มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าสามารถจัดเตรียมไว้สำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรือบนโต๊ะเทศกาล

ในเวลาเดียวกันคุณสามารถจินตนาการและสร้างผลงานการทำอาหารของคุณได้อย่างปลอดภัยเพราะมันฝรั่งผสมกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า - หลักการพื้นฐานของการเตรียม

สำหรับการอบมันฝรั่งรุ่นใหม่นั้นไม่เหมาะที่จะปอกเปลือก มันฝรั่งสุกจะถูกปอกเปลือกและล้างได้ดี อ้อมขนาดเล็กที่เหลือทั้งหมดและหัวขนาดใหญ่ถูกตัดเป็นชิ้น

มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะทำให้มันฝรั่งแห้งก่อนการอบเพื่อไม่ให้เคี่ยวคืออบ

ในชามของอุปกรณ์อุ่นน้ำมันพืชและวางมันฝรั่ง จากนั้นจะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำมันเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ฝาของอุปกรณ์ปิดอย่างแน่นหนาและปรุงในโหมด "กำลังอบ" เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นเปิดฝาเขย่าเนื้อหาของชามเพื่อพลิกมันฝรั่งและทำอาหารในโหมดเดียวกันต่อไปอีก 20 นาที

มันฝรั่งสามารถอบในครีมหรือครีมเปรี้ยวเพื่อให้ผักได้รสชาติที่นุ่มนวล นอกจากนี้มันฝรั่งอบกับชีสเนื้อเบคอนหรือปลา ในกรณีนี้คุณจะได้รับอาหารเต็มสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

สูตร 1. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้ากับเครื่องเทศ

ส่วนผสม

หัวมันฝรั่งขนาดกลางสี่หัว

น้ำมันดอกทานตะวัน - 70 มล.

กานพลูของกระเทียม

พริกไทยป่นสด

พวงผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

1. ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้น หล่อลื่นพวกเขาทุกด้านด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและใส่ในจานลึก เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทย คน

2. โอนมันฝรั่งไปที่ชามหลายผู้รับ ปิดฝาให้แน่นและเปิดใช้งานฟังก์ชั่นการอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นพลิกมันฝรั่งและทำอาหารต่อในเวลาเดียวกัน

3. ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียด เพิ่มไปยังมันฝรั่งสองสามนาทีจนสุก

4. ใส่มันฝรั่งที่เสร็จแล้วลงในจานแล้วโรยหน้าด้วยผักชีหั่นละเอียด คุณสามารถให้บริการจานเป็นเครื่องเคียงกับปลาหรือเนื้อสัตว์จาน

สูตรที่ 2 มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าภายใต้ครีม

ส่วนผสม

น้ำกรอง - 100 มล.

พริกไทยดำ

มันฝรั่งหนึ่งปอนด์

เกลือทะเล

เนย 20 กรัม

พวงเขียวขจี

ครีม 200 มล.

• ลูกจันทน์เทศ 3 กรัม

  น้ำมันดอกทานตะวัน

วิธีทำอาหาร

1. ปอกมันฝรั่งล้างพวกมันแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชามแยกต่างหากพริกไทยเกลือปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศและผสม ทิ้งไว้เจ็ดนาทีเพื่อให้ผักแช่ในกลิ่นของเครื่องเทศ

2. จารบีอุปกรณ์ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่มันฝรั่งลงไป

3. เจือจางครีมในชามลึกด้วยน้ำดื่มผสมและราดมันฝรั่งในชามด้วยซอสที่ได้

4. เปิดอุปกรณ์ในโหมด“ กำลัง” เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง นำภาชนะบรรจุมันฝรั่งสำเร็จรูปออกจากหม้อหุงช้าแล้วโรยหน้าด้วยผักชีซอยละเอียด

สูตร 3. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้ากับชีส

ส่วนผสม

แปดมันฝรั่ง

เกลือแกง

500 กรัมเนื้อกับชั้น;

พริกไทยดำ

เห็ด 100 กรัม

น้ำมันลีน 10 กรัม;

หัวหอม

200 กรัมชีส

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง ตัดมันเป็นแผ่นบาง ๆ ล้างเนื้อแช่ในผ้าเช็ดปากและหั่นเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกและสับต้นหอม ล้างเห็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ขูดชีสอย่างหยาบ

2. หล่อลื่นชามเครื่องใช้น้ำมันและใส่เนื้อหั่นบาง ๆ ที่ด้านล่าง พริกไทยและเกลือ ใส่หนึ่งในสามของมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยด้วย ใส่เห็ดและหัวหอมบนมันฝรั่ง เกลือและกระจายมันฝรั่งที่เหลือเพื่อให้ครอบคลุมไส้อย่างสมบูรณ์

3. เหนือสิ่งอื่นใดโรยด้วยชีสชิป เรียกใช้ฟังก์ชั่นการอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ปิดฝา เลื่อนวาล์วไปที่ตำแหน่งปิด ปล่อยไอน้ำเปิดฝาและวางบนจาน

สูตร 4. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้ากับเบคอน

ส่วนผสม

หัวมันฝรั่งแปดหัว

เกลือ

เบคอน 200 กรัม

พริกไทยดำ

น้ำมันลีน;

พวงเขียวขจี

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกล้างและทำให้หัวมันฝรั่งแห้ง ทำให้แผลแต่ละขวางน้อยกว่าครึ่ง เกลือและพริกไทยผัก

2. ห่อหัวแต่ละชิ้นด้วยเบคอนบาง ๆ แล้วปิดปลายด้วยไม้จิ้มฟัน

3. หล่อลื่นความจุของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันลีนและใส่มันฝรั่งลงในนั้นด้วยตะเข็บลง

4. ปิดฝาให้แน่นแล้วเริ่มโปรแกรมการอบเป็นเวลา 45 นาที เสิร์ฟมันฝรั่งร้อนโรยด้วยสมุนไพรสับ

สูตร 5. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าในฟอยล์กุ้ง

ส่วนผสม

หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ห้าหัว

เกลือในครัว

กุ้งตัวเล็ก 10 ตัว;

พวงของผักชีฝรั่ง, หัวหอมและผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

1. ปอกหัวมันฝรั่งตัดแกนอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องตัดจนสุด ควรได้รับ "บาร์เรล" ที่แปลกประหลาดเช่นนี้

2. ล้างผักผลไม้เขย่าและสับละเอียด ผักใบเขียวผสมกับมายองเนส

3. เกลือมันฝรั่ง ใส่กุ้งสองตัวที่ปอกเปลือกด้านในและด้านบนด้วยซอสมายองเนส

4. ห่อมันฝรั่งเป็นแผ่นฟอยล์เพื่อให้ครอบคลุมหัวอย่างสมบูรณ์

5. กระจายมันฝรั่งที่เตรียมไว้พร้อมกับรูขึ้น เปิดโหมดอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จานนี้สามารถเตรียมในการอดอาหารโดยการมายองเนสแบบลีน

สูตร 6. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าด้วยครีม

ส่วนผสม

หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่สิบหัว

ชีส - 100 กรัม

ครีม - 400 มล.

กระเทียม - สี่กลีบ

ลูกจันทน์เทศบด - สองหยิก;

เนย - 30 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกหัวล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ กระจายมันฝรั่งสับในตะแกรงและเทลงในน้ำร้อน

2. เราหล่อลื่นความจุของอุปกรณ์ที่มีเนยและกระเทียมแตกเป็นมัน กระจายครึ่งชิ้นมันฝรั่งเกลือและปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศ เติมครึ่งครีม

3. ตอนนี้กระจายมันฝรั่งที่เหลือปรุงรสด้วยเกลือและลูกจันทน์เทศ เติมด้วยครีมที่เหลือ

4. เรียกใช้โปรแกรมการอบและทำอาหารมันฝรั่งเป็นเวลา 45 นาที หากต้องการมันฝรั่งที่นิ่มมากให้เพิ่มอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

สูตร 7. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้ากับไก่

ส่วนผสม

สี่กลองไก่

สมุนไพรสด 25 กรัม

หัวมันฝรั่งหกหัว

น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล.;

5 กรัมไก่ปรุงรส

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างและสับด้วยแท่งขนาดเล็ก

2. กลองไก่จะถูกล้างภายใต้ก๊อกแห้งด้วยผ้าเช็ดปากและปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ ผสมและทิ้งไว้สิบนาที

3. เราใส่จาระบีที่ก้นภาชนะของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันและใส่กลองไก่ลงไป

4. แพร่กระจายมันฝรั่งบนเนื้อ เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

5. ใส่ภาชนะลงในอุปกรณ์แล้วเริ่มโหมด“ กำลังอบ” เป็นเวลา 50 นาที ปิดฝาให้สนิทแล้ววางวาล์วไว้ในตำแหน่งปิด หลังจากครึ่งชั่วโมงผสมมันฝรั่งกับไก่ เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรเป็นจานอิสระ

สูตร 8. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้ากับมะเขือเทศและซอสมายองเนส

ส่วนผสม

• น้ำมันพืช 30 มล.;

  หัวมันฝรั่งแปดหัว

• ซอสมะเขือเทศ 80 มล.;

  สองไข่

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างผักและหั่นเป็นชิ้นใหญ่หนาหนึ่งเซนติเมตร ใส่ในชามลึกปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ โยน

2. ชีสหยาบ

3. หล่อลื่นด้านล่างและผนังของภาชนะบรรจุเครื่องใช้ด้วยน้ำมันพืช ใส่มันฝรั่งลงไป

4. เทผักกับมายองเนส โรยหน้าด้วยชิปชีสและราดด้วยซอสมะเขือเทศ

5. เปิดใช้งานอุปกรณ์ในโหมด "กำลังอบ" เป็นเวลา 20 นาที ปิดฝา ย้ายวาล์วไปที่ตำแหน่งปิด

6. ในจานแยกต่างหากตีไข่ด้วยพา ห้านาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมเทเนื้อหาของชามด้วยส่วนผสมไข่

สูตร 9. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้ากับหมู

ส่วนผสม

แปดหัวมันฝรั่งใหม่

หัวหอม;

น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล.;

• ครีม 200 มล.

  พริกไทยดำป่น

  400 กรัมเนื้อหมู

  เกลือแกง

วิธีทำอาหาร

1. นำมันฝรั่งออกจากเปลือกล้างผักแล้วหั่นเป็นวงกลมหนาหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง

2. ปอกหัวหอมและตัดเป็นวง ใส่มันฝรั่งและหัวหอมในชามแยกต่างหาก

3. ดึงเนื้อหมูออกจากแผ่นฟิล์มและเส้นเลือด ล้างภายใต้น้ำไหลและซับด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดเนื้อเป็นก้อนหนาสองเซนติเมตร

4. ส่งเนื้อไปที่มันฝรั่ง เกลือปรุงรสและคน ทิ้งผักไว้กับเนื้อสัตว์เพื่อหมักเป็นเวลาสิบนาที

5. เติมน้ำดื่มครึ่งแก้วลงในครีมและผสม เทส่วนผสมของมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์

6. เปิดหม้อหุงช้าในโหมด "กำลังอบ" หล่อลื่นด้านล่างและผนังชามด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่อาหารในชามและอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง 20 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมเปิดฝาเพื่อให้มันฝรั่งปกคลุมด้วยสีน้ำตาลทอง ใส่มันฝรั่งและเนื้อสัตว์บนจานและประดับด้วยผักชีสับละเอียด

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า - เทคนิคและเคล็ดลับ

ในการปรุงอาหารมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้านำพันธุ์ที่อุดมด้วยแป้ง

อย่าลืมว่าไม่ได้อยู่ในทุกโหมดคุณสามารถเปิดฝาระหว่างการปรุงอาหาร ระบุช่วงเวลานี้เป็นการส่วนตัวสำหรับอุปกรณ์ของคุณ

มันฝรั่งอบทั่ว, ปรุงจากผักนานาชนิดที่มีรูปร่างที่ดี

ก่อนปรุงอาหารเจาะหัวในหลายแห่งด้วยส้อม ดังนั้นจึงไม่แตก

มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เพราะสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย หนึ่งในนั้นคือมันฝรั่งอบ อาหารปรุงในเตาอบแบบดั้งเดิม แต่คุณสามารถขยายขอบเขตและเตรียมอาหารจานนี้ได้ แต่แตกต่างกันเล็กน้อย สำหรับสิ่งนี้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและมีประโยชน์น้อยมากสำหรับเรา เราเสนอที่จะปรุงมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า

วิธีที่เร็วและง่ายมากในการเตรียมอาหารมันฝรั่งแสนอร่อยคือการอบ ต้องใช้เวลาในการเตรียมการขั้นต่ำแม้แต่แม่บ้านที่เป็นสามเณรก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้โดยที่ครัวมีหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่จำเป็น:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 10 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเครื่องเทศ - ให้เลือก;
• สีเขียวสดในการตกแต่งจานเสร็จ

1. หากคุณกำลังจะทำอาหารจานนี้และใส่จิตวิญญาณของคุณลงไปในนั้นคุณจะต้องเลือกส่วนผสมหลักอย่างรับผิดชอบมากที่สุด ต้องการอะไร เลือกหัวมันฝรั่งขนาดกลาง หากมีมันฝรั่งขนาดเล็ก - มันยอดเยี่ยมมาก ถ้าไม่เช่นนั้นก็ดีมันฝรั่งชนิดใดเหมาะสำหรับการทำอาหารจานนี้
2. สำหรับเนยใช้หอมมันฝรั่งจะออกมาอร่อยกว่ามาก
3. และตอนนี้คุณสามารถไปทำงานได้: มันฝรั่งจะต้องล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหลเพื่อไม่ให้ผิวเปลือกเสียหาย การปอกมันฝรั่งไม่จำเป็นโดยเฉพาะถ้าเด็ก หากคุณซื้อมันฝรั่งสุกคุณสามารถปอกเปลือกได้
4. หากคุณมีมันฝรั่งขนาดใหญ่คุณจะต้องตัดมันออกเป็น 2 หรือ 4 ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ตามที่เป็น
5. ตอนนี้น้ำมันทันทีคุณจำเป็นต้องเทน้ำมันพืชลงในชามมัลติแอกเกอร์ แต่ตอนนี้อย่าเปิดอุปกรณ์!
6. ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในเนยโดยตรง เมื่อซักแล้วควรใช้ผ้าขนหนูกระดาษเช็ดให้แห้ง
7. พวกมันใส่มันฝรั่งลงในน้ำมันโดยตรงตอนนี้เราใส่เครื่องเทศและเกลือที่คุณโปรดปรานในชามขนาดเล็ก รุ่นคลาสสิกคือเกลือพริกไทยดำป่นเครื่องเทศและพริกไทยป่นเล็กน้อย ผัดมันฝรั่งโรยอย่างไม่เห็นแก่ตัวที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศ
8. จะแนะนำให้โรยด้านบนของจานนี้ด้วยน้ำมันพืช แท้จริงแล้วค่อนข้างน้อย
9. เราเลือกโปรแกรม: รุ่นคลาสสิคคือโหมด“ การอบ” ต้องตั้งเวลาไว้ 50 นาที คุณไม่จำเป็นต้องเปิดฝาพลิกและโดยทั่วไปให้ทำตามขั้นตอนการทำอาหาร
10. สิ่งที่ต้องทำต่อไป: ทันทีหลังจากสัญญาณจับเวลามีความจำเป็นต้องเปิดฝานำชาม multicooker พร้อมกับเนื้อหา (ระวังอย่าเผาเอง!) เขย่ามันฝรั่งสองสามครั้งเพื่อให้มันพลิกไปที่ถังอื่น
11. ตอนนี้คุณต้องปิดฝาแล้วเลือกโปรแกรม“ อบ” อีกครั้ง เวลาเท่านั้นเวลาทำอาหารของมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าเพียง 20 นาที นี่ก็เพียงพอแล้วสำหรับหัวอบที่ดีและทานเปลือกที่สวยงามและมีสีทอง
12. และที่นี่เขาเป็นสัญญาณที่รอคอยมานาน - หม้อหุงช้ารายงานอย่างมีความสุขว่าจานพร้อม คุณแค่เอามันฝรั่งร้อนจัดใส่จานแบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ คุณสามารถทานผักใด ๆ ก็ได้ แต่ผักชีฝรั่งสดเหมาะที่สุดสำหรับมันฝรั่งที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ ล้างมันสะบัดของเหลวส่วนเกินออกสับให้ละเอียดและละเอียดเพิ่มครึ่งหนึ่งของกลีบกระเทียมบดผสม ทุกอย่างส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมในการตกแต่งจานก็พร้อมแล้ว - เชิญชวนทุกคนมาที่โต๊ะ
13. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานคลาสสิกและหลากหลายที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และปลารวมทั้งผัก ทานเล่น!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า

แม่บ้านทุกคนไม่ทราบว่ามันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าเร็วกว่าในเตาอบมาก ดังนั้นนี่เป็นสูตรใหม่และเป็นสากลสำหรับคุณในการเตรียมอาหารที่ง่ายและอร่อยสำหรับคุณ

ส่วนผสมอะไรบ้างที่จะต้อง:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 4 ชิ้น;
• เกลือ - หยิกเล็ก ๆ น้อย ๆ
• ฟอยล์อบ
• สำหรับการตกแต่งชิ้นส่วนของชีสแข็งและเนยครึ่งช้อนชา

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำอาหารอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

1. คุณอาจเดาได้ว่าเราจะอบมันฝรั่งเป็นแผ่นฟอยล์ - นี่สะดวกและรวดเร็วมาก เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพักผ่อนกลางแจ้ง คุณไม่จำเป็นต้องลุกเป็นไฟรอ - ด้วยคุณสามารถนำทุกอย่างที่คุณต้องการเพื่อกัดไฟกับคุณ
2. เลือกมันฝรั่งขนาดกลางเหมือนกันเพื่อใส่ในชามขนาดใหญ่
3. ใช้เวลา 2 นาทีในการเตรียมส่วนผสมหลัก: คุณต้องล้างมันฝรั่งให้สะอาดคุณสามารถใช้แปรง มีพลังมากเกินไปเราขอแนะนำให้คุณอย่าใช้แปรงขนที่ละเอียดอ่อนเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย
4. ถัดไป - ตากหัวมันฝรั่งให้แห้งและห่อด้วยกระดาษฟอยล์
5. เพียงเท่านี้การเตรียมการก็เสร็จสมบูรณ์แล้ว - ตอนนี้ใส่มันฝรั่งลงในชาม multicooker โดยตรงแล้วปิดฝา เทน้ำมันใส่น้ำ - นี่ไม่จำเป็นต้องทำ อย่างไรก็ตามการเติมเกลือมันฝรั่งดิบก็ไม่คุ้มค่าเช่นกัน
6. เลือกโหมดการทำอาหารที่ดีที่สุด - โปรแกรม“ การอบ” เวลา 30 นาที
7. หลังจากเวลาที่กำหนดตรวจสอบความพร้อมของจานด้วยส้อม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้คลี่ฟอยล์ออกเบา ๆ แล้วลองใช้ส้อมหรือมีดว่ามันฝรั่งอบมากแค่ไหน หากพวกเขาวางขนาดเล็กลงในช่วงเวลานี้มันก็ควรจะเตรียม อ้อมใหญ่จะต้องใช้เวลามากขึ้น
8. ควรใส่มันฝรั่งพร้อมในจานให้เป็นอิสระจากกระดาษฟอยล์หั่นเป็น 2 ส่วน
9. ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในจานที่เสร็จแล้วใส่เนยและบดด้วยชีสขูด นั่นคือทั้งหมดที่ทุกคนจะตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะเสริมจานง่าย ๆ นี้ได้อย่างไร ทานเล่น!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าพร้อมไข่และชีส

อาหารอร่อยน่าพอใจและเพิ่งปรุง - ไม่มีอะไรเพิ่มเมื่อบ้านมีหม้อหม้อ

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งขนาดเล็ก - 1.5 กก.
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• นม - 1.5 ถ้วย
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

1. เลือกหัวขนาดเล็กเพื่อให้พอดีกับหม้อหุงช้า
2. มันฝรั่งจะต้องล้างให้สะอาดถ้าหัวมีขนาดใหญ่แล้วคุณจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. คุณสามารถทิ้งมันไว้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ พวกเขาควรจะผอมและสง่างาม จากนั้นจานจะปรุงเร็วขึ้น
4. การเตรียมการเสร็จสมบูรณ์ไปที่ขั้นตอนที่สอง: ในชามของอุปกรณ์ที่คุณต้องเทน้ำมันพืชเทมันฝรั่งสับที่เตรียมไว้ อย่าเปิดอุปกรณ์เลย!
5. มาดูแลส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์: ในชามขนาดเล็ก, กวนไข่, เพิ่มนม, เกลือและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างได้ดีคุณสามารถเอาชนะได้อย่างง่ายดายด้วยการตีหรือส้อม
6. มวลนี้จะต้องเทลงในชามมัลติครูเกอร์โดยตรงบนมันฝรั่ง จากนั้นก็รีบขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบด้านบนด้วยชีสมันฝรั่ง คุณสามารถขูดชีสโดยใช้ด้านใดด้านหนึ่งสิ่งสำคัญคือมันกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นผิว
7. และขั้นตอนสุดท้าย: เราเลือกโปรแกรม“ การอบ” ต้องตั้งเวลาไว้ 1 ชั่วโมงและถ้าการโหลดชามมากกว่าครึ่งแล้วใช้เวลา 1.5 ชั่วโมง ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับว่าผู้ช่วยของคุณมีกำลังมากแค่ไหนและขึ้นอยู่กับความหนาของมันฝรั่ง
8. ตามธรรมชาติแล้วความพร้อมของจานจะต้องมีการตรวจสอบเป็นครั้งคราว หากคุณวางแผนที่จะทำชุดเล็กทดลองแล้วเวลาทำอาหารควรจะลดลง
9. เมื่อถึงเวลาอาหารจะพร้อมครัวจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของมันฝรั่งอบและครีมชีส รอสัญญาณแล้วลองรักษาทุกครัวเรือนเพียงระวังอย่าให้ถูกไฟไหม้!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าพร้อมกระเทียม

สูตรนี้มีความพิเศษเพราะในรายการส่วนผสมคุณจะไม่พบพริกไทยป่นและใบกระวานแบบดั้งเดิม ทุกอย่างน่าสนใจยิ่งขึ้นเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการส่วนผสมและในขณะเดียวกันก็เตรียมทุกอย่างที่คุณต้องการ

สิ่งที่ต้องการ:

• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง - 10 ชิ้น;
• ครีม - 200 กรัมของปริมาณไขมันใด ๆ
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศบดละเอียด - 2 นิ้ว;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบ

เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า:

1. วางกาต้มน้ำทันที
2. การเตรียมส่วนผสมหลัก: มันฝรั่งจะต้องล้างให้สะอาดปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ใส่มันฝรั่งสับลงในกระชอนเทน้ำเดือด ทิ้งไว้สองสามนาที
4. เนยควรนิ่มเพื่อให้สามารถหล่อลื่นผนังและก้นชามของเครื่องได้อย่างเหมาะสม
5. จากนั้นคุณต้องปอกกระเทียมสับอย่างประณีตและประณีตเทลงในชามของอุปกรณ์
6. แบ่งมันฝรั่งที่เตรียมไว้ออกเป็น 2 ส่วนใส่ครึ่งหนึ่งในหม้อหุงช้าถูลูกจันทน์เทศบดจากนั้นใส่เกลือเล็กน้อยผสม
7. เทครีมหนึ่งถุงใส่มันฝรั่งที่เหลือลงไปอีกลูกจันทน์เทศและเกลืออีกเล็กน้อย
8. ตอนนี้คุณสามารถหยุดเพื่อให้ผู้เล่นหลายคนทำงานได้เพียงเล็กน้อย: เราเลือกโหมด“ การอบ” ซึ่งต้องตั้งเวลาเป็นเวลา 50 นาที หากคุณต้องการให้มันฝรั่งนิ่มเกินไปและแตกสลายอย่างแท้จริงเวลาในการปรุงอาหารของจานนี้สามารถขยายออกไปอีก 15 นาที
9. 10 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมขูดเนยแข็งเทบนมันฝรั่งและรออีกเล็กน้อย

หลังจากสัญญาณคุณจะประหลาดใจ - เปลือกชีสที่สวยงามและมีกลิ่นหอมจะก่อตัวขึ้นด้านบนภายใต้ซึ่งจะมีมันฝรั่งนุ่มหอมและอร่อยมาก เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของอาหารจานนี้อย่างเต็มที่ ทานเล่น!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าพร้อมกุ้ง

และแม้ว่าสูตรนี้จะถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ก็สามารถอ้างสิทธิ์ในตารางเทศกาลได้ ทำไม? มีคนไม่กี่คนที่กล้ารวมมันฝรั่งอบกับกุ้งเข้าด้วยกันโดยเฉพาะเพื่อปรุงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการคือ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
• กุ้งตัวเล็ก - 12 ชิ้น
• มายองเนส - 20 กรัม
• พริกไทยเครื่องเทศอื่น ๆ และเกลือเพื่อลิ้มรส;
• ส่วนผสมของผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม - พวง

วิธีปรุงมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า:

1. ยังคงต้องเตรียมฟอยล์อาหาร เริ่มจากการล้างและปอกมันฝรั่งตัดกลางที่เรียบร้อย แต่เราจะไม่ตัดไปจนสุด สำหรับงานนี้คุณจะต้องมีดเล็ก ๆ หน้าที่ของเราคือเพื่อให้แน่ใจว่ามันฝรั่งแต่ละอันมีอาการซึมเศร้าเล็กน้อยสำหรับไส้
2. ที่จริงตอนนี้เราจะเริ่มเตรียมการเติม: ผักใบเขียวต้องล้างสับเพิ่มมายองเนสและผสม ผลที่ได้คือซอสหอม
3. ตอนนี้กุ้ง: ละลายเปลือก
4. มันฝรั่งจะต้องเค็มใส่กุ้งปอกเปลือกตรงกลางเติมพื้นที่ที่เหลือด้วยซอส
5. เตรียมฟอยล์: หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เพื่อให้มันพอที่จะห่อมันฝรั่ง
6. ในชามหลายเมนูควรวางมันฝรั่งในตำแหน่งตั้งตรงเพื่อให้ส่วนบนเปิดอยู่ด้านบน เมื่อปรุงอาหารไส้จะไม่รั่วไหล
7. เราเลือกโปรแกรม - นี่จะเป็นโหมด "อบ" เวลาทำอาหารของจานนี้คือ 1 ชั่วโมง หากคุณต้องการมันฝรั่ง“ สับ” เป็นสีน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มอีก 15 นาที

ดังนั้นง่ายและสะดวกคุณสามารถปรุงอาหารจานงดงาม โดยวิธีการสำหรับผู้ที่อดอาหารมีโอกาสที่ดีในการปรุงอาหารอร่อย หลังจากทั้งหมดแทนมายองเนสปกติคุณสามารถใช้ยัน ทานเล่น!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า วีดีโอ

มันฝรั่งเป็นอาหารยอดนิยมและราคาไม่แพง มันฝรั่ง - ทอดหรือต้มอบในกระดาษฟอยล์ - มันยังคงมีสารอาหารครบถ้วนและอาหารออกมาจากจานที่น่าพอใจที่สุด ดูเหมือนว่าเราจะรู้เกือบทุกอย่างเกี่ยวกับมันฝรั่งและไม่มีสูตรที่คุณไม่รู้ แต่มันก็ยังห่างไกลจากกรณีนี้ ในขณะที่ปรุงอาหารในหม้อหุงช้าแม้กระทั่งสูตรที่คุ้นเคยและคุ้นเคยที่เราเคยได้ยินมาก่อนได้รับรสชาติที่แปลกใหม่เนื่องจากหม้อหุงช้าไม่มีข้อ จำกัด ในทางปฏิบัติ

มันฝรั่งที่ปรุงในหม้อหุงช้ามักจะอร่อยผิดปกติและแม้แต่สูตรอาหารของเราก็สามารถทำให้สูตรของเราเป็นที่พึงพอใจ ในส่วนนี้คุณจะได้พบกับสูตรมันฝรั่งมากมายสำหรับทุกรสนิยม

คุณสามารถเรียกคืนมันฝรั่งได้กี่จาน Zrazy, มันฝรั่งทอด, แพนเค้ก, มันฝรั่งบด, ทอด, ม้วนมันฝรั่ง, มันฝรั่งต้มและตุ๋น, draniki และหม้อปรุงอาหาร ... แต่ในความเป็นจริงมีอีกมากมาย

มันฝรั่งในหม้อหุงช้า: สูตรที่มีรูปถ่ายจากเว็บไซต์

ฉันจะปรุงมันฝรั่งในกระทะวิเศษนี้ได้อย่างไร ปัจจุบันมีวิธีการทำอาหารจำนวนมากที่แตกต่างกัน แต่แม่บ้านทุกคนไม่ทราบเกี่ยวกับพวกเขา มันฝรั่งในหม้อหุงช้าสามารถต้มไม่เพียง แต่พวกเขายังสามารถตุ๋นและปรุงสตูว์อร่อย และจากมันฝรั่งกับเนื้อบ้านของคุณรับประกันว่าจะมีความสุข! ผักนี้สามารถกินเป็นกิโลกรัมและมันจะไม่รบกวนจิตใจ!

หมวดของเราถูกสร้างขึ้นเป็นพิเศษเพื่อให้คุณสามารถค้นหาสูตรการทำอาหารมันฝรั่งที่จะรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดในผักนี้และรสชาติก็ไม่ได้ทำให้นักชิมที่พิถีพิถันมากที่สุด ใช้เวลาไม่นานในการปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้า แต่คุณไม่ต้องการส่วนผสมมากมายเช่นกัน

ควรสังเกตว่ามันฝรั่งที่นี่จะไม่ไหม้และไม่ถูกย่อยและจานจะออกมาในแบบที่คุณวางแผนไว้ หม้อหุงช้าเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ที่จะทำให้คุณพึงพอใจกับความสามารถที่เป็นเอกลักษณ์และเมนูหลากหลาย

คำเตือน! . แต่ถ้าคุณเป็นผู้เริ่มต้นและยังไม่รู้วิธีจัดการกับอุปกรณ์ครัวนี้มันเริ่มต้นด้วยวิธีที่ง่ายที่สุด

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้า? ตำรับอาหารที่มีรูปถ่าย

แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้า สูตรของมันฝรั่งในหม้อหุงช้าและผลิตภัณฑ์ง่ายมากและพร้อมสำหรับการเตรียม สิ่งเดียวที่ทำให้คุณอารมณ์เสียคือเวลาทำอาหารเอง อย่างไรก็ตาม multicooker ไม่ใช่อุปกรณ์ครัวความเร็วสูงข้อได้เปรียบหลักของมันคือค่าใช้จ่ายในการทำอาหารน้อยที่สุดและไม่จำเป็นต้องตรวจสอบเป็นประจำ ทุกคนที่ซื้อหม้อหุงช้าจะเริ่มทำอาหารกับมันเสมอจากการเลือกสูตรที่ง่ายที่สุด

วิธีในการปรุงอาหารมันฝรั่ง

• มันฝรั่งต้มในหม้อหุงช้า

จานอร่อยและเรียบง่าย เพียงแค่ปอกมันฝรั่งแล้ววางลงในชามมัลติookerเติมน้ำในแบบที่มันอยู่ในระดับเดียวกับมันฝรั่งและเลือกโปรแกรม“ นึ่ง” เป็นเวลา 30 นาที หลังจาก 10 นาทีคุณสามารถเพิ่มเกลือและเพิ่มกระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบและใบกระวานสองสามใบ จากนั้นดำเนินการตามปกติ: ระบายน้ำแห้งมันฝรั่งในโปรแกรม "อุ่น" และบริการโดยการเทครีม, น้ำมันหรือโรยด้วยสมุนไพร

• มันฝรั่งทอดในหม้อหุงช้า

ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในหม้อหม้อพร้อมกับละลายหรือเนย เกลือเพิ่มเครื่องปรุง ปิดฝาแล้วเลือกโปรแกรม“ อบ” ตั้งเวลา 40 นาที ผัดมันฝรั่งหลาย ๆ ครั้งในช่วงเวลานี้

• มันฝรั่งนึ่งในหม้อหุงช้า

ใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือก (หั่นหรือทั้งหมด) ในตะกร้าหม้อไอน้ำสองเทน้ำสองหรือสามลงในชามและเลือกโหมด "นึ่ง" ตั้งเวลา 25-30 นาที

• มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า

เลือกมันฝรั่งที่มีขนาดไม่ใหญ่มากปอกเปลือกแล้วนำไปใส่ในชามที่มีเนยละลายหรือผักราดลงไป เขย่าชามสองครั้งเพื่อให้มันฝรั่งเคลือบด้วยน้ำมันให้ทั่ว พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงสำหรับมันฝรั่ง วางในชามแล้วเปิดโปรแกรมอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คุณต้องเปิดมันฝรั่งสองถึงสามครั้งเพื่อให้สามารถสีน้ำตาลได้ทุกด้าน หัวสามารถตัดเป็นชิ้นหนา 5 มม. ไม่ตัดไปยังส่วนท้าย (หีบเพลง) และใส่เป็นชิ้นแฮมหรือเบคอน

• มันฝรั่งในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า

เลือกมันฝรั่งขนาดใหญ่แล้วปอกเปลือก หากคุณมีมันฝรั่งสาวผอมหนังให้ล้างออกให้สะอาดด้วยแปรง ถัดไปตัดหัวหลายต่อหลายครั้งด้วยส้อม หล่อลื่นมันฝรั่งด้วยน้ำมันพืชและตะแกรงด้วยพริกไทยเกลือและเครื่องเทศ ห่อหัวเป็นฟอยล์แล้วใส่ชาม 1-2 ชั้น ปิดฝาและตั้งค่าโหมด "การอบ" โดยเลือก 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คุณต้องเปลี่ยนมันฝรั่งหลายครั้ง ตัดมันฝรั่งสำเร็จรูปตามขวางด้วยกระดาษฟอยล์และเสิร์ฟพร้อมเนยสมุนไพรครีมเปรี้ยวและซอสปรุงรสที่คุณชื่นชอบ

ด้านบนเราได้จัดทำสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดสำหรับมันฝรั่งไว้ในหม้อหุงช้า ในระหว่างการปรุงคุณสามารถเพิ่มไส้กรอกหรือไส้กรอกลงในมันฝรั่งอบหรือทอดและอาหารเย็นก็จะพร้อม คุณยังสามารถทำให้งานซับซ้อนขึ้นด้วยการเพิ่มผักครีมเปรี้ยวเห็ดและเนื้อสัตว์ (ในรูปแบบของเนื้อสับหรือชิ้น) ลงในมันฝรั่ง โหมด "การอบ", "Stewing" หรือ "Pilaf" จะรับมือกับมันด้วยการระเบิด!

ในส่วนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าต้นแบบหลักการทำอาหารและคิดค้นสูตรมันฝรั่งของคุณเอง

สูตรของเราสำหรับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าที่มีรูปถ่ายและคำอธิบายทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณปรุงอาหารมันฝรั่งที่มีเนื้อสับกะหล่ำปลีหมูเนื้อวัวเนื้อไก่ไก่ชีสและส่วนผสมอื่น ๆ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการอบมันฝรั่งและอื่น ๆ อีกมากมาย แสดงความคิดเห็นและคำถามหากมีบางสิ่งที่คุณเข้าใจยากในสูตรอาหารของเรา

มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เพราะสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย หนึ่งในนั้นคือมันฝรั่งอบ อาหารปรุงในเตาอบแบบดั้งเดิม แต่คุณสามารถขยายขอบเขตและเตรียมอาหารจานนี้ได้ แต่แตกต่างกันเล็กน้อย สำหรับสิ่งนี้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและมีประโยชน์น้อยมากสำหรับเรา เราเสนอที่จะปรุงมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าด้วยเนย

วิธีที่เร็วและง่ายมากในการเตรียมอาหารมันฝรั่งแสนอร่อยคือการอบ ต้องใช้เวลาในการเตรียมการขั้นต่ำแม้แต่แม่บ้านที่เป็นสามเณรก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้โดยที่ครัวมีหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่จำเป็น:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 10 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเครื่องเทศ - ให้เลือก;
• สีเขียวสดในการตกแต่งจานเสร็จ

1. หากคุณกำลังจะทำอาหารจานนี้และใส่จิตวิญญาณของคุณลงไปในนั้นคุณจะต้องเลือกส่วนผสมหลักอย่างรับผิดชอบมากที่สุด ต้องการอะไร เลือกหัวมันฝรั่งขนาดกลาง หากมีมันฝรั่งขนาดเล็ก - มันยอดเยี่ยมมาก ถ้าไม่เช่นนั้นก็ดีมันฝรั่งชนิดใดเหมาะสำหรับการทำอาหารจานนี้
2. สำหรับเนยใช้หอมมันฝรั่งจะออกมาอร่อยกว่ามาก
3. และตอนนี้คุณสามารถไปทำงานได้: มันฝรั่งจะต้องล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหลเพื่อไม่ให้ผิวเปลือกเสียหาย การปอกมันฝรั่งไม่จำเป็นโดยเฉพาะถ้าเด็ก หากคุณซื้อมันฝรั่งสุกคุณสามารถปอกเปลือกได้
4. หากคุณมีมันฝรั่งขนาดใหญ่คุณจะต้องตัดมันออกเป็น 2 หรือ 4 ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ตามที่เป็น
5. ตอนนี้น้ำมันทันทีคุณจำเป็นต้องเทน้ำมันพืชลงในชามมัลติแอกเกอร์ แต่ตอนนี้อย่าเปิดอุปกรณ์!
6. ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในเนยโดยตรง เมื่อซักแล้วควรใช้ผ้าขนหนูกระดาษเช็ดให้แห้ง
7. พวกมันใส่มันฝรั่งลงในน้ำมันโดยตรงตอนนี้เราใส่เครื่องเทศและเกลือที่คุณโปรดปรานในชามขนาดเล็ก รุ่นคลาสสิกคือเกลือพริกไทยดำป่นเครื่องเทศและพริกไทยป่นเล็กน้อย ผัดมันฝรั่งโรยอย่างไม่เห็นแก่ตัวที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศ
8. จะแนะนำให้โรยด้านบนของจานนี้ด้วยน้ำมันพืช แท้จริงแล้วค่อนข้างน้อย
9. เราเลือกโปรแกรม: รุ่นคลาสสิคคือโหมด“ การอบ” ต้องตั้งเวลาไว้ 50 นาที คุณไม่จำเป็นต้องเปิดฝาพลิกและโดยทั่วไปให้ทำตามขั้นตอนการทำอาหาร
10. สิ่งที่ต้องทำต่อไป: ทันทีหลังจากสัญญาณจับเวลามีความจำเป็นต้องเปิดฝานำชาม multicooker พร้อมกับเนื้อหา (ระวังอย่าเผาเอง!) เขย่ามันฝรั่งสองสามครั้งเพื่อให้มันพลิกไปที่ถังอื่น
11. ตอนนี้คุณต้องปิดฝาแล้วเลือกโปรแกรม“ อบ” อีกครั้ง เฉพาะเวลานี้เวลาทำอาหารของมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าเพียง 20 นาที นี่ก็เพียงพอแล้วสำหรับหัวอบที่ดีและทานเปลือกที่สวยงามและมีสีทอง
12. และที่นี่เขาเป็นสัญญาณที่รอคอยมานาน - หม้อหุงช้ารายงานอย่างมีความสุขว่าจานพร้อม คุณแค่เอามันฝรั่งร้อนจัดใส่จานแบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ คุณสามารถทานผักใด ๆ ก็ได้ แต่ผักชีฝรั่งสดเหมาะที่สุดสำหรับมันฝรั่งที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ ล้างมันสะบัดของเหลวส่วนเกินออกสับให้ละเอียดและละเอียดเพิ่มครึ่งหนึ่งของกลีบกระเทียมบดผสม ทุกอย่างส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมในการตกแต่งจานก็พร้อมแล้ว - เชิญชวนทุกคนมาที่โต๊ะ
13. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานคลาสสิกและหลากหลายที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และปลารวมทั้งผัก ทานเล่น!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า

แม่บ้านทุกคนไม่ทราบว่ามันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าเร็วกว่าในเตาอบมาก ดังนั้นนี่เป็นสูตรใหม่และเป็นสากลสำหรับคุณในการเตรียมอาหารที่ง่ายและอร่อยสำหรับคุณ

ส่วนผสมอะไรบ้างที่จะต้อง:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 4 ชิ้น;
• เกลือ - หยิกเล็ก ๆ น้อย ๆ
• ฟอยล์อบ
• สำหรับการตกแต่งชิ้นส่วนของชีสแข็งและเนยครึ่งช้อนชา

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำอาหารอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

1. คุณอาจเดาได้ว่าเราจะอบมันฝรั่งเป็นแผ่นฟอยล์ - นี่สะดวกและรวดเร็วมาก เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพักผ่อนกลางแจ้ง คุณไม่จำเป็นต้องลุกเป็นไฟรอ - ด้วยคุณสามารถนำทุกอย่างที่คุณต้องการเพื่อกัดไฟกับคุณ
2. เลือกมันฝรั่งขนาดกลางเหมือนกันเพื่อใส่ในชามขนาดใหญ่
3. ใช้เวลา 2 นาทีในการเตรียมส่วนผสมหลัก: คุณต้องล้างมันฝรั่งให้สะอาดคุณสามารถใช้แปรง มีพลังมากเกินไปเราขอแนะนำให้คุณอย่าใช้แปรงขนที่ละเอียดอ่อนเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย
4. ถัดไป - ตากหัวมันฝรั่งให้แห้งและห่อด้วยกระดาษฟอยล์
5. เพียงเท่านี้การเตรียมการก็เสร็จสมบูรณ์แล้ว - ตอนนี้ใส่มันฝรั่งลงในชาม multicooker โดยตรงแล้วปิดฝา เทน้ำมันใส่น้ำ - นี่ไม่จำเป็นต้องทำ อย่างไรก็ตามการเติมเกลือมันฝรั่งดิบก็ไม่คุ้มค่าเช่นกัน
6. เลือกโหมดการทำอาหารที่ดีที่สุด - โปรแกรม“ การอบ” เวลา 30 นาที
7. หลังจากเวลาที่กำหนดตรวจสอบความพร้อมของจานด้วยส้อม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้คลี่ฟอยล์ออกเบา ๆ แล้วลองใช้ส้อมหรือมีดว่ามันฝรั่งอบมากแค่ไหน หากพวกเขาวางขนาดเล็กลงในช่วงเวลานี้มันก็ควรจะเตรียม อ้อมใหญ่จะต้องใช้เวลามากขึ้น
8. ควรใส่มันฝรั่งพร้อมในจานให้เป็นอิสระจากกระดาษฟอยล์หั่นเป็น 2 ส่วน
9. ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในจานที่เสร็จแล้วใส่เนยและบดด้วยชีสขูด นั่นคือทั้งหมดที่ทุกคนจะตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะเสริมจานง่าย ๆ นี้ได้อย่างไร ทานเล่น!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าพร้อมไข่และชีส

อาหารอร่อยน่าพอใจและเพิ่งปรุง - ไม่มีอะไรเพิ่มเมื่อบ้านมีหม้อหม้อ

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งขนาดเล็ก - 1.5 กก.
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• นม - 1.5 ถ้วย
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

1. เลือกหัวขนาดเล็กเพื่อให้พอดีกับหม้อหุงช้า
2. มันฝรั่งจะต้องล้างให้สะอาดถ้าหัวมีขนาดใหญ่แล้วคุณจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. คุณสามารถทิ้งมันไว้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ พวกเขาควรจะผอมและสง่างาม จากนั้นจานจะปรุงเร็วขึ้น
4. การเตรียมการเสร็จสมบูรณ์ไปที่ขั้นตอนที่สอง: ในชามของอุปกรณ์ที่คุณต้องเทน้ำมันพืชเทมันฝรั่งสับที่เตรียมไว้ อย่าเปิดอุปกรณ์เลย!
5. มาดูแลส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์: ในชามขนาดเล็ก, กวนไข่, เพิ่มนม, เกลือและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างได้ดีคุณสามารถเอาชนะได้อย่างง่ายดายด้วยการตีหรือส้อม
6. มวลนี้จะต้องเทลงในชามมัลติครูเกอร์โดยตรงบนมันฝรั่ง จากนั้นก็รีบขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบด้านบนด้วยชีสมันฝรั่ง คุณสามารถขูดชีสโดยใช้ด้านใดด้านหนึ่งสิ่งสำคัญคือมันกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นผิว
7. และขั้นตอนสุดท้าย: เราเลือกโปรแกรม“ การอบ” ต้องตั้งเวลาไว้ 1 ชั่วโมงและถ้าการโหลดชามมากกว่าครึ่งแล้วใช้เวลา 1.5 ชั่วโมง ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับว่าผู้ช่วยของคุณมีกำลังมากแค่ไหนและขึ้นอยู่กับความหนาของมันฝรั่ง
8. ตามธรรมชาติแล้วความพร้อมของจานจะต้องมีการตรวจสอบเป็นครั้งคราว หากคุณวางแผนที่จะทำชุดเล็กทดลองแล้วเวลาทำอาหารควรจะลดลง
9. เมื่อถึงเวลาอาหารจะพร้อมครัวจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของมันฝรั่งอบและครีมชีส รอสัญญาณแล้วลองรักษาทุกครัวเรือนเพียงระวังอย่าให้ถูกไฟไหม้!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าพร้อมกระเทียม

สูตรนี้มีความพิเศษเพราะในรายการส่วนผสมคุณจะไม่พบพริกไทยป่นและใบกระวานแบบดั้งเดิม ทุกอย่างน่าสนใจยิ่งขึ้นเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการส่วนผสมและในขณะเดียวกันก็เตรียมทุกอย่างที่คุณต้องการ

สิ่งที่ต้องการ:

• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง - 10 ชิ้น;
• ครีม - 200 กรัมของปริมาณไขมันใด ๆ
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศบดละเอียด - 2 นิ้ว;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบ

เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า:

1. วางกาต้มน้ำทันที
2. การเตรียมส่วนผสมหลัก: มันฝรั่งจะต้องล้างให้สะอาดปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ใส่มันฝรั่งสับลงในกระชอนเทน้ำเดือด ทิ้งไว้สองสามนาที
4. เนยควรนิ่มเพื่อให้สามารถหล่อลื่นผนังและก้นชามของเครื่องได้อย่างเหมาะสม
5. จากนั้นคุณต้องปอกกระเทียมสับอย่างประณีตและประณีตเทลงในชามของอุปกรณ์
6. แบ่งมันฝรั่งที่เตรียมไว้ออกเป็น 2 ส่วนใส่ครึ่งหนึ่งในหม้อหุงช้าถูลูกจันทน์เทศบดจากนั้นใส่เกลือเล็กน้อยผสม
7. เทครีมหนึ่งถุงใส่มันฝรั่งที่เหลือลงไปอีกลูกจันทน์เทศและเกลืออีกเล็กน้อย
8. ตอนนี้คุณสามารถหยุดเพื่อให้ผู้เล่นหลายคนทำงานได้เพียงเล็กน้อย: เราเลือกโหมด“ การอบ” ซึ่งต้องตั้งเวลาเป็นเวลา 50 นาที หากคุณต้องการให้มันฝรั่งนิ่มเกินไปและแตกสลายอย่างแท้จริงเวลาในการปรุงอาหารของจานนี้สามารถขยายออกไปอีก 15 นาที
9. 10 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมขูดเนยแข็งเทบนมันฝรั่งและรออีกเล็กน้อย

หลังจากสัญญาณคุณจะประหลาดใจ - เปลือกชีสที่สวยงามและมีกลิ่นหอมจะก่อตัวขึ้นด้านบนภายใต้ซึ่งจะมีมันฝรั่งนุ่มหอมและอร่อยมาก เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของอาหารจานนี้อย่างเต็มที่ ทานเล่น!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าพร้อมกุ้ง

และแม้ว่าสูตรนี้จะถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ก็สามารถอ้างสิทธิ์ในตารางเทศกาลได้ ทำไม? มีคนไม่กี่คนที่กล้ารวมมันฝรั่งอบกับกุ้งเข้าด้วยกันโดยเฉพาะเพื่อปรุงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการคือ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
• กุ้งตัวเล็ก - 12 ชิ้น
• มายองเนส - 20 กรัม
• พริกไทยเครื่องเทศอื่น ๆ และเกลือเพื่อลิ้มรส;
• ส่วนผสมของผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม - พวง

วิธีปรุงมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า:

1. ยังคงต้องเตรียมฟอยล์อาหาร เริ่มจากการล้างและปอกมันฝรั่งตัดกลางที่เรียบร้อย แต่เราจะไม่ตัดไปจนสุด สำหรับงานนี้คุณจะต้องมีดเล็ก ๆ หน้าที่ของเราคือเพื่อให้แน่ใจว่ามันฝรั่งแต่ละอันมีอาการซึมเศร้าเล็กน้อยสำหรับไส้
2. ที่จริงตอนนี้เราจะเริ่มเตรียมการเติม: ผักใบเขียวต้องล้างสับเพิ่มมายองเนสและผสม ผลที่ได้คือซอสหอม
3. ตอนนี้กุ้ง: ละลายเปลือก
4. มันฝรั่งจะต้องเค็มใส่กุ้งปอกเปลือกตรงกลางเติมพื้นที่ที่เหลือด้วยซอส
5. เตรียมฟอยล์: หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เพื่อให้มันพอที่จะห่อมันฝรั่ง
6. ในชามหลายเมนูควรวางมันฝรั่งในตำแหน่งตั้งตรงเพื่อให้ส่วนบนเปิดอยู่ด้านบน เมื่อปรุงอาหารไส้จะไม่รั่วไหล
7. เราเลือกโปรแกรม - นี่จะเป็นโหมด "อบ" เวลาทำอาหารของจานนี้คือ 1 ชั่วโมง หากคุณต้องการมันฝรั่ง“ สับ” เป็นสีน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มอีก 15 นาที

ดังนั้นง่ายและสะดวกคุณสามารถปรุงอาหารจานงดงาม โดยวิธีการสำหรับผู้ที่อดอาหารมีโอกาสที่ดีในการปรุงอาหารอร่อย หลังจากทั้งหมดแทนมายองเนสปกติคุณสามารถใช้ยัน ทานเล่น!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า วีดีโอ

multivarenie.ru

มันฝรั่งอบ

แม้แต่อาหารที่ปรุงง่ายที่สุดในหม้อหุงช้าก็จะยิ่งอร่อยและดีต่อสุขภาพ สามารถพูดได้เหมือนกันเกี่ยวกับมันฝรั่งอบ: รสชาติของมันไม่ได้เปรียบเทียบกับที่ปรุงบนเตาและใช้ความพยายามน้อยกว่ามาก จานสามารถเสริมด้วยสลัดเบาของสดหรือกะหล่ำปลีดอง

• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น
• ซาโล - 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

เราเตรียมมันฝรั่งอบตามสูตรนี้ในหม้อตุ๋น REDMOND SkyCooker M800S

likechef.ru

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า - จานง่ายสำหรับทุกโอกาส

มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์สากลคลาสสิกที่หลายคนกินเกือบทุกวัน มันฝรั่งนั้นดีในตัวเองและมีส่วนผสมอื่น ๆ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำหัวคือการอบ แต่แน่นอนว่ามีหลายผู้เล่นในครัว

แม้จะมีความเรียบง่ายที่น่าทึ่งมันฝรั่งอบไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงสำหรับมื้อค่ำกับครอบครัวหรือมื้อเย็น แต่ยังสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้อีกด้วย แขกผู้เข้าพักจะเพลิดเพลินไปกับมันอย่างแน่นอน

วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารคือมันฝรั่งขนาดเล็ก คุณไม่สามารถทำความสะอาดได้ แต่จะมีการทำรายการขนาดใหญ่ตราบเท่าที่ยังไม่สุกเกินไป น้ำมันคั่วสามารถใช้ได้ทั้งกลิ่นหอมและไม่มีกลิ่น - นี่คือหลักการ

เราปรุงโซบะแสนอร่อยในหม้อหุงช้าที่บ้านและแบ่งปันความประทับใจของเรา

และที่นี่คุณจะได้เรียนรู้สูตรการทำพายกับชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า - ขนมอบแสนอร่อย

ตอนนี้เรากำลังเตรียมอาหารมังสวิรัติ - พริกยัดไส้ซึ่งเป็นสูตรของที่นี่

• 15 หัวเล็กหรือใหญ่ 6;
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศใด ๆ ที่จะลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว

1. การเตรียมมันฝรั่ง

มันฝรั่งจะต้องล้างและปอกเปลือกก่อน หากหัวมีขนาดเล็กมากจากนั้นตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่คุ้มค่าและมีขนาดใหญ่ตัดเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน

2. เติมน้ำมัน

เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนู แต่ไม่ร้อน จากนั้นใส่มันฝรั่งที่นั่นโรยด้วยเครื่องเทศและเกลือที่คุณชื่นชอบและโรยด้วยน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นปิดฝาให้สนิท

3. การเลือกโหมดการทำอาหาร

ตั้งค่าโหมด "การอบ" บนหม้อหุงช้าเป็นเวลา 50 นาที - วิธีนี้จะทำให้มันฝรั่งมีกลิ่นหอมแดงก่ำและมีสีทองที่น่าพึงพอใจ หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้เปิดฝาระบายอากาศมันฝรั่งแล้วพลิกกลับในขณะที่เขย่าอย่างแรง จากนั้นครอบคลุมอีกครั้งและปรุงอาหารอีก 20 นาที

4. บรรจุอาหาร

หลังจากสัญญาณ multicooker ประกาศการสิ้นสุดของระบอบการปกครองนำมันฝรั่งออกมาวางไว้บนจานแบนขนาดใหญ่หรือแจกจ่ายเป็นบางส่วน โรยด้วยสมุนไพรสดด้านบนของมันฝรั่งมีกลิ่นหอมผักชีฝรั่งจะมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

มันฝรั่งอบตามสูตรสากลเหมาะเป็นอย่างยิ่งกับเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา มันฝรั่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักตุ๋นหรือเห็ดทอด และถ้าแคลอรี่พิเศษไม่รบกวนคุณให้เพิ่มเบคอนและผักดองชิ้นบาง ๆ ลงในมันฝรั่งอบที่ทำเสร็จแล้ว มันอร่อยมาก!

มันฝรั่งอบกับชีส

จานอร่อยที่มีเปลือกมันฝรั่งแสนอร่อย - ทำไมไม่ทำอาหาร? นอกจากนี้ยังมีความพึงพอใจมากกว่ามันฝรั่งอบตามสูตรที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสมมีดังนี้:

• 1.5 กิโลกรัมมันฝรั่ง
• ชีสหนัก 200 กรัม
• นม 300 กรัม
• 2 ไข่ไก่
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

แบ่งไข่เป็นชามลึกแยกต่างหากและผสมกับนมรสและเกลือ จากนั้นเทส่วนผสมของมันฝรั่งลงในหม้อหุงช้าแล้วโรยด้วยชีสที่ด้านบนขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง

มันฝรั่งทอดเป็นอาหารยอดนิยม มันถูกจัดทำขึ้นโดยหลายคน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถประสบความสำเร็จในกรอบที่แสนอร่อย บางครั้ง มันฝรั่งทอดในหม้อหุงช้า   ปรากฎค่อนข้างตุ๋น ฉันให้คุณมันฝรั่งทอดกรอบเปลือกที่มีรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการเตรียมการ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 3.

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 250 กิโลแคลอรี

มันฝรั่งทอด - ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น (ขนาดกลาง);
• หัวหอม - ครึ่งหัว;
• น้ำมันพืช - สามช้อนโต๊ะ
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคุณต้องปอกเปลือกหั่นและล้างมันตามธรรมชาติ มันฝรั่งสามารถตัดในรูปแบบที่แตกต่างกัน: ชิ้น, ชิ้น, แท่ง ... ในกรณีของเราจะดีที่สุดที่จะหั่นเป็นแท่งเนื่องจากพวกเขาคุ้นเคยและดีกว่าในกรณีของเรา ขนาดของแท่งควรมีดังนี้: ความหนาและความกว้างหนึ่งเซนติเมตรและความยาวสามถึงสี่เซนติเมตร

แช่มันฝรั่งสับในน้ำเย็นเพื่อกำจัดแป้งส่วนเกินออกจากมัน ในกรณีนี้มันฝรั่งจะไม่ติดกันเมื่อทอด

ในขณะที่มันฝรั่งนั้นเปียกโชกเพื่อไม่ให้เสียเวลาให้หั่นหัวหอม คุณสามารถสับหัวหอมได้ทั้งแบบครึ่งวงหรือแบบลูกบาศก์ตามที่คุณต้องการ

นำมันฝรั่งสับออกจากน้ำ หากคุณต้องการเปลือกมันฝรั่งทอดเวลาทอดจะต้องตากให้แห้งเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่มันฝรั่งลงในกระดาษชำระแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูผืนเดียวกัน

คำถามต่อไปคือสิ่งที่ทอดมันฝรั่ง? แน่นอนคุณสามารถทอดด้วยไขมันหรือน้ำมันหมู แต่ในกรณีนี้จานจะมีกลิ่น คุณสามารถทอดด้วยเนยได้ แต่ในกรณีนี้มันฝรั่งจะนุ่มเกินไปและส่วนใหญ่จะไม่มีเปลือกที่เราต้องการ นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้ที่น้ำมันจะไหม้เล็กน้อย ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการทำอาหารทอดมันฝรั่งในหม้อหุงช้าคือการใช้น้ำมันพืช ในกรณีนี้มันฝรั่งจะมีกรอบที่สม่ำเสมอและไม่มีกลิ่นแปลกปลอม

เทน้ำมันพืชลงใน multicooker แล้วเปิดโหมด“ Baking” หาก multicooker ของคุณไม่มีโหมดนี้ให้ใช้ "Frying" หรือ "Pie" ตั้งเวลาทำอาหารเป็นเวลา 40 นาที

ใส่มันฝรั่งสับลงในเนยที่อุ่นเล็กน้อยคลุกเคล้าให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องปิดฝา บ่อยครั้งที่คุณไม่จำเป็นต้องผัดมันฝรั่งเพราะมันสามารถกระจุย สำหรับการกวนใช้ช้อนอเนกประสงค์สำหรับทำอาหาร

วางหัวหอมหลังจากปรุงอาหาร 20 นาทีผสม หลังจากนั้นอีก 15 นาที (5 นาทีก่อนปรุงอาหาร) เกลือมันฝรั่ง

เป็นผลให้คุณจะได้มันฝรั่งทอดในหม้อหุงช้าที่มีเนื้อแน่นและเปลือก ครั้งต่อไปคุณสามารถลองทำอาหารมันฝรั่งโดยปิดฝา มันจะเปิดออกแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ไม่อร่อยน้อยลง ทานเล่น!

อย่าทอดมันฝรั่งทอดเกลือตอนเริ่มทำอาหาร ความจริงก็คือเกลือดูดซับน้ำมันในปริมาณที่มากเกินไปดังนั้นมันฝรั่งจะอ่อนตัวลง เกลือมันฝรั่งเฉพาะในตอนท้ายของการปรุงอาหาร