Торта со снек за палачинки: рецепти со различни филови. Торта со снек од палачинки - домашен рецепт

19.10.2023 Пијалоци


Калории: Не е одредено
Време за готвење: Не е наведено

Општо е прифатено дека колачот може да биде само слатко јадење - колачи. Но, тоа воопшто не е точно. Колачот може да се подготви и за десерт и како закуска. Таква закуска торта може да биде, на пример, торта од палачинки. А како фил за торта можете да користите месо, шунка, печурки, јајца, сирење и многу други состојки.
Сакам да ви понудам рецепт за торта за ужина од палачинки со три вида фил. Првиот фил е сирење, вториот јајце, а третиот мелено месо. Тортата излегува толку вкусна што веднаш се јаде.
За опција за десерт, можете да подготвите зачудувачки
Торта со снек за палачинки - рецепт со фотографија.
Состојки:
за палачинки:
- брашно - 250 гр.;
- млеко - 1,5 чаши;
- јајце - 1 ЕЕЗ;
- сол - 1 лажичка;
- растително масло - 2 лажици. лажици;

за првото полнење:
- преработено сирење - 1 ЕЕЗ;
- лук - 2 чешниња;
- мајонез;

за второто полнење:
- јајце - 2 ЕЕЗ.;
- мајонез;

за третото полнење:
- мелено свинско и говедско месо - 400 гр.;
- кромид - 1 ЕЕЗ;
- сол;
- мелен црн пипер - по вкус;
-растително масло.

Време за готвење: 1,5 часа.
Од наведената количина на состојки се добива колач со пречник од 20 см.

Како да се готви со фотографии чекор по чекор




За да го подготвите тестото за колачи за палачинки, изматете ги јајцето и солта.




Во него додадете млеко (1 чаша).




Потоа додадете брашно.






Мешајте со жица додека не се изедначи. Ќе добиете густо тесто. Сега кога сите грутки се измешани, истурете го преостанатото млеко.








Во топла тава за пржење се пржат палачинките од двете страни. Од количината на тестото што сте го направиле, треба да имате приближно 8 палачинки (20 cm во дијаметар).






Оставете ги палачинките на страна да се изладат. Во меѓувреме почнете да го подготвувате филот. За да го подготвите првиот фил за снек колачот, изрендајте го сирењето на ситно ренде.




Во него додадете мајонез и ситно изрендан или сечкан лук.




Измешајте сè.
За вториот фил, тврдо сварете ги јајцата. Излупете ги од лушпата. Потоа ситно исецкајте.










Подгответе друг вид фил. За да го направите ова, излупете го кромидот и исецкајте го.




Пржете во тава со растително масло. Во него додадете мелено месо.




Сол и бибер по вкус. Пржете додека месото не е готово.




Сега останува само да ја составиме нашата закуска торта. Ставете ја палачинката на рамна чинија. Подмачкајте го со мајонез.










Одозгора ставете втора палачинка. Врз палачинката ставете го филот со јајца.




Потоа уште една палачинка со фил од сирење.




Повторете ги слоевите.
Украсете го врвот на тортата. Можете да нанесете мрежа од мајонез и да направите украси од јајца.
Добар апетит!




Торта за ужина од палачинки, рецептот со фотографијата од којашто погледнавте, го подготви АНЕТ83




