ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಾವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ ಬಳಕೆಯು ತುಂಬಾ ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ, ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ "ದಟ್ಟವಾದ" ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು - ಒಲಿವಿಯರ್, ಮಿಮೋಸಾ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ!

ತರಕಾರಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ವಿಭಿನ್ನ ಕಥೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಪ್ಪವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಚೀಸ್ - ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಿರಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 800 ಗ್ರಾಂ);
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಮಸಾಲೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ, ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ದಪ್ಪದ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

ಉಳಿದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು 200 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಇರಿ. ಪವರ್ 800 ವ್ಯಾಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ, ಕೇವಲ ಗಮನಿಸಬಹುದಾದ, ಧೂಮಪಾನದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಗವಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಇಡುವ ಮೂಲಕ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಿಯರ ರುಚಿಗೆ.

ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುರಿದವುಗಳು, ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹುರಿಯುವಾಗ ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. "ಇದು ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ" ಎಂದು ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತೀರಿ.

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದೆ, ಅದು ನೀವು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಯಿತು: "ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ." ನಾನು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ವೇಗ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಏನನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಚೀಲವನ್ನು ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೆ. ಮತ್ತು ನಿಗದಿತ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ನನ್ನ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನು! ಬೋನಸ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವಾಗಿತ್ತು!

ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದದ್ದನ್ನು ಕೇಳಿದೆ: "ಕೆಫೆಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ." ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ವೇಗ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನಾನು ತೃಪ್ತನಾಗಿದ್ದೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ.

LG ಇಂಟೆಲೋವ್ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
2. 
   ನಾನು ಪ್ರತಿ ಟ್ಯೂಬರ್ ಅನ್ನು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 4-6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.
3. 
   ನಾನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. 
   ನಾನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ತೋಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟುತ್ತೇನೆ, ಒಳಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಉಗಿ ಹೊರಬರಲು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಚೀಲವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಳಗೆ ಸ್ಫೋಟಿಸಬಹುದು.
5. 
   ನಾನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೋಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಶಕ್ತಿಯು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ (ನನ್ನ ಮಾದರಿ 700 W ನಲ್ಲಿ).
6. 
   ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ,
• ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೆಟ್ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೊಡ್ಸೊಚ್ನೆಚ್ನಾಯಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ - ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದವು, ಇದು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 12 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಕೆಳಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಗಾಜು, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಫಲಕಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳು:

• ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ;
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಚಾಕು, ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಟ್ಯೂಬರ್ ಒಳಗೆ ದಟ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ;
• ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೀನು, ಹ್ಯಾಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು;
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಯಂತೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
2. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು.
3. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ, ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
4. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ವೇಗದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ, ಅಥವಾ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 160 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಒಣಗಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
3. 600-700 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 8-12 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಚೀಲ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಕಚೇರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒವನ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 150 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಟೈ ಮಾಡಿ.
2. 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಮಯದ ಉದ್ದವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
3. ಚೀಲವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಜಾಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತೆರೆಯುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಚೀಲದೊಳಗಿನ ಉಗಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಸುಡಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಚೀಲವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳು. ಟವೆಲ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಒಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಈ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ನೀರು - 3 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ಹಸಿರಿನ ಒಂದೆರಡು ಚಿಗುರುಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. 8-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಅಥವಾ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದೆರಡು ಶಾಖೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಹಾಲು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 8-12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
2. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಂದಿನಂತೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬಡಿಸುವಾಗ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ; ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 7 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹಸಿರು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ.
2. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ಗೆ ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಬೇಕು, ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ;
• ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ತುಳಸಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಳೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಎರಡರಲ್ಲೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಸಂಕೀರ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತ್ವರಿತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 5 sh;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತಲೆ;
• ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದೆರಡು ಶಾಖೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
6. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಬಯಸಿದಾಗ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• ಹಸಿರಿನ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಚಿಗುರುಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚುವುದು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕಡಿತ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗ,
• 8-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಒಂದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು

ಗ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ಜಿಡ್ಡಿನ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಒಂದು ಸೇವೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 250 kcal ಆಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಅದೇ ಆಕಾರದ ತೆಳುವಾದ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
5. 6 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಗ್ರಿಲ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.

ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ರೀಡರ್ ವ್ಲಾಡಿಸ್ಲಾವ್ ವಿಕ್ಟೋರೊವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಶಾಲಾ ಬಾಲಕ ಕೂಡ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಕ್ರಮೇಣ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಖಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಮಹಿಳಾ ಹವ್ಯಾಸಗಳ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸುಲಭ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - ½ ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಪರಿಮಳವಿಲ್ಲದೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಲವಾರು ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ತೆಳುವಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಸುತ್ತಿ, ಸರಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15-17 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಾ ಆಳವಾದ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಮ್ಮ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉದ್ದವಾದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ನಂತರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತೋಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧನದ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ "ಬೇಬಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಅಡುಗೆ

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - ½ ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ - ರುಚಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ½ ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಂದಿ ಬೇಕನ್ - 3-4 ಚೂರುಗಳು;
• ರಷ್ಯಾದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 3-4 ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ದವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.

ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ

"ಕ್ರಂಬ್ಸ್-ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ನಂತರ ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ದಳಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

"ಬೇಬಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 16-18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುವುದು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೋಳಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಬೇಬಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ" ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಬಹುದು.

ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ. ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಉನ್ನತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಈ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಇದೆ. ಈ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣವು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಈ ಮಧ್ಯೆ ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ.

ವಿಶೇಷ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವವರು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೀಲಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿ ಎರಡನೇ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಐಚ್ಛಿಕ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಈಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಧಾರಕವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸದಿಂದ ಉಗಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೌಲ್ ಇರಿಸಿ. ಓವನ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪೂರ್ಣ ಪವರ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು 12 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಸಮಯವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 5-8 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಹಳೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒವನ್ ಮಿಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ನೀರು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾರುವ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಿ.

ಟೀಸರ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್

ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬೇಯಿಸೋಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಶಾಖದಿಂದ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಅಂತಹ "ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು" ಗೌರವಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೇವಲ ಒಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಚೀಲಕ್ಕೆ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸರಳ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸದ ಪದರ ಅಥವಾ ಜಿಡ್ಡಿನ ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ 2-3 ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್‌ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ತೈಲವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಚರ್ಚ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (20-30 ಮಿಲಿ ಸಾಕು).
5. ಈಗ ಚೀಲದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
6. ಚೀಲದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕಡಿತದಿಂದ 2-3 ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚೀಲವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ.
7. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವಾಗ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
8. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸಿಗ್ನಲ್‌ನ ಅಂತ್ಯವು ಧ್ವನಿಸಿದಾಗ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಓವನ್ ಮಿಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೀಲವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವೇ ಸುಡಬೇಡಿ!
9. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕೇವಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಉಪವಾಸ ಅಥವಾ ಡಯಟ್ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಉದ್ಯಮಗಳು, ಕಚೇರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇವಾ ಆವರಣಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ವಿರಾಮಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು, ಅದರೊಳಗೆ ಒಂದೆರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಊಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಟ್ಯೂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಸಮಯವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯು ನೀರಿನಲ್ಲಿದೆ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನಾವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ.

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿರಲು, ನೀವು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳ ಗಾತ್ರ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, 650 W ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 11-12 ನಿಮಿಷಗಳು, 800 W ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 9-10 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ, ಸಮಯವು ತಕ್ಕಂತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ: 650 W ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - 15-16 ನಿಮಿಷಗಳು, 800 W ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - 13-14 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೂರುಗಳು ಅವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು: ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸುಗಳು, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಥೈಮ್. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ.