วัตถุประสงค์:  การเพิ่มความรู้ของผู้บริโภคของนักเรียนและผู้ปกครอง

รูปแบบ: กิจกรรมนอกหลักสูตรเฉพาะเรื่อง

อุปกรณ์: หน้าจอมัลติมีเดีย, การนำเสนอ, โปสเตอร์โปสเตอร์คุณภาพบาน, เหรียญนักเลงนม, ภาพวาด, รางวัล

สถานที่: หอประชุม

ความคืบหน้าของเหตุการณ์

ผู้เสนอ 1:

ยินดีต้อนรับ! เมื่อพบผู้คนพวกเขามักจะพูดคำนี้ดีใจดีปรารถนาสุขภาพซึ่งกันและกัน ดังนั้นฉันขอร้องคุณ: สวัสดีครับ!

ผู้นำเสนอ 2:

เรียนเด็กและแขกทุกท่านฉันยินดีต้อนรับคุณสู่ชั่วโมงแห่งความบันเทิงของเราซึ่งเรียกว่า "ฉันเป็นผู้ซื้อ"

ผู้ใหญ่และเด็กรู้:
   มีร้านค้าในโลก
   พวกเขาขายขนมปังและเกลือที่นั่น
   ใบกระวานและถั่ว
   มะเขือเทศจากสวนชา
   ก้อนสดและรวย

เนื้อผลไม้และคุกกี้
   แยมเค้กและแยม -
   โดยทั่วไปมีบางสิ่งให้เราเลือก
   แต่ ... ฉันจะให้คำแนะนำที่ฉลาด

รู้ไม่ใช่ทุกอย่างที่ขาย
   ประโยชน์ต่อสุขภาพหัน
   มันอร่อยมีประโยชน์
   บางสิ่งบางอย่างไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์

และตอนนี้ฉันเชิญทุกคน
   ร้านค้าของเราไปเยี่ยมชม
   ดังนั้นคุณรู้วันนี้
   วิธีดูแลสุขภาพ

ผู้เสนอ 1:

เดาปริศนาแล้วคุณจะพบว่าวันนี้เราจะพูดถึงผลิตภัณฑ์อะไร

สีขาวไม่ใช่น้ำ
   หวานไม่ใช่น้ำผึ้ง
   จากเขาใช้เวลา
   และฉันให้เด็กน้อย

สไลด์หมายเลข 2

ถูกต้องมันเป็นนม

ผู้นำเสนอ 2:

และรักนมและผลิตภัณฑ์นมมากแค่ไหน? ยกมือขึ้น

เมื่อคุณรักนมและผลิตภัณฑ์นมมากฉันจะจัดการแข่งขันกับคุณ ทุกคนที่ตอบคำถามอย่างถูกต้องจะได้รับชื่อ "ผู้เชี่ยวชาญด้านนม"

การแข่งขัน“ นักเลงนม”

ร้านขายผลิตภัณฑ์นมชื่ออะไร

สไลด์หมายเลข 3

ฉันสามารถซื้อผลิตภัณฑ์อะไรได้บ้างที่ร้านนี้ จำและทำรายการผลิตภัณฑ์นมให้ได้มากที่สุด

สไลด์หมายเลข 4

การนำเสนอของเหรียญ“ นมผู้เชี่ยวชาญ”

ผู้เสนอ 1:

Guys พยาบาล Nina Ivanovna มองเข้าไปในร้านของเรา

พยาบาล:

ไม่มีเหตุผลที่ผู้คนพูดว่า: "คุณไม่ดื่มนมคุณจะได้รับความแข็งแกร่งของคุณ" นมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำใครในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการและชีวภาพการย่อยและคุณค่าสำหรับร่างกาย นักวิชาการ Ivan Petrovich Pavlov เรียกว่านมสุดวิเศษอาหารที่เตรียมขึ้นโดยธรรมชาติ

แม่ของฉันบอกฉันว่านมมีสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ - โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต สัตว์หลายตัวเลี้ยงลูกด้วยนม พวกเขาเรียกว่าสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม

สไลด์หมายเลข 5

Polinka น้องสาวของฉันเกิดเมื่อเดือนที่แล้วและแม่ของฉันให้นมแม่ แม่บอกว่ามันเพียงพอสำหรับทารกแรกเกิด

สไลด์หมายเลข 6

นมเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกคน ท้ายที่สุดแล้วมันมีสารแร่ที่สำคัญมาก - แคลเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน และยังมีโปรตีนในนมอีกมาก

พยาบาล:

แน่นอนนมและผลิตภัณฑ์จากนมมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย มันน่าเสียดายที่เด็ก ๆ หลายคนไม่สนใจผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้

ผู้นำเสนอ 2:

Nina Ivanovna ได้เตรียมงานสำหรับคุณแล้ว คุณต้องระบายสีภาพวาดของแก้วด้วยนมชีสชีสกระท่อมในสีที่ต่างกันและคุณจะพบว่ามีสารอาหารอะไรบ้างในผลิตภัณฑ์เหล่านี้

(ภาพวาดระบายสี)

สไลด์หมายเลข 7

นมเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษ
   ยอดเยี่ยมเพียง
   เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับเขา
   น่าตื่นเต้นมาก!

นมเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
   อร่อยมาก - ทุกคนรู้
   ฉันจะบอกคุณจากก้นบึ้งของหัวใจของฉัน:
   “ อย่ามองหาอาหารเลยดีกว่า”

สไลด์№9“ อย่ามองหาอาหาร!”

นักเรียน 10:

นมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า
   สามารถเป็นอาหารที่น่าอัศจรรย์
   คุณต้องดื่มนม
   มนุษย์ถูกส่งมาจากข้างบน!

นักเรียน 11:

มันมีโปรตีนไขมันและเกลือ
   วิตามินและกรด
   ดื่มนมมากมาย -
   สุขภาพจะไม่เป็นกังวล!

นักเรียน 12:

มันคือแลคโตส - น้ำตาลนม
   แคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสจำนวนมาก
   นม - เหมือนหมอรักษา
   คุณไม่ต้องการหมอกับเขา!

นักเรียน 13:

เพื่อให้สมองทำงาน - ฟอสฟอรัส
   และไม่มีไอโอดีนทุกที่
   ดื่มนมพวก
   เราต้องการมันเสมอ

สไลด์หมายเลข 10

นักเรียน 14:

ไม่มีอาหารง่ายกว่านี้เชื่อฉันเถอะ
   สำหรับกระเพาะอาหารของเรา
   และชีสกระท่อม, kefir, ครีม -
   เพื่อสุขภาพของคุณ
   เราจะดื่มมันเสมอ
   เราจะเข้มแข็งในเวลานั้น!

ผู้เสนอ 1:

และตอนนี้ฉันขอแนะนำให้คุณแก้ปริศนา

1. ในที่เย็นจัดจนแข็งเหมือนน้ำแข็ง
  และในความร้อนมันก็ลอยเหมือนน้ำผึ้ง (น้ำมัน) สไลด์หมายเลข 11

2. ในมือของ Vanya คือฤดูหนาวในแก้ว (ไอศครีม) สไลด์หมายเลข 12

3. ของเหลวไม่ใช่น้ำสีขาวไม่ใช่หิมะ (นม) สไลด์หมายเลข 13

4. ชั้นบนสุดของนมแมวที่โปรดปราน (ครีม)

5. อ้วนหนามันถูกเรียกว่า ... ฉัน (ครีมเปรี้ยว) สไลด์หมายเลข 14

6. เนื่องจากหัวผักกาดเป็นสีเหลืองในทุกด้าน
  ยิ่งรูยิ่งดี (ชีส) สไลด์หมายเลข 15

7. เขามีชื่อเสียงไปทั่วโลก
  อร่อยเปรี้ยว ... (Kefir) สไลด์№16

8. ฉันไม่ใช่ครีมไม่ชื้น
  ขาวอร่อย .... (นมเปรี้ยว) สไลด์หมายเลข 17

9. สีเบจแต่งตัว
  ไม่ใช่ kefir, a .... (Ryazhenka) สไลด์หมายเลข 18

10. ครีมเปรี้ยวเล็กน้อยในนม
  และมันก็หัวเชื้อ
  รักซาชารักดา
  มีอาหารเย็น .... (โยเกิร์ต)

ผู้นำเสนอ 2:

เชฟ Lyudmila Dmitrievna มองเข้าไปในร้านของเรา คำถามกับเธอ:

Lyudmila Dmitrievna อาหารที่ทำจากนมที่อร่อยที่สุดคืออะไร?

อร่อยที่สุดที่ทำจากนมคือไอศครีม สไลด์หมายเลข 19

เพื่อเพิ่มรสชาติ, น้ำตาล, ผลไม้, แยม, ถั่วลงในครีมและเนย มีผลิตภัณฑ์อร่อยมากมายที่เตรียมจากนมซึ่งถ้าใครไม่ดื่มนมเขาก็ชอบไอศครีมหรือเครปกับครีมเปรี้ยวและคอทเทจชีส

วันนี้เราเตรียมอาหารให้คุณหลายอย่างจากผลิตภัณฑ์นม: โจ๊กนม, แพนเค้กกับครีม, คอทเทจชีสหม้อ, เกี๊ยวกับชีสกระท่อม, โกโก้

ดังนั้นกินและดื่มนมเพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์นม!

ชิมอาหาร สไลด์№20

ผู้เสนอ 1:

พวกฮีโร่เหล่านี้คืออะไรจากเทพนิยาย?

สโนว์ไวท์ทำไอศครีมให้คนแคระ เธอแบ่งเท่า ๆ กันเท่าไหร่? แต่ละส่วนจะได้รับอะไร

สไลด์หมายเลข 21

เทพนิยายเหล่านี้เป็นวีรบุรุษจากอะไร พวกเขาแบ่งชีสกันอย่างไร

ผู้นำเสนอ 2:

ในห้องโถงมีพ่อแม่ ลองถามพวกเขาว่าพวกเขาซื้อผลิตภัณฑ์นมบ่อยแค่ไหนและเตรียมอาหารจากพวกเขา

ตอบคำถามกับผู้ปกครอง

1. ปริมาณไขมันของผู้ผลิตนมคืออะไร (0.5%, 1.5%, 2.5%, 3.2%, 6%)

2. koumiss คืออะไร (เครื่องดื่มนมของ Mare)

3. ชีสมีอะไรบ้าง

4. ชีสเฟต้าคืออะไร? (ชีสทำจากแพะหรือนมแกะ)

5. นมสัตว์ชนิดใดที่สามารถรับประทานได้? (นมวัว, แกะ, แพะ, ตัวเมียและกวาง)

6. น้ำมันทำอย่างไร (โดยวิปปิ้งครีม)

7. วิธีการเก็บนม? (นมควรเก็บไว้ในตู้เย็นห่างจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพราะดูดซับกลิ่นได้อย่างรวดเร็ว)

การนำเสนอของรางวัลแก่ผู้ปกครอง

ผู้เสนอ 1:

ในการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ พวกเขาสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าหรือตลาด

พวกคุณจะโทรหาคนที่มาที่ร้านเพื่อซื้ออะไรได้บ้าง? (ผู้ซื้อผู้บริโภค)

สไลด์หมายเลข 22

ใครเป็นคนซื้อของที่ร้านด้วยตัวเอง?

เรียนรู้ภาษาที่เกี่ยวกับการซื้อ

สไลด์หมายเลข 23

คุณเคยได้ยินเรื่องการช็อปปิ้งหรือไม่?

เกี่ยวกับการซื้อ

เกี่ยวกับการซื้อเกี่ยวกับการซื้อเกี่ยวกับการซื้อเล็กน้อยของฉัน

ผู้นำเสนอ 2:

สไลด์หมายเลข 24

คำว่า "ร้านค้า" มีต้นกำเนิดจากอาหรับและในขั้นต้นหมายถึงยุ้งฉางโกดังเก็บสินค้าซึ่งรวมถึงอาหารด้วย คำว่า "ร้านค้า" มาจากภาษาของเราจากฝรั่งเศสเมื่อกว่า 150 ปีที่แล้ว ร้านค้าโมเดิร์นนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

“ ฉันซื้อครีมเปรี้ยว - กินเปรี้ยวซื้อน้ำมัน - กินเนยเทียม ... ” - การร้องเรียนดังกล่าวไม่ใช่เรื่องแปลก

การซื้อสินค้าคุณภาพต่ำไม่ใช่เรื่องแปลก “ คุณภาพไปไหน” ผู้ซื้ออย่างขุ่นเคือง

คุณภาพ ... เราพบกับแนวคิดนี้ทุกวัน ตั้งแต่สมัยโบราณสังคมรัฐกำลังมองหามาตรการในการต่อสู้กับสินค้าคุณภาพต่ำ มาตรการเหล่านี้ยาก ในคูบานพ่อค้านมคุณภาพไม่ดีถูกบังคับให้ดื่มนมครินก้าทั้งตัว สไลด์หมายเลข 25

เมื่อเวลาผ่านไปขนบธรรมเนียมและขนบธรรมเนียมประเพณีที่เพิ่มขึ้นของการต่อสู้กับสินค้าคุณภาพต่ำซึ่งได้รับการประดิษฐานในกฎหมายพัฒนาขึ้นในโลก

ผู้เสนอ 1:

เพื่อให้เป็นทางเลือกที่ถูกต้องและซื้อสินค้าที่มีคุณภาพคุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ

1. อย่าซื้อผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุแล้ว

2. อย่าซื้อผลิตภัณฑ์ที่จะหมดอายุก่อนที่คุณจะสามารถใช้เป็นอาหารได้

3. อย่าซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีบรรจุภัณฑ์เสียหาย

4. อย่าซื้อผลิตภัณฑ์นมจำนวนมากที่ไม่มีตู้เย็น

ผู้นำเสนอ 2:

วันนี้หลายองค์กรกำลังยุ่งกับปัญหาคุณภาพ

สไลด์หมายเลข 26

ใน Kuban จากความคิดริเริ่มของผู้ว่าการมณฑล A. A. Tkachev คุณภาพของเดือนได้มีการจัดทำโครงการ“ คุณภาพ” ซึ่งเป็นหนึ่งในภารกิจที่ต้องทำเพื่อปกป้องผู้บริโภคในดินแดนจากสินค้าคุณภาพต่ำ

สไลด์หมายเลข 27–28

ผู้เสนอ 1:

เครื่องหมายป้องกันแต่ละรายการ“ คุณภาพของบานบาน” ถูกนำไปใช้กับฉลากบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อาหาร ได้รับการอนุมัติจากสภาสาธารณะที่ดูแลคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ เครื่องหมายทำหน้าที่เป็นผู้รับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์เพราะก่อนนำไปใช้จะมีการตรวจสอบผลิตภัณฑ์เพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานและข้อกำหนดด้านคุณภาพ

ผู้นำเสนอ 2: สไลด์หมายเลข 29

เครื่องหมายถูกสร้างขึ้นในรูปแบบของริบบิ้นสีน้ำเงินซึ่งอยู่รอบ ๆ เส้นรอบวงและริบบิ้นสีแดงสองเส้นที่อยู่ด้านล่างของเครื่องหมาย ในศูนย์ - จารึก“ คุณภาพบาน”

สิทธิ์ในการใช้เครื่องหมายนี้สงวนไว้เฉพาะกับผู้เข้าร่วมโปรแกรม "คุณภาพ" ระดับภูมิภาคซึ่งมีการระบุผลิตภัณฑ์

ผู้นำเสนอ 2:

เราให้คำแนะนำมากมาย -
   เป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณที่จะสังเกต
   พยายามกินสิ่งที่ดี
   คุณสมบูรณ์แบบด้วยตัวเอง -
   สำหรับสิ่งนี้ชีวิตจะได้รับ

ในยุคกลางคนส่วนใหญ่บริโภคแพะและนมวัว ในยุคกลางคนส่วนใหญ่บริโภคแพะและนมวัว ในไม่ช้าชายผู้นั้นก็รู้ว่าการรีดนมวัวหนึ่งตัวทำกำไรได้มากกว่าและเร็วกว่า 10 แพะ ตั้งแต่ปี 1500 การบริโภคนมวัวส่วนใหญ่ในไม่ช้ามนุษย์ก็ตระหนักว่าการรีดนมวัวหนึ่งตัวจะทำกำไรได้มากกว่าและเร็วกว่า 10 แพะ ตั้งแต่ปี 1500 นมส่วนใหญ่ได้รับการบริโภค

นมประกอบด้วยอะไร? คาร์โบไฮเดรตคาร์โบไฮเดรต 4.5-5% 4.5-5% ไขมัน 2.7-6% ไขมัน 2.7-6% โปรตีน 3.2% วิตามินไมโคร - องค์ประกอบ (ฟอสฟอรัส, แคลเซียม) น้ำน้ำ%

กำหนดองค์ประกอบของนม: 1. อร่อยและมีประโยชน์รับผิดชอบต่อสภาพผิววิสัยทัศน์วิสัยทัศน์ภูมิคุ้มกัน v และ tamyns 2. อนุภาคเล็กรอบเมื่อเกินถูกส่งไปที่เอว ไขมัน 3. ความรับผิดชอบต่อองค์ประกอบของ FORTRESS กระดูก kltsiy 4. วัสดุของอาคารขององค์กร belo k 5. ความหวานและความอร่อย - แหล่งพลังงาน uglevd

คุณสมบัติของนมคุณสมบัติของนมหนึ่งใน 113 คุณสมบัติที่น่าทึ่งของนมคือความสามารถในการหมัก ดูเหมือนว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการเน่าเสียหลังจากนั้นไม่นานก็มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ ผู้คนต่างสังเกตเห็นคุณสมบัติของนมนี้มานานและใช้มันเพื่อประโยชน์ของพวกเขาเอง ตั้งแต่สมัยโบราณรัสเซียมีการเตรียมโยเกิร์ตและวาเรนเน็ท, จอร์เจียมาโทนี, คาซัคคูมิส, Ukrainians ริยาเฮนกา, โยเกิร์ตบัลแกเรียทั้งหมดนี้เป็นผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว ช่วงของพวกเขาในประเทศต่าง ๆ นั้นกว้างจนไม่สามารถแสดงได้

Riddles Riddles Fatty, Fatty, หนา Named I Named I ครีมเปรี้ยวครีมเปรี้ยวครีมเปรี้ยวมีชื่อเรียกเช่นนี้เพราะมันถูกกวาดออกไป นี่เป็นผลิตภัณฑ์ประจำชาติของรัสเซียซึ่งคุ้นเคยเป็นเวลานานสำหรับผู้อยู่อาศัยในประเทศของเรา มันบุกเข้าไปในต่างประเทศหลังจากสงครามโลกครั้งที่สอง ในบางประเทศมีชื่อเรียกว่า "ครีมรัสเซีย" นี่เป็นผลิตภัณฑ์ประจำชาติของรัสเซียซึ่งคุ้นเคยเป็นเวลานานสำหรับผู้อยู่อาศัยในประเทศของเรา มันบุกเข้าไปในต่างประเทศหลังจากสงครามโลกครั้งที่สอง ในบางประเทศมีชื่อเรียกว่า "ครีมรัสเซีย"

เขามีชื่อเสียงไปทั่วโลกอร่อยเปรี้ยว ......... kefir kefir Kefir ถือเป็นบ้านเกิดของเนินเขาทางตอนเหนือของเทือกเขาคอเคซัสซึ่งอยู่ภายใต้ชื่อที่แตกต่างกันของชนเผ่าต่าง ๆ ในบรรดาชนชาติคอเคเชียนมีตำนานมากมายเกี่ยวกับ kefir ที่มาและการกระจายของมัน Kefir fungi เคยถูกเรียกว่า kefir ธัญพืช ชาวไฮแลนด์เรียกธัญพืชเหล่านี้ว่า "ลูกเดือยของศาสดาพยากรณ์" และประกอบกับต้นกำเนิดจากสวรรค์ ประการแรก kefir แพร่กระจายไปทั่วคอเคซัสและไครเมียจากนั้นก็เจาะเข้าไปในรัสเซียและแม้แต่ยุโรปตะวันตก

ฉันไม่ได้ครีมไม่ใช่ชีสฉันไม่ได้ครีมไม่ใช่ชีสขาวอร่อย ....... ขาวอร่อย ... ... ชีสเต้าหู้ชีสเต้าหู้ชีสในรัสเซียปรากฏตัวเมื่อนานมาแล้ว แล้วในศตวรรษที่ IX-X คอทเทจชีสเป็นเวลานานที่ผ่านมา แล้วในศตวรรษที่ IX-X คอทเทจชีสเป็นผลผลิตของ Slavs เกือบเป็นผลิตภัณฑ์ของ Slavs เกือบทุกวันโภชนาการ อาหารประจำวัน จานจากคอทเทจชีสเป็นเวลานานจานจากคอทเทจชีสเป็นเวลานานถูกเรียกว่าชีสในรัสเซียเรียกว่าชีสในรัสเซียและตอนนี้เราพูดเช่นและตอนนี้เราพูดตัวอย่างเช่นแพนเค้กชีสกระท่อมไม่ใช่ชีสกระท่อม ชีสเค้กไม่ใช่ชีสกระท่อม ศูนย์กลางการผลิตชีสกระท่อมศูนย์การผลิตชีสกระท่อมในรัสเซียมานานแล้วในรัสเซียคืออำเภอ Rostov ของจังหวัด Yaroslavl จากที่ส่งผลิตภัณฑ์นี้ไปมอสโก ลดราคาในรัสเซียส่วนใหญ่เป็นชีสกระท่อมสำเร็จรูปที่เรียกว่า มันถูกกักตุนตลอดช่วงเข้าพรรษาครั้งใหญ่เมื่อการบริโภคนมในหมู่บ้านเกือบจะหยุด เขต Rostov ของจังหวัด Yaroslavl จากที่ส่งผลิตภัณฑ์นี้ไปมอสโก ลดราคาในรัสเซียส่วนใหญ่เป็นชีสกระท่อมสำเร็จรูปที่เรียกว่า มันถูกกักตุนตลอดช่วงเข้าพรรษาทั้งหมดเมื่อการบริโภคนมในหมู่บ้านเกือบจะหยุด

เช่นเดียวกับหัวผักกาดสีเหลืองเช่นเดียวกับหัวผักกาดสีเหลืองจากทุกด้านจากทุกด้านหลุมยิ่งหลุมยิ่งดียิ่งดีชีสเนยแข็งกี่ปีที่สามศตวรรษห้าสิบอาจ? เราจะไม่เดา แต่ให้หันไปหาหนึ่งในหลาย ๆ ตำนานที่เล่าถึงการปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้

หากต้องการใช้ตัวอย่างงานนำเสนอให้สร้างบัญชี Google (บัญชี) และเข้าสู่ระบบด้วยตนเอง: https://accounts.google.com

คำบรรยายภาพสไลด์:

ผลิตภัณฑ์นม

ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยนมปริศนา: ของเหลวไม่ใช่น้ำสีขาวไม่ใช่หิมะ (นม)

ผลิตภัณฑ์นมหมักที่หลากหลาย

Kefir Riddle: เขาโด่งดังไปทั่วโลกในเรื่องของความอร่อยรสเปรี้ยว ... kefir

Yiddle Riddle: ครีมเปรี้ยวเล็กน้อยในนม และมันก็หัวเชื้อ พวกเขารัก Sasha พวกเขารัก Dasha พวกเขามีไว้สำหรับอาหารค่ำ ... (โยเกิร์ต)

Ryazhenka Ryazhenka เป็นเครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่ได้จากนมอบของวัวโดยกรดแลคติครวมและการหมักแอลกอฮอล์ ริดเดิ้ล: สีเบจไม่ได้แต่งตัวด้วย kefir แต่ ... (Ryazhenka)

Acidophilus Riddle: นี่คือสิ่งที่มันเป็นสิ่งที่มันเป็นเหมือนการอบนมหมัก และ kefir เป็นแบบหนึ่งต่อหนึ่งก็คือ (Acidophilus)

cream Riddle: ชั้นบนสุดของนมทรีทเม้นต์โปรดของแมว (ครีม)

riddle ชีส: เช่นเดียวกับหัวผักกาดสีเหลืองในทุกด้านยิ่งหลุมยิ่งดี (ชีส)

คอทเทจชีสคอทเทจปริศนา: ฉันไม่ครีมไม่ชื้นสีขาวอร่อย ... คอทเทจชีส

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวของตาตาร์สถาน

Katyk Katyk เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เก่าแก่ที่สุด เป็นที่รู้กันว่าเขาปรากฏตัวเมื่อประมาณ 2,000 ปีที่แล้ว ริดเดิ้ล: Kefir ในถ้วยเกิดขึ้นในตาตาร์สถาน (Katyk)

Ayran Ayran - เครื่องดื่มประเภทนมหมักที่มีส่วนผสมของ katyk หรือ kefir ในกลุ่ม Turkic Riddle: ฉันไม่กลัวความร้อนถ้าฉันดื่มในฤดูร้อน (Ayran)

Kaymak หรือครีมเปรี้ยววันนี้ Tatars และ Bashkirs เรียกครีมเปรี้ยวสามัญ Kaymak ซึ่งถูกลบออกจากนมเปรี้ยวหลังจากสองหรือสามวันโดยแม่บ้านหรือขับออกไปด้วยเครื่องแยก ริดเดิ้ล: ไขมันหนาเรียกตัวเองว่า ... (จากมีเธน) ริดเดิ้ล: หากไม่มีครีมเปรี้ยวใน T ataria มันเรียกว่า (Kaymak)

Cort Cort เป็นคอทเทจชีสต้มสีน้ำตาลอ่อน เคยฆ่าริดเดิ้ล: ชีสกระท่อมที่ปรุงสุกแล้วมันอร่อยเหมือนเค้ก แต่มันก็ถูกเรียกว่า (Cort)

ผลิตภัณฑ์นมหมัก Narine“ NARINE” เป็นนม acidophilus ผู้แต่งและผู้สมัครคือ Levon Akopovich Erzinkyan ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการตั้งชื่อตามหลานสาวของศาสตราจารย์“ NARINE” ริดเดิ้ล: ฉันชอบดื่มนมมันมีรสเปรี้ยวและหวานเขา - (Narine)

จุดจบ T ataria มีอาหารอร่อยทุกอย่างทำจากนม เราจะเลี้ยงปูตินด้วย นั่นคือทั้งหมดที่มีกับเรา ยัง))

ในหัวข้อ: การพัฒนาระเบียบวิธีการนำเสนอและบทสรุป

Sabantuy tatar halyk beireme

“ Sabantuy” คือңңрый Balalar flagar, ยอดนิยม, ผ้าเช็ดหน้าbelәnmәydanga cigalar, การสร้างวัวขึ้นมาใหม่ A. B. - Isnmeses, balalar! Kaderle Balalar, ...

บทเรียนแบบบูรณาการ "ต้องการผลิตภัณฑ์ทุกประเภท - ผลิตภัณฑ์ทุกประเภทมีความสำคัญ"

บทเรียนที่จะทำให้เด็กก่อนวัยเรียนคุ้นเคยกับระบบย่อยอาหารซึ่งเป็นส่วนประกอบของอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อกระตุ้นความรู้ความเข้าใจในความรู้เกี่ยวกับโครงสร้างของร่างกายของพวกเขา

บทคัดย่อของพัฒนาการทางปัญญาของเด็ก แนะนำให้เด็กรู้จักกับอาหารที่หลากหลาย ....

สถานการณ์บันเทิง“ และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพคือผักและผลไม้!” สถานการณ์บันเทิง“ และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพคือผักและผลไม้!”

สถานการณ์บันเทิง "และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพคือผักและผลไม้!" ...

ปริศนา ไขมันหนามันถูกเรียกว่า ........ ฉันเป็นครีมเปรี้ยว ครีมเปรี้ยวนั้นมีชื่ออยู่มากเพราะมันถูกชะล้างออกไป นี่เป็นผลิตภัณฑ์ประจำชาติของรัสเซียซึ่งคุ้นเคยเป็นเวลานานสำหรับผู้อยู่อาศัยในประเทศของเรา มันบุกเข้าไปในต่างประเทศหลังจากสงครามโลกครั้งที่สอง ในบางประเทศมีชื่อเรียกว่า "ครีมรัสเซีย"

ภาพที่ 17 จากการนำเสนอ "ผลิตภัณฑ์นม"  บทเรียนทางชีววิทยาเกี่ยวกับเรื่องของ "นม"

ขนาด: 480 x 350 พิกเซล, รูปแบบ: jpg หากต้องการดาวน์โหลดรูปภาพสำหรับบทเรียนชีววิทยาฟรีคลิกขวาที่ภาพแล้วคลิก "บันทึกภาพเป็น ... " หากต้องการแสดงรูปภาพในบทเรียนคุณสามารถดาวน์โหลดงานนำเสนอทั้งหมด "ผลิตภัณฑ์นม" พร้อมรูปถ่ายทั้งหมดในไฟล์ zip ได้ฟรี ขนาดของไฟล์เก็บถาวรคือ 1309 KB

   ดาวน์โหลดเอกสารนำเสนอ

นม

“ ผลิตภัณฑ์นม” - M. N ดังนั้นผู้คนเริ่มได้รับนม ร. B. กำหนดองค์ประกอบของนม: ในยุคกลางคนส่วนใหญ่บริโภคแพะและนมวัว ตั้งแต่ 1,500 ส่วนใหญ่บริโภคนมวัว นมและผลิตภัณฑ์จากนม เจบีวาย

Oat Milk - ประการที่สองโปรตีนจากนมวัวสามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ . ยาต้านวัณโรคที่ดี ควบคุมการเผาผลาญ มีวิธีแก้ปัญหาคือตัวอย่างเช่นเตรียมนมที่ไม่ใช่นม มีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของนม วิตามินบี 6 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบมีผลดีต่อการทำงานของสมอง ความเครียดในตอนเช้า - นมพร้อมดื่ม!

"นม" - ปริมาณแคลเซียมในนมวัวอยู่ในช่วง 100-140 มก. ตามประเภทของการรักษาความร้อนนมแบ่งออกเป็นพาสเจอร์ไรส์และฆ่าเชื้อ วิธีการประมวลผล แบคทีเรีย รสชาติและกลิ่น - สะอาดโดยไม่มีกลิ่นและกลิ่นจากภายนอก เนื้อหาของคลอรีน (คลอไรด์) ในนมอยู่ในช่วง 90-120 มก.

“ เด็กดื่มนม” - ประโยชน์ของนม องค์ประกอบทางเคมีของนม: คุณจะมีสุขภาพดีหรือไม่? รับภายในไม่กี่วินาทีเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 135 ° C เด็กเพิ่มน้ำหนัก 1 กิโลกรัม นมวัวมีธาตุเหล็กน้อยมาก นมที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ได้รับจากความร้อนถึง 100 ° C และสูงกว่า โรงเรียน: นักเรียน 149 คน - 81- ดื่มอย่างต่อเนื่อง

“ นมและผลิตภัณฑ์นม” - บนเส้นทางโค้ง ปริศนา ....................................................................................................... นมคืออะไร หากคุณมีผุกร่อนผิวหยาบกร้านให้เติม 2-3 โต๊ะ นมของ Mare คลีโอพัตราบิวตี้ล้างตัวเองด้วยนมสดทุกเช้า เปรียบเทียบนมของสัตว์บางชนิด กวางนม มีอะไรใหญ่เกี่ยวกับเขา หากคุณมีผิวเฉื่อยชาผิวแห้งให้อาบน้ำผึ้งและน้ำนม

“ ผลิตภัณฑ์นม” - แนวคิดพื้นฐาน ข้อมูลบนฉลากควรเป็นภาษารัสเซีย บนฉลากของผลิตภัณฑ์อาหารเด็กที่มีนมเป็นส่วนประกอบควรมีจารึกไว้: "สำหรับอาหารทารก" ช่วงเวลาที่มีผลบังคับใช้ของใบรับรองความสอดคล้อง ข้อกำหนดการติดฉลากพื้นฐาน

มีการนำเสนอทั้งหมด 14 รายการ

นม
  สินค้าปกติ
  การหลั่งน้ำนม
  ต่อมสัตว์
  ใช้สำหรับ
  โดยตรง
  การบริโภค (นม
  ดื่มและสำหรับ
  ผลิตของต่างๆ
ผลิตภัณฑ์นม)

  องค์ประกอบนม

  ในองค์ประกอบของนม
  มีมากกว่า 200
  ส่วนประกอบ
  คนหลักคือ
  ไขมันโปรตีน
  น้ำตาลนม
  แร่
  สาร นม
  สัตว์ต่างๆ
  ส่วนใหญ่แตกต่างกัน
  ปริมาณไขมันและ

  นมได้มาจากสัตว์: วัว, แพะ, ม้า, อูฐ, ควาย, แกะ ต่างชาติเตรียมชาติของพวกเขา

ผลิตภัณฑ์นม

ผลิตภัณฑ์นม
  รับผลิตภัณฑ์นม
  ใช้คั่น

  ปริศนา

มัน
  ปริศนา
  หนา
  มันถูกเรียกว่า ......
  .. ฉัน
  ครีมชื่อเพราะมันเป็น
  กวาดออกไปไม่เหมือนครีม
  ซึ่งผสาน มันเป็นดั่งเดิม
  ผลิตภัณฑ์ระดับชาติของรัสเซีย
  คุ้นเคยเป็นเวลานานเท่านั้น
  ที่อาศัยอยู่ในประเทศของเรา ต่างประเทศ
  เธอทะลุผ่านหลังจากที่สอง
  สงครามโลกครั้งที่สอง ในบางครั้ง
  ประเทศเรียกว่าครีมเปรี้ยว
  "ครีมรัสเซีย"

  เขามีชื่อเสียงไปทั่วโลกอร่อยเปรี้ยว ........

เขามีชื่อเสียง
  ไปทั่วโลก
  อร่อย
  ทาร์ต
  Kefir Homeland
  kefir ถือว่า
…….
  ความลาดชันทางเหนือของเทือกเขาคอเคซัส
  เขาอยู่ภายใต้เผ่าต่าง ๆ
  ชื่ออื่น ในหมู่
  มีคนคอเคเชี่ยนหลายคน
  ตำนานเกี่ยวกับ kefir ต้นกำเนิดและ
  การกระจาย Kefir fungi
  เคยถูกเรียกว่าเมล็ด kefir
  ไฮแลนเดอร์สเรียกว่าธัญพืชเหล่านี้“ ลูกเดือย”
  ศาสดา” และประกอบกับพวกเขาพระเจ้า
  ที่มา Kefir ก่อน
  แพร่กระจายไปทั่วคอเคซัสและ
  แหลมไครเมียแล้วป้อนรัสเซียและแม้กระทั่ง
  ยุโรปตะวันตก

ฉันไม่ใช่ครีมไม่ใช่
  ชีส, ขาว,
  รสอร่อย
  ในรัสเซียนมเปรี้ยวปรากฏมาก
  เป็นเวลานาน แล้วในศตวรรษที่ IX-X ชีสกระท่อมอยู่ที่
  ชาวสลาฟเกือบจะเป็นผลิตภัณฑ์
  อาหารประจำวัน จานจาก
  คอทเทจชีสเป็นเวลานานที่เรียกว่า
  ชีสในรัสเซียและตอนนี้เรา
  เราพูดเช่นชีสเค้กไม่ใช่
  ชีสกระท่อม ศูนย์
  การผลิตนมเปรี้ยวในรัสเซีย
  มานานแล้ว Rostov มณฑล
  จังหวัดยาโรสลัฟล์
  ผลิตภัณฑ์นี้ถูกส่งไปยัง
  ไปมอสโคว์ ลดราคาในรัสเซียคือ
  ส่วนใหญ่เรียกว่า
  ชีสกระท่อมสำเร็จรูป เขาถูกกักตุน
  ตลอดการอดอาหาร
  เมื่อบริโภคนมใน
  หมู่บ้านใกล้จะจบ