Ви предлагаме и да се подготвите

Навикнати сме на тоа дека тортата е слатко јадење, но ќе подготвуваме солени колачи! Оригинални рецепти за колачи од палачинки. Имајте предвид, веројатно вашите гости и членови на домаќинството не јаделе вакво нешто. 1 Палачинка торта со домати Состојки: јајце - 3 ЕЕЗ. домат - 4 ЕЕЗ. шампињони - 300 гр тврдо сирење - 200 гр млеко - 300 мл брашно - 150 гр лук - 2 чешниња растително масло - 1 лажица масло. зеленчук од копар - 1 китка шеќер - 1/2 лажица масло. сол - 1/4 лажиче. Подготовка: 1. Подгответе го тестото за палачинки. Јајцата се матат со млеко, се додаваат брашното, шеќерот и солта. Измешајте го тестото со помош на миксер. 2. Копарот измијте го, исушете го со хартиена крпа и ситно исечкајте го. Можете исто така да земете магдонос или зелен кромид. 3. Во тестото се додава копар и се меша. 4. Печете палачинки (направете околу 6 парчиња) 5. Доматите (по можност тврдите) исечете ги на кришки. 6. Кашкавалот се ренда на крупно ренде и се додава лукот (сецкан со преса) 7. Шампињоните се сечат на кришки и се пржат лесно. 8. Подгответе сад за печење. 9. Распоредете ја палачинката, ставете домати врз неа, сол и бибер. Потоа слој од печурки и сирење со лук. Покријте со палачинка. Продолжуваме да ја формираме тортата по истиот редослед. 10. Ставете ја последната палачинка, посипете ја со сирење и ставете ја во загреана рерна (180 C) 15-20 минути. Одличната торта од палачинки со домати е подготвена. Може да се сервира или топло или ладно - вкусно е во која било форма. 2 Палачинка торта со мисирка и пилешко Состојки: За палачинки: Млеко - 1 л.; Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ; Шеќер - 2 лажици; Сол - 1 лажиче; Пченично брашно - 2,5 лажици; Рафинирано растително масло; За фил: пилешко филе – 500 g; Филе од мисирка - 500 g; варени пилешки јајца - 3 ЕЕЗ; Зелен кромид - 1 китка; Цврсто сирење - 150 g; Лук - 2 чешниња; Мајонез; Готвење: Подгответе тесто за палачинки од наведените состојки, испечете тенки палачинки. За да го наполните колачот, сварете го филето од живина, изладете го, ситно исечкајте го, измешајте со ситно сечканиот зелен кромид и варените јајца рендани на средно ренде и издробениот лук. Додадете рендано сирење, зачинете со мајонез, измешајте сè. Испечените палачинки ставете ги во оџак една врз друга, премачкајќи ја секоја палачинка со подготвениот фил. Оваа торта треба да отстои најмалку еден час за да се впие пред да ја послужите. Добар апетит на сите! 3 Палачинка торта - солена со месо и печурки Почнуваме да ја правиме тортата со филови, ако почнете со палачинки, тогаш овој процес ќе биде бесконечен - многу брзо исчезнуваат - MYSTIC 1 фил - пропржете го меленото месо (имав говедско + патка) со кромид во путер + секакви зачини2 фил - испржете го кромидот и лукот на путер, додадете ситно сечкани шампињони, посолете и варете додека не се готови. Потоа ставете 3 лажици во печурките. павлака и врие Па, сега можете да печете палачинки. Потребни се 0,5 литри. варено топло млеко, 2 јајца, 1 лажица масло. покренува масло, 2 лажици. шеќер, 0,5 лажиче. сол, 1,5 лажици. брашно - добро измешајте сè и испечете палачинки и сега склопете ја тортата, потребни ни се: палачинки, два филови, павлака, путер, рендано сирење Намачкајте го добро дното на калапот со путер, ставете ја најгустата палачинка, намачкајте ја со кисело. крем и покријте ја со втората палачинка врз палачинката ставете го филот од мелено месо и посипете го со сирење, покријте го со палачинка, притиснете со рака, сега намачкајте ја со павлака и покријте сè со палачинката, ставете ја фил од печурки на оваа палачинка и сега собирајте го додека не снема нешто: палачинка, павлака, палачинка, фил, палачинка, павлака, палачинка, фил, палачинка.......... Одозгора имаме само палачинка . Покријте со фолија и ставете во рерна 20 минути на 200 степени. Сега ја отстрануваме фолијата и одозгора посипуваме сирење, ја исклучуваме рерната и ја оставаме нашата торта 5-7 минути во рерна додека не ја достигне својата елегантна состојба и еве ја! Не мора ни да го декорирате Вкусот - нежни, малку слатки палачинки со највкусните малку солени филови! 4 Пита за палачинки со лосос Состојки За палачинки: 0,5 л. кефир 1 јајце брашно 1 лажичка сол 1 лажичка сода шеќер по вкус 3 лажици. лажици растително масло за пржење За фил: 400 гр лесно посолен лосос 200 гр крем сирење 2 лажици. лажици кисела павлака 1 лажица масло. лажица мајонез копар по вкус 3 лажици. лажици црвен кавијар Подготовка Од кефир, јајца, брашно, сол и сода печеме нежни румени палачинки. За фил: соединете крем сирење, павлака и мајонез. Со помош на блендер измешајте додека не се изедначи. Исечете го лососот на мали, тенки ленти. Ситно исецкајте го копарот. Намачкајте ја палачинката со смесата со сирење и павлака, одозгора ставете парчиња лосос, посипете со копар и ставете ја следната палачинка. Ќе го намачкаме и со смесата со сирење и одозгора ќе ставиме парчиња лосос. Посипете со копар и додадете ја следната палачинка. Така, од подготвените палачинки ќе направиме пита од палачинки. Ставете ја питата во фрижидер малку да се впие. Потоа премачкајте ја горната палачинка со смесата со сирење, украсете ја со црвен кавијар и посипете ја со копар пред да ја послужите. 5 Торта со палачинки и паштети Дали обожавате палачинки и сакате да направите посебно јадење од нив? Торта за палачинки „Апетизер“ е направена од тенок квасец или безквасен палачинки со сладок фил. Сакате сами да се обидете да направите нешто слично? Состојки Најпрво треба да испечеме палачинки, ќе ни служат како слоеви за колачи, вкупно ќе ни требаат 5 палачинки. За да подготвиме една палачинка ќе ни требаат: пилешко јајце, лажица млеко и сол по вкус. Следната фаза е паштетата! Ќе ни требаат: две варени пилешки гради, пржени моркови и кромид, кисела краставица, лук, мајонез и мелен пипер. Подготовка: Испечете 5 палачинки.Во блендер изматете ги сите состојки за паштетата додека не се изедначи и густо. Слој по слој премачкајте ги палачинките со паштета и врз паштетата ставете свежи, крцкави листови зелена салата. Оставете да отстои половина час до еден час и послужете! 6 Палачинка торта со пилешко и моркови Компири - 4 ЕЕЗ. решетки на груб ренде, додадете јајце, 2 лажици. л. брашно, сол, бибер. Печете палачинки (ги пржев на тивок оган, покриени, додека не се сварат). На секоја палачинка се става филот: 1. На ситно ренде изрендајте сирови моркови, додадете мајонез и лук. 2. Пилешкиот бут се вари, ситно се сечка, сол и бибер, се додава мајонез. 3. 2 белки се рендаат со мајонез и се мешаат со мајонез. 4. 2 жолчки се меле со мајонез, се додава прстофат куркума. Украсете со зелена боја. Вкусно и убаво! Добар апетит! 7. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Снек торта „Наполеон“

Како да подготвите рецепт за торта за закуска од палачинки - целосен опис на подготовката, така што садот ќе излезе многу вкусен и оригинален.

Ги печам наједноставните палачинки. Изматете 1 јајце со прстофат сол и 0,5 лажички шеќер и 3 лажици растително масло. Истурете во ладно млеко. Измешајте. Ако користам матеница или кисело млеко, тогаш во брашното додавам 2-3 лажици скроб. А потоа малку по малку сипете го течниот дел во садот со просеаното брашно. Не ви го давам рецептот. Палачинки може да се печат по ваш вкус. Главната работа е што тие се тенки.

И можете да изберете кое било полнење што ви се допаѓа. Ќе дадам само наједноставни примери. Има многу варијации.

1. Варено месо преку мелница за месо + пржен кромид на масло + ситно сецкан зеленчук. Загрејте во тава на масло (по можност растително масло), добро измешајте.
2. На растително масло + копар + кисела павлака се пржат печурките со кромид
3. Варената или чадената риба се сече на парчиња + поширан кромид + магдонос.

Истовремено, на овие подлоги можете да додадете и разновиден зеленчук (праз, морков, слатка пиперка, модар патлиџан, тиквички...), па дури и овошје. Сакам да додавам курва во зеленчук или месо. Говедското месо сака сливи, а свинското јаболка и портокалите.

Можете да изберете неколку различни филови. За мојата торта како главна избрав готова шприц паштета од тегла (можете да ја замените со конзервирана риба со матење на месото без коски во рибино масло) и додадов пржен кромид. И премачкав неколку кори со фил од зеленчук направен од пржен зеленчук (праз и морков).

Морам да кажам дека обично склопениот колач се премачкува со кисела павлака или мајонез (а исто така се додава во филот) и се става во рерна 10-15 минути. Јас не го направив ова, само ја составив тортата од палачинките и филот и ја ставив во фрижидер. Следниот ден, кога пристигнале гостите, на масата имало необична закуска.

Препорачувам да експериментирате со филови однапред и да печете повеќе тенки палачинки. Додека се уште топли премачкајте ја тортата. Некои слоеви едноставно може да се премачкаат со кисела павлака (мајонез за оние кои сакаат) или само со стопен путер (што и јас го направив). Потоа притиснете ја тортата надолу со тешко рамен сад и ставете ја во фрижидер да се вари. Подобро е да се украсува со производите што се користеа за подготовка на пломбите.

Ќе ни требаат следниве состојки:

Јајца - 2 ЕЕЗ Шеќер - 2 лажици. л.. Сол -1/2 лажиче.. Брашно - 2. Млеко. Шампињони -800-1000 гр Кромид - 2 ЕЕЗ Сирење - 200 гр Мајонез - 100 гр Растително масло - за пржење

Начин на готвење:
Скршете две јајца во сад, додадете шеќер и матете додека не почне да се појавува пена. Постепено додавајте брашно просеано низ сито. Треба да добиете густо тесто. Малку загрејте чаша млеко и со тенок млаз истурете во тестото со постојано мешање. Тестото треба да има конзистентност на течна павлака. Добро загрејте ја тавата и малку намачкајте ја со растително масло. Со лажичка извадете го тестото и малку по малку сипете го во тавата, навалувајќи го со кружни движења додека тестото не ја наполни целата површина. Печете палачинки од двете страни до златно кафеава боја. Од оваа количина тесто треба да се направат околу 8 палачинки. Ставете ги во чинија и почнете да го подготвувате филот. Излупете го кромидот, исечете ги на мали коцки и пржете во мала количина растително масло до златно кафеава боја. Измијте ги печурките, исечете ги на мали парчиња, ставете ги во сува тава. По 5-10 минути ќе испуштат многу сок. Покријте ја тавата со капак и исцедете го сокот. Сега додадете малку растително масло и пржете околу 20-30 минути. Посолете по вкус. Измешајте ги печурките со кромид, изладете, иситнете, додадете мајонез и добро измешајте - филот е подготвен. Сирењето изрендајте го на крупно ренде. Започнете со склопување на колачот: палачинката ставете ја на плех, премачкајте ја со филот и посипете ја со сирење. Одозгора има уште една палачинка и фил. И така додека не се потрошат палачинките. Врвот - подмачкајте со мајонез и посипете со сирење. Тортата ставете ја во рерна загреана на 180 степени. Печете 10-15 минути за да се растопи кашкавалот. Почекајте малку да се излади, исечете и послужете!

Палачинка торта со пилешко и мисирка

Палачинка торта со џигер ИЗВОР

Снек торта од палачинки со урда и лук, пилешко и домати ИЗВОР

Палачинка торта со лосос и меко сирење

Торта со снек за палачинки: рецепти со различни филови

Снек колачите одамна станаа составен дел од секое празнично мени. Како основа за нивната подготовка обично се користат тенки палачинки. Слојот за такви колачи може да биде разни сосови, зеленчук, печурки, риба, месо или колбаси. Денешната статија ќе ги разгледа најинтересните рецепти за торта за закуска од палачинки.

Опција со шампињони

Јадењето подготвено со технологијата опишана подолу излегува неверојатно вкусно и убаво. Затоа, често се служи во посебни прилики. Содржи едноставни и лесно достапни производи, од кои повеќето се речиси секогаш достапни во секој дом. За да направите торта за закуска од палачинки со печурки, ќе ви требаат:

  • Околу 2 чаши премиум пченично брашно.
  • 5 пилешки јајца.
  • Околу 1,5 чаши кравјо млеко.
  • 4 супени лажици растително масло.
  • 300 грама какво било тврдо сирење.
  • Половина килограм шампињони.
  • Неколку лажици соја сос.
  • 200 грама мајонез.
  • ½ лажичка камена сол.

Секвенционирање

Измиените и излупени печурки се сечат на мали парчиња и се пржат на загреано растително масло додека течноста целосно не испари. Потоа додадете соја сос во тавата со шампињоните и варете ги уште околу пет минути. Зарумените печурки се префрлаат во чиста чинија и се оставаат да се изладат.

Во меѓувреме, можете да направите тесто за палачинки. Се замесува од млеко, просеано брашно, јајца, сол и растително масло. Готовото тесто се истура во загреана тава во мали порции и се пржат тенки, румени палачинки. Секој од нив се мачка со мајонез. На едната палачинка ставете рендано сирење, а на втората печурките. Слоевите се наизменично додека не истечат производите. Готовиот колач за ужина од палачинки се посипува со рендано сирење и се става во фрижидер. Пред сервирање се загрева во микробранова или рерна.

Опција со пилешки црн дроб

Користејќи го овој рецепт, можете без многу мака да подготвите интересно мезе, кое ќе биде достоен украс за секој празник. Пред да започнете да работите со храна, проверете дали имате се што ви треба во вашата кујна. За да ја направите оваа торта за закуска од палачинки, ќе ви требаат:

  • 8 супени лажици премиум пченично брашно.
  • 500 милилитри кефир.
  • Лажичка шеќер.
  • 3 јајца.
  • Лажица путер и растително масло.
  • 200 грама варен пилешки црн дроб и колбас сирење.
  • ½ лажичка сода.
  • 3 конзервирани домати.
  • Пар варени пилешки јајца.
  • 30 милилитри мајонез.
  • Солта.

Пред сè, треба да се справите со палачинките. За нивна подготовка се одвојува жолчката од белката и се соединува со една лажица путер. Сето ова лесно изматете го со жица за матење и додадете шеќер, кефир, сода и просеано брашно во добиената маса. Во добиеното тесто истурете една лажица растително масло и претходно изладените изматени белки. Сè внимателно измешајте и почнете да ги пржите палачинките.

Првиот од нив се мачка со мајонез во комбинација со сечкан џигер. На вториот ставете сечкани домати, на третиот рендано сирење, а на четвртиот варените јајца. Формираната торта за закуска од палачинки се става во форма отпорна на топлина. Одозгора посипете го со рендано сирење и ставете го сето тоа во рерна. Печете го садот на стандардна температура околу дваесет минути. Се служи и ладно и топло.

Опција со урда и пилешко

Користејќи ја технологијата опишана подолу, можете релативно брзо да подготвите торта за закуска од палачинки (рецепти со фотографии од слични јадења може да се најдат во денешната статија). За да го направите ова, ќе ви требаат едноставни и евтини производи, чие купување практично нема да има влијание врз семејниот буџет. Пред да започнете со процесот, проверете дали имате при рака:

  • 250 грама шампињони.
  • Лажица шеќер.
  • 500 милилитри свежо кравјо млеко.
  • Пилешки гради.
  • Пар зрели домати.
  • 5 чешниња лук.
  • 100 милилитри мајонез.
  • 4 пилешки јајца.
  • 200 грама какво било тврдо сирење.
  • Чаша премиум пченично брашно.
  • Половина килограм урда.
  • Сол, зачини и билки.

Алгоритам за готвење

За да направите основа за торта за ужина од палачинки со пилешко и печурки, измешајте јајца, млеко, шеќер и брашно во еден сад. Сè убаво измешајте и истурете малку по малку во загреана тава на чие дно има малку растително масло.

Додека палачинките се пржат, можете да поработите на останатите состојки. Измиените пилешки гради се преливаат со ладна солена вода и се варат додека не омекнат. Печурките се сечат на мали парчиња и се пржат со додавање на зачини.

Во посебен сад измешајте смачкана урда, мајонез и сечкан лук. Добиената маса се посолува, се зачинува со зачини и се меша. Готовите палачинки се подмачкани со урда. На најдолното се ставаат печурки, на следната се става сечкано варено пилешко месо и рендано сирење. Одозгора ставете парчиња домати. Слоевите се наизменично додека не истечат производите. Готовиот колач за палачинки со закуска со пилешко се посипува со тврдо сирење, се украсува со варени јајца и се става кратко во фрижидер.

Опција со стапчиња од рак

Ова јадење има прилично нежен вкус и пријатна арома на сирење. Се подготвува со релативно едноставна технологија и се состои од лесно достапни состојки. За да направите таква закуска, однапред одете во продавница и купете ги сите потребни производи. Во овој случај ќе ви требаат:

  • 1,5 чаши премиум пченично брашно.
  • Пар пилешки јајца.
  • ½ чаша шеќер и растително масло.
  • Нотка сол.
  • Неколку чаши полномасно кравјо млеко.

Сето ова е потребно за да се замеси тестото за палачинки. За да го направите филот, дополнително треба да подготвите:

  • 200 грама стапчиња од рак.
  • Голем кромид.
  • 60 грама тврдо сирење.
  • 70 милилитри 20% крем.

Процесот треба да започне со подготовка на тестото. За да го направите ова, комбинирајте сирови пилешки јајца и шеќер во еден сад. Се матиме интензивно со миксер додека не се појави бела пена. Таму постепено се истураат млеко и растително масло, не заборавајќи да работат со размахване. Просеаното брашно се истура во добиената течност. Готовото тесто во мали делови се истура во топла тава и се пржат тенки палачинки.

За да го подготвите филот, пропржете го сечканиот кромид во мала количина путер и на него додадете сечкани стапчиња од рак. Сето ова се пржи уште неколку минути, се прелива со крем и се испарува до саканата дебелина. Во речиси готовиот и малку изладен фил се истура рендано сирење. Подмачкајте ги сите достапни палачинки со добиената маса и наредете ги една врз друга. Речиси готовиот производ се покрива со рамен и не премногу тежок предмет и се остава половина час. По триесет минути, натопената торта за ужина од палачинки се мачка со природна павлака и се украсува со сечкани билки.

Снек торта од палачинки

рецепт со чекор-по-чекор фотографии за подготовка на торта за закуска од палачинки со печурки

Во рецептот за чоколадна торта од палачинки веќе зборував воопшто за колачи со палачинки. Всушност, токму од него почнав редовно да подготвувам такви јадења.
Не многу често, но периодично. Кога, на пример, веќе ми здосади обичните палачинки или ги печам двојно повеќе од потребното (ова најчесто се случува, па, не можам да штедам на храна), еве каде се појавува уште еден рецепт за колачи за палачинки на местото на настанот. Почесто слатко.
Зошто друг рецепт? Па јас ги готвам од што и да ми дојде при рака, всушност. Овие јадења се утилитарни, како што велат. Затоа, не купувам никакви производи специјално за нив, ниту правам посебни подготовки.

