ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರಿಲ್ಲದೆ, ಅಸ್ತಿತ್ವವು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆ , ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಏನು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.

ಈ ತರಕಾರಿ ರಷ್ಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್, ಯುಎಸ್ಎ, ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕಾ, ಪೂರ್ವದ ದೇಶ, ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ತಾಪಮಾನದ ವಿಪರೀತಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಚೀಸ್. ಅವರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೀಟ್ ಇತಿಹಾಸ ಸ್ವಲ್ಪ

ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಪರ್ಷಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಬಿಲೋನ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಯುಗದ ಆರಂಭದ ಮೊದಲು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಅತ್ಯಂತ ಪುರಾತನವಾದ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಸಹ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ - ದಟ್ಟವಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಆಡಳಿತಗಾರ ಮೆರೋದಾಖ್-ಬಲದಾನ್ ಅವರ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಯುವ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಅಪೊಲೊ ದೇವರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಲೋಹದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಲಾಯಿತು.

ಬಹುಪಾಲು, ಸಸ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ - ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು, ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವರು ನಮ್ಮ ಯುಗಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಐದು ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಮೂಲಕ ನೋಡಿದರು. ಜನರ ಆಶ್ಚರ್ಯಕ್ಕೆ, ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ರಷ್ಯಾದ ರಾಜ್ಯದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 10-11 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸ್ವ್ಯಾಟೋಸ್ಲಾವ್ ತನ್ನ ಕ್ರಾನಿಕಲ್ "ಇಜ್ಬೋರ್ನಿಕ್" ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಕೀವ್ ಪ್ರಭುತ್ವಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಅದು ನವ್ಗೊರೊಡ್, ಮಸ್ಕೋವಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಈಗಾಗಲೇ 14 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೂಲೆಯಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೇರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೇರು ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಓದುವ ಸಂಶೋಧಕರಿಗೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿಳಿದುಬರುತ್ತದೆ.

ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವಿರುವ ಉತ್ತರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ದೇಶೀಯ ತಳಿಗಾರರ ಪ್ರಯತ್ನದ ಮೂಲಕ, ಅದ್ಭುತ ಬೀಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪೈಕಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿವರವಾಗಿದೆ - ಇದು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ನಾಣ್ಯಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು.

ಈಗ ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ. ಪ್ಲುಟಾರ್ಕ್, ಸಿಸೆರೊ, ಪಿಯಾಲ್ ತಮ್ಮ ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಓಡ್ಸ್ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಭ್ರೂಣದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗ್ರಂಥಗಳನ್ನು ಔಷಧದ ಪಿತಾಮಹರು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು - ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್, ಅವಿಸೆನ್ನಾ. ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಘಟಕಗಳಿವೆ, ದೇಹವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಅಮರಂತ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನಮೂದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಮೇವು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಎಲ್ಲಾ ಗುಂಪು ಬಿ, ಸಿ, ಯು ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ (ಮೊದಲನೆಯದು ಕಡಲಕಳೆ), ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದು (ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) . ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಬೋರಾನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇರಿವೆ. ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ, ಫೋಲಿಕ್, ಮ್ಯಾಲಿಕ್, ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅದರ ರಸವು ದೇಹದಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು, ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳು, ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಪಿಗ್ಮೆಂಟ್ ಬೆಟಾಸಯಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ - ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ತಡೆಗೋಡೆ.

1. ಬೀಟೈನ್ - ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ವಿಟಮಿನ್, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ವಿಷ, ಜೀವಾಣುಗಳ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಘಟಕವು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳಿಗೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ತರಕಾರಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಲವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುದನಾಳದ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಾಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅಯೋಡಿನ್ ಕಾಣೆಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆ, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ, ಅದರ ತಿರುಳು ನಾದದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ, ಉಸಿರಾಟ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಥರ್ಹಾಲ್ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅವರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆರಿಬೆರಿಗಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

1. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
2. ಮೆದುಳಿನ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಚೋದನೆ ಇದೆ, ಮೆಮೊರಿ, ಮಾತು, ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚಿಂತನೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತರಕಾರಿಗಳ ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳು ಪಿತ್ತಕೋಶದಿಂದ ಪಿತ್ತರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮಾನವನ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆತಂಕ, ಭಯ, ಆಧಾರರಹಿತ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರು, ಘಟಕಗಳು ಮಾನವ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
7. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ದೃಢತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಅಥವಾ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ PMS ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸದೆ ಬದುಕಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯ ವಸ್ತುಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಕೊಳೆಯುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಹೈಪೋಕ್ಸಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಭ್ರೂಣದ ನರಮಂಡಲವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಬೇರು ಬೆಳೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ತಪ್ಪದೆ ಇರಬೇಕು. ಆದರೆ ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಯಾವ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸಹಾನುಭೂತಿಯ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅಂತರವನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕ್ರಮವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲು ಆತುರಪಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿನಿಂದ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ:

• ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಮೆಮೊರಿ, ಆಲೋಚನೆ, ಭಾಷಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ;
• ಮಗುವಿನ ದೈಹಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಅವನ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅನಿಯಮಿತ ಮಲವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮೊದಲ, ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಸರ್ವಿಂಗ್‌ಗೆ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನೀವು 8-9 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಮುಖ: ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 6-8 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕು.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಯಾವುವು

ರಷ್ಯಾದ ಪುರುಷರ ಪರಾಕ್ರಮವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪುರುಷ ಅರ್ಧದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪದೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಏಕೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಸತುವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
2. ಪದಾರ್ಥಗಳು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
3. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗಳು ಅಡೆನೊಮಾಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಜೀವಾಣು ವಿಷದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ.
5. ನಿಯಾಸಿನ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಮೆದುಳಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
6. ಸಾಮಾನ್ಯ ನಾದದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆಯೇ, ಅದು ಏನು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಈ ಗ್ರಹದ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಂತೆ ನಾವು ವಿವರಿಸುವ ಮೂಲವು ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸಲು ನಾವು ಆತುರಪಡುತ್ತೇವೆ.

1. ವರ್ಗೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
2. ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಿ - ಚೀಸ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು.
3. ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಆಕ್ಸಾಲುರಿಯಾ.

ಪ್ರಮುಖ: ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ.

1. ಮುಂದುವರಿದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಇದ್ದರೆ, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ.
2. ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 25% ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
3. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ದೇಹವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಮಹಾನ್ ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್ ವಿಷದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಡೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತದಿಂದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹನಿಗಳು

ಯಾರಿಗೆ ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳ ರಸವು ಮೂಗಿನ ದಟ್ಟಣೆ, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹಿಮಧೂಮ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ನೀರಿನಿಂದ 1: 1 ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿ ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಗೆ 2 ಹನಿಗಳನ್ನು ಹನಿ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ: ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ರೀತಿಯ ರಿನಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಅದರ ನೋಟವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದು ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು ಅಥವಾ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿರಬಾರದು. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನ ಉಗುರನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮರಳಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಮಣ್ಣು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಿಹಿ ಬೇರು ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೆ ಸಾಕು, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ವಿಫಲವಾಗದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ದೂರುತ್ತಾರೆ. ತೊಂದರೆ ಏನೆಂದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಬಾಣಸಿಗರ ರಹಸ್ಯ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಬೇರು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿದರೆ ಸಾಕು, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಟಾಪ್ಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - ಬೋಟ್ವಿನ್ನಿಕ್. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ!

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಸಿಹಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ - ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮೆನುವು ನೇರ ಮಾಂಸ, ಕೆಫೀರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್:

ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಾಲಿನಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಎರಡು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ - ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್.

ಆಹಾರವು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುರಿದು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲಿನ ಆಹಾರ (ಕೆಫಿರ್):

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಎಷ್ಟು ಜೀವಾಣು ವಿಷಗಳು, ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಶೇಖರಣೆಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರ, ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಮೆನುವು ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು.

ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಎರಡನೇ ಮಾರ್ಗವೂ ಇದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಮುಖ: ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉಚಿತ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೌಚಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೊಟ್ವಿನ್ನಿಕ್

ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮಾಡಬಹುದು);
• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 2 ಬಿಲ್ಲುಗಳು;
• ಶ್ರೀಮಂತ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ, 15 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಸಾರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು, ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದು ಮೃದುವಾದ, ಉಪ್ಪು ಆಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸೂಪ್‌ನಿಂದ ಮಾಂಸ, ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಕೊಚ್ಚು, ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಬ್, ಸ್ಟ್ಯೂ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟಾಪ್ಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಮೇಲ್ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನಾವು ವಿವರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣ ತಪ್ಪನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗಿ, ಈ ವಿಷಯವು ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ. ಅದರಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಒಂದು ಅಸಹ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉಡುಗೊರೆ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ.
ವಿಧೇಯಪೂರ್ವಕವಾಗಿ, ವ್ಯಾಚೆಸ್ಲಾವ್.

ಪ್ರಕೃತಿ ನಮಗೆ ನೀಡಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕೃತಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು - ಈ ಲೇಖನವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ

"ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು" ಎಂಬ ವಿಷಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು:

1. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 5, ಬಿ 6.
2. ವಿಟಮಿನ್ ಎ.
3. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.
4. ವಿಟಮಿನ್ ಇ.

ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮೆದುಳಿಗೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೇಳಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 40 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ), ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 12%, ಪ್ರೋಟೀನ್ 1.5 ಗ್ರಾಂ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು - ನಾನು ಈಗ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅವನು ಯಾಕೆ ಒಳ್ಳೆಯವನು?

1. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ.
2. ಈ ತರಕಾರಿಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಪಿಗ್ಮೆಂಟ್ ಬೆಟಾಸಯಾನಿನ್, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಬೀಟೈನ್ (ಒಂದು ರೀತಿಯ ವಿಟಮಿನ್) ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಅಂಶವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ರೋಗಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
5. ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾರು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ನಾನು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪದೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

1. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಕಾರಣ, ಈ ಕಚ್ಚಾ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸೇವನೆಯ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಭವಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಹ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅದರ ವಿವಿಧ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಈ ಲೇಖನದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ತನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಾರದು. ಇದು ತಪ್ಪಾದ ಹೇಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಅಯೋಡಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿಡಲು, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ರೋಗಕಾರಕಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ

1. ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
2. "ಪುರುಷ" ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
4. ಫೈಬರ್ ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 45 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಹಾನಿ

ಮುಂದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾರು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮಾಹಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ಪ್ಲಸಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದರೆ, ಈಗ ನಾವು ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇರು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

1. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇರು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ, ಈ ತರಕಾರಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ

ನೀವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು - ನಾನು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

1. ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
4. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
5. ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಿಂದ ರಸವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದ ಮತ್ತೊಂದು ಗುಣವಾಗಿದೆ.
7. ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ "ಲೇಡಿಸ್" ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಮಾಸ್ಟೋಪತಿ, ಋತುಬಂಧ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಋತುಚಕ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಿಂದ ರಸವು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಇದು ಶ್ರವಣ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನೂ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ ರಸದ ಹಾನಿ

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಬಳಕೆಗೆ ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಲೆನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಿಶ್ರಣಗಳು

1. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಂತಹ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದರಿಂದ ಒಂದರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ (ಅನುಪಾತ 1: 1) ಅಥವಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ.
3. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ರಸವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
4. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
6. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ದೌರ್ಬಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಈ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ).

ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು

ಈಗ ನಾನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ (ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಸೇರಿದಂತೆ) ಗಂಟಲು ತೊಳೆಯಲು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಾರು ನಿಮ್ಮ ಮೂಗು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಹೂತು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ.

ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲೂಡಿಕೆ

ಮಹಿಳೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅವಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು.

1. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ - ಮಲಬದ್ಧತೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
2. ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಭಯಪಡಬಾರದು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅದರ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪೋಷಕರು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು, ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಲವಂತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಾರದು ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಆಂತರಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ ಮಾನವ ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈದ್ಯ: ಇದು ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗಗಳು, ಹೃದಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಕೀಲು ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ರಸದ ಬಳಕೆಯು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಭವದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಔಷಧೀಯ ಬಳಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅದು. ಬೇಯಿಸಿದ, ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ದಟ್ಟಣೆಯ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಮಧುಮೇಹ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.
ತರಕಾರಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬೀಟೈನ್, ಇದು ಅದರ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಬೀಟೈನ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಹೆಪಾಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರೀಯ, ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ನಿಶ್ಚಲವಾದ ದ್ರವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಗಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಯು, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸವೆತದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಕೋಲೀನ್, ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ, ಪಿಪಿ ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅವರು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ, ನರ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಬಳಲಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಅಂಶಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳು, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅವರು ನರ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಇದು ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಅಂಶಗಳು, ಭಾರ ಲೋಹಗಳ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಫೈಬರ್, ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳು ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಹೃದ್ರೋಗ, ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿ. ಕಬ್ಬಿಣದ ದೊಡ್ಡ ಅಂಶವು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಡ್ಡಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನ, ಜೀವಕೋಶದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ನರಮಂಡಲದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ, ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ. ಕಚ್ಚಾ ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು: ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ: ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳು, ಬೀಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉಬ್ಬಿರುವ ರೋಗಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಅನೇಕ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಚ್ಚಾ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಅಹಿತಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನೊಳಗೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಭಾಗವು 50 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಇದನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ರಸದ ಉಷ್ಣತೆಯು 35-37 ಡಿಗ್ರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ ರಸ

• ಹಿಸುಕಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ದ್ರವವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ 1: 1 ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ನೀವು 100-150 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೆನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಲಿಪೊಮಾ (ವೆನ್) ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ತುರಿದ ಬೀಟ್ ತಿರುಳನ್ನು ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೈನಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಅನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಇರಿಸಿ. ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ನಿರಾಕರಣೆ 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಂಜಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ 1: 1 ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ 3-5 ಬಾರಿ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ತೊಳೆಯಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಭಾಗವನ್ನು.

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ

ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಗ್ರುಯಲ್ (ರಸ) - 50 ಗ್ರಾಂ. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೇನುಗೂಡಿನಿಂದ ಜೇನುಹುಳು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ

ಕಚ್ಚಾ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಅಜೀರ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ: ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ತ್ವರಿತ ವಿಲೇವಾರಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ: ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಮತ್ತು "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್", ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿವಾದಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ, ಒಂದೆಡೆ, ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಭಯಾನಕ ಮತ್ತು ದಯೆಯಿಲ್ಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಲೌಕಿಕವಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಇದು ಕಾರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಹ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು

ನಾವು ಇತಿಹಾಸಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವ ಸ್ಲಾವ್ಗಳು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ಲೇಗ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದೆಂದು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ನಂಬಿದ್ದರು ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ! ಈ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಪ್ಲೇಗ್ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವು ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿನ ಜನರನ್ನು "ನುಂಗಲು" ಎಂದಿಗೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ (ಅವರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು), ಆದಾಗ್ಯೂ ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಗ್ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡಿತು.

ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಆಧುನಿಕ ಸಂಶೋಧಕರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ನೀಡಿದ ಪವಾಡದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಜ, ಬಹುಪಾಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಈ ಸತ್ಯದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯಂತ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಿಂತ ಸರಾಸರಿ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಚಾರ್ಡ್ (ಎಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ) ಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ "ಕೆಂಪು" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ತೀರ್ಮಾನ:ತಾಜಾ ಬೀಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬಾರದು, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ...

ಅಂದಹಾಗೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜನರು ಇದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಾಡು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಎರಡನೇ ಸಹಸ್ರಮಾನದ BC ಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಎಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವರು 4 ನೇ ಶತಮಾನ BC ಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. (ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ).

ಬೀಟ್ ರೂಟ್‌ಗಳು ಸುಮಾರು 10 ನೇ ಶತಮಾನದ AD ಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಭೂಮಿಗೆ ಬಂದವು. ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೂರು ಶತಮಾನಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಮೂರು ಶತಮಾನಗಳ ನಂತರ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೇವು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು ಮತ್ತು 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಯಿತು.

ಇಂದು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಜನರು ಮತ್ತು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವು ಈಗ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅವರು ಬೆಳೆದ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ...

ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ವೆನಾಡಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿಲ್ಲ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್), ಹಾಗೆಯೇ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಇದು ನಮ್ಮನ್ನು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ? ಇಬ್ಬರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಿಗೆ:

1) ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅವರಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಪಡೆಯಬಹುದು

2) ಅಥವಾ ಹೋಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ

ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವ "ವೈಜ್ಞಾನಿಕ" ವಿಧಾನದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊರಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಹುಶಃ ಇದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ...

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ)

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರ ತೂಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿವೆ ...

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ - ಇಲ್ಲ. ಏಕೆ? ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ) ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ:

• ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ - ಸುಮಾರು 30
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ - ಸುಮಾರು 65
• ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆ ಬೀಟ್ (ಚಾರ್ಡ್) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸರಿಸುಮಾರು 15 ಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಜವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 44 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (ಕಚ್ಚಾ - 42 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಒಂದೇ ಸಿಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ 150-200 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಯಾವುದು, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು. ಇನ್ನೇನು?

ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ನೋಡುವಾಗ, ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ (ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಳಗೆ). ಮತ್ತು ಈಗ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ ...

ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ (ತಾಮ್ರ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1) ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ
• "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ)
• ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
• ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಗಮನಿಸಿ)
• ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ (ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ)
• ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾ ಮತ್ತು ಗುದನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ), ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ
• ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ (ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ)
• ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದ ನಂತರ ದೇಹದ ಚೇತರಿಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಸ್ವಲ್ಪ ಆದರೂ)
• ಮೆದುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಕುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು "ಮುಂದೂಡುತ್ತದೆ"

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೇಹವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1) ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ

2) ಕಚ್ಚಾ ಫೈಬರ್ ಎರಡು ಬಾರಿ "ಪ್ರಗತಿ" ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

3) ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಆದರೆ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ)

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ತಾಜಾ ಬೀಟ್ ರಸವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆವಿಯಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಲು). ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ವೇಗವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ (ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ), ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಗಾಳಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದಲೂ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದ "ಹಾನಿ" ದೇಹದ ತುರ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿದೆ (ರಕ್ತಕ್ಕೆ ವಿಷವನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಾಶ).

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಮೂರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮಾತ್ರ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ: C, B5 ಮತ್ತು B9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ). ಉಳಿದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮಾನವನ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಹಾಗೇ ತಲುಪುತ್ತವೆ.

ಅದರ ಮೇಲೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ನಾಶವಾಗದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು (ಫೈಬರ್ ರಚನೆಯ ಭಾಗಶಃ ನಾಶದಿಂದಾಗಿ).

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ... ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಹಪಾಲು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಅಥವಾ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಹೋದಾಗ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸೋಣ ...

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಶ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರದೊಂದಿಗೆ (ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ)
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ (ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ)
• ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ಗಾಗಿ (ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ), ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಕೆಲವರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕು: ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಈಗಾಗಲೇ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ (ಒರಟಾದ ನಾರಿನ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ).

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ - ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ).

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಬಹುದೇ? ಹೌದು, ಆದರೆ ಮಹಿಳೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವಿದೆ ಎಂದು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮರುದಿನ ಸರಿಯಾಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ), ಮತ್ತು ಅವರ ಒರಟಾದ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರೆ, ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಆದರೆ ವಿರಳವಾಗಿ ನೆನಪಿಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು (ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಬೋರಾನ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ವೆನಾಡಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಈ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೂರಾರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ "ಅಪರೂಪದ" ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಭವಿಷ್ಯದ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ತಾಯಂದಿರ "ಪ್ರಮುಖ ರಸ" ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಶಿಶುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೀಡಬಹುದು?

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದಾದ ವಯಸ್ಸಿನ ಬಗ್ಗೆ ನಿರಂತರ ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಅಜ್ಜಿಯರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ (ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ತಿಳುವಳಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ), ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ... ಮಕ್ಕಳು ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ: ಯಾರಾದರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಎಂದಿನಂತೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತರ್ಕ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡೋಣ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸೋಣ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಯಾವಾಗ? ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ. ಆ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂತ್ರಗಳು ಮಾತ್ರ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ! ಆದರೆ ಒಂದು ಷರತ್ತಿನ ಮೇಲೆ: ಮಗುವಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರಬಾರದು (ಕೆಲವು ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ). ಸರಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಬಾರದು. ಅದು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಎನಿಸಿದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ. ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವರು ಇನ್ನೂ ಸಂಶಯ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೇರಿತ ಮಹಿಳೆಯರು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ!

ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಾಶಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅಮರಂಥ್ ಕುಟುಂಬದ ಕಾಲೋಚಿತ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 1.5 ಗ್ರಾಂ, ನೀರು 86 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು 0.1 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 8.8 ಗ್ರಾಂ,
• ಪಿಷ್ಟ 0.1 ಗ್ರಾಂ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ 2.5 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು 8.7 ಗ್ರಾಂ,
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು 0.1 ಗ್ರಾಂ, ಬೂದಿ 1 ಗ್ರಾಂ.

ಉಳಿದಂತೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ-, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 10 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು 0.24 ಮಿಗ್ರಾಂ (ಇದರಲ್ಲಿ 13 ಎಂಸಿಜಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ)
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ 0.4, ವಿಟಮಿನ್ ಎ 2 μg, ವಿಟಮಿನ್ ಇ 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 0.2 μg,
• ಬೀಟೈನ್ 128.7 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ 8 ಎಂಸಿಜಿ, ಕೋಲೀನ್ 6 ಮಿಗ್ರಾಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಯು 14.6 ಮಿಗ್ರಾಂ,
• ಬೋರಾನ್ 280 mcg, ವನಾಡಿಯಮ್ 70.1 mcg, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ 2.3 mcg, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ 660 mcg,
• ಲಿಥಿಯಂ 60 mcg, ರುಬಿಡಿಯಮ್ 453 mcg, ಥಾಲಿಯಮ್ 0.7 mcg, ಕ್ರೋಮಿಯಂ 20 mcg,
• ಅಯೋಡಿನ್ 10 ಎಂಸಿಜಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 70 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 288 ಮಿಗ್ರಾಂ,
• ಸೋಡಿಯಂ 50 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಸತು 430 ಎಂಸಿಜಿ, ತಾಮ್ರ 0.14 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ:

• ವ್ಯಾಲಿನ್, ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್, ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್, ಲ್ಯೂಸಿನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್, ಲೈಸಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಥ್ರೆಯೋನೈನ್, ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್.

ಬೀಟ್ ರುಬಿಡಿಯಮ್, ವನಾಡಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಬೋರಾನ್ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ಈ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯವು ದೈನಂದಿನ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್, ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ, ನೋವು ನಿವಾರಕ,
• ವಿರೇಚಕ, ನಿದ್ರಾಜನಕ, ಪುನರುತ್ಪಾದಕ,
• ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ,
• ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್, ನಂಜುನಿರೋಧಕ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ ಮತ್ತು ಸಿ ಮೂರು ಸ್ತಂಭಗಳಂತೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು:

• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,
• ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ,
• ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ,
• ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ,
• ಮಾನವ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
• ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್‌ಗಳ ಜಂಟಿ ಕೆಲಸವು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮಾನವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಾನವನ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಬಳಸಲು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮಾನವನ ಯಕೃತ್ತು ದೇಹದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ B4 ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು, ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಔಷಧಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟೈನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಬೇರು ಬೆಳೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೋರಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ ಬೋರಾನ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಋತುಬಂಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಋತುಬಂಧದ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕೋಬಾಲ್ಟ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಲಿಥಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶವು ಮನಸ್ಸಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮನೋವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಲಿಥಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಭಯ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಒತ್ತಡ, ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆತಂಕದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದನ್ನು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಆಸ್ತಮಾ, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತ, ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತಾಜಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ (ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಸಿ, ಎ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ). ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ ರೂಟ್‌ಗಳು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿಷದಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಯಾವುವು?

ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಬೀಟ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಬೀಟ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಎಲೆಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಲವಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಬೀಟ್ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್‌ನ ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಅಂಶವು ಪುನರುತ್ಪಾದಕ, ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮೈನ್ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬೀಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ನ ಜಂಟಿ ಕೆಲಸವು ರಕ್ತದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಬೂದು ಕೂದಲಿನ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ಎಲೆಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣವೆಂದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೀಟ್ ರಸದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ; ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ; ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕಾಲೋಚಿತ ಬೆರಿಬೆರಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ; ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ; ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಲು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ರಸವು ತುಂಬಾ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಸುಕಿದ ನಂತರ, ರಸವು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಗಾಳಿಯ ಸಂಪರ್ಕದ ನಂತರ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು 1 tbsp ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಕ್ರಮೇಣ ಈ ದರವನ್ನು 50 ಮಿಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ: ವಾಕರಿಕೆ, ತೀವ್ರ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಂತಿ. ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಕು.

ಬೀಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗಿನೊಂದಿಗೆ:

1. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
2. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಅವನನ್ನು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮೂಗಿನಲ್ಲಿ ಹೂತು, ಪ್ರತಿ ಮೂಗಿನ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ 2-3 ಹನಿಗಳು.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ:

1. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
2. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್).

ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 0.25 ಕಪ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ:

1. 1 ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕುದಿಸಿ.
2. 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಶಿಕ್ಷಣ.

ಸ್ಕರ್ವಿ ಜೊತೆ: ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ;

ಆಂಜಿನಾಗೆ:

1. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಚಮಚ.
3. ಒಂದು ದಿನ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ಗಾರ್ಗ್ಲ್ ಮಾಡಿ.

ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ:

1. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
2. 250 ಮಿಲಿ ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ರಸವನ್ನು 3 ಬಾರಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮಾಸ್ಟೋಪತಿಯೊಂದಿಗೆ:

1. 3: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎದೆಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ:

1. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
2. 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ಗೆ:

1. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಹೆಪಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ:

1. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
2. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. 0.5 ಕಪ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ನೀವು ಬೀಟ್ ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು (1 ಚಮಚ).

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಒಮ್ಮೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್, ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಲುಭಾರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕೆಂಪು ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಗುದನಾಳದ ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಲೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಭ್ರೂಣದ ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಲೋಚನೆಯ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯು ಗರ್ಭಾಶಯದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅವನು ಪಡೆದ ಕೋಲೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೂ ಇದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತರಕಾರಿ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಹಾಗಲ್ಲ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.ಆದರೆ ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಮಗುವಿನ ತಾಯಿಯ ನರ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕುರ್ಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಮಾತೃತ್ವ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ತುಂಡು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಕೆಂಪು ಮೂಲವು ಬೀಟೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಅತಿಯಾದ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮಕ್ಕಳು. ಮಲಬದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 6 ತಿಂಗಳೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಬಾರದು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯವೆಂದರೆ 8-9 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸು. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮಲದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೀಟೈನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅದರ ಆರ್ಧ್ರಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದು, ಬೀಟೈನ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆರ್ಧ್ರಕ ಮುಖವಾಡಗಳು, ಮುಖ ಅಥವಾ ಕೈ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಡಿಷನರ್ಗಳನ್ನು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
• ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ಉತ್ತಮ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸಿಂಗ್ ಮಾಸ್ಕ್:

1. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
5. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಮೊಡವೆ ಮಾಸ್ಕ್:

1. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಮೂಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
3. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಾರುಗೆ 2 ಟೀ ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕಷಾಯದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕಷಾಯದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮೊಡವೆಗಳು ಮಸುಕಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮವು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಮೊಡವೆಗಳಿಂದ ಕಲೆಗಳು ಸಹ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

• ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು,
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ,
• ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್,
• ಮಧುಮೇಹ,
• ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಜಠರದುರಿತ,
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರ,
• ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ರೋಗ.