แยมสตรอเบอร์รี่อาจเป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนจำนวนมาก สามารถรับประทานได้ง่ายๆเพียงแค่ช้อนเสิร์ฟพร้อมชาหรือแพนเค้ก และคุณสามารถทำเค้กแสนอร่อยกับเขา!
สูตรแส้
ขั้นตอนการทำพายรวดเร็วด้วยแยมสตรอเบอร์รี่:
ชอร์ทเค้กกับแยมสตรอเบอร์รี่
- แป้ง 370 กรัม
- โซดา 7 กรัม
- 2 ไข่
- แยมสตรอเบอร์รี่ 270 มล.
- เนย 230 กรัม
- น้ำตาล 230 กรัม
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 15 นาที
ปริมาณแคลอรี่ต่อร้อยกรัม - 395 kcal
ขั้นตอน:
- ในชามลึกตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนโฟมเกิดขึ้นและมวลทั้งหมดเพิ่มขึ้นหลายเท่า
- เพิ่มเนยแผ่นนุ่ม ๆ แล้วทุบให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- เทน้ำส้มสายชู 2-3 หยดลงบนโซดาและเทส่วนผสมนี้ลงในส่วนผสมของน้ำมันไข่
- ร่อนแป้งที่นี่และนวดแป้งด้วยมือของคุณคุณไม่จำเป็นต้องนวดเป็นเวลานาน กลิ้งเป็นลูกบอล;
- แบ่งลูกบอลนี้ออกเป็นสองส่วนหนึ่งจะต้องมีขนาดใหญ่กว่าที่สอง ควรวางชิ้นเล็กลงในช่องแช่แข็งสองสามนาที
- แผ่ออกไปส่วนใหญ่เป็นชั้นและโอนไปยังแม่พิมพ์ pre- หล่อลื่นด้วยชิ้นส่วนของน้ำมัน
- แบบด้านข้างและใส่แป้งในตู้เย็นพร้อมกับแม่พิมพ์สำหรับครึ่งชั่วโมง
- รับแม่พิมพ์และวางแยมกระจายและระดับ
- นำส่วนที่สองของแป้งออกจากช่องแช่แข็งแล้วนำไปติดที่ด้านบนของแยมทั้งก้อน
- เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียสใส่วงกลมลงไปแล้วอบอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
เค้กยีสต์เนยสตอเบอร์รี่
- 1 ไข่แดง;
- โยเกิร์ต 260 มล.;
- น้ำมันดอกทานตะวัน 125 มิลลิลิตร
- แป้ง 550 กรัม
- แยมสตรอเบอร์รี่ 180 กรัม
- ยีสต์สด 20 กรัม
- 40 กรัมของงาดำ
- น้ำตาล 60 กรัม
เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง
ปริมาณแคลอรี่ต่อร้อยกรัม - 326 kcal
ขั้นตอน:
- บดยีสต์ด้วยน้ำตาลและพักไว้จนละลายหมด
- เปรี้ยวนมเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ไม่ให้รัฐร้อน เทน้ำมันดอกทานตะวันใส่ยีสต์กับน้ำตาลและเกลือคนให้เข้ากัน
- เทแป้งที่ร่อนไว้ลงในของเหลวแล้วคลุกแป้งด้วยมือ
- คุณต้องนวดประมาณเจ็ดนาทีแล้วม้วนเป็นลูกบอลแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง คลุมด้วยผ้าขนหนู
- บนโต๊ะกระจายกระดาษและม้วนแป้งเข้าหาเป็นชั้นสี่เหลี่ยมโดยตรงไม่บางเกินไป
- มองแบ่งครึ่งตามความยาว หนึ่งในส่วนสามารถตัดด้วยมีด (สะดวกกว่าล้อ) ลงในแถบกว้างประมาณหนึ่งเซนติเมตรอีกเล็กน้อย จำนวนต้องเป็นทวีคูณของสาม
- จากแถบผลลัพธ์ให้ถักเปีย braids;
- สำหรับทั้งครึ่งคุณต้องใส่แยมและด้านบนคุณต้องโรยด้วยเมล็ดงาดำ การทำเช่นนี้จะทำให้กระดาษติดไม่ติด
- ม้วนที่เริ่มต้นจากทั้งด้าน ยึดด้วยผมเปียซ่อนเคล็ดลับด้านล่าง
- ยึดปลายม้วนเข้าด้วยกันเพื่อทำให้เป็นวงกลม โอนด้วยกระดาษเพื่อฟอร์มพร้อมกับกระดาษ ตัดส่วนเกินออก
- อัดจาระบีเค้กด้วยไข่แดงคุณยังสามารถโรยเมล็ดงาดำด้านบนได้
- ส่งไปยังเตาอบที่ร้อนอยู่แล้วเป็นเวลาสี่สิบห้านาทีที่ 180 องศาเซลเซียส
เยลลี่สตรอเบอร์รี่พายใน Multicooker
- 240 กรัมแป้ง
- แยมสตรอเบอร์รี่ 190 มล.
- น้ำตาล 110 กรัม
- 5 กรัมผงฟู
- 5 ไข่
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 10 นาที
ปริมาณแคลอรี่ต่อร้อยกรัม - 272 kcal
ขั้นตอน:
- แบ่งไข่ลงในชามลึกและเทน้ำตาลกับพวกเขา ตีส่วนผสมทั้งสองด้วยเครื่องผสม
- เมื่อโฟมเพิ่มขึ้นคุณต้องเพิ่มแยมและผสมอีกครั้ง
- เทแป้งร่อนด้วยผงฟูที่นี่คลุกแป้งด้วยเครื่องผสมเดียวกัน
- จะแนะนำให้ใส่จาระบีชามหม้อหม้อด้วยเนยแล้วเทแป้งที่นี่;
- เลือกโหมด“ การอบ” ด้วยการจับเวลาห้าสิบนาที ดึงออกขณะที่เค้กกำลังอุ่น
แยมสตรอเบอร์รี่ที่หวานยิ่งต้องใช้น้ำตาลน้อยลง อย่างไรก็ตามไม่ควรแยกออกจากกันเลยเนื่องจากมันจำเป็นสำหรับการเลี้ยงโปรตีนและการตกผลึกของแป้ง แน่นอนส่วนหนึ่งสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง
ควรวางพายลงในเตาอบ (หรือหลายคน) ทันทีจนกว่าผงฟูหรือโซดาจะหยุดทำงาน พวกเขามีการใช้งานในช่วงเวลาสั้น ๆ หากไม่มีโซดาหรือผงฟูคุณเพียงแค่ต้องแบ่งไข่และโปรตีนให้เป็นฟองที่ดีที่สุด ค่อยๆแนะนำให้พวกเขาทราบถึงส่วนผสมที่เหลือในนาทีสุดท้าย พวกเขาจะช่วยให้แป้งสวยงาม
คุณสามารถเพิ่มถั่วเมล็ดพืชหรือผลไม้แห้งลงในแต่ละสูตรเหล่านี้ได้ สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงรสชาติ แต่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ ตัวอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่ไปได้ดีกับถั่วพิสตาชิโอ, วอลนัท, งา
โดยทั่วไปแล้วพายเหล่านี้เหมาะสำหรับแยมใด ๆ : ทั้งของเหลวและหนา แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีรสเปรี้ยวก็เหมาะสมเช่นกันเพราะตัวแป้งเองก็หวานอยู่เสมอ เพราะแยมสตรอเบอร์รี่สามารถใช้ร่วมกับ lingonberries, viburnum และผลเบอร์รี่ที่ไม่หวานอื่น ๆ ได้อย่างปลอดภัย
อันที่จริงมีพายแยมจำนวนมาก เราอ้างถึงตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จเพียงไม่กี่ตัวอย่าง มันรวดเร็วและให้บริการเสมอแม้ในฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือตุนพระอาทิตย์ตกจากฤดูร้อน!
แยมสตรอเบอร์รี่เหมาะมากสำหรับการอบขนมพายและเข้ากันได้ดีกับขนมไส้สั้น ตรวจสอบให้แน่ใจโดยทำเค้กตามสูตรของเรา
ขนมอบที่มีสตรอเบอร์รี่มักจะกลายเป็นฉ่ำมากอร่อยและมีกลิ่นหอม คุณสามารถใช้อื่น ๆ ร่วมกับแยมสตรอเบอร์รี่เช่นเชอร์รี่แอปริคอทแอปเปิ้ลลูกแพร์บลูเบอร์รี่เป็นต้น - เค้กจะออกมาอร่อยไม่น้อย หากคุณต้องการคุณไม่สามารถเติมเต้าหู้ลงในพาย แต่ปรุงด้วยแยมเพียงอันเดียว
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 8-10
สูตรพายแบบง่าย ๆ พร้อมแยมสตรอเบอร์รี่อาหารรัสเซียทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ง่ายต่อการปรุงที่บ้านใน 55 นาที มีเพียง 183 kilocalories
- เวลาในการเตรียม: 14 นาที
- เวลาทำอาหาร: 55 นาที
- แคลอรี่นับ: 183 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 10 เสิร์ฟ
- โอกาส: สำหรับเด็ก
- ความยาก: สูตรง่าย ๆ
- อาหารประจำชาติ: อาหารรัสเซีย
- ประเภทของจาน: เบเกอรี่, พาย
ส่วนผสมที่ให้บริการเก้า
- มาการีน - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น (บวก 3 ฟองในไส้)
- น้ำตาลวานิลลา - 5 กรัม
- น้ำตาลกับเนินเขา - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน (บวก 3 ช้อนโต๊ะช้อนเติม)
- แป้ง - 4 ถ้วย
- ผงฟู - 1 ช้อนชา (หรือ 2/2, โซดา slaked ช้อนชา)
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม (ไส้)
- แยมสตรอเบอร์รี่ - 200-300 กรัม (ไส้)
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ผสมมาร์การีนและน้ำตาลละลาย ทำให้ส่วนผสมเย็นและผสมกับไข่และน้ำตาลวานิลลา
- เพิ่มแป้งและผงฟูและนวดแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าแป้งเกาะติดกับมือของคุณให้เพิ่มแป้งมากขึ้น
- แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วน วางแป้ง 2 ส่วนในช่องแช่แข็งครึ่งชั่วโมงทิ้งไว้ 1 ส่วนที่อุณหภูมิห้อง
- เปิดเตาอบที่ 200 องศา ผสมคอทเทจชีสกับไข่และน้ำตาลในเครื่องปั่น
- ใส่ส่วนหนึ่งของแป้งในรูปแบบไขมัน
- ใส่แยมสตรอเบอร์รี่ลงไปด้านบน
- ตะแกรง 1 ส่วนของแป้งแช่แข็งบนกระต่ายขูดหยาบ เทเต้าหู้ใส่แป้งขูด
- ตะแกรงแป้งอีกชิ้นที่ด้านบน อบเค้กในเตาอบประมาณ 20-25 นาที ตัดเค้กที่เสร็จแล้วออกเป็นชิ้น ๆ และเย็น
พนักงานต้อนรับที่เอาใจใส่ทุกคนพยายามทำสิ่งที่อร่อยไว้ที่บ้านสำหรับดื่มชายามเย็น ไม่จำเป็นที่จะต้องใช้เวลามากในการทำขนมและผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพง หากมีโหลแยมสตรอเบอร์รี่หรือแยมบนหิ้งก็สามารถใช้เป็นไส้สำหรับพายได้ เค้กขนมหวานพร้อมแยมสตรอเบอร์รี่จะเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงน้ำชายามเย็นสำหรับทั้งครอบครัว
ทาร์ตขนมชอร์ตคัสต์กับแยมสตรอเบอร์รี่
ทาร์ตขนมชอร์ตคัสต์กับแยมสตรอเบอร์รี่ แม่บ้านทุกคนควรมีสูตรในกรณีที่ผู้เข้าพักเดินทางไปแล้วและต้องการทำอาหารอร่อย ๆ อย่างเร่งด่วน
ส่วนผสม:
- แป้ง - 400 กรัม
- เนยแข็ง - 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 40 กรัม;
- 10 กรัมของผงฟู
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- เกลือและวานิลลาเพื่อลิ้มรส
เป็นไส้แยมสตรอเบอร์รี่ที่เหมาะสม จะใช้เวลา 50 นาทีในการเตรียมของหวาน
เตรียม:
ผงฟูถูกเทลงในแป้งและทุกอย่างผสมกัน
เนยแข็งควรขูดเพิ่มแป้งและขูดจนแหลก
ตีไข่ด้วยน้ำตาลใส่เกลือและวานิลลา มวลวิปปิ้งเทลงในแป้ง
นวดแป้ง ควรเปลี่ยนเป็นยางยืด แต่ไม่ควรเกาะมือคุณ
แป้งที่ได้จะต้องแบ่งออกเป็นสามส่วนโดย 2 ส่วนจะไปที่ฐานส่วนที่เหลือจะถูกใช้สำหรับตกแต่ง
สำหรับการอบจะดีที่สุดที่จะใช้แม่พิมพ์ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22 ซม. ด้านล่างของแม่พิมพ์ถูกปกคลุมด้วยกระดาษอบ มีการกระจายแป้งที่ด้านล่างในขณะที่ทำด้านต่ำ
บนพื้นฐานที่คุณต้องวางแยมสตรอเบอร์รี่ มันควรจะหนา
หลังจากเติมไส้บนฐานด้านข้างของวงกลมจะต้องงอ ชั้นบาง ๆ จะถูกรีดจากส่วนที่เหลือ เครื่องประดับต่าง ๆ สามารถถูกตัดออกจากมัน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ต่างๆ
เค้กอบที่อุณหภูมิสูงถึง 180 องศาเตาอบจะต้องอุ่นล่วงหน้า เวลาอบประมาณ 30 นาที
หลังจากทำอาหารคุณต้องปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นคุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ โรยน้ำตาลไอซิ่งที่ด้านบนของเค้ก
พายกับสตรอเบอร์รี่และช็อคโกแลต
เค้กต้นตำรับและอร่อยมากพร้อมสตรอเบอร์รี่และช็อคโกแลต ผลเบอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง
ในการเตรียมการทดสอบคุณจะต้อง:
- แป้ง 350 กรัม
- นม 100 มล.;
- ยีสต์ 1.5 ช้อนชา
- 2 ไข่
- 1 ไข่แดง;
- 3 ช้อนโต๊ะ ลิตรน้ำตาล
- เนย 80 กรัม
สำหรับการเติมคุณจะต้อง:
- ช็อคโกแลต 50 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
ในไส้คุณสามารถใช้ช็อคโกแลตใดก็ได้ทั้งนมและเข้ม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- นมอุ่นถูกเทลงในจานเพิ่มน้ำตาลไข่แดงและไข่แดง
- แป้งจะต้องร่อนแล้วผสมกับยีสต์แห้ง เพิ่มส่วนผสมของแป้งลงในนม
- ละลายเนยแล้วเทลงในชามแล้วนวดแป้ง มันควรจะนุ่ม
- จานถูกปกคลุมด้วยแผ่นฟิล์มและอนุญาตให้ใส่การทดสอบจนถึงตอนนั้นจนกว่าจะเพิ่มเป็นสองเท่า
- แป้งที่เพิ่มขึ้นจะถูกรีดเป็นชั้นหนา 7 ซม.
- สตรอเบอร์รี่จะต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ กระจายบนแป้งพร้อมกับชิ้นส่วนของช็อคโกแลต
- แป้งถูกรีดในรูปแบบของม้วนแล้วมันถูกตัดออกเป็น 8 ส่วนและวางในรูปแบบไขมัน สำหรับการอบควรใช้รูปทรงกลมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 23 ซม.
- ต้องกรอกแบบฟอร์มด้วยฟิล์มและอนุญาตให้เพิ่มการทดสอบ 2 ครั้ง
- เค้กอบในอบอุ่นถึง 170 องศาในเตาอบประมาณ 20 นาที
หลังจากเค้กเย็นลงเล็กน้อยก็จะโรยด้วยน้ำตาลผง
พายกับแยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า
จากแยมโฮมเมดคุณสามารถอบขนมอบได้อย่างรวดเร็วไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ในหม้อหุงช้า พายทำในลักษณะนี้ร่วนและมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 250 กรัม
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- 1 ไข่
- แยม;
- เกลือ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- เนยจะต้องนิ่มและผสมกับน้ำตาลและไข่
- แป้งจะถูกเทลงในส่วนผสมค่อยๆเติมเกลือลงไป รับแป้งขนมปังสั้น มันจะต้องแบ่งออกเป็นสองส่วน
- จากส่วนหนึ่งในชาม multicooker ด้านล่างของเค้กจะถูกวางและทำด้านข้าง
- ด้านล่างของเค้กเปื้อนด้วยแยมและแป้งที่เหลือจะต้องอยู่ด้านบน
- คุณต้องทำพายในโหมดการอบ
เค้กสำเร็จรูปจะถูกทำให้เย็นในหม้อหุงช้าพร้อมฝาเปิด จากนั้นจึงสามารถลบออกได้อย่างระมัดระวัง
พายขนมพาย
สำหรับปาร์ตี้น้ำชายามเย็นคุณสามารถเตรียมเค้กเลเยอร์ที่ง่ายและรวดเร็วด้วยแยมสตรอเบอร์รี่ มันสามารถอบจากขนมพัฟปราศจากยีสต์ที่เตรียมไว้
ส่วนผสม:
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- แยมสตรอเบอร์รี่
- ขนมพัฟปราศจากยีสต์
เตรียม:
- ละลายแป้งก่อนแล้วจึงม้วนออก
- แยมวางไว้บนส่วนหนึ่งถึงกลางและตัดเล็ก ๆ ในวันที่สอง
- ชิ้นส่วนที่ตัดจะต้องกดแป้งตามขอบด้วยส้อม
- เค้กอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
คุณสามารถโรยน้ำตาลไอซิ่งที่ด้านบนของขนมเสร็จแล้ว
เค้กกับแยมสตรอเบอร์รี่และไอซิ่ง
หากพนักงานต้อนรับมีเวลาว่างและแยมสตรอเบอร์รี่บนหิ้งคุณสามารถทำแยมสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลไอซิ่ง การปรุงจะใช้เวลาพอสมควร แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมาย
ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:
- แป้ง 2 ถ้วย;
- 1 ไข่มีขนาดเล็ก
- 150 กรัมเนยเย็น
- น้ำตาลทรายแดงครึ่งแก้ว
สำหรับการกรอก:
- แยมสตรอเบอร์รี่ 350 กรัม
- เนยแช่เย็น 50 กรัม
- แป้ง 2/3 ถ้วย;
- น้ำตาลครึ่งแก้ว
- สารสกัดอัลมอนด์
สำหรับเคลือบ:
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. นม;
- น้ำตาลทรายครึ่งเม็ด
เตรียม:
- จากเนยแช่เย็นแป้งและน้ำตาลทรายคุณต้องเตรียม crumbs สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องบดส่วนประกอบทั้งหมด
- เพิ่มไข่ลงในส่วนผสมของแป้ง
- คุณควรได้แป้งสาลีชนิดนิ่มที่นิ่มและยืดหยุ่นได้ดี
- สำหรับการอบจะเป็นการดีที่สุดที่จะทำรูปร่างที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 23 เซนติเมตร แป้งจะกระจายไปตามด้านล่างของแบบฟอร์มในขณะที่คุณต้องทำด้านเล็ก ๆ
- แยมกระจายไปตามด้านล่างอย่างสม่ำเสมอ
- ของส่วนผสมที่มีไว้สำหรับการกรอกคุณจะต้องทำ crumbs ทั้งหมด fraying ซึ่งกันและกัน สารสกัดจะถูกเพิ่มเข้าไปในการเติม
- การเติมที่เกิดขึ้นจะถูกกระจายบนพื้นผิวของวงกลม
- อบพายกับแยมสตรอเบอร์รี่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 35 นาที
- เมื่อเค้กพร้อมคุณสามารถเริ่มเตรียมการเคลือบ
- นมผสมกับน้ำตาลผงและให้ความร้อนผ่านความร้อนต่ำ หลังจากนั้นประมาณสี่นาทีคุณควรได้ส่วนผสมที่สม่ำเสมอและหนา
- เค้กเทกับเคลือบที่ได้รับ หลังจากนั้นจะต้องทิ้งไว้ในแบบฟอร์มให้เย็น
พายกับแยมสตรอเบอร์รี่ที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้จะเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของตาราง
พายเวียนนาพร้อมแยมสตรอเบอร์รี่และถั่ว
เค้กขนมชนิดร่วนเป็นที่นิยมมาก และเกือบทุกคนชอบคุกกี้เวียนนา
ส่วนผสม:
- แป้ง 5 แก้ว
- น้ำตาล 1 ถ้วย;
- 4 ช้อนชาผงฟู
- เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- เกลือ
- ไขมันหรือเนยขนม - 250 กรัม
- 4 ไข่แดง
- ครีมครึ่งแก้ว
- ¼ถ้วยน้ำ
- 1 ช้อนชา วานิล;
- วอลนัท;
- แยมสตรอเบอร์รี่
เตรียม:
- ร่อนแป้งผสมกับผงฟูเกลือน้ำตาลทรายและโซดา
- เนยสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ตีไข่แดงด้วยครีมน้ำและวานิลลา ค่อยๆใส่ส่วนผสมลงในแป้ง
- แป้งที่ได้จะต้องแบ่งออกเป็นสามส่วน ส่วนหนึ่งของแป้งจะต้องรีดออกมาระหว่างแผ่นหนังสองแผ่น เลเยอร์ที่เกิดขึ้นจะถูกถ่ายโอนไปยังแม่พิมพ์และโรยด้วยถั่ว
- ส่วนที่สองก็มีการนำออกใช้เช่นกัน พวกเขาแพร่กระจายบนถั่วและแพร่กระจายด้วยแยม โรยหน้าด้วยถั่วที่เหลือและน้ำตาลทราย
- ส่วนที่เหลือของแป้งจะถูกรีดออกหั่นเป็นเส้นและวางขวางตามขวางบนพาย
- เค้กอบที่อุณหภูมิ 175 องศา 35 นาที
เมื่อเค้กเย็นตัวแล้วสามารถตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมได้
มีสูตรมากมายสำหรับทาร์ตแยมสตรอเบอร์รี่ พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถเลือกตนเองที่เหมาะสมที่สุดได้
หากคุณมีแยมเบอรี่ในถังขยะของคุณมันเป็นความผิดที่จะไม่ทำขนมอบแสนอร่อยกับเขาเพื่อดื่มชากับครอบครัว พายกับแยมสตรอเบอร์รี่เป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยมที่ในวันที่อากาศหนาวจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนที่ร้อนระอุด้วยความประทับใจอันอบอุ่นและผลไม้มากมาย
ในการอบขนมอบที่นุ่มนวลและมีกลิ่นหอมภายใต้พลังของแม่บ้านทุกคนและในวันนี้คุณจะเห็นสิ่งนี้ ขั้นตอนการนวดแป้งนั้นง่ายและการวางไส้จะไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ ดังนั้นให้นำผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นมาปรุง
วิธีทำ Shortcake ด้วย Strawberry Jam
ส่วนผสม
- - 250 มล +
-
- - 200 กรัม +
-
- - 350 กรัม +
-
- - 2 ชิ้น +
-
- - 200 กรัม +
-
- โซดา - 1 ช้อนชา +
-
- — สำหรับดับโซดา
+
-
สูตรสตรอเบอร์รี่แยมสตรอเบอร์รี่คลาสสิก
หลายคนชอบขนมชนิดร่วน: มันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารมันดูสวยงามและมีรสชาติที่พิเศษ บางคนเชื่อว่าพายชนิดนี้ทำยากมากและมีความแตกต่างของการทำอาหารมากมาย แต่นี่ไม่ได้เป็นเช่นนั้น
ท้ายที่สุดถ้าคุณทำตามขั้นตอนง่าย ๆ ของสูตรอาหารของเราซึ่งได้รับการพิสูจน์โดยพนักงานหญิงหลายคนคุณจะได้รับชาชั้นเยี่ยมอย่างแน่นอน
- ถูไข่ด้วยน้ำตาลจนแป้งเปลี่ยนเป็นสีขาวและมีความงดงามมากขึ้น 2 เท่า
- ต่อไปเราจะทำให้น้ำมันอ่อนตัวลงหลังจากนั้นเราแนะนำให้เป็นส่วนผสมของไข่หวานและพาอีกครั้งจนกว่าจะได้ความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เราดับโซดากับน้ำส้มสายชูและเพิ่มไปยังมวลวิป
- ร่อนแป้งในชามที่มีไข่และเนยและเริ่มต้นเบา ๆ แต่ในความรู้สึกผิดชอบชั่วดีนวดแป้งแสนอร่อยบนเค้กขนมชนิดร่วน
- จากชุดสำเร็จรูปเราสร้างลูกบอลที่สวยงามขนาดใหญ่
- แบ่งแป้งนวดแป้งเป็น 2 ส่วนไม่เท่ากัน: ใหญ่และเล็ก เราห่อชิ้นส่วนที่มีขนาดเล็กลงในถุงพลาสติกปกติหรือยึดฟิล์มแล้วนำไปแช่ตู้เย็นสักพัก
- ด้วยมวลทดสอบที่มากขึ้นเราดำเนินการแตกต่างกันไป ก่อนอื่นจารบีจานรองเนยของเราจากนั้นเราจะใส่ส่วนที่ใหญ่กว่าลงในรอยต่อที่ด้านล่างของแบบฟอร์มนี้โดยไม่ลืมที่จะสร้างด้านข้างจากแป้ง
- สำหรับครึ่งชั่วโมงวางภาชนะที่มีแป้งในตู้เย็น
- หลังจาก 30 นาทีเราจะนำแป้งเย็นออกจากเย็นใส่ไส้หวานและในที่สุดบนขนมสามคนบนเครื่องขูดโดยตรงในรูปแบบส่วนเล็ก ๆ ที่เหลือของแป้ง
- เราเปิดเตาอบที่ 200 องศาเพื่อให้ทันทีหลังจากการก่อตัวของวงกลมส่งไปอบ อบพายสตรอเบอรี่แสนอร่อยด้วยแป้งสีเหลืองสวยประมาณ 30-40 นาที
- หลังจากการอบปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยและโอนขนมเบอรี่จากแม่พิมพ์ลงในจาน
นี่เป็นการเตรียมการสำหรับพายแบบง่าย โดยหลักการนี้คุณสามารถทำ shortcakes กับผลไม้อื่น ๆ หรือการกรอกเบอร์รี่ (ไม่ว่าจะเป็นแยมแยมหรือแยม): แอปริคอท, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกเกด, ลูกเกด, แอปเปิ้ล ฯลฯ
ทาร์ตยีสต์สตรอเบอร์รี่ที่ทำที่บ้าน
ทุกคนที่ไม่ชอบเทปสีแดงการทำอาหารนาน ๆ จะได้เพลิดเพลินไปกับสูตรอาหารทีละขั้นตอนของเรา เมื่อใช้เทคโนโลยีนี้คุณจะสามารถทำขนมอบแบบเปิดได้อย่างง่ายดาย แต่เราไม่สามารถรับประกันได้ว่ามันจะเร็ว
เราจัดการกับยีสต์และพวกเขาอย่างที่คุณรู้ว่าต้อง“ ปลูก” และยกแป้งและใช้เวลาจึงไม่สามารถทำงานได้อย่างรวดเร็ว แต่มันจะเป็นไปได้ที่จะสร้างผลิตภัณฑ์อบที่อร่อยและน่าพอใจอย่างแท้จริงสำหรับโกโก้ร้อนกาแฟ หรือชา
ส่วนผสม
- ยีสต์สดกด - 30 กรัม (หรือ 10 กรัมของยีสต์แห้ง);
- แยมสตรอเบอร์รี่หนา - สำหรับไส้ (กำหนดจำนวนตามรสนิยมของคุณ);
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
- นม - 240 มล.;
- ไข่แดงจากไข่ 1 ชิ้น (เพื่อหล่อลื่นพื้นผิวของเค้กก่อนที่จะอบ);
- น้ำตาล - 110 กรัม
- เกลือ - 1 หยิก
- แป้งสาลี - 380-420 กรัม (คุณจะตัดสินใจโดยมุ่งเน้นที่ความมั่นคงของแป้งของคุณ)
- น้ำมันพืช (กลั่น) - 75 มล.
ทำอาหารพายฉ่ำเปิดกับแยมสตรอเบอร์รี่ในนม
นวดแป้งยีสต์ด้วยมือของคุณเอง
- นมอุ่นถึง 40 องศาเทยีสต์ลงในนั้น 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทรายแดงซึ่งเราใส่แป้งเป็นเวลา 15 นาทีในที่อบอุ่น
- ในขณะที่ยีสต์ "บุปผา" ในแป้งเราจะดูแลแป้ง ร่อนผ่านตะแกรงลงในชามที่สะอาดและแห้งรวมกับน้ำตาลวานิลลาน้ำตาลที่เหลือและเกลือ
- หลังจากที่ไม่มีกิจกรรม 15 นาทีให้เทส่วนผสมของยีสต์ลงในชามด้วยแป้งแล้วเริ่มคลุกแป้ง เติมน้ำมันพืชตอนท้าย
- เรานำแป้งสาลีที่เสร็จแล้วออกจากโต๊ะวางไว้ในสถานที่อบอุ่นและเงียบสงบในบ้านซึ่งไม่มีคำใบ้ของร่างและโต๊ะเครื่องแป้ง หลังจากที่ทุกท่านรู้ว่าแป้งที่ดีที่ดีสามารถมาในความอบอุ่นและความเงียบแน่นอน “ พัก” ฐานทดสอบสำหรับเค้กควรอยู่ประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง
เราทำพายโฮมเมดพร้อมนมและยีสต์
- หลังจากที่ "พัก" เราแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนหนึ่งในนั้นควรจะมากขึ้น (มันจะทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของเค้กเอง) และอื่น ๆ ที่น้อยลง (เราจะครอบคลุมไส้ของขนมด้วย)
- เราหล่อลื่นด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันหลังจากนั้นเราก็กระจายส่วนที่รีดออกมา (ขนาดใหญ่) ของแป้งที่อยู่บนมันให้ระดับและทำด้านที่เรียบร้อย
- กระจายไส้ด้านบน (ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันกระจายทั่วทั้งด้านล่างของการอบในอนาคต)
- ต่อไปเราทำแถบ (คุณสามารถฝันและทำสิ่งที่เป็นต้นฉบับมากขึ้นเช่นรูปแบบหรือตัวเลขบางอย่างสำหรับการตกแต่ง) จากส่วนเล็ก ๆ ที่เหลือของแป้งและวางบนไส้สตรอเบอร์รี่พาย
- สำหรับครึ่งชั่วโมงเราจะออกจากการอบอีกครั้งเพื่อให้มีการเว้นระยะห่างจากนั้นเราก็เติมไข่แดงลงไปด้านบนก่อนหน้านี้ผสมกับวานิลลินเล็กน้อยและน้ำธรรมดาหนึ่งช้อนโต๊ะ
เค้กขนมอบโฮมเมดนุ่ม ๆ พร้อมสตรอเบอร์รี่
- ในเตาอุ่นบนชั้นกลางวางเค้กพายและอบที่ 185 องศาประมาณ 35-40 นาที ในช่วงเวลานี้ความละเอียดอ่อนของเราเป็นสีน้ำตาลอบและแช่ด้วยน้ำสตรอเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอม
- ในตอนท้ายของการอบเราทิ้งเค้กไว้ชั่วคราวในแบบฟอร์มให้เย็นลงเล็กน้อยจากนั้นจึงตักด้วยไม้พาย (หรือวิธีอื่นชั่วคราว) ลงในจาน
Voila - ของหวานพร้อม คุณสามารถลองใช้และสนุกกับการทำงานหนักของคุณ
พายแยมที่เหมาะและแตกต่างกันเสมอ: กับแอร์โฮสเตส
สิ่งที่แป้งสำหรับพายสตรอเบอร์รี่ให้เลือก
คุณสามารถทำแยมเบอรี่พายได้ไม่เพียงแค่ยีสต์หรือทราย มันจะกลายเป็นไม่อร่อยไม่น้อยถ้าคุณปรุงจากขนมพัฟชีสกระท่อมขนมผสมกับ kefir โยเกิร์ตและอื่น ๆ
การเติมนี้เป็นสากลดังนั้นจึงควรตรวจสอบด้วยตนเอง คุณสามารถซื้อฐานทดสอบแบบสำเร็จรูปได้ แต่เราแนะนำให้คุณนวดด้วยมือของคุณเอง: มันจะดีกว่าแน่นอนสำหรับรสชาติ
อะไรจะดีไปกว่าการอบพายด้วยไส้สตรอเบอร์รี่
วิธีการอบสามารถเลือกได้ตามความต้องการของคุณ การอบแบบคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการใช้เตาอบ แต่นี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีเท่านั้น นอกจากนี้คุณยังสามารถอบพายในหม้อหุงช้าและกระทะ
ไม่มีความแตกต่างพิเศษระหว่างวิธีการเหล่านี้และวิธีที่เราอธิบายไว้ในสูตรด้านบน: การนวด, การตกตะกอน, การปั้นแป้ง - การทำเค้ก - ทั้งหมดนี้ซ้ำกัน เฉพาะเวลาและโหมดการทำอาหารเท่านั้นที่จะแตกต่างกัน
- ในหม้อหุงช้าคุณต้องอบขนมในโปรแกรมการอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (แต่ขึ้นอยู่กับพลังของมัลติที่เวลาอาจแตกต่างกันเล็กน้อย)
- ปรากฎว่าเร็วขึ้นในกระทะ (นี่คือสูตรที่รวดเร็วมากสำหรับพายสตรอเบอร์รี่ที่แม่บ้านหลายคนมักจะมองหา)
ก่อนอื่นบนกองไฟที่สูงคุณต้องทำอาหารอบแล้วลดความเข้มเปลวไฟลงไปที่ระดับกลางและภายใต้สภาวะเช่นนั้นเตรียมของหวานอีก 10-15 นาที
อบเร็วแค่ไหน - จะขึ้นอยู่กับความหนาของเค้กและวัสดุที่ใช้ทำกระทะ
อย่างที่คุณเห็นพายแยมสตรอเบอร์รี่น่าสนใจและพิเศษมาก การปรากฏตัวของเขาในงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวจะทำให้ทุกคนที่ชื่นชอบขนมนี้ประทับใจ
อาหารอันโอชะนี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่ในวันธรรมดาเท่านั้น แต่ยังเป็นวันหยุดด้วยเมื่อคนที่รักหัวใจจะมารวมตัวกันที่โต๊ะ
ดูแลตัวเองด้วยขนมอบฤดูร้อนแม้จะมีความจริงที่ว่านอกหน้าต่างมีพายุหิมะและเย็น ท้ายที่สุดถ้าคุณมีแยมสตรอเบอร์รี่อย่างน้อยหนึ่งขวดคุณก็เป็นแม่บ้านที่ดีและครอบครัวของคุณโชคดีที่ได้ลิ้มรสฤดูร้อนตลอดทั้งปี
มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!
“ ความสุขไม่ได้อยู่ในเค้ก” เด็กคนนั้นพูดกับคาร์ลสันเพื่อนของเขาอย่างเศร้าโศกในนิทานเด็กที่โด่งดัง อาจเป็นไปได้ว่าเขาไม่ได้ลองพายหอมกับแยมสตรอเบอร์รี่ซึ่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีต อาหารอันโอชะอันมหัศจรรย์นี้สามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปีและมันจะทำให้เกิดความรู้สึกรื่นรมย์ ในฤดูหนาวขนมอบจะทำให้คุณนึกถึงแสงอาทิตย์อันอ่อนโยนนกสวนและดอกไม้ที่เขียวชอุ่ม และในฤดูร้อน - มันจะทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มผลไม้เล็ก ๆ ในตอนเย็นร้อน
บางทีใครบางคนอาจจะคิดว่าวิธีที่ดีที่สุดในการทำพายสตรอเบอร์รี่เพื่อให้มันดูโปร่งสบายบอบบางและมีกลิ่นหอม ท้ายที่สุดมีตัวเลือกที่แตกต่างกันมากมายและแต่ละตัวมีความสนุกของตัวเอง ในความเป็นจริงวิธีการสร้างสารพัดค่อนข้างง่ายและแม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมือใหม่ก็สามารถทำได้ มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญและการพายแยมสตรอเบอร์รี่จะกลายเป็นอาหารจานโปรดสำหรับทั้งครอบครัว ลองทำความเข้าใจความลับของการทำอาหารอบนี้ด้วยตัวอย่างของสูตรอาหารยอดนิยมหลายอย่าง
สำหรับแยมสตรอเบอร์รี่มีแยมที่หนาเท่านั้น มิฉะนั้นมันจะรั่วไหลและแน่นอนทำลายขนมอบ
ผลไม้เล็ก ๆ ที่สนุกสนานภายใต้ "ผ้าคลุมเตียง" ทราย
เป็นเวลาหลายปีที่แป้งขนมชนิดร่วนมีสถานที่พิเศษในการปรุงอาหาร มันถูกใช้สำหรับการอบบิสกิตประเภทต่างๆด้วยการกรอก จากนั้นคุณสามารถทำพายแสนอร่อยกับแยมสตรอเบอร์รี่สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาแบบครอบครัว ในการทำเช่นนี้ให้รวบรวมส่วนผสมที่จำเป็นซึ่งประกอบกันเป็นผลิตภัณฑ์:
- ไข่ไก่ (2-3 ชิ้น)
- เนย (ไม่น้อยกว่า 200 กรัม);
- น้ำตาลทราย (หนึ่งแก้วมาตรฐาน);
- แป้งสาลี (ประมาณ 1.5 ถ้วย)
- โซดา (ช้อนชา);
- น้ำส้มสายชู;
- เกลือที่ปลายมีด
- แยมสตรอเบอร์รี่ (ประมาณ 250 กรัม)
- น้ำมันพืชเพื่อหล่อลื่นแม่พิมพ์
จำนวนของส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับขนาดที่ให้บริการ
คำแนะนำทีละขั้นตอน
ขั้นตอนการทำพายสตรอเบอร์รี่นั้นประกอบไปด้วยการดำเนินงานที่เรียบง่ายหลายอย่างแม้กระทั่งพ่อครัวมือใหม่
ไข่ไก่ถูกขับลงในภาชนะกว้าง เติมน้ำตาล ก่อนกวนด้วยส้อมแล้วปัดหรือผสม มวลควรเป็นสีขาวและปริมาตรควรเพิ่มเป็นสองเท่า
จำนวนที่ต้องการของเนยถูกวางไว้ในที่อบอุ่นเพื่อให้กลายเป็นความสอดคล้องที่อ่อนนุ่ม หลังจากนั้นจะถูกนำเข้าสู่มวลไข่และตีอีกครั้งด้วยแส้เพื่อให้ได้โครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ในช้อนโต๊ะพวกเขารวบรวมโซดาและเทลงในน้ำส้มสายชู ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกรวมเข้ากับส่วนผสมของไข่อย่างประณีต
แป้งสาลีผ่านตะแกรงร่อนเพื่อแยกเศษที่มองไม่เห็นและบำรุงด้วยออกซิเจน จากนั้นนวดแป้งด้วยความนุ่มละมุนเพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ
ทำงานอย่างหนักด้วยมือของคุณพวกเขาสร้างชามแป้งที่สวยงาม จุดเด่นของสูตรพายสตรอเบอร์รี่ที่เรียบง่ายนี้คือการแยกแป้งออกเป็นสองส่วน หนึ่งในนั้นมีขนาดเล็กกว่าอีก มันถูกห่อด้วยฟิล์มแล้ววางในช่องแช่แข็ง
ถาดอบที่เหมาะสมจะถูกจารบีด้วยน้ำมันพืช แป้งส่วนใหญ่รีดเป็นแผ่นตามรูปร่างของแผ่นอบ (กลมหรือสี่เหลี่ยม) หลังจากนั้นให้วางโครงอย่างระมัดระวังทำด้านข้างเพื่อไม่ให้กระดาษติด แบบฟอร์มการทดสอบจะอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
เมื่อเวลาหมดให้จัดวางชิ้นงาน ทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวังเพื่อรักษารูปร่างของเบเกอรี่
แป้งชิ้นเล็ก ๆ จะถูกนำออกมาจากช่องแช่แข็งและถูที่ด้านบนของแยมด้วยชั้นหนา เตาอบจะถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิ 200 ° C หลังจากนั้นจะมีการวางพายในนั้น นำเข้าอบอย่างน้อย 40 นาทีสังเกตกระบวนการอย่างต่อเนื่อง ด้วยการก่อตัวของเปลือกทองจานถูกนำออก พวกเขาให้บริการเค้กเป็นของหวานสำหรับครอบครัวหรืองานเลี้ยงน้ำชาที่เป็นมิตร
สำหรับแป้งชิปขอแนะนำให้ใช้เครื่องขูดที่มีฐานขนาดใหญ่และทุ่งกว้าง
สูตรพายสตรอเบอร์รี่ฤดูร้อน
เที่ยวบินของความคิดในการทำอาหาร - ไส้ที่ผิดปกติในพายพร้อมแยมสตรอเบอร์รี่
เห็นได้ชัดว่าการทำอาหารอบนั้นเกี่ยวข้องกับโอกาสที่ดีสำหรับความคิดสร้างสรรค์ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องกลัวที่จะเพ้อฝันและนำความคิดของคุณไปสู่การปฏิบัติ พิจารณาสูตรดั้งเดิมพร้อมรูปถ่ายของพายกับแยมสตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีสซึ่งง่ายต่อการเตรียมในครัวที่บ้าน
รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:
- มาการีนหนึ่งซอง;
- ไก่ (ไม่น้อยกว่าห้าชิ้น);
- น้ำตาลทราย (แปดช้อนโต๊ะ);
- แป้งสาลีพรีเมี่ยม
- น้ำตาลวานิลลา
- ผงฟูหรือโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู;
- ชีสกระท่อมที่ไม่เป็นกรด (ประมาณ 250 กรัม)
- เกลือเพื่อรสชาติที่ตัดกัน
- แยมสตรอเบอร์รี่หรือแยมของความสอดคล้องหนา;
- น้ำมันพืช
ตามสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายของพายสตรอเบอร์รี่คุณต้องทำตามขั้นตอนง่าย ๆ :
- มาการีนวางในชามที่เคลือบแล้ววางลงในอ่างน้ำ เมื่อละลายให้เติมน้ำตาลทราย ผัดและปล่อยให้เย็น จากนั้นไข่ไก่ (2 ชิ้น) และผงวานิลลาจะถูกส่งไปยังเนยเทียม
- แป้งสาลีจะถูกกรองและผสมกับผงฟู เพิ่มไปยังของเหลวที่เตรียมไว้แล้วคลุกแป้งยืดหยุ่นซึ่งแบ่งออกเป็นสามส่วนเหมือนกัน พวกเขาสองคนอยู่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที
- ตามสูตรเตาอบจะถูกทำให้ร้อนสำหรับพายสตรอเบอร์รี่นี้ที่อุณหภูมิสูงสุด 200 องศา แผ่นอบหรือรูปแบบที่เหมาะสมจะถูกจารบีด้วยน้ำมันพืชและเตรียมไส้
- นมเปรี้ยวกระจายในชามพร้อมไข่ไก่ (3 ชิ้น) เติมน้ำตาลและปั่นด้วยเครื่องปั่น
- แป้งที่ไม่เย็นจะถูกรีดเป็นชั้นและวางบนแผ่นอบที่มีจาระบี จากนั้นมันก็จะถูกอัดแน่นไปด้วยแยมสตรอเบอร์รี่
- Grouse เป็นเวลาที่จะเรียกคืนชิ้นส่วนที่แช่แข็งของแป้ง หนึ่งในนั้นถูกลูบบนแยมที่มีชั้นเป็นคู่โดยใช้กระต่ายขูดหยาบ จากนั้นก็เทนมลงบนแป้งแล้วค่อย ๆ เกลี่ยให้ทั่วบริเวณชิ้นงาน
ครอบคลุมไส้ด้วยชิปจากผลิตภัณฑ์แช่เย็นชิ้นที่สอง
- ของหวานที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในเตาอบ นำเข้าอบอย่างน้อย 25 นาทีสังเกตการสร้างชาดื่มอย่างต่อเนื่อง
เสิร์ฟพายพร้อมแยมสตรอเบอร์รี่กับเครื่องดื่มแก้วโปรดในขั้นตอนสุดท้ายของมื้ออาหารสำหรับครอบครัว
วิธีง่ายๆสู่เป้าหมายของคุณ
บางครั้งหลังจากทำงานหนักมาทั้งวันคุณต้องการที่จะปฏิบัติต่อตัวคุณเองกับขนมอบแสนอร่อย แต่คุณไม่มีพลังพอที่จะทำอาหาร ความคิดที่คุณต้องใส่ใจกับการทดสอบทำให้เกิดความเครียดและความวิตกกังวลเล็กน้อย ดังนั้นคุณต้องละทิ้งความฝันของขนมแสนอร่อย
แต่มีวิธีการอบที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก แม่บ้านกล้าได้กล้าเสียทำพายกับแยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าในเวลาอันสั้นและไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก สำหรับจานพวกเขาใช้ชุดของผลิตภัณฑ์ที่น่าจะอยู่ในครัวที่บ้าน:
- แป้งสาลี (พรีเมียม);
- kefir (ปริมาณไขมัน 1%);
- น้ำตาล
- ไข่ไก่;
- แยมสตรอเบอร์รี่ (ความมั่นคงหนา);
- โซดา;
- เนย
วิธีการทำพายสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าประกอบด้วยการดำเนินงานที่เรียบง่าย
ก่อนอื่นให้นำแยมไปใส่ในภาชนะ จากนั้นใส่เบกกิ้งโซดาลงไป ผัดและทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้มันดับ
ไข่และน้ำตาลทรายจะบดละเอียดพร้อมกับปัดจนกว่าจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นพวกเขาจะเทลงใน kefir และผสมให้เข้ากัน
ของเหลวที่เกิดขึ้นจะรวมกับแยม จากนั้นก็ทำการร่อนแป้งสาลีและเติมลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ เทแป้งสำเร็จรูปลงในชามที่ทาด้วยเนย ทิ้งไว้หลายนาทีเพื่อละลายแป้งในของเหลวให้หมด
บนหม้อหุงช้าเลือกตัวเลือก“ อบ” ตั้งเวลา - 50 นาที หลังจากนั้นถ้วยจะถูกวางในอุปกรณ์และกระบวนการเริ่มต้น ในเวลานี้พนักงานต้อนรับสามารถผ่อนคลายและหลับตาฝันเกี่ยวกับเค้กสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย
หลังจากสัญญาณการอบเสร็จสิ้นผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บในหม้อหม้อบ่อยขึ้นเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อยจากนั้นเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟที่ชื่นชอบ