រូបមន្តត្រីជាមួយ beets ។ ត្រី marinated ជាមួយ beets

08.09.2024 ភេសជ្ជៈ

ខ្ញុំផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តដ៏សាមញ្ញបំផុតសម្រាប់រៀបចំម្ហូបត្រីដែលប្រែជាមានសុខភាពល្អ និងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។

ប្រសិនបើអ្នកតាមដានសុខភាពរបស់អ្នក នោះអ្នកប្រហែលជាដឹងថាអ្នកគួរតែញ៉ាំត្រីយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ មានមុខម្ហូបត្រីជាច្រើន សរសេរវាទាំងអស់នៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក ហើយរីករាយនឹងគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ ហើយត្រីជាមួយបន្លែគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ៖ ម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ពេញចិត្ត ក្លិនក្រអូប និងមានសុខភាពល្អ។

សមាសភាពផលិតផល

មួយគីឡូក្រាមនៃត្រីស្រស់ណាមួយ;
ការ៉ុតធំពីរ;
beets តូច 3-4;
ក្បាលខ្ទឹមបារាំងពីរ;
50 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែចម្រាញ់;
អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
ស្លឹក Bay ២ សន្លឹក។

ដំណើរការចម្អិនអាហារជាជំហាន ៗ

ត្រីស្រស់ណាមួយ (ខ្ញុំមានត្រីធូណា) ត្រូវតែរលាយ លាងជម្រះឱ្យស្អាត។ កាត់គ្រោងឆ្អឹងនីមួយៗជាបំណែកៗដែលមានកម្រាស់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។
ចាក់ប្រេងអូលីវ (ឬផ្កាឈូករ័ត្ន) ចូលក្នុងចានជាមួយត្រី អំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយដៃរបស់អ្នកហើយទុករយៈពេល 10 នាទី។
លាបខ្ទឹមបារាំងធំពីរហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។
ចិតសំបកការ៉ុត លាងទឹកឱ្យស្អាត រួចកាត់ជារង្វង់ប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។
លាងសមាត beets (វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយករាងតូចនិងរាងពងក្រពើ) យ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយកាត់ចេញពីសំបក។ យើងក៏កាត់វាជាចំណិតក្រាស់មួយសង់ទីម៉ែត្រ។
ដាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំនៅក្នុងខ្ទះក្រាស់។
ស្រទាប់ទីមួយ: ពាក់កណ្តាលនៃ beets chopped, នៅលើនោះ - ពាក់កណ្តាលនៃការ៉ុត។
បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាល ត្រីទាំងអស់ និងស្លឹក Bay មួយ។
បន្ទាប់មកម្តងទៀតស្រទាប់នៃបន្លែ: ខ្ទឹមបារាំង, ការ៉ុត, beets - នៅក្នុងលំដាប់នោះ។
ចាក់ទឹកល្មមគ្របបន្លែ។
ដាក់ខ្ទះលើភ្លើងហើយយកមាតិកាឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបនិងចំអិន 45 នាទី (ដោយបិទគំរប) ។
បម្រើត្រីចំហុយជាមួយ - ហើយរីករាយ។

Bon appetit ។

រូបមន្តសម្រាប់ត្រីជាមួយ beets នេះគឺសាមញ្ញណាស់ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺត ហើយរង់ចាំរហូតដល់ចប់កម្មវិធី។ មិនចាំបាច់មានការប្រឹងប្រែងទៀតទេ។ យល់ស្របព្រោះមុននេះគ្រាន់តែជាសុបិនប៉ុណ្ណោះ! Beets នឹងបំពេញបន្ថែមរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍ដូចជា betaine វាមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម និង folacin ច្រើន ដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ដំណើរការនៃបេះដូង និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។ Beetroot គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលងាយនឹងធាត់ វាសំអាតរាងកាយនៃជាតិពុល និងជាតិទឹកដែលលើស វាជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក និង diuretic ដ៏ល្អ។

ស្ងោរត្រីជាមួយ beets នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ដើម្បីចម្អិនត្រីជាមួយ beets នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតយើងនឹងត្រូវការ:
ត្រី ១ គីឡូក្រាម ២-៣ ភី។ ខ្ទឹមបារាំង 1 ការ៉ុត 1 beet 1 tsp ។ អំបិល 1 tsp ។ ស្ករ, ប្រេងបន្លែ - 0.5 ពែងច្រើន, រដូវត្រី, ម្រេចខ្មៅ, ស្លឹក Bay ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនត្រីជាមួយ beets នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត?
1. លាងត្រីអោយស្អាត លាងទឹកអោយស្អាត កាត់ជាចំនិតៗ មុនដំបូង កាត់ជាសរសៃ រួចយកឆ្អឹងចេញ។
2. រៀបចំនិងកាត់បន្លែ។ ខ្ទឹមបារាំង - នៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ beets និងការ៉ុត - នៅក្នុងច្រូតអ្នកអាចដឹងគុណពួកគេ។
3. ដាក់បន្លែខ្លះក្នុងចានពហុចង្ក្រាន ត្រីដែលរៀបចំរួចដាក់ពីលើរួចដាក់បន្លែម្តងទៀត។ ប្រោះស្រទាប់នីមួយៗជាមួយគ្រឿងទេស។
4. ចាក់អំបិល និងស្ករចូលក្នុងពែងវាស់ បន្ថែមទឹកពីលើ ហើយចាក់ពីលើបន្លែ។ បន្ថែមប្រេងបន្លែទៅក្នុងចាន ចាក់វាឱ្យស្មើគ្នាលើបន្លែ។
5. កំណត់របៀប "Stew / ស៊ុប" សម្រាប់ 1.5-2 ម៉ោង។

ត្រីដុតនំជាមួយ beets

អ្នកនឹងត្រូវការ៖

ត្រី 500 ក្រាម។

beets 3 កុំព្យូទ័រ PC ។

ខ្ទឹមបារាំង 2 ភី។

ឈីសដឹងគុណ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា

margarine 50 ក្រាម។

parsley, អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបចំអិន៖

កាត់ fillet ត្រីជាបំណែក ៗ បន្ថែមម្រេចនិងអំបិលកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលឆ្អិន beets និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុង margarine រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយ margarine ដាក់បំណែកនៃត្រី onions និង beets នៅលើពួកវាចាក់ Cream sour, sprinkle ជាមួយឈីសនិងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 15 នាទី។ នៅពេលបម្រើសូមប្រោះម្ហូបជាមួយ parsley chopped ។

ពីសៀវភៅ Kulich, Easter, pancakes និងចានផ្សេងទៀតនៃម្ហូបថ្ងៃបុណ្យគ្រិស្តអូស្សូដក់ អ្នកនិពន្ធ Kulikova Vera Nikolaevna

សាច់ត្រីដុតនំ គ្រឿងផ្សំ ត្រីសមុទ្រកកស្រស់ – 700 ក្រាម ម្សៅស្រូវសាលី – 70 ក្រាម ប្រេងបន្លែ – 60 មីលីលីត្រ សម្រាប់ទឹកប្រៃ – 250 មីលីលីត្រ អំបិល – 20 ក្រាម វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ នាំយកទឹកឱ្យឆ្អិន បន្ថែមអំបិល និងកូរ។ ជ្រលក់សាច់ត្រីចូលក្នុងទឹកអំបិលជាលទ្ធផល ហើយទុកចោល

ពីសៀវភៅ Mari ម្ហូបជាតិ អ្នកនិពន្ធ Ershov Semyon Gordeevich

ត្រីដុតនំ យកខ្ទះចៀនធំមួយ លាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង ដាក់ត្រីដែលលាងជម្រះរួច ប្រោះជាមួយអំបិល និងម្រេច។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកបន្តិច ដាក់ខ្ទឹមបារាំងកាត់ជាចំណិតៗ ប្រោះប្រេងពីលើ ដាក់ក្នុងឡ ឬឡ ហើយដុត

ពីសៀវភៅសិក្សាអំពីអាហារូបត្ថម្ភ អ្នកនិពន្ធ Mogilny N P

ត្រីដុតនំ ត្រីដុតនំនៅក្នុងភាសារុស្សី 700-800 ក្រាម fillet ត្រី 2 tablespoons butter, 1/2 tbsp ។ ឈីសដឹងគុណ 5-6 ដំឡូង 1 tbsp ។ ទឹកត្រី អំបិល និងម្រេចម៉ត់ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ កាត់សាច់ត្រីជាចំណែកៗ ដាក់ក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានលាបខ្លាញ់។

អ្នកនិពន្ធ Mikhailova Irina

ត្រីជក់បារីអំបិលឬត្រជាក់ជាមួយ beets និង mayonnaise 150-250 ក្រាម ត្រី 1 beet, 2 onions, cloves 3-4 នៃខ្ទឹមស, 200 ក្រាម mayonnaise, sprigs 3-4 នៃឱសថ។ ត្រីស្បៃកា ត្រីស្បៃកា ឬត្រីស្បៃកាអំបិល ឬត្រជាក់ កាត់ចូលទៅក្នុងសាច់ក្រក ដោយគ្មានស្បែក និងឆ្អឹង កាត់ជាស្តើង

ពីសៀវភៅកំណត់ហេតុធ្វើម្ហូប អ្នកនិពន្ធ Mikhailova Irina

ត្រីជក់បារីអំបិលឬត្រជាក់ជាមួយ beets និង mayonnaise 150-250 ក្រាម ត្រី 1 beet, 2 onions, cloves 3-4 នៃខ្ទឹមស, 200 ក្រាម mayonnaise, sprigs 3-4 នៃឱសថ Mackerel, mackerel សេះឬ herring ជក់បារីអំបិលឬត្រជាក់។ filleted skinless, គ្មានឆ្អឹង, sliced ស្តើង

ពីសៀវភៅ ចានជាមួយ raisins, apricots ស្ងួត និង prunes អ្នកនិពន្ធ Treer Gera Marksovna

សាច់គោដុតជាមួយ prunes, beets, cranberries, ឈីស, mayonnaise, ខ្ទឹមនិង parsley "Vladimirskaya" 600 ក្រាម veal 100 ក្រាម prunes 1 ភី។ beets 3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ cranberries 100 ក្រាមនៃឈីសដឹងគុណណាមួយ 150 ក្រាមនៃ mayonnaise 3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ Cream sour 2 cloves នៃខ្ទឹមស 1/2 bunch នៃ parsley 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា

ពីសៀវភៅ Living with Taste ឬរឿងនិទានពីចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ អ្នកនិពន្ធ Feldman Isai Abramovich

ពីសៀវភៅអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម អ្នកនិពន្ធ Kozhemyakin R.N.

ពីសៀវភៅ Smokehouse ។ 1000 រូបមន្តអព្ភូតហេតុ អ្នកនិពន្ធ Kashin Sergey Pavlovich

Mackerel ដុតនំជាមួយ beets សមាសភាគ Mackerel carcass - 600 ក្រាម beets ឆ្អិន - 1 pc ។ ក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 2 ស្លាបព្រាបាយ ស្រាសស្ងួត - 0.5 ពែង ប្រេងបន្លែ - អំបិល 2 ស្លាបព្រាបាយ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ វិធីរៀបចំ កាត់ត្រីជាចំណែកៗ ចាក់ពីលើ

ពីសៀវភៅម្ហូបអ៊ូសបេគីស្ថាន អ្នកនិពន្ធ Makhmudov Karim

គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់ត្រីស្ងោរ ២ក្បាល, ដំឡូងឆ្អិន ៥០០ ក្រាម, ឈីស ៥០ ក្រាម, ប៊ឺ និងម្សៅ ១ ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកប៉េងប៉ោះ ២ ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកដោះគោ ១ កែវ, ពងមាន់ឆៅ ១, ស្ករ និងអំបិល ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ ពីត្រីយកស្បែកចេញបំបែក fillet

ដកស្រង់ចេញពីសៀវភៅ ចម្អិនអាហាររបបអាហារ អ្នកនិពន្ធ Kozhemyakin R.N.

BAKED FISH សម្រាប់ម្ហូបនេះ យកត្រីទំហំ 20-25 សង់ទីម៉ែត្រ លាងជម្រះត្រីចេញពីជញ្ជីង កាត់ផ្នែកខាងក្រោយតាមឆ្អឹងជំនីរ វៀនវា ត្រាំក្នុងទឹកអំបិល និងនំប៉័ង។ បិទខាងក្នុងរបស់ត្រីនៅលើជញ្ជាំងនៃ tandoor ក្តៅដូចជា

ពីសៀវភៅទាំងអស់អំពីម្ហូបជ្វីហ្វ អ្នកនិពន្ធ Rosenbaum (អ្នកចងក្រង) Gennady

ត្រីជាមួយ beets សមាសភាគ ត្រីសមុទ្រ - 500 ក្រាម beets ឆ្អិន - 300 ក្រាម ខ្ទឹមបារាំង - 2 PCs ។ ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប - ម្សៅ ១ កែវ - អំបិល ២ ស្លាបព្រាបាយ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ វិធីរៀបចំ កាត់ត្រីជាបំណែកតូចៗ បន្ថែមអំបិល និងដាក់ក្នុងផើងជាចំណែកៗបន្ថែម

ពីសៀវភៅ Stuffed Dishes អ្នកនិពន្ធ Kashin Sergey Pavlovich

ត្រីដុតនំ 1 គីឡូក្រាម ត្រី 100 ក្រាមនៃ butter ឬ margarine 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល លាងជម្រះឱ្យបានល្អកាត់ជាបំណែក 5-6 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់អំបិលនិងទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ 3-4 ម៉ោងបន្ទាប់មកលាងជមែះ។ ជាមួយទឹក, ស្ងួតល្អជាមួយកន្សែងមួយ, ខាញ់បំណែកនៃត្រីនីមួយៗ

ពីសៀវភៅ 100 រូបមន្តសម្រាប់ចានស្នេហា។ ហ៊ាន, មានសុខភាពល្អ, ព្រលឹង, ព្យាបាល អ្នកនិពន្ធ Vecherskaya អ៊ីរីណា

សាច់គោដុតនំជាមួយ beets, prunes, cranberries, ឈីស, mayonnaise, ខ្ទឹមនិង parsley "Vladimir-Suzdal" គ្រឿងផ្សំ 600 ក្រាម veal, 1 beet, 100 ក្រាម prunes, cranberries 3 ស្លាបព្រាបាយ, ឈីស 100 ក្រាម (ណាមួយ, ដឹងគុណ), mayonnaise 150 ក្រាម, ក្រែមជូរ ៣ ស្លាបព្រាបាយ ២ កំពឹស

ពីសៀវភៅរបស់អ្នកនិពន្ធ

ត្រីស្ងោរជាមួយខ្ទឹមបារាំង ប៊ីចេង នំបុ័ងពណ៌ស ស៊ុត និងគ្រឿងទេសក្នុងរចនាប័ទ្មជ្វីហ្វ "ត្រី gefilte ពិតប្រាកដ" គ្រឿងផ្សំ ត្រី 1 គីឡូក្រាម (ត្រីគល់រាំង) 200-300 ក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំង 1 ប៊ីត (តូច) 2-3 ចំណិត។ នំបុ័ងពណ៌សស្ងួត 3 ស៊ុត ប្រេងបន្លែ 3-4 tablespoons ស្ករ ច្រកដាក់

ពីសៀវភៅរបស់អ្នកនិពន្ធ

ត្រីដុតនំ គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់ត្រី 500 ក្រាម, ដំឡូងបារាំង 6, ឈីស 100 ក្រាម, 2 ប៉េងប៉ោះ, 100 ក្រាម mayonnaise, 2 tbsp ។ លីត្រ ketchup, 2 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងបន្លែ អំបិល លាងជម្រះ និងកាត់ដំឡូងជាចំណិតៗ។ កាត់ fillet ទៅជាបំណែក។ ដាក់ចំណិតដំឡូងនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមបរិមាណស្មើគ្នា

យើងចាប់ផ្តើមជាមួយ beets ។ យើងយកវាឆៅមិនឆ្អិន។ លាងជម្រះឱ្យស្អាតហើយកាត់ស្បែកឱ្យស្តើង។ កិនវានៅលើ grater beet មួយ។

បន្ទាប់យើងត្រូវការទឹក lemon 2 tablespoons ។ សម្រាប់បរិមាណនេះអ្នកនឹងត្រូវការប្រហែលពាក់កណ្តាលក្រូចឆ្មាតូចមួយ។ ចាក់ទឹកដាក់ពីលើប៊ីចេងដែលកិនរួចទុកមួយឡែក ទុកមួយភ្លែត ហើយប្រឡាក់គ្រឿងពេលយើងឆាជាមួយខ្ទឹមបារាំង។

លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលស្តើង។ ប្រសិនបើអ្នកមានក្បាលធំមួយ បន្ទាប់មកប្រើចិញ្ចៀនមួយភាគបួន។

ដាក់ខ្ទះចៀនលើភ្លើង ចាក់ប្រេងបន្លែពីរស្លាបព្រាបាយ រួចដាក់ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាការស្រេច។ ចៀនពីរបីនាទីរហូតដល់មាសស្រាល។ ខ្ទឹមបារាំងគួរតែនៅមានជាតិជូរ។

ដាក់ beets នៅលើ Sieve បានហើយចុចនៅលើកំពូលនៃពួកវាដោយដៃរបស់អ្នក - ទុកឱ្យទឹកបន្តិចបង្ហូរចេញ - យើងចង់បាន beets សើមមិនមែន beets សើម។ បន្ថែមវាជាមួយប៊ឺ 10 ក្រាម និងប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រាបាយទៅខ្ទះចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង ហើយចៀនលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេលពីរបីនាទី។ បន្ទាប់មក បង្វែរកំដៅឱ្យតិចបំផុត រួចចៀនឱ្យឆ្អិន កូរឱ្យសព្វរយៈពេល 10 នាទីទៀត សណ្ដែកសៀងជាប់គ្រប់ពេល ដូច្នេះកុំភ្លេចកូរឱ្យសព្វ។

លាបខ្ទឹមស កាត់តាមសារពត៌មាន ឬកាត់ដោយកាំបិត។ បន្ថែមវាទៅក្នុងខ្ទះចៀន រួមជាមួយអំបិល និងម្រេចខ្មៅ រួចបិទភ្លើង។

ផ្ទេរ beets និងខ្ទឹមបារាំងទៅចានមួយដើម្បីឱ្យត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប្រសិនបើអ្នកមិនត្រូវបានសង្កត់សម្រាប់ពេលវេលា, បន្ទាប់មកទុកឱ្យវាត្រជាក់នៅក្នុងខ្ទះចៀនដូចគ្នាខណៈពេលដែលអ្នកធ្វើអាជីវកម្មរបស់អ្នក។

ទៅ beets ត្រជាក់ (ពួកគេអាចក្តៅប៉ុន្តែមិនក្តៅ) បន្ថែមស៊ុត, ម្សៅ, ឈីស curd និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងផងដែរ។

អំពីឈីក្រុម Fulham ។ វាត្រូវតែជាអ្វីមួយដូចជា Philadelphia ដែលល្បីល្បាញ និងពេញនិយម។ ខ្ញុំយក analogue ប្រហាក់ប្រហែលនៃផលិតកម្មក្នុងស្រុកជាមួយឱសថ និងខ្ទឹមស ដែលបរិមាណនេះគឺតិចតួចណាស់។

ត្រី។ ខ្ញុំបានទិញត្រីងៀតកក។ ជាទូទៅខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តត្រីនេះ - មានតំលៃថោក, ខ្លាញ់, ដេញថ្លៃ - ខ្ញុំចូលចិត្តវានៅលើរាប់ទាំងអស់។ អ្នកអាចយក pike perch - វាថ្លៃជាង ប៉ុន្តែក៏ថ្លៃថ្នូរផងដែរ។

ដោយសារសាច់ត្រីរបស់ខ្ញុំត្រូវការត្រូវបានកក ទើបខ្ញុំយកវាចេញពីយប់មុនយកវាទៅដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ ដល់ម៉ោង ១២ ពេលខ្ញុំរៀបចំធ្វើម្ហូប វាត្រូវបានរលាយអស់ហើយ។

អំបិល និងម្រេច ដាក់សាច់ត្រីទាំងសងខាង។

ឥឡូវនេះយើងយកទម្រង់ដែលយើងនឹងដុតនំហើយតម្រង់វាជាមួយសន្លឹកធំនៃ foil ក្រាស់។ ដុសជាមួយប្រេងបន្លែពីរស្លាបព្រា (បាត និងចំហៀងបន្តិច) ហើយរាលដាលមួយភាគបីនៃល្បាយ beet ។ ទំហំ - នេះបើយោងតាមទំហំនៃ fillet នេះ។ នៅលើកំពូលយើងដាក់ត្រីមួយបំណែកនៃប៊ឺ (20 ក្រាម) និងប្រោះជាមួយ dill chopped (ខ្ញុំបានប្រើទឹកកកស្រស់) ។

បន្ទាប់មកយកល្បាយ beet ដែលនៅសេសសល់ ហើយចែកចាយវាពីលើ និងចំហៀង ដោយបង្កើតជា “កំណត់ហេតុ”។ អ្នកអាចបង្កើតវាដោយដៃរបស់អ្នកដោយកាំបិតជាមួយនឹងដាវធំទូលាយឬគ្រាន់តែជាមួយ spatula មួយ។ រឿងសំខាន់គឺលទ្ធផល - ស្មើគ្នានិងត្រឹមត្រូវ។

រុំយ៉ាងតឹងនៅក្នុង foil ។ បន្ទាប់មកយក "កំណត់ហេតុ" ដែលរុំនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក ហើយបើកវាវិញ។ ចោះបាតនៃ foil នៅកន្លែងជាច្រើនដើម្បីឱ្យទឹកជ្រលក់ទាំងអស់រត់គេចខ្លួនក្នុងអំឡុងពេលដុតនំ។ បន្ទាប់មកយើងអាចប្រើវាដោយស្រោចទឹក "កំណត់ហេតុ" របស់យើងពីខាងលើ។

ជាការពិតណាស់វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកំដៅ oven ទៅ 200 ដឺក្រេជាមុន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកភ្លេច ឬដោយហេតុផលមួយចំនួនផ្សេងទៀត នោះវានឹងធ្វើ។ ពេលវេលាដុតនំនឹងខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ ប្រសិនបើយើងដាក់វានៅក្នុង oven preheated, បន្ទាប់មកដុតនំសម្រាប់ 30 នាទី, ប្រសិនបើនៅក្នុង oven ត្រជាក់, បន្ទាប់មកដុតនំសម្រាប់ 40 នាទី។

នោះហើយជាទាំងអស់ ម្ហូបរបស់យើងគឺរួចរាល់។ តាមពិតទៅ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺរហ័ស និងសាមញ្ញ ហើយលទ្ធផលគឺដើមណាស់ ហើយមិនត្រូវការការតុបតែងបន្ថែមទេ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើម្ហូបនេះជាមុនហើយគ្រាន់តែកំដៅវាឡើងវិញនៅថ្ងៃនៃការបម្រើវាមិនមានបញ្ហាអ្វីទេវានឹងមិនបាត់បង់រសជាតិទេ។ ទុកវាឱ្យត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ យកវាចេញពីផ្សិត ដាក់វានៅលើចាន ឬដាក់ក្នុងថង់ ហើយចាក់ទឹកជ្រលក់ចូលក្នុងកែវ - អ្នកនឹងត្រូវចាក់វាពីលើកំណត់ហេតុរបស់យើងមុនពេលបម្រើ ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ប្រសិនបើនៅខាងក្រៅបង្អួចវាមាន +7 ទៅ 0 អ្នកអាចដាក់វានៅលើយ៉របានយ៉ាងងាយស្រួល។

ហើយសំខាន់បំផុតកុំធ្វើម្ហូបដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់ដោយផ្ទាល់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក! វាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើវាពីមុន សាកល្បងវា ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវា បន្ទាប់មកកែសម្រួលរសជាតិ - ប្រហែលជាអ្នកចង់បានខ្ទឹមស ឬគ្រឿងទេសបន្ថែម ឬប្រហែលជាអ្នកមិនចូលចិត្តការរួមបញ្ចូលគ្នានៃត្រី និង beets ទាល់តែសោះ។ ជាទូទៅ កុំប្រថុយប្រថាន ព្រោះការភ្ញាក់ផ្អើលខាងធ្វើម្ហូបអាចមិនមែនជាការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏រីករាយបំផុតនោះទេ។ សរុបមក ខ្ញុំពិតជាសង្ឃឹមថាអ្នកចូលចិត្តម្ហូបនេះច្រើនដូចខ្ញុំដែរ។

Bon appetit និងរីករាយថ្ងៃឈប់សម្រាក!

អ្នកអាចតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយជាមួយនឹងម្ហូបភ្លឺនិងហ៊ាន - ត្រី marinated ជាមួយ beets ។ ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុត នឹងធ្វើឱ្យត្រីពណ៌សក្រហម និងទាក់ទាញខ្លាំង។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 3 ដង:

សាកសពពីរក្បាលនៃណាវ៉ាហ្គាដែលបានសម្អាត
ការ៉ុតធំ
beets តូច
ប្រេងបន្លែ
បំណែកនៃ nutmeg
ពាក់កណ្តាលដំបង cinnamon
peppercorns: ស, ខ្មៅ, allspice
buds ជាច្រើននៃ cloves
ទឹកខ្មេះស្រា
dill ដើម្បីតុបតែងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់

ត្រីសមុទ្រ រូបមន្ត

ដើម្បីរៀបចំ marinade ដំបូងដាំទឹកខ្លះជាមួយគ្រឿងទេស។ cinnamon និង nutmeg នឹងផ្តល់ឱ្យ marinade ក្លិនរបស់ពួកគេ។ ត្រជាក់រាវបន្ទាប់ពីរំពុះសម្រាប់រយៈពេលខ្លីមួយ។
ខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងរៀបចំសមាសធាតុផ្សេងទៀតនៃម្ហូប marinade នឹងមានពេលវេលាដើម្បី infuse ។

Defrost, លាងជមែះនិងចំអិន navaga វៀន។ ដាំឱ្យពុះក្នុងខ្ទះដាច់ដោយឡែកយកវាចេញពីទំពាំងបាយជូរហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។
ខណៈពេលដែលត្រីកំពុងចម្អិនហើយគ្រឿងទេសកំពុងពុះសូមរៀបចំបន្លែ។ លាប, លាងសមាតនិងដឹងគុណ carrots និង beets ។ យកស្បែកចេញពីខ្ទឹមបារាំងហើយច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។

ចៀនបន្លែដុតក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងខ្ទះចៀន។ កុំបន្ថែមប្រេងច្រើនពេក ដើម្បីការពារកុំឱ្យឆេះ។

ចាក់ marinade ត្រជាក់ចូលទៅក្នុងបន្លែចៀនដែលបានរៀបចំហើយអំបិលម៉ាស beetroot ។

ចែកត្រីស្ងោរត្រជាក់ជាដុំៗ ហើយយកឆ្អឹងចេញ។

បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងស្រស់ទៅ beets និងការ៉ុត។ វានឹងផ្តល់ឱ្យ marinade ប៉ះនៃភាពស្រស់មួយចាក់នៅក្នុង vinegar ស្រា។

ដាក់ត្រីប្រឡាក់ក្នុងធុងដែលអ្នកចង់ប្រឡាក់វា។ ដាក់ស្រទាប់នៃ marinade beet នៅលើស្រទាប់ត្រី។ បើមានត្រី និងបន្លែច្រើន ដាក់វាជាស្រទាប់ជាច្រើន ប៉ុន្តែចុងក្រោយគួរតែជាបន្លែ។

ដើម្បីឱ្យប្រាកដថាត្រីឆ្អែតជាមួយក្លិនហឹរ អំបិលទុកឱ្យត្រជាក់។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យត្រី marinated ជាមួយ beets ជាមុនហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកមួយយប់។ តុបតែងត្រីជាមួយ marinade beetroot ដោយប្រើ dill ។ ក្លិនរបស់វានឹងបំពេញបន្ថែមរសជាតិនៃបន្លែ គ្រឿងទេស និងត្រី។ សម្រាប់ពិធីបុណ្យ បម្រើត្រីដែលផ្សំជាមួយ beets កាត់ជាផ្នែកៗ។

ត្រីប្រឡាក់ជាមួយទឹកខ្មេះ។