Kan en ammende mor spise bønner: anbefalinger og oppskrifter på amming. Strengbønner for amming

09.10.2019 snacks

Fôringsperioden er et av de viktigste og avgjørende stadiene i en mors liv. Hun burde spise godt og få de nødvendige næringsstoffene, fordi oppgaven hennes er å introdusere babyen sin ikke bare for verden, men også for ny smak.

Opprinnelig absorberer babyen alt dette med morsmelken, og først da møter den nøye forberedte kroppen til babyen andre produkter. Dessverre, for en mor er det ingen absolutt nøytral diett uten allergener og andre irriterende stoffer som vil beskytte babyen hennes.


Derfor trenger mamma gradvis å utvide menyen og stadig fylle på den med nye frukter, grønnsaker og andre godsaker. Det er viktig samtidig å observere barnets oppfatning av innovasjoner innen ernæring. Av en eller annen grunn, ofte i listen over grønnsaker som får lov til å spise når du ammer, er det ingen belgfrukter. Det er en mening at bruken av dem kan forårsake fordøyelsesbesvær hos nyfødte. Dette er imidlertid ikke slik. Bønner er et veldig sunt produkt som fremmer produksjonen av morsmelk.

Når mødre hører ordet "haricot", er det assosiert med mat som er vanskelig å fordøye som er vanskelig å fordøye hos spedbarn. Det er mest riktig å begynne med en aspargesbønne. Hvis du riktig kommer inn i henne i menyen til en omsorgsfull mor, kan du forbedre helsen hennes betydelig og sikre tilstedeværelsen av en stor mengde vitaminer og mineraler i morsmelken.


Historisk bakgrunn

Det antas at hjemlandet til grønne bønner er Sør-Amerika, men i dag vokser denne grønnsaken over hele verden. Siden antikken har folk brukt disse bønnene ikke bare til mat, men også når de lager naturlig kosmetikk, for eksempel grønnsaksmasker eller pulver.

Bønnefrø inneholder kobber, svovel, jern, sink.

Å spise belgfrukter, så vel som andre tidligere ubrukte produkter, er tillatt:

  • hvis en person følger reglene for introduksjon til kostholdet;
  • hvis det ikke er noen allergisk reaksjon hos både mor og baby;
  • hvis produktet er korrekt behandlet.


Fordelene

Ernæringsegenskapene til aspargesbønner forklares av dens eksepsjonelle sammensetning av stoffer: aminosyrer, karoten, fluor, magnesium, jod, mangan, jern, vitamin A, B, C, E og andre. Sammenlignet med hvite og røde bønner, er denne grønnsaken mindre rik på proteiner, selv om de her er mye lettere å absorbere av kroppen, men den vinner med tanke på vitamin- og mineralinnhold.

På grunn av denne sammensetningen oppstår det en rekke positive fenomener i kroppen.

  1. Menneskekroppen forblir i god form, tilstanden til huden, neglen og hårdekket forbedres.
  2. Magnesium etablerer den stabile driften av det kardiovaskulære systemet, eliminerer anemi og kramper.
  3. Jern forhindrer anemi. En porsjon bønner er nok til å dekke det daglige inntaket av jern som kroppen trenger.
  4. Den lille sammensetningen av fett rammer ikke figuren (kaloriinnhold på omtrent 30 kcal per 100 g) og skader ikke fordøyelsen til babyen.
  5. Fiber hjelper den positive funksjonen til tarmen og fjerner giftstoffer fra kroppen.

Aspargesbønner vil passe perfekt i diabetisk ernæring. Planten påvirker kroppsvekten gunstig, siden den til tross for det lave kaloriinnholdet, etterlater en vedvarende følelse av fylde. En grønnsak gjenoppretter perfekt den hormonelle bakgrunnen til en kvinne, spesielt etter fødsel. Planten har en vanndrivende og beroligende effekt, gjenoppretter energi.

Fordelen med aspargesbønner er også at den ikke samler giftstoffer fra hverdagen, så det er uunnværlig for ammende mødre og gravide kvinner, så vel som for babyer allerede i begynnelsen av deres livsreise.




Alt er bra i moderasjon

På grunn av det faktum at aspargesbønner ikke forårsaker en allergisk reaksjon, kan den spises så tidlig som den første uken etter fødselen av babyen. Det er bedre å prøve en ny oppskrift om morgenen, og deretter om dagen for å observere reaksjonen til barnet.

Tegn på tarmkolikk hos en baby:

  • forfengelighet, høyt gråt, stramme ben;
  • anstrengt, hovent mage;
  • ro kommer etter avgassen.

I en slik situasjon er det nødvendig å stoppe bruken av bønner til tiden da barnet er litt eldre og tarmen fungerer. Fra strengbønner bør avstå fra de som har gastritt, magesår, pankreatitt, kolitt eller kolecystitt. Hvis det ikke er kontraindikasjoner, kan du trygt spise vegetabilske sideretter som inneholder bønner.


Hvor du skal begynne

For å unngå en negativ reaksjon på aspargesbønner hos spedbarn,   må du oppgi den, etter de nøyaktige reglene.

  1. Det er nødvendig å begynne å spise et nytt produkt 4 måneder etter fødselen av babyen, fordi på dette tidspunktet prosessen med å danne fordøyelsessystemet er fullført.
  2. Det anbefales å starte med grønne bønner, senere kan du fortsette med dets andre typer.
  3. For første gang må amming reguleres strengt, slik at maten blir behandlet termisk. Kokebønner er nok i 6-8 minutter etter kokende vann.
  4. Den innledende delen er ikke mer enn 5 pods. Hvis barnet reagerer på grønnsaken på en nøytral måte, kan mengden bønner økes forsiktig.

Spis med grønne bønner minst en gang noen få dager. Dette vil berike mors kropp med en tilstrekkelig mengde sporstoffer.


Hvordan velge

En tur til butikken er et av de viktige stadiene, fordi du må være sikker på kvaliteten på de kjøpte bønnene.

  1. Først må du sjekke utseendet nøye. Gode \u200b\u200bbønner har en monokromatisk lysegrønn fargetone, bønnen er ikke sprø, juice vises på snittet.
  2. Unngå visne eller våte belg. Dette indikerer dårlig lagring av bønner. I dette tilfellet forverres grønnsaken raskt, brune flekker vises, og nyttige egenskaper går tapt.

For å spare tid søker mange å erstatte friske bønner med hermetiske. Dette er en helt feil beslutning, siden slike bønner har begrensninger i bruken.

Hermetiske bønner er ikke tillatt hvis:

  • det er et magesår, forstyrrelse i fordøyelseskanalen, gikt, funksjonsfeil i galleblæren og leveren;
  • babyen er for følsom for belgfrukter - i dette tilfellet bør bønner føres inn i maten mer nøyaktig enn fersk;
  • eksperter tillater dem ikke under amming, med tanke på stedet der bønnene ble dyrket og høstet og som ikke oppfyller standardene for et sunt kosthold for babyen, og derfor er bruken av den risikabelt for moren og hennes barn.

Kostnaden for produktet er ganske rimelig. Du kan kjøpe en pose med frosne bønner i nesten hver butikk. Om sommeren er det selvfølgelig å foretrekke å kjøpe friske grønnsaker. Et stort utvalg av markeder gir vegetabilske paviljonger.

Når de er frosne, blir ikke ernæringskomponentene i bønnene ødelagt, men tiner ikke belgene før du steker. Du kan umiddelbart legge dem på komfyren.


Hermetiske bønner

Likevel, hvis valget ditt falt på hermetiske bønner, her er en kort liste over hvilken bank som er bedre å velge.

  1. Bønner i gjennomsiktige krukker er best. La prisen være høyere, men på denne måten kan du inspisere innholdet.
  2. Ikke glem tiden for produksjon og holdbarhet. Tilstedeværelsen av tomatpuré i hermetiske bønner reduserer tiden.
  3. Hvis det er sediment i bunnen av boksen, betyr dette at kvaliteten på produktet er utilfredsstillende.
  4. Det er forbudt å kjøpe bønner i en metallpakke hvis bunnen eller lokket er hovent. Deres tilstedeværelse er bevis på korrupsjon av varene.
  5. Grønnsaker kan stå i kjøleskapet ikke lenger enn 3 dager etter åpning.


Måten å lage bønner på

God matlaging under amming er ekstremt viktig. Strengbønner utsettes for alle typer prosessering: kokte, stuede, bakte, tilsettes supper og salater.

Men leger anbefaler ikke å spise planten frisk mens du ammer, fordi det uten varmebehandling kan føre til rus. Samtidig som det er mor som mater barnet sitt, er det bedre å nekte stekt mat for å unngå overbelastning av leveren.

Council. Med bruk av rå bønner er det verdt å vente (ikke tidligere enn 4-5 måneder fra fødselen av babyen). Slike bønner er rikere på fiber enn bearbeidet, derfor er prosentandelen av ubehag hos en baby mye høyere. Babyen vil være i stand til å fordøye tyngre matvarer uten negative konsekvenser innen seks måneder fra fødselsdatoen.

Eventuelle sylteagurk og marinader er uakseptable mens de føder barnet.Bønner er en flott erstatning for kjøtt for vegetarianere. Det er velsmakende, og det er mange oppskrifter på det.


Det er noen få enkle bønneretter.

ragout

Du trenger: gulrøtter - 1 stk, rødbeter - 1 stk, blomkål - et halvt hode kål, tomater - 2 eller 3 stykker, løk - 1 eller 2 stykker, aspargesbønner - 300-350 gram.

Skyll grønnsakene. Skrell gulrøtter og rødbeter. Ingredienser, unntatt tomater, må kuttes i små firkanter på omtrent 2 cm i størrelse, blandes, legges på en stekeplate og hell vegetabilsk olje. Sett pannen i ovnen og stek på 140 grader i 20 minutter. Etter dette må blandingen legges i en ikke-flat beholder, legg de hakkede friske tomater der og stek på svak varme til de er helt klare.

Ha salt som du vil, og dryss hakkede urter. Det er kontraindisert fordi det svekker kvaliteten på morsmelken.


Potte grønnsaker

Du trenger: aspargesbønner - 400 gram, løk - 1 eller 2 stykker, kyllingbryst - 200 gram.

  1. Belgfrukter skal bløtlegges i kaldt vann i 5-6 timer eller la stå over natten.
  2. Kok opp bønnene i en time. På dette tidspunktet koker du brystet.
  3. Skjær løk i halve ringer og stek i grønnsaker eller smør.
  4. Skiver kokt kyllingbryst.
  5. Ha kokte bønner i lag i en gryte, stekt løk over, og legg til slutt brystet.
  6. Dekk gryten på toppen og sett i en uoppvarmet ovn. Stek retten på 160 grader i 35 minutter.


Bønnesuppe med GV

Du trenger: hvite bønner - 300 gram, buljong (kjøtt eller fjærkre) - 1 liter, poteter - 2-3 stykker, løk - 1-2 stykker, gulrøtter - 1 stk.

  1. Bløtlegg bønner i kaldt vann og la stå over natten.
  2. Sett i buljongen poteter, løk, bønner og gulrøtter.
  3. Kok til helt kokt.
  4. Trekk ut hver ingrediens, slip i en blender til en jevn tilstand er oppnådd. Sett startblandingen tilbake i buljongen og kokes videre i cirka 15 minutter. over svak varme.
  5. Ved servering kan du tilsette hakkede friske urter og ha kjeks i suppen.


Bønnsalat

Du trenger: bønner - 200 gram, gulrøtter - 1 stk, persille, dill.

  1. Kok opp bønner og gulrøtter, som tidligere er skåret i sirkler.
  2. Tilsett urter, eplecidereddik og olivenolje.
  3. Salt og pepper etter smak.
  4. Rør innholdet og sett frimodig tabellen.

Dette lille mesterverket inneholder alle viktige stoffer som er nødvendige for amming.


konklusjon

Strengbønner - en uvanlig nyttig plante, ikke bare under fôring, men også i daglig ernæring. Bruken vil mette menneskekroppen med alle essensielle stoffer og elementer.

Se hvordan du lager moset brokkoli, blomkål, grønne bønner og poteter i neste video.

Under amming er enhver ung mor ansvarlig for å planlegge sitt eget kosthold. Den består av allergivennlige, naturlige produkter, rike på nyttige stoffer, ganske kaloririke. Strengbønner for amming er akseptable produkter.

Tenk på hvor mye dette produktet kan konsumeres, hvordan du introduserer de viktigste kontraindikasjonene i kostholdet.

Bønner er en kjent kilde for lettfordøyelig vegetabilsk protein. Det er en utmerket analog av fisk og kjøtt. Derfor er det nødvendigvis inkludert i kostholdet til ammende mødre, spesielt de som ikke konsumerer proteinmat i det hele tatt eller spiser den i utilstrekkelige mengder.

Sammensetningen inkluderer slike nyttige komponenter:

  • vitamin A, B og C;
  • fiber;
  • aminosyrer;
  • kalsium, natrium, sink, fosfor, magnesium og andre sporstoffer.

Regelmessig bruk av grønne bønner styrker bein og tenner. Sammensetningen av grønnsaken inkluderer mye jern, så bruken øker nivået av hemoglobin og styrker immunforsvaret.

Kontra

Strengbønner er et sunt og kaloriinnholdende produkt. Før du bruker den, bør du imidlertid finne ut om bønner kan brukes til visse kontraindikasjoner. Disse inkluderer kolitt, mage og tolvfingertarmsår, gastritt, nefritis og gikt. Hvis det ikke er kontraindikasjoner, er bruk av bønner tillatt og til og med anbefalt av de fleste barneleger.

Reglene for introduksjon til kostholdet

Introduksjon til kostholdet med grønne bønner skiller seg ikke fra reglene for introduksjon av andre produkter. Grønnsaker inkluderer gradvis. Hvis barnet etter første gang ikke hadde en allergisk reaksjon, økes delen. Hvis babyen har kolikk, diaré eller allergi, bør bruken av bønner imidlertid stoppes midlertidig.

Reglene for introduksjon til kostholdet for HS:

  • Den første mottakelsen skal ikke overstige fem stykker.
  • Prøv først de grønne bønnene. Hvis det ikke var noen reaksjon, er andre varianter inkludert i kostholdet.

  • Bønner absorberes bedre om morgenen, men det anbefales ikke å spise det på tom mage.
  • Introduksjon til mors kosthold av dette produktet anbefales når babyen er minst 10-12 uker gammel.
  • Etter bruk bør du nøye overvåke babyens tilstand.
  • Hvis det ikke er noen negativ reaksjon, økes delen til 20 stykker.
  • Hvis babyen har en negativ reaksjon på produktet, bør bruken avbrytes midlertidig og gjentas etter en tid.

Beste retter med grønne bønner i perioden med GW

Grønne bønner i hepatitt B er det optimale produktet for å opprettholde immunitet og forbedre kvaliteten på melk. På basis av dette tilberedes forskjellige varme retter, supper og salater.

Som et alternativ er matlaging det til en sunn salat. For å gjøre dette, koke litt bønner og gulrøtter, tidligere skiver, tilsett persille, dill, eplecidereddik og olivenolje. Salt deretter og tilsett litt svart pepper. Rør rundt og server. Denne salaten inneholder alle nødvendige ingredienser for helsen til mor og baby.

Deilig lapskaus er også laget av grønne bønner. Tilsett litt poteter, gulrøtter, løk og courgette. Denne komponenten vil gi parabolen en utrolig aroma og behagelig smak. Moren under amming skal ikke bare spise ordentlig, men også fullstendig. Og denne retten inneholder alle nyttige stoffer, og er samtidig ganske høy i kalorier.

Et flott alternativ er også en velduftende fløtesuppe. For å tilberede det trenger du litt grønne bønner, lite fett kjøtt, poteter, gulrøtter og krydder. Tilbered buljongen basert på kylling eller storfekjøtt, tilsett poteter, gulrøtter og grønne bønner. Slip med en blender. Tilsett svart pepper og salt.

Under amming prøver kvinner å gå tilbake til sin tidligere fysiske form, så de velger retter med lite fett. Grønnsaken dampes og serveres som en side rett til kokt kylling eller storfekjøtt.

Bønner er en sunn grønnsak, så det er ikke nødvendig å nekte deg selv bruken under amming. Med regelmessig inkludering av dette produktet i oppvasken til en ammende mor, vil kvaliteten på melk bli bedre, og immuniteten til mor og barn blir styrket. Imidlertid er det bare riktig introduksjon til grønnsaksmenyen som lar en kvinne føle frihet fra matbegrensninger og nyte en fantastisk periode i livet.

Hvordan bli kvitt strekkmerker etter fødsel?

Bønner er et veldig populært og høyt ansett matprodukt. Forskere hevder at historien til bønner har mer enn 5000 år, selv om ingen vet nøyaktig antall. Hun kom fra Sør- og Mellom-Amerika, og spanjolene og nederlendere brakte henne til Europa på 1500-tallet.

