kanakeittoja

Kanakeitto vermisellillä ja perunoilla on erittäin hyödyllinen ensimmäinen ruokalaji vilustumiseen ja maukas ensimmäinen ruokalaji muina päivinä. Yksinkertainen vaihe vaiheelta resepti valokuvilla ja videoilla.

1 h 20 min

100 kcal

5/5 (3)

Sadekaudella, kun flunssa odottaa sinua joka kulman takana, taudista on erittäin vaikea päästä eroon. Ärsyttävä vuotava nenä, kuume, päänsärky ei tuo kenellekään mielihyvää, ja harvat ihmiset haluavat myös ottaa niihin lääkkeitä.

On kuitenkin olemassa yksi todistettu vanha lääke, joka ei vain paranna sinua, vaan myös miellytä vatsaasi - kana nuudeli keitto. Se ei tietenkään heti alenna kuumetta eikä poista vuotavaa nenää ja kurkkukipua, mutta nopeuttaa toipumista maagisesti. Mutta älä ajattele, että kananrintakeittoa vermisellillä tulisi tehdä vain sairaana. Niistä voi nauttia milloin tahansa. Se valmistetaan yksinkertaisesti, siitä tulee rikas ja tyydyttävä. Jopa nirsot lapset arvostavat tätä ruokaa, jos laitat sinne paljon kanaa. Kana-vermicellikeitto on loistava lääke terveydellesi!

Siksi suosittelen, että keität herkullisen kanakeiton vermisellillä reseptini mukaan. Joten aloitetaan.

Keittiölaitteet: lautanen.

Ainesosat

Kanafilee on kallista, joten jos haluat keittää tämän keiton, mutta se on rahan haaskausta fileelle, voit käyttää jalat, siivet tai hitsata koko kana. Sitten liemi tulee ulos rasvaa, runsasta ja maukkaampaa.

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti

1. Ainekset:
   - vesi - 3 l;
   - broilerin filee - 450 g.
   Ensin valmistetaan kanaliemi. Keräämme vettä kattilaan ja laitamme kananlihan sinne.
2. Keitä korkealla lämmöllä kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä ja anna kiehua vielä 20-30 minuuttia unohtamatta poistaa vaahtoa.
   
   
3. Ainekset:
   - porkkanat - 100 g;
   - kasviöljy - 30 g;
   - sipuli - 80 g.
   Hienonna sipuli hienoksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella.
   
   
4. Paista ensin sipuli kasviöljyssä niin, että se saa hieman läpinäkyvyyttä, minkä jälkeen lisäämme raastetut porkkanat ja paistamme 2-4 minuuttia.
   
   
5. Ainekset:
   - perunat - 350 g.
   Leikkaa perunat suikaleiksi.
   
   
6. Otamme kananlihan pois liemestä ja lisäämme perunat sinne. Keitä noin 7-10 minuuttia.
   
7. Ainekset:
   - laakerinlehti - 2 kpl;
   - suola - ripaus;
   - pippuri - ¼ tl.
   Leikkaamme valmiin kananlihan suuriksi kuutioiksi tai jaamme sen kuiduiksi käsillämme.
   
   
8. Lisää liha ja paistaminen sekä suola, pippuri maun mukaan ja laita laakerinlehti.
   
   
9. Ainekset:
   - vermicelli - 120 g;
   - persilja - 1 nippu.
   Lisää lopuksi vermisellit ja keitä kypsiksi. Jos et tiedä kuinka paljon keittää vermicelliä, katso kypsennysaika pakkauksessa.
   
   
10. Silppua persilja hienoksi pari minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä ja lisää keittoon.
11. Nosta lopuksi pannu liedeltä ja anna keiton seistä hetki.

Keitto broilerin ja vermisellin kera on valmis!

Muita ruoanlaittovaihtoehtoja

Luonnollisesti, kuten mitä tahansa muuta ruokaa, kananuudelikeittoa perunoilla voidaan muokata, ainesosia voidaan lisätä tai korvata. Voit lisätä paprikaa tai sokerijuurikkaita, selleriä tai palsternakkaa. Mikä tahansa vihannes käy - koska ne tuovat kaiken hyötyä kehollesi.

Persiljan lisäksi voit hienontaa myös tilliä tai muita yrttejä, kuten korianteria, jotka antavat ruoalle erityisen maun. Kyllä, ja vermicellin valinta muuttaa astian ulkonäköä. Voit käyttää ei nuudeleita, vaan kaikenlaista pastaa, simpukankuoria ja niin edelleen. Jos teet tämän keiton lapsillesi, monipuolinen pasta miellyttää heitä. Mutta on myös värikkäitä nuudeleita porkkanoilla, pinaatilla, maissilla ja punajuurilla.