เนื้อวัวถือเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นอาหารมากที่สุด Mistresses เรียนรู้วิธีการทำอาหารอร่อย ๆ มากมายจากผลิตภัณฑ์นี้รวมถึงสลัด จากคุณสมบัติทางโภชนาการของเนื้อสัตว์นี้ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากเพราะมันมีกรดอะมิโนจำนวนมากแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นสำหรับมนุษย์

เราได้คัดสรรสลัดเนื้อวัวแสนอร่อยที่เตรียมได้ง่าย พวกเขาดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะและประสบความสำเร็จอย่างมากในหมู่แฟน ๆ ของอาหารที่ผิดปกติ สูตรสลัดทีละขั้นตอนสำหรับแต่ละสลัดจะช่วยในการปรุงอาหารทุกอย่างโดยไม่มีข้อผิดพลาดและมั่นใจในผลลัพธ์ ในขณะเดียวกันทุกคนทราบหรือไม่ว่าสูตรสลัดจานแรกมาจากไหน

ประวัติเล็กน้อย

สลัดในการทำอาหารโลกได้ปรากฏตัวขึ้นตั้งแต่ไหน แต่ไร ก่อนเกิดของพระเยซูคริสต์ชาวโรมันโบราณได้เตรียมสลัดจากสมุนไพรและผักปรุงรสด้วยน้ำผึ้งน้ำส้มสายชูและเกลือ พวกเขามักจะทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมให้กับเนื้อสัตว์และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาให้ชีวิตใหม่กับจานนี้เมื่อผลิตภัณฑ์ที่ไม่รู้จักก่อนหน้านี้เริ่มปรากฏ จากนั้นสลัดก็กลายเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในทุกตารางงานรื่นเริง พ่อครัวชาวฝรั่งเศสในเวลานั้นได้รับแรงบันดาลใจจากความคิดเรื่องจานและเริ่มทดลองกับส่วนผสม ดังนั้นสลัดกับชีสจึงถือกำเนิดขึ้นและต่อมาก็มีรากพืช น้ำสลัดหลากหลายชนิดเตรียมจากไวน์น้ำมะนาวน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูและสมุนไพรสับ ทำให้เวลานี้คุ้นเคยกับจานเวลานี้

พวกเขาเริ่มเพิ่มเนื้อไปยังสลัดเฉพาะในศตวรรษที่ 19 มันรวมกับผักต้มและผักรากผักดองและไข่ ในเวลาเดียวกันซอสมายองเนสที่มีชื่อเสียงได้ถูกคิดค้นขึ้น แต่มันก็เสิร์ฟแยกจากจานเสมอและลูกค้าต้องเพิ่มรสชาติของพวกเขาเอง ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 สลัดเริ่มปรุงรสด้วยซอสนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดก่อนเสิร์ฟและ Lucien Olivier เป็นคนแรกในประวัติศาสตร์โลกที่ทำสิ่งนี้

ในรัสเซียสลัดเนื้อสัตว์ปรากฏขึ้นในศตวรรษที่ 20 สิ่งแรกที่ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงคือสลัดโอลิเวียร์ มันไม่ได้ถูกเตรียมในทุกครอบครัวเนื่องจากสูตรดั้งเดิมนั้นต้องการผลิตภัณฑ์ที่หายากและมีราคาแพงอย่างแท้จริง การพยายามปรับสูตรของ Lucien Olivier ให้เข้ากับความเป็นจริงของสหภาพโซเวียตในเวลานั้นพ่อครัวเริ่มเพิ่มเนื้อวัวลงไปซึ่งเมื่อรวมกับมายองเนสแล้วทำให้สลัดประสบความสำเร็จเท่ากับรุ่นฝรั่งเศส

สลัดเนื้อสัตว์วันนี้

ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของอาหารทำให้สลัดของวันนี้เต็มไปด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย สลัดโอลิเวียร์ที่มีชื่อเสียงยังคงเป็นที่นิยม พร้อมกับตัวเลือกเนื้อมันจะเสิร์ฟแบบดั้งเดิมกับงานเลี้ยงครอบครัว นอกจากนี้ยังมีอาหารที่หายากในเมนูของแม่บ้านซึ่งรวมผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติเช่นสลัดกับเนื้อวัวและทับทิมหรือกับถั่วและอื่น ๆ อีกมากมาย

เราขอแนะนำให้คุณลองสลัดเนื้อตามสูตรของเราที่มีรูปถ่าย พวกเขามีความอร่อยมากและแม้กระทั่งผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถปรุงอาหารได้

23.07.2018

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับอัลมอนด์

ส่วนผสม:  มันฝรั่ง, มายองเนส, แครอท, เนื้อวัว หัวหอม, ไข่, หัวผักกาด, อัลมอนด์, ทับทิม

มีหลายสูตรสำหรับสลัด“ สร้อยข้อมือทับทิม” วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงด้วยอัลมอนด์และเนื้อ สลัดอร่อยมาก

ส่วนผสม:

- 2 มันฝรั่ง
  - มายองเนส 100 กรัม
  - 2 แครอท
  - เนื้อ 200 กรัม
  - 1 หัวหอม
  - 4 ไข่
  - 2 หัวบีท
  - อัลมอนด์ 20 กรัม
  - ทับทิม 1 เม็ด

25.04.2018

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับเนื้อ

ส่วนผสม:  เนื้อ, มันฝรั่ง, แครอท, แอปเปิ้ล, หัวผักกาด, ทับทิม, มายองเนส

เกือบทุกวันหยุดฉันเตรียมสลัด“ สร้อยข้อมือทับทิม” ส่วนใหญ่ฉันชอบสลัดเนื้อ การทำอาหารนั้นง่ายและเร็วพอ

ส่วนผสม:

- เนื้อ 300-350 กรัม
  - 2-3 มันฝรั่ง
  - 1 แครอท
  - 1 แอปเปิ้ล
  - 2 หัวบีท
  - 1 โกเมน
  - มายองเนส 200 กรัม

19.04.2018

ปริ๊นเซสลัดเนื้อและลูกพรุน

ส่วนผสม:  เนื้อวัว, ไข่, ชีส, แตงกวาดอง, หัวหอม, ลูกพรุน, วอลนัท, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เกลือ

เนื้อวัวและลูกพรุนเป็นส่วนผสมที่ลงตัวอร่อยและสว่างมาก วิธีที่ง่ายที่สุดในการนำไปใช้นั้นอยู่ในสลัดและบนพื้นฐานนี้สลัดปริ๊นเซสจะขึ้นอยู่กับสูตรที่เราเตรียมไว้ให้คุณ

ส่วนผสม:
- เนื้อต้ม 300 กรัม
  - ไข่ต้ม 3 ฟอง
  - ชีสหนัก 150-200 กรัม
  - แตงกวาดอง 3-4 ใบ
  - 2 หัวหอม
  - ลูกพรุน 1 ลูก
  - วอลนัท 5-7 ชิ้น
  - มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
  - 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%;
  - 0.5 ช้อนชา เกลือ
  - 0.5 ช้อนชา น้ำตาล

11.03.2018

สลัด "พ่อค้า"

ส่วนผสม: เนื้อวัว, แครอท, หัวหอม, ถั่ว, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย

มีการตีความมากมายเกี่ยวกับสลัด Kupechesky วันนี้ฉันอธิบายให้คุณสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยและง่ายต่อการเตรียมด้วยเนื้อวัว มันจะออกมาอร่อยมากและน่าพอใจ

ส่วนผสม:

- เนื้อ 350 กรัม
  - 1 แครอท
  - 1 หัวหอม
  - ถั่วเขียว 250 กรัม
  - มายองเนส 120 กรัม
  - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
  - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  - เกลือ
  - พริกไทยดำป่น

10.03.2018

สลัดบีทรูทกับเนื้อวัว

ส่วนผสม:  เนื้อวัว, มันฝรั่ง, แครอท, แตงกวา, มายองเนส, ไข่, มัสตาร์ด, เกลือ, กระเทียม, ชีส

สลัด "Snowdrifts" ฉันมักจะปรุงอาหารบนโต๊ะรื่นเริง มีสูตรอยู่มากมาย แต่ที่สำคัญที่สุดฉันชอบสูตรสำหรับสลัดเนื้อ

ส่วนผสม:

- เนื้อ 500 กรัม
  - แจ็คเก็ตมันฝรั่ง 3 อัน
  - แครอทต้ม 2 ลูก
  - 3 ผักดอง
  - มายองเนส
  - 4 ไข่
  - ครึ่งช้อนชา มัสตาร์ด
  - เกลือ
  - กระเทียม
  - ชีสหนัก 150 กรัม

08.03.2018

สลัดขี้ขลาดกับไชโป้วและเนื้อ

ส่วนผสม:  เนื้อวัว, หัวไชเท้า, หัวหอม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

จากหัวไชเท้าและเนื้อต้มจะได้สลัดที่อร่อยมาก ซึ่งจะพึงพอใจและสวยงาม พนักงานต้อนรับใด ๆ แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับการเตรียมการได้ - ทุกอย่างง่ายและสะดวก
ส่วนผสม:
- เนื้อต้ม 250 กรัม
  - 1 หัวไชเท้าสีเขียว
  - 1 หัวหอม
  - มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 100 กรัม
  - เกลือ
  - พริกไทยดำป่น

09.01.2018

สลัด Stolichniy กับเนื้อ

ส่วนผสม:  ไข่, น้ำมันพืช, มัสตาร์ด, น้ำมะนาว, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยดำ, เนื้อวัว, มันฝรั่ง, หัวหอม, ถั่วกระป๋อง, แตงกวาดอง, แครอท, มายองเนส

วันนี้เรามอบของขวัญสองชิ้นให้กับคุณ - เราเปิดเผยสูตรสำหรับสลัด Stolichny สุดคลาสสิคและบอกวิธีทำมายองเนสที่บ้าน ซอสที่ทำด้วยมือของคุณเองและจากส่วนผสมที่ผ่านการพิสูจน์แล้วว่าออกมาอร่อยและผิดปกติ

ส่วนผสม:
  สำหรับมายองเนส:
- 1 ไข่
  - น้ำมันทานตะวัน 220-250 กรัม
  - 1-1.5 ช้อนชา มัสตาร์ด;
  - 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
  - เกลือและน้ำตาล
  - พริกไทยป่น 2-3 ช้อนโต๊ะ
  สำหรับสลัด:
- เนื้อต้ม 200-250 กรัม
  - ไข่ต้ม 4 ฟอง
  - หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 หัว
  - หัวหอม 2 ต้น
  - ถั่วลันเตากระป๋อง 1/2 กระป๋อง
  - แตงกวาดอง 3 ลูก
  - แครอทต้ม 2 ลูก
  - 4-5 ศิลปะ ล. มายองเนส;
  - เกลือ

27.12.2017

สลัดเนื้อโอลิเวียร์

ส่วนผสม:  เนื้อวัว, มันฝรั่ง, ไข่, ถั่ว, แตงกวา, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

มีสูตรสลัดโอลิเวียร์มากมาย แต่วันนี้เราจะเตรียมสลัดโอลิเวียร์กับเนื้อ สูตรง่าย

ส่วนผสม:

- เนื้อ 300 กรัม
  - 2 มันฝรั่ง
  - 2 ไข่
  - ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง
  - แตงกวาดอง 3-4 ตัว
- 2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
  - เกลือ
  - พริกไทยดำ

18.12.2017

Obzhorka สลัดเนื้อและผักดอง

ส่วนผสม:  เนื้อวัว, แตงกวา, หัวหอม, แครอท, น้ำมันพืช, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำ

สลัดทำง่าย Obzhorka ทำจากส่วนผสมราคาไม่แพงมาก: เนื้อวัว, หัวหอม, แครอทและผักดอง ทั้งหมดเข้าด้วยกันมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยที่คุณจะต้องปรุงมันอีกครั้งอย่างแน่นอน

ส่วนผสม:
  สำหรับ 3 เสิร์ฟ:
- เนื้อต้ม - 300 กรัม
  - ผักดอง - 1-2 ชิ้นเล็ก
  - หัวหอม - 1 สื่อ;
  - แครอท - 1 ค่าเฉลี่ย
  - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
  - มายองเนส - 3-5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
  - เกลือเพื่อลิ้มรส
  - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

15.12.2017

สลัดกับเนื้อมะเขือเทศและชีสโดยไม่ต้องมายองเนส

ส่วนผสม:  สลัด, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, เกลือ, เนื้อวัว, ไข่, มะเขือเทศ, ชีส

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดที่อร่อยและสวยงามไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทั้งวันในห้องครัว ถ้าคุณทำสลัดกับเนื้อตามสูตรนี้แล้วมันจะไม่ใช้เวลามากและผลลัพธ์จะยอดเยี่ยม

ส่วนผสม:
- ใบผักกาดหอม
  - น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนชา
  - เกลือเพื่อลิ้มรส
  - เนื้อต้ม - 100 กรัม
  - ไข่นกกระทา - 2-3 ชิ้น;
  - มะเขือเทศเชอร์รี่ - 2-3 ชิ้น;
  - พาเมซานขูด - 1 ช้อนโต๊ะ

09.12.2017

สลัดรูปสุนัขสำหรับปีใหม่ 2018

ส่วนผสม:  เนื้อวัว, ไข่, มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, ลูกพรุน, ชีส, รากผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, ใบกระวาน, allspice, กานพลูตา, เกลือ

ปีใหม่ 2018 ใกล้เข้ามาแล้วดังนั้นถึงเวลาคิดเกี่ยวกับของว่างสำหรับเมนูปีใหม่ เราขอเสนอสูตรอาหารสำหรับสลัดแสนอร่อยและอร่อยที่มีเนื้อสัตว์ในรูปของสุนัขซึ่งเป็นอาหารวันหยุดดั้งเดิม

ส่วนผสม:
- เนื้อ 500 กรัม
  - มันฝรั่ง 400 กรัม
  - ชีสหนัก 150 กรัม
  - ไข่ไก่ 5 ฟอง
  - 1 หัวหอม
  - 1 แครอท
  - พรุนพรุน 250 กรัม
  - ดอกตูม 2 กลีบ
  - 5 ถั่วทุกชนิด
  - 5 ซม. รากผักชีฝรั่ง
  - ผักชีฝรั่ง 2 สาขา
  - ใบกระวาน 3 ใบ
  - เกลือเพื่อลิ้มรส
  - มายองเนส 160 กรัม

06.12.2017

สลัดเนื้อและบีทรูทแสนอร่อย

ส่วนผสม:  หัวผักกาด, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, แตงกวา, เนื้อวัว, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, กระเทียม

ฉันมักจะปรุงสลัดเนื้อสัตว์ที่อร่อยและน่าพึงพอใจนี้ด้วยเนื้อวัวและผักดองเกือบทุกวัน สูตรสำหรับการเตรียมนั้นง่ายและรวดเร็วพอ

ส่วนผสม:

- 1 บีทรูท
  - ผักชีฝรั่ง 1 พวง
  - ต้นหอม 1 พวง
  - 4 ผักดอง
  - เนื้อต้ม 500 กรัม
  - เกลือ
  - พริกไทยดำป่น
  - มายองเนสหรือครีม
  - กระเทียม

26.11.2017

สลัด "เจ้าชาย" กับเนื้อวัวและวอลนัท

ส่วนผสม:  เนื้อ, ไข่, ผักดอง, ชีส, ถั่ว, มายองเนส

มีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายสำหรับสลัดเนื้อ แต่สลัดเจ้าชายอยู่ในสถานที่พิเศษ ส่วนผสมทั้งหมดในนั้นได้รับการคัดสรรอย่างดีดังนั้นรสชาติของเขาจึงอร่อย ลองแน่นอน!

ส่วนผสม:

  - เนื้อวัวต้ม - 100 กรัม
  - ไข่ - 1 ชิ้น;
  - ผักดอง - 1 ชิ้น;
  - ชีสแข็ง - 50 กรัม
  - วอลนัท - 1 กำมือ;
  - มายองเนสกระเทียม - 1-2 ช้อนโต๊ะ

23.11.2017

สลัดเนื้อกับแตงกวาดอง

ส่วนผสม:  เนื้อ, ไข่, แตงกวา, ชีส, มายองเนส

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับสลัดนี้ด้วยเนื้อวัวและแตงกวาดองได้มาก แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมันมีทั้งความอร่อยและง่ายต่อการเตรียม สำหรับฉันแล้วนี่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับจานใด ๆ ใช่มั้ย

ส่วนผสม:
- เนื้อ - 100 กรัม;
  - ไข่ - 1 ชิ้น;
  - แตงกวาดอง - 1 เล็ก;
  - ชีสแข็ง - 50 กรัม
  - มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ

เนื้อวัวมักใช้ในสลัดน้อยกว่าที่นี่ผู้นำที่เถียงไม่ได้คือไก่ อาจเป็นเพราะเนื้อนั้นแห้งแล้งกว่าเดิม อย่างไรก็ตามด้วยการผสมผสานที่ลงตัวของเนื้อกับส่วนผสมสลัดอื่น ๆ และถ้าคุณเลือกน้ำสลัดที่จะเน้นรสชาติของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างเหมาะสมที่สุดเราจะได้รับสลัดเนื้อที่ยอดเยี่ยม สูตรที่มีรูปถ่ายอร่อยมาก ใช่โดยวิธีการและไม่ใช่หนึ่ง! ฉันจะให้คุณสลัดหลาย ๆ องค์ประกอบพื้นฐานที่จะเป็นเนื้อ

ยิ่งไปกว่านั้นสลัดแต่ละอันจะมีความเอร็ดอร่อยถั่วและข้าวโพดเป็นของตัวเอง ... บางคนเรียบง่ายมีความซับซ้อนมากขึ้น ในบางคุณจะรู้สึกถึงรสชาติของเอเชียในบางส่วนของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

สลัดเนื้อกับผักสดและกระป๋อง: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดมีน้ำสลัดที่อร่อยมากมันเหมาะกับเขาอย่างสมบูรณ์แบบ และฉันจะเสนอตัวเลือกให้คุณสองอย่างสำหรับการเสิร์ฟ: ตัวเลือกปกติในชามสลัดและอีกหนึ่งชิ้นสำหรับถ้วย Lavash

ส่วนผสม:

• เนื้อ - 150 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• หัวหอมแดง - หัวเล็ก 1 อัน;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 80g;
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ดธัญพืช - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• อาร์เมเนีย lavash (ไม่จำเป็น)

วิธีการปรุงสลัดเนื้อวัวนี้:

1. ควรต้มเนื้อจนสุกในน้ำเค็มล่วงหน้าและอนุญาตให้เย็นสนิท
2. ตามที่ฉันสัญญาไว้การเสิร์ฟสลัดจะมีหลากหลายรูปแบบ สำหรับฤดูกาลที่มีเทศกาลมากขึ้นคุณสามารถใส่สลัดลงในถ้วยพิต้าอาร์เมเนียบาง ๆ คุณสามารถทำให้พวกเขาล่วงหน้า แต่คุณต้องใส่สลัดในพวกเขาทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อที่พวกเขาจะไม่เปียก ตอนนี้วิธีที่จะทำให้พวกเขา
3. เราจะต้องใช้กรรไกรและคัพเค้ก หั่นขนมปังไฟลนก้นให้เป็นสี่เหลี่ยมตามจำนวนที่ต้องการเสิร์ฟสลัด ขนาดของสี่เหลี่ยมจัตุรัสควรจะเป็นเช่นเดียวกับไฟลนก้นที่อยู่ในเซลล์ของแบบฟอร์มและขอบยื่นออกมาขึ้น
   
   
4. เรานำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 170 ° C เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเราจะได้รับ แต่อย่าลบออกจากแม่พิมพ์ปล่อยให้เย็นลงในเซลล์โดยตรง การทำให้เย็นลงถ้วยจะแห้งและรักษารูปร่างของพวกเขา
5. เดินทางไปสลัดเอง เนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
6. Julienne พริกไทยหวาน สำหรับสลัดมันจะดีกว่าที่จะใช้พริกแดงพวกเขาจะหวานกว่าสีเขียว
   
7. ปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวง
   
8. เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้กระเทียมผ่านสื่อมวลชน แต่ใช้มีดสับอย่างประณีต
   
9. มะเขือเทศสำหรับสลัดดังกล่าวจะต้องมีความแข็งแรงเพื่อให้พวกเขาไม่ให้ความชื้นส่วนเกินเราไม่ต้องการมันที่นี่ มันจะเพียงพอสำหรับมะเขือเทศขนาดกลางหรือเชอร์รี่สักสองสามชิ้น หั่นเป็นชิ้น ๆ
   
10. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ในชามสลัดใส่ข้าวโพด
    
11. ในชามขนาดเล็กผสมน้ำมันน้ำมะนาวซอสถั่วเหลืองและมัสตาร์ด เอาชนะอย่างเข้มข้นนี้ emulsifies ส่วนผสมและกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
    
12. เราปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
    

สูตรเป็นหนึ่งและฟีดแตกต่างกัน ในภาพด้านบนคุณเห็นการเสิร์ฟสลัดเนื้อในชามสลัดและในภาพด้านล่างในขนมปังพิต้าหนึ่งถ้วย และอร่อยและสวยงามมาก!

สลัดเนื้อกับมะเขือเทศและมะกอก

ขอบคุณมะกอกและน้ำมันมะกอกในน้ำสลัดสลัดนี้เป็นเหมือนทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

ส่วนผสม:

• เนื้อ - 150-200 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ผักกาดหอมใบ;
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น;
• ชีส - 50 กรัม
• มะกอก - 30g;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เมล็ดงา - 1 ช้อนโต๊ะ

สลัดเนื้อปรุงอาหาร:

1. เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้เนื้อต้มและทำให้เย็น ทำให้เย็นลงเราตัดเป็นแท่ง
2. ล้างใบผักกาดแห้งและฉีกด้วยมือของคุณโดยตรงลงในชามหยาบ
3. ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้มะเขือเทศที่มีขนาดใหญ่กว่าหั่นเป็นชิ้น
4. ฉันเอาหัวหอมสำหรับสลัดหัวหอมครึ่งหนึ่งของหัวหอมเล็ก ๆ จะเพียงพอ
5. ชีสเหมาะสำหรับพันธุ์แข็งและไม่จำเป็นต้องขูดมันถูกตัดเป็นแท่งที่มีผักกาดหอมเช่นเนื้อวัว
6. เราตัดมะกอกครึ่ง หากพวกเขามีขนาดใหญ่มาก - ในสามส่วน
7. เรารวมส่วนผสมทั้งหมดและเตรียมการแต่งตัวสำหรับพวกเขา ในขวดขนาดเล็กเราเทส่วนประกอบทั้งหมดของน้ำสลัด: น้ำมัน, น้ำมะนาว, เกลือ ปิดฝาแล้วเขย่าอย่างแรง นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผสมอิมัลชันของซอส แต่สะดวกยิ่งขึ้นกว่าการตีด้วยช้อน แต่งตัวสลัด
8. เทเมล็ดงาลงในกระทะเล็ก ๆ และตั้งไฟให้ร้อน ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเพียงเล็กน้อยบน skillet แบบแห้ง โรยสลัดที่ด้านบนและที่มัน - สลัดเนื้ออีกอร่อยมากพร้อม!

สลัดเนื้อกับชิป

นี่เป็นสลัดที่แสนอร่อย แต่อร่อยมากซึ่งคนส่วนใหญ่ชอบที่จะกิน

ส่วนผสม:

• เนื้อ (หรือเนื้อลูกวัว) - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ลูกศรดองของกระเทียม (หรือแตงกวาดอง) - 80g;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 3-3.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• arugula หรือผักกาดหอมใบ;
• ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีการทำสลัดเนื้อกับมันฝรั่งอุ่น ๆ :

และเสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะ

อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยจากเนื้อวัวทั้งกับน้ำสลัดมายองเนสและเนย พิมพ์สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทำอาหารและดูแลครอบครัวและแขกของคุณ

ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของเนื้อสัตว์และจำนวนสลัดที่ต้องการรวมถึงเวลาในการดำเนินการของส่วนผสมทั้งหมดสลัดกับเนื้อวัวปรุงจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงถึง 2 ชั่วโมงของเวลาที่ใช้ในครัว

สลัดกับเนื้อต้มและผักดอง

ผลิตภัณฑ์
2 เสิร์ฟ
  เนื้อ - 100 กรัม
  มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  ผักดอง - 2 ขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ 1
  ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  ผักชีฝรั่ง - กิ่งไม้ไม่กี่
  พริกไทยดำป่น - 1 หยิก
  เกลือ - 2 pinches

วิธีทำสลัดกับเนื้อต้มและผักดอง
  1. ปรุงเนื้อวัวเย็นและสับละเอียด
  2. แตงกวาถ้าพวกเขามีเปลือกแข็ง - เปลือกและสับละเอียด
  3. ปรุงอาหารมันฝรั่งในเครื่องแบบของพวกเขาปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกบาศก์โดยด้านข้าง 1.5 เซนติเมตร
  4. เทมะเขือเทศลงในน้ำเดือดและปอกเปลือก
  5. ปรุงไข่ไก่และสับให้ละเอียด
  4. ใส่เนื้อ, มันฝรั่ง, แตงกวา, มะเขือเทศและไข่ลงในชาม
  5. เพิ่มสลัดเนื้อต้มกับแตงกวากับมายองเนสและมัสตาร์ดเกลือและพริกไทย
  6. โรยสลัดสำเร็จรูปด้วยผักชีฝรั่งสับ

สลัดเนื้อกับแฮม

ผลิตภัณฑ์
2 เสิร์ฟ
  เนื้อ - 150 กรัม
  แฮมรมควัน - 100 กรัม
  แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  มะนาว - 1 ชิ้น
ซอสทับทิม - 1 ช้อนชา
  มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
ผักกาดหอม - ใบใหญ่หลายใบ

วิธีทำสลัดเนื้อกับแฮม
  1. ปรุงเนื้อวัวให้เย็นและหั่นเป็นก้อนขนาด 1 เซนติเมตร
  2. สับแฮมกับชิปบาง ๆ
  3. ล้างแตงกวาและตัดเป็นครึ่งวง
  4. ใบผักกาดหอม
  5. ผัดเนื้อและแตงกวาใส่ในชามสลัด
  6. บีบน้ำมะนาวแล้วเทสลัดทับ
  7. เทสลัดด้วยกระแสของซอสทับทิม (ถ้าซอสหนาแนะนำให้เจือจางด้วยน้ำร้อน) และมายองเนส

สลัดเนื้อต้มกับแครอท

ผลิตภัณฑ์
2 เสิร์ฟ
  เนื้อ - 100 กรัม
  แครอท - 1 ชิ้น
  หัวผักกาด - 1 หัวเล็ก
  ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  แอปเปิ้ล - 1 ที่มีขนาดใหญ่
  มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสลัดเนื้อต้มกับแครอท
  1. ปรุงเนื้อวัวและหั่นเป็นก้อนกับด้าน 1 เซนติเมตร
  2. บีทรูทปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
  3. ปรุงแครอทปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบเกลือเล็กน้อย
  4. ต้มไข่ไก่ให้ปอกเปลือกและสับละเอียด
  5. ปรุงมันฝรั่งในเครื่องแบบของพวกเขาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนกับด้านข้าง 2 เซนติเมตรใส่เกลือเล็กน้อย
  5. ล้างแห้งปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากกล่องและสับให้ละเอียด
  6. จัดเลเยอร์แครอทแครอทหัวบีทมันฝรั่งไข่แอปเปิ้ลเนื้อวัวและเลย์เนสแต่ละชั้นอย่างต่อเนื่อง
  7. ตกแต่งสลัดด้วยมายองเนสและให้บริการ

สลัดกับเนื้อต้มและทับทิม

ผลิตภัณฑ์
2 เสิร์ฟ
  เนื้อต้ม - 200 กรัม
  แตงกวาดอง - 100 กรัม
  หัวหอมแดง - 1 หัว
  ทับทิม - ประมาณ 50 เม็ด
  เลมอน - ครึ่ง
  มัสตาร์ดหวาน - 1 ช้อนชา

  วิธีการทำเนื้อต้มและสลัดทับทิม
  1. ปรุงเนื้อและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  2. แตงกวาหั่นเป็นแผ่นบาง
  3. ปอกหัวหอมแดงและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  4. ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ดน้ำครึ่งมะนาวและน้ำมัน
  5. ตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดกับเนื้อต้มและแอปเปิ้ล

ผลิตภัณฑ์
2 เสิร์ฟ
  เนื้อ - 150 กรัม
  แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  แตงกวา - 1 ชิ้น
  Champignons - 5 ใหญ่
  ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
  ผักชีฝรั่ง - กิ่งไม้ไม่กี่
  น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสลัดเนื้อวัวและแอปเปิ้ล
  1. ปรุงเนื้อวัวเย็นและหั่นเป็นก้อน
  2. ล้างเห็ดหั่นเป็นแผ่นแล้วทอดในน้ำมันพืช
  3. ล้างแตงกวาและสับละเอียด
  4. ต้มไข่ไก่และหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่
  5. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากกล่องและสับให้ละเอียด
  6. ผสมผลิตภัณฑ์ในชามพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส
  7. ล้างผักชีฝรั่งแห้งและสับละเอียดตกแต่งสลัดด้วย

สลัดเนื้อต้มกับสับปะรด

ผลิตภัณฑ์
2 เสิร์ฟ
  เนื้อ - 100 กรัม
แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
  แหวนสับปะรดกระป๋อง - 3 ชิ้น
  มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
  พริกไทยดำและเกลือป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำสลัดเนื้อต้มกับสับปะรด
  1. ปรุงเนื้อในน้ำเค็มเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. ตัดผักดองเป็นชิปบาง ๆ
  3. สับปะรดหั่นเป็นชิ้น
  4. ใส่ชามสลัดทุกผลิตภัณฑ์โรยด้วยเกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดเนื้อต้มกับกะหล่ำปลี

ผลิตภัณฑ์
2 เสิร์ฟ
  เนื้อ - 100 กรัม
  น้ำซุปเนื้อ - 3 ช้อนโต๊ะ
  น้ำมะเขือเทศ - 50 กรัม
  ผักกาดขาว - 100 กรัม
  หัวหอม - ครึ่งหัวเล็ก
  น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเนื้อต้มและสลัดกะหล่ำปลี
  1. ต้มเนื้อให้เย็นและสับ
  2. ปอกเปลือกกะหล่ำปลีจากใบหยาบและสับละเอียด
  3. ปอกเปลือกหัวหอมและสับละเอียด
  4. ใส่เนื้อหัวหอมและกะหล่ำปลีลงในชามปรุงรสด้วยน้ำซุปเนื้อและเกลือเค็มผสมให้เข้ากัน

สลัดกับเนื้อต้มและหัวไชเท้า

ผลิตภัณฑ์
2 เสิร์ฟ
  เนื้อต้ม - 150 กรัม
  หัวไชเท้า - 100 กรัม

  ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
  ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - หลายสาขา
  น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
  เกลือ - 2 pinches
  พริกไทยดำป่น - 1 หยิก

วิธีทำสลัดเนื้อกับไชเท้า
  1. ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง
  2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วคลึงด้วยมือเล็กน้อย
  3. ล้างปอกเปลือกและตัดหัวไชเท้าเป็นเส้นบาง ๆ
  4. ปรุงไข่ไก่
  5. ใส่หัวไชเท้าที่หั่นไว้ในน้ำเย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
  6. ใส่เนื้อหัวหอมและหัวไชเท้าในชามผสม
  7. ปรุงรสสลัดด้วยเกลือพริกไทยและครีมเปรี้ยว
  8. ไข่ไก่เป็นชิ้น ๆ และตกแต่งด้วยสลัด
  9. โรยสลัดเนื้อวัวสุกพร้อมหัวไชเท้า

สลัดเนื้อและเกรปฟรุ้ต

ผลิตภัณฑ์
  2 เสิร์ฟ
  เนื้อต้ม - 200 กรัม
  เกรปฟรุ้ต - 1 ชิ้น
  ถั่วเขียวแช่แข็ง - 200 กรัม
  หัวหอม - 1 หัว
  ผลไม้หรือน้ำส้มสายชูเบอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ
  กรีนสลัด - ใบใหญ่หลายใบ
  น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
  เกลือ - ครึ่งช้อนชา

  พริกไทยดำป่น - 1 หยิก

1. ตัดเนื้อต้มเป็นก้อนกับด้านข้าง 2 เซนติเมตร
  2. ต้มถั่วเขียวใส่ในชาม
  3. ปอกเปลือกออกจากส้มโอและแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ หั่นเป็นครึ่งส่วน
  4. ปอกเปลือกและหัวหอมสับเป็นวงบาง
  5. ถั่ว, หัวหอม, ส้มโอและผสมเนื้อสัตว์ในชาม
  6. ผสมน้ำมันพืชเกลือน้ำตาลและพริกไทยดำ
7. ปรุงรสสลัดแล้วนำไปใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
  8. เสิร์ฟสลัดบนใบผักกาดหอม

ยำลาบเนื้อ

ผลิตภัณฑ์
2 เสิร์ฟ
  เนื้อ - 200 กรัม
  ไชโป้ว - 3 ชิ้น
  ถั่วเขียว - 3 ช้อนโต๊ะ
  หัวหอม - หัวหอมเล็ก 1 ต้น
ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
  น้ำส้มสายชูแบบตั้งโต๊ะ 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
  น้ำมันดอกทานตะวันหรือข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสลัดเนื้อต้มยำ
  1. ปรุงเนื้อวัวเย็นและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. ล้างและหั่นหัวไชเท้าบาง ๆ
  3. ต้มไข่ไก่ปอกเปลือกและสับละเอียด
  4. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต
  5. ตั้งกระทะใส่น้ำมันและตั้งไฟประมาณหนึ่งนาที
  6. เทน้ำมันและราดบนสลัด
  7. เทน้ำส้มสายชูเหนือสลัด
  8. ผัดสลัดและโรยหน้าด้วยถั่วเขียว

สลัดเนื้อต้มกับไข่และชีส

ผลิตภัณฑ์
2 เสิร์ฟ
  เนื้อ - 150 กรัม
  ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  หัวหอม - หัวเล็ก 1 อัน
  เนย - ก้อนด้าน 3 เซนติเมตร
  มายองเนส - 150 กรัม
  ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
  เกลือ - 1 ช้อนชา
  พริกไทยดำป่น - 1 - 2 นิ้วเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดเนื้อกับไข่และชีส
  1. ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนกับด้านข้าง 1 เซนติเมตร
  2. ปอกหัวหอมและสับละเอียด
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเทลงบนกระทะแล้วม้วนให้ทั่วผิวกระทะ
  4. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
  5. ล้างผักให้แห้งและสับละเอียด
  6. โรยสลัดเนื้อต้มกับสมุนไพร

สลัดมะเขือเทศเนื้อ

ผลิตภัณฑ์
2 เสิร์ฟ
  เนื้อต้ม - 150 กรัม
  ผักกาดหอม - 150 กรัม
  กระเทียม - 1 เขี้ยว
  หัวหอมใหญ่ - 20 กรัม
  น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
  วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
  น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
  น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  เกลือ - 1 ช้อนชา

วิธีทำสลัดเนื้อต้ม
  1. ล้างแห้งใบผักกาดหอมสับใส่ในกระทะเทน้ำเดือดแล้วใส่ไฟปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
  2. ใส่ผักกาดหอมในน้ำเย็นทิ้งไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  3. ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  4. ล้างหัวหอมสีเขียวแห้งและสับละเอียด
  5. ปอกเปลือกและสับกระเทียมโดยใช้กระเทียมกดหรือบีบด้วยมีด
  6. ใส่หัวหอมกระเทียมและเนื้อต้มในชาม ผสมกับน้ำมันพืช ใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
  7. ใส่ใบผักกาดในชามปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูเกลือน้ำตาลและวางมะเขือเทศ

สลัดเนื้อต้มกับเห็ด

ผลิตภัณฑ์
2 เสิร์ฟ
  เนื้อต้ม - 150 กรัม
  เห็ดดอง (agarics น้ำผึ้งหรือเห็ด) - 150 กรัม
ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  ดิลล์ - กิ่งไม้ไม่กี่
  เกลือและพริกไทย - หยิก

วิธีทำสลัดเนื้อกับเห็ด
  1. ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาด 1 เซนติเมตร
  2. สับเห็ดดองอย่างประณีต
  3 ขูดชีสบนกระต่ายขูดปรับ
  4. ใส่เนื้อเห็ดและชีสลงในชาม
  5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส, เกลือ, พริกไทยและโรยหน้าด้วยผักชีลาวสับ

สลัดเนื้อต้มกับมันฝรั่ง

ผลิตภัณฑ์
2 เสิร์ฟ
  เนื้อ - 150 กรัม
  มันฝรั่ง - 4 ขนาดกลาง
  แตงกวา - 1 ชิ้น
  คื่นฉ่าย - 2 ฝัก
  หัวหอม - 2 ชิ้น
  มะรุมสด - ด้านลูกบาศก์ 1 เซนติเมตร
  มายองเนส - 100 กรัม
  เกลือ - ครึ่งช้อนชา

วิธีการปรุงอาหารสลัดเนื้อต้มกับมันฝรั่ง
  1. ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ตัดแตงกวาออกครึ่งหนึ่งแล้วตัด
  3. ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง
  4. ปรุงอาหารมันฝรั่งในเครื่องแบบของพวกเขาปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกบาศก์โดยด้านข้าง 1 เซนติเมตร
  5. พืชชนิดหนึ่งตะแกรงบนกระต่ายขูดปรับ
  6. ในชามผสมเนื้อแตงกวาหัวหอมมันฝรั่งและพืชชนิดหนึ่ง
  7. เกลือสลัดปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดเนื้อวัวปรุงกับพริกหวาน

ผลิตภัณฑ์
2 เสิร์ฟ
  เนื้อ - 100 กรัม
  พริกหยวก - 1 ชิ้น
  Champignons - 5 ใหญ่
  กระเทียม - 1 เขี้ยว
  ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
  น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
  น้ำตาล - 1 ช้อนชาพร้อมกับสไลด์
  หัวหอมสีเขียว - 1 ช้อนชา
  พริกไทยดำป่น - ครึ่งช้อนชา

วิธีทำสลัดเนื้อต้มกับพริกไทย
  1. ปรุงเนื้อวัวเย็นและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. ใส่เนื้อในชามเทซอสถั่วเหลืองครอบคลุมและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
  3. ล้างเห็ดให้แห้งสับละเอียดและทอดในน้ำมันพืชด้วยน้ำตาล 3 นาที
  4. เมล็ดพริกขี้หนูปอกเปลือกและก้านสับละเอียด
  5. ปอกเปลือกและกระเทียมสับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
  6. ใส่พริกไทย, ทอดแชมเปญ, กระเทียมกับเนื้อต้ม
  7. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันและพริกไทยและเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับ

สลัดกับเนื้อต้มและมะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์
2 เสิร์ฟ
  เนื้อ - 150 กรัม
  มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  พริกหยวก - 1 ฝัก
  หัวหอม - หัวเล็ก 1 อัน
  กระเทียม - 1 เขี้ยว
  น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
  น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนชา
  พริกไทยดำป่น - 1 หยิก
  ผักชีฝรั่ง - กิ่งไม้ไม่กี่
  ออริกาโนแห้ง - หยิก 1 อัน

วิธีการปรุงอาหารสลัดด้วยเนื้อต้มและมะเขือเทศ
  1. ปรุงเนื้อวัวให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนกับด้านข้าง 1 เซนติเมตร
  2. เทมะเขือเทศลงในน้ำเดือดนำผิวหนังออกหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่
  3. ล้างพริกหวาน, ปอกเปลือกเมล็ดและก้าน, สับละเอียด
  4. ปอกหัวหอมและกระเทียมและสับละเอียด
  5. ใส่เนื้อ, มะเขือเทศ, พริก, หัวหอมและกระเทียมลงในชาม
6. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันโรยด้วยเกลือพริกไทยและออริกาโน่และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  7. โรยสลัดสำเร็จรูปด้วยผักชีฝรั่งสับ

สลัดเนื้อต้มกับข้าวและส้ม

ผลิตภัณฑ์
2 เสิร์ฟ
  เนื้อ - 150 กรัม
  ข้าว - 50 กรัม
  น้ำส้ม - จาก 1 ส้ม
  น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
  มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
  ไข่แดงไก่ - 1 ชิ้น
  มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  เกลือ - 1 หยิก
  น้ำตาล - ครึ่งช้อนชา

วิธีทำสลัดเนื้อต้มกับข้าวและส้ม

สลัดเนื้ออร่อยในตัวเอง สลัดที่ได้รับการออกแบบมาอย่างดีพร้อมเนื้อวัวจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ในอาหารจานอร่อยมากมายทั้งเนื้อสัตว์ที่ต้มและทอดจะเปลี่ยนเป็นของว่างหรืออาหารเย็น ครอบครัวและเพื่อน ๆ จะได้เพลิดเพลินกับสลัดเนื้อกับเนื้อและผักเห็ดและชีส

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2-3

กี่ปรุงอาหารกี่เสิร์ฟ

เนื้อต้มเข้ากันได้ดีกับอาหารและน้ำสลัด สิ่งสำคัญคือการเลือกองค์ประกอบหลักของจานอย่างถูกต้อง ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสันใน และการปรุงอาหารไม่ใช้เวลามาก: ใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการเสิร์ฟ 2-3 ครั้ง แต่นี่คือเงื่อนไขว่าเนื้อต้มแล้วล่วงหน้า

สลัดสด

สำหรับการเตรียมการของ "สด" ซึ่งจะดึงดูดผู้สนับสนุนของอาหารสุขภาพและผู้ที่ติดตามอาหาร

ผลิตภัณฑ์

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งรายการคุณต้อง:

มันจะดีกว่าที่จะแช่เย็นไม่แช่แข็งเนื้อสัตว์สำหรับการปรุงอาหาร พื้นผิวของเนื้อสดจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากการกดและบุ๋มที่ทิ้งไว้เป็นเวลานานจะเป็นสัญญาณของการพำนักระยะยาวบนหิ้ง คุณไม่สามารถละเว้นกลิ่นและลักษณะของเนื้อ

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อสันในนั้นสดและปรุงอย่างรวดเร็วและยังคงชุ่มฉ่ำ เนื้อต้มเย็นตัดเป็นเส้น

มือฉีกสลัดครึ่งพวง ผสมส่วนประกอบกับ arugula น้ำมันมะกอกเกลือ

ขั้นตอนที่ 2

รวบรวมจานก่อนเสิร์ฟ วางผักบนพื้นหนึ่งกำมือ - มะเขือเทศหั่นเป็นสี่ส่วนและมีเนื้อสลัดและน้ำสลัด ตกแต่งจานด้วยหัวหอมสีเขียว เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว

สลัดตะวันออก

สลัดที่ดูงดงามพร้อมกลิ่นอายตะวันออกบนเพดานปากเป็นจานที่มีพริกหยวกและเนื้อ พวกเขาใช้สำหรับเขา:

วิธีการปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อต้มเย็นแล้วหั่นเป็นแท่งยาวทอดจนเหลือง พริกและหัวหอมหั่นเป็นวง

ขั้นตอนที่ 2

ทำซอสถั่วเหลืองน้ำมันมะกอกมัสตาร์ดเติมน้ำมะนาวหนึ่งหยด

ขั้นตอนที่ 3

เนื้อวางที่ด้านล่างของจานด้านบนของมันคือหัวหอม ราดด้วยพริกไทยป่นด้วยเบคอนฉีกด้วยมือ เทน้ำสลัดที่เหลือตกแต่งด้วยสะระแหน่โรยด้วยงา

สำหรับเนื้อลูกวัวทำอาหารคุณต้องใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมง และสำหรับเนื้อวัวจะต้องใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ดังนั้นเพื่อไม่ให้กังวลว่าจะเป็นไปไม่ได้ที่จะถึงกำหนดเวลาจะเป็นการดีกว่าถ้าเตรียมเนื้อไว้ล่วงหน้าในตอนเย็น

สลัดแตงกวา

สลัดผิดปกติและการกลั่นด้วยเนื้อวัวและผักดอง พวกเขาใช้สำหรับเขา:

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

ต้มเนื้อหั่นเป็นลูกเต๋าเย็น ไข่เจียวเตรียมจากไข่และเกลือและสับเป็นจานที่เตรียมไว้ด้วยฟาง ผสมมายองเนสกระเทียมสับสำหรับทำน้ำสลัด

ขั้นตอนที่ 2

ในจานเสริฟให้กระจายกะหล่ำปลีปักกิ่งสับ พวกเขาไม่ใส่แตงกวาไข่เจียวเนื้อหั่นเป็นฟางหนา

ทั้งหมดผสมตกแต่งด้วยสีเขียวถ้าต้องการ

สลัดของสตรี

อาหารเพศหญิง - สลัดมะเขือเทศแตงกวาเนื้อ มันเป็นแคลอรี่ต่ำง่ายมีคุณค่าทางโภชนาการและปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว สำหรับเขาคุณจะต้อง:

สูตรการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อต้มเย็นแล้วหั่นเป็นก้อน มะเขือเทศถูกหั่นเป็นชิ้นแตงกวาจะถูกตัดเป็นวงกลมเล็ก ๆ ที่สวยงาม

แครอทต้มโดยเฉพาะอย่างยิ่งล่วงหน้า ตัดวงกลมหลายวงแล้วตัดเป็นครึ่ง

ขั้นตอนที่ 2

กระจายส่วนผสมบนจานเกลือโรยด้วยน้ำมันมะกอก จากด้านบนหากมีความปรารถนาดังกล่าวให้โรยด้วยลำแสงสีเขียวสับละเอียดและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

สลัดแสนอร่อย

อร่อยที่โต๊ะรื่นเริง - นอกจากนี้ยังเป็นสลัดเนื้อสัตว์ และชื่อที่เกี่ยวข้องคือ "ความพึงพอใจ" ขอแนะนำให้ปรุงอาหารสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ มันจะต้อง:

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อสัตว์มันฝรั่งไข่ต้ม เย็นทั้งหมดตัดเนื้อเป็นเส้นถูมันฝรั่งและไข่ สับหัวหอมสับถั่ว

ขั้นตอนที่ 2

ชุดจานสำหรับเสิร์ฟแหวนขนม กระจายเนื้อสัตว์และหัวหอมที่ด้านล่าง ถัดไปจะเป็นชั้นของมันฝรั่งหลังจากนั้น - ไข่ หล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนสชั้นดีโรยด้วยถั่ว ทิ้งไว้ให้ชุ่มเป็นเวลาสามชั่วโมง แหวนจะถูกลบออกก่อนที่จะให้บริการ

ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร คุณสามารถเสริมสูตรตามคำขอของคุณเองได้รับอนุญาตให้แทนที่ถั่วด้วยเห็ดทอด แครอทต้มอีกชั้นหนึ่งก็เป็นไปได้เช่นกัน

หากไม่มีวงแหวนขนมแก้วธรรมดาจะเข้ามาแทนที่ และเพื่อที่จะนำออกมาโดยไม่ต้องยุ่งยากเป็นพิเศษและไม่ทำให้หน้าตาของจานเสื่อมสภาพให้หล่อลื่นน้ำมันด้วยแก้วก่อน

สลัดอาหารเช้า

หากต้องการมื้อเช้าและจิตวิญญาณขอสิ่งที่แข็งอร่อยแล้วสลัดเนื้อจะมาช่วย สำหรับเขาคุณต้องการ:

สูตรการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ต้มเนื้อในตอนเย็น ในตอนเช้าเริ่มด้วยการต้มไข่ เบคอนและเนื้อสัตว์ทอดในกระทะ พวกเขาเอาเนื้อโดยการใส่ผักโขมในสถานที่สักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 2

ผักโขมแพร่กระจายบนจานใส่เบคอนกับเนื้อด้านบน ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นไข่ คุณสามารถเพิ่มเห็ดทอดด้วยหัวหอมสับและกระเทียม ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดกับมัสตาร์ดและพืชชนิดหนึ่ง

สลัดถั่ว

สลัดที่มีเนื้อวัวและถั่วและจากเศษอาหารสามารถเก็บได้เนื้อปรุงสุกและมันฝรั่ง ใช้:

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

ในการต้มเนื้อและมันฝรั่งก้อนเพิ่มถั่วทอดครึ่งหัวหอมครึ่งและชิ้นมะเขือเทศ ตัดเนื้อเป็นแท่งเล็ก ๆ และกระจายทุกอย่างลงในชามสลัดลึก

ขั้นตอนที่ 2

น้ำสลัดปรุงจากครีมมายองเนสแตงกวาสดสับและผักชีลาว นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกแคลอรี่ต่ำเช่นน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกพริกไทยเกลือ

แต่คลาสสิคคือสลัดโซเวียต มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าจานยอดนิยมนี้สามารถเตรียมได้สามรุ่น และในทุกกรณีมันกลับกลายเป็นสิ่งทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับโอลิเวียร์ที่น่าเบื่ออยู่แล้วด้วยโน้ตใหม่

ผลิตภัณฑ์

สำหรับตัวเลือกแรกใช้:

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

มันฝรั่งไข่เนื้อสัตว์และแครอทปรุงสุกแยกกัน ปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นก้อนเหมือนกัน พริกยังตัด ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้ที่มีสีต่างกัน: มันจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ขั้นตอนที่ 2

สับหัวหอมแดงและขนหัวหอม ทั้งหมดผสมกันอย่างดีกับขวดถั่ว, มายองเนส, พริกไทยเล็กน้อย วางจานในตู้เย็นเป็นเวลาสามหรือสี่ชั่วโมง คุณสามารถปรุงอาหารล่วงหน้าและปรุงรสก่อนเสิร์ฟ

ในการจัดเตรียมตัวเลือกที่สองคุณต้องเพิ่มส่วนประกอบที่มีอยู่:

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 3

เนื้อต้มหั่นเป็นก้อนทอดในเนยจนเป็นสีทอง พริกไทยหลายสีแอปเปิ้ลหัวหอมและผักดองจะถูกตัดด้วยแถบกลาง

ขั้นตอนที่ 4

กระจายเนื้อบนจานใช้มายองเนสตาข่ายบนชั้น กระจายส่วนประกอบที่เหลืออยู่อย่างสม่ำเสมอบนและตกแต่งอีกครั้งด้วยมายองเนส

ผลิตภัณฑ์

สำหรับตัวเลือกที่สามที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักให้ใช้:

วิธีการปรุงอาหาร

มันกลายเป็นอาหารที่อร่อยและอร่อยมาก

ขั้นตอนที่ 5

ขั้นแรกให้ต้มเนื้อหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ เตรียมน้ำสลัดมายองเนสและครีมเปรี้ยวใส่กระเทียมสับลงไปในส่วนผสมและเกลือ

หัวผักกาดต้มล่วงหน้าเชื้อไฟบนกระต่ายขูดขนาดกลาง เทน้ำเดือดมากกว่าลูกพรุนเป็นเวลาห้านาทีตัดด้วย ringlets บดถั่วด้วยหมุดกลิ้งพยายามอย่าให้ทุกสิ่งแตกเป็นฝุ่นละเอียด

ขั้นตอนที่ 6

รวบรวมสลัด ในชั้นแรกใส่เนื้ออยู่ตรงกลางของชั้น - ครึ่งหนึ่งของการแต่งกาย จากนั้น - เขาบีทรูทลูกพรุน ให้เทน้ำสลัดตรงกลางแล้วโรยถั่วไว้ด้านบน ทุกอย่างพร้อมให้บริการและชิมแล้ว

เจ้าชายสลัด

ไม่ยากที่จะเตรียมเนื้อสลัดบางครั้งก็ยากที่จะเลือกส่วนประกอบอย่างถูกต้อง แต่ถ้าคุณมีสูตรอยู่แล้วก็ไม่ต้องสงสัยเลย: มันจะออกมาอร่อย ดังนั้นเจ้าชายสลัด มันผิดปกติและน่าสนใจ และแม้แต่คนที่มีพระโลหิตจริงๆก็ปฏิเสธเขาไม่ได้ การปรุงอาหารอย่างสมบูรณ์ใช้เวลาประมาณสามชั่วโมง

จะต้องใช้สามเสิร์ฟ:

วิธีการปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อต้มแล้วแยกเป็นเส้นใย เชื้อไฟแตงกวาขนาดใหญ่ กระเทียมผ่านการกด ทั้งหมดมีการผสม ไข่ต้มจะถูกตัดหรือเชื้อจุดไฟ

ถั่วทอดในกระทะที่แห้งสับเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 2

เลย์สลัดเป็นชั้น: เนื้อแตงกวาและกระเทียม, ไข่, ถั่ว แต่ละชั้นจะถูกทาด้วยมายองเนส ผักกาดหอมจะถูกทำให้ชุ่มด้วยตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือสองชั่วโมง

วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการแพร่กระจายจานในด้านแยกจากแม่พิมพ์ และป้อมปืนที่ได้นั้นสามารถประดับด้วยต้นไม้เขียวขจี

สลัด "เนื้อใต้ขน"

จานดั้งเดิมและอร่อยคือสลัด“ เนื้อใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”

ผลิตภัณฑ์

สำหรับเสิร์ฟสองมื้อ:

สูตรการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

หัวผักกาดปรุงสุก, มันฝรั่ง, แครอท มันฝรั่งทาร์ตบนกระต่ายขูดทอดในชามสลัดทาด้วยมายองเนส

เนื้อถูกตัดเป็นเส้น, greased ด้วยมายองเนสวางบนมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 2

นำเนื้อออกมาจากภาชนะปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ส่วนประกอบทั้งหมดจะรวมกันในชามสลัดเค็มโรยด้วยผักชีฝรั่งเทน้ำมันและผสม

สลัด "คนตะกละ"

สลัด "Obzhorka" ไม่สามารถเรียกได้ว่ามีชื่อเสียง แต่ปรากฏบนโต๊ะหนึ่งครั้งเขาใช้สถานที่ที่มีเกียรติอย่างมั่นคง คุณสามารถจัดวางองค์ประกอบในเลเยอร์หรือผสมทุกอย่าง - สิ่งนี้จะไม่ทำให้รูปลักษณ์หรือรสนิยมของโต๊ะบุฟเฟ่ต์แย่ลง

ผลิตภัณฑ์

คุณต้องรับสองเสิร์ฟ:

สินค้า	จำนวน
เห็ด	200 กรัม
เนื้อลูกวัว	300 กรัม
แครอท	ผักราก 1
ลุค	1 หัวหอม
Suluguni ชีส	200 กรัม ขั้นตอนที่ 2 เนื้อเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ทั้งหมดจัดวางด้วยกันเกลือเทซอสและผสม ใช้เวลาสิบนาทีในการแช่และจานพร้อม เมื่อต้มเนื้อจะแนะนำให้ใช้กระทะขนาดใหญ่กว่าเนื้อ จากนั้นเนื้อจะฉ่ำมากขึ้น สลัดเนื้อกับซอสมัสตาร์ดครีมเปรี้ยวหรือน้ำสลัดมายองเนส หากองค์ประกอบมีผักสดตัวเลือกที่ดีที่สุดคือน้ำมันพืช สีเขียวช่วยเติมเต็มรสชาติอาหารอย่างสมบูรณ์แบบ และคุณสามารถใส่กระเทียมป่าผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งโหระพามิ้นต์ลงในจานแม้ว่าจะไม่มีการกล่าวถึงสมุนไพรในสูตรก็ตาม ต้มเนื้อสัตว์ภายใต้ฝาที่ปิดแน่นสนิท คุณไม่สามารถเติมน้ำในระหว่างการทำอาหาร: รสชาติของเนื้อสัตว์จะเสื่อมลง เนื้อต้มจะถูกนำออกมาทันทีเพื่อไม่ให้เปียกในน้ำซุป และเป็นที่พึงปรารถนาที่จะแกะสลักทันทีหลังจากระบายความร้อนเพื่อไม่ให้ลมหรือแห้ง เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดอ่อนลงในน้ำ: เนื้อจะนุ่มขึ้น และรสชาติมัสตาร์ดจะหายไปหลังจากเดือดประมาณครึ่งชั่วโมง สลัดกับเนื้อและบนโต๊ะเทศกาลไปยังสถานที่และทุกวันจะไม่ได้รับเบื่อ และเคล็ดลับหลักคือการเลือกสูตรอาหารที่ดี จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเลือกส่วนผสม: ทุกอย่างมีความสมดุลแล้วในวิธีที่ดีที่สุด

