนื่องจากส่วนผสมจากธรรมชาติสามารถทำลายผลิตภัณฑ์ได้

ดูสูตรวิดีโอสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม

สูตรวิดีโอ "คุกกี้ข้าวโอ๊ต"

ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและมีสุขภาพดี!

Alena Tereshina ของคุณเสมอ

ทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษรู้ว่าอาหารลดน้ำหนักจะช่วยได้ แต่หลายคนไม่กล้าที่จะลดน้ำหนักหรือเลิกใช้ เพราะเข้าใจผิดว่าการรับประทานอาหารนั้นไม่ควรมีรสชาติจืดชืดและซ้ำซากจำเจ นี่มันผิด! มีหลายอย่างที่ไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังได้รสชาติอีกด้วย

ของหวานไดเอท

ในการลดน้ำหนักคุณต้องกินให้ถูกต้องนั่นคืออย่ากินหวานไขมันรมควันและเค็มเกินไป สิ่งนี้จะช่วยไม่เพียง แต่ลดน้ำหนัก แต่ยังฟื้นฟูร่างกายเร่งการเผาผลาญซึ่งจะช่วยเผาผลาญไขมันอย่างรวดเร็ว

อย่างไรก็ตามสำหรับหลาย ๆ คนมันยากเกินไปที่จะละทิ้งของหวาน - อารมณ์ลดลงทันทีและความเครียดก็เข้ามาแทนที่ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นคุณต้องเตรียมของหวานที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือคุกกี้แคลอรีต่ำ จะดีกว่าถ้ากินเป็นอาหารเช้าเพราะมีคาร์โบไฮเดรต แต่เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพและช้า เตรียมจานโดยไม่ใส่น้ำตาล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรต คุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะดีขึ้น

สูตรอาหาร

วัตถุดิบ:

  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ผงอบเชย;
  • วานิลลิน;
  • ลูกเกด - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • แอปริคอตแห้ง - 5 ชิ้น;
  • น้ำผึ้งหรือสารให้ความหวาน
  • kefir 0% - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ลูกแพร์ - 2 ชิ้น

ขั้นตอนที่ 1 เท kefir ที่อุณหภูมิห้องลงใน hercules แล้วทิ้งไว้คนเดียวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2ขูดลูกแพร์บีบน้ำ ควรใช้พันธุ์ที่แข็ง

ขั้นตอนที่ 3รวมมวลลูกแพร์กับเฮอร์คิวลิสที่ผสมแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ล้างแอปริคอตแห้งและลูกเกด ตัดอันแรก ใส่แป้ง

ขั้นตอนที่ 4แผ่นอบสามารถทาด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 5วางแป้งลงบนแผ่นอบเป็นส่วนเล็ก ๆ ใส่ในเตาอบ ปล่อยให้อบครึ่งชั่วโมง

สำคัญ!หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร ให้ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำผึ้ง สารให้ความหวานที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งทำจากหญ้าหวาน

ด้วยรำข้าว

คุกกี้ตามสูตรนี้แข็งกว่าดังนั้นจึงควรกินทันที

คุณจะต้องการ:

  • แป้งหยาบ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ลูกเกด - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • รำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • สารให้ความหวาน;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • น้ำมัน.


ขั้นตอนที่ 1.
ผสม Hercules ลูกเกดและรำ

ขั้นตอนที่ 2เพิ่มสารให้ความหวานและน้ำมันมะกอกลงในส่วนผสมของธัญพืช

ขั้นตอนที่ 3เติมแป้งเล็กน้อยลงในส่วนผสมแล้วใส่ไข่ขาวลงไปคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4นวดมวลเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันควรแยกชิ้นส่วนออกจากกัน ถ้ามันเหนียวเกินไปให้เพิ่มข้าวโอ๊ต

ขั้นตอนที่ 5ปั้นคุกกี้ด้วยมือของคุณ วางเป็นแถวบนถาดรองอบด้วยกระดาษ

ขั้นตอนที่ 6วางคุกกี้ในเตาอบร้อนเป็นเวลา 25 นาที วางไว้บนจานร้อน หากคุณปล่อยให้มันเย็นบนถาดอบ มันอาจติดกับกระดาษทำให้ฉีกออกไม่ได้อีกต่อไป

กับคอทเทจชีสและอบเชย

คุกกี้เหล่านี้ละเอียดอ่อนมากพวกเขาชื่นชอบการลดน้ำหนักเพราะขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 110 กรัม
  • เกล็ด - 120 กรัม
  • ผลไม้แห้งใด ๆ
  • ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
  • อบเชย;


ขั้นตอนที่ 1.
ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นซีเรียล เอาชนะทุกสิ่ง

ขั้นตอนที่ 2เทเฮอร์คิวลีสสับด้วย เพิ่มผลไม้แห้ง

ขั้นตอนที่ 3กระจาย "แอ่งน้ำ" ของแป้งอย่างระมัดระวังบนแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ อบครึ่งชั่วโมง

คุณจะได้รสชาติที่หอมอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ที่สามารถรับประทานกับชาและกาแฟได้โดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ!

ด้วยโยเกิร์ตและลูกแพร์

อาหารอันโอชะนี้กลายเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก มีรสชาติที่สดใส เนื้อหาแคลอรี่ของมันคือ 230 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ:

  • ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • อบเชย;
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
  • โยเกิร์ตธรรมชาติปราศจากไขมัน - 250 มล.
  • วานิลลิน;
  • แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม

ขั้นตอนที่ 1.โรยข้าวโอ๊ตกับอบเชยและวานิลลา หากคุณไม่ชอบกลิ่นของเครื่องเทศเหล่านี้ คุณไม่สามารถทำเช่นนี้ได้ เพิ่มผงฟูลงไป เทส่วนผสมกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2แช่แอปริคอตแห้งเป็นเวลา 15 นาที แล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ตัด.

ขั้นตอนที่ 3นำเปลือกออกจากลูกแพร์เพื่อไม่ให้เจอคุกกี้ - มันจะไม่อร่อยมาก บดเยื่อกระดาษบนกระต่ายขูด ควรใช้ลูกแพร์สีเขียวเพื่อรสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้น

ขั้นตอนที่ 4ผสมส่วนผสมทั้งหมดและสร้างแป้งคุกกี้ นำเข้าอบประมาณ 40 นาที

โดยทั่วไปข้าวโอ๊ตมีแคลอรีสูง แต่ไม่เปลี่ยนเป็นไขมัน มีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งดีต่อลำไส้ และธาตุอื่นๆ ทั้งหมดช่วยชำระล้างคอเลสเตอรอลในเลือด

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถรับประทานได้ในอาหาร ควรใช้ในตอนเช้าเพื่อให้ร่างกายมีเวลาใช้พลังงานสะสมทั้งหมด

เพื่อให้ได้ขนมที่สมบูรณ์แบบ คุณต้องปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้:

  1. เมื่อปรุงอาหารให้แทนที่อาหารที่มีแคลอรีสูงเป็นอาหารเบา ๆ เช่นแทนแป้งสาลีคุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตหรือบัควีทแทนเนยด้วยน้ำมันมะกอก
  2. ทำข้าวโอ๊ตโฮมเมดสำหรับคุกกี้ไดเอท. ใช้เครื่องบดกาแฟและใส่ข้าวโอ๊ตลงไป เปิดเครื่องด้วยความเร็วสูง แป้งพร้อม! โดยวิธีการที่คุณไม่เพียง แต่ทำคุกกี้จากมัน แต่ยังรวมถึงหม้อปรุงอาหารหรือแพนเค้ก
  3. ในการทำคุกกี้ที่มีแคลอรีสูงให้น้อยลง อย่าใช้ไข่ทั้งหมด แต่ใช้โปรตีนเท่านั้นเพราะมีไขมันในไข่แดง
  4. เพื่อให้คุกกี้มีรสชาติดั้งเดิมยิ่งขึ้นให้เพิ่มถั่วบดลงไป วอลนัทมีประโยชน์มากที่สุดนอกจากนี้ถั่วดังกล่าวยังมีราคาไม่แพงนัก แต่ด้วยเหตุนี้เนื้อหาแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นดังนั้นคุณจึงไม่ควรหักโหมกับคุกกี้ดังกล่าว

วิดีโอที่มีประโยชน์: ไม่มีไข่

เรานำเสนอคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบต่างๆ ที่ไม่มีแป้ง น้ำตาล และไข่ คุกกี้นั้นอุดมไปด้วยถั่วและเมล็ดพืช ดังนั้นคุณจึงไม่ควรหลงไปกับมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณควบคุมน้ำหนัก ดูวิดีโอด้านล่างสำหรับวิธีการปรุงอาหาร

ข้อสรุป

อาหารระหว่างไดเอทอาจมีรสชาติอร่อยและหลากหลาย อาจรวมถึงขนมหวานและของหวาน ในการไดเอท คุณสามารถปรนนิบัติตัวเองด้วยของอร่อยโดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ หากคุณใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพในการปรุงอาหาร แม้แต่คุกกี้ก็สามารถกินได้ในขณะที่ลดน้ำหนัก

บิสกิตข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้งประกอบด้วยข้าวโอ๊ตซึ่งดีต่อลำไส้ คุณต้องเตรียมขนมที่ไม่มีน้ำตาลและแป้ง ในบางสูตรแต่สามารถเอาออกและใส่สารให้ความหวานแทนได้

ง่ายต่อการทดลองสูตรอาหารโดยเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ตามความชอบของคุณ เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพรุน ถั่วบด ผลไม้แห้ง ผิวส้ม ปรนเปรอตัวเองทุกครั้งด้วยสิ่งใหม่ ๆ เพื่อให้อารมณ์ดี!

จะใช้เวลาให้ตัวเองและครอบครัวมากขึ้นโดยไม่ต้องทำอาหารเป็นชั่วโมงได้อย่างไร? จัดจานอย่างไรให้สวยน่ารับประทาน? จะจัดการกับเครื่องใช้ในครัวจำนวนน้อยที่สุดได้อย่างไร? Miracle Knife 3in1 เป็นผู้ช่วยที่สะดวกและใช้งานได้จริงในครัว ลองใช้เพื่อรับส่วนลด