เราทุกคนชอบมันฝรั่งไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติ แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าคุณสามารถปรุงอาหารที่แตกต่างจากมัน คุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งด้วยวิธีต่าง ๆ โดยใช้หม้อกระทะเตาอบหม้อไอน้ำสองเท่าหรือหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้า? คำถามที่ดูเหมือนง่ายนี้อาจทำให้คุณสับสน พิจารณาสูตรการทำอาหารมันฝรั่งแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

ก่อนอื่นให้เตรียมมันฝรั่งต้มในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมสำหรับมันฝรั่งต้ม

• มันฝรั่ง 500 กรัม
• เกลือพริกไทยใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงมันฝรั่งต้มก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ทำความสะอาดและล้างมันฝรั่ง เราตัดหัวขนาดใหญ่ออกเป็น 4 ส่วน ขนาดเล็กสามารถปรุงได้ทั้ง

ใส่มันฝรั่งลงในหม้อหุงช้า เทน้ำเพียงพอ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณยังสามารถเพิ่มเบย์ลีฟ

ปิดฝา multicooker และตั้งค่าโหมด "การทำอาหาร" วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้า?

ตามกฎแล้วมันฝรั่งปรุงอาหารในหม้อหุงช้าจะใช้เวลา 30 - 35 นาที หลังจากการปรุงอาหารคุณต้องระบายน้ำส่วนเกินวางมันฝรั่งต้มบนจานโรยด้วยสมุนไพรสับด้านบนและเพิ่มเนยเล็กน้อย (ถ้าต้องการ)

ตอนนี้เรารู้สูตรง่าย ๆ เกี่ยวกับวิธีต้มมันฝรั่งในหม้อหุงช้า อย่างไรก็ตามหากคุณปรุงมันฝรั่งต้มบ่อยๆก็สามารถทำให้เบื่อได้ ดังนั้นคุณสามารถเปลี่ยนจานของคุณได้โดยเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม

พิจารณาสูตรบางอย่างสำหรับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า ลองทำมันฝรั่งตามสูตร "หมู่บ้าน"

มันฝรั่งในหม้อหุงชนบทในหม้อหุงช้ากลายเป็นอร่อยมาก เพื่อลิ้มรสมันไม่แตกต่างจากมันฝรั่งอบในเตาอบ

ส่วนผสมสำหรับมันฝรั่งชนบท

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งชนบทในหม้อหุงช้า?

ปอกมันฝรั่งแล้วล้างและหั่นเป็นชิ้น (ตามยาวเป็น 4 ส่วน) ผสมน้ำมันพืชกับเกลือและเครื่องเทศที่คุณโปรดปราน เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในชามมัลติครูเกอร์ เราวางมันฝรั่งตรงนั้น ปิดฝา ตั้งค่าโหมด“ Pilaf” เรากำลังรอสัญญาณบอกเวลาสิ้นสุดการปรุงอาหาร

มันฝรั่งต้มดังกล่าวในหม้อหุงช้าตามกฎแล้วจะได้รับความร้อน หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มเนยเล็กน้อยในมัน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ห้องครัวไอน้ำที่แพร่หลาย อย่างที่คุณรู้เมื่อนึ่งผักวิตามินและสารอาหารต่างๆจะถูกเก็บไว้ วิธีต้มมันฝรั่งในหม้อหุงช้าสำหรับคู่รัก

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการมันฝรั่งเกลือและน้ำ ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราใส่มันฝรั่งลงในภาชนะสำหรับนึ่ง เกลือเพื่อลิ้มรส เทน้ำลงไปในเมนูหลายคนใส่ภาชนะปิดฝา ตั้งค่าโหมด“ การทำอาหารด้วยไอน้ำ” มันฝรั่งนึ่งในหม้อหุงช้าทำอาหารประมาณ 20 นาที

ตอนนี้ลองทำอาหารเทราท์เลย์ในหม้อหุงช้ากับมันฝรั่ง

ส่วนผสมสำหรับปลาเทราท์กับมันฝรั่ง

• ปลาเทราท์ 800 กรัม
• 10 มันฝรั่งขนาดเล็ก
• 1 หัวหอม
• ผักใบเขียวและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าด้วยปลาเทราท์?

เราจะปรุงปลาเทราท์นึ่งกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า ดังนั้นมันจะกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่า

ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปลาเทราท์ (เป็นการดีที่สุดที่จะเอาเนื้อออกไปทันที) พร้อมกับขุดและแบ่งเป็นส่วน ๆ ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นวง

เราใส่มันฝรั่งลงในชามหลากหลายเมนูเติมน้ำและเกลือ เราใส่ปลาลงในภาชนะสำหรับนึ่ง เกลือเพื่อลิ้มรสด้านบนด้วยหัวหอมและโรยด้วยสมุนไพรสับ หากคุณต้องการคุณสามารถรดน้ำปลาด้วยน้ำมะนาว

เราติดตั้งภาชนะสำหรับนึ่งในหม้อหุงช้า ปิดฝา

เราตั้งค่าโหมด“ นึ่ง” วิธีต้มมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเรารู้อยู่แล้ว เทราท์เลคสุกเท่าไร ตามกฎแล้วคุณจะต้องใช้เวลา 30 ถึง 35 นาทีในการปรุงอาหารปลา

หลังจากการปรุงอาหารเปิดฝาถอดปลาระบายน้ำ มันฝรั่งต้มในหม้อหุงช้าวางบนจานส่วนหนึ่งของปลาเทราท์จะถูกเพิ่มเข้าไป

ตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่จะต้องพิจารณาสูตรการทำอาหารที่ผิดปกติสำหรับมันฝรั่ง ลองทำมันฝรั่งเป็นภาษาฝรั่งเศสในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมมันฝรั่งฝรั่งเศส

• 3-4 มันฝรั่ง
• 1 หัวหอม
• 1 มะเขือเทศ
• ไก่ 200 กรัม
• ชีส 150 กรัม
• มายองเนส, ซอสถั่วเหลือง, น้ำมันพืช
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งทอด?

มันฝรั่งทอดในหม้อหุงช้าซ้อนกันในชั้น เทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยลงในชามมัลติแอกเกอร์ ถัดไป - หัวหอมสับในแหวนไก่สับ (จะดีกว่าที่จะใช้เนื้อทันที), เกลือ, พริกไทย, ราดซอสถั่วเหลือง เพิ่มมายองเนสบางส่วน แพร่กระจายมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ที่ด้านบนวางมันฝรั่งสับบนวงแหวน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หล่อลื่นด้วยมายองเนส โรยด้วยชีสขูด

ปิดฝาของ multicooker ตั้งค่าโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 40 นาที

นอกจากนี้ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์ สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ เราจะพิจารณาวิธีการปรุงเนื้อลูกวัวกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมเนื้อลูกวัวและมันฝรั่ง

• เนื้อลูกวัว 500 กรัม
• มันฝรั่ง 600 กรัม
• 1 หัวหอม
• 1 แครอท
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำเปล่า 2 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับเนื้อลูกวัวกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

เนื้อลูกวัวของฉันและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่เนื้อในหม้อหุงช้าหลังจากเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยที่นั่น ตั้งค่าโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 20 นาที

ในขณะที่เนื้อทอดให้เตรียมหัวหอมใหญ่แครอทและกระเทียม ปอกเปลือกและสับผัก หลังจาก 10 นาทีจากจุดเริ่มต้นของการปรุงอาหารเพิ่มผักสับลงในหม้อหุงช้าเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่าง ปรุงอาหารอีก 10 นาที

ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดกลาง เราวางมันฝรั่งไว้ในหม้อหุงช้าเพิ่มวางมะเขือเทศน้ำเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปิดฝาตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนดเปิดฝาของ multicooker ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

สูตรนี้สามารถดัดแปลงสำหรับเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถแทนที่เนื้อลูกวัวด้วยเบคอน มันฝรั่งกับเบคอนในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นรสชาติที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ขอให้เป็นวันที่ดี!

วันนี้เราจะทำมันฝรั่งในหม้อหุงช้า นี่เป็นวิธีที่ง่ายมากในการปรุงมันฝรั่งที่ฉ่ำนุ่มและน่ารับประทานที่จะต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยจากคุณ

เพื่อเตรียมมันฝรั่งเช่นคุณสามารถใช้เครื่องเทศและสารเติมแต่งเพื่อลิ้มรสของคุณ คุณสามารถเพิ่มเห็ด, หัวหอม, พริกหวาน, ไส้กรอก, เนื้อสัตว์, กระเทียม, ผักใบเขียว, น้ำมันหมูและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงในหม้อหุงช้า อย่าลืมที่จะคำนึงถึงเวลาการปรุงอาหารของส่วนผสมนี้หรือส่วนผสมนั้นเพื่อที่จะไม่เผาไหม้