Еве една ужинка торта од палачинки. Со фил од печурки. Подготвено токму од она што беше во фрижидер. Во најдобар случај, од она што можете да го купите во блиската продавница.
Зошто се појави овој конкретен рецепт? Сите од мрзеливоста на мајката. Бев премногу мрзелив да подготвам џигер колач (да бидам искрен, само заборавив да купам џигер), а таква закуска за празничната трпеза веќе беше планирана.
Што да се прави? - Направете торта од палачинки!

Всушност, се е исто, само од најобичните палачинки. Но, со фил од печурки, како во црниот дроб.
Морам да кажам, гостите решија дека така е наменета, а тортата за ужина со палачинки доби универзално одобрување и почеток во животот. Оттогаш го правам тоа.
Тоа, и уште неколку опции - со конзервирана риба, со домати и паштети, стр. со било што, навистина.
Но, денес, за мала семејна прослава, имам две торти - оваа со печурки и уште една слатка торта од палачинки со кондензирано млеко.
Ќе ги правам истовремено, практично. Барем ќе им испечам палачинки на двајцата. За среќа, ова е едноставна и брза задача.
А резултатот е вкусен и доста презентибилен.
Па да почнеме.

Од количините на состојки наведени подолу, се добиваат две верзии на колач за палачинки одеднаш: слатка и закуска. Ако одлучите да се решите на една од нив, препорачувам да ги преполовите сите компоненти.
Ќе почнам со правење торта од палачинки со печурки. Во верзијата за закуска, не можете да се ограничите само на еден вид полнење, туку да додадете разновидност во форма на компонента од месо, на пример, или зеленчук. Вкусот. Технологијата не се менува.
И ако влезете во кулинарско лудило, можете да направите тесто од квасец, да сварите ориз и да направите Курник, што остана.
Шега. Ние би сакале да биде поедноставно и побрзо.

За рецептот за торта за ужина палачинки ќе ни требаат:

- пилешко јајце - 6 парчиња;
- пченично брашно - 8 лажици. со слајд;
- гранулиран шеќер - 2 лажици;
- кравјо млеко - 1500 ml;
- сол - 1 лажиче;
– растително масло – за пржење.

состојки за полнење:

– печурки шампињон – 600 гр.;
- кромид - 2 ЕЕЗ.;
– преработено сирење – 100 гр.;
– павлака 20% – 250 гр.;
– сол, бибер, билки, масло за пржење – по вкус и потреба.

Состојки за палачинки за закуска торта.

Состојки за филот на нашата солена торта од палачинки.

Рецепт за торта за ужина од палачинки

Прво, да поработиме на основата на тортата - палачинки. Имам редовни палачинки, направени со млеко, веќе ги покажав претходно, не го сменив рецептот. Само ја зголемив солта, не сакам слатки печурки.
Претпочитам кога сè е на едно место и на еден лист, за да не поминувам низ линкови и читам „таму“ како се готват палачинки, па ја дуплираат опцијата за правење палачинки со млеко за торта од палачинки.

Прво треба да одлучите за садот за тестото за палачинки. Мојот постојан тапер верно служи за овие цели многу години. Загрејте го млекото за палачинки додека не се загрее, ова го правам во микробранова печка.

Најдобро е да земете пилешки јајца од избраната категорија или да ги зголемите на седум парчиња. Изматете ги јајцата во посебен сад за матење

додадете им сол,

Изматете сè со миксер додека не се изедначи и меки.

Во топло млеко додадете ги изматените јајца.

Додадете пченично брашно.

Изматете сè темелно со миксер. Тестото за палачинки е готово.

Печете палачинки на традиционален начин, подобро е ако го направите во специјална тава за пржење за палачинки со дебело дно и ниски страни,

во малку подмачкана тава со растително масло од двете страни.

Еве еден куп ажур палачинки со млеко

се користи како слоеви за колачи за торта од палачинки за ужина.

Да почнеме да го подготвуваме филот со печурки за тортата за ужина од палачинки.

Измијте ги и излупете ги печурките доколку е потребно. Треба да се исечат што е можно поситно, така колачот само ќе биде повкусен.

Исечете го кромидот на мали коцки.

Исечкајте ги зелените, во мојот случај тоа е еден куп магдонос.

Во загреана тава со масло пропржете го кромидот.

Пржете до златно кафеава боја како и обично.

Сега треба да ги додадете подготвените шампињони на кромидот.

Не ги покривајте печурките со капак, штом водата од печурките испари на половина, додадете павлака.

Време е да додадете зачини. Главната работа е да не претерувате со сол, бидејќи ќе се додаде и сирење, кое исто така има доволно.

Измешајте ги печурките и варете 10-15 минути.

а потоа додадете топено сирење.

На крај додадете ги зелените во филот.

Треба се да крчкаме уште 10 минути.

Можете да ги оставите печурките да се изладат, или не мора. Овој колач може да се јаде и топол.

Кога ќе почнете да ја склопувате тортата, одберете рамно јадење како прибор. За секоја палачинка доволни се две лажици фил од печурки.

Подот за палачинки може да биде од кој било број, но мора да запомниме дека јадењето на тортата треба да биде погодно. Нема потреба да се гради кула од храна како во цртаните филмови. Ќе се намокриш.

Можете да декорирате торта од палачинки за ужина со тврдо сирење, рендано на груб ренде.

Моето семејство не го остави да отстои ниту 10 минути, а уште помалку палачинките и печурките да се изладат; фотографијата дури покажува дека сè уште има пареа од колачот.

Буквално од ведро небо, создадов закуска торта со печурки.
И тогаш беше готово - го јадеа. Добро е што успеав да фотографирам.

