HYVÄÄ PÄIVÄÄ!

Tiedä reseptit yksinkertaiset ja nopeat salaatit erittäin kätevä ja välttämätön, koska salaatteja
sinun täytyy syödä niin usein kuin mahdollista mihin aikaan vuodesta tahansa, ja vielä enemmän kesällä, meillä on enemmän
lisää mahdollisuuksia. Yksinkertaiset ja nopeat salaatit Nämä ovat vihannes- ja hedelmäsalaatteja.
Ne antavat meille raikkaan ihon, keveyden mahassa, lievittävät ylimääräistä
paino. Niissä on vähän kaloreita. Ja hyötyjä on monia.

Tärkeintä salaattien eduista puhuttaessa on nopea kyllästyminen raakaan
kasvisruokaa, tämä tarkoittaa, että syömme paljon vähemmän muuta ruokaa,
kehossa aineenvaihduntaprosessi normalisoituu, ja siksi se vähenee
paino.

Siksi paastopäivät ja laihdutusdieetit raa'illa vihanneksilla ovat niin suosittuja,
vihreitä ja niistä. Ja tänään kerron sinulle kasvisruokavaliosaateista.
jotka edistävät painonpudotusta.

Vihannesten ja yrttien valikoima myymälöiden hyllyillä on erittäin monipuolinen. käytettävissämme
nyt vihanneksia ja hedelmiä tavallisista, kasvaa missä tahansa puutarhassa, herkullisiin ja
eksoottinen.

MITÄ ON PARAS TEHDÄ KASVISSALATIT?

• Ensinnäkin niiden on oltava korkealaatuisia: tuoreita, joustavia, mehukkaita.
• Toiseksi, etusija tulisi antaa vähän kaloreita sisältäville vihanneksille.

Esimerkiksi. sellerijuuri sisältää vain 18 kaloria.
Vähäkaloriset ruoat - kaikentyyppiset kaali - valkoinen, kukkakaali, parsakaali,
kyssäkaali, porkkanat, punajuuret, pääsalaatti, vesikrassi, paprika, kurkut,
tomaatit, vihreät herneet, retiisit, retiisit, nauriit, parsat, artisokat, pinaatti, suolaheinä.

• SISÄÄN - kolmanneksi, älä unohda lisätä tilliä, persiljaa, basilikaa, mitä tahansa

muita vihanneksia, joista pidät. Sekä mausteet - pieninä annoksina. Monipuolinen salaateissa
tuo inkivääriä, kanelia, piparjuurta. Inkivääri stimuloi ruoansulatusta, kohottaa sävyä.
Kaneli alentaa tehokkaasti verensokeritasoja ja estää siten verensokerin muodostumista
rasvakertymiä. Vittu, tämä varmaan yllättää sinut, C-vitamiinipitoisuus vastaa
mustaherukan marjoja.

MIKÄ KASTIKE VALITSE SALAATTEIHIN?

Majoneesi ei ole paras vaihtoehto kevyiden salaattien maustamiseen. Korvaa se smetalla, kefirillä.
Maitotuotteet sisältävät bifidobakteereja, jotka auttavat ruoansulatusta
karkeaa kuitua.

• Jos teet salaattia porkkanoista tai tomaateista, pue se jommallakummalla

smetana (tietysti vähärasvainen) tai kasviöljy - auringonkukka
tai oliivi.

• Kasviöljy sekoitettuna sitruuna- tai karpalomehuun on paras kastike

TÄYSIN tuoreista vihanneksista valmistettuihin ruokavaliosalaatteihin.

• Voit tehdä suolaisen kastikkeen tomaateista, piparjuuresta, muutamasta valkosipulinkynnestä,

ajetaan lihamyllyn läpi ja sekoitetaan oliivi- tai auringonkukkaöljyyn.
Tällä kastikkeella on hyvä kastella salaatteja, joissa on ainesosia, kuten kaalia,
vihreää kurkkua, paprikaa, selleriä.

Kesäsalaattivaihtoehtoja on monia. Valmista salaatteja makusi ja mielikuvituksesi mukaan,
ja sinun on myös otettava huomioon kehosi tila.

A TUTUSTU NYT NOPEASIDEN JA TERVEELLISImpien salaattien reseptejä.

Vitamiinisalaatti "Cleaner"

VITAMIINISALAATTI "PUHDISTAMINEN"

Tarvitsemme:

• 200 g valkokaalia,
• 1 porkkana
• 1 pieni raaka punajuuri
• 1-2 vihreää omenaa
• 0,5 kupillista kefiiriä
• vihreää sipulia, persiljaa tai tilliä maun mukaan

Salaatin valmistus:
Silppua kaali hyvin ohueksi.
Raasta punajuuret hienolla raastimella.
Raasta porkkanat ja omenat keskikokoisella tai isolla raastimella haluamallasi tavalla.
Sekoita kaikki, lisää hienonnettu sipuli, yrtit ja mausta kefirillä.

Jos et aio lähteä kotoa minnekään, voit lisätä sen salaattiin
1-2 jauhettua valkosipulinkynttä - valinnainen Tällainen salaatti ei vain täydennä vitamiineja,
mutta sillä on myös erinomainen puhdistava vaikutus.

Kesäinen vitamiinisalaatti.

KESÄVITAMIINISALATTI

Tarvitsemme:

• 500 g nuoria keitettyjä perunoita
• 1 nippu retiisit
• 1 nippu vihreää sipulia
• 1 iso porkkana
• 1 omena

Tankkausta varten:

• 2 rkl kasviöljyä
• 1 tl etikkaa
• 1 rkl sinappia
• 1 ripaus suolaa

Salaatin valmistus:
Hienonna perunat, retiisit ja sipuli hienoksi. Vatkaa kastike vispilällä tai tehosekoittimella,
lisää siihen raastettu omena ja porkkana.
Sekoita kaikki ja anna salaatin imeytyä.

Salaatti "Aamun tuoreus"

SALaatti "AAMUKORKEUS"

Tarvitsemme:

• 2-3 valkokaalin lehtiä
• 0,5 porkkanaa
• 0,5 omenaa,
• 0,5 makeaa paprikaa
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä.

Salaatin valmistus.
Leikkaa kaali hyvin pieniksi suikaleiksi.
Kuori ja raasta porkkanat.
Omena ja pippuri, siemenet poistettuna, kuutioina ja silputtuna
vihreä sipuli.
Täytä kasviöljyllä.

Kesäinen kasvissalaatti.

KESÄKASVISSALATTI

Tarvitsemme:
1 iso haarukka vihreää salaattia
paprikoista
2 tuoretta kurkkua
1 sipuli
3 ruokalusikallista oliiviöljyä
0,5 sitruunan mehu
1 valkosipulinkynsi
suolaa, pippuria maun mukaan

salaatin valmistus
Pese vihannekset ja kuivaa hieman. Leikkaa salaatinlehdet, tai vielä parempi, revi ne käsin.
Kurkut, bulgarialainen paprika leikattu viipaleiksi tai nauhoiksi. Sipuli ohueksi - puolirenkaiksi.
Raasta salaattikulho valkosipulilla ja laita kaikki kasvikset siihen.
Mausta salaatti öljyllä, johon on sekoitettu sitruunamehua, suolaa ja pippuria.
Ripottele päälle hienonnettua persiljaa ja sekoita.

Salaatti punaisista tomaateista piparjuurella.

PUNAINEN TOMAATTISALAATTI PIVAISULLA

Tarvitsemme:

• 3 punaista tomaattia
• 1 nippu salaattia
• 0,5 kupillista kefiiriä
• 1 rkl raastettua piparjuurta
• persiljaa, tilliä, korianteria maun mukaan

P salaatin valmistus.
Leikkaa keskikokoiset tomaatit poikittain kahteen puolikkaaseen ja kumpikin puolikkaaksi
kolmeen osaan ja laita lautaselle vihreiden salaatinlehtien päälle.
Sekoita kefiiri intensiivisesti raastetun piparjuuren kanssa, lisää suola ja kaada tomaattien päälle.
Ripottele salaatin pinnalle hienonnettuja yrttejä.

Kaali- ja sellerisalaatti.

SALATTI KAALILLA JA SELLERILLÄ

Tarvitsemme:

• 400 g valkokaalia
• 4 sellerinvartta
• 3 tuoretta kurkkua
• 1 lamppu
• sitruuna, suola, persilja maun mukaan

Salaatin valmistus.
Silppua kaali erittäin hienoksi. Kun teet kaalisalaatteja, voit täydellisesti
korvaa valkokaali Pekingillä, se on mureampaa ja sopii hyvin salaatteihin.
Leikkaa sellerinvarret suikaleiksi. Kurkut - ympyröissä ja sipulit puolirenkaissa.

Pieni vinkki, kun lisäät sipulia salaattiin, hienonna se ja kaada päälle
kuumalla vedellä ja huuhtele sitten kylmällä, sipulin katkeruus katoaa ja salaatti on
tarjoaja.

Sekoita kaikki, mausta sitruunamehulla ja oliiviöljyllä, ripottele hienoksi
pilkotut vihreät.

porkkana sa latta appelsiinin ja kanelin kanssa.

PORKAKNASAALATTI APPELSIININ JA KANELIN kera

Tarvitsemme:

• 500 g porkkanaa
• 2 keskikokoista appelsiinia
• 0,5 sitruunan mehu
• 1 rkl tomusokeria
• 1 rkl oliiviöljyä
• jauhettua kanelia maun mukaan

salaatin valmistus
Hienonna tai raasta porkkanat.
Leikkaa appelsiini viipaleiksi, leikkaa ne paloiksi ja sekoita porkkanoiden kanssa.
Sekoita sitruunamehu tomusokeriin, kaneliin, voihin ja kaada salaatin päälle.

Kasvissalaatti.

KASVISSALAATTI

Tarvitsemme:

• 1 pieni punajuuri
• 3 munaa
• 3 pientä perunaa
• 2 marinoitua kurkkua
• 100 g kovaa juustoa
• 2 valkosipulinkynttä
• suolaa maun mukaan

salaatin valmistus
Keitä punajuuret, munat, perunat.
Raasta juusto ja punajuuret. Munat, perunat, kurkut - hienoksi pilkottuna.
Ohita valkosipuli valkosipulipuristimen läpi.
Yhdistä kaikki, suola ja mausta majoneesilla.
Jos teet laardia ennen kotoa poistumista, on parempi olla lisäämättä valkosipulia.

Juustosalaatti tomaateilla.

BRYNZA-SALATTI TOMAATTEIN

Tarvitsemme:

• 200 g juustoa
• 200 g tomaattia
• 100 g makeaa ja vihreää paprikaa
• 100 g tuoretta kurkkua
• 100 g selleriä tai persiljaa
• 3 valkosipulinkynttä
• 200 g smetanaa
• suolaa maun mukaan

Salaatin valmistus.
Murenna juusto hienoksi, leikkaa tomaatit ja kurkut kuutioiksi, pippuri renkaiksi,
murskaa valkosipuli, hienonna vihreät.
Sekoita kaikki ja mausta smetalla.
Jos teet salaattia ennen kotoa poistumista, on parempi olla lisäämättä valkosipulia.

Tuorekurkkusalaatti maissin ja juuston kera.

tuorekurkkusalaatti maissin ja juuston kera

Tarvitsemme:
5 vihreää salaatinlehteä
0,5 tölkkiä säilöttyä maissia
1 makea paprika
1-2 tuoretta kurkkua
50 g juustoraastetta
100 g pieniä ruiskeksejä
2-3 ruokalusikallista kasviöljyä
suolaa, yrttejä maun mukaan

salaatin valmistus
Hienonna salaatti, kurkku, vihreät, pippuri.
Raasta juusto. Lisää maissi.
Sekoita kaikki, suola, mausta kasviöljyllä.
Laita krutonkeja päälle ja ripottele päälle juustoa. Tämä salaatti
voidaan maustaa majoneesilla tai smetalla.