ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ½ ಸುಣ್ಣ;
• 7-8 ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• 50 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಚಿಗುರು.

ತಯಾರಿ

ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಪುದೀನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಂತರ ಎಲೆಗಳು ವಾಸನೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 20 ಮಿಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 1 ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ;
• 10 ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್;
• 50 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್.

ತಯಾರಿ

ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

ಪುದೀನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಪುದೀನ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ½ ಸುಣ್ಣ;
• 10 ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• 15 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್;
• 150 ಮಿಲಿ ಸೋಡಾ (ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು, ಸ್ಪ್ರೈಟ್).

ತಯಾರಿ

ಸುಣ್ಣವನ್ನು 3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸು.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇನ್ನೂ ಸ್ಥಳವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ½ ಸುಣ್ಣ;
• 10 ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• 120 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್;
• 50 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್;
• 15 ಮಿಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್;

ತಯಾರಿ

ಸುಣ್ಣವನ್ನು 3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪುದೀನದಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಸರು ಮಾಡಿ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 10 ಹಣ್ಣುಗಳು) ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನೆನಪಿಡಿ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ತುಂಬಿಸಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇನ್ನೂ ಸ್ಥಳವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 10 ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• 30 ಮಿಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 50 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್;
• 100 ಮಿಲಿ ಸೋಡಾ (ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು, ಸ್ಪ್ರೈಟ್).

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಪುದೀನಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುವವರೆಗೆ ರುಬ್ಬಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ರಮ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ, ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ½ ಸುಣ್ಣ;
• 10 ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• 120 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್;
• 50 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್;
• 15 ಮಿಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್;
• 100 ಮಿಲಿ ಸೋಡಾ (ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು, ಸ್ಪ್ರೈಟ್).

ತಯಾರಿ

ಸುಣ್ಣವನ್ನು 3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಸರು ಮಾಡಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 5 ಹಣ್ಣುಗಳು) ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನೆನಪಿಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ½ ಸುಣ್ಣ;
• 10 ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್;
• 50 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್;
• 15 ಮಿಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್;
• 100 ಮಿಲಿ ಸೋಡಾ (ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು, ಸ್ಪ್ರೈಟ್).

ತಯಾರಿ

ಸುಣ್ಣವನ್ನು 3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಜ್ಜರಿ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 10 ಹಣ್ಣುಗಳು) ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನೆನಪಿಡಿ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸ್ಥಳವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 10 ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• 10 ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು;
• 15 ಮಿಲಿ ಸಿರಪ್;
• ½ ಸುಣ್ಣ;
• 50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್;
• 100 ಮಿಲಿ ಸೋಡಾ (ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು, ಸ್ಪ್ರೈಟ್).

ತಯಾರಿ

ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಿ. 3 ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನೆನಪಿಡಿ.

ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಸೋಡಾ ನೀರಿನಿಂದ ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 10 ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್;
• 10 ಮಿಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 25 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ;
• 50 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್;
• 30 ಮಿಲಿ ಪ್ರೊಸೆಕೊ.

ತಯಾರಿ

ಪುದೀನವನ್ನು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್‌ನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ರಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಪ್ರೊಸೆಕೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸ್ಥಳವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 150 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್;
• 25 ಮಿಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 75 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ;
• 60 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್;
• 3 ಮಿಲಿ ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಘನಗಳು;
• 20 ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• 6 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• 150 ಮಿಲಿ ಸೋಡಾ (ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು, ಸ್ಪ್ರೈಟ್);
• ½ ಸುಣ್ಣ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• 6 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು;
• 5 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್.

ತಯಾರಿ

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ 4 ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. 10 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, 25 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ರಮ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರದ ಮಿಶ್ರಣ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಘನ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪುದೀನ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, 15 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, 50 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಾಶಿಗಳಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 10 ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• ¹⁄₄ ಸುಣ್ಣ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್;
• 20 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ;
• 20 ಮಿಲಿ ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ;
• 30 ಮಿಲಿ ಡ್ರೈ ಮಾರ್ಟಿನಿ;
• 40 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್;
• 75 ಮಿಲಿ ಸೋಡಾ (ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು, ಸ್ಪ್ರೈಟ್).

ತಯಾರಿ

ಪುದೀನಾವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗಂಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಯೂಬನ್ ಪಾನೀಯ, ಇದು ಹೇಗಾದರೂ ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿ ದೇಶದ ಗಡಿಗಳನ್ನು ದಾಟಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಜಾಗತಿಕ ಪಾನೀಯವಾಯಿತು.

