ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಮೊದಲ ಬೈಟ್ನಿಂದ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೊಸ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬುವುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು

ಯಾವುದೇ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುರಿದ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಳೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ). ನಂತರ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹೂಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ನಂತರ ತುರಿದ ಅಥವಾ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒರಟಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೆಟಾ ಅಥವಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿದೇಶಿ ಚೀಸ್ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಓಡದಿರಲು, ಅದನ್ನು ದೇಶೀಯ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ - ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಸುಲುಗುನಿ, ಅಡಿಘೆ, ತುಶಿನೊ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ವಿಧದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 300 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ (ಸಾಫ್ಟ್ ಚೀಸ್, ಅಡಿಘೆ), 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಗುಂಪೇ, ಉಪ್ಪು, 50 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ( ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸಬಹುದು).

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಇದು).

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (190 ಸಿ) ಇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 3 ಸಣ್ಣ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 300-500 ಗ್ರಾಂ, 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ, 100-150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೇಯನೇಸ್), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು / ನೆಲದ ಮೆಣಸು, 70-100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೂರನೇ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೇಯನೇಸ್) ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ (180-200 ಡಿಗ್ರಿ) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಟಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ (ಚೀಸ್ ಚೀಸ್) - 100 ಗ್ರಾಂ, 2 ಟೇಬಲ್. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು (ಅಪೂರ್ಣ), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಮಸಾಲೆಗಳು: ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, 200 ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ) ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ (ಚೀಸ್ ಚೀಸ್) ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಒಡೆಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಅಚ್ಚು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಚೀಸೀ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಬೆಚಮೆಲ್ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ, ಕೆನೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್‌ಗೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ - ಜಾಯಿಕಾಯಿಯಿಂದ ಓರೆಗಾನೊ ಅಥವಾ ತುಳಸಿಯವರೆಗೆ, ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ರುಚಿಯ ಹಲವಾರು ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 50-70 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, 1 ಗಾಜಿನ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೈ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (1-1.5 ಸೆಂ), ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಸಿ) ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅತಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋದರೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು - ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಲೆ ಬಳಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಳೆಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದಾಗ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೇವಲ ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ!

ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಮತ್ತು ಈ ಥೀಮ್‌ನಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು :)) ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ತರಕಾರಿಯು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮಾಂಸದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ), ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ (ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್) ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಹುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಹಿಟ್ಟು, ನಿಯಮದಂತೆ, ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು “ವಿಚಿತ್ರ”, ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು - ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ: ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಉಜ್ಜಿದೆ, ಸುರಿದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನನ್ನ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಡೆಸಿದೆ! :)

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (900-1000 ಗ್ರಾಂ);
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 1 ತುಂಡು;
• ಹಿಟ್ಟು * - ½ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ರುಚಿಗೆ / ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

* ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು: ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯ, ಓಟ್ಮೀಲ್. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ; ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ( ಗ್ರಾಂ 200) - ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್).

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಅದು ಅವುಗಳ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 3 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯ ಆಧಾರವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಇದು ಬೈಂಡರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೃದುವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಹಾರ್ಡ್ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಎಳೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿರುಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ತೆಳುವಾಗಿ ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು ನೇರ ಮಾಂಸದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನೀಡಲು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ:

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು - ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಆಹಾರದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉದಾಹರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸೋಣ.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕನಿಷ್ಠ:

• 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು;
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
• ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಅಚ್ಚು (ಲೋಹ, ಸೆರಾಮಿಕ್, ಗಾಜು, ಸಿಲಿಕೋನ್) ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಮೊಸರು-ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಳಿದ ಪದರ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಉಳಿದ ಅರ್ಧ ಜೊತೆ ಮೇಲೆ.
• ಅಚ್ಚು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ 60 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೆಟ್:

• 2 ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಓರೆಗಾನೊ, ಸೆಲರಿ, ತುಳಸಿ;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• 200 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೂರನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರ ಆನಂದ:

• 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ;
• 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

• ತೊಳೆದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ತಯಾರಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಶುದ್ಧತ್ವ - 80-90 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ - 100 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳುಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದು.

ಆಹಾರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಗಳು - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ - ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಪೋಷಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಮಾದರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಎಲೆಕೋಸು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೂಕೋಸು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿದಂತೆ. ಪಿಷ್ಟದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು - ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು.
• ಅಣಬೆಗಳು - ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು.
• ಮೃದು ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
• ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ-ಹಣ್ಣು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ.
• ಧಾನ್ಯಗಳು - ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಪದರಗಳು. ಆಹಾರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಪದರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ).
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು - ಎಳ್ಳು, ತುರಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ವಿಡಿಯೋ

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಆಹಾರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತವೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ, ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಮಿತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಲು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉತ್ತಮವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ? ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಯಾವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಾ? ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅನುಭವವನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಹಿತಿ

• ತಿನಿಸು: ಮನೆ
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು
• ಸೇವೆಗಳು: 3-4
• 45 ನಿಮಿಷ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• 1 ಟೊಮೆಟೊ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ದರ್ಜೆಯ D0
• 1 tbsp. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪೂನ್
• 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ
• ಹ್ಯಾಮ್ನ 1 ಸ್ಲೈಸ್ (70-80 ಗ್ರಾಂ)
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಟೊಮೆಟೊದಂತೆಯೇ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಆಯತಾಕಾರದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಇರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ (ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ಓವನ್‌ಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಂದರವಾದ ಬಿಸಿಲಿನ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವು 2-3 ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ತರಕಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• 500 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
• 500 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 500 ಗ್ರಾಂ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್

• 350 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 350 ಗ್ರಾಂ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
• 3 ತಾಜಾ ಥೈಮ್ ಚಿಗುರುಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್

ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಕಪ್ಪು ಗುರುತುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು (5-7 ನಿಮಿಷಗಳು). ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ). ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• 1 ಪಾಡ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 1 ಟೊಮೆಟೊ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 120 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 80 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 1 tbsp. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಮಚ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮೆಣಸನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಹ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ
• 500 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿ + ಕೋಳಿ)
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 3 ಬೀಜಕೋಶಗಳು
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಬಿಳಿಬದನೆ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 200 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ

• 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೂಲ್.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಫೆಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಪರಸ್ಪರ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಕೆನೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಗರಿ ಪಾಸ್ಟಾ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
• 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 200 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 120 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್
• 1 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ತುಳಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್

7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ "ಗರಿಗಳನ್ನು" ಕುದಿಸಿ (ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತದೆ), ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, 6-7 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಫೆಟಾವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೆನೆ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಫೆಟಾವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಆಯತಾಕಾರದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 40-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕೆಜಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 20 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಗ್ನಿ ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಾಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಾಲು ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮರು-ಜೋಡಿಸಿ. ಹಾಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ! ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಗಸ್ಟ್ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮೂರು ಬಾರಿ ಊಹಿಸಿ! ನಾನು ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ?

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ನೀನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿರುವೆ? ಅಂದಹಾಗೆ, ಕೊನೆಯ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನೋಡದವರಿಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ:

ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದ ನೇರವಾದವುಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತ್ವರಿತವಾದವುಗಳೆರಡೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಯಮ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೋಗೋಣ ...

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆ. ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿಯೇ, ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಇನ್ನೂ ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಅವರು ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ; ಯಾರೂ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ. ರುಚಿ ನನಗೆ ಶಿಶುವಿಹಾರವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಚಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಳೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (3-4 ತುಂಡುಗಳು) ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು (4 ತುಂಡುಗಳು) ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ (40 ಗ್ರಾಂ) ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ (2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು), ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ. . ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೀಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.

3. ತುರಿದ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಪ್ರಮುಖ! ನೀವು ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಗೊಂಚಲು
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೆಫಿರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವೇ ಪುನರಾವರ್ತಿಸದಿರುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ತುರಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

4. 180 ಡಿಗ್ರಿ, ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

5. ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪವಾಡ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ಬೈ" ಅಥವಾ "ತಾಪನ" ಮೋಡ್‌ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. (ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಬಹುದು). ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿಗೆ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್. ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ವೇಗದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ-ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷರು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಮಾಂಸವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇರಬೇಕು, ಅವರು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಚಿಕನ್ ಸಹ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ನೀವು ಸ್ಟ್ಯೂ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. 😈

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಈ ನೋಟವು ನನಗೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಪಿಜ್ಜಾ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾವು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮಗ ನಟಿಸಿದ ಅಡುಗೆಯ ತಂಪಾದ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

2. ಈ ಖಾದ್ಯದ ರಾಜನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಘನಗಳು.

3. ನಂತರ ಕೆಂಪು ಸುಂದರಿಯರನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ಸುತ್ತಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಓಹ್, ಏನು ವಾಸನೆ, ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಈಗ ಸರಿಯಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

6. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ನೀವು ಹೊಸ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

7. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

8. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ರೌಂಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ಪಿಜ್ಜಾದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. 😛 ಇದು ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿತ್ತು, ಎರಡನೆಯದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

10. ಮೇಲೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲವೇ? Yum-yum ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯ ಸಹಪಾಠಿಗಳಿಂದ ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ:

ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? 🙂

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಿ, ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಚಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಈ ಪ್ರಕಾರವು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1.5 ಕೆಜಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ -6 tbsp
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಗಾಜಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೇಲೆ.

2. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ನೀವು ಬಯಸಿದ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ, ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

4. ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಈಗ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಕೇವಲ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

6. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಹಂತ, 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಆಹ್, ವಾಸನೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. 😛 ರುಚಿಕರ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನುಂಗುವಿರಿ! ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅದೇ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಒಂದು ಸೂಪರ್ ಕಲ್ಪನೆ; ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ತಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಈ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ:

ಸರಿ, ಸದ್ಯಕ್ಕೆ, ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುತ್ತೇನೆ; ನೀವು ಪ್ರಮುಖ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಹೋಗೋಣ..

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾದುಹೋಗಲು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

2. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

3. 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣಬೇಕು.

4. ಈಗ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ದಪ್ಪವು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ! ಮೊದಲು ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಸ್ಪಾಟುಲಾಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಮರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ.

5. ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಅದು ಯಾವ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿತು. 😈 ಇದು 4 ಶಾರ್ಟ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ.

6. ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು; ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

7. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

8. ಇದು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿದೆ! ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿಗಳಂತಹ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

9. ಇದು ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲವೇ? ಮೂಲಕ, ನೀವು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ಟರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಸೆಮಲೀನಾ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ, ಇದು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ; ಇದು ತುಂಬಾ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರವೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೂಲಕ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಗಿದೆ, ನೀವು ಊಹಿಸಬಹುದೇ?! 🙄

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಕೆಜಿ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ರವೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಂದಿನಂತೆ, ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಾನು ಕರಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

2. ನೀವು ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು; ಚೀಸ್ ದ್ರವವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ರವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಈಗ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ಓವನ್ ಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಸೊಗಸಾದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಲಭ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಇದು ರಟಾಟೂಲ್ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಬಹುಶಃ ಅವರು ಸರಿ, ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಈ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ವಿಟಮಿನ್-ಭರಿತ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಟ್ಸನ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು, ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ; ನೀವು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿ ಇರಿಸಿ:

3. ಮುಂದೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಒಲೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ದಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಶಾಖವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರಬೇಕು, ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಕೂಲ್.

4. ಉಳಿದ ಸಾಸ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

4. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತನಕ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಇದು ಏನಾಯಿತು, ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.

5. ಇದು ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ?! ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವಕಾಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ! 🙂 ಇದರ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದ ಏಕೈಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲದ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರು ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ಯುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 240 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 120 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಗರಿಗಳು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಸಣ್ಣ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಚಿತ್ರಗಳು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಸ್ವತಃ ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

2. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು, ಪತ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡು, ಮೊದಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ಈರುಳ್ಳಿ, ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ರಾಜನನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 11 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

3. ಈಗ ಬಿಳಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದವರು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ (60 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಥಿರತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಟ್ಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

5. ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ:

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

6. 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈ ಸೌಂದರ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೂಲ್, ಅದು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ!

ವೀಡಿಯೊ ವಿವರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಂದು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಈಗಾಗಲೇ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಈ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ:

ಇದು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಾ ಆಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗುವುದು ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ, ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಆದರೆ ಇದೀಗ ನನ್ನ ಸುದ್ದಿಪತ್ರಕ್ಕೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶುಭವಾಗಲಿ, ವಿದಾಯ!

ಪಿ.ಎಸ್.ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ಕುಗೆಲ್ ಯಹೂದಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಅದು ತಂಪಾಗಿಲ್ಲವೇ? 😆