เราจะดูวิธีทำเหล้าลูกเกดที่บ้านโดยใช้สองสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ความหลากหลายใด ๆ ก็ตามที่เหมาะสม แต่คุณไม่สามารถผสมผลเบอร์รี่สีแดงและสีดำในเครื่องดื่มเดียวกันได้ ก่อนปรุงอาหารควรแยกผลไม้ออกจากสันเขาและคัดแยกอย่างระมัดระวังโดยเอาส่วนที่เน่าเสียและขึ้นราออกมิฉะนั้นรสชาติของเครื่องดื่มจะแย่ลง ฐานแอลกอฮอล์ (แอลกอฮอล์เจือจางถึง 40 องศา, วอดก้า, แสงจันทร์กลั่นสองครั้งหรือคอนญัก) ต้องมีคุณภาพสูง ไม่มีข้อกำหนดอื่น ๆ คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยี

สารประกอบ:

• ผลเบอร์รี่ลูกเกดดำหรือแดง (แยกกัน) - สด, แห้ง (ครึ่งหนึ่งของสูตร) ​​หรือแช่แข็ง (ละลายน้ำแข็งก่อนจากนั้นใช้ร่วมกับของเหลวที่ปล่อยออกมา)
• ใบลูกเกด – ปรับปรุงกลิ่นหอม;
• น้ำตาล - สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งเหลวหรือฟรุกโตส
• แอลกอฮอล์ (วอดก้า);
• น้ำ – ลดความแรงและจำเป็นสำหรับการทำน้ำเชื่อม

เมื่อใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล เพื่อรักษาสารที่เป็นประโยชน์ อย่าต้มน้ำเชื่อม แต่ให้ตั้งไฟสูงสุดที่ 40°C แล้วคนจนน้ำผึ้งละลายในน้ำจนหมด

ความสนใจ! เมื่อผสมสิ่งสำคัญคือต้องเลือกภาชนะที่เหมาะสมฐานแอลกอฮอล์ควรครอบคลุมชั้นของผลเบอร์รี่อย่างน้อย 2-3 ซม. หากจำเป็นให้เทแอลกอฮอล์เพิ่ม

สูตรเหล้าแบล็คเคอแรนท์

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ – 1 กก.
• ใบไม้ – 6-8 ชิ้น;
• วอดก้า (แอลกอฮอล์, แสงจันทร์) – 1 ลิตร;
• น้ำตาล – 1 กก.
• น้ำ – 750 มล.

การตระเตรียม

1. ใส่ผลเบอร์รี่และใบไม้ที่ล้างแล้วลงในขวด เทลงในฐานแอลกอฮอล์ แล้วปิดฝาให้แน่น ทิ้งไว้ 5-7 สัปดาห์ในห้องมืดที่อบอุ่น เขย่าทุกๆ 5-6 วัน

2. หลังจากบ่มแล้ว ให้กรองเนื้อหาของขวดด้วยผ้ากอซหรือกระดาษกรองพิเศษ บีบผลเบอร์รี่ให้แห้ง (ไม่จำเป็นอีกต่อไป)

3. ทำน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำเติมน้ำตาลแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนจนเกิดฟอง (ประมาณ 4-6 นาที) จากนั้นนำน้ำเชื่อมออกจากเตาและทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

4. ผสมทิงเจอร์ลูกเกดกับน้ำเชื่อม เทเครื่องดื่มที่ได้ลงในขวดแล้วปิดให้แน่น แช่เย็นไว้ 5 วัน เพื่อปรับปรุงรสชาติ

เสิร์ฟแช่เย็น อายุการเก็บรักษาเมื่อเก็บให้พ้นแสงแดดนานถึง 3 ปี ความแรง – 15-17 องศา

สูตรเหล้าลูกเกดแดง

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ – 1 กก.
• ใบ - 5-6 ชิ้น;
• วอดก้า (แอลกอฮอล์, แสงจันทร์) – 0.5 ลิตร;
• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• น้ำตาล – 800 กรัม

การตระเตรียม

1. วางผลเบอร์รี่ลงในขวดแก้วหรือขวด เพิ่มใบลูกเกดและวอดก้า (แอลกอฮอล์) ที่นั่น ปิดให้สนิทและเก็บไว้ประมาณ 5-6 สัปดาห์ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง (บนขอบหน้าต่าง) เขย่าทุกๆ 7 วัน

2. กรองการแช่ที่เกิดขึ้นผ่านผ้ากอซ บีบผลเบอร์รี่

3. เตรียมน้ำเชื่อมโดยใช้เทคโนโลยีที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้า

4. เติมน้ำเชื่อมเย็นลงในแช่ลูกเกดคนให้เข้ากันเทลงในขวดแก้วแล้วปิดให้แน่น

หลังจากผ่านไป 5-6 วันคุณสามารถเริ่มชิมได้

หากมีตะกอนหรือความขุ่น ให้กรองผ่านสำลี

ความแข็งแกร่ง – 10-11% อายุการเก็บรักษา (ในห้องมืด) – สูงสุด 3 ปี

แม้ว่าสูตรเหล้าลูกเกดที่กำหนดจะแตกต่างกันตามสัดส่วนของส่วนผสมเท่านั้น แต่รสชาติของเครื่องดื่มก็แตกต่างกันมาก

ผู้อ่านขาประจำคงจะรู้อยู่แล้วว่าฉันฝันอยากมีห้องเก็บไวน์เป็นของตัวเอง และนี่ไม่ใช่เพราะฉันรักแอลกอฮอล์ แต่เพียงเพราะฉันรักแขก และโดยเฉพาะการทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อยของคุณ แน่นอนว่าประสบการณ์ของฉันมีน้อย แค่ประมาณ 20 ปีเท่านั้น นี่ไม่ใช่เวลาทั้งหมดที่ฉันสนใจและทำ กล่าวคือ ประสบการณ์การทำงาน

ในทางปฏิบัติ ฉันผลิตทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำและเหล้าแสงจันทร์ แต่ที่สำคัญที่สุด ฉันชอบทำเครื่องดื่มพิเศษเฉพาะในรูปแบบของเหล้า ทิงเจอร์ หรือแค่คอนญัก

ไม่ใช่ทุกสูตรจะอยู่ในบล็อก แต่มีแนวคิดที่จะโพสต์สูตรอาหารเพิ่มเติมทั้งเพื่อตัวเองและเพื่อคุณ นอกจากนี้ฉันยังไม่ได้ลองสูตรอาหารทั้งหมดจากสมุดบันทึกของฉัน และฉันก็เก่งเรื่องจินตนาการเช่นกัน ฉันสามารถผสมผสานและคิดขึ้นมาเองได้

ฉันไม่เห็นสูตรนี้ที่ไหน แต่ฉันคิดขึ้นมาเอง และฉันทำหลายครั้งเพื่อปรับส่วนผสมให้เหมาะกับรสนิยมของฉัน และนี่ไม่ใช่จินตนาการ แต่เป็นสูตรอาหารที่ได้รับการดัดแปลงและปรับแต่งโดยการเตรียมการในทางปฏิบัติ และรสชาติของฉันได้รับความไว้วางใจไม่เพียงแต่ในครอบครัวของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนและคนรู้จักที่ได้ลองเครื่องดื่มของเราด้วย

เหล้าแบล็คเคอแรนท์โฮมเมด

สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับสูตรนี้คือคุณสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแต่ในช่วงฤดูเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงฤดูหนาวด้วยโดยใช้ลูกเกดแช่แข็ง

• ลูกเกดขวด 0.7 ลิตร
• น้ำตาลขวด 0.7 ลิตร
• โถใส่น้ำ 0.8 ลิตร
• วอดก้า 1 ลิตร

สูตรเหล้า

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลเบอร์รี่ ล้างและแยกออกจากก้านและเศษซาก

2. เติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำแล้วส่งไปที่กองไฟ

3. นำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

4. กรองผ่านกระชอนที่บุผ้ากอซไว้ 2 ชั้น เราเพียงแค่เครียดโดยไม่ต้องบด เราบีบมันออก

5. วางน้ำซุปที่กรองแล้วลงบนกองไฟ

7. นำไปต้มและลอกโฟมออกหากต้องการ ส่วนตัวผมถอดมันออกแล้วถึงแม้ว่าเราจะยังปกป้องเหล้าทีหลังก็ตาม จากนั้นปิดไฟแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

8. เมื่อน้ำเชื่อมเย็นลงเล็กน้อย ให้เทลงในขวดที่จะใส่เหล้าลงไป

9. ฉันเทวอดก้าออก แทนที่จะใช้วอดก้า คุณสามารถใช้แสงจันทร์หรือแอลกอฮอล์ได้ เช่น ฉันใช้แอลกอฮอล์เจือจางถึง 40% ฉันซื้อแอลกอฮอล์เป็นพิเศษ 10 ลิตรก่อนฤดูเก็บเกี่ยว ฉันเตรียมสตรอว์เบอร์รี สตรอว์เบอร์รีป่า และเหล้าบลูเบอร์รี่ไว้แล้ว นอกจากนี้ยังมีแผนสำหรับราสเบอร์รี่และเชอร์รี่ด้วย

10. ปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อยสองหรือสามสัปดาห์เพื่อให้วอดก้ากลายเป็นเพื่อนกับน้ำเชื่อม หลังจากเวลานี้กลิ่นแอลกอฮอล์จะหายไปและจะเหลือเพียงกลิ่นหอมของลูกเกดเท่านั้น ตามหลักการแล้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหลายเดือน

ฉันชอบเหล้าเชอร์รี่และแบล็คเคอแรนท์มากที่สุด แต่ปีนี้เราได้ขยายขอบเขตออกไปอย่างมาก และตอนนี้ก็ยากที่จะพูด สมัครสมาชิกช่องของเราและใกล้กับฤดูหนาวฉันจะชิมเหล้าที่ผสมแล้วและฉันจะประเมินผลอย่างแน่นอน

สูตรเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำกับลูกเกดดำ

และตอนนี้สูตรเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ อร่อยมาก ไร้สารเคมีใดๆ นำผลไม้แช่อิ่มแบล็คเคอร์แรนท์ เท 2/3 ลงในแก้ว เติมเหล้า และใส่หลอด กลายเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่อร่อยและศักดิ์สิทธิ์และมีกลิ่นหอมมาก

และโดยสรุปฉันจะให้สูตรเหล้าหลายสูตรแก่คุณโดยเริ่มจากอันนี้เฉพาะในรูปแบบวิดีโอเท่านั้น

วิธีทำเหล้าสตรอเบอร์รี่กับวอดก้า

เหล้าบลูเบอร์รี่โฮมเมด

Liqueur เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวเข้มข้น มันอร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษจากลูกเกด คุณสามารถทำเองได้ง่ายมาก: คุณเพียงแค่ต้องอดทนและมีผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

สูตรเหล้าแบล็คเคอแรนท์

วัตถุดิบ:

• – 990 กรัม;
• น้ำตาล – 990 กรัม;
• วอดก้า – 730 มล.;
• น้ำดื่ม - 990 มล.;
• ใบลูกเกดดำ – 5-7 ชิ้น

การตระเตรียม

เราคัดแยกผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเอากิ่งออกล้างและทำให้แห้ง วางใบลูกเกดลงในชามแล้วถูให้ละเอียดด้วยเครื่องบด เราล้างขวดสามลิตรล่วงหน้าเช็ดให้แห้งใส่ผลเบอร์รี่และใบไม้ที่ด้านล่างแล้วเติมวอดก้าทุกอย่าง ปิดฝาภาชนะแล้ววางไว้ในที่อบอุ่น ใส่เหล้าลูกเกดที่บ้านเป็นเวลาประมาณ 6 สัปดาห์ หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ใช้กระทะทรงลึก เติมน้ำกรองลงไป ใส่น้ำตาล แล้วใส่ส่วนผสมลงในกองไฟ คนนำน้ำเชื่อมไปต้มแล้วต้มประมาณ 10 นาทีแล้วจึงเย็น กรองเนื้อหาของขวดผ่านผ้าลงในชาม เติมน้ำเชื่อมหวานแล้วคนเครื่องดื่มจนสีสม่ำเสมอ เทเหล้าลงในขวดแก้วแล้วปิดฝา

เหล้าลูกเกดแดง

วัตถุดิบ:

• วอดก้า – 755 มล.;
• ลูกเกดแดง – 990 กรัม;
• น้ำตาล – 990 กรัม;
• น้ำ – 750 มล.;
• ใบลูกเกด – 10-12 ชิ้น

การตระเตรียม

เราแปรรูปผลเบอร์รี่แล้วใส่ลงในภาชนะแก้วที่สะอาด เราฉีกใบไม้ออกเป็นหลายส่วนโยนลงในขวดแล้วเติมวอดก้า ปิดฝาภาชนะแล้วทิ้งไว้ 5 สัปดาห์ในที่อบอุ่น หลังจากนั้นให้กรองของเหลวหลาย ๆ ครั้งเพื่อกำจัดเนื้อเบอร์รี่

ตอนนี้ใช้กระทะเทน้ำใส่น้ำตาลใส่จานบนไฟร้อนปานกลางแล้วคนให้เข้ากันนำน้ำเชื่อมไปต้ม ต้มเป็นเวลา 10 นาทีแล้วจึงปล่อยให้เย็น เรารวมของเหลวทั้งสองเข้าด้วยกันผสมและเทเหล้าโฮมเมดลงในขวด

สูตรเหล้าลูกเกดด่วน

วัตถุดิบ:

• วอดก้า – 355 มล.;
• น้ำต้มสุก – 990 มล.
• , เชอร์รี่, ลูกเกด - 10 ชิ้น;
• ลูกเกด – 205 กรัม;
• น้ำตาล – 355 กรัม;
• มะนาว - เหน็บแนม

การตระเตรียม

เราคัดแยกลูกเกดล้างแล้วโยนลงในกระทะ ใส่ใบที่เตรียมไว้เทน้ำต้มสุกปิดฝาแล้วพักส่วนผสมไว้ 12 ชั่วโมง จากนั้นเราก็กรองเครื่องดื่มใส่น้ำตาลและมะนาว ต้มของเหลวแล้วนำออกจากความร้อนและเย็น เพิ่มวอดก้าผสมและใส่เหล้าลูกเกดที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วที่บ้านในตู้เย็นเพียง 2 ชั่วโมง

สูตรเหล้าลูกเกดโฮมเมด

วัตถุดิบ:

• น้ำกรอง - 2 ลิตร;
• น้ำตาล – 950 กรัม;
• ลูกเกดแดง – 990 กรัม

การตระเตรียม

วางลูกเกดที่ล้างแล้วลงในกระทะทรงลึกแล้วเติมน้ำตาล 500 กรัมลงในผลเบอร์รี่ จากนั้นเทน้ำกรองแล้วบดส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นจนบดละเอียด ปิดจานด้วยผ้ากอซแล้วหมักทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ คนส่วนผสมทุกวัน และในช่วง 4 วันที่ผ่านมา ให้เติมน้ำตาลเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในแต่ละครั้ง เทเหล้าที่เสร็จแล้วลงในขวดปิดฝาแล้วทำรูในนั้นโดยใส่หลอดพิเศษซึ่งเค้กเบอร์รี่จะค่อยๆตกลงไปที่ด้านล่าง หลังจากผ่านไป 3 วัน ให้เติมน้ำตาลที่เหลือ เขย่าเครื่องดื่มให้ละเอียดแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 3 สัปดาห์ กรองเหล้าเสร็จแล้วเทใส่ในตู้เย็น

วิธีทำเหล้าจากลูกเกดและองุ่น?

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

เราคัดแยกองุ่นและลูกเกดล้างแล้วส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกัน อุ่นน้ำองุ่นที่ได้ในกระทะที่อุณหภูมิ 35 องศา ใส่น้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน หลังจากที่ผลึกทั้งหมดละลายแล้ว ให้เติมน้ำลูกเกด ปิดฝาแล้วส่งส่วนผสมไปยังที่มืดเป็นเวลา 10 วันเพื่อหมัก โดยคนทุกวัน หลังจากนั้นให้กรองของเหลวเทวอดก้าแล้วใส่ขวดเหล้าลูกเกด

ผลเบอร์รี่ลูกเกดเติบโตในเกือบทุกบ้านในชนบท ใช้ในสูตรอาหารหลายอย่าง รวมทั้งในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำเหล้าลูกเกดแสนอร่อยที่บ้าน

สูตรเหล้าแบล็คเคอแรนท์

• ลูกเกดดำ - 1 กก.
• ใบลูกเกด – 8 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 1 กก.
• แอลกอฮอล์ - 1 ลิตร;
• น้ำ – 750 มล.

วางผลเบอร์รี่แปรรูปในภาชนะแก้วใส่ใบลูกเกดสับสองสามใบเติมแอลกอฮอล์แล้วปิดภาชนะให้แน่น เราทิ้งส่วนผสมไว้ในสถานะนี้ประมาณ 5-7 สัปดาห์ในที่อบอุ่น หลังจากบ่มแล้ว ให้กรองเนื้อหาของภาชนะโดยใช้ผ้าขาวบางแล้วพักไว้

ตอนนี้เราต้องเตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำตามจำนวนที่ต้องการลงในกระทะเติมน้ำตาลคนให้เข้ากันและปรุงประมาณ 10 นาทีจนเกิดฟอง จากนั้นนำจานออกจากเตาและทำให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง รวมทิงเจอร์ลูกเกดกับน้ำเชื่อมแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นเราก็เทเครื่องดื่มใส่ขวดปิดฝาให้แน่นและเก็บไว้เป็นเวลา 5 วันเพื่อเพิ่มรสชาติ ทำให้เหล้าเย็นลงเล็กน้อยก่อนดื่ม

เหล้าลูกเกดกับวอดก้า

• น้ำต้มสุก – 1 ลิตร;
• วอดก้า – 350 มล.;
• กรดซิตริก - เหน็บแนม;
• ใบเชอร์รี่ – 15 ชิ้น;
• ใบราสเบอร์รี่ – 15 ชิ้น;
• ใบลูกเกด – 15 ชิ้น;
• น้ำตาล – 350 กรัม;
• ลูกเกดดำ – 200 กรัม

เราล้างใบไม้ทั้งหมดแล้ววางบนผ้าเช็ดตัวให้แห้ง เราจัดเรียงลูกเกดล้างแล้วใส่ในกระทะพร้อมกับใบไม้ จากนั้นเทน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้ให้สูงชันเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไปกรองของเหลวใส่น้ำตาลทรายและกรดซิตริก นำไปต้มให้เย็นเทวอดก้าแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 วัน หลังจากนั้นเทเหล้าลงในขวดแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

เหล้าแบล็คเคอแรนท์โฮมเมด

• ลูกเกดดำ – 4 กก.
• น้ำ – 2 ลิตร;
• น้ำตาลทราย – 1 กก.

เราล้างลูกเกดใส่ในชามที่มีขนาดเหมาะสมแล้วเติมน้ำตาลครึ่งหนึ่ง จากนั้นเทน้ำลงไปแล้วบดผลเบอร์รี่ให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น หลังจากนั้นให้ปิดผ้ากอซด้านบนแล้วปล่อยให้หมักประมาณหนึ่งสัปดาห์คนทุกวันและตั้งแต่วันที่สี่ให้เติมน้ำตาล 100 กรัมลงในเครื่องดื่ม

เมื่อผ่านไปเจ็ดวันแล้ว ให้เทไวน์ในอนาคตลงในขวดแล้วปิดฝาให้แน่น เราเจาะรูในนั้นแล้วใส่ท่อพิเศษลงไปซึ่งจะทำให้เค้กตกลงไปในตะกอน หลังจากผ่านไป 2-3 วัน ให้เติมน้ำตาลอีก 100 กรัมแล้วปล่อยให้ละลายหมด เหลือเวลาอีก 3 สัปดาห์จนกว่าจะพร้อมขั้นสุดท้าย จากนั้นคุณสามารถบรรจุขวดเครื่องดื่มแล้วส่งไปยังที่เย็นและมืด เป็นผลให้เราได้เหล้าที่มีรสเปรี้ยวดีมีกลิ่นหอมและมีรสที่ค้างอยู่ในคอ

เหล้าลูกเกดและองุ่น

เพื่อเร่งกระบวนการสกัดน้ำผลไม้ เราสลับองุ่นและแบล็คเคอแรนท์ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ หลังจากนั้นให้ตั้งน้ำองุ่นให้ร้อนถึง 30 องศา ใส่น้ำตาลทรายแล้วเทน้ำลูกเกดลงไป เทส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะแก้วแล้วหมักทิ้งไว้ 7-10 วัน เมื่อการหมักสิ้นสุดลง ให้กรองเหล้าแล้วส่งผ่านสำลีหลายชั้น เติมวอดก้าแล้วเทลงในขวดแก้ว เราปิดผนึกด้วยไม้ก๊อกและเก็บไว้ในที่เย็นและมืดในแนวนอน

← คลิก “ถูกใจ” ​​และติดตามเราบน Facebook

Cruchon เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่เติมผลเบอร์รี่ ผลไม้ น้ำผลไม้ และน้ำเชื่อมพร้อมกับแอลกอฮอล์ และวันนี้เราจะมาเล่าสูตรถ้วยทับทิมที่น่าสนใจและหลากหลายให้คุณฟัง อ่านแล้วสร้างสรรค์เครื่องดื่มแสนอร่อย

Cruchon เป็นน้ำอัดลมที่ทำจากส่วนผสมของไวน์ต่าง ๆ พร้อมด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ แต่ก็ไม่มีแอลกอฮอล์และเสิร์ฟสำหรับเด็กได้เช่นกัน มาดูวิธีการปรุงในแตงโมกันดีกว่า

พั้นช์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากส่วนผสมของน้ำผลไม้และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และวันนี้เราจะมาเล่าสูตรต่างๆ ในการสร้างพันช์กับวอดก้าให้คุณฟัง เครื่องดื่มนี้จะทำให้ปาร์ตี้สดใสขึ้นอย่างแน่นอน

มัลเบอร์รี่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ สามารถรับประทานสด ๆ ใช้สำหรับไส้ได้หลากหลาย และคุณสามารถทำเหล้าแสนอร่อยได้ ไม่ยากเลยที่จะทำเราจะบอกวิธีเตรียมเครื่องดื่มจากมัลเบอร์รี่

เหล้าลูกเกดแดง

จัดเรียงผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงล้างและทำให้แห้ง ล้างใบลูกเกด (4-5 ชิ้น) ด้วยน้ำร้อน จากนั้นเทผลเบอร์รี่ลงในขวดที่สะอาดใส่ใบลงไปแล้วเทวอดก้า วางขวดไว้กลางแดดหรือในที่อบอุ่นเป็นเวลา 5-6 สัปดาห์ จากนั้นกรองน้ำออก ต้มน้ำเชื่อมน้ำตาลข้นแล้วผสมกับน้ำผลไม้ที่ได้ เทลงในขวดที่สะอาดและปิดผนึก หลังจากผ่านไป 5 วันเหล้าก็พร้อม

ส่วนผสม: ผลเบอร์รี่ลูกเกดแดง – 1 กก., ใบลูกเกด, วอดก้า – 1 ลิตร, น้ำเชื่อม (น้ำตาล – 800 กรัม, น้ำ – 500 มล.)

เหล้าเรดเคอร์แรนท์ ต้องการ: น้ำลูกเกดคั้นสด 1 ลิตร, ใบลูกเกดหลายใบ, วอดก้าหรือแอลกอฮอล์ 1.5 ลิตรเป็นไส้ สำหรับน้ำเชื่อม: น้ำตาล 800 กรัม, น้ำ 2 แก้ว วิธีการเตรียม ล้างลูกเกดให้สะอาดจัดเรียงและแยกออกจากกัน

ต้องใช้ BLACKCURRANT LIQUEUR: ผลเบอร์รี่ลูกเกด 1 กิโลกรัม, น้ำตาล 750 กรัม, แอลกอฮอล์หรือวอดก้า 1 ลิตรสำหรับเท วิธีการเตรียม ล้างลูกเกดจัดเรียงแล้วเทลงในขวดพร้อมกับน้ำตาล วางขวดไว้ในที่อบอุ่นแล้วปล่อยให้มันต้มหนึ่งขวด