Halloween tulee! Aavemainen ja samalla hauska loma, jota lapset odottavat. Elävä satu mustasta kädestä mustassa huoneessa, joka sijaitsee mustan talon kaukaisimmassa nurkassa... Jos asuntosi tulee tällä kertaa noidien, haamujen ja haamujen paratiisi, on aika tarjota sopiva ympäristö ja vetäytyä hiljaa rauhallisempaan (tai päinvastoin kammottavampaan?) paikkaan. Ja muista valmistaa runsaasti ruokaa pienille pahoille hengille!

Halloweenia varten ei tarvitse keksiä mitään erityisiä lastenruokia - ulkonäkö on tässä tärkeä. Mitä mielikuvituksen tilaa - tässä olet leikannut makkarasormet, ja spagettimatoja, ja kananmunista tehdyt kammottavat silmät ja arkkujen muodossa olevat kakut... Älä säästä tomaattiverella, maalaa tavalliset astiasi kammottavalla värillä, vain älä liioittele - varsinkin vaikutukselliset Lapset voivat sitten kieltäytyä pasta- tai makkararuoista pitkään.

Puristettujen sormien voileipiä

Ainesosat:
6 voileipäsämpylää,
6 makkaraa,
kirkkaan punainen ketsuppi, majoneesi.

Valmistautuminen:
Leikkaa makkarat puoliksi ja leikkaa kumpikin puolisko pituussuunnassa. Paista kasviöljyssä. Halkaise sämpylät pituussuunnassa, laita 4 "sormea" jokaiseen, kaada ketsuppi päälle ja peitä sämpylän yläpuolella. Käytä majoneesia kynsien maalaamiseen. Laita pullat uunipellille ja laita kuumaan uuniin lämpenemään.

Tämän herkun valmistamiseksi tarvitset ainesosien lisäksi myös kaiverrustaitoja. Leikkaa saksilla lepakon siivet ohuista pitaleipälevyistä. Periaatteessa sinun ei tarvitse olla erityisen tarkka, mutta siipien tulee olla tunnistettavissa. Laimenna suolaa ja suosikkimausteitasi maun mukaan oliiviöljyyn, sivele siivet aromaattisella seoksella ja laita ne uunipellille. Laita kuumaan uuniin 3-5 minuutiksi varmistaen, että siivet eivät pala, vaan jäävät ruusuisiksi ja rapeiksi.

Salaatti pitassa "Monster Face". Leikkaa pitapullat puoliksi ristiin. Aseta salaatinlehti jokaiseen sämpylään kääntäen sitä ulospäin - tämä on tulevan hirviön kieli. Täytä pita millä tahansa salaatilla, hieman kasaamalla. Ripottele päälle raastettua kovaa juustoa, aseta kaksi puolikasta oliiveja (silmät) ja kolmio makeaa punaista tai appelsiinipippuria (nenä).

Ainesosat:
12 makkaraa,
1 kerros valmista lehtitaikinaa,
ketsuppi, sinappi, majoneesi.

Valmistautuminen:
Kauli sulatettu lehtitaikina ohueksi kerrokseksi ja leikkaa suikaleiksi. Kapalo jokainen makkara kuin muumio, jolloin muumion käsivarret ovat piilossa ja "pää" jää paljaaksi. Laita kuumaan uuniin 12-15 minuutiksi, paista kullanruskeiksi. Piirrä makkaran vapaalle osalle silmät, nenä ja suu ketsuppilla, majoneesilla ja sinapililla.

Toinen herkullinen vaihtoehto lastenruokien valmistamiseen Halloweenille. Voitele kevyesti kuivattu paahtoleipä voilla ja laita pala kinkkua. Tee silmät oliivien tai oliivien renkaista ja ohuista puolipyöreistä paprikan kaistaleista - suu aukeaa kauhistuttavaan huutoon. Leikkaa ohuita viipaleita vaaleasta sulatejuustosta suikaleiksi ja aseta ne, jäljittelemällä siteitä ja peittämällä osittain silmät ja suun.

Kotletit "Draculan silmät"

Ainesosat:
400 g jauhelihaa,
1 sipuli,
50 ml maitoa,
1 viipale vanhentunutta vehnäleipää,
1 raaka muna,
3 keitettyä munaa,
3 kivettömiä oliivia
6 viipaletta vaaleaa sulatejuustoa,
ketsuppi.

Valmistautuminen:
Sekoita jauhelihaan hienonnettu sipuli, maidossa liotettu leipä ja raaka muna. Suolaa ja pippuria. Rullaa 6 kotlettia ja laita ne kasviöljyllä voideltuun vuokaan. Laita paistamaan 30-35 minuuttia. Puolita sillä välin keitetyt munat poikittain ja myös oliivit poikittain. Tee kananmunien päälle kuoppa ja laita oliivi, leikkuupuoli ylöspäin. Lisää ketsuppi leikkuun tai laita pala punaista paprikaa. Ota kotletit uunista, peitä jokainen juustoviipaleella ja laita muna leikattu puoli alaspäin päälle. Laita vuoka takaisin uuniin ja paista kunnes juusto on sulanut. Kaada ketsuppi juuston päälle jäljittelemällä verisiä suonet.

Ainesosat:
1 paketti valmista lehtitaikinaa,
2 keitettyä kananrintaa,
1 pino raastettua kovaa juustoa,
½ kuppi tomaattikastike tai ketsuppi,
1 pino keitetyt pienet sarvet,
oliiveja, punaista paprikaa.

Valmistautuminen:
Leikkaa lehtitaikinasta teelautasen kokoisia ympyröitä. Kaada kastike tai ketsuppi, lisää hienonnettu kananrinta, ripottele päälle juustoa. Tee pastasta "hiukset", oliivin puolikkaat silmät ja punapippurinauhat suu auki. Kaada päälle ketsuppi, joka jäljittelee verisiä raitoja, ja laita kuumaan uuniin muutamaksi minuutiksi sulamaan juusto.

"Tarantula Spider"

Ainesosat:
1 kg valmista pizzataikinaa,
1 muna,
1 oliivi
1 pino kirkkaan punainen ketsuppi,
½ kuppi raastettua kovaa juustoa,
unikko - käärimiseen.

Valmistautuminen:
Jaa taikina 2 osaan. Pyöritä yksi osa palloksi - hämähäkin rungoksi. Jaa toinen osa 2 osaan ja yhdestä rullasta toinen pallo - hämähäkin pää. Kauli jäljellä olevasta taikinasta 8 makkaraa - nämä ovat hämähäkin jalkoja. Pyöritä makkarat unikonsiemenissä. Taita hämähäkki kiinnittämällä pää ja jalat vartaloon, ripottele juustolla. Leikkaa oliivi ja tee siitä silmät. Paista 190 asteessa 25-30 minuuttia. Aseta valmis hämähäkki tasaiselle lautaselle, leikkaa rungon yläosa irti ja poista hedelmäliha. Kaada ketsuppi tuloksena olevaan kuoppaan. Revi hämähäkin jalat irti ja kasta ne kastikkeeseen.
Lasten pääruoat Halloweenina ovat tietysti makeiset. Valmista tuttuja keksejä ja kakkuja epätavallisessa muodossa.

Ainesosat:
3 pinoa jauhot,
1 muna,
150 g voita,
5 rkl. Sahara,
4 rkl. maito,
mantelit - koristeluun.

Valmistautuminen:
Sulata voi, lisää sokeri, maito ja muna, vatkaa tehosekoittimella. Lisää jauhot pienissä erissä samalla kun vaivaat taikinaa. Leikkaa se pieniksi paloiksi, kauli se sormenmuotoisiksi ja aseta se uunipellille. Laita mantelit "sormiesi kärkiin" kuorittamattomina lisäämään pelottelua, sivele keltuaisella, ripottele päälle tomusokeria ja paista 25 minuuttia 180 ºC:ssa.

Ainesosat:
150 g voita,
75 g tomusokeria,
1 keltuainen,
225 g jauhoja,
1 rkl. kaakao,
ripaus suolaa,
proteiinilasite - koristeluun.

Valmistautuminen:
Sekoita kaikki taikinan ainekset keskenään ja vaivaa tasaiseksi, joustavaksi taikinaksi. Älä lisää vettä tai maitoa, vaikka taikina murenee aluksi. Laita valmis taikina muovipussiin ja laita jääkaappiin 1 tunniksi. Kauli sitten taikina 0,5 cm paksuiseksi kerrokseksi ja leikkaa siitä keksit ihmisten ja eläinten hahmoiksi. Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 10 minuutiksi. Levitä jäähtyneisiin kekseihin lasitetulla kornetilla ohuita viivoja luurangojen muodossa (tietenkin melko perinteisesti!).

Kammottavat veriset silmät lautasella. Makeaa kauhua varten tarvitset pieniä valkoisia vaahtokarkkeja, granaattiomenan siemeniä ja paksua kirkkaan punaista siirappia (tai vielä parempaa, kovettamatonta hyytelöä, joka voidaan silti kaataa ohuena nauhana). Paina granaattiomenan siemen jokaisen vaahtokarkin keskelle ja maalaa veriset juovat siirapilla tai hyytelöllä. Anna kuivua ennen tarjoilua.

Ainesosat:
2 pinoa jauhot,
1 pino kurpitsasose,
2 rkl. Sahara,
4 tl leivinjauhe,
1 tl suola,
1 tl kaneli,
1 ½ kuppia maito,
4 munaa,
¼ kuppia sulatettua voita,
rusinoita, suklaapaloja tai tummia marjoja - koristeeksi.

Valmistautuminen:
Yhdistä kuivat aineet. Sekoita maito, keltuaiset ja voi kurpitsasoseen. Kaada saatu seos jauhojen joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Vatkaa valkuaiset kiinteäksi vaahdoksi ja lisää taikinaan varovasti sekoittaen, jotta ne eivät laskeudu. Paista leveässä paistinpannussa haamumuotoisia pannukakkuja ja kaada taikina muodottomiin pilviin. Kun pannukakut paistavat pohjalle, lisää 2 pienempää marjaa, rusinoita tai suklaapalaa ja 1 isompi pala, jolloin muodostuu haamujen silmät ja suu. Käännä ja lopeta pannukakkujen kypsentäminen tavalliseen tapaan. Lapset ilahtuvat!

Täytteeksi tarvitset suuria pyöreitä suklaakeksejä, suklaavohvelikartioita ja suklaajäätelöä. Koristeluun tarvitset värillistä dragee ja vihreää lasitettä. Täytä vohvelikartiot kasatulla jäätelöllä, kiinnitä kekseihin terävien hattujen luomiseksi ja aseta ne tarjottimelle. Laita pakastimeen. Ennen tarjoilua tee kuorrutenauha ajamalla kornettia vohvelikartion ja keksin risteyskohtaa pitkin ja vahvista yksi rake.

Jäätelö "Muotitiilet". Tämän ruuan valmistukseen tarvitset jäätelöä vohveleilla tai keksillä, sinisiä ja vihreitä makeisspristeitä tai kookoshiutaleita, proteiinia tai proteiinikermakermaa sekä sinistä ja vihreää elintarvikeväriä. Valmista kerma ja värjää se elintarvikevärillä. Mitä ärsyttävämpi väri, sitä parempi. Leikkaa jäätelö kahtia; jos briketit ovat erittäin suuria, voitele nopeasti kermalla ja kasta sprinkleihin (lastuihin). Laita lautaselle ja laita pakastimeen.

Sulata valkoinen (huokoinen!) suklaa pienellä määrällä raskasta kermaa vesihauteessa. Kun kaikki suklaa on sulanut, kasta kukin mansikka varresta pitäen suklaaseen ja siirrä nopeasti leivinpaperilla vuoratulle pellille. Kun asetat marjoja levylle, vedä niitä hieman, jotta ylimääräinen suklaa muodostaa "haamupyrstöjä". Ennen kuin suklaa jähmettyy, pujota joukkoon pari pientä ruskeaa ripottelua - nämä ovat kummituksen silmät. Laita jääkaappiin. Kun suklaa on jähmettynyt, kasta hammastikku sulaan tummaan suklaaseen ja vedä suu auki.

Jotta saat upean marengin, kiinnitä huomiota verkkosivustomme vinkkeihin. Saatuaan teoreettiset tiedot, aloita upean ja ei ollenkaan pelottavan jälkiruoan valmistaminen lapsille. Ota 50 g tomusokeria jokaista proteiinia kohden. Lisää hieman sitruunamehua tai kiteistä sitruunahappoa valkuaisiin, sekoita ja aloita vatkaaminen lisäämällä jauhetta. Vatkaa kunnes muodostuu "kovat piikit", kun valkuaiset pitävät tiukasti vispilässä eivätkä putoa. Putsaa marenkit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille pussin avulla vetämällä niitä tarkoituksella ylös luodaksesi haamupäitä (kuten Disneyn sarjakuvissa). Työnnä marenkiin rusinasilmät ja paista ei kovin kuumassa uunissa puolitoista tuntia. Anna jäähtyä uunissa ja poista varovasti levystä. Voit lisätä suuhun sulatettua suklaata.

Ainesosat:
2 pakettia mansikoista, vadelmista tai muista kirkkaan punaisista marjoista valmistettua puolivalmiista hyytelöä,
1 paketti madon muotoista purumarmeladia,
sininen tai vihreä elintarvikeväri,
syvä levy maalatuilla silmillä ja suulla.

Valmistautuminen:
Laimenna hyytelö pakkauksen ohjeen mukaan vähentäen veden määrää noin kolmanneksella. Kaada osa hyytelöstä ja värjää se väriaineella (väristä tulee yksinkertaisesti inhottava). Kaada punainen hyytelö kulhoon ja laita jääkaappiin. Sekoita hyytelöä useita kertoja, kunnes sen pinta muistuttaa ainakin epämääräisesti aivokuorta. Työnnä purukumimatoja pakastettuun hyytelöön, sulata värinvärinen hyytelö ja kaada inhottavia raitoja koko kauhistuksen päälle. Brrr...

Ja tietenkään et tule toimeen ilman pelottavan pallon kuningatarta - kurpitsaa. Lapsille paras herkku on oikea kurpitsapiirakka. Ja jos koristelet sen pahaenteisellä hämähäkinseitillä, siitä tulee myös hirveän herkullinen piirakka.

Ainesosat:
300 g kurpitsaa,
100 g voita,
150 g sokeria,
3 munaa,
1 sitruuna,
1 pino jauhot,
1 tl sooda
Koristeeksi:
valkoinen ja ruskea lasite.

Valmistautuminen:
Raasta raaka kuorittu kurpitsa keskikokoisella raastimella. Poista sitruunan kuori hienolla raastimella ja purista mehu pois. Vaahdota voi ja sokeri valkoiseksi, lisää munat ja sekoita hyvin. Lisää kuori, kurpitsa ja sitruunamehu, sekoita ja lisää jauhot ja sooda. Sekoita tasaiseksi ja laita taikina voideltuun vuokaan. Laita vuoka 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30-40 minuutiksi. Kaada pohjakuorrute jäähtyneen kakun päälle ja anna kuivua. Levitä kornetin avulla kakun pinnalle valkoista kuorrutusta 1,5-2 cm etäisyydellä toisistaan. Piirrä sitten ohuella puutikulla säteittäisiä raitoja keskustasta reunoihin, jotka muuttavat ympyröitä. Netti on valmis! Hanki lelu tai syötävä hämähäkki ja aseta se piirakkaan.

Sinivihreä limonadi. Tarvitset kirkkaan keltaista limonadia, vihreää ja sinistä elintarvikeväriä sekä jääkuutioita. Kaada limonadi lasiin, lisää jäätä ja lisää pisara sinistä ja vihreää väriainetta. Sekoita ohuella tikulla kevyesti lasien jäätä, mutta älä sekoita niin, että kirkkaat värijuodut leviävät sisälle.

Lasten Halloween-ruoan valmistaminen on erittäin helppoa ja lapset rakastavat sitä! Hyvää ruokahalua!

Larisa Shuftaykina

Makea Halloween-koristelu: ideoita herkkuihin hirviöille ja noidille

4,5 | Äänestetty: 2

Pian Halloween on valoisa ja erittäin muodikas loma viime vuosina. Jos päätät järjestää Halloween-juhlat, et tule toimeen ilman makeita herkkuja. Loppujen lopuksi joukko naamioituja, jopa erittäin söpöjä muumioita, noitia ja haamuja voi tulla vaaralliseksi, jos he tulevat nälkäisiksi. Siksi olemme laatineet mielenkiintoisimmat vaihtoehdot makeisiin halloween-herkkuihin.

Jos et ole vielä keksinyt hauskaa ohjelmaa Halloweenin juhlimiseen, käytä yksinkertaista ja mielenkiintoista skenaariota, se sijaitsee täällä. Nyt takaisin "pelottavan" juhlan makeisiin herkkuihin. Perinteen mukaan pyhäinpäivää edeltävänä iltana noidiksi ja haamuiksi pukeutuvat lapset voivat nimittäin helposti tulla kotiisi ja sanoa: "Makeisia tai me pelotamme sinut."

Paras tapa tarjoilla jälkiruoka ja karkkia Halloween-juhlissa on makeisbaarissa. Pohjimmiltaan tämä on makea pöytä, joka on koristeltu tapahtuman teeman mukaan, lue lisää. Kaikki salaisuudet karkkipatukan asianmukaisesta järjestämisestä on kerätty tässä artikkelissa. Makean Halloween-designin pääpiirre on perinteinen musta ja oranssi värimaailma, paljon sisustusta hämähäkkien ja hämähäkinseittien, haamujen ja erilaisten mystisten kokonaisuuksien muodossa. Vaikka kaiken ei tarvitse olla pelottavaa ja kauheaa, kakkujen ja piparkakkujen koristeet voivat olla erittäin söpöjä ja sopivat täydellisesti juhlan tunnelmaan.

Joten makeat Halloween-koristeet voivat sisältää mitä tahansa herkkuja.

Kuppikakkuja

Lapset rakastavat näitä pieniä kermamuffineja, ja Halloween-aiheiset herkut ovat pakollisia! Suklaasiluetit kissoista, isoista ja pienistä hämähäkkeistä, lepakoista, pääkalloista ja luurangoista ovat ihanteellisia koristeluun.

Terävien hattujen muodossa olevat koristeet näyttävät erittäin alkuperäisiltä! Epäilemättä jokaisella, joka syö tällaista kakkua, on maagisia voimia.

Mitä mieltä olet tästä hauskasta mummosta?

Kakkutikkarit

Kakut tikulla ovat epätavallinen, mutta erittäin suosittu herkku. Niiden sisällä on herkkä keksi täytteellä, mutta päällä ne voidaan koristella mitä uskomattomalla tavalla. Se on sentään Halloween!

Valkoinen ja musta kuorrute, vähän mielikuvitusta ja tavalliset kakkupopparit muuttuvat söpöimmiksi haamuiksi.

No, tällaiset hauskanväriset kasvot sulattavat minkä tahansa hirviön sydämen.

Eväste

Evästeiden koristelu Halloweenille on valtava luova toiminta. Perinteisesti herkulliset piparkakut koristellaan värillisellä kuorrutuksella, joka piirtää kissoja, lepakoita, kurpitsoja ja haamuja. Voit luoda kokonaisia ​​mestariteoksia (vaikka on parempi uskoa tämä ammattimaisille kondiittoreille).

Sen ei tarvitse olla monimutkaista. Söpöjä haamuja voi syntyä minkä tahansa kotiäidin keittiössä esimerkiksi tavallisista pitkänomaisista keksistä (jopa kaupasta ostetuista), valkokuorrutteesta ja sulatetusta suklaasta.

Paista murotaikinafiguurit suosikkireseptisi mukaan ja koristele ne lasitetuilla luurankoilla. Sinä ja vieraasi rakastatte lopputulosta.

On hienoa, jos lapset auttavat luomaan Halloween-makeisia, koska se on hauska luova prosessi!

Kakku

Kakkua ei vaadita Halloween-karkkipatukan valikossa. Mutta Holiday Workshop ei voinut muuta kuin jakaa kanssasi joukon ideoita sen suunnitteluun.

Helpoin tapa on peittää kakku valkoisella kermalla ja piirtää hämähäkinverkko suklaalla. Lisää tehoa lisäämällä leluhämähäkkejä.

Haamukakku on yksinkertainen, herkullinen ja osuva.

Mutta tällaisesta kirkkaasta makeasta tulee todellinen karamellipatukan koristelu.

Ja miten pärjää ilman kurpitsakakkua?

Hedelmät

Voit piristää juhlapöytäsi kakkuja ja keksejä loman hengessä koristelluilla hedelmillä.

Helpoin tapa on käyttää suurta kurpitsaa hedelmävartaustelineen sijaan. Piirrä siihen ystävälliset kasvot – vieraasi rakastavat sitä.

Tuoksuvat mandariinit voidaan helposti muuttaa loman symboleiksi, jos lisäät vihreän juuren (esimerkiksi marmeladista), kuten kurpitsan.

Kirkkaat sitrushedelmät tekevät myös erinomaista työtä muumioiden roolissa. Käytä valkoista kreppipaperia tai siteitä muuttaaksesi appelsiineista mystisiä hahmoja. Voit piirtää silmät tai ostaa ne askartelukaupasta (heillä on valmiit silmät erimuotoisille ja -kokoisille leluille).

Herkullisia makeita kebabeja valmistetaan kiivistä, vaahtokarkkeista ja mandariineista. Suklaakuorrutus ja inspiraatio tekevät niistä todellisia "hirviöitä"!

Nämä ovat herkkuja, joita voit tarjota Halloween-juhlien vieraille!

Sinun ei kuitenkaan tarvitse vain valmistaa ja koristella makeisia, vaan myös valita astiat, pöytäliinat ja sisustus. Tämä on yksi karkkipatukan pääsäännöistä! Tässä muutamia vinkkejä makean pöydän sisustamiseen ja sen yksityiskohtiin.

- Käytä mustaa, oranssia ja keltaista värejä.

— Voit tehdä itse karkkia ja muita pieniä halloween-herkkuja. Ota oranssit kulhot tai pienet ämpärit, musta teippi tai tumma paperi ja liimaa. Leikkaa hauskoja kasvoja ja kiinnitä ne astioihin.

Tällaiset söpöt muumit täydentävät myös pöytää tehokkaasti. Niiden valmistamiseksi sinun on käärittävä tölkit, korkeat muoviastiat jne. siteillä. Silmät voidaan leikata paperista, piirtää tai ostaa ompelutarvikeliikkeestä. Voit tarjoilla hedelmiä, keksejä ja makeisia "muumioissa".

Toinen vaihtoehto tavallisten purkkien koristeluun "kauheaa" juhlaa varten. Värillinen paperi, helmet silmille, liima, nauhat, mielikuvitus ja eksklusiiviset astiat makeisille ovat valmiita!

— Karkkipatukka-alueen koristeluun sopivat tärkkelysharsosta tehdyt haamut, mustalla pitsillä koristellut kynttilänjaloissa olevat kynttilät, perinteiset kurpitsat ja mystisten olemusten paperihahmot.

— Onko mahdollista päästää vieraat lähtemään lomasta ilman pieniä lahjoja? Valmista kaikki pienellä makealla yllätyksellä erittäin alkuperäisessä pakkauksessa... tavallisessa lateksikäsineessä. Täytä se millä tahansa karkeilla, mutta muista laittaa 5 pitkää tankoa (kuten sormia) ja sido tilapäinen pussi nauhalla. Voit koristella hansikassormen sormuksella. Ripusta "kädet" suklaapatukan lähelle, ja kun loma on ohi, anna jokaisen vieraan ottaa tällainen suloinen lahja.

Autan aina mielelläni loman pitämisessä ja järjestämisessä!

Oletko kiinnostunut tämän tai muun blogiartikkelin tiedoista? Mutta et ole varma, sopiiko se sinulle? Puhu vain minulle. 30 minuutin keskustelu on ilmainen!

Kuinka leipoa Witch's Fingers -keksejä:

1. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmuna ja mausteet (jos sinulla on manteliesanssia, niin kanelia ja kardemummaa ei tarvitse lisätä), sekoita kaikki. Lisää jauhot, leivinjauhe ja suola ja sekoita tasaiseksi.
2. Jos haluat tehdä sormistasi vihreitä, lisää hieman vihreää elintarvikeväriä ja sekoita taikina huolellisesti. Jos väri on liian vaalea, lisää väriainetta.
3. Peitä kulho taikinalla kelmulla ja laita jääkaappiin 30-40 minuutiksi.
4. Laita uuni lämpenemään 165 C. Ota neljäsosa taikinasta jääkaapista ja ala muotoilla sormia. Keskity pieniin sormiin. Aseta sormiaihio leivinpaperilla päällystetylle pellille. Laita manteli kärkeen ja paina hyvin alas (voit ottaa kuorittuja tai kuorimattomia manteleita sekä pähkinän puolikkaita). Jos mantelit ovat liian suuria, sormesi voidaan tehdä paksummaksi. Muotoile rystys puristamalla taikinaa reunoista rystysten ala- ja yläpuolelta. Tee sormen taitokset veitsellä. Toista toimenpide muodostaaksesi loput sormet. Aseta sormesi uunipellille 1-2 cm etäisyydelle toisistaan.
5. Paista keksejä 15-20 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita, jos sormesi eivät ole vihreitä.
6. Jäähdytä keksit ja aloita koristelu. Tässä on useita vaihtoehtoja. Ensin voit pyyhkiä valkoiset sormesi kevyesti kaakaolla siveltimellä. Tämä saa sormesi näyttämään kontrastisemmilta ja likaisemmilta. Toiseksi, jos mantelit irtoavat taikinasta, voit vetää ne ulos ja kaada reikään punaista hilloa niin, että kun mantelit palautetaan, "verta" vuotaa kynsilehdestä. Jos et saa manteleita pois, kaada vain vähän hilloa kynnen ympärille. Kolmanneksi kasta sormiesi ”leikattu” osa hilloon ja tahraa myös rystyset hillolla.
7. Voit tarjoilla "Witch's Fingers" -keksejä sellaisenaan tai voit ehdottaa niiden upottamista "veriseen" hilloon. Hyvää ruokahalua!

Katso, miltä muulta "Witchin sormet" voi näyttää (kuvaa voi klikata ja avautuu uudelle välilehdelle).

Suloiset "Noidan luudat"

Noita pärjää ilman sormia, mutta ei ilman luuta. Noidan luudat, sekä makeassa että suolaisessa muodossa, ovat Halloween-menun kohde. Suosittelen, että teet makeita ja suolaisia ​​noitaluutoja.

Suloiset "Noidan luudat"

Makeisten pääainesosa ovat pienet karamellit - suklaa, fudge, toffee, hyytelö jne. katkaistun kartion tai puolipallon muodossa, jossa on uurrettu pinta.

Ainesosat:

• Suolainen olki
• Karamellit uurretulla pinnalla

Kuinka tehdä makea "Witch's Broom":

1. Tee tikulla tai hammastikulla karkkien yläosaan sopivan halkaisijan omaava reikä ja työnnä siihen suolainen pilli. Jos karkkitäyte on liian nestemäinen, yritä olla kääntämättä valmiita luutoja ympäri, jotta ne eivät likaannu. Varoita vieraita tästä.
2. Jos teet luutoja lahjaksi tai halloween-karkkien jakamiseen, sinun ei tarvitse irrottaa käärettä karkista ensin.

Jälkiruoka "Hautausmaa"

Herkullinen ja pelottava jälkiruoka Halloweeniin. Resepti voi olla useita versioita, valitse itsellesi sopivin.

Ainesosat:

• Suklaavanukas tai suklaahyytelö
• Suklaakeksit (mahdollisesti maitokerroksella)
• Kumimadot

Kuinka tehdä "Cemetery Ground" -jälkiruoka:

Makeat torakat

Halloweenina kaikenlaisia ​​hyönteisiä pidetään suuressa arvossa. Olemme jo käyttäneet matoja reseptissä. Nyt ehdotan, että tehdään ruokalaji lemmikkimme - torakoiden - kanssa. Voit tehdä useita erilaisia ​​makeita torakoita Halloweenille. Valitse haluamasi vaihtoehto.

Makeaa suklaata ja täytettyjä torakoita Halloweeniin

Ainekset suklaatrakoihin:

• Taatelit - 700 g
• Suklaa - 2 patukkaa

Täytettyjen torakoiden ainekset:

• Taatelit - 700 g
• Pehmeä tuorejuusto - 230 g
• Saksanpähkinät, hienonnettu - 1 kuppi (valinnainen)
• Pistokkaat marjoista (kirsikat, kirsikat jne.) - muutama pala (valinnainen)

Kuinka tehdä suklaatarakoita:

1. Tee "torakka" valmisteita taateleista. Leikkaa tätä varten terävällä veitsellä päivämäärän toinen puoli pituussuunnassa ja poista kuoppa varovasti leikkauksen läpi. Peitä päivämäärä ja paina sitä hieman alaspäin, jotta se tulee tasaiseksi. Käsittele kaikki päivämäärät samalla tavalla.
2. Sulata suklaa (tumma tai maito) vesihauteessa. Kasta jokainen taateli puoliväliin nestemäiseen suklaaseen ja laita leivinpaperilla vuoratulle lautaselle.
3. Laita astia makeisten kanssa jääkaappiin, kunnes suklaa on täysin kovettunut.
4. Tarjoilun yhteydessä koristele astia suklaatrakoilla, joissa on muovisia torakkafiguureja.

Kuinka keittää täytettyjä torakoita:

1. Poista taateleista kuopat.
2. Sekoita tuorejuusto hienonnettujen saksanpähkinöiden kanssa. Mutta voit käyttää vain juustoa ilman pähkinöitä.
3. Täytä "torakat" täytteellä konditoriapussin avulla. Paina päivämäärät alas tehdäksesi niistä litteämpiä.
4. Aseta täytetyt preussit lautaselle leikkauspuoli alaspäin. Koristele mahdollisuuksien mukaan useita taatelitorakoita marjanpistokkaista antenneilla ja aseta myös muoviset hyönteishahmot lautaselle.

Halutessasi voit "naimisiin" suklaata ja täytettyjä torakoita. Sitten onnistut, kuten ymmärrät, suklaalla täytettyjä torakoita .

Lahja "Monster Hand"

Jos Halloween on aivan nurkan takana, eikä sinulla ole yhtään aikaa tai halua valmistaa herkkuja, tarjoan sinulle "pikaratkaisun" - "Monster's Hand" -lahjan. Se on helppo tehdä itse. Lisäksi voit valita oman täytteen jokaiselle henkilölle, jolle annat "Käden".

Mitä lahjaksi tarvitaan:

• Polyeteeni- tai kirurgiset käsineet
• Punos, köydet tai langat siteitä varten
• Makea popcorn, karkkia, keksejä, suklaata, purukumia jne.
• Muoviset hyönteishahmot koristeluun (valinnainen)

Kuinka tehdä "Monster Hand" -lahja:

1. Täytä käsineet karkkitäytteellä. Voit jäljitellä kynsiä laittamalla ensin punaisen (tai minkä tahansa) karkkia käsineen jokaiseen sormeen. Sormien muodostamiseen voit käyttää pitkiä karkkeja tai putkeen pakattuja karkkeja.
2. Jos haluat, aseta muovisia hyönteisiä käsineiden sisään.
3. Kierrä hanskojen kelloja ja sido ne punoksella, narulla tai langalla.
4. Voit myös koristella "Kädet" hyönteisillä.

Ystävät, toivotan teille ja läheisillenne hyvää Halloweenia ja herkullisia herkkuja! Jos et ole vielä oppinut Halloween-lauluja ja keksinyt meikkiä, suosittelen sinua.

Mielenkiintoista? Kerro ystävillesi!

Halloween on epätavallinen loma. Halloween-herkut ovat myös ainutlaatuisia. Tässä artikkelissa esitetään "pelottavien" ja mielenkiintoisten ruokien reseptit.

Halloween on "kaikkien kuolleiden" juhla. Sillä on syvät historialliset juuret. Halloweenia on vietetty muinaisista ajoista lähtien lokakuun viimeisenä päivänä, nimittäin 31. Tätä päivää pidetään viimeisenä sadonkorjuupäivänä. Uskotaan että päättynyt hedelmällisen kautensa, maaperässä on voimaa ja voimaa.

Halloweenina maa pystyy "herättämään kuolleet" siihen haudatut esi-isät. Sen vuoksi jotta haamut eivät häiritse elävien maailman harmoniaa, päätettiin pelotella heidät kaikin tavoin. Tätä varten ihmiset pukeutuivat asuihin ja pukeutuivat pelottavia naamioita, jotka näyttivät kuolleiden kasvoilta.

Ymmärtäessään, että heidän joukossaan oli täsmälleen samoja olentoja, haamut eivät koskettaneet eläviä. Ne katosivat, kun aurinko nousi ensimmäisenä marraskuuta.

Loman symboli on kurpitsa. Tämä hedelmä on koko sadon viimeinen ja siksi sillä on suuri merkitys loman kannalta. Kurpitsa on Halloweenin ja sen tärkein koriste-elementti ruokien pääainesosa. Herkut voivat olla kirjaimellisesti valmistettuja kurpitsasta valmistettuja välipaloja, jotka jäljittelevät sen ulkoisia ominaisuuksia.

Halloween herkut

Pelottava Halloween-ruoka: välipaloja

Alkupala on minkä tahansa aterian alku. Hän "luottaa tunnelman" illalliselle ja siksi täytyy olla maukasta. Yksinkertaiset reseptit mielenkiintoisiin alkupaloihin koristavat juhlapöytää ja tuovat hymyä vieraille.

Välipala reseptit:

Välipala "Witch's Broom"

Välipala edustaa symbolista luutaa, jolla oikean noidan tulisi lentää. Ruokalaji koostuu yksinkertaisista aineksista ja on näyttävä ulkonäkö.

Tarvitset:

• Juusto "Hochland"- yksi paketti. Tällä juustolla on aina tasainen, siisti leikkaus. Tämän sulatejuuston rakenne on tiheää ja sen kanssa on erittäin miellyttävä työskennellä.
• Tikut "olki"- Tämä on eräänlainen leivonta. Sitä voidaan myydä painon mukaan tai erillisessä 100-200 g:n pakkauksessa. Pillit voivat olla makeita ja suolaisia, parasta on käyttää suolaista.
• Vihreitä sipuleita– ohuita höyheniä vihreitä, vähän löysää sipulia pitämään alkupala koossa

Valmistautuminen:

• Valmista juusto astiaa varten: avaa pakkaus ja leikkaa juustolehtien ”pino” vaakasuunnassa puoliksi.
• Juustoa käytetään mm luudan pörröinen osa. Leikkaa se saksilla (tai veitsellä) rievuiksi pienin pystysuorin liikkein.
• Jokainen tikku tulee kääriä leikatulla juustolla toiselta puolelta ja kiinnitä juusto tikulle sipulin höyhenellä. Kuihtuneet sipulit, toisin kuin tuoreet, sopivat paremmin solmujen sitomiseen.

Välipala "Wit's panicles"

Välipala "hämähäkit"

Tarvitset:

• Munat kanaa tai viiriäistä (säädä määrä itse)
• Oliivit– musta, kuoppainen ja täytetty
• Kastike- majoneesia (voit lisätä siihen valkosipulia tai tilliä maun mukaan)

Valmistautuminen:

• Keitä munat jäähdytä ne ja leikkaa ne puoliksi
• Keitetyn kananmunan päälle levitä kastiketta pieninä määrinä
• Kastikkeen pitäisi olla kiinnitä oliivi puolitettu
• Oliivin toiselta puoliskolta seuraa leikkaa kolmion muotoiset jalat hämähäkki ja kiinnitä ne myös munaan.

Välipala "hämähäkit"

Välipala "Silmät"

Tarvitset:

• Kananmuna keitetty (kana tai viiriäinen)
• Oliivi(musta, kuoppainen, voidaan täyttää)
• Ketsuppi, majoneesi

Valmistautuminen:

• Munat tulee keittää valmiutta varten
• Oliivi leikataan kahteen pyöreään puolikkaaseen
• Majoneesia tiputetaan puolikkaan keitetyn kananmunan päälle. Majoneesi on välttämätön oliivin "pitämiseksi" itsestään
• Ketsuppia käytetään piirtämään verisiä "kapillaareja" silmiin

Välipala "Silmät"

Välipala "Voileipiä muumiolle"

Tarvitset:

• leipää– neliönmuotoinen paahdettua vaaleaa leipää
• Juusto– mikä tahansa juusto ilman reikiä
• Oliivit– musta, kuoppainen, täytettävä
• Ketsuppi tai mikä tahansa punainen kastike

Valmistautuminen:

• Leipä tulee kauniisti ulos tarjoilulautasella
• Leivän päällä pitäisi olla purista kastike pois punainen tai ketsuppi
• Juusto on leikattava siistit litteät ja pitkänomaiset raidat, täysin identtiset keskenään.
• Juusto laitetaan ketsuppin päälle siteiden muodossa muumiossa
• Tarvitaan vapaata tilaa aseta oliivin puolikkaiden "silmät".

Voileipä välipala "äiti"

Välipala "Arkut"

Tarvitset:

• Murokeksi tai lehtitaikina(tai muusta kaupasta)
• Sienet- herkkusieniä 300 g
• Sipuli– 1 sipuli
• Öljyä paistamiseen
• Kananmuna voiteluun

Valmistautuminen:

• Sienet ja sipulit hienonnetaan, hienoksi pilkottuna ja paistaminenöljyssä valmiiksi
• Purista sienistä ylimääräinen öljy pois
• Aseta uunipellille leivinfolio
• Sulatusta taikinasta se seuraa leikkaa pohjat "arkuille"
• Ensimmäisellä puoliskolla teelusikalla täyte menee sisään
• "Arkun" toinen puolikas peittää päällä olevat sienet
• "Arkun" päällä on tehty koristeellinen risti
• Leipomisen pitäisi voitele vatkatulla munalla
• "Arkut" paistetaan uunissa n 15 minuuttia 180 asteessa

Välipala "Arkut"

Helppoja Halloween-ruokareseptejä: tee-se-itse-reseptejä

On täysin mahdollista valmistaa herkullisia ja alkuperäisiä ruokia perheellesi ja vieraille itse. Epätavalliset ideat "pelottaviin" ruokiin auttavat monipuolistamaan juhlapöytääsi ja luomaan "tunnelmaa" koko Halloweenille.

Reseptit:

Ruokalaji "Human Guts"

Tarvitset:

• Makkarat grillaukseen
• Kasviöljy (voiteluun)
• Ketsuppi (tai mikä tahansa punainen kastike)

Valmistautuminen:

• Valitse tarjoiluksi kaunis vuoka.
• Voitele astia kasviöljyllä
• Grillattavat makkarat on asetettava kuin käärme
• Levitä kastiketta makkaroiden liitoskohtiin ja makkaroiden väliin
• Astia tulee laittaa uuniin 30 minuutiksi 200 asteen lämpötilaan

Ruokalaji "Human Guts"

Ruokalaji "Noidan sormet"

Tarvitset:

• Makkarat– yksi kilo laadukkaita makkaroita
• Manteli– muutama pähkinä koristeeksi (tarvitset niin monta kuin makkaraa tulee)
• Ketsuppi tai punainen kastike

Valmistautuminen:

• Makkarat tulee keittää kunnes olet valmis, poista pakkaus
• Makkarat asetetaan tarjoiluvadille. Makkaran kumpaankin päähän laitetaan manteli.(se näyttelee naulan roolia).
• Punaisen kastikkeen pitäisi olla koristele makkaran toinen pää

Ruokalaji "Noidan sormet"

Ruokalaji "Kuumat silmät"

Tarvitset:

• Jauhettu kana– yksi kilo (voidaan korvata millä tahansa muulla jauhelihalla)
• Mustat oliivit(ruoan koristeluun)
• Tomaattikastike(voit käyttää ketsuppia)
• Mausteet maun mukaan

Valmistautuminen:

• Muotoile jauhelihasta halkaisijaltaan noin 5 senttimetrin kokoisia palloja.
• Kuumenna kastike leveäsivuisessa paistinpannussa. Jos käytät ketsuppia, lisää vettä
• Pallot tulee kastaa vähitellen kiehuvaan kastikkeeseen ja hautua puoli tuntia.
• Tarjoilussa valmiit kanapallot tulee koristella oliiveilla

Ruoka "Hot Eyes"

Ruoka "Karvaiset makkarat"

• Makkarat– puoli kiloa laadukkaita makkaroita
• Spagetti– 100 g pitkää spagettia

Valmistautuminen:

• Makkarat leikataan kolmen sentin kuutioiksi
• Kuhunkin laitetaan useita spagettia
• Makkarat keitetään spagetin kanssa
• Keitetyt makkarat voidaan tarjoilla suosikkikastikkeesi kanssa

Ruoka "Karvaiset makkarat"

Halloween-herkkuja lapsille: keksejä, makeisia

Lapset ovat valtavia Halloweenin ystäville. Mahdollisuuden pukeutua kirkkaisiin värikkäisiin asuihin lisäksi loma "kohtelee" heitä valtavalla määrällä makeisia. Jotkut heistä ovat "söpöjä", toiset "pelottavia".

Jopa tavalliset jälkiruoat voidaan esittää epätavallisella tavalla tai koristella alkuperäisellä tavalla. Tätä varten tarvitset suklaata, kermaa, karkkeja, siirappia, pähkinöitä ja mielikuvitustasi. On ilo hemmotella ja yllättää lapsia tällaisilla jälkiruokilla.

Vaihtoehdot "pelottaville" jälkiruokille Halloweenille:

Omenat karamellissa

Kuppikakut "Scary Stories"

Kuppikakut "Kurpitsat"

Piparkakkuja Halloweeniksi

Pelottavia Halloween-herkkuja: Reseptejä

Hyytelöjälkiruoka "Madot"

Tarvitset:

• Jelly – useita pakkauksia punaista hyytelöä
• Pillit cocktaileja varten (pitkät, useita pakkauksia)

Valmistautuminen:

• Liuota hyytelö veteen pakkauksen ohjeen mukaan.
• Sido kaikki putket tiukasti ja aseta ne toisiinsa
• Laita pillit korkeaan kulhoon
• Kaada hyytelö putkiin ja anna kovettua.
• Kovettumisen jälkeen voit puristaa hyytelön ulos putkista

Hyytelö "madot"

Piparkakkujälkiruoka "Rituaalilautaset"

Tarvitset:

• Piparkakku - yksi kilo suorakaiteen muotoisia piparkakkuja
• Maitotiiviste – tölkki keitettyä kondensoitua maitoa
• Öljy - yksi pakkaus 200 g

Valmistautuminen:

• Sekoita kondensoitu maito pehmeän voin kanssa
• Muotoile piparkakkulevyjä, kuten haudoista
• Kiinnitä "laatat" kermalla ja kirjoita niihin hammastikulla "R.I.P."
• Halutessasi voit koristella jälkiruoan millä tahansa makealla elementillä: pähkinöillä, tomusokerilla, kastikkeilla

Piparkakut "Hautakivet"

Murokeksi "Noidan sormet"

Testiä varten tarvitset:

• Margariini - 200 g pakkaus
• Kananmuna - 1 kpl, kana
• Jauhot - 2 kuppia (seulottu)
• Sokeri - 0,5 kuppia (enemmän maun mukaan)
• sooda - 0,5 tl.
• Mantelit – kokonaisina koristeluun

Valmistautuminen:

• Pehmennä voi (tai margariini) ja sekoita jauhojen, kananmunan ja sokerin kanssa, vaivaa taikina
• Muotoile hyvin vaivattu taikina sormin muotoisiksi
• Työnnä mantelit sormenpäihin
• Käytä hammastikkua tehdäksesi ryppyjä sormiin
• Paista 25 minuuttia uunissa 180 asteessa

Maksa "Noidan sormet"

Pelottavat Halloween-juomat: Reseptit

Jotkut juomat voidaan koristella mielenkiintoisilla tavoilla, jotta ne näyttävät pelottavilta ja houkuttelevilta.

Juo "Noitajuomaa"

• Aseta vihreät hyytelomadot lasin pohjalle.
• Kaada tavallinen tonic lasiin
• Voit jättää koristesilmän pois (jos löydät sen)
• Leikkaa melonin hedelmäliha kuutioiksi ja laita lasiin
• Cocktailputki voidaan koristella vaahtokarkkeilla haamumuodossa (veitsellä leikattu)

Juo "Noitajuomaa"

Juo "Verta koeputkessa"

• Tätä varten tarvitset sarjan koeputkia ja pidikkeen niitä varten
• Kaada kermainen siirappi koeputkien pohjalle.
• Kaada sitten joukkoon granaattiomenamehu siistinä, ohuena nauhana.
• Siirappi on paljon "raskaampaa" kuin mehu ja se jää pohjalle

Juo "Verta koeputkessa"

Wunsch Punch -juoma

• Valmistele lävistys. Aikuisille se voi olla sekoitus viiniä ja hunajaa, ja lapsille sekoitus punaista mehua
• Kuori omena
• Leikkaa kasvot pois massasta
• Kasta omenat juoman kanssa astiaan

Wunsch Punch -juoma

Aterioiden ja herkkujen koristelu Halloween-kekseihin mastiksilla ja hillolla "Plaster"

Video: "Halloween-ruoat - isosilmäiset munat"

Tarjoamme sinulle 4 erilaista Halloween-keksejä, jotka koristavat juhlapöytäsi ja luovat ulkonäöllään juhlavaa tunnelmaa.
Aaveen, variksenpelätin, kurpitsan ja noidan sormien muotoiset keksit.

Resepti nro 1. Gingerbread Ghost -keksejä Halloweenille

Jos päätät juhlia Halloweenia kotona, kokeile valmistaa Halloween-piparkakkuja juhliisi. Tarvitset 15 bambutikkua, ohuen nauhan, keltaisen elintarvikevärin ja mustan kypsennysmerkin, pienen palan sellofaania tai kärjellisen pussin. Kaikki muut kekseihin ja kuorrutukseen tarvittavat ainekset löytyvät yleensä mistä tahansa keittiöstä.

• kerma margariini 90 g;
• sokeri 110 g;
• vehnäjauho 170 g;
• jauhettu kaneli 3 g;
• muna 1 kpl;
• Ainekset tomusokeriin:
• muna 2 kpl;
• tomusokeri 280 g;
• elintarvikeväriä 1 g.

Määrä: 15 kpl
Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kuinka tehdä söpö "Ghost" Halloweenille

Murokeksitaikinan valmistaminen. Jauha hienosokeri pehmeän kermaisen margariinin kanssa ja lisää sitten yksi raakakeltuainen. Sekoita erillisessä kulhossa vehnäjauhot kanelijauheeseen, yhdistä kuivat ja märät aineet. Kääri taikina kelmulla, laita viileään paikkaan, 10-15 minuutin kuluttua voit jatkaa työskentelyä sen kanssa.


Kun taikina lepää, leikkaa paksusta paperista keksimalli.


Jaa taikina 15 yhtä suureen osaan, kauli palat 7 millimetrin paksuisiksi. Leikkaa haamut irti terävällä veitsellä paperimallin avulla.


Työnnä bambutikkuja raakataikinaan. Paista keksejä kuivalla uunipellillä 12 minuuttia. Lämpötila 165 astetta.


Valmista sokerikuorrutus. Jauha kaksi raakaa valkuaista syvässä kulhossa lisäämällä niihin vähitellen tomusokeria. Sekoita pieni määrä valkoista kuorrutetta keltaiseen elintarvikeväriin. Tarvitset tätä lasitetta silmien maalaamiseen.

Laita kuorrute muovikuoreen tai taikinapussiin. Maalaamme haamuaihiot kokonaan valkoisella lasiteella. Kerroksen paksuus on noin 2-3 millimetriä.


Antaaksemme volyymia haamujen vaatteiden yksityiskohdille levitämme ylimääräisiä valkoisia lasitekerroksia, jotka on merkitty malliin. Teemme jokaisen kerroksen 15-20 minuutin kuluttua, tämä aika tarvitaan edellisen kerroksen kuivumiseen.


Piirrämme keltaiset silmät, kun viimeinen valkoinen kuorrutekerros on kuivunut.


Odotamme 20 minuuttia, piirrämme suu ja silmät kaikille haamuille mustalla syötävällä tussilla.
Hieman kuivakuorrute näyttää valmiilta, mutta sitä se ei ole! Sisällä on märkää ja voit helposti pilata kaiken työsi. Kuivaa keksit kuivassa, tuuletetussa paikassa 10-12 tuntia.


Sidomme rusetit valmiisiin kekseihin tikulle. Nyt voit kutsua ystäväsi Halloween-juhliin.

Resepti nro 2. Halloween Scarecrow evästeet

Scarecrow-keksit tikussa sokerikuorruteella koristavat Halloween-pöytääsi ja karkottavat pahoja henkiä kotoa. Resepti on yksinkertainen, mutta vaivalloinen. Murokeksien paistamiseen tarvitaan 20-30 minuuttia, tomusokerin sekoittamiseen 10 minuuttia ja kuvion levittämiseen noin 1 tunti. Tämän jälkeen Halloween-keksejä tulee jättää kuivaan paikkaan, jotta kuorrutus kuivuu kokonaan 10 tunniksi.
Keksien koristeluun tarvitset 12 puutikkua.

Kypsennysaika: 1 tunti 50 minuuttia.
Määrä: 10-12 kpl.

Ainekset murotaikinaan:

• voita (margariini) - 90 g;
• jauhot - 165 g;
• sokeri - 130 g;
• keltuainen - 1 kpl;
• kaneli, vanilliini.

• tomusokeri - 290 g;
• proteiini - 40 g;
• ruokamaalit.

Menetelmä alkuperäisten Scarecrow-keksojen tekemiseen Halloweenille

Tehdään taikina. Sekoita kaikki taikinan ainekset monitoimikoneessa. Voi tai margariini kannattaa pehmentää ensin huoneenlämpöiseksi, sillä nämä keksit eivät saa olla liian murenevia. Näistä aineksista tulee noin 400 g murotaikinaa, tästä määrästä riittää 12-15 ison keksin valmistukseen.


Leikkaa variksenpelätin paksusta paperista (mitat senttimetreinä).


Jaa taikina yhtä suuriin osiin, kauli se (0,7-0,8 cm), leikkaa linnunpelätin terävällä veitsellä piirroksen mukaan.


Työnnä puiset vartaat raakakekseihin. Paista 11-13 minuuttia. Paistolämpötila 170 astetta.


Sekoita munanvalkuainen, tomusokeri ja elintarvikeväri värilliseen kuorrutteeseen maalausta varten. Variksenpelätin maalaamiseen tarvitset vihreää, oranssia ja mustaa maalia.

Kaikkiin aihioihin merkitsemme ensin tulevan piirustuksen ääriviivat. Levitä sitten siveltimellä ohut kerros mustaa lasitetta hatun reunaan.


Sekoita paksu vaaleanvihreä kuorrute, täytä sillä leivonnainen pussi ja piirrä variksenpelätinpuku. Voit piirtää mekkoon valkoisen taskun ja värittää sen pilkuilla. Jos sinulla ei ole suuttimella varustettua konditoriapussia, voit käyttää tavallista paksua pussia, jonka kärki on leikattava pois. Jokaisen lasitekerroksen tulee kuivua luonnollisesti. 3 millimetrin paksuinen kerros kuivuu 15-20 minuutissa.


Oranssilla lasiteella piirrämme kurpitsan pään ja kädet vihreän maalin kuivumisen jälkeen.


Odotamme vielä 15-20 minuuttia, piirrä musta hattu.


Pienet ja herkät yksityiskohdat keksien saa aikaan laittamalla minkä tahansa värinen kuorrute konditoriapussiin, johon on kiinnitetty ohuin (1-2 mm) reikäinen kermankärki. Piirrä mekkoon silmät, suu, ohuet langat ja variksenpelätin on valmis.
Karkki vai kepponen!

Resepti nro 3. "Pumpkin Jack" Halloweenille

Tämä Halloween evästeen resepti on melko yksinkertainen. Vietettyään hyvin vähän aikaa valmistat alkuperäisiä Halloween-makeisia murotaikinasta sokerikuorruteella. Halloween Jack Pumpkin -keksejä varten tarvitset pienen palan paksua sellofaania tai suuttimella varustetun konditoriapussin, elintarvikemaaleja ja vakiotuotteita murotaikinaa varten.

Kypsennysaika: 1 tunti 45 minuuttia
Määrä: 10 kpl.

Ainekset murotaikinaan:

• kerma margariini 120 g;
• jauhot 175 g;
• tomusokeri (tai sokeri) 130 g;
• muna 1 kpl;
• kaneli 6 g.

Sokerikuorrutus:

• tomusokeri 260 g;
• raaka munanvalkuainen 45 g;
• elintarvikeväri: oranssi, musta, vaaleanvihreä, punainen;
• musta kulinaarinen tussi.

Kuinka valmistaa sokerikeksejä pyhäinaattona

Valmistamme taikinan ottamalla kaikki sen ainekset huoneenlämpöön. Jauha sokeri ja margariini, lisää keltuainen. Yhdistä jauhetun kaneliin sekoitettu jauho jauhelihaan ja vaivaa taikina.


Paksusta paperista leikkasimme kurpitsan luonnoksen mukaan. Mitat on ilmoitettu senttimetreinä.


Aseta taikina kylmään paikkaan 15-20 minuutiksi ja jaa se sitten yhtä suuriin osiin (noin 10 osaan). Kauli palat ohuiksi (0,6-0,7 cm), leikkaa kurpitsat irti.

Aseta silikoninen leivinmatto uunipellille. Järjestä keksit varovasti ja jätä niiden väliin pieniä rakoja. Lämpötila 165 astetta. Paista 12 minuuttia. Siirrämme piirustuksen luonnoksesta valmiisiin aihioihin yksinkertaisella kynällä.


Sekoita valkoinen sokerikuorrutus. Lisää hienon siivilän läpi siivilöityyn munanvalkuaiseen vähitellen tomusokeria. Kun massa on tarpeeksi paksuuntunut, voit sekoittaa siihen elintarvikeväriä.


Levitä ohut kerros mustaa lasitettä satunnaisesti kurpitsan aihioihin suun alueella tavallisella siveltimellä. Sitten käärimme kornetin paksusta sellofaanista ja täytä se appelsiinikuorruteella. Piirrämme kurpitsan kuvan osoittamalla tavalla.


Jätä keksit 20 minuutiksi kuivaan ja lämpimään paikkaan ja piirrä sitten valkoiset hampaat ja silmät.


Pajuhatun piirtämiseksi sinun on tehtävä kornetti, jossa on ohut reikä, tai käytä leivonnaista pussia, jossa on ohut kermankärki. Piirrä ohuet pystysuorat viivat vaaleanvihreällä lasiteella ja 20 minuutin kuluttua lyhyet vaakasuorat raidat.


Kun vihreä kuorrutus on kuivunut, piirrä punainen jousi. Jätä Pumpkin Jack Halloween -keksit kuivaan paikkaan 10 tunniksi lopullista kuivumista varten.

Resepti nro 4. Halloween Witch Fingers -keksejä

Halloweenin juhlimiseen liittyy yleistä hauskanpitoa, vitsejä, asuja ja tarvikkeita, jotka liittyvät toisen maailman kauhuihin. Kulinaarinen leivonta ei ole poikkeus.

Ryppyiset, kuivatun veren ja vuosisatoja vanhan pölyn jälkiä, inspiroivaa kauhua ja kunnioitusta, noidan sormet kutsuvat tänä päivänä murenevan herkän maullaan ja hylkivät pelottavalla, inhottavalla ulkonäöllään. Tämä herkku ei todellakaan ole heikkohermoisille. Mutta niitä, jotka kokeilevat näitä keksejä, tulee haavoittumattomia kaikkia pahoja henkiä vastaan ​​vuodeksi.

Joten valmistaaksesi 400 g Witch's Fingers -keksejä tarvitset seuraavat ainekset:

• pehmennetty voi - 100 g;
• Sokeri - 100 g;
• Jauhot - 250 g;
• Muna - 1 kpl;
• Suklaa - 20 g;
• kuoritut kurpitsansiemenet - 20 g;
• Leivinjauhe - puoli teelusikallista;
• Vaniljasokeri - pussi.

Noidan sormien valmistaminen kestää noin 40 minuuttia.

Toimenpidesarja tämän pelottavan mutta herkullisen evästeen valmistuksessa:

Jauha voi sokerin ja vaniljan kanssa. Jatka vatkaamista, lisää muna seokseen.
Yhdistä siivilöidyt jauhot leivinjauheeseen ja lisää osissa voiseokseen. Saatat tarvita vielä 1 kourallisen jauhoja.
Jaa syntynyt murotaikinapala kahtia, laita pussiin ja lähetä jäähtymään.


Ota 10 minuutin kuluttua puolet taikinasta pois ja anna toisen puolen jäähtyä.
Laita uuni päälle 180 asteeseen.
Erottele taikinasta pieni kokkare ja muotoile siitä haluamasi pituinen makkara.


Paina toisella puolella saatua makkaraa sormella - tämä on kynsilevyn paikka.


Tee poikittaiset leikkaukset veitsellä sormien falangien taitteisiin.


Sulata suklaata hieman mikrossa. Lisää siihen 50 ml kuumaa vettä ja sekoita hyvin.


Voitele kynsilevyn paikka suklaaliuoksella.


Aseta kuorittu kurpitsansiemen kynnen sijaan.


Voitele falangien taitokset suklaaliuoksella ja levitä varjo sormien sivuille.


Aseta noidan sormet silikonimatolla vuoratulle pellille.
Aseta leivinpelti uuniin.


Noin 10 minuutin kuluttua noidan sormet ovat valmiita.