ตามกฎแล้วสูตรอาหารส่วนใหญ่สำหรับสลัดเนื้อมีมายองเนสทั้งหมดนั้นมีความอร่อยและหนักสำหรับกระเพาะอาหาร แต่วันนี้เราขอเสนอให้คุณปรุงสลัดด้วยเนื้อและผักโดยไม่ต้องมายองเนส
  ด้านล่างมีสามสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยและสวยงาม เหล่านี้เป็นมากกว่าที่สามารถให้บริการที่งานเลี้ยงอาหารค่ำที่บ้านและอื่น ๆ พวกเขาดูดีบนโต๊ะวันหยุดใด ๆ ไม่เพียงแค่มอง แต่ยังกินได้อย่างรวดเร็ว) ปรุงอาหารและคุณและคนที่คุณรักจะมีความสุข

นี่คือสลัดแสนอร่อยที่สดใสและยอดเยี่ยม จานดังกล่าวจะไม่นานบนโต๊ะเทศกาล

สำหรับการปรุงอาหารใช้:

• เนื้อต้ม 400 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง 350 กรัม (ต้มได้);
• พริกหยวกหนึ่งตัวขนาดกลาง
• หัวหอมแดงหนึ่งหัว
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• พริกขี้หนูครึ่งช้อนครึ่ง
• วอลนัท 100 กรัม
• พริกไทยดำและเกลือป่น
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีพวงเล็ก ๆ
• มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา
• ช้อนโต๊ะที่ไม่มีภาพนิ่งปรุงรส“ Hops Suneli”;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 50 มิลลิลิตร (9%);
• น้ำมันพืช 50 มิลลิลิตร
• ดื่มน้ำเย็น 100 มิลลิลิตร
• น้ำตาล 25 กรัม

ทำสลัดเนื้อโดยไม่ต้องมายองเนส

ขั้นตอนแรกคือการดองหัวหอม ตัดหัวหอมเป็นเส้นเล็ก ๆ ในชามหัวหอมใส่น้ำตาลและนวดให้ทั่วด้วยมือของคุณ

จากนั้นเติมน้ำส้มสายชู 25 มิลลิลิตรแล้วเทน้ำ ผัดทุกอย่างด้วยช้อน หมักหัวหอมหมักที่อุณหภูมิห้องประมาณ 15 นาที

ตัดเนื้อต้มเป็นเส้นเล็ก ๆ

ล้างพริกหวานเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

สับกระเทียมและพริกไทยร้อน ๆ ด้วยมีด

เรายังสับวอลนัทด้วย แต่ก็ไม่ได้ประณีตมาก

เราสับผักใบเขียวยังไม่ค่อยประณีต

ส่วนผสมสับทั้งหมดจะถูกวางไว้ในจานที่เหมาะสม

เพิ่มถั่วกระป๋องลงในสลัด คุณสามารถเพิ่มถั่วที่ปรุงไว้ล่วงหน้า ในการปรุงอาหารคุณต้องแช่ถั่วในน้ำเย็นเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำวางถั่วลงในกระทะเทน้ำเย็น ใส่ไฟนำไปต้มเพิ่มเกลือเล็กน้อย ต้มไฟปานกลางตั้งแต่เดือดประมาณ 30-40 นาที

จากหัวหอมดอง, ระบายของเหลวและเพิ่มลงในสลัด

สลัดรวมกับเนื้อวัวและผักและสามารถให้บริการ

สลัดที่มีเนื้อและผักที่ไม่มีมายองเนสนี้จะทำให้คุณสดชื่นเติมเต็มความหิวของคุณและดูดีบนโต๊ะของคุณ ดีกว่าที่จะไม่มากับขนม

สำหรับการปรุงอาหารใช้:

• เนื้อต้ม 150 กรัม
• แตงกวาสดขนาดกลาง 4 ตัว (10-12 ตัวเล็ก)
• พริกหยวกแดงครึ่งหนึ่ง
• พริกหยวกสีเหลืองครึ่งลูก
• กานพลูของกระเทียม
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีบดครึ่งช้อนชา
• พริกไทยแดงบดเพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลครึ่งช้อนชา
• เกลือครึ่งช้อนชา
• ซอสถั่วเหลืองสองสามช้อนโต๊ะ
• ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ทำสลัดกับเนื้อและผักโดยไม่ต้องมายองเนส

ล้างแตงกวาก่อนแล้วตัด“ บั้นท้าย” ของพวกเขาออกแล้วตัดเป็นหินลับเล็ก ๆ

เราใส่ไว้ในชามที่เราจะทำสลัดเกลือและผสมให้เข้ากัน และวางไว้ข้างๆ แตงกวาควรผสมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้และนิ่ม

เราตัดเนื้อต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ พับในชามแยกต่างหาก เทเนื้อวัวกับซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อนแล้วออกไปด้านข้าง

พริกหวานหั่นเป็นเส้นเล็ก

หัวหอมหั่นครึ่งวง

เราตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะลงไปผัดจนหอม

ระบายน้ำจากแตงกวาใส่พริกไทยป่น, ผักชี, น้ำตาล เพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกด

เพิ่มเนื้อวัว, หัวหอมทอดกับเนย เทสลัดกับซอสถั่วเหลืองที่เหลือ

เรากระจายพริกหยวกและเทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เราทิ้งสลัดไว้กับเนื้อและผักเป็นเวลา 2-3 นาทีเท่านั้น

จากนั้นเราผสมมันจะสะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยสองส้อม

ใส่สลัดเสร็จด้วยเนื้อวัวและผักโดยไม่ต้องมายองเนสบนจานตกแต่งด้วยสมุนไพรและดำเนินการต่อไปมื้ออาหาร

สำหรับการปรุงอาหารใช้:

• เนื้อ 200 กรัม
• 6 มะเขือเทศเชอร์รี่;
• หัวกลางครึ่งหนึ่งของหัวหอมแดง
• พริกหยวกหนึ่งเม็ด
• ผักกาดหอมพวงเล็ก;
• มะนาว
• โหระพา;
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันมะกอก
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

เราเตรียมส่วนผสม

เราตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง บดกระเทียมเพิ่มเข้าไปในเนื้อ เพิ่มเกลือพริกไทยไทม์เพื่อลิ้มรส เทน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ผัดและปล่อยให้เนื้อหมักเป็นเวลา 30 นาที

ตัดหอมแดงในวงครึ่งเปลี่ยนเป็นชามแยก บีบน้ำมะนาวออกมาเหมือนกัน เกลือพริกไทย เพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยผสมและทิ้งไว้

หลังจากเวลาผ่านไปเราทอดเนื้อในกระทะร้อน

ปอกแตงกวาและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตัดพริกหวานเป็นเส้น มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นเป็นสี่ส่วน

เก็บสลัด

ในชามสลัดหรือบนจานแบนเราฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของเรา เราใส่พริกสับและแตงกวาบนหมอนสีเขียว

ใส่เนื้อชิ้นทอดที่ด้านบน

จากนั้นกระจายมะเขือเทศเชอรี่และหัวหอมดอง สลัดพร้อม

มีอารมณ์ดีและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!