Bønner har lenge vært spist, brukt i skjønnhet  og behandling  formål, veldig ofte fungerte det som et dekorativt ornament. Hennes utvalg er grønne bønner, den viktigste forskjellen er at du kan spise korn med belg som mat.

Typer strengbønner

Først ble det bare spist bønner i Europa. Senere bestemte europeerne seg for å prøve umodne pods (det skjedde i Italia), og mange likte dem. Eksperter begynte å utvikle nye varianter av bønner, hvis belg ikke ville være så harde. Og snart klarte de å gjøre det. Den resulterende sorten ble kalt fransk bønne.

I dag er det ca. femti  varianter av grønne bønner. De avviker i form av korn, lengde eller farge på silikuloseelementet, noen av artene dyrkes i busker, andre klatrer. De vanligste i Europa er gule og rødgrønne bønner. Men disse to artene inkluderer et imponerende antall varianter.

  • “Kongelig lilla” (“lilla dronning”) - en rekke krøllete strengbønner, som fikk navnet sitt til den karakteristiske fargen på strengelementet - lilla, som under varmebehandling endres til en mettet grønn farge. De store, saftige belgene er også høyt verdsatt for sin spesielle delikate smak. Det ser ut som knallrøde bønner.
  • "Deer King" er et buskespesifikke med frodige grønne bønner dyrket i Holland, som er kjent for sine store høstevolum. Bønnestenger av denne sorten er malt i lys gul farge og har en behagelig delikat smak, fruktene er hvite. Under gode forhold gir to avlinger i året.
  • Den amerikanske sorten Golden Nectar har lange (opptil 25 cm) belg med hvite frø. Buskene er høye - opptil 4 m. Fruktene modnes i løpet av to måneder etter planting.
  • “Blau Hilde” er en høy plante (3-5 m) med lilla belg. Den har store korn med kremaktig farge. Variasjon avlet i Østerrike.
  • Polske "Panther" kan spises til og med rå. Denne busken av aspargesharicot er middels sen, har gule saftige belg, inne i harikoten er hvit.
  • "Fana" er en annen polsk rekke grønne bønner, som er kjent for sin motstand mot sykdommer. Den er ypperlig til hermetisering, da den har utmerkede antibakterielle egenskaper. Bønnene til denne bønnen er grønne med små hvite korn.
  • Sorten "Ad Rem", avlet i USA, er interessant ved at kornene har en behagelig sopplukt, som overføres til hele retten under tilberedningen. Dette er en høyavkastende kryperevariant, hvor frøene har en syrinrosa farge.
  • En subtil sopparoma skiller også den japanske varianten av strengbønner "Akito". Dette er en av de mest produktive variantene, kornene har en litt sfærisk form. Bønnene er svarte i fargen.
  • "Indiana" er en buskbønne med tidlig modenhet, som fikk navnet sitt på grunn av kirsebærmønsteret på hvite frø, som minner om bildet av en indianer i en hatt. I et varmt klima kan det produsere to avlinger per år. Sorten avles i USA.
  • “Blue Like” er en veldig produktiv amerikansk variant, belgene er lilla med store korn med hvit farge. Buskene er høye, når 3-4 meter.
  • Den økte kapasiteten på vitaminer og sukker er kjent for “Sax 615”. Dette er en forkrøplet plante (busker når bare en høyde på 35-40 cm). Et særtrekk ved denne sorten er fraværet av fibre i belgene.

Uansett hvilken variasjon bønnene hører til, er det viktig at de dyrkes i miljøvennlig. Da vil minst grønn, bare plukket asparges, og enhver annen type bønneplante være nyttig og næringsrik.

Nyttige og helbredende egenskaper

Kjemisk sammensetning  Strengbønner er rike og mangfoldige.

Strengbønner er rike vitaminer, mineraler  og andre nyttig  stoffer. Den inneholder mye askorbinsyre og nikotinsyre, karoten, tokoferol og folsyre. Det inneholder et helt kompleks av vitaminer fra gruppe B. Provitamin A, vitamin C og E presenteres også i store mengder.

Strengbønner er et veldig nyttig matprodukt også på grunn av mineralene i sammensetningen, slik som sink, jern, magnesium, krom, kalsium, fosfor, svovel, kobber og kalium. Den har også protein, fett, karbohydrater, fiber og sukker.

nyttig  og healing  egenskapene til grønne bønner:

  • Takket være fiber, som er en del av bønner, samt folsyre, magnesium og kalium, vil grønne bønner bidra til å redusere risikoen for hjerteinfarkt.
  • Strengbønner er nyttige for personer som lider av sykdommer i fordøyelsessystemet, de vil hjelpe deg med å bli kvitt tarminfeksjoner.
  • Å spise grønne bønner er veldig gunstig for kroppen som helhet. På grunn av mikroelementene og mineralene som finnes i det, samt et høyt nivå av C-vitamin, øker det kroppens motstand mot infeksjoner utenfra, og styrker immunforsvaret. Leger har bevist at du ved å bruke strengbønner kan kvitte seg med influensavirus.
  • Det vil også være nyttig i tilfelle anemi, lavt hemoglobin, siden kobber aktiverer produksjonen av hemoglobin godt, og har en positiv effekt på røde blodlegemers funksjon.
  • Den konstante bruken av grønne bønner fører til en forbedring i leverfunksjonen.
  • Strengbønner er en ekte lege for diabetikere, da det senker blodsukkeret. Dette skyldes arginin - det er et insulinlignende element som kan normalisere mengden glukose i blodet.
  • Sporelementene i den styrker blodkar, påvirker hjertets arbeid positivt og er egnet for forebygging av hypertensjon, åreforkalkning, arytmier, poliomyelitt og mange andre sykdommer.
  • Noen eksperter hevder at grønne bønner har en gunstig effekt på den seksuelle funksjonen til menn. Dette skyldes handlingen av sink, som finnes i store mengder i bønner. I tillegg er denne kulturen nyttig for forebygging av prostatitt, kolecystitt og kalkulær pyelonefritt.
  • Det eneste matproduktet som ikke klarer å samle giftige stoffer fra miljøet, er grønne bønner. Derfor krever det ikke forgiftning med giftstoffer å spise det som mat.
  • Det er godt å spise grønne bønner for å opprettholde en ungdommelig kropp. Det lar deg bremse aldringsprosessen i vevet, og reduserer kolesterolet.
  • Grønne bønner må inkluderes i den faste menyen til folk som ser på figuren, fordi kaloriinnholdet i dette produktet er veldig lavt.
  • K-vitamin, inneholdt i bønner, fremmer regenerering, styrker bein og ledd og øker kalsiumopptaket.