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 40 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ, ಮೊಜಿಟೊ ಅನೇಕ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿದೆ. ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್‌ವೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್‌ನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದರು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ರಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಜವಾದ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕನಂತೆ ಭಾವಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲಸವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ತರಬೇತಿಯಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ

ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವಿಶ್ವ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪುದೀನ, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು:

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಮೃದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ನಿಂಬೆ, ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರು, ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಈ ಪರಿಹಾರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ನಾವು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದುವುದು, ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವಾಗ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಸೋಡಾವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು? ಅಥವಾ ಟಾನಿಕ್? ಮತ್ತು ಇದು ಏನು. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ? ನಾನು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದಾಗ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾರವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು. ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದವು. ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
• ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್. ನಿಯಮಿತ ನೀರು, ಆದರೆ ಕೃತಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್.
• ಸೋಡಾ ನೀರು. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಟಾನಿಕ್. ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮೃದು ಪಾನೀಯ.

ಸರಿಯಾದ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು:

1. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಗಾರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಮಿಂಟ್. ಮೊಜಿಟೊದ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಪುದೀನಾ ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪುದೀನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ; ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಸ್ಯದ ಕ್ಯೂಬನ್ ವಿಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಮನೆಯ ಪರಿಕರಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ - ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲು ನಿಜವಾದ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಬಳಸುವ ಮರದ ಉಪಕರಣ. ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬೇಡಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾರೆ ಅಳವಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾಶರ್, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ - ಫಲಿತಾಂಶವು ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಜಿಟೊ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮುಖ್ಯ, ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬದಲಾವಣೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸುಣ್ಣ - ½ ಭಾಗ.
• ಸೋಡಾ (ಟಾನಿಕ್, ಸ್ಪ್ರೈಟ್) - 200 ಮಿಲಿ.
• ಮಿಂಟ್ - ಹಲವಾರು ಚಿಗುರುಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಪಾನೀಯವು ಅದನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್.

ಮೊಜಿಟೊದ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪುದೀನವನ್ನು ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ನೀರಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಬರದಂತೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಳಸಿ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮೊಜಿಟೊ

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್.
• ನಿಂಬೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪುದೀನ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.
• ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳು.

ಸಲಹೆಗಳು: ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ರುಚಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊಜಿಟೊ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸುಣ್ಣವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ.
2. ಸುಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾರೆಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವು ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜಗ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸೋಡಾದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
6. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟ್ರಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊ

ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಜಿಟೊ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸುಣ್ಣ.
• ಸ್ಪ್ರೈಟ್ - ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್.
• ಐಸ್ ಘನಗಳು.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮ್ಯಾಶರ್ ಅಥವಾ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.

ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ

• ನಿಂಬೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪುದೀನ - 20-25 ಎಲೆಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು.
• ಸ್ಪ್ರೈಟ್ - 400 ಮಿಲಿ.
• ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ.
3. ಫಿಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಟ್ಟರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಮೊಜಿಟೊ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಸೋಡಾ ನೀರಿನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಇರಿಸಿ.

• ಸುಣ್ಣ.
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - 10-15 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೋಡಾ - 350 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ರಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪುದೀನ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ನೀವು ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಮೊಜಿಟೊ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತು ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಜಿಟೊ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರಜೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮೊದಲ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮೊಜಿಟೊ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನಿಂಬೆ - 1.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 5-7 ಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಮೊಜಿಟೊ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
3. ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಹಿಡಿ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಉಳಿದಿವೆಯೇ? ಗಾಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಿ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನು ಮೊಜಿಟೊ

ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮತ್ತು ಎತ್ತುವ ರೀತಿಯ. ಮೂಲಕ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನೈಸರ್ಗಿಕ - 30 ಮಿಲಿ.
• ಕಿತ್ತಳೆ.
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು.
• ಸುಣ್ಣ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು.
• ಮಿಂಟ್ - ಹಲವಾರು ಚಿಗುರುಗಳು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮೊಜಿಟೋವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಉಳಿದವು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು 50 ಮಿಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪುದೀನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶರ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. 100 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿ!

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ವಯಂ-ಗೌರವಿಸುವ ಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ನೋಡಲು ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಜಿಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತೇವೆ... ಮತ್ತು ಒಂದು ಹನಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಲ್ಲ!

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊ: "ಕ್ಲಾಸಿಕ್"

• ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ "ಸ್ಪ್ರೈಟ್" - 0.2 ಲೀ.
• ನಿಂಬೆ / ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 8-10 ಗ್ರಾಂ.

1. ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪುದೀನಾವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಸವು ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು.

2. ಭವಿಷ್ಯದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಕಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಪುದೀನ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸುಣ್ಣ / ನಿಂಬೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ!

ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಜಿಟೊ

• ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 1.3 ಲೀ.
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು - 130 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ / ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಐಸ್ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

1. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಪುದೀನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನದ ವರ್ಣನಾತೀತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತೀರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

3. ಸೂಚಿಸಿದ ಪರಿಮಾಣವು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾರಣ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಚೆರ್ರಿ ಮೊಜಿತೊ

• ಚೆರ್ರಿ ರಸ - 0.2 ಲೀ.
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಕಬ್ಬು) - 15 ಗ್ರಾಂ.
• ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ

1. ಪುದೀನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಹಿಂದಿನದು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ.

3. ಈಗ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಕ್ರಶ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವ - ಸಹಾಯ!

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಜಿಟೊ

• ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• "ಸೋಡಾ" - 0.2 ಲೀ.
• ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 12 ಗ್ರಾಂ.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ

1. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆಯೇ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಣ್ಣವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಾರೆ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗ್ರೈಂಡ್.

2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

3. ಸೋಡಾ ½ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಸಿಟ್ರಸ್ ಮೊಜಿತೊ

• ಸುಣ್ಣ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತುರಿದ ನಿಂಬೆ / ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ - 0.1 ಲೀ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 60 ಮಿಲಿ.
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 0.1 ಲೀ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಪುದೀನ (ಸ್ಪ್ರಿಗ್ಸ್) - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

1. ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪುದೀನಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಕಡಿದಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ನಂತರ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೊಜಿತೊ

• ಸುಣ್ಣ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಪುದೀನ - 3 ಚಿಗುರುಗಳು
• ಐಸ್ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೋಡಾ - 100 ಮಿಲಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

2. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೀಟದಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಐಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ

• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 12 ಗ್ರಾಂ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪುದೀನ - 3 ಚಿಗುರುಗಳು
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ

1. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಜಿತೊ

• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 20 ಮಿಲಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 60 ಮಿಲಿ.
• ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು
• ಪುದೀನ - 4 ಚಿಗುರುಗಳು

ಮೊಜಿಟೊ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

1. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪುದೀನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ.

3. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಐಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕರ್ರಂಟ್ ಮೊಜಿತೊ

• ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು - ತಲಾ 30 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ - 150 ಮಿಲಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 8 ಗ್ರಾಂ.
• ಐಸ್ - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ
• ಪುದೀನ - 3 ಚಿಗುರುಗಳು
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

2. ಪುದೀನಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಐಸ್ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅನಾನಸ್ ಮೊಜಿತೊ

• ಅನಾನಸ್ ರಸ - 60 ಮಿಲಿ.
• ಅನಾನಸ್ (ತುಂಡು) - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ.
• ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಗ್ರಾಂ.
• ನಾದದ - 200 ಮಿಲಿ.
• ಪುದೀನ - 1 ಚಿಗುರು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಟಾನಿಕ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಗ್ರೆನಡಿನ್ ಜೊತೆ ಮೊಜಿಟೊ

• ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪುದೀನ - 2 ಚಿಗುರುಗಳು
• "ಸೋಡಾ" - 150 ಮಿಲಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೆನಡಿನ್ (ಸಿರಪ್) - 30 ಮಿಲಿ.
• ಐಸ್ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ

1. ಸುಣ್ಣವನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪುದೀನಾ ಬೆರೆಸಿ.

2. ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ

• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 30 ಮಿಲಿ.
• ನಿಂಬೆ - 15 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 35 ಮಿಲಿ.
• ಪುದೀನ - 2 ಚಿಗುರುಗಳು
• ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಐಸ್ - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ

1. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಆಹಾರವನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಯಾವುದೇ ಸ್ವಾಭಿಮಾನಿ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಅದನ್ನು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮನೆಗೆ ಅವರ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಏನು ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ (ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ) ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಮನೆಗಾಗಿ ಮೊಜಿಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಮುದ್ರತೀರದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮತ್ತು ನೀವು ಜನರ ಬಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ಮತ್ತು ಜನಸಂದಣಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನಿಮ್ಮ “ಬಂಗಲೆ” ಯಲ್ಲಿ ಶಾಂತವಾಗಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಸುಣ್ಣ, ಒಂದೆರಡು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್, ಮೇಲಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ಸುಣ್ಣದ ಎರಡು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಾಶರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹರಳುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೋಡಾದಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಮೊಜಿಟೊ ತುಂಬಾ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಸಂಜೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಜೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ನೀವು ಈ "ದೇವರ ಪಾನೀಯ" ವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕಳೆದ ಬಾರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಸುಣ್ಣ, ಪುದೀನ ಒಂದೆರಡು ಚಿಗುರುಗಳು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಐಸ್.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಎತ್ತರದ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಮುಖ್ಯ ಒಳಸಂಚು ಬಿಳಿ ರಮ್ ಆಗಿದೆ. ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ರಮ್ ಅನ್ನು ಮೊಜಿಟೊಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಸಂಬಂಧಿಕರು ಅಥವಾ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರದ (ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಸಾಗರ) ಮೇಲಿರುವ ರಾಟನ್ ಕುರ್ಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸೂರ್ಯಾಸ್ತವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಿರಿ. ತಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಂತಹದನ್ನು ಕನಸು ಕಾಣದವರು ಯಾರು? ಈಗ, ಕನಿಷ್ಠ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಆಸೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಮಹತ್ವದ ಇತರರು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಮೊಜಿಟೊ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಕ್ಯೂಬಾದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಇದನ್ನು ಲಾಂಗ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಎಂದು ಕರೆದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ಆಧುನಿಕ ಶ್ರೇಷ್ಠ" ಪಾನೀಯ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊಜಿತೋ ಸುಣ್ಣ, ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು, ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಲೈಟ್ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಜಿಟೊ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನಂತಹ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಜಿಟೊ ಹೇಗೆ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಯಾರು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ ಡ್ರೇಕ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ಡ್ರಾಕ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಅಗ್ಗದ ರಮ್ನ ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದರು. ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ ಕೂಡ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ದಂತಕಥೆಯಿದೆ. ಆಫ್ರಿಕನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, "ಮೊಜಿಟೊ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಷಯಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ನೈಟ್‌ಕ್ಲಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರುಚಿ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜಿಟೊ ಪಾನೀಯವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮೊಜಿಟೊ

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಜೊತೆಗಿನ ಮೋಜಿಟೋಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಜೊತೆಗಿನ ಗೆಟ್-ಟುಗೆದರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 50 ಮಿಗ್ರಾಂ ಲೈಟ್ ರಮ್;
• ಸುಣ್ಣದ 2 ಚೂರುಗಳು;
• 2 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
• 150 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು;
• 0.5 ಕಪ್ ಐಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿತೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪುದೀನ;
• 2-3 ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳು;
• 400 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು.

ತಯಾರಿ:

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಪುದೀನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಜಿಟೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಪುದೀನ 10 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್;
• ಎಸ್ ಲೈಮ್;
• 0.5 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್;
• 5 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ:

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಜಿಟೊ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಮೊಜಿಟೊ ಮೀರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಾರೆ ಬಳಸಿ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಮೊಜಿಟೊ

ಈ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸುಣ್ಣ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ವಿಪರೀತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಸುಣ್ಣ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಪುದೀನ;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• 0.5 ಕಪ್ ಐಸ್ ಘನಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗಾರೆ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನಾನ್-ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೊಜಿಟೊ ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಅದರ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ರುಚಿಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ರಸ

• 1 ಸುಣ್ಣ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ;
• 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು;
• 0.5 ಕಪ್ ಐಸ್ ಘನಗಳು;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಪುದೀನ 4 ಚಿಗುರುಗಳು;
• 1/2 ಸುಣ್ಣ;
• 200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ನೀರು;
• ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ 1/2 ಕಪ್ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಸೇಬು ರಸ.

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಪುದೀನವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣ;
• 200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು;
• 10 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಜಿಟೊ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬಂದಾಗ ಅಹಿತಕರ ಕೆಂಪು ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಯುವಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷವನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಜ್ಞಾನವು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ 5 ಬಾರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಪುದೀನ 10 ಚಿಗುರುಗಳು;
• 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
• 250 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಮ್;
• 750 ಮಿಗ್ರಾಂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.

ತಯಾರಿ:

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಸಿಹಿ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ನೀವು ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರಮ್ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಜಿಟೋಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೊಜಿಟೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಯುವಜನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ.

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡುವ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು ಅವರ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಮೊಜಿಟೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ಕಾಣುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿರಿ.