มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เพราะสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย หนึ่งในนั้นคือมันฝรั่งอบ อาหารปรุงในเตาอบแบบดั้งเดิม แต่คุณสามารถขยายขอบเขตและเตรียมอาหารจานนี้ได้ แต่แตกต่างกันเล็กน้อย สำหรับสิ่งนี้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและมีประโยชน์น้อยมากสำหรับเรา เราเสนอที่จะปรุงมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าด้วยเนย

วิธีที่เร็วและง่ายมากในการเตรียมอาหารมันฝรั่งแสนอร่อยคือการอบ ต้องใช้เวลาในการเตรียมการขั้นต่ำแม้แต่แม่บ้านที่เป็นสามเณรก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้โดยที่ครัวมีหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่จำเป็น:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 10 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเครื่องเทศ - ให้เลือก;
• สีเขียวสดในการตกแต่งจานเสร็จ

1. หากคุณกำลังจะทำอาหารจานนี้และใส่จิตวิญญาณของคุณลงไปในนั้นคุณจะต้องเลือกส่วนผสมหลักอย่างรับผิดชอบมากที่สุด ต้องการอะไร เลือกหัวมันฝรั่งขนาดกลาง หากมีมันฝรั่งขนาดเล็ก - มันยอดเยี่ยมมาก ถ้าไม่เช่นนั้นก็ดีมันฝรั่งชนิดใดเหมาะสำหรับการทำอาหารจานนี้
2. สำหรับเนยใช้หอมมันฝรั่งจะออกมาอร่อยกว่ามาก
3. และตอนนี้คุณสามารถไปทำงานได้: มันฝรั่งจะต้องล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหลเพื่อไม่ให้ผิวเปลือกเสียหาย การปอกมันฝรั่งไม่จำเป็นโดยเฉพาะถ้าเด็ก หากคุณซื้อมันฝรั่งสุกคุณสามารถปอกเปลือกได้
4. หากคุณมีมันฝรั่งขนาดใหญ่คุณจะต้องตัดมันออกเป็น 2 หรือ 4 ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ตามที่เป็น
5. ตอนนี้น้ำมันทันทีคุณจำเป็นต้องเทน้ำมันพืชลงในชามมัลติแอกเกอร์ แต่ตอนนี้อย่าเปิดอุปกรณ์!
6. ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในเนยโดยตรง เมื่อซักแล้วควรใช้ผ้าขนหนูกระดาษเช็ดให้แห้ง
7. พวกมันใส่มันฝรั่งลงในน้ำมันโดยตรงตอนนี้เราใส่เครื่องเทศและเกลือที่คุณโปรดปรานในชามขนาดเล็ก รุ่นคลาสสิกคือเกลือพริกไทยดำป่นเครื่องเทศและพริกไทยป่นเล็กน้อย ผัดมันฝรั่งโรยอย่างไม่เห็นแก่ตัวที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศ
8. จะแนะนำให้โรยด้านบนของจานนี้ด้วยน้ำมันพืช แท้จริงแล้วค่อนข้างน้อย
9. เราเลือกโปรแกรม: รุ่นคลาสสิคคือโหมด“ การอบ” ต้องตั้งเวลาไว้ 50 นาที คุณไม่จำเป็นต้องเปิดฝาพลิกและโดยทั่วไปให้ทำตามขั้นตอนการทำอาหาร
10. สิ่งที่ต้องทำต่อไป: ทันทีหลังจากสัญญาณจับเวลามีความจำเป็นต้องเปิดฝานำชาม multicooker พร้อมกับเนื้อหา (ระวังอย่าเผาเอง!) เขย่ามันฝรั่งสองสามครั้งเพื่อให้มันพลิกไปที่ถังอื่น
11. ตอนนี้คุณต้องปิดฝาแล้วเลือกโปรแกรม“ อบ” อีกครั้ง เวลาเท่านั้นเวลาทำอาหารของมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าเพียง 20 นาที นี่ก็เพียงพอแล้วสำหรับหัวอบที่ดีและทานเปลือกที่สวยงามและมีสีทอง
12. และที่นี่เขาเป็นสัญญาณที่รอคอยมานาน - หม้อหุงช้ารายงานอย่างมีความสุขว่าจานพร้อม คุณแค่เอามันฝรั่งร้อนจัดใส่จานแบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ คุณสามารถทานผักใด ๆ ก็ได้ แต่ผักชีฝรั่งสดเหมาะที่สุดสำหรับมันฝรั่งที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ ล้างมันสะบัดของเหลวส่วนเกินออกสับให้ละเอียดและละเอียดเพิ่มครึ่งหนึ่งของกลีบกระเทียมบดผสม ทุกอย่างส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมในการตกแต่งจานก็พร้อมแล้ว - เชิญชวนทุกคนมาที่โต๊ะ
13. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานคลาสสิกและหลากหลายที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และปลารวมทั้งผัก ทานเล่น!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า

แม่บ้านทุกคนไม่ทราบว่ามันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าเร็วกว่าในเตาอบมาก ดังนั้นนี่เป็นสูตรใหม่และเป็นสากลสำหรับคุณในการเตรียมอาหารที่ง่ายและอร่อยสำหรับคุณ

ส่วนผสมอะไรบ้างที่จะต้อง:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 4 ชิ้น;
• เกลือ - หยิกเล็ก ๆ น้อย ๆ
• ฟอยล์อบ
• สำหรับการตกแต่งชิ้นส่วนของชีสแข็งและเนยครึ่งช้อนชา

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำอาหารอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

1. คุณอาจเดาได้ว่าเราจะอบมันฝรั่งเป็นแผ่นฟอยล์ - นี่สะดวกและรวดเร็วมาก เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพักผ่อนกลางแจ้ง คุณไม่จำเป็นต้องลุกเป็นไฟรอ - ด้วยคุณสามารถนำทุกอย่างที่คุณต้องการเพื่อกัดไฟกับคุณ
2. เลือกมันฝรั่งขนาดกลางเหมือนกันเพื่อใส่ในชามขนาดใหญ่
3. ใช้เวลา 2 นาทีในการเตรียมส่วนผสมหลัก: คุณต้องล้างมันฝรั่งให้สะอาดคุณสามารถใช้แปรง มีพลังมากเกินไปเราขอแนะนำให้คุณอย่าใช้แปรงขนที่ละเอียดอ่อนเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย
4. ถัดไป - ตากหัวมันฝรั่งให้แห้งและห่อด้วยกระดาษฟอยล์
5. เพียงเท่านี้การเตรียมการก็เสร็จสมบูรณ์แล้ว - ตอนนี้ใส่มันฝรั่งลงในชาม multicooker โดยตรงแล้วปิดฝา เทน้ำมันใส่น้ำ - นี่ไม่จำเป็นต้องทำ อย่างไรก็ตามการเติมเกลือมันฝรั่งดิบก็ไม่คุ้มค่าเช่นกัน
6. เลือกโหมดการทำอาหารที่ดีที่สุด - โปรแกรม“ การอบ” เวลา 30 นาที
7. หลังจากเวลาที่กำหนดตรวจสอบความพร้อมของจานด้วยส้อม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้คลี่ฟอยล์ออกเบา ๆ แล้วลองใช้ส้อมหรือมีดว่ามันฝรั่งอบมากแค่ไหน หากพวกเขาวางขนาดเล็กลงในช่วงเวลานี้มันก็ควรจะเตรียม อ้อมใหญ่จะต้องใช้เวลามากขึ้น
8. ควรใส่มันฝรั่งพร้อมในจานให้เป็นอิสระจากกระดาษฟอยล์หั่นเป็น 2 ส่วน
9. ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในจานที่เสร็จแล้วใส่เนยและบดด้วยชีสขูด นั่นคือทั้งหมดที่ทุกคนจะตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะเสริมจานง่าย ๆ นี้ได้อย่างไร ทานเล่น!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าพร้อมไข่และชีส