Kaloriinnhold

Kaloriinnholdet i friske grønne bønner er 24 kcal  på 100 gram  produkt. Avhengig av sort, tilberedningsmetode eller varmebehandling, kan kvalitetsindikatoren variere.

For eksempel det vanlige kaloriinnholdet på 100 gram  kokte bønner - 102 kalorier. Som du kan se, er kokte bønner mer kalorifattige.

Graviditetsbruk

Bønner er på listen over matvarer som bør være i kostholdet gravid  påkrevd. Tross alt er den rik på planteproteiner, som brukes i dannelsen av fosteret, normaliserer tarmene.

Forventende mødre  lider ofte av stress og søvnløshet, og stoffene i bønner, for gravide vil være et utmerket beroligende og krampestillende.

Imidlertid må du være sammen med bønner vær forsiktig, hvis bønnene er feilbehandlet, kan det føre til forgiftning. Rå bønner inneholder et skadelig stoff som ikke absorberes av kroppen, kan forårsake flatulens og forstyrrelse i fordøyelseskanalen. For å unngå dette problemet, må du først macerate  bønner, og kok deretter til den er kokt.

Legene sier det for gravid  Det er ingen kontraindikasjoner for bruk av bønner, men hvis du lider av gastritt, kolitt, kolecystitt, er det bedre å avstå  fra dette produktet, for ikke å skade deg selv og babyen din.

skade

Både friske og hermetiserte grønne bønner for kroppen er selvfølgelig veldig er nyttig. Men hvis du spiser det i store mengder daglig, vil slike overgrep føre til det motsatte  effekt. Som et resultat akkumuleres det en stor mengde gass i kroppen når maten fordøyes.

Flatulens forårsaker ikke bare internt ubehag på grunn av akutt kramper og smerter, men også ytre. Siden den ubehagelige lukten får andre til å se på den personen den kommer fra. Men slike konsekvenser kan lett unngås hvis du bruker litt mer tid på tilberedning av bønner og bruker riktig metode for varmebehandling.

En god effekt gir også foreløpig suge  belgfrukter i brusløsning. I dette tilfellet vil du ikke bare ikke føle ubehag og kolikk etter å ha spist belgfrukter, men parabolen vil også tilberedes mye raskere.

Effekten av gassutvikling er spesielt skadelig for kategorien mennesker som lider av en sykdom som f.eks gastritteller noen ulcerøs  sykdommer. Forverring eller forverring av tilstanden kan forekomme hvis det er tilfelle pankreatitt  eller kolecystitt.

Ikke misbruk bønner eldre  til folk. Ungdommer skal være forsiktige med bønner, som spises rå. Siden friske grønne bønner kan ha en toksineffekt på kroppen.

Før du planlegger tilberedning av bønner, er det bedre å avklare dem først kaloriinnhold. Tross alt kan mat som er overmettet med proteinforbindelser av animalsk opprinnelse eller fett, skade kroppen.

For baby  grønne bønner og asparges er vanskelig å fordøye  mat, så det er bedre å ekskludere den fra kostholdet. Tross alt er barnekroppen ennå ikke forberedt på fordøyelsen av en så enorm mengde fiber og komplekse stoffer. Vanligvis hos barn starter det magevondturolig mage og kramper. Flatulens er en annen grunn som får et barn til å lide.

Kontra

Som alle andre matvarer har grønne bønner en rekke kontraindikasjoner  å bruke. For eksempel anbefaler ikke leger å spise slike bønner til personer med økt surhet  magesaft så vel som lidelse gastritt, pankreatitt, kolitt  og ulcerøs  magesykdom. Bruken av grønne bønner er uønsket for eldre mennesker med ustabil tarmfunksjon.

For å forhindre oppblåsthet er det verdt å legge karve eller dill i oppvasken fra bønner, noe som vil bidra til å redusere gassproduksjonen forårsaket av bønner.

Med pankreatitt kan grønne bønner spises, men bare på stadiet utvinning.

Bønner for vekttap

Dette produktet er den perfekte maten.   for å miste vekt. Takket være de mange vitaminene og aminosyrene som finnes i det, vil grønne bønner bidra til å gå ned i vekt og få en vakker figur.

Hemmeligheten hennes er også at med et lavt kaloriinnhold inneholder den et høyt nivå fibersom er kjent for veldig effektiv  for å tilfredsstille sult, og komplekse karbohydrater som er i den, er i stand til å opprettholde en følelse av fylde i lang tid. Evnen til bønner til å normalisere kolesterol bidrar også til vekttap. En til nytte  grønne bønner ved at det praktisk talt ikke er fett i den.

Unge ømme skudd av grønne bønner vil være spesielt nyttige for folk som ønsker å gå ned i vekt gjennom et lett og enkelt kosthold ekstra kilo. De koker raskt, går bra med mange andre produkter og har en behagelig smak. Det skal bemerkes at for å oppnå et bedre resultat er det mer fordelaktig å bruke grønne bønner i kokt  form (kok i 5-10 minutter).

Hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt naturlig med et lett kosthold, vil grønne bønner hjelpe deg med å gjøre dette mer enn mange andre matvarer. Den lager velsmakende og velduftende kostholdsretter som tilfredsstiller sult i lang tid. Og dessuten vil avkok av unge grønne bønner hjelpe fjerne giftstoffer  ut av kroppen og vil opprettholde god helse i lang tid.

Elena Malysheva om grønne bønner:

De kvinnene som minst en gang har gått gjennom morsrollen, vet at perioden etter fødsel er full av mange vanskeligheter og endringer.

Kostholdet til en ung mor endres spesielt sterkt - det er gjort balanserte, og potensielt farlige produkter blir ekskludert fra menyen, og derfor har mange mødre visse spørsmål, for eksempel om strengbønner er tillatt under amming. Dette produktet anses som ganske nyttig, men om denne fordelen vedvarer under amming og om slike bønner er trygge for babyen - det vil vi forstå i artikkelen vår.

Strengbønner er utrolig populære i Vesten - der serveres dette produktet ofte som en side rett og er en kjent hverdagsmat. I vårt land kan denne planten sees ganske sjelden på spisebordet - mye oftere brukes hvite eller røde bønner til å tilberede retter, og det er mye lettere å finne det.

Faktisk er grønne bønner mange ganger overlegne sin røde og hvite variasjon når det gjelder vitaminer og mineraler, noe som gjør det til et utmerket produkt for ammende mødre.

Av denne grunn anbefaler de fleste barneleger at du definitivt inkluderer slike bønner i menyen. Selvfølgelig bør dette gjøres bare hvis babyen ikke har en negativ reaksjon på grønne bønner, og hvis han har vokst nok.

Du bør imidlertid ikke bekymre deg, fordi nesten alle problemer, inkludert allergier, kan unngås hvis du ordner introduksjonen av et nytt produkt i kostholdet ditt og ikke overskrider den anbefalte daglige hastigheten. I dette tilfellet vil denne fantastiske grønnsaken bare gi en fordel og avsløre alle dens positive egenskaper, som han virkelig har mye.

  • Først av alt, grønne bønner bra for det kardiovaskulære systemet. Studier har vist at denne grønnsaken reduserer risikoen for relevante sykdommer betydelig, og også utvanner blodet litt, og eliminerer dermed sannsynligheten for blodpropp.
  • String Beans - Ekstremt lavt kalori produkt. Denne egenskapen gjør det til et flott tillegg til kostholdet til de mødrene som under graviditet og etter fødsel fikk ekstra kilo og ønsker å gå ned i vekt.
  • Grønne bønner bra for fordøyelsessystemet. Denne planten inneholder en betydelig mengde plantefiber, som, når vi kommer inn i kroppen vår, normaliserer tarmens funksjon og forbedrer dens evne til å absorbere gunstige stoffer.

I tillegg er det å spise slike bønner en utmerket forebygging av kreft i mage-tarmkanalen.

  • Hvis en ung mor lider av diabetes eller har en predisposisjon for denne sykdommen, må strengbønner inkluderes i menyen hennes. Bevist at dette produktet normaliserer blodsukkeret  og forhindrer utbruddet av alvorlige symptomer og angrep.
  • Antioksidanter i sammensetningen bønner kan påvirke immunforsvaret gunstig.  mamma og baby, og styrke henne. Dette hjelper kroppen med å motstå alle slags sykdommer, og reduserer også risikoen for forskjellige avvik i arbeid, for eksempel allergiske reaksjoner.
  • også antioksidanter  påvirke cellenes tilstand positivt - de hjelper dem med å aktivt fornye seg og i tillegg bidra til fjerning av giftige stoffer, eller ganske enkelt nøytralisere dem.
  • Grønne bønner, som gulrøtter, inneholder en betydelig mengde av et stoff som f.eks lutein. Denne forbindelsen er nødvendig for at kroppen vår skal opprettholde øyehelsen og synsskarpheten på riktig nivå. Dessuten vil lutein være nyttig for babyens øyne.
  • Strengbønner inneholder betydelig mengde kalsium. Dette mineralet er hovedkomponenten i beinene våre og er nødvendig for riktig vekst av babyen og for å styrke beinvevet hans. I tillegg er det i bønner også vitamin K, som bare sikrer riktig absorpsjon av kalsium i kroppen.

Skjønt i grønne bønner vegetabilsk protein  betydelig mindre enn i rødt eller hvitt, er det fortsatt her. Dette stoffet er byggematerialet for de fleste organer og vev i kroppen vår, og derfor er behovet for proteiner, både i den voksende organismen til barnet og i den utvinnende organismen til moren, ekstremt høyt.

Eventuell skade ved å spise grønne bønner mens du ammer

Ser du på de positive egenskapene til grønne bønner, kan du tenke at et slikt produkt bør inkluderes i kostholdet til en ammende mor den første måneden etter levering, men det er ikke slik.

Barneleger anbefaler ekstremt nøye å legge den til i menyen under amming, da grønne bønner har bivirkninger som gjør det ganske farlig for visse grupper mennesker. I tillegg kan tidlig inntreden føre til negative konsekvenser i smulene.

