ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಜನರಿಂದ ಕೇಳುತ್ತೀರಿ! ಆದರೆ ಇದು ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಊಟ!
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಡಾವಣೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸದ ಲಯವನ್ನು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಂದು ದಿನವೂ ಸಹ. ಇದು ಉಪಹಾರವು ನಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾನಸಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು, ಹೊಸ ಎತ್ತರಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ಸವಾಲುಗಳು, ಸನ್ನಿವೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ?- ನೀನು ಕೇಳು.
ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಈಗಾಗಲೇ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ, ಒಳಗೆ ಬಂದು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಮುಂದೆ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರುವ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೈಟ್ನಿಂದ 5 ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಇದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾರೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅದರ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಪಾಲಕ (ಮೇಲಾಗಿ ಯುವ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ) - 1 tbsp.
- ಟೊಮೆಟೊ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
- ಎಣ್ಣೆ (ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ, ಹುರಿಯಲು) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ), ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೂರುಗಳಾಗಿ (ನಾವು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ).
- ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಪಾಲಕ ವಿಲ್ಟ್ಸ್ ತನಕ.
- ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಫೆಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕುಸಿಯಬಹುದು).
- ಕುಕ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗುವವರೆಗೆ (ಕೆಲವರು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ).
- ಸೀಸನ್. ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಅಂತಹ ಉಪಹಾರ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಬನ್), ಊಟದ ತನಕ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದುಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!
ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ದಿನವನ್ನು ಬಯಸಬಹುದು!
ಆದರೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು! ಸಸ್ಯದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿರುವ ನಿಂಬೆ ರಸವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಪರ್ ಆಹಾರಗಳು. , ಪ್ರತಿ ಜೀವಕೋಶಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು
- ಆವಕಾಡೊ - 0.5-1 ಪಿಸಿಗಳು. (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೊಗ್ಗುಗಳು - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು (ನೀವು ಮುಂಗ್ ಬೀನ್, ಅಗಸೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು)
- ಬೀಜಗಳು (ಅಗಸೆ, ಎಳ್ಳು) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಳ್ಳದ ಸುತ್ತಲೂ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ - ಆವಕಾಡೊ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಈಗ ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳು). ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ (ಟೋಸ್ಟರ್, ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಓವನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಹರಡಿ (ಮೂಲಕ, ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಒಮ್ಮತವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮದು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ).
- ಟೋಸ್ಟ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ!
ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಪಿಪಿ ಶೈಲಿಯನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಮಗೆ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
- ಪುದೀನ - 2 ಎಲೆಗಳು
- ಮೊಸರು (ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ) - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ:
- ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪೊರೆಗಳಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಡಿಸುವ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಹಾಕಿ.
ಸೌಂದರ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು! ಜೊತೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು!
ವೇಗದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ರೌನೋಲಾ
ಇದು ಗ್ರಾನೋಲಾ ಸ್ನೇಹಿತ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ. ಒಂದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಗಳು! ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕು, ಅಥವಾ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವವರ ದೊಡ್ಡ ತಂಡಕ್ಕೆ ಸಾಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ) - 1 tbsp.
- ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಪೆಕನ್ ಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಆಕ್ರೋಡು, ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಬೀಜಗಳು (ಸೆಣಬಿನ, ಎಳ್ಳು, ಚಿಯಾ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ (ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ:
- ರೌನೋಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಹಂತವು ಒಂದೇ ಒಂದು. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು crumbs ಗೆ ತರಲು ಪಲ್ಸೇಟಿಂಗ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ.
ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೊಸರು, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು... ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ!
ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳವೇ?!
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್
ಇದು ಹೊಸ ಟ್ರೆಂಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತಿನ್ನುವುದು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಕಳೆಯಿರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 1 tbsp ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿಳಿ)
- ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು) - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ:
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ, ಆಯತಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ) ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
- 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ...
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಕಚೇರಿ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸ್ನಾನ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಶರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸುತ್ತುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.
ಈ ಉಪಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ದಿನಗಳ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು. ತಯಾರಾಗು! ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ! TopCafe ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ !!!
1. 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾಸರ್ಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೋಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ,
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 2 ಪ್ಯಾಕ್
1 ಕ್ಯಾನ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನುಂಗಿ! ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನದವರೂ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ - ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್
ಚೀಸ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು)
ಮೊಟ್ಟೆ
ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು)
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಲಾವಾಶ್ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಅಗಲವಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ (ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು).
