สลัดลิ้นหมูกับข้าวโพด ลิ้นมะเขือเทศและแตงกวาสลัดกับข้าวโพดและชีส

สลัดที่นำเสนอในคอลเล็กชั่นนี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่ประณีตและรื่นเริง แต่คุณสามารถปรุงได้โดยไม่ยากสำหรับโต๊ะทุกวัน และถ้าคุณต้องการเสิร์ฟโดยเฉพาะแค่ใส่ของว่างบนใบผักกาดหอมสด

ภาษาหมูเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยากไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ แต่ก็ไม่น่าที่ใครจะปฏิเสธสลัดนี้ซึ่งนอกจากนี้ยังมีแพนเค้กนุ่ม ๆ ชีสและผลไม้แห้ง โดยวิธีหลัง (พรุนหรือแอปริคอตแห้ง) สามารถแทนที่ด้วยการรวมกันของวันที่และลูกเกด

ส่วนผสม:

  • ลิ้นหมูต้ม 200 กรัม;
  • มะเขือเทศสดขนาดเล็ก
  • 2 แพนเค้กข้าวสาลี;
  • เนยแข็ง 200 กรัม
  • มายองเนส;
  • ครีม
  • แอปริคอตแห้ง 150 กรัม (พรุน);
  • หัวหอมสีเขียว
  • 3 ไข่สด
  • น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  • ตัดลิ้นเป็นลูกบาศก์
  • แพนเค้กม้วนม้วนและตัด "ก๋วยเตี๋ยว";
  • ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ;
  • ผสมครีมและมายองเนสในสัดส่วน 1: 1
  • เทผลไม้แห้งเป็นเวลา 4 นาทีด้วยน้ำเดือดแล้วสับละเอียด;
  • สับหัวหอมสีเขียว;
  • จากไข่ในกระทะจาระบีเตรียมไข่ทอดที่ดีและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  • รวบรวมข้าวโพด, ลิ้น, แพนเค้ก, ชีส, ผลไม้แห้ง, หัวหอมและไข่, เพิ่มซอสผสม;
  • ตัดยอดของมะเขือเทศและเอาส่วนใหญ่ของเยื่อกระดาษด้วยช้อน ผักกับสลัด นำอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่โต๊ะ

สลัดกับลิ้นวัว, ข้าวโพด, แครอท

ขนมขบเคี้ยวลิ้นเป็นอาหารอันโอชะจริงที่ไม่จำเป็นต้องตกแต่งมากเกินไป ดังนั้นในสลัดนี้ไม่มีอะไรที่ไม่จำเป็นและแต่ละองค์ประกอบเชื่อมต่อกับคนอื่น ๆ ในภาพเดียวของรสชาติที่ดีในใจกลางซึ่งเป็นลิ้น

ส่วนผสม:

  • ข้าวโพดกระป๋อง 180 กรัม
  • ลิ้นต้มสุก 230 กรัม
  • 1 แครอท
  • น้ำมันพืช
  • ข้าว 100 กรัม
  • เยื่อกระดาษฟักทอง 200 กรัม
  • มายองเนส;
  • 1 ดอง;
  • 130 กรัมเห็ดดอง;
  • 3 ไข่ต้ม

สูตร:

  • ตัดลิ้นเป็นลูกบาศก์
  • ตัดแครอทเป็นก้อนและเปื้อนเนยเพื่อให้นุ่ม
  • ต้มข้าวในน้ำเค็ม (ควรเปราะ)
  • ห่อฟักทองชิ้นหนึ่งในกระดาษฟอยล์และนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาจนนุ่ม หั่นผักสำเร็จรูปเป็นก้อน
  • สลายแตงกวาดอง;
  • หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ตัดไข่เป็นก้อน
  • รวบรวมข้าวโพดลิ้นข้าวฟักทองแตงกวาเห็ดและไข่เข้าด้วยกันปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและบริการ

สลัดข้าวโพดและไก่

สลัดเนื้อสัตว์ปีกรมควันคลาสสิกพร้อมมันฝรั่งเวดจ์ที่ปรุงจากสูตรนี้จะดีขึ้นเรื่อย ๆ เมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้นจึงขอแนะนำให้เสิร์ฟแช่เย็นผู้สูงอายุในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แอปเปิ้ลเป็นลิงค์ผลไม้ที่จำเป็นในการจัดองค์ประกอบถ้าจำเป็นก็สามารถถูกแทนที่ด้วยผลไม้เกือบทุกชนิด: ลูกแพร์อบ, ลูกพีชหรือสับปะรดกระป๋อง, แครนเบอร์รี่หวานและแม้กระทั่งส้มโอ

ส่วนผสม:

  • ข้าวโพดกระป๋อง 160 กรัม;
  • เนื้อ 250 กรัมพร้อมขาไก่รมควัน
  • แอปเปิ้ล 1 รสเปรี้ยวหวาน
  • มายองเนส;
  • ครีม
  • น้ำมันพืช
  • 1 มันฝรั่ง
  • พริกไทยดำป่น
  • ถั่วกระป๋อง 160 กรัม;
  • 3 ไข่สด
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
  • เกลือ
  • แชมเปญสด 200 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  • ตัดเนื้อสัตว์ปีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ล;
  • รวมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในสัดส่วน 1: 1
  • หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้น ๆ ใส่น้ำมันพริกไทยและใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาจนนิ่ม
  • ทุบไข่ใส่แป้งและอบ "แพนเค้ก" ในกระทะที่ใส่จาระบี ม้วนพวกเขาและตัดเป็น "ก๋วยเตี๋ยว";
  • ตัดเห็ดเป็นเส้นและทอดจนนุ่มในน้ำมัน
  • ผสมข้าวโพด, เนื้อ, แอปเปิ้ล, เวดจ์มันฝรั่ง, ถั่ว, แพนเค้กไข่และเห็ดเพิ่มซอสและนำสลัดไปที่โต๊ะ

แม่บ้านหลายคนยอมจำนนต่อการปรุงสลัดลิ้นต้มเพราะพวกเขาไม่รู้วิธีเตรียมเครื่องในนี้อย่างถูกต้อง ต้องเลือกเนื้อสัตว์ที่ละเอียดอ่อนอย่างถูกต้อง แต่ยังต้มเพื่อให้มันนุ่มและอ่อนโยน มีเทคนิคบางอย่างสำหรับสูตรสลัดจากลิ้นซึ่งจะเป็นประโยชน์กับการปรุงอาหารใด ๆ

สูตรสลัดลิ้น

ลิ้นหมูหรือเนื้อวัวเป็นตับ (เครื่องใน) แต่ก็ถือว่าอร่อยเพราะเนื้อนุ่มมีวิตามินและแร่ธาตุสูง มันอุดมไปด้วยธาตุเหล็กดังนั้นจึงเป็นประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางการตั้งครรภ์ในช่วงเวลาหลังการผ่าตัด นอกจากนี้สลัดใด ๆ ที่มีลิ้นต้มจะมีประโยชน์มากบนโต๊ะเทศกาล (ในภาพ) และกระตุ้นความอยากอาหาร

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมสลัดด้วยลิ้นต้มคุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและสดใหม่ พื้นผิวของมันไม่ควรเป็นพื้นผิวที่มีลมแรงไม่ควรมีจุดด่างดำ ระวังกลิ่นเหม็น มันจะดีกว่าที่จะเลือกลิ้นที่มีสีขนาดเล็กเหมือนกัน - ดังนั้นจะมีการรับประกันว่ามันถูกพรากไปจากสัตว์เล็ก พวกเขาไม่แนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์เก่าเพราะใช้เวลาปรุงเนื้อนานเกินไปซึ่งอาจกลายเป็นรสจืด

ลิ้นสำหรับสลัดทำในกระทะขนาดใหญ่แช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วล้างให้สะอาด จำเป็นต้องตัดเลือดอุดตันและขอบที่ไม่ถูกต้อง เป็นไปได้ที่จะดำเนินการในสองวิธี:

  1. เทน้ำร้อนลงในกระทะใส่ลิ้นต้มเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ระบายน้ำใหม่ปรุงอาหารจนสุก - กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์จึงหายไป เวลาทำอาหารสามารถเข้าถึงได้ถึง 4 ชั่วโมง: ขึ้นอยู่กับขนาดและอายุของสัตว์ ใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง หากน้ำเดือดในระหว่างการปรุงอาหารก็ควรเพิ่มอย่างต่อเนื่อง ครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะพร้อมคุณสามารถเทแครอทหัวหอมรากผักชีฝรั่งใบกระวานพริกไทยดำลงในน้ำซุป เกลือที่ปลายสุด คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของเนื้อสัตว์ด้วยส้อม หลังจากทำอาหารจุ่มลิ้นของคุณในน้ำเย็นเพื่อที่จะได้ง่ายขึ้นในการลบผิวในภายหลัง
  2. ล้างผลิตภัณฑ์ก่อนใส่ในน้ำเดือดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงลบทำความสะอาดทำอาหารจนสุก ภาษาดังกล่าวสูญเสียวิตามินมีประโยชน์น้อยลง แต่ดูดซับรสและเครื่องเทศได้ดีกว่า

จำเคล็ดลับที่มีประโยชน์ที่จะมีประโยชน์เมื่อทำอาหารจากภาษา:

  • สำหรับความอ่อนโยนและความนุ่มคุณสามารถแช่ก่อนปรุง
  • คุณต้องทำอาหารด้วยไฟปานกลางให้แน่ใจว่าได้เอาโฟมออกแล้ว
  • ลิ้นเข้ากันได้ดีกับโหระพาโหระพาโพรวองซ์สมุนไพรอิตาเลี่ยน
  • การเพิ่มเนื้อสามารถทำหน้าที่เป็นกะหล่ำปลีจีน, มะเขือเทศ, เห็ดทอด, ชีส;
  • น้ำสลัดสำหรับสลัดอาจเป็นมายองเนสคลาสสิคครีมเปรี้ยวไขมันกระเทียมโยเกิร์ตกับเครื่องเทศน้ำมันมะกอกส่วนผสมของน้ำส้มสายชูไวน์กับน้ำมัน
  • เสิร์ฟจานอุ่นร้อนหรือเย็น

มีสูตรสลัดมากมายตามเนื้อหมูต้มหรือลิ้น (ลูกวัว) ความอ่อนช้อยไปได้ดีกับเห็ด - เห็ดหรือป่าแตงกวา - ดองหรือสดข้าวโพดถั่ว จานที่มีมะเขือเทศมีรสชาติที่สดชื่นสดชื่นและมีความสำคัญมากขึ้น - กับแฮมและชีส คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรพร้อมด้วยรูปภาพหรือวิดีโอสอนจะช่วยให้คุณเตรียมความพร้อมอร่อย

พร้อมแชมเปญ

ในการเตรียมสลัดด้วยลิ้นและเห็ดคุณจะต้องต้มส่วนประกอบหลักล่วงหน้าดังนั้นคุณต้องคำนวณเวลาการปรุงอาหารให้ถูกต้อง หลังจากการปรุงอาหารการทำอาหารจะใช้เวลาเล็กน้อยคุณเพียงแค่สับส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยซอสดั้งเดิม คุณสามารถให้บริการอาหารว่างบนโต๊ะรื่นเริงหรือไม่เป็นทางการ

ส่วนผสม:

  • ลิ้นวัวต้ม - 200 กรัม
  • แชมปิญอง - 200 กรัม
  • แตงกวาดอง - 100 กรัม
  • หัวหอม –1 ชิ้น;
  • arugula - พวง;
  • ไข่นกกระทา - 5 ชิ้น;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น;
  • มายองเนส - 70 มล.
  • น้ำมันมะกอก - 25 มล.;
  • น้ำมะนาว - 10 มล.
  • พืชชนิดหนึ่งตาราง - 10 กรัม
  • มัสตาร์ด - ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันมะกอก
  2. ตัดเนื้อเป็นเส้นหัวหอมในวงครึ่งแตงกวาในวง
  3. ทำซอสมายองเนสน้ำมันน้ำมะนาวมะรุมและมัสตาร์ด
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสใส่เกลือและพริกไทย
  5. ใส่ arugula ที่ล้างแล้วในจานวางสลัดลงบนนั้นตกแต่งด้วยมะเขือเทศครึ่งส่วนไข่นกกระทาต้มทั้งลูก

ด้วยแตงกวาดอง

สลัดลิ้นกับผักดองนั้นอร่อยมากเพราะความพิถีพิถันและความเผ็ดในนั้นรวมกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของเนื้อสัตว์ มันเป็นเรื่องดีที่จะให้บริการจานบนโต๊ะเทศกาลเพื่อสร้างความประทับใจให้กับแขกผู้เข้าพักด้วยรสชาติใหม่เพราะขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยจะดูดีเช่นกัน

ส่วนผสม:

  • ลิ้นวัว - 1 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
  • มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 2 ช้อนชา;
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • หัวหอม –1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่งราก –1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มเนื้อในน้ำซุปที่มีหัวหอม, แครอท, ผักชีฝรั่งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หนึ่งในสี่ของชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเกลือและปรุงรสด้วยพริกไทย ปอกเปลือกผิวหั่นเป็นเส้น
  2. หั่นแตงกวาเป็นแท่งผสมกับเนื้อสัตว์ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมกับมัสตาร์ด
  3. เสิร์ฟพร้อมใบโหระพาสมุนไพรผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักชี

ด้วยลิ้นหมู

ไม่ประสบความสำเร็จน้อยกว่าคือสลัดลิ้นหมูซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนเนื้อสัมผัสที่ดีและโครงสร้างของเนื้อสัตว์มากกว่าที่เตรียมบนพื้นฐานของเนื้อวัว มันเข้ากันได้ดีกับเห็ดไข่ชีส อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าอาหารจานที่มีพื้นฐานมาจากความละเอียดอ่อนของเนื้อหมูนั้นไม่สามารถจัดเป็นอาหารได้

ส่วนผสม:

  • ลิ้นหมูต้ม - 1 ชิ้น;
  • เห็ดดอง - 180 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • หัวหอมแดง - 2 ชิ้น;
  • adyghe ชีส - 150 กรัม
  • มะกอกหลุม - 30 กรัม
  • มายองเนส - 40 มล.
  • น้ำมันพืช - 30 มล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดเนื้อเป็นเส้น, ชีสเป็นก้อน, เห็ดเป็นชิ้น, หัวหอมในวงครึ่ง จากนั้นทอดส่วนประกอบทั้งหมดในน้ำมัน
  2. ต้มไข่สับผสมกับส่วนประกอบอื่น ๆ
  3. แต่งกายด้วยมายองเนสประดับด้วยมะกอกครึ่ง

ด้วยแตงกวาสด

สลัดลิ้นและแตงกวามีรสชาติที่สดใหม่และมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ซึ่งดูดีบนโต๊ะวันหยุดหรือเป็นของว่างสำหรับสมาชิกในครอบครัวในวันหยุดสุดสัปดาห์ การรวมกันของเนื้อนุ่มกับแตงกวาฉ่ำและไข่ต้มทำให้จานนี้มีความนุ่มเป็นพิเศษซึ่งสมบูรณ์แบบด้วยหัวหอมเผ็ดเผ็ดร้อนและรสชาติครีมแข็งของชีส

ส่วนผสม:

  • ลิ้นวัวต้ม - 250 กรัม
  • แตงกวาสด - 0.5 ชิ้น
  • หัวหอม - 0.5 ชิ้น
  • ดัตช์ชีส - 100 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 10 มล.;
  • มายองเนส - 40 มล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดเนื้อเป็นก้อนใส่ที่ด้านล่างของชามสลัดแบน
  2. ปรุงรสด้วยมายองเนสโรยด้วยเกลือพริกไทย
  3. สับหัวหอมใหญ่เทน้ำกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ดอง 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและเพิ่มหัวหอมลงไปในเนื้อ
  4. ชั้นต่อไปจะเป็นแตงกวาปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วไข่
  5. แต่ละชั้นควรทาด้วยมายองเนสโรยด้วยเกลือพริกไทยชีสขูด

โอลิเวีย

สลัดแบบดั้งเดิมของ Olivier สำหรับโต๊ะปีใหม่ด้วยลิ้นดูดีขึ้นสง่างามยิ่งขึ้นและมีรสชาติที่หรูหรากว่า จานดังกล่าวจะดึงดูดผู้เข้าพักและสมาชิกในครัวเรือนทุกคนที่ยินดีลองสิ่งใหม่ ๆ นอกจากนี้ของว่างแสนอร่อยจะช่วยให้ร่างกายมีความแข็งแรงในการเต้นรำในวันส่งท้ายปีเก่าและในวันถัดไปจะกลายเป็นทางเลือกสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

ส่วนผสม:

  • ภาษา - ปอนด์;
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม –1 ชิ้น;
  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • ถั่วเขียว - กระป๋อง
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • สีเขียว - พวง;
  • มายองเนส - 50 มล.
  • พริกไทยสีชมพู, ปาปริก้าแห้ง, สมุนไพรอิตาลี - 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มเนื้อสัตว์ด้วยเครื่องปรุงจากนั้นเย็นในน้ำเย็นปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
  2. ตะแกรงไข่ต้มอย่างประณีต
  3. อบมันฝรั่งและแครอทด้วยแขนในเตาอบหรือไมโครเวฟหรือต้ม (ในหม้อที่แตกต่างกัน!) เย็น
  4. หั่นผักดองเป็นก้อนแล้วบีบเล็กน้อยเพื่อให้กากตะกอนไม่ก่อตัวที่ด้านล่าง สับหัวหอม
  5. รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส ประดับด้วยผักใบเขียว.

ด้วยพริกหยวก

รสชาติที่ประณีตและละเอียดอ่อนโดดเด่นด้วยสลัดกับพริกไทยและพริกหยวกซึ่งดูสง่างามมากเนื่องจากการรวมกันของก้อนหลากสีโรยด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ จานดังกล่าวดูดีบนโต๊ะเทศกาล แต่ถือได้ว่าเป็นอาหารเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ หากคุณปฏิบัติตามบรรทัดฐานของ pythonium ที่มีสุขภาพดีให้แทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติน้ำมันมะกอกด้วยน้ำมะนาว

ส่วนผสม:

  • ลิ้นวัวต้ม - ครึ่งกิโลกรัม
  • พริกหยวก 2 สี - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 400 กรัม
  • หัวหอมแดง - 1 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 175 กรัม
  • มายองเนส - 45 มล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดเนื้อเป็นก้อนหัวหอมเป็นไตรมาสและพริกไทยเป็นวง สับมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกแล้วถูชีส
  2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส (หรือน้ำสลัดอื่น) เกลือพริกไทยดำ ตกแต่งด้วยสีเขียวถ้าต้องการ

ด้วยถั่ว

ในการเตรียมสลัดด้วยลิ้นและถั่วคุณจะต้องหาส่วนประกอบหลายอย่างที่รวมกันสร้างจานที่น่ารับประทาน คุณสามารถแทนที่อาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเย็นได้ ข้อได้เปรียบของสูตรอยู่ที่ความแปรปรวนของมัน: รุ่นคลาสสิกมีไว้สำหรับการใช้แชมเปญ แต่มันง่ายที่จะแทนที่ด้วยเห็ดพอร์ชินีหรือเห็ดหอยนางรมและเห็ดสดด้วยเห็ดกระป๋อง แทนที่จะใส่แฮมลองใส่เนื้อหน้าอกหรือสับ

ส่วนผสม:

  • ลิ้นหมู - 150 กรัม
  • แฮม - 150 กรัม
  • แชมปิญอง - 175 กรัม;
  • ชีสแข็ง - 0.2 กก.
  • ถั่วกระป๋องสีแดง - 100 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส –30 มล.;
  • กระเทียม - 2 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

  1. ในภาชนะต่าง ๆ ปรุงเนื้อสัตว์เห็ดไข่ ลูกเต๋าส่วนประกอบทั้งหมด
  2. ผสมในชามสลัดปรุงรสด้วยกระเทียมบดพริกไทยเกลือมายองเนส
  3. ถูชีสแล้วโรยด้านบน จากนั้นเพิ่มถั่ว
  4. เสิร์ฟพร้อมกับมะกอกและผักกาดหอมใบ

กับแฮม

นักชิมหลายคนชอบรสชาติเผ็ดร้อนของสลัดกับลิ้นและแฮมปรุงรสด้วยมายองเนสมะกอกและตกแต่งด้วยลูกพรุน กลิ่นหอมสดใสและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจของขนมง่ายๆนี้เหมาะสำหรับการเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริง คุณสามารถลองเพิ่มวอลนัทและเครื่องเทศจอร์เจีย (hops-suneli) นิดหน่อยโดยเฉพาะถ้าคุณชอบความแตกต่างของรสชาติที่ผิดปกติ

ส่วนผสม:

  • แฮมไก่ - 0.3 กก.
  • ลิ้นหมู - 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 0.2 กก.
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • ลูกพรุน - 100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นแฮมเนื้อต้มแตงกวาและลูกพรุนเป็นก้อน ถูชีส
  2. เลเยอร์เลเยอร์การละเลงด้วยมายองเนสสุทธิ อย่างแรกคือเนื้อสัตว์จากนั้นก็ข้าวโพดแตงกวาไข่แฮมลูกพรุนชีส
  3. ตกแต่งด้านบนด้วยลูกพรุนชิ้นวอลนัทและวัยรุ่นสีเขียว

ด้วยชีส

รสชาติของสลัดกับลิ้นและชีสซึ่งใช้ส่วนประกอบอันสูงส่งและแสนอร่อยโดดเด่นด้วยความสูงส่งและความซับซ้อนของมัน เนื่องจากการรวมกันของ parmesan, ลูกแพร์สีแดงและวอลนัท, สลัดได้รับเสียงใหม่ (ด้วยการสัมผัสฝรั่งเศสแสง) ที่แม้แต่นักชิมที่มีความซับซ้อนจะชอบ น้ำสลัดดั้งเดิม - ส่วนผสมของน้ำส้มสายชูไวน์ขาวน้ำมันมะกอกและสมุนไพรโปรวองซ์จะเพิ่มความสวยงามให้กับจาน

ส่วนผสม:

  • arugula - 200 กรัม
  • แฮม - 100 กรัม
  • ลิ้นต้ม - 100 กรัม
  • parmesan - 100 กรัม;
  • ลูกแพร์สีแดง - 1 ชิ้น;
  • วอลนัท - 50 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 75 มล.;
  • สมุนไพรโปรวองซ์ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

  1. วาง arugula ไปที่ด้านล่างของแผ่นลึก ลำต้นยาวเกินไปที่ผ่าครึ่ง
  2. ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นแฮมกับก้อนเนื้อ
  3. ถูพาร์เมซานบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  4. วอลนัททอดสับ
  5. ทำซอสน้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือพริกไทยเครื่องเทศ คนให้เข้ากัน
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรส

วีดีโอ


   เนื้อหาแคลอรี่:   ไม่ได้ระบุ
   เวลาทำอาหาร:   ไม่ได้ระบุ


  สลัดเนื้อลิ้น, สับปะรดและข้าวโพดนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับเมนูวันหยุดที่ซับซ้อนที่สุด ท้ายที่สุดแล้วภาษาได้รับการพิจารณาความละเอียดอ่อนที่ใช้ในการเตรียมอาหารอร่อยมากมาย การผสมผสานกับสับปะรดในสูตรอาหารที่เสนอพร้อมภาพถ่ายเป็นรสชาติที่อธิบายไม่ได้ที่คุณต้องลองแน่นอน
  หากคุณเลือกใช้สูตรนี้คุณจะไม่ผิดหวังเลยมันเป็นแค่ระเบิดมันถูกกวาดออกจากโต๊ะทันทีซึ่งผ่านการทดสอบมากกว่าหนึ่งครั้งและพนักงานต้อนรับได้รับความกระตือรือร้นเป็นล้านสำหรับทักษะการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมของเธอ



- ลิ้นวัวต้ม - 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น,
- ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งสด - พวง

ข้อมูลเพิ่มเติม

แทนที่จะเป็นเนื้อคุณสามารถใช้ลิ้นหมูได้
  เวลาทำอาหาร - 20 นาที (คำนึงถึงลิ้นต้มแล้ว), เอาท์พุท - 4 เสิร์ฟ

สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน:





1. เปิดขวดสับปะรดระบายน้ำแล้วหั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วย้ายไปยังภาชนะที่สะดวก




  2. ล้างแตงกวา, เอาเปลือกออก (คุณไม่สามารถปอกเปลือกมันได้) แต่ถ้าไม่มีมันสลัดจะกลายเป็นนุ่มและฉ่ำมากขึ้น หั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่สับปะรด




  3. ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ถูกตัดเป็นก้อนบาง ๆ และนำไปวางไว้กับส่วนผสมที่เหลือ
  สภา เพื่อให้สามารถเตรียมสลัดได้ในเวลาไม่กี่นาทีขอแนะนำให้ต้มลิ้นล่วงหน้าเช่นตอนเย็น แม่บ้านหลายคนไม่ทราบวิธีการปรุงผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แสนอร่อยนี้ อันที่จริงไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ ต้มสองชั่วโมง 20 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงเกลือเพิ่ม ทันทีที่พร้อมให้เปลี่ยนทันทีภายใต้กระแสน้ำเย็นเพียงไม่กี่วินาที เคล็ดลับนี้ช่วยให้คุณสามารถลบผิวออกได้โดยไม่ยาก




  4. ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดกระป๋องปล่อยให้แห้งเล็กน้อยและรวมกับส่วนที่เหลือของจาน






  5. เพิ่มมายองเนสถ้าจำเป็นเพิ่มเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง




  6. แค่นั้นแหละ! ร้านอาหารสุดอร่อยพร้อมอยู่ ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักสีเขียวอย่างสวยงาม ชิ้นเอกการทำอาหารดังกล่าวดูสง่างามบนจานที่มีใบสลัดผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

จานจากภาษาที่ถือว่าอร่อยเสมอ เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติดั้งเดิมได้รับรางวัลชนะเลิศมายาวนานจากผู้ทานเนื้อสัตว์ทุกคน และเขามีประโยชน์มากและมีแคลอรีต่ำ อย่างที่คุณทราบในภาษาหมูมีวิตามินบีจำนวนมากวิตามิน PP กลุ่มต่าง ๆ รวมทั้งแร่ธาตุต่าง ๆ มาโครและธาตุขนาดเล็ก และสิ่งที่สำคัญสำหรับผู้ที่พิจารณากิโลแคลอรี่นั้นผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีเพียง 210 กิโลแคลอรี

ผลิตภัณฑ์ต้มทำหน้าที่เป็นจานของตัวเองในรูปแบบของอาหารเรียกน้ำย่อย, งูพิษเตรียมจากมัน แต่สูตรสลัดด้วยลิ้นจะช่วยให้แขกประหลาดใจ

สลัดลิ้นเป็นหนึ่งในอาหารรสเลิศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ขนมขบเคี้ยวจากผลิตภัณฑ์นี้มีอยู่ในอาหารยุโรปมากมาย ความต้องการส่วนผสมนี้ถูกกำหนดโดยประเด็นหลักสองประการ ประการแรกภาษาอร่อยมากและประการที่สองมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และน่าพอใจมาก และคุณสมบัติที่สำคัญคือความเก่งกาจของมัน

สลัดลิ้นกับผักสดและเบาอยู่เสมอและถ้าคุณแต่งตัวด้วยมายองเนสและเพิ่มชีส, ถั่วหรือผักต้มคุณจะได้รับจานอร่อยและอร่อยมาก!

  สลัดลิ้นหมูที่อร่อยที่สุดพร้อมถั่วและชีส

สลัดลิ้นกับวอลนัทและชีสแข็งสามารถเตรียมได้ง่ายมาก ผมแนะนำให้คุณแบ่งการเตรียมสลัดออกเป็น 2 ขั้นตอน

ขั้นตอนแรกคือการต้มลิ้นหมูจนพร้อมเพื่อไม่ให้รอตลอดเย็นเมื่อลิ้นถึงความมั่นคงที่ต้องการ จากนั้นเราก็รวบรวมส่วนผสมอื่น ๆ ในชามสลัด ก่อนที่จะเพิ่มถั่วลงในสลัดมันจะดีกว่าที่จะถั่วเล็กน้อยบนกระทะแห้ง สำหรับเครื่องเทศเราจะปรุงสลัดด้วยมายองเนสและซอสกระเทียม

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจำเป็นต้องใช้:

  • ลิ้นหมู - 300 กรัม
  • วอลนัท - 0.5 ถ้วย
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น (สำหรับแพนเค้ก)
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว

การทำสลัด:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมภาษา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก่อนล้างแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ล้างอีก 3-4 ครั้งในช่วงเวลานี้ ก่อนการปรุงอาหารล้างให้สะอาดอีกครั้งล้างคราบจุลินทรีย์บริเวณที่น่าสงสัย

เราวางก้นกระทะลึกลงไปในกระทะที่เราใส่หัวหอมที่ปอกเปลือกไว้แล้วทั้งคู่แครอทผักใบเขียว เกลือพริกไทยวางบนเตาเพื่อต้ม

ต้มอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของผลิตภัณฑ์หากมีขนาดใหญ่ (ประมาณ 300-350 กรัม) จากนั้นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

หลังจากเดือดนำเนื้อออกจากกระทะวางบนจานให้เย็นลงเล็กน้อย

จากนั้นก็ปอกเปลือก หลังจากเดือดก็จะถูกลบออกได้อย่างง่ายดาย อย่าพยายามลบมันออกจากลิ้นดิบมันจะยากมาก

ผักกาดหอมจะถูกวางในชั้น นี่จะเป็นเลเยอร์แรก

กระจายชีสด้วยชั้นที่สอง เราถูชีสในชั้นนี้เราใช้เพียงครึ่งเดียว

ระหว่างชั้นมีความจำเป็นที่จะต้องทาจาระบีมายองเนสบาง ๆ ด้วยกระเทียมขูด

ชั้นต่อไปจะเป็น - ผัก แตงกวาของฉันหั่นเป็นเส้น กระจายไปด้านบนของชีส

ถัดไปเตรียมวอลนัท หากคุณซื้อถั่วที่ปอกเปลือกแล้วคุณจะต้องจัดเรียงเพื่อให้ชิ้นส่วนเปลือกไม่เจอ จากนั้นก็บดตามที่คุณต้องการ ถ้าคุณต้องการให้ถั่วรู้สึกดีและแตกมันจะดีกว่าที่จะไม่บดมันมาก หากคุณต้องการให้มีรสชาติที่น่าหลงใหลเท่านั้นก็จะดีกว่าถ้าจะให้มีขนาดเล็กลง

เรากระจายถั่วสับครึ่งลูกในชั้นถัดไป หล่อลื่นด้วยซอสมายองเนส

ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมแพนเค้กไข่พวกเขาจะเป็นประโยชน์สำหรับเราในชั้นถัดไป ตีไข่ในชามจนกระทั่งแพนเค้กบาง ๆ และทอดในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า แพนเค้กสำเร็จรูปจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และกระจายบนถั่ว

ถัดไปแพร่กระจายในช่วงครึ่งหลังของชีสขูด หล่อลื่นด้วยมายองเนส

และสุดท้ายโรยด้วยถั่วที่เหลือ คุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งไม้สีเขียว

สลัดอร่อยมากมีคุณค่าทางโภชนาการและสวยงามพร้อม! ทานเล่น!