  • Strengbønner inneholder fytinsyre. I en liten mengde er det trygt, men hvis det går for mye i kroppen, vil dette føre til mangel på næringsstoffer - syren vil ikke la dem fordøye seg. Derfor bør du bruke grønne bønner innenfor rimelige grenser og ikke overskride den anbefalte normen.
  • Noen vegetabilske proteiner som utgjør grønne bønner kan forårsake fordøyelsesproblemer, både hos en ung mor og hos et barn. Av denne grunn anbefaler barneleger at du nøye overvåker atferden til babyen - hvis han oppfører seg urolig, plages han av gass og kolikk, bør bruken av grønne bønner begrenses.
  • Som alle andre belgfrukter kan grønne bønner, til tross for deres immunforsterkende egenskaper, forårsake en allergi hos babyen.

En allergisk reaksjon hos en baby ledsages av utseendet på store røde flekker på huden, urticaria, lacrimation, pusteproblemer og hoste. I tillegg kan allergier påvirke fordøyelsen til barnet negativt.

  • Overfloden av fiber i slike bønner gjør det farlig for de unge mødrene som lider av tarmsykdommer, for eksempel kolitt. Hyppig spising av den kan provosere en forverring av sykdommen og forverre den generelle tilstanden.
  • Plantefiber forårsaker også oppblåsthet og flatulens. En lignende effekt påvirker både mor og baby, som i dette tilfellet begynner å oppføre seg urolig på grunn av kolikk. Spesiell oppmerksomhet til denne egenskapen til produktet bør gis til mødrene hvis fødsler oppsto som et resultat av keisersnitt.

Hvordan og når skal du introdusere grønne bønner i mors kosthold mens du ammer

La oss nå finne ut når barneleger anbefaler å introdusere grønne bønner i menyen deres. Ved å følge disse reglene vil du unngå mange negative konsekvenser og vil beskytte deg og babyen din så mye som mulig.

Den optimale tiden for den første testen av dette produktet er 4-5 måneder etter levering. Den første smaken skal være veldig liten - bare noen få bønner pods er nok, og det er best å koke den.

På dette tidspunktet skal babyen din gjennom melk allerede være kjent med nesten all trygg mat, noe som gjør at kroppen hans kan svare tilstrekkelig på en ny rett på mammas meny.

Etter at mor prøvde en rett ny for smulene, er det nødvendig å vente fra 24 til 48 timer. I løpet av denne tiden vil det bli klart om barnet har en negativ reaksjon på grønne bønner eller ikke.

Hvis babyen i løpet av denne tidsperioden ikke endrer konsistensen på avføringen, han oppfører seg som vanlig, han lider ikke av kolikk, og det er ingen karakteristiske røde flekker på huden, så kan du øke antall belter litt. Etter flere slike tester kan volumet av produktet økes til 150 gram - denne mengden er det anbefalte daglige kvotet.

Om en uke er det lov å spise strengbønner ikke mer enn 1-2 ganger.

I tilfeller der barnet ikke responderer godt på et nytt produkt, flyttes innspillet i en periode på tre uker til en måned, og prøv deretter på nytt. Det er verdt å merke seg at under introduksjonen av en ny rett må du følge et kosthold og ekskludere all annen ukjent mat - så vil du være sikker på at smulene reagerer negativt på denne typen mat.

Tips for å spise bønner i pods i GW-perioden

  • Oftest selges strengbønner i frosne butikker. Selvfølgelig er det lurt å spise bare et ferskt produkt, men hvis det ikke er noe valg, er dette også egnet.
  • Før du tilbereder grønne bønner, er det nødvendig å sortere det og kaste de mørklagte belgene.
  • I sin rå form er bønner på ingen måte umulige. For det første kan et slikt produkt forårsake matforgiftning, som med tilstrekkelig styrke vil skade barnet. Dessuten er vegetabilske fiber i rå bønner mye tøffere, noe som kan føre til fordøyelsesproblemer.

Den beste måten å koke bønner på er ved å koke eller dampe. Også grønnsaken kan stues med andre produkter og til og med bake. Det er bedre å nekte å steke mens du ammer.

  • Forsøk å ikke fordøye grønne bønner - på denne måten vil alle nyttige stoffer gå i oppløsning i den, og den generelle fordelen med et slikt måltid vil være null.

Som du kan se, kan grønne bønner under amming være et flott tillegg til menyen til en ung mor. Det viktigste er å følge reglene for å komme inn i dette produktet og nøye overvåke reaksjonen på smulene for å reagere i tide hvis grønnsaken forårsaker allergier eller fordøyelsesproblemer.

Bønner, belgfruktsfamilien, blir vanligvis ekskludert fra kostholdet til ammende mødre, på grunn av det faktum at produktet er i stand til å føre til at babyen får høy gassdannelse og smertefull kolikk. Imidlertid, hvis bønnene blir introdusert i kostholdet riktig og nøye, i små porsjoner, anbefales det å spise det under amming, spesielt med tanke på hele komplekset med nyttige stoffer og mikroelementer i sammensetningen.

Riktig bruk av bønner vil være til stor fordel for en ammende mor

Nyttige bønneegenskaper

Bønner på grunn av det høye proteininnholdet regnes som den mest nyttige analogen til kjøtt. Denne representanten for belgfrukter hjelper til med å styrke den generelle tilstanden til moren, øke immuniteten og motstanden mot virus under amming, forbedrer tilstanden til tenner og beinskjelett, metter celler med oksygen, har en liten vanndrivende effekt, normaliserer arbeidet i mage-tarmkanalen, utskillelseskanalen, hjertet. Produktet anbefales aktivt for sykdommer forbundet med jernmangel i kroppen, kramper og fordøyelsesproblemer. Grønne bønner inneholder en stor mengde av:

  • fiber;
  • karoten;
  • vitamin C og askorbinsyre;
  • vitaminer fra gruppe K og B;
  • sporstoffer: kalsium, magnesium, natrium, sink;
  • syrer: lysin, tyrosin, arginin. tyrosin, histidin, arginin, lysin.

Strengbønner anses som et ideelt produkt for gravide og ammende mødre, den unike sammensetningen av nyttige mineraler, inkludert folsyre, påvirker kvinnens kropp gunstig. Strengbønner - et lavkaloriprodukt som forbedrer stoffskiftet, mens proteininnholdet i det er mindre enn i alle belgfrukter.

Denne artikkelen snakker om typiske måter å løse spørsmålene dine på, men hvert tilfelle er unikt! Hvis du vil finne ut av meg hvordan du løser ditt spesielle problem - still spørsmålet ditt. Det er raskt og gratis.!

Spørsmålet ditt:

Spørsmålet ditt er sendt til en ekspert. Husk denne siden i sosiale nettverk for å følge ekspertens svar i kommentarene:

Du kan inkludere bønner i kostholdet til en ammende mor hvis ingen allergiske reaksjoner på dette produktet er blitt oppdaget før graviditet og under svangerskapet.

  1. Bønnsforbruk er best med grønne bønner. Dette er den minst kalorierike og lettfordøyelige maten.
  2. Ikke spis bønner før babyen er 4 måneder gammel. I denne alderen er babyens tarmer allerede fylt med "gunstige" bakterier, og babyen tåler lett introduksjonen av nye produkter i morens kosthold.
  3. Når du ammer, bør du ikke lage bønner til den eneste retten, spesielt om ettermiddagen. Det beste alternativet er å lage en salat av kylling, bønner og rømme til frokost.
  4. Etter den første bruken av en ny rett, er det nødvendig å ta en pause og sjekke hvordan barnet reagerte på det. Et alarmerende symptom er utslett i ansiktet, urolig mage, humør. Hvis disse tegnene blir funnet, bør bruken av bønner utsettes i et par måneder.
  5. Forbruket av bønner er ikke mer enn 20 erter en gang om dagen. Etter at barnet har fylt seks måneder, kan normen gradvis økes.

  Kylling med bønner - en deilig og sunn lunsj for en ammende mor

Bønneoppskrifter

Bønnesalater og supper blir introdusert i kostholdet til moren etter at barnet er 4-5 måneder gammelt. Som regel kan alle grønnsaker allerede konsumeres på dette tidspunktet: courgette, blomkål, poteter og tomater. Bønner vil diversifisere vegetabilske sideretter og legge til næringsstoffer i dietten etter strenge dietter. Den mest populære retten for mødre til seks måneder gamle babyer er grønnsakstuing.

Oppskrift 1. Vegetabilske gryterett

Matlagingsprosess:

  1. Kok grønnsaker: 1 middels gulrot, 1 middels rødbeter, blomkål - et halvt kålhode, 3 mellomstore tomater, 1 aubergine, 1 løk, grønne bønner - 200 gram (se også :). Vask, tørk og skrell grønnsaker.
  2. Skjær grønnsaker bortsett fra tomat i middels skiver (1 * 1 centimeter), bland og sett i en ildfast form, dryss over vegetabilsk olje. Sett i ovnen, og stek i 20 minutter ved en temperatur på 130 grader.
  3. Ha de halvferdige grønnsakene i en panne, tilsett tomatene som er skåret i små biter. La det småkoke til det er kokt på svak varme.
  4. Salt den ferdige retten etter smak, tilsett finhakket greener. Ammende mødre skal ikke legge krydder i lapskaus - de kan endre smaken på morsmelk.

Du kan spise lapskaus som en uavhengig rett eller som en side rett til kokt eller bakt kjøtt. Vegetabilsk gryterett vil være spesielt velsmakende etter fullstendig avkjøling. Du kan forbedre smaken på parabolen med sitronsaft eller rømme (tilsett rømme hvis barnet ikke er allergisk mot melkeprotein).


  Vegetabilsk lapskaus med bønner kan serveres med kjøtt eller bare som en egen rett

Oppskrift 2 - fløtesuppe

Utrolig i enkelhet og enkel tilberedning, parabolen er veldig velsmakende og sunn. Du må koke det fra hvite bønner, ammende mødre bør spise små porsjoner på høytider. Matlagingsprosess:

  1. Skyll 1 kopp hvite bønner og la svelle i vann i 1 natt.
  2. Kok kjøttkraft fra kylling, kalkun eller storfekjøtt.
  3. Kok opp grønnsaker i buljongen: 2 middels poteter, løk, 1 gulrot og bønner.
  4. Fjern løken fra pannen, overfør de resterende grønnsakene til blenderskålen.
  5. Pisk varme grønnsaker med en blender til de er jevne (flere detaljer i artikkelen :).
  6. Legg de resulterende potetmos til den kokende buljongen, kok opp i 12-15 minutter.
  7. Slå av suppen, la den brygge.
  8. Server suppe med kjeks og pyntet med urter.

Oppskrift 3. Grønnsaker bakt i en gryte

Den mest nyttige retten er pottebakte grønnsaker. De mister ikke fordelaktige egenskaper, har en uvanlig smak og har en gunstig effekt på kroppen som helhet. Oppskriften passer både til strengbønner og bønner:

  1. Skyll bønner, hell kaldt vann, bløt i flere timer. For bønner i belg kan du hoppe over dette trinnet.
  2. Kok bønnene til de er kokte. Med tiden tar det fra 40 minutter til en time.
  3. Skrell løk, kutt i halve ringer, stek til den er halvt kokt i vegetabilsk olje. I stedet for vegetabilsk olje, kan smør brukes til å forbedre smaken.
  4. Ha i gryter i lag: bønner og løk. For kjøttelskere kan du legge kokt storfekjøtt eller fjørfe til retten.
  5. Dekk pottene med et lokk eller folie. Sett i en kald ovn og stek i 30 minutter ved en temperatur på 15-160 grader.