อาหารอร่อยน่าพอใจและเพิ่งปรุง - ไม่มีอะไรเพิ่มเมื่อบ้านมีหม้อหม้อ

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งขนาดเล็ก - 1.5 กก.
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• นม - 1.5 ถ้วย
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

1. เลือกหัวขนาดเล็กเพื่อให้พอดีกับหม้อหุงช้า
2. มันฝรั่งจะต้องล้างให้สะอาดถ้าหัวมีขนาดใหญ่แล้วคุณจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. คุณสามารถทิ้งมันไว้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ พวกเขาควรจะผอมและสง่างาม จากนั้นจานจะปรุงเร็วขึ้น
4. การเตรียมการเสร็จสมบูรณ์ไปที่ขั้นตอนที่สอง: ในชามของอุปกรณ์ที่คุณต้องเทน้ำมันพืชเทมันฝรั่งสับที่เตรียมไว้ อย่าเปิดอุปกรณ์เลย!
5. มาดูแลส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์: ในชามขนาดเล็ก, กวนไข่, เพิ่มนม, เกลือและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างได้ดีคุณสามารถเอาชนะได้อย่างง่ายดายด้วยการตีหรือส้อม
6. มวลนี้จะต้องเทลงในชามมัลติครูเกอร์โดยตรงบนมันฝรั่ง จากนั้นก็รีบขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบด้านบนด้วยชีสมันฝรั่ง คุณสามารถขูดชีสโดยใช้ด้านใดด้านหนึ่งสิ่งสำคัญคือมันกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นผิว
7. และขั้นตอนสุดท้าย: เราเลือกโปรแกรม“ การอบ” ต้องตั้งเวลาไว้ 1 ชั่วโมงและถ้าการโหลดชามมากกว่าครึ่งแล้วใช้เวลา 1.5 ชั่วโมง ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับว่าผู้ช่วยของคุณมีกำลังมากแค่ไหนและขึ้นอยู่กับความหนาของมันฝรั่ง
8. ตามธรรมชาติแล้วความพร้อมของจานจะต้องมีการตรวจสอบเป็นครั้งคราว หากคุณวางแผนที่จะทำชุดเล็กทดลองแล้วเวลาทำอาหารควรจะลดลง
9. เมื่อถึงเวลาอาหารจะพร้อมครัวจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของมันฝรั่งอบและครีมชีส รอสัญญาณแล้วลองรักษาทุกครัวเรือนเพียงระวังอย่าให้ถูกไฟไหม้!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าพร้อมกระเทียม

สูตรนี้มีความพิเศษเพราะในรายการส่วนผสมคุณจะไม่พบพริกไทยป่นและใบกระวานแบบดั้งเดิม ทุกอย่างน่าสนใจยิ่งขึ้นเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการส่วนผสมและในขณะเดียวกันก็เตรียมทุกอย่างที่คุณต้องการ

สิ่งที่ต้องการ:

• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง - 10 ชิ้น;
• ครีม - 200 กรัมของปริมาณไขมันใด ๆ
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศบดละเอียด - 2 นิ้ว;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบ

เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า:

1. วางกาต้มน้ำทันที
2. การเตรียมส่วนผสมหลัก: มันฝรั่งจะต้องล้างให้สะอาดปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ใส่มันฝรั่งสับลงในกระชอนเทน้ำเดือด ทิ้งไว้สองสามนาที
4. เนยควรนิ่มเพื่อให้สามารถหล่อลื่นผนังและก้นชามของเครื่องได้อย่างเหมาะสม
5. จากนั้นคุณต้องปอกกระเทียมสับอย่างประณีตและประณีตเทลงในชามของอุปกรณ์
6. แบ่งมันฝรั่งที่เตรียมไว้ออกเป็น 2 ส่วนใส่ครึ่งหนึ่งในหม้อหุงช้าถูลูกจันทน์เทศบดจากนั้นใส่เกลือเล็กน้อยผสม
7. เทครีมหนึ่งถุงใส่มันฝรั่งที่เหลือลงไปอีกลูกจันทน์เทศและเกลืออีกเล็กน้อย
8. ตอนนี้คุณสามารถหยุดเพื่อให้ผู้เล่นหลายคนทำงานได้เพียงเล็กน้อย: เราเลือกโหมด“ การอบ” ซึ่งต้องตั้งเวลาเป็นเวลา 50 นาที หากคุณต้องการให้มันฝรั่งนิ่มเกินไปและแตกสลายอย่างแท้จริงเวลาในการปรุงอาหารของจานนี้สามารถขยายออกไปอีก 15 นาที
9. 10 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมขูดเนยแข็งเทบนมันฝรั่งและรออีกเล็กน้อย

หลังจากสัญญาณคุณจะประหลาดใจ - เปลือกชีสที่สวยงามและมีกลิ่นหอมจะก่อตัวขึ้นด้านบนภายใต้ซึ่งจะมีมันฝรั่งนุ่มหอมและอร่อยมาก เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของอาหารจานนี้อย่างเต็มที่ ทานเล่น!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าพร้อมกุ้ง

และแม้ว่าสูตรนี้จะถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ก็สามารถอ้างสิทธิ์ในตารางเทศกาลได้ ทำไม? มีคนไม่กี่คนที่กล้ารวมมันฝรั่งอบกับกุ้งเข้าด้วยกันโดยเฉพาะเพื่อปรุงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการคือ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
• กุ้งตัวเล็ก - 12 ชิ้น
• มายองเนส - 20 กรัม
• พริกไทยเครื่องเทศอื่น ๆ และเกลือเพื่อลิ้มรส;
• ส่วนผสมของผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม - พวง

วิธีปรุงมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า:

1. ยังคงต้องเตรียมฟอยล์อาหาร เริ่มจากการล้างและปอกมันฝรั่งตัดกลางที่เรียบร้อย แต่เราจะไม่ตัดไปจนสุด สำหรับงานนี้คุณจะต้องมีดเล็ก ๆ หน้าที่ของเราคือเพื่อให้แน่ใจว่ามันฝรั่งแต่ละอันมีอาการซึมเศร้าเล็กน้อยสำหรับไส้
2. ที่จริงตอนนี้เราจะเริ่มเตรียมการเติม: ผักใบเขียวต้องล้างสับเพิ่มมายองเนสและผสม ผลที่ได้คือซอสหอม
3. ตอนนี้กุ้ง: ละลายเปลือก
4. มันฝรั่งจะต้องเค็มใส่กุ้งปอกเปลือกตรงกลางเติมพื้นที่ที่เหลือด้วยซอส
5. เตรียมฟอยล์: หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เพื่อให้มันพอที่จะห่อมันฝรั่ง
6. ในชามหลายเมนูควรวางมันฝรั่งในตำแหน่งตั้งตรงเพื่อให้ส่วนบนเปิดอยู่ด้านบน เมื่อปรุงอาหารไส้จะไม่รั่วไหล
7. เราเลือกโปรแกรม - นี่จะเป็นโหมด "อบ" เวลาทำอาหารของจานนี้คือ 1 ชั่วโมง หากคุณต้องการมันฝรั่ง“ สับ” เป็นสีน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มอีก 15 นาที

ดังนั้นง่ายและสะดวกคุณสามารถปรุงอาหารจานงดงาม โดยวิธีการสำหรับผู้ที่อดอาหารมีโอกาสที่ดีในการปรุงอาหารอร่อย หลังจากทั้งหมดแทนมายองเนสปกติคุณสามารถใช้ยัน ทานเล่น!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า วีดีโอ

multivarenie.ru

มันฝรั่งอบ

  ความคิดเห็นสูตรและการอภิปราย

แม้แต่อาหารที่ปรุงง่ายที่สุดในหม้อหุงช้าก็จะยิ่งอร่อยและดีต่อสุขภาพ สามารถพูดได้เหมือนกันเกี่ยวกับมันฝรั่งอบ: รสชาติของมันไม่ได้เปรียบเทียบกับที่ปรุงบนเตาและใช้ความพยายามน้อยกว่ามาก จานสามารถเสริมด้วยสลัดเบาของสดหรือกะหล่ำปลีดอง

• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น
• ซาโล - 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

เราเตรียมมันฝรั่งอบตามสูตรนี้ในหม้อปรุงอาหาร REDMOND SkyCooker M800S

likechef.ru

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า - จานง่ายสำหรับทุกโอกาส

มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์สากลคลาสสิกที่หลายคนกินเกือบทุกวัน มันฝรั่งเป็นสิ่งที่ดีในตัวเองและมีส่วนผสมอื่น ๆ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำหัวคือการอบ แต่แน่นอนว่ามีหลายผู้เล่นในครัว

แม้จะมีความเรียบง่ายที่น่าทึ่งมันฝรั่งอบไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงสำหรับมื้อค่ำกับครอบครัวหรือมื้อเย็น แต่ยังสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้อีกด้วย แขกผู้เข้าพักจะเพลิดเพลินไปกับมันแน่นอน

วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารคือมันฝรั่งขนาดเล็ก คุณไม่สามารถทำความสะอาดได้ แต่จะมีการทำรายการขนาดใหญ่ตราบเท่าที่ยังไม่สุกเกินไป น้ำมันคั่วสามารถใช้ได้ทั้งกลิ่นหอมและไม่มีกลิ่น - นี่คือหลักการ

เราปรุงโซบะแสนอร่อยในหม้อหุงช้าที่บ้านและแบ่งปันความประทับใจของเรา

และที่นี่คุณจะได้เรียนรู้สูตรการทำพายกับชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า - ขนมอบแสนอร่อย

ตอนนี้เรากำลังเตรียมอาหารมังสวิรัติ - พริกยัดไส้ซึ่งเป็นสูตรของที่นี่

• 15 หัวเล็กหรือ 6 หัวใหญ่
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศใด ๆ ที่จะลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว

1. การเตรียมมันฝรั่ง

มันฝรั่งจะต้องล้างและปอกเปลือกก่อน หากหัวมีขนาดเล็กมากจากนั้นตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่คุ้มค่าและมีขนาดใหญ่ตัดเป็น 4 ส่วนเท่ากัน

2. เติมน้ำมัน

เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนู แต่ไม่ร้อน จากนั้นใส่มันฝรั่งที่นั่นโรยด้วยเครื่องเทศและเกลือที่คุณชื่นชอบและโรยด้วยน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นปิดฝาให้สนิท

3. การเลือกโหมดการทำอาหาร

ตั้งค่าโหมด "การอบ" บนหม้อหุงช้าเป็นเวลา 50 นาที - วิธีนี้จะทำให้มันฝรั่งมีกลิ่นหอมแดงก่ำและมีสีทองที่น่าพึงพอใจ หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้เปิดฝาระบายอากาศมันฝรั่งแล้วพลิกกลับในขณะที่เขย่าอย่างแรง จากนั้นครอบคลุมอีกครั้งและปรุงอาหารอีก 20 นาที

4. บรรจุอาหาร

หลังจากสัญญาณ multicooker ประกาศการสิ้นสุดของระบอบการปกครองนำมันฝรั่งออกมาวางไว้บนจานแบนขนาดใหญ่หรือแจกจ่ายเป็นบางส่วน โรยด้วยสมุนไพรสดด้านบนของมันฝรั่งมีกลิ่นหอมผักชีฝรั่งจะมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

มันฝรั่งอบตามสูตรสากลเหมาะเป็นอย่างยิ่งกับเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา มันฝรั่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักตุ๋นหรือเห็ดทอด และถ้าแคลอรี่พิเศษไม่รบกวนคุณให้เพิ่มเบคอนและผักดองชิ้นบาง ๆ ลงในมันฝรั่งอบที่ทำเสร็จแล้ว มันอร่อยมาก!

มันฝรั่งอบกับชีส

จานอร่อยที่มีเปลือกมันฝรั่งแสนอร่อย - ทำไมไม่ทำอาหาร? นอกจากนี้ยังมีความพึงพอใจมากกว่ามันฝรั่งอบตามสูตรที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสมมีดังนี้:

• 1.5 กิโลกรัมมันฝรั่ง
• ชีสหนัก 200 กรัม
• นม 300 กรัม
• 2 ไข่ไก่
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

ปอกมันฝรั่งขนาดกลางถึงใหญ่ล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ยิ่งชิ้นมันฝรั่งที่ "สง่างาม" มากเท่าไหร่ก็จะยิ่งปรุงได้เร็วขึ้น เทน้ำมันลงในชามของเมนูหลายคนแล้ววางมันฝรั่งไว้ที่นั่นทันที อย่าเปิดอุปกรณ์

แบ่งไข่เป็นชามลึกแยกต่างหากและผสมกับนมรสและเกลือ จากนั้นเทส่วนผสมของมันฝรั่งลงในหม้อหุงช้าแล้วโรยด้วยชีสที่ด้านบนขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าสามารถจัดเตรียมไว้สำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรือบนโต๊ะเทศกาล

ในเวลาเดียวกันคุณสามารถจินตนาการและสร้างผลงานการทำอาหารของคุณได้อย่างปลอดภัยเพราะมันฝรั่งผสมกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า - หลักการพื้นฐานของการเตรียม

สำหรับการอบมันฝรั่งรุ่นใหม่นั้นไม่เหมาะที่จะปอกเปลือก มันฝรั่งสุกจะถูกปอกเปลือกและล้างได้ดี อ้อมขนาดเล็กที่เหลือทั้งหมดและหัวขนาดใหญ่ถูกตัดเป็นชิ้น

มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะทำให้มันฝรั่งแห้งก่อนการอบเพื่อไม่ให้เคี่ยวคืออบ

ในชามของอุปกรณ์อุ่นน้ำมันพืชและวางมันฝรั่ง จากนั้นจะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำมันเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ฝาของอุปกรณ์ปิดอย่างแน่นหนาและปรุงในโหมด "กำลังอบ" เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นเปิดฝาเขย่าเนื้อหาของชามเพื่อพลิกมันฝรั่งและทำอาหารในโหมดเดียวกันต่อไปอีก 20 นาที

มันฝรั่งสามารถอบในครีมหรือครีมเปรี้ยวเพื่อให้ผักได้รสชาติที่นุ่มนวล นอกจากนี้มันฝรั่งอบกับชีสเนื้อเบคอนหรือปลา ในกรณีนี้คุณจะได้รับอาหารเต็มสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

สูตร 1. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้ากับเครื่องเทศ

ส่วนผสม

หัวมันฝรั่งขนาดกลางสี่หัว

น้ำมันดอกทานตะวัน - 70 มล.

กานพลูของกระเทียม

พริกไทยป่นสด

พวงผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

1. ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้น หล่อลื่นพวกเขาทุกด้านด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและใส่ในจานลึก เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทย คน

2. โอนมันฝรั่งไปที่ชามหลายผู้รับ ปิดฝาให้แน่นและเปิดใช้งานฟังก์ชั่นการอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นพลิกมันฝรั่งและทำอาหารต่อในเวลาเดียวกัน

3. ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียด เพิ่มไปยังมันฝรั่งสองสามนาทีจนสุก

4. ใส่มันฝรั่งที่เสร็จแล้วลงในจานแล้วโรยหน้าด้วยผักชีหั่นละเอียด คุณสามารถให้บริการจานเป็นเครื่องเคียงกับปลาหรือเนื้อสัตว์จาน

สูตรที่ 2 มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าภายใต้ครีม

ส่วนผสม

น้ำกรอง - 100 มล.

พริกไทยดำ

มันฝรั่งหนึ่งปอนด์

เกลือทะเล

เนย 20 กรัม

พวงเขียวขจี

ครีม 200 มล.

• ลูกจันทน์เทศ 3 กรัม

  น้ำมันดอกทานตะวัน

วิธีทำอาหาร

1. ปอกมันฝรั่งล้างพวกมันแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชามแยกต่างหากพริกไทยเกลือปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศและผสม ทิ้งไว้เจ็ดนาทีเพื่อให้ผักแช่ในกลิ่นของเครื่องเทศ

2. จารบีอุปกรณ์ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่มันฝรั่งลงไป

3. เจือจางครีมในชามลึกด้วยน้ำดื่มผสมและราดมันฝรั่งในชามด้วยซอสที่ได้

4. เปิดอุปกรณ์ในโหมด“ กำลัง” เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง นำภาชนะบรรจุมันฝรั่งสำเร็จรูปออกจากหม้อหุงช้าแล้วโรยหน้าด้วยผักชีซอยละเอียด

สูตร 3. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้ากับชีส

ส่วนผสม

แปดมันฝรั่ง

เกลือแกง

500 กรัมเนื้อกับชั้น;

พริกไทยดำ

เห็ด 100 กรัม

น้ำมันลีน 10 กรัม;

หัวหอม

200 กรัมชีส

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง ตัดมันเป็นแผ่นบาง ๆ ล้างเนื้อแช่ในผ้าเช็ดปากและหั่นเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกและสับต้นหอม ล้างเห็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ขูดชีสอย่างหยาบ

2. หล่อลื่นชามเครื่องใช้น้ำมันและใส่เนื้อหั่นบาง ๆ ที่ด้านล่าง พริกไทยและเกลือ ใส่หนึ่งในสามของมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยด้วย ใส่เห็ดและหัวหอมบนมันฝรั่ง เกลือและกระจายมันฝรั่งที่เหลือเพื่อให้ครอบคลุมไส้อย่างสมบูรณ์

3. เหนือสิ่งอื่นใดโรยด้วยชีสชิป เรียกใช้ฟังก์ชั่นการอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ปิดฝา เลื่อนวาล์วไปที่ตำแหน่งปิด ปล่อยไอน้ำเปิดฝาและวางบนจาน

สูตร 4. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้ากับเบคอน

ส่วนผสม

หัวมันฝรั่งแปดหัว

เกลือ

เบคอน 200 กรัม

พริกไทยดำ

น้ำมันลีน;

พวงเขียวขจี

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกล้างและทำให้หัวมันฝรั่งแห้ง ทำให้แผลแต่ละขวางน้อยกว่าครึ่ง เกลือและพริกไทยผัก

2. ห่อหัวแต่ละชิ้นด้วยเบคอนบาง ๆ แล้วปิดปลายด้วยไม้จิ้มฟัน

3. หล่อลื่นความจุของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันลีนและใส่มันฝรั่งลงในนั้นด้วยตะเข็บลง

4. ปิดฝาให้แน่นแล้วเริ่มโปรแกรมการอบเป็นเวลา 45 นาที เสิร์ฟมันฝรั่งร้อนโรยด้วยสมุนไพรสับ

สูตร 5. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าในฟอยล์กุ้ง

ส่วนผสม

หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ห้าหัว

เกลือในครัว

กุ้งตัวเล็ก 10 ตัว;

พวงของผักชีฝรั่ง, หัวหอมและผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

1. ปอกหัวมันฝรั่งตัดแกนอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องตัดจนสุด ควรได้รับ "บาร์เรล" ที่แปลกประหลาดเช่นนี้

2. ล้างผักผลไม้เขย่าและสับละเอียด ผักใบเขียวผสมกับมายองเนส

3. เกลือมันฝรั่ง ใส่กุ้งสองตัวที่ปอกเปลือกด้านในและด้านบนด้วยซอสมายองเนส

4. ห่อมันฝรั่งเป็นแผ่นฟอยล์เพื่อให้ครอบคลุมหัวอย่างสมบูรณ์

5. กระจายมันฝรั่งที่เตรียมไว้พร้อมกับรูขึ้น เปิดโหมดอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จานนี้สามารถเตรียมในการอดอาหารโดยการมายองเนสแบบลีน

สูตร 6. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าด้วยครีม

ส่วนผสม

หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่สิบหัว

ชีส - 100 กรัม

ครีม - 400 มล.

กระเทียม - สี่กลีบ

ลูกจันทน์เทศบด - สองหยิก;

เนย - 30 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกหัวล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ กระจายมันฝรั่งสับในตะแกรงและเทลงในน้ำร้อน

2. เราหล่อลื่นความจุของอุปกรณ์ที่มีเนยและกระเทียมแตกเป็นมัน กระจายครึ่งชิ้นมันฝรั่งเกลือและปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศ เติมครึ่งครีม

3. ตอนนี้กระจายมันฝรั่งที่เหลือปรุงรสด้วยเกลือและลูกจันทน์เทศ เติมด้วยครีมที่เหลือ

4. เรียกใช้โปรแกรมการอบและทำอาหารมันฝรั่งเป็นเวลา 45 นาที หากต้องการมันฝรั่งที่นิ่มมากให้เพิ่มอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

สูตร 7. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้ากับไก่

ส่วนผสม

สี่กลองไก่

สมุนไพรสด 25 กรัม

หัวมันฝรั่งหกหัว

น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล.;

5 กรัมไก่ปรุงรส

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างและสับด้วยแท่งขนาดเล็ก

2. กลองไก่จะถูกล้างภายใต้ก๊อกแห้งด้วยผ้าเช็ดปากและปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ ผสมและทิ้งไว้สิบนาที

3. เราใส่จาระบีที่ก้นภาชนะของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันและใส่กลองไก่ลงไป

4. แพร่กระจายมันฝรั่งบนเนื้อ เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

5. ใส่ภาชนะลงในอุปกรณ์แล้วเริ่มโหมด“ กำลังอบ” เป็นเวลา 50 นาที ปิดฝาให้สนิทแล้ววางวาล์วไว้ในตำแหน่งปิด หลังจากครึ่งชั่วโมงผสมมันฝรั่งกับไก่ เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรเป็นจานอิสระ

สูตร 8. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้ากับมะเขือเทศและซอสมายองเนส

ส่วนผสม

• น้ำมันพืช 30 มล.;

  หัวมันฝรั่งแปดหัว

• ซอสมะเขือเทศ 80 มล.;

  สองไข่

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างผักและหั่นเป็นชิ้นใหญ่หนาหนึ่งเซนติเมตร ใส่ในชามลึกปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ โยน

2. ชีสหยาบ

3. หล่อลื่นด้านล่างและผนังของภาชนะบรรจุเครื่องใช้ด้วยน้ำมันพืช ใส่มันฝรั่งลงไป

4. เทผักกับมายองเนส โรยหน้าด้วยชิปชีสและราดด้วยซอสมะเขือเทศ

5. เปิดใช้งานอุปกรณ์ในโหมด "กำลังอบ" เป็นเวลา 20 นาที ปิดฝา ย้ายวาล์วไปที่ตำแหน่งปิด

6. ในจานแยกต่างหากตีไข่ด้วยพา ห้านาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมเทเนื้อหาของชามด้วยส่วนผสมไข่

สูตร 9. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้ากับหมู

ส่วนผสม

แปดหัวมันฝรั่งใหม่

หัวหอม;

น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล.;

• ครีม 200 มล.

  พริกไทยดำป่น

  400 กรัมเนื้อหมู

  เกลือแกง

วิธีทำอาหาร

1. นำมันฝรั่งออกจากเปลือกล้างผักแล้วหั่นเป็นวงกลมหนาหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง

2. ปอกหัวหอมและตัดเป็นวง ใส่มันฝรั่งและหัวหอมในชามแยกต่างหาก

3. ดึงเนื้อหมูออกจากแผ่นฟิล์มและเส้นเลือด ล้างภายใต้น้ำไหลและซับด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดเนื้อเป็นก้อนหนาสองเซนติเมตร

4. ส่งเนื้อไปที่มันฝรั่ง เกลือปรุงรสและคน ทิ้งผักไว้กับเนื้อสัตว์เพื่อหมักเป็นเวลาสิบนาที

5. เติมน้ำดื่มครึ่งแก้วลงในครีมและผสม เทส่วนผสมของมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์

6. เปิดหม้อหุงช้าในโหมด "กำลังอบ" หล่อลื่นด้านล่างและผนังชามด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่อาหารในชามและอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง 20 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมเปิดฝาเพื่อให้มันฝรั่งปกคลุมด้วยสีน้ำตาลทอง ใส่มันฝรั่งและเนื้อสัตว์บนจานและประดับด้วยผักชีสับละเอียด

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า - เทคนิคและเคล็ดลับ

ในการปรุงอาหารมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้านำพันธุ์ที่อุดมด้วยแป้ง

อย่าลืมว่าไม่ได้อยู่ในทุกโหมดคุณสามารถเปิดฝาระหว่างการปรุงอาหาร ระบุช่วงเวลานี้เป็นการส่วนตัวสำหรับอุปกรณ์ของคุณ

มันฝรั่งอบทั่ว, ปรุงจากผักนานาชนิดที่มีรูปร่างที่ดี

ก่อนปรุงอาหารเจาะหัวในหลายแห่งด้วยส้อม ดังนั้นจึงไม่แตก

มีความปรารถนาที่จะปรุงอาหารที่ผิดปกติ แต่จินตนาการนั้นแห้งไปหรือไม่? ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารรู้สูตรอาหารจำนวนมากจากมันฝรั่ง: ต้มในเครื่องแบบทอดอบในกระดาษฟอยล์และอื่น ๆ ลองทำมันฝรั่งกับชิ้นในหม้อหุงช้าที่บ้าน ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแม้สำหรับตารางเทศกาล มันฝรั่งในหม้อหุงช้าเปิดออกกรอบและมีกลิ่นหอมดังนั้นสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะชอบมัน

สูตรการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายแม่บ้านคนใดจะรับมือกับมัน อาหารและเครื่องเทศที่ใช้มักจะมีในครัว

เนื้อหาแคลอรี่

ในมันฝรั่งดิบประมาณ 77 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ผู้ที่ต้องการตรวจสอบสุขภาพและน้ำหนักของพวกเขาจะชอบอาหารหลายเมนูเพื่อให้มันฝรั่งอบและ แคลอรี่จะเป็น 98 kcal ต่อร้อยกรัม. หากคุณเพิ่มไขมันหรือเนยปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นสามเท่า

สูตรดั้งเดิม

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - ขนาดกลาง 4-5 ชิ้น
• น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก - 50 มล.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• โหระพาแห้ง - หยิก
• สมุนไพรอิตาลีให้รสชาติ
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่งสด

เตรียม:

1. ล้างมันฝรั่งปอกเปลือก
2. หั่นเป็น 4 ส่วนและรวมในถ้วยลึกกับน้ำมันมะกอก
3. เพิ่มเกลือพริกไทยใบโหระพาและสมุนไพรอิตาลีผสมให้เข้ากัน
4. ตัดผักชีฝรั่งแยกต่างหากและสับกระเทียม ทิ้งไว้บนจาน
5. วางหัวไว้ในชามหลายผู้รับแล้วตั้งค่าโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" เป็นเวลา 60 นาที
6. เพื่อให้มันฝรั่งอบและเปลือกโลกจะกลายเป็นสีดอกกุหลาบและกรอบหลังจาก 30 นาทีเปิดฝาและพลิกชิ้นงานมากกว่า
7. เพิ่มกระเทียมและผักชีฝรั่ง 10 นาทีก่อนที่จะถูกปรุงสุก พวกเขาจะเพิ่มกลิ่นหอมที่สวยงาม

เสิร์ฟพร้อมกับครีม, กระเทียม, หวานและเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศ

สูตรวิดีโอ

มันฝรั่งในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า

ฉันจะเปิดเผยความลับของการปรุงมันฝรั่งขนาดเล็กในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า

1. ล้างหัวอย่างดีและลอกถ้าต้องการ (แต่ไม่จำเป็น)
2. จุ่มในน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
3. ห่อแต่ละหัวแยกต่างหากในกระดาษฟอยล์ ตั้งค่าโหมด:“ การอบ” เป็นเวลา 60 นาที
4. พลิกกลับหลายครั้งในระหว่างการปรุงอาหาร

เสิร์ฟพร้อมซอสที่คุณชื่นชอบและเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลัก

อบมันฝรั่งในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อหมู

จานอร่อยและมีกลิ่นหอมจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบเนื้อมากมาย

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งขนาดกลางอ่อน - 7 ถึง 10 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 15% - 200 มล.
• หมู 500 - กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• หัวหอม - 1 ชิ้น

เตรียม:

1. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นแผ่นหนาไม่เกิน 1 ซม.
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง
3. หั่นหมูเป็นส่วน ๆ 2-3 ซม. เกลือและพริกไทย
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเพิ่มครีม เติมน้ำ 50 มล. หากจำเป็น
5. ตั้งค่าโหมด“ อบ” หรือ“ สตูว์” เป็นเวลา 60 นาที

เสิร์ฟพร้อมสลัดผักหรือซอส

การทำวิดีโอ

• สำหรับการอบให้เลือกพันธุ์ที่มีแป้งน้อย ต้มนานกว่า ใช้พืชรากของโครงสร้างที่หนาแน่น
• เปลี่ยนมันฝรั่งทุก ๆ 15-20 นาทีเพื่ออบให้ทั่ว
• หากคุณเพิ่มชีสขูดเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารมันฝรั่งจะอิ่มตัวด้วยรสชาติของครีมที่ละเอียดอ่อน
• เพิ่มเมล็ดยี่หร่าคุณจะได้รับจานหอมที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม
• ชามของ multicooker สามารถใส่เนยไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ได้เปลือกสีทอง
• คุณสามารถอบมันฝรั่งกับเบคอนจานจะกลายเป็นอ้วนขึ้น แต่อร่อยมาก ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มเป็น 370 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

การอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก จานง่ายต่อการเตรียมและมากมาย มันสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับชีส, เบคอน, ลูกจันทน์เทศ, ลูกพรุน - มันขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

หม้อหุงช้าจะทำอะไร ในชามขนาดใหญ่คุณสามารถปรุงอาหารส่วนใหญ่ แต่จะไม่มีความแตกต่างในด้านรสชาติ เนื้อหาแคลอรี่สามารถควบคุมได้ง่ายโดยองค์ประกอบของอาหารที่คุณกินกับมันฝรั่ง นอกจากนี้ที่ดีและกับข้าวเป็นสลัดผักแสงกะหล่ำปลีดองและผักดอง

เนื่องจากความเฉื่อยช้า, มันฝรั่งจะสุกอย่างสม่ำเสมอ, ได้รับสีดอกกุหลาบและกลิ่นหอมเผ็ด ใช้เวลาน้อยที่สุดคุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกวันและทุกวันหยุด เปิดจินตนาการและหม้อหุงช้าจะช่วยให้ตระหนักถึงความคิดการทำอาหารที่กล้าหาญที่สุด!

หม้อตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้าจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรโปรวองซ์และรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน

ส่วนผสม

• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 8 หัว;
• 1 หัวหอมใหญ่
• เนย 50-70 กรัม
• ปรุงรส "สมุนไพรโปรวองซ์" เพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ครีมไขมัน fat ถ้วย;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง

ก่อนอื่นเตรียมหัวหอม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ปอกเปลือกหัวหอมจากแกลบหั่นเป็นวงขนาดใหญ่ ใส่เนยลงในกระทะและนำหอมหัวใหญ่ไปผัดบนไฟปานกลางจนเป็นสีทอง เพื่อป้องกันการทอดจำเป็นต้องผัดจานอย่างต่อเนื่อง

อัดจาระบีหลายชามด้วยเนย ปอกเปลือกมันฝรั่งตัดดวงตาออก ตัดมันฝรั่งเป็นวงกลมด้วยมีดหรือเครื่องตัดผัก

วางชิ้นมันฝรั่งไว้ที่ด้านล่างของ multicooker ในชั้นคู่ซ้อนทับกันเล็กน้อย หัวหอมวางอยู่ด้านบนของชั้นแรกกระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของมันฝรั่ง กระจายมันฝรั่งอีกชั้นหนึ่งไว้ด้านบน โรยมันฝรั่งด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส ใส่เนยและเทหม้อตุ๋นกับครีมไขมันต่ำ

ปิดกระทะพร้อมฝาปิดเลือกโหมด“ การอบ” และตั้งเวลาทำอาหารเป็น 50 นาที เมื่อจานพร้อมวางหม้อตุ๋นบนเป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟพร้อมสลัดเนื้อสัตว์หรือผัก

มันฝรั่งต้มกับสมุนไพรในนมในหม้อหุงช้า

  มันฝรั่งในนม

จานชนบทที่มีสมุนไพรสดและมันฝรั่งร่วนสามารถทำซ้ำได้อย่างง่ายดายในอพาร์ตเมนต์ในเมืองโดยใช้หม้อหุงช้า

ส่วนผสม

• 2 กิโลกรัมมันฝรั่ง
• นม 1 ลิตร
• 1 หัวหอม;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชบริสุทธิ์
• ต้นหอม 1 พวง (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นครึ่งวง เทน้ำมันพืชที่กลั่นแล้วลงในหม้อหุงช้าและใส่หัวหอม เลือกโปรแกรมทำอาหาร "Frying" และตั้งเวลาทำอาหาร - 10 นาที ปิดฝา ในช่วงเวลานี้หัวหอมจะนุ่มและโปร่งใส

ในขณะที่ทอดกำลังเตรียมปอกเปลือกมันฝรั่งล้างตาให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อลิ้มรส - ก้อนหรือหลอด เทมันฝรั่งสับลงในชามหลายเมนู วัดนมหนึ่งลิตรแล้วเทมันฝรั่งลงไป เกลือพริกไทย ปิดฝาแล้วเลือกโปรแกรมทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

ในขณะที่จานกำลังปรุงอาหารให้หั่นผักอย่างละเอียด 15 นาทีก่อนสัญญาณ multicooker ให้เปิดฝาแล้วใส่หัวหอมพาร์สลีย์หรือผักชีฝรั่ง (หรือรวมกันทั้งหมด) แล้วปรุงอาหารให้เสร็จ

เสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากหรือเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์

มันฝรั่งสไตล์คันทรีในหม้อหุงช้า

  มันฝรั่งชนบท

ส่วนผสม

• มันฝรั่งใหม่ 800 กรัม
• 1 ช้อนชา เกลือ
• 1 ช้อนชา เครื่องเทศแห้งและสมุนไพรหอม
• 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน
• น้ำ 100 มล.

ล้างมันฝรั่งให้สะอาด คุณต้องเลือกหัวเล็กที่มีผิวบางเพราะมันฝรั่งไม่ได้ปอกเปลือกก่อนปรุงอาหาร ตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่หรือเป็น 4 ส่วนขึ้นอยู่กับขนาดของหัว

ปอกเปลือกกลีบกระเทียมล้างสมุนไพรในน้ำเย็น สับหรือบีบให้ละเอียด

โรยมันฝรั่งด้วยเกลือและเครื่องเทศสมุนไพรหอม จากนั้นเทน้ำมันดอกทานตะวัน อัดจาระบีในชามของผู้รับใช้หลายคนด้วยเนยแล้วใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้

เปิดโหมด "Frying" โดยไม่ต้องปิดฝา multicooker ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 12 นาที ผัดมันฝรั่งหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้มันทอดทุกด้าน

เมื่อโปรแกรมการทอดเสร็จสิ้นให้เพิ่มกระเทียม เทน้ำครึ่งแก้วและปิดฝาหม้อด้วยมัลติคัลเลอร์ เลือกโหมด "ดับ" หรือ "Porridge" ตั้งเวลา - 13 นาที

ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเตรียมในแบบชนบทสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต หลังจากสัญญาณ multicooker ปล่อยไอน้ำและยกฝาขึ้น จัดมันฝรั่งที่เสร็จแล้วในจานโรยด้วยผักชีฝรั่งสับหรือสมุนไพรอื่น ๆ

มันฝรั่งบดในหม้อหุงช้า

  มันฝรั่งบด

มันฝรั่งบดปรุงในหม้อหุงช้านุ่มนวลและโปร่งสบาย

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• น้ำดื่ม 1 ลิตร
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 200 มิลลิลิตรของนม
• เนย 50 กรัม

ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง ลบตา ตัดด้วยมีดที่คมชัดเป็นชิ้นโดยพลการ

อัดจาระบีหลายชามด้วยเนย วางมันฝรั่งลงที่ด้านล่าง เทน้ำ เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เลือกโปรแกรม“ ซุป” หรือ“ สตูว์” ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งจะกลายเป็นสมูทตี้โดยไม่ต้องมีก้อน โอนไปยังชามแยกดูดของเหลวส่วนเกิน

ใส่เนยลงในมันฝรั่ง ต้มนมและเทลงในมันฝรั่งบด ผัดด้วยเครื่องปั่นหรือส้อมจนเนียน เสิร์ฟร้อนโรยหน้าด้วยสมุนไพร

มันฝรั่งกับเห็ดในหม้อหุงช้า

  มันฝรั่งกับเห็ด

เห็ดและเห็ดนางรมเหมาะที่สุดสำหรับอาหารจานนี้

ส่วนผสม

• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 3 หัว;
• เห็ด 250 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ เนย;
• 0.5 ถ้วยน้ำดื่ม
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้งร่อน
• นม 1 ถ้วย;
• เกลือพริกไทย
• ใบกระวาน 2 ใบ

ล้างมันฝรั่งปอกเปลือก ตัดรากพืชเป็นก้อนขนาดกลาง ค่อยๆล้างเห็ดภายใต้น้ำไหลเย็นเอาฟิล์มออกและสับให้ละเอียด ปอกเปลือกหัวหอมและสับละเอียด

อัดจาระบีหลายชามด้วยเนย ใส่หัวหอมและเลือกโหมด "อบ" บนอุปกรณ์ หัวหอมจะปรุงเป็นเวลาประมาณ 15 นาทีในช่วงเวลานั้นจะอ่อนนุ่มและโปร่งใส

  ในหม้อหุงช้ามันฝรั่งจะนุ่มอย่างรวดเร็ว

ปิดหม้อหุงช้าและเพิ่มมันฝรั่งและเห็ดสับละเอียด ผสมให้ละเอียดแล้วเทน้ำดื่มครึ่งถ้วยตวง

ในชามที่แยกต่างหากใส่แป้งที่ร่อนแล้วเทลงในนมแล้วผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมที่เกิดขึ้น

เกลือพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน เลือกโหมดดับและตั้งเวลาทำอาหารเป็น 45 นาที ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งจะอิ่มตัวด้วยนมและจะนุ่มและอ่อน

มันฝรั่งอบสวีเดนในหม้อหุงช้า

สูตรอร่อยและรวดเร็วด้วยชีสและมายองเนสจะเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมหรืออาหารว่างร้อนบนโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม

• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 10-15
• 2 ช้อนโต๊ะ เนยนุ่ม
• เนยแข็ง 50 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• ปรุงรสเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ล้างมันฝรั่งเอาตาออก เปลือก ตัดหัวแต่ละหัวออกเป็นชิ้นบาง ๆ แต่ไม่สมบูรณ์

จาระบีรูปร่างของ multicooker ด้วยเนย ใส่มันฝรั่งลงไปที่ก้นหม้อ โรยด้วยเกลือเครื่องเทศพริกไทย ใส่เนยหนึ่งชิ้นลงบนหัวต่อและไขมันด้วยมายองเนส

ตะแกรงชีสแข็ง โรยด้วยมันฝรั่ง ปิดฝา multicooker แล้วเลือกโปรแกรม“ Baking” ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 40 นาที

เมื่อเสียงบี๊บดังขึ้นให้เปิดฝาแล้วพลิกมันฝรั่ง เลือกโหมด“ การอบ” อีกครั้งและทำอาหารอีก 20 นาที

ใส่มันฝรั่งลงบนจานและตกแต่งด้วยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งในหม้อหุงช้าอัดแน่นไปด้วยกระเทียมและสมุนไพร

  มันฝรั่งกับกระเทียมและสมุนไพรในหม้อหุงช้า

กระเทียมหอมและสมุนไพรที่มีกลิ่นอายเพิ่มความซับซ้อนให้กับจานทำอาหารง่าย ๆ

ส่วนผสม

• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 7-8
• น้ำมันพืช 50 กรัมสำหรับทอด
• กระเทียม 4 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ล้างแห้งปอกเปลือกมันฝรั่งและถอดตา ทำให้บาดแผลลึกสำหรับการบรรจุในแต่ละหัวไม่ถึงประมาณ 1-2 ซม. ถึงจุดสิ้นสุด

ปอกเปลือกกระเทียม บีบผ่านการกด ล้างผักในน้ำเย็นและสับด้วยมีดที่คมชัด ผสมกับกระเทียม

เติมแต่ละแผลในหัวอย่างระมัดระวังด้วยการเติมกระเทียมและผักใบเขียว ใส่มันฝรั่งแต่ละอันลงในชามอเนกประสงค์ เทน้ำมันพืชจากด้านบนลงไปอย่างล้นเหลือ โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

บนหม้อหุงช้าให้เลือกโหมด“ การอบ” และปิดฝาลง นำเข้าอบประมาณ 50 นาที 20 นาทีหลังจากเริ่มทำอาหารเปิดฝาแล้วคลุกมันฝรั่งให้ละเอียด ทำซ้ำหลังจากนั้นอีก 20 นาที ก่อนปิด multicooker ให้ตรวจสอบว่ามันฝรั่งพร้อมแล้ว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้แทงด้วยไม้จิ้มฟันหรือมีดบาง ๆ

เมื่อมันฝรั่งพร้อมอย่างสมบูรณ์ให้ปิดหม้อหุงช้าโรยด้วยสมุนไพรที่เหลือแล้วปิดอีกสองสามนาที จานเสิร์ฟร้อน

กราแตงในหม้อหุงช้า

  กราแตง

อาหารที่ง่ายต่อการปรุง - มันฝรั่งครีม - เป็นอาหารอันโอชะที่เสิร์ฟในร้านอาหารฝรั่งเศส แต่คุณสามารถปรุงโดตินัว Gratin ในหม้อหุงช้าแบบง่าย สูตรทีละขั้นตอนจะบอกคุณถึงวิธีการทำจานมันฝรั่งแสนอร่อยอย่างรวดเร็วสำหรับทุกวัน

ส่วนผสม

• หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ 10 หัว;
• นมหมู่บ้าน 400 มล.
• กระเทียม 3 กลีบ
• 1 ช้อนโต๊ะ เนยนุ่ม
• 1.5 ช้อนชาเกลือ
• ลูกจันทน์เทศแห้ง 2 ลูก
• ฮาร์ดชีส 50-100 กรัม

เตรียมมันฝรั่ง ล้างหัว, ปอกเปลือก, ลบตา หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในตะแกรงโลหะหรือกระชอน เทกับน้ำร้อนหรือต้มสด

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยอ่อน ปอกเปลือกและสับกระเทียมอย่างประณีต ใส่ในหม้อหุงช้า

รูปแบบชั้นแรกพับครึ่งชิ้นมันฝรั่งแน่นในชาม เกลือพริกไทยเพิ่มลูกจันทน์เทศ เทนมครึ่งลูก มันควรจะมีไขมันมากเป็นที่นิยมใช้นมหมู่บ้านธรรมชาติ

นมสามารถแทนที่ครีม ดังนั้นพวกเขาจะไม่หนาเกินไปพวกเขาจะต้องเจือจางในน้ำเย็นในสัดส่วน 1: 1 ด้วยครีมรสชาติของมันฝรั่งโดฟินัวจะเข้มข้นยิ่งขึ้น

ใส่ครึ่งหลังของมันฝรั่ง เกลือเพิ่มลูกจันทน์เทศ เทนมในช่วงครึ่งหลังหรือครีมที่เจือจาง

เลือกโปรแกรม“ การอบ” และตั้งเวลาทำอาหารเป็นประมาณ 50-60 นาที ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งจะนุ่มมากและจะละลายบนลิ้น

หากต้องการคุณสามารถทำเปลือกชีส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ขูดชีสอย่างหนักบนเครื่องขูดที่ละเอียด 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเปิดฝาและโรยชีสกับมันฝรั่ง

หลังจากสัญญาณ multicooker ทิ้งกราแตงลงในชามอีก 5 นาทีจากนั้นวางบนจานอย่างระมัดระวัง จานมันฝรั่งเสิร์ฟเป็นรายการเมนูหลักหรือเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าวิธีการปรุงอาหารและในโหมดอะไร? มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและทุกวันที่สุดที่สามารถปรุงในหม้อหุงช้า (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek และรุ่นอื่น ๆ ) เรานำเสนอ วิธีการและรูปแบบการทำอาหารมันฝรั่ง   ในหม้อหุงช้าที่เหมาะสำหรับทุกรุ่น โดยวิธีการอ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมสำหรับการทำอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 2 ถ้วยตวงน้ำ;
• เกลือและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้า: สูตรสำหรับการปรุงอาหาร

ดังนั้นโหมดแรกที่คุณสามารถปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้า - "นึ่ง". หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างให้เท่ากัน (โดยประมาณ) ชิ้นส่วน ในกรณีนี้มันฝรั่งทั้งหมดในหม้อหุงช้าจะสุกอย่างเท่าเทียมกัน

เสียบผู้ช่วยของคุณ ใส่มันฝรั่งลงในชาม เทน้ำอเนกประสงค์ 2 ถ้วย ปิดฝา ใช้ปุ่มเมนูเพื่อวางเคอร์เซอร์ตรงข้ามกับโปรแกรม“ Steam cooking”

ปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที หลังจากสัญญาณแล้วกระทะจะเข้าสู่โหมดทำความร้อน ปิดโปรแกรม สะเด็ดน้ำ มันฝรั่งปรุงสุกในหม้อหุงช้าพร้อม

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าถ้าไม่มีโหมดการทำอาหาร

ปรุงมันฝรั่งต้ม   ในหม้อหุงช้าคุณสามารถใช้โหมด“ Pilau” (โปรแกรม) มันจะเปิดออกอร่อยมาก ในการทำเช่นนี้ใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกและหั่นเป็นแผ่น (1 กิโลกรัม) ลงในชาม

เพิ่มน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะและเนยเล็กน้อย เกลือ (เกลือ 1 ช้อนชาที่ไม่มีส่วนบน) เทลงในน้ำ (1 multicooker) ปิดฝา ตั้งค่าโหมด "Pilaf"

เริ่มโปรแกรมด้วยปุ่มเริ่ม วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้า? หลังจาก 30 นาทีให้ปิด   โปรแกรม อย่ารอเสียงบี๊บ เปิดฝาเพิ่มสีเขียวและผสม ทิ้งไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลาหนึ่งนาที

วิธีการทำอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณได้รับเปลือกสีทองอ่อน จะไม่มีน้ำใน 30 นาทีดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องระบายน้ำทิ้ง คุณสามารถกินได้ทันที ทานเล่น! ดังนั้นตอนนี้เรารู้วิธีปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้า