ನಾವು ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ತಯಾರಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ! ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ನೀವು ಯಾವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಾದುಹೋಗಬೇಡಿ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ವೀಡಿಯೊ ನಿಮಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ತೊಡೆ (ಹಂದಿ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ:

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾವೋ ಝೆಡಾಂಗ್ ಸಲಾಡ್. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ, ನನ್ನಂತೆ, ಚಿಕನ್.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ (ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳು) ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

3. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

4. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕೂಡ ತುರಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

5. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

6. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಮೂರು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ; ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

7. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಏನದು ಮಾವೋ ಝೆಡಾಂಗ್ ಸಲಾಡ್? ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ? ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇಂದು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಎಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ನಂತರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲಭೂತ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮಾವೋ ಝೆಡಾಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಚಿತ ಸಮಯ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೊತೆ

ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಮಾವೋ ಝೆಡಾಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 40 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;
• ಯಕೃತ್ತಿನ 300-500 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
• 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಡಿ), ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ.

ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಕುದಿಸೋಣ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಗಾಗಿ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• ಒಂದೆರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು (ಮೇಲಾಗಿ ರೈ);
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ಆದ್ದರಿಂದ, "ಮಾವೋ ಝೆಡಾಂಗ್" ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಬೇಯಿಸೋಣ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ (1-3 ನಿಮಿಷಗಳು) ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ತೆಳುವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ "ಮಾವೋ ಝೆಡಾಂಗ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸೀಗಡಿ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೀಗಡಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾವೋ ಝೆಡಾಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಏಕೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ? ಏಕೆಂದರೆ, ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸೀಗಡಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಎಂದು ಹಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಸೀಗಡಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನೈಜ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಮಾನವ ದೇಹವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಸೀಗಡಿಯು ಯಾಂಗ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪುಲ್ಲಿಂಗ ತತ್ವಕ್ಕೆ ಚೈತನ್ಯದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುವಂತೆ ಸೀಗಡಿ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ "ಮಾವೋ ಝೆಡಾಂಗ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೂರು ಬಾರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ನೂಡಲ್ಸ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ಉಪ್ಪು.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸಾಸ್ ಕುದಿಯುವಾಗ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಚೀನಾದ ರಾಜಕಾರಣಿಯ ನಂತರ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಹೆಸರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಸಮುದ್ರ"

ಮಾವೋ ಝೆಡಾಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ "ಸಮುದ್ರ" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಇದರ ಮೂಲ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಕಡಲಕಳೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ: ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಗುರುತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳ ಜಾರ್;
• ಕಡಲಕಳೆ ಒಂದು ಜಾರ್;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಉಪವಾಸವಿಲ್ಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಆಮ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾವೋ ಝೆಡಾಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಚೀನಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಾಜಕೀಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೆಸರಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ 3-4 ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತೊಂದು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೊಳೆದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಮಾವೋ ತ್ಸೆ ತುಂಗ್ ಸಲಾಡ್ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 38.5%, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ - 51.2%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 21.1%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 13.2%, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 11.7%, ರಂಜಕ - 12, 4%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 64.8%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 15%, ಕ್ರೋಮಿಯಂ - 29.3%

ಮಾವೋ ತ್ಸೆ ತುಂಗ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ, ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಒಸಡುಗಳು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವಗಳು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಥ್ರಂಬಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಅಡ್ಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು, ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನ ಹೋಮಿಯೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಹೈಪೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಸೆಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಂಜಕಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ಸಲ್ಫರ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡಿನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳಿಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
• ಕ್ರೋಮಿಯಂರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಬಂಧದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.