มันฝรั่งที่อร่อยมากในหม้อหุงช้าจะได้รับถ้ามันถูกปรุงบนเนื้อด้วยน้ำเกรวี่หรือน้ำซุป ในการทำเช่นนี้ในหม้อหุงช้าคุณต้องเคี่ยวไก่ซี่โครงหรือเนื้อก่อนแล้วจึงเติมมันฝรั่งสับและปรุงรสลงในชามของหม้อหุงช้า และปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทองในโหมด "การอบ"

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ลืมที่จะผสมมันฝรั่งบ่อยครั้งพอที่จะไม่เผาไหม้

เคล็ดลับเล็ก ๆ

หากคุณต้องการปรุงอาหารมันฝรั่งให้เร็วขึ้นหรือหากคุณต้องรับมือกับมันฝรั่งที่เดือดนาน ๆ คุณสามารถเติมน้ำหรือน้ำซุปลงในชามอเนกประสงค์ได้

ส่วนผสมสำหรับการทำอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

สูตรสำหรับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ปอกเปลือกกระเทียมแกนและสับ แตกใบกระวาน บดส่วนผสมโรสแมรี่และพริกไทย

เครื่องเทศสามารถใช้อย่างใด ๆ กับรสนิยมของคุณ

1. 
   

   ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดกลาง

2. 
   

   ปรุงรสมันฝรั่งด้วยน้ำมันพืชเครื่องเทศเกลือและผสมทุกอย่างเข้ากันดี

3. 
   

   เราเติมมันฝรั่งลงในชามของผู้เล่นหลายคนและวางในโหมด "การอบ" ขึ้นอยู่กับประเภทของมันฝรั่งมันจะใช้เวลา 25-35 นาทีในการปรุงอาหาร อย่าลืมที่จะผสมมันฝรั่งเป็นระยะ ๆ มิฉะนั้นมันอาจเผาไหม้

   หากคุณต้องการเพิ่มความเร็วในการปรุงอาหารคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยหรือน้ำซุปลงในชามอเนกประสงค์ได้ สิ่งเดียวกันควรทำถ้าคุณเจอมันฝรั่งที่ต้องใช้เวลานานในการปรุงอาหารหรือทำให้แห้ง

4. 
   

   เราตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่งด้วยมีดหรือส้อม

   นอกจากนี้อย่าลืมที่จะลิ้มรสมันและถ้าจำเป็นให้เพิ่มเกลือหรือเครื่องเทศ

   เราให้บริการมันฝรั่งกับจานที่คุณเลือก

ทานเล่น!

คุณรู้อะไรเกี่ยวกับหม้อหม้อ บางคนยังคิดว่าพวกเขาเอาใจชาวอเมริกันเลือกหม้อและกระทะเป็นเครื่องมือหลักในครัว แต่สิ่งเหล่านั้นก็ยังคงอยู่ในชนกลุ่มน้อยเนื่องจากเทคโนโลยีการทำอาหารที่ทันสมัยช่วยให้คุณเปลี่ยนไปใช้อาหารที่มีคุณภาพ ฟังก์ชั่นของ multicooker มีมากกว่าการ จำกัด การนึ่งซึ่งเกือบทุกอย่างสามารถปรุงได้

ตัวอย่างง่ายๆคือมันฝรั่งในหม้อหุงช้า ปฏิคมมีประโยชน์อะไรบ้างกับวิธีการประมวลผลนี้? ความจริงก็คือมันฝรั่งสามารถทอดอบนึ่งหรือตุ๋นด้วยวิธีนี้ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ประการแรกไม่จำเป็นต้องมีการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องและประการที่สองกระบวนการอิดโรยมันฝรั่งเกิดขึ้นที่ด้านในของอุปกรณ์ซึ่งทำให้จานเสร็จสมบูรณ์มาก และทั้งหมดนี้รวดเร็วง่ายและอร่อย

มันฝรั่งในหม้อหุงช้า - การเตรียมผลิตภัณฑ์

เวลาทำอาหารของมันฝรั่งในความสามารถของ multicooker ขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้น ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาดมันสามารถเป็น 4-8 ชิ้น เทน้ำลงในกระทะพอไม่เกิน 1.5-2 เซนติเมตรจนถึงระดับมันฝรั่ง แนะนำให้เติมน้ำมันครึ่งช้อนโต๊ะ (ผักหรือครีม)

นั่นคือทั้งหมดที่จะได้รับมันฝรั่งต้มสิ่งสำคัญคือการเลือกโหมดที่เหมาะสม สำหรับการทอดมีความจำเป็นน้อยลง - สับมันฝรั่งให้มากขึ้นและราดน้ำมันพืช มันฝรั่งนึ่งสุกนานกว่าเล็กน้อยใช้รูปแบบพิเศษ สำหรับอาหารที่ซับซ้อนโดยเฉพาะอาหารประเภทเนื้อนั้นขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร พิจารณาสิ่งที่น่าสนใจที่สุด

มันฝรั่งในหม้อหุงช้า - สูตรที่ดีที่สุด

สูตรที่ 1: มันฝรั่งในหม้อหุงช้าที่มีหัวหอม

มันฝรั่งที่มีหัวหอมซึ่งมีโครงสร้างที่นุ่มนวลจะได้รับในโหมด "การอบ" ผู้ชายมักจะชอบมันฝรั่งหัวหอมมาก - มันมีความอิ่มตัวปานกลางด้วยกลิ่นและรสชาติของหัวหอมในระหว่างการปรุงอาหารกลิ่นที่ทำให้มึนเมาจะกระจายไปทั่วอพาร์ทเมนท์

ส่วนผสม:  มันฝรั่ง (ครึ่งกิโลกรัม), หัวหอม (200 กรัม), เกลือ, น้ำมันพืช (50 กรัม)

วิธีทำอาหาร

ล้างและปอกมันฝรั่ง, จารบีด้วยเนยและใส่หัวหอมสับละเอียดที่ด้านล่าง
  อัดจาระบีที่ชามของ multicooker ด้วยเนยแล้วใส่หัวหอมสับอย่างประณีตที่ด้านล่าง (หรือด้วยวงแหวน - สิ่งนี้ไม่สำคัญมาก) เทเครื่องเทศทั่วบริเวณทั้งหมด แยกในแก้วเราเจือจางน้ำกับวางมะเขือเทศเพิ่มเกลือและเทมันฝรั่งเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างชั้นบน ตั้งค่าโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 40 นาที

สูตร 2: มันฝรั่งในหม้อหุงช้าด้วยขาไก่

เราจะทำการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าในสองขั้นตอน - ก่อนอื่นเราจะทอดเนื้อและเพิ่มมันฝรั่ง

ส่วนผสม:  แฮม (2 ขนาดเล็กหรือใหญ่ 1), แครอท (1 ชิ้น), มันฝรั่ง (ขนาดกลาง 10 ชิ้น), ชีส (100 กรัม), กระเทียม (1 กานพลู) มายองเนส (1 ช้อนโต๊ะ)

วิธีทำอาหาร

แบ่งขาออกเป็นหลายชิ้นขูดแครอทและสับกระเทียมเป็นชิ้น ๆ มันฝรั่งควรอยู่ในรูปแบบแท่ง ผัดเนื้อกับแครอทเป็นเวลา 10 นาทีในโหมด Roast จากนั้นเพิ่มมันฝรั่งลงในชามเกลือและพริกไทยเพิ่มเครื่องปรุง มันจะดีกว่าที่จะผสมมายองเนสกับน้ำและเทลงในชาม

ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบและวางบนชั้นของมันฝรั่ง ในโหมดการอบให้เปิดหม้อหุงช้าเป็นเวลา 50 นาที ที่ทางออกเราได้อาหารจานสำเร็จรูปที่มีกลิ่นน่ารับประทาน หากคุณไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตที่ไม่มีหัวหอมเพิ่มด้วยแครอทหรือสับขนนกสีเขียวและตกแต่งจานเสร็จ ทานอาหารกลางวันที่ดี!

สูตร 3: มันฝรั่งในหม้อหุงช้าที่มีแชมเปญ

จากมันฝรั่งและเห็ดที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงเราเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยม - อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่เตรียมไว้ เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ให้ทอดเห็ดก่อน

ส่วนผสม:  มันฝรั่ง (500 กรัม), เห็ด (300 กรัม), หัวหอม, ครีม (1 ช้อน, 10%), เกลือ, เครื่องเทศ, ผักชีฝรั่ง, น้ำ (แก้ว), น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

เราตัดมันฝรั่งและหัวหอมเป็นก้อนปอกเปลือกและหั่นเห็ด (มีขนาดเล็กและเป็นระเบียบสามารถเหลือทิ้งไว้ทั้งหมด) ในโหมด "การอบ" ให้ทอดหัวหอมเล็กน้อยจนเป็นสีน้ำตาลทองและเห็ดจนของเหลวระเหยหมด ปิดเตาแล้วเติมมันฝรั่งเกลือ เติมครีมที่เจือจางแล้วใส่ในโหมด "Pilaf" เก็บผักสับไว้เพื่อตกแต่งจานสวยงาม

สูตรที่ 4: มันฝรั่งและกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม: มันฝรั่ง (500 กรัม), กะหล่ำปลี (50 กรัม), หัวหอม (2 ชิ้น), น้ำมันพืช, มะเขือเทศ (200 กรัม), เกลือ, เครื่องปรุงรสสำหรับผัก

วิธีทำอาหาร

มันฝรั่งลูกเต๋า ปอกเปลือกมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำมันลงในชามหลายเมนูแผ่มะเขือเทศใส่กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นด้านบน เติมเกลือโดยไม่ต้องกวนวางมันฝรั่งไว้ที่ด้านบนแล้วเปิดโหมด“ ทำอาหาร” เป็นเวลา 20 นาที หยุดเครื่องเปิดเปิดผสมและเปิดอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารโรยด้วยพริกไทยดำและสามารถให้บริการ

สูตรที่ 5: ซุปมันฝรั่งใน Multicooker

ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารซุปที่ยอดเยี่ยม มันฝรั่งเหมาะที่สุดสำหรับการทำซุปบด ความยากลำบากเพียงอย่างเดียวคือการได้ผักที่ปรุงแล้วมาสับในเครื่องปั่น ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถกดพวกเขาด้วยความสนใจ

ส่วนผสม:  มันฝรั่ง (500 กรัม), หัวหอม, รากผักชีฝรั่ง, แครอท (2 ชิ้น), เนื้ออกไก่รมควัน (150 กรัม), หัวหอม (2 ชิ้น), น้ำมันพืช (3 ช้อนโต๊ะ), ไส้กรอกรมควัน (ชิ้น), เกลือ, เครื่องเทศ, พริกไทย, หัวหอม

วิธีทำอาหาร

ตัดเนื้อหน้าอกเป็นก้อนสับหัวหอมและทอดในโหมด "ทอด" วางไว้ในจานแล้วใส่พริกหั่นฝอยและแครอทหั่นมันฝรั่งในหม้อหุงช้าและเจือจางด้วยน้ำ (2-3 ลิตร) ทิ้งไว้ในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 50 นาที นำผักที่ปรุงสุกแล้วออกเป็นส่วน ๆ แล้วบดในเครื่องปั่น โอนมันฝรั่งบดอีกครั้งไปที่ซุปและเพิ่มหน้าอกด้วยหัวหอม นำไปต้มอีกครั้งและปิด เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกรมควันและหัวหอมสีเขียว

มันฝรั่งในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมได้หลายวิธี คนที่พบมากที่สุดคือการเพิ่มชีสในตอนท้ายของการทอดและอบในโหมด "ทอด" หรือ "อบ" อีกทางเลือกสำหรับอาหารจานด่วนคือไส้กรอกหรือไส้กรอกกับมันฝรั่ง

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าวิธีการปรุงอาหารและในโหมดอะไร? Potato เป็นผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดในชีวิตประจำวันที่สามารถปรุงในหม้อหุงช้า (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek และรุ่นอื่น ๆ ) เรานำเสนอ วิธีการและรูปแบบการทำอาหารมันฝรั่ง  ในหม้อหุงช้าที่เหมาะสำหรับทุกรุ่น โดยวิธีการอ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมสำหรับการทำอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 2 ถ้วยตวงน้ำ
• เกลือและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้า: สูตรสำหรับการปรุงอาหาร

ดังนั้นโหมดแรกที่คุณสามารถปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้า - "นึ่ง". หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างให้เท่ากัน (โดยประมาณ) ชิ้นส่วน ในกรณีนี้มันฝรั่งทั้งหมดในหม้อหุงช้าจะสุกอย่างเท่าเทียมกัน

เสียบผู้ช่วยของคุณ ใส่มันฝรั่งลงในชาม เทน้ำอเนกประสงค์ 2 ถ้วย ปิดฝา ใช้ปุ่มเมนูเพื่อวางเคอร์เซอร์ตรงข้ามกับโปรแกรม“ Steam cooking”

ปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที หลังจากสัญญาณแล้วกระทะจะเข้าสู่โหมดทำความร้อน ปิดโปรแกรม สะเด็ดน้ำ มันฝรั่งปรุงสุกในหม้อหุงช้าพร้อม

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าถ้าไม่มีโหมดการทำอาหาร

ปรุงมันฝรั่งต้ม  ในหม้อหุงช้าคุณสามารถใช้โหมด“ Pilau” (โปรแกรม) มันจะเปิดออกอร่อยมาก ในการทำเช่นนี้ใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกและหั่นเป็นแผ่น (1 กิโลกรัม) ลงในชาม

เพิ่มน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะและเนยเล็กน้อย เกลือ (เกลือ 1 ช้อนชาที่ไม่มีส่วนบน) เทลงในน้ำ (1 multicooker) ปิดฝา ตั้งค่าโหมด "Pilaf"

เริ่มโปรแกรมด้วยปุ่มเริ่ม วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้า? หลังจาก 30 นาทีให้ปิด  โปรแกรม อย่ารอเสียงบี๊บ เปิดฝาเพิ่มสีเขียวและผสม ทิ้งไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลาหนึ่งนาที

วิธีการทำอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณได้รับเปลือกสีทองอ่อน จะไม่มีน้ำใน 30 นาทีดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องระบายน้ำทิ้ง คุณสามารถกินได้ทันที ทานเล่น! ดังนั้นตอนนี้เรารู้วิธีปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

(4   คะแนนเฉลี่ย: 5,00   จาก 5)

เมื่อไม่นานมานี้มีเครื่องมหัศจรรย์ครัวใหม่ปรากฎตัวในตลาด - เป็นผู้ใช้หลายคน โดยปกติแล้วมันจะประกอบด้วยกล่องพลาสติกที่ปิดผนึกชามหลายใบที่มีการฉีดไม่ติดสำหรับทำอาหารและทอดอาหารและชามนึ่งองค์ประกอบความร้อนเครื่องจับเวลา นอกจากนี้ในอุปกรณ์นี้ยังมีไมโครโปรเซสเซอร์ซึ่งควบคุมการทำอาหาร ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถเรียกเครื่องใช้ในครัวแบบหลายผู้รับได้ โดยพื้นฐานแล้วมันเป็นกระทะที่ขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้า แต่ในความเป็นจริงด้วยการมีส่วนร่วมน้อยที่สุดของคุณอุปกรณ์จะสามารถทอดเนื้อทำอาหาร borsch ปรุงโจ๊กหรืออบขนมอบและอื่น ๆ อีกมากมาย ตัวอย่างเช่นใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด: มันฝรั่ง ด้วย multicooker คุณสามารถสตูว์ปรุงอาหารอบหรือทอด - และมันจะต้องใช้ความพยายามน้อยกว่าคุณมากกว่าถ้าคุณทำทั้งหมดนี้ในเตาปกติโดยใช้หม้อธรรมดาและกระทะ

พิจารณาสูตรการทำอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ในการปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้ามันจะต้องปอกเปลือกล้างออกให้สะอาดและถ้าหัวใหญ่ตัดเป็นหลายส่วน จากนั้นใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้าเทน้ำ (เพื่อให้หัวไม่แช่อยู่ในนั้น) หลังจากนั้นเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสเครื่องเทศ (ใบกระวานหรือพริกไทยป่นจากนั้นเปิดเครื่องในเครือข่ายและตั้งค่าโหมดการปรุงอาหาร (30 นาทีจะค่อนข้างเพียงพอ) คุณสามารถทำธุรกิจของคุณเองได้ครึ่งชั่วโมง - คุณไม่จำเป็นต้องดูว่าน้ำหมด ไม่ว่าจะเป็น ฯลฯ เมื่อปิดหม้อหม้อมันฝรั่งจะเหลืออยู่และเสิร์ฟได้เท่านั้น

ไม่ว่าคุณจะมี multicooker รุ่นใดก็ตามคุณยังต้องปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งด้วยน้ำเย็น ถ้าหัวไม่ใหญ่เกินไปคุณสามารถปรุงได้ทั้งชิ้นถ้ามีขนาดใหญ่ - หั่นเป็นหลายส่วน จากนั้นใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ในชามนึ่งพิเศษ น้ำในหม้อหุงช้าจะต้องเทสองเท่าของที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารมันฝรั่ง มีการกำหนดชามมันฝรั่งไว้ในเครื่อง มันฝรั่งปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ ยังคงมีเพียงการเปิดเครื่องตั้งค่าโหมดการทำอาหาร การปรุงอาหารด้วยไอน้ำใช้เวลา 40-50 นาที

ข้อดีหลายประการของ multicooker ผ่านวิธีการทำอาหารแบบมาตรฐานสามารถประเมินได้โดยการทำอาหารอย่างน้อยหนึ่งครั้งในมันฝรั่งทอดแบบหลายเมนู แน่นอนว่าคุณจะสังเกตเห็นได้ง่ายและสะดวกในหม้อหุงช้าเมื่อน้ำมันร้อนไม่ได้ยิงจากกระทะขู่ว่าจะเผามือหรือใบหน้าและจานนั้นจะอร่อยและไม่ไหม้

ในการทอดมันฝรั่งในหม้อหุงช้าคุณต้องปอกเปลือกล้างออกด้วยน้ำหั่นเป็นชิ้นฟางหรือครึ่งวงกลม (เท่าที่คุณต้องการ) ในชามของ multicooker คุณต้องเทน้ำมันพืชในปริมาณที่จำเป็น จากนั้นใส่มันฝรั่งสับลงในชามเกลือและผสมเบา ๆ ปิดฝาเปิดเครื่องในเครือข่ายและตั้งค่าโหมดการอบประมาณ 30 นาที (หากมันฝรั่งถูกหั่นบางมากก็เป็นไปได้ 20 นาที) หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้วให้เปิดฝาผสมมันฝรั่งและตั้งค่าโหมดการอบอีก 10 นาที หลังจาก 10 นาทีมันฝรั่งทอดแสนอร่อยจะพร้อมรับประทาน

ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งดิบจากนั้นตัดหัวเป็นก้อน ปอกเปลือกและล้างหัวหอมหนึ่งจากนั้นก็สับให้ละเอียด ในชามของผู้รับหลายคนใส่เนย 50 กรัมใส่หัวหอมและมันฝรั่งที่นั่น ปิดฝาเปิดอุปกรณ์และเข้าสู่โหมดการอบเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นผสมมันฝรั่งกับหัวหอมปรุงรสด้วยเครื่องเทศเทน้ำหนึ่งแก้วใส่ครีม ปิดฝาและวางในโหมดดับเป็นเวลา 35-40 นาที จากนั้นยังเหลือเพียงการเปิดหม้อหุงช้าและจัดเรียงมันฝรั่งแสนอร่อยบนจาน เพื่อที่ว่าจานจะดูไม่น่าเบื่อทุกครั้งที่คุณตุ๋นคุณสามารถเพิ่มเห็ดเนื้อสัตว์ผักต่าง ๆ จากนั้นมันฝรั่งที่ตุ๋นในเมนูหลายคนจะไม่เบื่อ

สูตรสำหรับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าโดยใช้โหมดการอบก็คือมันฝรั่งที่มีเนื้อสับและชีส ในการทำเช่นนี้ใช้ 5 มันฝรั่ง: 1 หัวหอม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, เนื้อสับ 400 กรัมและชีสหนัก 150 กรัม มันฝรั่งก่อนนำไปอบต้องนำไปต้มในเครื่องแบบ (ในหม้อหุงช้า) จากนั้นปอกเปลือกและขูดมันฝรั่ง ทอดหัวหอมสับละเอียดและปอกเปลือกจนเป็นสีเหลืองทอง ตีไข่เบา ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเกลือและเทลงในมันฝรั่งเพิ่มชีสขูดที่นั่นผสม ผสมกับหัวหอมทอดเกลือและพริกไทย ใส่น้ำมันพืชลงไปครึ่งหนึ่งแล้วใส่มันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงไปจากนั้นบรรจุให้ทั่ว เปลี่ยนเครื่องเป็นโหมดอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เราตรวจสอบสูตรที่ง่ายที่สุดจากมันฝรั่งที่มีราคาถูกที่สุด นอกจากนี้ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นจากผลิตภัณฑ์อาหารเลิศรส ตัวอย่างเช่น pilaf

Ekaterina Chistyakova ตัวแทนของแบรนด์ HOTTER จะปรุงอาหาร Ferghana pilaf ในหม้อหุงช้า