4. ಲಾವಾಶ್ನ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಅವರು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ - ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಚೀಸ್ ಒಳಗೆ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ !!!
*ಮಾಸ್ಡಮ್ನಂತಹ ಟಾರ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗೌಡಾ ಅಥವಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದಂತಹ ತಟಸ್ಥವಾದದ್ದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಹೃದಯ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಉದ್ದದ ಸಾಸೇಜ್;
1 ಮೊಟ್ಟೆ;
ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ.
2. ಸಾಸೇಜ್ನ ತುದಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಇದು ಈ ರೀತಿಯ ಹೃದಯದಂತೆ ಕಾಣಬೇಕು.
3. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ. ಹೃದಯದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಹೃದಯದ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಮೀರಿ ಹರಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
4. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖಾಚಾಪುರಿಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಮೊಟ್ಟೆ
1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು
1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
300 ಗ್ರಾಂ ಸುಲುಗುಣಿ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್)
30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
2. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
4. 300 ಗ್ರಾಂ ಸುಲುಗುಣಿ ತುರಿ.
5. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಲೇಜಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಏಕರೂಪದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% (ಹಿಸುಕಿದ) - 500 ಗ್ರಾಂ
ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್ (ಕಪ್ ಪರಿಮಾಣ 0.25 ಲೀ)
ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಮಸಾಲೆ: ವೆನಿಲಿನ್ - 0.5 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆಗೆ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಏಕರೂಪವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 2.5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ಸಾಸೇಜ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 1.5 ಸೆಂ ಅಗಲದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅದನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು).
3. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ dumplings ಹಾಕಿ (ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ). ನೀರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವಾಗ ಮತ್ತು dumplings ಮೇಲಕ್ಕೆ ತೇಲಿದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
4. ಸಲ್ಲಿಕೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ dumplings ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
6. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೂಟ್ ಸೌಫಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಪ್ಯಾಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ)
1 ಮೊಟ್ಟೆ +1 ಬಿಳಿ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ
1 ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು)
ತಯಾರಿ:
1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 750 ವ್ಯಾಟ್ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಒಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
3. ಮೇಲಿನ ಕ್ಯಾಪ್ ಬಿಗಿಯಾದಾಗ, ಅದು ಮುಗಿದಿದೆ!
* ಎತ್ತರದ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಆರಿಸಿ; ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೌಫಲ್ ಏರುತ್ತದೆ.
ಶುಭೋದಯ ಎಂಬುದೇ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ? ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ದಯೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿಯೂ ಮಾಡೋಣ! ನಾವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ! ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ನಾವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಾಗಾದರೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ.
ಮತ್ತು, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅದ್ಭುತ! ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗದೆ ಉಳಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾನು ತಿಂಗಳಿಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 30 ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ನಾನು ಸುವೊರೊವ್ ಅವರ ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು (ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ಕೆಲಸಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಂತೆಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಚಲಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ), ವೇಗವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಲೇಖನವು ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:
- ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ;
- ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಸೇವೆಗೆ - ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು;
- ತಯಾರಿಸಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸತ್ಕಾರಗಳು
- ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಫೋಟೋವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಿಗೆ ಸ್ವಾಗತ.
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿಗೆ ನಿಮಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಲವು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತನಕ ತನ್ನಿ.
- "ಓಟ್ಮೀಲ್, ಸರ್!"©. ಈ ಚಲನಚಿತ್ರ ನುಡಿಗಟ್ಟು ದಿನದ ಇನ್ನೊಂದು ಆರಂಭವನ್ನು ನಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು, ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಬ್ರಿಟಿಷರಲ್ಲ). ಮತ್ತು ನಾವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಏಕದಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಹಾ) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರದ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿಘಂಟುಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಕರೆಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಈ ಸವಿಯಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ! ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್/ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ವಿಧ) ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚೀಸ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತಟಸ್ಥವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.
- ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಗೋಲ್. ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನೀವು ಕಾಫಿ ಎಗ್ನಾಗ್, ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ: ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈ ಸೆಟ್ಗೆ ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಆಮ್ಲೆಟ್. ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು! ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?
- ಸಿರ್ನಿಕಿ. ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ನಿದ್ರೆಯಿಂದ ಎಬ್ಬಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ + ಸೆಮಲೀನಾ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ.
- ದೋಸೆಗಳು. ಹಿಟ್ಟು (2 tbsp), ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ (2 tbsp), ಬೆಣ್ಣೆ (30-35 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಹಾಲು (90 ml) ನೊರೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಹಾಲಿನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪುಡಿಂಗ್. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನಾವು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಭೂಮಿ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. 2 tbsp ಜೊತೆ ಬೆರಿಗಳ ಗಾಜಿನ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮಾಟ್ಸೋನಿಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಜೆ ನೆನೆಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲ್ಲಿಸಿ. ಈ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪೂರೈಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ (ಕ್ಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್). ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೀಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಲವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಚೀಲವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಟ್ಟದಂತೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. 4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ. ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಸಾಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಜ್ಜಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ! ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ: ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು, ಹಾಲು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ: 1 tbsp. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು,
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು,
ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು,
1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು, ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ.
ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು, ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್.
- ಸ್ಮೂಥಿ. ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದರರ್ಥ ಇದು ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು.
- ಗ್ರಾನೋಲಾ. ಸರಳ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಗ್ರಾನೋಲಾ ಪುಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
- ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್. ಯಾವುದೇ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸಾಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ - ಯಾವುದೇ ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಆಗಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು).
- ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸೌಫಲ್. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಣ್ಣು. ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ (ಶಕ್ತಿ 750W).
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು. ತರಕಾರಿ ಸ್ಲೈಸರ್ ಬಳಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
- ಬಿಸ್ಕತ್ತು. ಇದು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಇದು ನನಗೆ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ½ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ. ಗಾಳಿಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲವೂ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ನುಟೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಬಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು. ಒಳಗಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಾಲದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅಂಚುಗಳು ಕೆಳಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
- ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಉಪಹಾರ.
- ಪರ್ಫೈಟ್. ನಾವು ಘನೀಕರಿಸದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಪರ್ಫೈಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪರ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ "ಬೆಳಕು" ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 0.5 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಾರ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ಗಳು. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ನಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬಯಸುವಿರಾ? ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸನ್ನು 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊದ ತುಂಡನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ತರಕಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ. ಟೊಮೆಟೊದ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ. ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಇಹೆರ್ಬ್ನಿಂದ ನಖೋಡ್ಕಾ
ನಾನು iherb ನಿಂದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ!
ಬೆಲ್ ಪ್ಲಾಂಟೇಶನ್, PB2, ಪೌಡರ್ಡ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್.
ಬಳಸಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವವರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಆರ್ಥಿಕ. ಪುಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 85% ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ !!!
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು... ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳು! ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ! ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ!
ನೀವೇ ಸೈಟ್ಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ನಾನು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಸರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನೋಡಿ, ಆದರೆ iherb ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ!
ಅಷ್ಟೆ, ತೋರುತ್ತದೆ, ಅಷ್ಟೆ! ನಿಮ್ಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಖನವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಹೊಸ ಲೇಖನಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಬರೆದವುಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ!
ಇವತ್ತಿಗೂ ಅಷ್ಟೆ! ಬೈ ಬೈ!
ಇಂದು, ತಯಾರಾದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 119 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಐಡಿಯಾ 2 - ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ "ಬೆಳಕು" ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಬದಲಿಗೆ ತಟಸ್ಥ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಬಟಾಣಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಐಡಿಯಾ 3 - ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ದುಬಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿತವ್ಯಯದ ರಸ್ತೆಬದಿಯ ಕೆಫೆಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಲಿಂಡೆನ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 221 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಐಡಿಯಾ 4 - ಬಿಸಿ ಕ್ರೋಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಪಹಾರ - “ಕ್ರೋಕ್ ಮೇಡಮ್” ಅಥವಾ “ಕ್ರೋಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯರ್”, ಇದರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಎರಡು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎರಡನೆಯದು) ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಪಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುವವರೆಗೆ 200-205 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 212 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಐಡಿಯಾ 5 - ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿ
ಉಪಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಮೊದಲ ಹಂತವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸ್ಮೂಥಿ, ಇದನ್ನು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 69 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಐಡಿಯಾ 6 - ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್
ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಒಂದೆರಡು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು.
ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಲು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 135 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಐಡಿಯಾ 7 - ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ
ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ "ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು". ಅದೇ ಸೀಗಡಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 119 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಐಡಿಯಾ 8 - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫ್ರಿಕಾಸ್ಸಿ
ಆಹಾರದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಫ್ರಿಕಾಸ್ಸಿ. ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೇರ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 146 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಐಡಿಯಾ 9 - ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
ಬಹುಶಃ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡದ ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು). ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಒಡೆಯಿರಿ. 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು "ಎತ್ತಿಕೊಂಡು".
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಐಡಿಯಾ 10 - ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೊದಲು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ರಾಕ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 129 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಐಡಿಯಾ 11 - ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಒಂದೆರಡು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಇದು ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 70 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಐಡಿಯಾ 12 - ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಅನಾನಸ್
ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮುಂದಿನ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನಾನಸ್. ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ದಪ್ಪ 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ).
ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 89 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಐಡಿಯಾ 13 - ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ! ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಫಿಲೆಟ್ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ವಿಶೇಷ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 65 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಐಡಿಯಾ 14 - ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್
ನೀವು ಕರುವಿನ ನೇರ ತುಂಡನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
ನಿಂಬೆ ರಸದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 77 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಐಡಿಯಾ 15 - ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೆಳಕಿನ ಬೆಳಗಿನ ಸಲಾಡ್ಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಲು, ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 44 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಮ್ಮ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ವಿಪರೀತ ಮತ್ತು ಗದ್ದಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಹೇಗಾದರೂ ಬೇಗ ಎದ್ದೇಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಕಠಿಣ ದಿನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪೋಷಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ದೇಹವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ! ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸದೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರುವ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವರು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಊಟದ ತನಕ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ :)
1. ಓಟ್ಮೀಲ್-ಹಣ್ಣು ಸ್ಮೂಥಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮೊಸರು - 150 ಮಿಲಿ.
- ಓಟ್ಮೀಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ (ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ) ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ನಯವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ನಯವಾದ ಮೇಲೆ ಏಕದಳವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
- ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ:
- ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಕರಗಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲಿ.
- ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸದೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು
- ಚೀಸ್ - 2 ಚೂರುಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಾಲು - 30 ಮಿಲಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (1 ಗ್ರಾಂ.) - ಐಚ್ಛಿಕ
ತಯಾರಿ:
- ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
- ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ತುಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಸೆಮಲೀನಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರವೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 2 ಪ್ಯಾಕ್
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
- ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ:
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್
- ಚೀಸ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು)
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು)
ತಯಾರಿ:
- ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಲಾವಾಶ್ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಅಗಲವಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ (ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು).
- ಚೀಸ್ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ - ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
6. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಹೃದಯ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಉದ್ದ ಸಾಸೇಜ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ:
- ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ.
- ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ನ ತುದಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಈ ರೀತಿಯ ಹೃದಯದಂತೆ ಕಾಣಬೇಕು.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ. ಹೃದಯದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಹೃದಯದ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಮೀರಿ ಹರಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
7. ಖಚಪುರಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್
- ಸುಲುಗುಣಿ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್) - 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
- ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
- 300 ಗ್ರಾಂ ಸುಲುಗುಣಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
8. ಲೇಜಿ dumplings
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಕರೂಪದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% (ಹಿಸುಕಿದ) - 500 ಗ್ರಾಂ.
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್ (ಕಪ್ ಪರಿಮಾಣ 0.25 ಲೀ)
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
- ಮಸಾಲೆ: ವೆನಿಲಿನ್ - 0.5 ಗ್ರಾಂ.
- ಅಡುಗೆಗೆ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
ತಯಾರಿ:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಏಕರೂಪವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
- ಕೌಂಟರ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 1.5 ಸೆಂ ಅಗಲದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅದನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು).
- ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ (ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ). ನೀರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವಾಗ ಮತ್ತು dumplings ಮೇಲಕ್ಕೆ ತೇಲಿದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
- ಇನ್ನಿಂಗ್ಸ್. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ dumplings ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
9. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸೌಫಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 750 ವ್ಯಾಟ್ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಒಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಮೇಲಿನ ಕ್ಯಾಪ್ ಬಿಗಿಯಾದಾಗ, ಅದು ಮುಗಿದಿದೆ!
* ಎತ್ತರದ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಆರಿಸಿ; ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೌಫಲ್ ಏರುತ್ತದೆ.
10. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
ತಯಾರಿ:
- ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ (ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ) ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
- 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು (ಬಹಳ ರಸಭರಿತವಾದ) ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಾಗ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ.
- ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.