สลัดทุกประเภทกลายเป็นส่วนหนึ่งของตารางมานานแล้ว ข้อได้เปรียบของพวกเขาคือพวกเขามักจะปรุงสุกอย่างรวดเร็ว แต่ในเวลาเดียวกันพวกเขามีความสุข
หนึ่งในสลัดเหล่านี้การเตรียมการที่ใช้เวลาไม่นานคือสายรุ้ง มันประกอบด้วยส่วนผสมที่ค่อนข้างธรรมดาซึ่งทำให้ราคาค่อนข้างแพง แต่ในขณะเดียวกันก็พอใจและอร่อย
สลัดนี้เหมาะสำหรับแขกที่มาถึงอย่างฉับพลันเนื่องจากจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการปรุงอาหาร และมันจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของโต๊ะเนื่องจากรูปลักษณ์ของมัน
ส่วนผสม:
การจัดเตรียม
หั่นผักกาดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นเส้น จัดเรียงพวกเขาและส่วนที่เหลือของส่วนผสมในภาพนิ่งในวงกลมของแผ่นกลมขนาดใหญ่ ตรงกลางคุณควรมีที่ว่างวางมายองเนสสัก 2-3 ช้อนโต๊ะ เราเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะในรูปแบบนี้โดยไม่ต้องผสมนี่เป็นเอกลักษณ์ เราผสมส่วนผสมทั้งหมดที่มีอยู่แล้วที่โต๊ะทันทีก่อนการใช้งาน
หากคุณต้องการทานอาหารค่ำแสนอร่อยที่จะดูสวยงามบนโต๊ะและไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักเราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงสลัดสายรุ้งด้วยเฟรนช์ฟรายส์
ส่วนผสม:
การจัดเตรียม
ขั้นแรกให้ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นแล้วทอดให้เป็นเฟรนช์ฟราย ปอกเปลือกหัวผักกาดและแครอทและเสียดสีกับกระต่ายขูดหยาบ สับหัวหอม, กะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์รมควัน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกองบนจานกลมขนาดใหญ่ ใส่มายองเนสไว้บนกองกลางแล้วเสิร์ฟ เมื่อประกอบทุกอย่างแล้วให้ผสมสลัดและจัดเรียงจาน
สูตรสลัดนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบนวัตกรรมและรสชาติที่ผิดปกติที่ชิปมอบให้
ส่วนผสม:
การจัดเตรียม
ปอกแครอทและหัวผักกาดและสามบนกระต่ายขูดหยาบ เราแบ่งวอลนัทและมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉีกกะหล่ำปลีแล้วหั่นเนื้อรมควันเป็นชิ้น ๆ ระบายของเหลวส่วนเกินทั้งหมดจากถั่วเขียว
เราวางเนื้อไว้ที่กึ่งกลางของจาน เราจัดวางส่วนผสมที่เหลือด้วยสไลด์รอบ ๆ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่มีสีคล้ายกันไม่ได้อยู่ใกล้เคียง ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือและเสิร์ฟในเรือเกรวี่ เติมสลัดทันทีก่อนการใช้งาน
สลัดต่อไปจะดึงดูดผู้ที่ติดตามสุขภาพและรูปร่างเพราะมันจะเปิดออกแสงและฤดูใบไม้ผลิมาก
ส่วนผสม:
การจัดเตรียม
ตัดหัวหอมเป็นก้อนและเทด้วยน้ำหมักจากซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูไวน์ ปอกเปลือกเมล็ดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สั้น ๆ แล้วส่งไปยังหัวหอม ระบายข้าวโพดและส่งไปยังหัวหอมและพริกไทย ระบายถั่วล้างออกด้วยน้ำให้มันระบายแล้วเพิ่มข้าวโพดและผัก
ล้างใบผักกาดแห้งและฉีกเป็นชิ้นด้วยมือของคุณ เพิ่มส่วนผสมที่เหลือแล้วผสมให้เข้ากันจากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมันและผสมอีกครั้ง เสิร์ฟถึงโต๊ะ
ส่วนผสม:
อาหารที่สดใสมักจะมีที่วางอยู่บนโต๊ะ สลัดสายรุ้งเป็นหนึ่งในนั้น การจัดประเภทผักฉ่ำไม่เพียงทำให้ดวงตาเบิกบาน แต่ยังเพิ่มอารมณ์และส่วนผสมของเนื้อสัตว์หรือปลาไก่สัตว์ปีกเห็ดไข่จะเพิ่มความอิ่มเอิบให้กับจาน ในการเลือกผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารจะถูก จำกัด ด้วยความชอบและจินตนาการของเขาเท่านั้น
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการออกแบบเพราะตามความหมายของชื่อสลัดควรมีลักษณะคล้ายรุ้งคุณสามารถเห็นความคิดในภาพหรือเกิดขึ้นกับส่วนผสมของคุณเอง ผลิตภัณฑ์สามารถวางซ้อนกันในชั้นในชามสลัดแก้วลึก แต่ในจินตนาการจานแบนไม่ได้ จำกัด อะไร
สามารถวางส่วนผสมในแนวโค้งเรียงกันเป็นรูปดอกไม้ ฯลฯ ในกรณีหลังคุณสามารถวางซอสไว้ตรงกลางของจาน โดยวิธีการมายองเนสทั้งแบบปกติและแบบโฮมเมดรวมถึงซอสต่าง ๆ ที่มีพื้นฐานมาจาก "ทาร์ทาร์" หรือ "พันเกาะ" มีความเหมาะสมในการแต่งตัว
ความลับหลักของสูตรสลัดสายรุ้งคือความหลากหลายของเฉดสี ปรุงด้วยผักสดใส: หัวผักกาด, แครอท, พริกหวาน, แตงกวา ผักบางชนิดปรุงสุกหรือย่างอย่างดีที่สุดเช่นบวบหรือหัวบีท แครอทดิบสามารถถูกแทนที่ด้วยขนมเกาหลี แต่แตงกวากะหล่ำปลีมะเขือเทศอย่าลืมใส่สด
ผักกระป๋องไม่ควรทิ้ง: ถั่ว, ถั่ว, ข้าวโพด เห็ดดอง, แฮม, กุ้ง - ทั้งหมดนี้จะเพิ่มรสชาติและสีให้กับจาน สลัดสายรุ้ง "อร่อย" เป็นของประเภทของอาหารที่แขกนำมาใส่ในจานของพวกเขาเลือกส่วนผสมที่พวกเขาชื่นชอบดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดสอบด้วยการรวมกันของผลิตภัณฑ์
สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณสามารถทำสลัดสายรุ้งได้ทุกขั้นตอนแม้ว่าขั้นตอนการตัดส่วนผสมอาจจะยากที่สุด ที่ดีที่สุดคือการใช้กระต่ายขูดพิเศษสำหรับเรื่องนี้ หากจานดูเบาเกินไปและคุณต้องการทำให้มันเป็นที่พอใจมากขึ้นคุณสามารถปรุงสลัดสายรุ้งด้วยมันฝรั่งทอดมันฝรั่งทอดหรือแคร็กเกอร์
สูตรเรนโบว์สลัดใด ๆ ตามที่เห็นในภาพมีความหมายโดยประมาณเท่ากับส่วนผสมทั้งหมด แต่คุณสามารถเปลี่ยนได้ตามที่คุณต้องการตัวอย่างเช่นการเพิ่มกลุ่มใหม่ หากต้องการทำให้จานดูสวยงามควรตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยวิธีเดียวกัน: ใช้หลอดหรือก้อน
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังตัดเป็นเส้นบาง ๆ สูตรนี้เป็นสลัด "สายรุ้ง" กับหัวบีท แฟน ๆ ของอาหารสดสามารถปล่อยให้มันดิบ แต่มันจะดีกว่าที่จะอบหัวผักกาดปรุงอาหารหรือย่างเบา ๆ ในกรณีหลังหัวผักกาดจะต้องถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ วางไว้บนตะแกรงและย่างจนสุกครึ่ง ตัดวงกลมแต่ละวงหลังจากอบด้วยหลอด ดังนั้นหัวผักกาดจะอ่อนลง แต่จะยังคงกรอบ
สิ่งเดียวกันกับแครอท ตามสูตรนี้สลัดสายรุ้งนั้นปรุงด้วยแครอทเกาหลี แต่ก็สามารถแทนที่ด้วยผักสดหรือความร้อนได้
มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนให้เรียบร้อยและทอด หากคุณยังไม่รู้สึกอยากเสียเวลากับเฟรนช์ฟรายสูตรเรนโบว์สลัดสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อยและคุณสามารถใช้ชิปหรือแครกเกอร์
การแพร่กระจายสลัดที่ดีที่สุดคือจานกลมแบนจากกึ่งกลางถึงขอบ ก่อนอื่นให้เทมันฝรั่งทอดลงในจาน จากนั้นทั้งสองด้านของศูนย์วางแฮมและชีส ในช่องว่างที่เหลืออยู่ในแต่ละด้านใส่หัวผักกาดแครอทและกะหล่ำปลี สับหัวหอมสีเขียวและตกแต่งด้วยสลัดที่ด้านบนเทข้อต่อของส่วนผสมทั้งหมด
สลัดสายรุ้งดังกล่าวสามารถปรุงพร้อมกับแครอทเกาหลีและสดและกะหล่ำปลีจะต้องหมักในน้ำส้มสายชู
สูตรสลัดสายรุ้งที่รวดเร็วและเป็นต้นฉบับพร้อมชิปสามารถใช้ได้ทุกวัน มันเร็วมากในการปรุงอาหารจานนี้เนื่องจากมีเพียงผักสดและส่วนประกอบของเนื้อสัตว์สามารถเป็นอะไรก็ได้: หมูทอดหรือรมควันไก่หรือไส้กรอก
ไม่เป็นที่นิยมคือสลัด "Rainbow" กับ kirieshkami Rusks มาแทนที่ขนมปังและจานนั้นก็น่าพึงพอใจมากกว่า
น้ำสลัดสายรุ้งให้บริการที่ดีที่สุดแยกกัน แต่บางครั้งก็สามารถวางไว้ตรงกลางของจานหรือนำไปใช้กับข้อต่อของส่วนผสม อาจเป็นมายองเนส แต่จะดีกว่าถ้าใส่กระเทียมและสมุนไพรลงไป
หากจานไม่มีสีคุณสามารถใช้ผักใบเขียวได้ฟรี และสลัดสายรุ้งที่มีชิปมักจะสดใสเพราะมันฝรั่งสีเหลืองทองนั้นยากที่จะแทนที่ด้วยบางสิ่งบางอย่าง
สลัดสายรุ้งเป็นส่วนผสมของเฉดสีที่แตกต่างกัน ตามเนื้อผ้ามีการใช้ผักแสงและแสงสว่างในจานนี้และส่วนประกอบของเนื้อสัตว์หรือปลาช่วยเพิ่มความอิ่มเอิบให้กับสลัด เพื่อให้จานดูน่าสนใจที่สุดส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตัดอย่างเท่าเทียมกัน นั่นคือผักและเนื้อสัตว์ทั้งหมดในลูกบาศก์หรือ - ฟาง ดังนั้นสายรุ้งเรนโบว์สลัดไม่เพียง แต่ดูน่าพึงพอใจ แต่ยังใช้งานได้สะดวกอีกด้วย
ในการปรุงอาหารจานนี้คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
อย่างที่คุณเห็นจากสูตรสลัดสายรุ้งมีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ หากต้องการแตงกวาดองจะถูกแทนที่ด้วยความสดใหม่และมายองเนสด้วยครีมหรือซอสโยเกิร์ต
ภาพถ่ายของสลัดสายรุ้งช่วยจินตนาการว่าจานนี้ควรมีหน้าตาเป็นอย่างไร ต้มน้ำเล็กน้อยใส่เกลือพริกไทยและกานพลู ลดเนื้อปลาและรอให้ทำอาหาร จากนั้นก็ควรจะทำให้เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
นอกจากนี้ยังจำเป็นในการปรุงหัวผักกาดมันฝรั่งและแครอท ทั้งหมดตัดประมาณก้อนเล็ก ๆ ที่เหมือนกัน หากมีคนไม่ชอบหัวผักกาดที่หั่นเป็นชิ้นคุณสามารถขูดมันและแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
หากแตงกวายังสดอยู่จะต้องทำการทำความสะอาด ผักดองที่เหลืออยู่ตามที่เป็นอยู่ ตัดมันและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ตอนนี้คุณควรจะใช้จานกลม พวกเขาวางปลาไว้ที่กึ่งกลางกระจายผักรอบ ๆ เซกเตอร์ การสั่งซื้อสามารถใด ๆ โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดเกลือและพริกไทยด้านบน ซอสเสิร์ฟแยกต่างหากที่ดีที่สุด จานดังกล่าวจะถูกนำไปที่โต๊ะส่วนกลางจากนั้นแขกแต่ละคนผสมส่วนผสมสำหรับตัวเองปรุงรส
สลัดสายรุ้งสามารถประกอบไปด้วยผักเท่านั้น มันจะเป็นตัวเลือกที่สวยงามสำหรับมื้อเย็นแบบเบา ๆ รวมถึงสำหรับผู้ที่ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลอะไรก็ตามอย่ากินปลาหรือเนื้อสัตว์
ส่วนผสมต่อไปนี้มีความจำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:
แนะนำให้ใช้น้ำมันมะกอกกับน้ำสลัด "เรนโบว์" น่าเสียดายที่สูตรที่มีรูปถ่ายไม่ได้สื่อถึงรสชาติที่เกิดขึ้นในจานรุ่นนี้
สำหรับจานนี้คุณไม่จำเป็นต้องต้มอะไรก่อน ดังนั้นจึงถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เร็วที่สุดสำหรับตารางเทศกาล
ก่อนอื่นให้เตรียมน้ำดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมน้ำส้มสายชูและซอสถั่วเหลือง เหลือประมาณหนึ่งในสามของของเหลวนี้ หัวหอมจะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และส่งไปยังส่วนนี้ของดอง เขาจะกำจัดความขมขื่นและรับรสชาติที่น่าสนใจ
ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ถั่วและข้าวโพดกำจัดของเหลว ครั้งแรกคือล้าง ตอนนี้พวกเขาเริ่มวางสลัด
ใบผักกาดหอมกระจายอยู่บนจาน ตอนนี้ผักทั้งหมดถูกวางไว้ในกองพยายามที่จะไม่ผสมกัน โรยน้ำมันพืชด้านบนแล้วเทให้ทั่วด้วยน้ำดองที่เหลือ
ในการเตรียมสลัดรุ่นอื่นด้วยมันฝรั่งทอดและกะหล่ำปลีจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดเนื้อไก่ก่อนจะต้องปรุงสุกและเย็น จากนั้นก็จะถูกหั่นเป็นลูกบาศก์ สับกะหล่ำปลีโรยด้วยเกลือป่นด้วยมือของคุณแล้วทิ้งไว้เช่นนั้นประมาณสิบห้านาที
แครอทและหัวผักกาดเชื้อไฟบนกระต่ายขูดปรับ ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา ชิปจะดีกว่าที่จะบดให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย
ในการเสิร์ฟใส่มายองเนสลงในจานและแจกจ่ายส่วนผสมที่เหลือไก่หัวผักกาดแตงกวาแครอทชิปรอบ ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยชิปด้านบน ภาพถ่ายของสลัดสายรุ้งนั้นดูสวยงามและน่าพึงพอใจเสมอ ดังนั้นพวกเขามักจะเลือกจากส่วนที่เหลือของจาน
สลัดสายรุ้งสามารถสร้างความพึงพอใจได้อย่างมาก ตัวอย่างเช่นสูตรนี้ใช้มันฝรั่งทอดและไก่รมควัน สำหรับการปรุงอาหารใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
ปริมาณของส่วนผสมขึ้นอยู่กับขนาดของจานที่จะเสิร์ฟสลัด ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมมันฝรั่งและแครอท ในการทำแครอทแสนอร่อยที่บ้านคุณต้องใส่ตะแกรงโรยด้วยเครื่องเทศขูดกระเทียมสองกลีบ สามารถใช้เครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับแครอทในเกาหลี ในเวลานี้ให้ใส่น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะลงไปในแก๊สและเมื่อมันเดือดให้ปิดและเทน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน เทแครอทด้วยส่วนผสมร้อน อนุญาตให้ยืน
ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างแต่ละชิ้นแล้วแห้งด้วยผ้าขนหนู เตรียมที่จะทอด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศ มันฝรั่งปรุงรสเค็มมิฉะนั้นมันจะเปียก
สับกะหล่ำปลี เชื้อจุดไฟหัวผักกาดบนกระต่ายขูด เนื้อไก่แบ่งออกเป็นเส้นใย ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ มันฝรั่งวางอยู่กลางจาน มีการกระจายชีสและไก่ในด้านตรงข้าม ระหว่างพวกเขาแครอทหัวบีทและกะหล่ำปลี ตกแต่งด้านบนด้วยสีเขียว
สลัดสายรุ้งเป็นตัวเลือกที่ดีในการตกแต่งโต๊ะใด ๆ ปรุงง่าย แต่ก็ดูน่าประทับใจทีเดียว คุณสามารถเลือกได้ทั้งแบบมังสวิรัติและแบบเนื้อ ปลาใดก็ใช้ เครื่องราชอิสริยาภรณ์สำหรับสลัดมักจะไม่จำเป็นต้องใช้ อย่างไรก็ตามสีเขียวสดจะดูอ่อนโยนและสง่างามอยู่เสมอ
เบื่อชีวิตประจำวันสีเทา คุณต้องการให้คนอื่นอารมณ์ดีและทาสีด้วยสีสดใสวันใหม่หรือไม่? โปรดบ้านของคุณและทำสลัดสายรุ้ง สูตรอาหารจานนี้เรียกได้ว่าผิดปกติเพราะแม่บ้านแต่ละคนมีของตัวเอง สิ่งสำคัญคือการออกแบบเดิมของขนม
โดยทั่วไปแล้วสลัดที่มีชื่อที่สดใสมักทำจากผัก จลาจลของสีของมะเขือเทศแตงกวาสดพริกหวานและสีเขียวจะไม่ปล่อยให้ใครก็ตามที่ไม่แยแส
ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเพิ่มเนื้อต้มปลากับสลัด อาหารเรียกน้ำย่อยจะอร่อยพอ ๆ กับการเติมเนื้อรมควันอาหารทะเลและปูอัด คุณเจอถั่วเขียวกระป๋องหรือข้าวโพดในห้องครัวหรือไม่? เพิ่มลงในสลัด สำหรับการแต่งตัวมายองเนสถูกนำมาใช้แบบดั้งเดิม
เคล็ดลับ! ผักกาดหอมแพร่กระจายในชั้น เพื่อดูสีรุ้งสดใสเราใช้จานแบนหรือชามสลัดใส ก่อนที่จะใช้สลัดผสม
ลองดูอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับการทำสลัดสายรุ้ง สูตรง่าย ๆ รสชาติที่ประณีตส่วนผสมที่มีให้ จานขนมจะมีคุณค่าทางโภชนาการในขณะที่เราเพิ่มเนื้อสัตว์ลงไป คุณสามารถเลือกเนื้อลูกวัวดุลยพินิจเต้านมไก่งวง บันทึกเปรี้ยวจะนำแอปเปิ้ลและสลัดจะเปล่งประกายด้วยสีสดใสด้วยผักสด
แม่บ้านหลายคนได้เตรียมสลัดสายรุ้งแล้ว สูตรกับ kiries เป็นอีกหนึ่งวิธีการทำอาหารดั้งเดิม ตามที่ได้กล่าวไปแล้วสลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้โดยการเพิ่มส่วนผสมใด ๆ ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น
ลองทำสลัดเนื้อปลา อาหารเรียกน้ำย่อยจะเปลี่ยนเป็นปลาสีแดงเค็มเล็กน้อย แต่คุณสามารถนำเนื้อปลาเฮอริ่งธรรมดาและปลากระป๋องได้ด้วย ในการตกแต่งเราใช้ kirieshki
เคล็ดลับ! ตามปกติแล้วสลัดสายรุ้งจะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ เสมอโดยผสมในจานที่แบ่งส่วน
ตัวเลือกการทำอาหารที่หลากหลายสำหรับสลัดแบบง่าย ๆ นั้นเป็นไปไม่ได้ที่จะนับ แต่ละครั้งจานจะเล่นด้วยสีแต่งกลิ่นรสใหม่ จานที่น่าพอใจมากขึ้นจะเปิดออกถ้าคุณเพิ่มเนื้อสัตว์หรือเนื้อปลาลงไป คนรักแปลกใหม่ใช้อาหารทะเลและสารเติมแต่งกระป๋อง