од писмата на посетителите за рецептот за торта за ужина од палачинки:

– “. Убаво и едноставно. Со истиот метод можете да направите нешто како лазања. “

*** Можеш, ако сметаш дека храната за италијанската сиромаштија е врв на кулинарската уметност. Но, подобро е да се држите до вашите традиции - направете го со црвена риба и кавијар, на пример. Нема да зажалите. ***

– “. Вкусна и едноставна торта. Но, филот е малку благ - додадов лук и бибер. “

*** По вкус, како и обично. Морам да го хранам и моето бебе со него, за да не се натежувам со зачините. ***

За да подготвиме ваков појадок, ќе треба малку да се потрудиме претходниот ден, но ова не е некој банален оброк, туку појадок за најблиските и затоа вреди да се трудите. А наутро ќе ја изненадите вашата сакана со прекрасна торта од... палачинки Под вообичаените палачинки со пеги се крие нежен облак од шлаг со сочни парчиња портокал. Силно препорачувам! Мојата сакана, гледајќи ја оваа торта, рече: „Неверојатно е!“, а откако ја проба, резимираше дека вкусот е многу пати подобар од изгледот! Извлечете заклучоци и подгответе се!

Не можете да изненадите со палачинки! Повкусно не може да биде! Имаме различни рецепти, сакам да ви понудам сега, палачинка торта со харинга! Тоа е толку вкусно! И мора да бидат одобрени од вашето семејство! Многу лесно се подготвува, одлични резултати! И нашите гости ќе ја изедат секоја капка од него во восхит! Харинга, краставица, копар и павлака, повеќе нема да го фалам филот! Палачинките ќе бидат заситени со арома, толку домашни и многу пријатни! На здравје, драги! Ќе биде вкусно, ветувам! Какви празници имаме! Честитки за сите!

Денес, кулинарската веб-страница Cook-s.ru со задоволство им презентира на своите читатели прекрасен рецепт за љубителите на палачинки, како и за домаќинките кои размислуваат да подготват нешто вкусно и ново за себе и за своето семејство. Оваа закуска торта палачинка може да стане вистинска декорација за трпезата, не само секојдневна, туку и празнична.

СостојкиЗа да подготвите торта за закуска од палачинки:

  • мелено месо (било кое) - 200 гр
  • мајонез - 200 ml
  • готови палачинки - 7 ЕЕЗ.
  • пилешки јајца (сурови) - 2 ЕЕЗ.
  • пилешки јајца (тврдо варени) - 2 ЕЕЗ.
  • свежи моркови - 2 парчиња/220 гр
  • кромид - 2 парчиња / 200 гр
  • ориз - ½ чаша / 120 гр
  • свеж копар - мал куп/30 гр
  • растително масло за пржење зеленчук - 50 ml
  • сол, мелен црн пипер - по вкус

Рецептторта за ужина од палачинки:

Исплакнете го оризот темелно во проточна вода, додадете чаша филтрирана вода, посолете малку и варете на тивок оган додека не се свари. Сварениот ориз тргнете го на страна додека не се излади целосно.

Во меѓувреме, добро исплакнете го и исушете го свежиот копар. Одвојте неколку гранчиња за украсување на готовиот колач од палачинки, а остатокот исечкајте го со нож.

Излупете ги претходно измиените свежи моркови и изрендајте ги на ренде со големи дупчиња.

Излупете го кромидот, а потоа исечете ги на половина прстени.

Подготвените моркови и кромид пропржете ги на многу врело растително масло додека не омекнат, а потоа оставете да се изладат.

Испржениот зеленчук ставете го во удобен длабок контејнер, додајте го готов изладен ориз, мелено месо и сечкан копар. Изматете 2 сурови пилешки јајца во сад, додадете сол и бибер по личен вкус. Измешајте сè темелно. Филот за колачот со палачинки е готов!

Сега останува само да се „склопи“ тортата. За да го направите ова, прво намачкајте две палачинки со мајонез и ставете ги еден до еден. Потоа на свитканите палачинки ставете ги следните слоеви: мајонез, фил и палачинки (подобро е веднаш да формирате колач за закуска во сад за печење).

Исто така, намачкајте го горниот дел и страните на колачот од палачинки со мајонез.

Печете ја оваа закуска торта околу 30 минути во загреана рерна на 185 степени. Потоа извадете го и оставете го малку да се излади.

Додека колачот се лади, излупете ги тврдо варените јајца и изрендајте ги со ситно ренде. Посипете јајца врз колачот од палачинки и украсете со преостанатиот копар.

Исечете ја тортата за ужина од палачинки на поделени парчиња и можете да ја послужите на масата!

И покрај пристојната големина, колачот од палачинки со мелено месо и зеленчук се јаде веднаш. Овој брз процес го олеснува фактот што едноставно се топи во вашата уста!

Вкусна торта за ужина од палачинки

Јајцето се матат, па се додаваат малку млеко и брашно и се замесува тесто.

Тестото на почетокот ќе биде густо, па треба малку по малку да го додавате преостанатото млеко. осигурувајќи се дека тестото не е многу густо или премногу течно.

Кога тестото е готово, почнуваме да ги пржиме палачинките. Откако ќе завршите со палачинките, можете да почнете да ги подготвувате филовите и да ја склопувате нашата торта од палачинки.

Фил за ужинка торта палачинки

  1. Излупете ги морковите и изрендајте ги.
  2. Излупете го кромидот и исечете го на мали парчиња.
  3. Пропржете ги кромидот и морковот и оставете да се изладат.
  4. Додадете преработено сирење и црн пипер и убаво измешајте.

Составување торта за закуска од палачинки

Ако палачинките и филот останат, тогаш повторно повторете ги слоевите.

По ова време, измешајте го преработеното сирење со мајонез. Подмачкајте ја тортата со добиениот сос и ставете го во фрижидер еден ден.

По ова време украсете ја тортата по ваш вкус.

Подготовка на торта од палачинки со маскарпоне - рецепт со фотографии Чекор по чекор рецепт за торта од палачинки со лосос Каков крем да подготвите за торта од палачинки Подготовка на торта од палачинки со кондензирано млеко Правење торта од палачинки со крем Подготвување торта од палачинки со кисела павлака Вкусна торта од палачинки со крем од урда

Со фотографија, торта од палачинки

Сите права на материјали лоцирани на веб-страницата www.RussianFood.com. се заштитени во согласност со важечката законска регулатива. За каква било употреба на материјали на страницата, потребна е хиперврска до www.RussianFood.com.

Администрацијата на страницата не е одговорна за резултатите од користењето на дадените кулинарски рецепти, методите на нивна подготовка, кулинарски и други препораки, перформансите на ресурсите до кои се објавуваат хиперлинкови и за содржината на рекламите. Администрацијата на страницата може да не ги споделува мислењата на авторите на написите објавени на страницата www.RussianFood.com

Торта со снек за палачинки

Ремек дело! Класичен! Па, се јаде „наеднаш“!

Ги поздравувам сите љубители на вкусната храна да ЖИВЕАТ ВКУСНО! Денес имаме мастер класа за закуски Торта со снек за палачинки. Иако слаткиот збор „Торта“ е присутен во името, тој сепак е закуска. Ќе го подготви Татјана Кушчук, нашата гостинка од Украина. И ние ќе научиме или споредуваме со нашите вештини. Во Украина знаат и сакаат да готват многу и вкусно. И гостопримливо пречекајте ги гостите. Господ да им даде трпение и храброст во ова тешко време! Не дај Боже! Патем, песната на почетокот на објавата ја напиша сопругот на Татјана.

Торта со снек за палачинки

Палачинки, палачинки, налистички - сите ги сакаат овие јадења. Воопшто не се тешки за подготовка, а излегуваат доста вкусни. Плус, кога пролетните ролати ќе се претворат во закуска торта, никој не може да одбие такво задоволство! Ова јадење е посветено на вистинските гурмани... Палачинките можете да ги пржите по омилениот рецепт или да го искористите долу.

За палачинки користиме:

  • Јајца - 2 ЕЕЗ.
  • Млеко - 0,5 l
  • Шеќер - 4 лажици. лажици (2 – за тестото, 2 – за филот)
  • Брашно - 1 чаша
  • Сол - на врвот на ножот
  • Растително масло за пржење

Прво подгответе ги палачинките:

Пред сè, подгответе палачинки: за да го направите ова, измешајте млеко, јајца, шеќер, брашно во миксер. Добро измешајте ги сите состојки за да избегнете формирање на грутки. Ако вашето тесто излезе како течна павлака, тогаш палачинките ќе бидат тенки. Сега да почнеме да ги пржиме во растително масло. Кога ќе завршиме со печењето на палачинките, да почнеме да го подготвуваме филот. Ќе имаме четири од нив.

За филот ќе земеме:

  • Рак стапчиња - 1 големо пакување
  • Јајца - 5 парчиња
  • Цврсто сирење - 200 гр
  • Варен колбас - 250 гр

Сварете ги јајцата, изладете ги во ладна вода, излупете ги и изрендајте ги на крупно ренде.

Излупете ја колбасот и употребете крупно ренде (три во посебен сад).

Сега на ред се стапчињата од рак: ги рендаме и во посебен сад.

Го рендаме и сирењето.

Подготвени се палачинките и филот – да почнеме да ја склопуваме тортата:

Подмачкајте ја секоја палачинка со мајонез и посипете ги со различни филови по случаен редослед. Опција може да биде следнава: јајца, стапчиња од рак, сирење, колбас.

Тортата со палачинки е вид на закуска торта која одамна е позната во европските земји. Снек колачите кои се слични стануваат сè попопуларни низ целиот свет.

Како и во секоја класична торта, во рецептот за закуска торта има основа (основа), на пример: торта, пита леб, палачинка. Главниот услов за основата е да не биде сладок. Филот за колачот може да биде: живина, риба, зеленчук, печурки.

Денес ќе ви кажам како да подготвите закуска торта со различни вкусни филови (слоеви) и декорација, преземени од практиката на украсување на слоеви салати. Ќе биде вкусно.

Торта со палачинки - рецепт за вкусна торта направена од палачинки со сирење со печурки

Вкусен рецепт за закуска торта направена од палачинки со сирење. Тортата е лесна за подготовка и убава во сечењето. Вреди да се застане на секоја празнична трпеза.

Состојки:

Подготовка на филот

  1. Исечете ги шампињоните на парчиња.

2. Исечете го кромидот на половина прстени.

3. Сирењето се ренда на крупно ренде.

4. Пржете ги полупрстените на кромидот до златно кафеава боја.

5. На испржениот кромид се додаваат исечканите парчиња шампињони.

6. Во тава се пржат шампињоните додека не се сварат. Филот со пржени шампињони е готов.

Тесто за палачинки

  1. Истурете 2 јајца во сад, додадете шеќер, сол и измешајте сè.

2. Во смесата со јајцата додадете малку од млекото и измешајте. Потоа додадете прашок за пециво и млеко и брашно на делови. Мешајте ја смесата со жица додека не се изедначи.

4. Тестото со сирење и копар е подготвено за печење палачинки.

5. Печеме палачинки од двете страни како обични палачинки.

Формирање торта од палачинки

  1. Имаше многу палачинки и беа сосема доволни за да се состави колачот.

2. На подготвеното јадење ставете ја палачинката и одозгора намачкајте со слој од растопено сирење. Над слојот од сирење намачкајте слој пржени шампињони со кромид.

3. Покријте го слојот шампињони со втора палачинка, премачкајте го со топено сирење и ставете слој кисела мед печурки. Одозгора ставете ја третата палачинка.

4. Наизменувајќи ги слоевите опишани погоре, склопете ја тортата до саканата висина. Страните на колачот премачкајте ги со растопено сирење.

5. Сечканиот копар притиснете го на страничната површина и формирајте убава зелена површина (расчистување).

6. Горниот дел во центарот прекријте го со топено сирење и украсете го „шумското чистилиште“ со печурки.

7. Исечете парче од тортата за ужина со палачинки.

8. Ставете парче торта на чинија и се восхитувајте на прекрасниот поглед на вертикалниот крој.

Не се сомневам во вкусното извршување на предвидениот рецепт. И ти?

Снек колач со џигер и моркови - неверојатно вкусен рецепт

Состојки за палачинки:

  • 1 чаша млеко
  • 100 ml вода
  • 2 лажици. лажици кисела павлака
  • 0,5 лажички сол, прстофат шеќер
  • 2 лажици. лажици растително масло
  • 2 јајца
  • 1,5 чаши брашно

Подготовка

Соединете млеко, вода, павлака, сол, шеќер, јајца, растително масло, просеано брашно и измешајте со миксер да нема грутчиња.

Состојки за полнење:

  • 250 гр пилешки црн дроб
  • 100 гр корејски моркови

Подготовка

  1. Сварете го пилешкиот црн дроб и поминете низ мелница за месо.
  2. Додадете сечкани моркови, сол и измешајте.

Како да направите торта од палачинки со црвена риба - видео

Едноставен рецепт за торта од палачинки со мелено месо

За тестот ќе ви требаат:

  • 0,5 литри млеко
  • 2 јајца
  • 1 чаша брашно
  • 1 лажица масло. лажица растително масло, малку сол

За филот ќе ви требаат:

  • 0,5 кг мелено месо
  • 2 моркови
  • 1 кромид
  • 3 компири
  • 100 гр мајонез, сол

Подготовка

  1. Јајца, млеко, сол, брашно, путер - измешајте и печете палачинки.
  2. Пропржете го меленото месо. Морковите изрендајте ги, кромидот исечкајте го. Сварете го зеленчукот, сварете и испасирајте ги компирите.
  3. Ставете ја палачинката на сад, намачкајте со мајонез и ставете половина од меленото месо. Покријте со друга палачинка, намачкајте со мајонез и ставете половина од морковите.
  4. Покријте со третата палачинка, намачкајте со мајонез и додадете компири.
  5. Повторете ги слоевите. Украсете ги површините по ваша желба.

Тортата од палачинки излегува вкусна и задоволувачка.

Рецепт за вкусна торта од палачинки со пилешко и печурки - видео

Во наредниот број очекувајте статија со рецепти за ужина торта со различни слатки филови за чај.

Споделувам чекор-по-чекор рецепт со фотографија од торта за ужина од палачинки со сирење, конзервирана риба и варен зеленчук. Познатиот вкус на салата од мајонез со риба оди добро со палачинки. Закуската веднаш исчезнува од масата.

За оваа торта ќе ни требаат тенки палачинки; можете да ги купите во супермаркет или сами да ги испечете.

Состојки

За тенки палачинки:
Пилешко јајце - 2 парчиња;
Вода - 2 чаши;
Брашно - 1,5 чаши;
Сол - 0,5 лажиче;
Шеќер - 2 лажички;
Растително масло - 2 лажици.

За полнење:
Пилешко јајце - 2 парчиња;
Конзервирана риба - 1 конзерва;
Кромид - половина глава;
Компири - 1-2 парчиња;
Моркови - 1 парче;
Сирење - 50-100 грама;
Мајонез.

Рецепт за торта за ужина од палачинки со фотографии


1. Да почнеме со слоевите за колачи за нашата торта од палачинки. Нема потреба да се плашите, нема да морате да стоите на шпорет половина ден. Од горенаведените производи се прават вкупно 8 палачинки. Ќе ни требаат 5 за колачот, а три како резерва во случај палачинката наеднаш да се скрши при превртување.

Затоа, скршете ги јајцата во сад и добро протресете ги.
2. Додека продолжувате да мешате, додадете вода. Додадете брашно, сол, шеќер. На крај додадете го маслото. Тестото треба да биде хомогено и течно. Меѓутоа, ако за време на пржењето откриете дека не можете да превртите толку тенка палачинка, едноставно додадете уште малку брашно во тестото.
3. Тавата за палачинки намачкајте ја само еднаш - најпрво, па палачинките да не се лепат за тавата поради маслото во тестото.

Пржете тенки палачинки: истурете една лажичка тесто во тавата за пржење, распоредете ја по целата површина, почекајте да се испече горниот дел од палачинката и да поруменат страните - време е да ја превртите.
4. Откако ќе се подготват палачинките, можете да почнете да го подготвувате филот и да ја склопувате нашата закуска торта. Варете компири и моркови во нивните јакни, јајца.

Излупете ги јајцата, изрендајте ги со крупно ренде и зачинете ги со мајонез.
5. На рамна чинија ставете една палачинка и премачкајте ја со фил од јајца. Покријте со следната палачинка.
6. Исчистете го кромидот. Ситно исецкајте. По желба, кромидот може да се натопи 10-15 минути во вода закиселена со оцет или да се полее со врела вода за да се отстрани карактеристичната горчина.
7. Изгмечете ја секоја конзервирана риба во чинија со вилушка.
8. Зачинете со мајонез и кромид.
9. Втората палачинка премачкајте ја со фил од риба и покријте ја со следната.
10. Сварените компири се лупат, се рендаат со крупно ренде и се мешаат со мајонез.
11. Третата палачинка намачкајте ја со смеса од компири.
12. Истото го правиме и со морковите: кора, ренда, сезона.
13. На четвртата палачинка се става светлиот фил од морков.
14. Сирењето крупно се ренда и се меша со мајонез.
15. Намачкајте ја последната петта палачинка.
16. Ситно изрендајте го сирењето, посипете го колачот за ужина и испратете го на ладно да се вари малку.

Јадењето е подготвено! По желба може да се украси со свеж зеленчук или билки.

Мастер класата за рецептот за торта за закуска палачинка со фотографии се покажа доста обемна, но правењето на јадењето воопшто не е тешко. Покрај тоа, навистина вреди да се вложи труд, бидејќи добиеното мезе е многу повкусно и понежно од која било класична салата. И без сомнение таа ги заслужува највисоките пофалби заедно со миленикот на сите. Пробај!