  สูตรสำหรับสลัดลิ้นหมูแสนอร่อยกับพริกหยวกและแตงกวาสด

พนักงานต้อนรับและแม่ที่เอาใจใส่แต่ละคนพยายามทำให้แขกของพวกเขาประหลาดใจด้วยอาหารอร่อย อะไรจะดีไปกว่าการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของเนื้อลิ้นหมูและความหวานของพริกหยวกกรอบกับทาร์ตโน๊ตของกระเทียมและสมุนไพร

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดคุณจะต้องต้มเนื้อและสับผักก่อน ผสมทุกอย่างและปล่อยให้มันชง สลัดแสนอร่อยจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ!

ส่วนผสม:

  • ลิ้นหมูต้ม - 500 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • พริกไทยบัลแกเรีย (สีเหลืองสีแดง) - 2 ชิ้น
  • หัวหอม (สีม่วง) - 1 ชิ้น
  • สีเขียว - พวง
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว

เตรียม:

ต้มลิ้นหมูกับเครื่องเทศและเครื่องปรุงตามความชอบของคุณเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง ปอกเปลือก

ตัดเป็นเส้นบาง ๆ

คุณสามารถใช้พริกหยวกสีใด ๆ รสชาติจะไม่เปลี่ยน แต่มันจะสวยงามมากขึ้นถ้าคุณใช้พริกไทยสีที่แตกต่างกัน

พริกไทยเอาก้านเมล็ดออก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ

แตงกวาและพริกไทยควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ อย่าลืมล้างให้สะอาดก่อน

ปอกเปลือกกระเทียมขูดมันผสมกับน้ำมันมะกอก

ในชามลึกผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือ แต่งตัวด้วยเนยและกระเทียม

สลัดพร้อม เราปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 30-40 นาทีและคุณสามารถให้บริการได้บนโต๊ะ! สลัดอร่อยหอมและมีสุขภาพดีพร้อมแล้ว! ทานเล่น!

  สลัดลิ้นที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมแตงกวาดองมันฝรั่งและถั่ว

เราจะต้อง:

  • ลิ้นหมูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
  • ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
  • สีเขียว - พวง
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

เปิดกระป๋องอาหาร ลิ้นหมูหั่นเป็นเส้นบาง ๆ กระจายในชามสลัดลึก

เรานำแตงกวาดองจากกระป๋องวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำเกลือส่วนเกินซ้อนกัน หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วนำไปใส่ชามสลัด

ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ต้มในเครื่องแบบ จากนั้นเราระบายน้ำ, เย็น, ทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน

สุดท้ายเปิดขวดถั่วลันเตาระบายของเหลวผสมกับส่วนผสมที่เหลือในชามสลัด

แต่งกายด้วยมายองเนสเพิ่มสมุนไพรเกลือพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่จานเสิร์ฟ!

สลัดแสนอร่อยพร้อมแล้ว! ทานเล่นและอารมณ์ดี!

  ทำอาหารสลัดลิ้นหมู, แฮม, แฮมและชีส

สำหรับวันหยุดใด ๆ ฉันต้องการทำอาหารที่พิเศษและไม่เหมือนใคร สลัดกับลิ้นหมูต้มและสับปะรดสามารถนำมาประกอบกับประเภทของอาหารเทศกาล หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับสลัดนี้ในวันปกติอย่าปฏิเสธความสุขนี้ด้วยตัวคุณเอง

ส่วนผสม:

  • ลิ้นหมู - 300 กรัม
  • แฮม - 200 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • มายองเนสแต่งตัว

เตรียม:

ต้มลิ้นหมูในน้ำเค็มเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ปอกเปลือก ตัดเป็นเส้น ส่งไปยังชามสลัดลึก

สับปะรดกระป๋องเปิดระบายน้ำทั้งหมด หั่นเป็นชิ้น ๆ ตามใจชอบจากนั้นใส่ชามสลัด

สำหรับพริกหยวกหวานเอาเมล็ดและพาร์ทิชันหั่นเป็นก้อน ขนาดของผักหั่นบาง ๆ สามารถเป็นแบบสุ่มก็ได้

ไข่ลวกหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

แตงกวาน้ำไหลของฉันตัดเป็นเส้นขนาดเรามุ่งเน้นไปที่การตัดเนื้อ

ผสมทุกอย่างในชามสลัด เราขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดขนาดกลางใส่ไว้ในชามพร้อมสลัด

จากแฮม, เอาฟิล์ม, ตัดเป็นเส้น, ส่งไปยังชาม แต่งกายด้วยมายองเนส

เราผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันลองสลัดแสนอร่อยและเบา ๆ อย่างไม่น่าเชื่อ ทานเล่น!

  สลัดลิ้นหมูกับลูกพรุนเห็ดและแครอทโดยไม่ต้องมายองเนส

ตัวเลือกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบสลัดที่มีเสน่ห์บนโต๊ะรื่นเริง หากคุณเลือกใช้สูตรนี้คุณจะไม่ผิดหวังเลยมันกวาดโต๊ะออกไปทันทีซึ่งได้รับการยืนยันมากกว่าหนึ่งครั้งและพนักงานต้อนรับได้รับความกระตือรือร้นเป็นล้านสำหรับทักษะการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมของเธอ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • 300 กรัม - ลิ้นหมู
  • 150 กรัม - ลูกพรุน
  • 100 กรัม - Champignon (สด)
  • 2 ชิ้น (ใหญ่) - แครอท
  • 1 ชิ้น - หัวหอม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 0.5 ถ้วย
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • 3 ชิ้น - ใบกระวาน
  • 3-4 กลีบ - กระเทียม

เตรียม:

ก่อนอื่นต้มเนื้อ ล้างทำความสะอาดใส่ในกระทะ เติมด้วยน้ำเย็น ใส่เกลือพริกไทยใบกระวาน ต้มนาน 1.5 ชั่วโมง

เราเอาไปวางบนจานให้เวลาเย็นหน่อย จากนั้นเอาเปลือกออก

ลูกเต๋าจากนั้นใส่ชามสลัดลึก

แชมเปญสดเราล้างขยะเราล้าง หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ปอกหัวหอมและหั่นเป็นก้อน

ผัดหัวหอมและเห็ดในกระทะ ทิ้งไว้ให้เย็น

แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นเราก็ระบายน้ำ ทิ้งลูกพรุนในกระชอนและล้างออกด้วยน้ำไหล

หลังจากแก้วหมดน้ำให้ตัดลูกพรุนออกเป็นสี่ส่วน หากผลไม้มีขนาดใหญ่คุณสามารถเล็กลงได้ เราเปลี่ยนเป็นชามสลัด

ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมแครอท ปอกเปลือกแครอทออกให้เป็นแครอทเกาหลี

เกลือพริกไทย บีบกลีบกระเทียมผ่านสื่อ

คน ความร้อนน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะ แครอทร้อนลวก, น้ำมันร้อน

ผสมแครอททอดแชมปิญอง

เราใส่ทุกอย่างไว้ในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เวลากับการชง

สามารถแช่เย็นได้ สลัดเย็นฉ่ำกลายเป็นอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งและมีกลิ่นหอมมั่งคั่ง!

ทานเล่น!

สลัดลิ้นหมูกับข้าวโพดและผัก

สลัดวันหยุดแสนอร่อยและเรียบง่ายหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ ถ้าสับละเอียดมันจะไหลและเป็นชิ้นใหญ่ออกมานุ่มฉ่ำชัดเจน!

องค์ประกอบสลัด

~ 6 เสิร์ฟ

  • ลิ้นหมูต้ม - 4 ชิ้น (หรือ 1 เนื้อเล็ก)
  • มะเขือเทศ - 2 ใหญ่หรือ 3 กลาง;
  • แตงกวาสด (หรือเค็มเบา ๆ ) - 2 กลางหรือยาว 1;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5-1 กลางขวด (เท่าไหร่);
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • ฮาร์ดชีส - 100-200 กรัม (หรือ 1-2 ชีสที่ผ่านการแปรรูปประเภท "มิตรภาพ", "เมือง");
  • มายองเนส

ลิ้นหมูต้มปอกเปลือก

วิธีการปรุงอาหาร

  • ถ้าลิ้นนั้นดิบ ในการปรุงอาหาร  มันจุ่มลงในน้ำเดือด (คุณสามารถใส่ใบกระวาน, ถั่วลันเตาสีดำหรือเครื่องเทศบางชนิด) ปรุงอาหารสำหรับ 1.5-2 ชั่วโมง (จนสุก) เกลือเล็กน้อยใกล้ถึงจุดสิ้นสุด จากนั้นนำออกจากน้ำซุปเดือดและจุ่มในน้ำเย็น (1 นาที) เอาผิวหนังออกจากลิ้น (หลังจากการระบายความร้อนที่คมชัดมันก็จะทิ้งไว้อย่างง่ายดาย) ลิ้นวัวก็ปรุงด้วยเช่นกัน (อาจใช้เวลานาน แต่ถ้าลิ้นมีขนาดเล็กก็สามารถปรุงได้ภายใน 2 ชั่วโมงก็ควรทำให้นิ่มลง)
  • สับ: ลิ้นที่ปอกเปลือก, แตงกวา, มะเขือเทศ - ก้อนที่มีขนาดเท่ากัน (1.5-2 ซม.) กระเทียมสับหรือสับละเอียดหรือสับละเอียด ขูดชีสบนกระต่ายขูดปรับ (ถ้าคุณละลาย - มันเหมือนกัน)
  • ร่วม: ลิ้น, แตงกวา, มะเขือเทศ, ข้าวโพด, กระเทียม, ชีส คน ปรุงรสด้วยมายองเนสและคลุกเคล้าอีกครั้ง

ทานเล่น!

สลัดลิ้นกับมะเขือเทศ แตงกวาข้าวโพดและชีสขูดจะดีมากบนโต๊ะเทศกาล - ฉ่ำเนื้อนุ่มละมุนเนื้อชัด!

สลัดลิ้นอร่อยในชิ้นใหญ่

อาหารเย็นแสนอร่อยพร้อมสลัดลิ้นไก่และมันฝรั่ง

สูตรภาษาอื่น ๆ