Salatid on lihtsad ja maitsvad – lihtne. Vaata vaid külmkappi või tuhni köögiriiulitel ja kindlasti leidub seal koostisosi, millest saad valmistada lihtsaid ja maitsvaid salateid, mis kaunistavad sinu lauda igal ajal.

Lihtsate ja maitsvate salatite valmistamiseks on aga mitmeid reegleid. Salatite köögiviljad lõigatakse ligikaudu identseteks tükkideks: suurteks (viilud, ringid) või väikesteks (kuubikud, ribad). Kui segada suured tomativiilud väikesteks kuubikuteks lõigatud kurkidega, siis jääb salatis domineerima tomatimaitse ja kurgid lähevad lihtsalt "kaotsi". Lisaks näevad samade lõigetega salatid korralikumad, loomulikumad ja isuäratavamad.

Rohelised lisatakse salatile viimasena ja need tuleb peeneks hakkida. Või vastupidi, rebige lehti kätega, see kehtib peamiselt lehtsalatite kohta. Mis puutub kastmisse, siis üldiselt näevad reeglid ette, et köögivilju tuleb lihtsalt segada, mitte lisada soola ega peale valada õli. Ning serveerimisel tõsta lauale äädikat, taimeõli, soola, pipart või spetsiaalselt valmistatud kastmeid või kastmeid, et igaüks saaks oma salatiportsu omale meelepäraselt maitsestada.

Salat "Suvine meeleolu"

Koostis:
1 suur hunnik rohelisi salatilehti,
1 hunnik värsket tilli,
½ pead valget sibulat,
2 keedetud muna,
2 spl. 15% hapukoort,
1 tl Sahara,
1 spl. äädikas,
jahvatatud paprika (roosa ja must) segu - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks ja marineeri. Selleks pange see eraldi anumasse ja lisage suhkur ja paprika segu, valage äädikas ja jätke 15 minutiks, et kibedus kaoks. Rebi salatilehed kätega sügavasse tassi. Haki till noaga. Lõika munad suurteks viiludeks, et neid oleks salatis tunda. Lisa salatilehtedele till, munad ja marineeritud sibul. Maitsesta salat hapukoorega ja sega kergelt läbi, et mitte rikkuda toodete struktuuri ja kuju.

Salat redise, muna ja vorstiga

Koostis:
100 g redist,
100 g vorsti,
1 värske kurk
1 muna,
3 spl. taimeõli,
till, sool ja jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Enne kasutamist leotage rediseid 15-20 minutit külmas vees, seejärel peske, lõigake otsad ära ja lõigake 4 tükiks. Kui koorel on tumedad laigud või kahjustused, lõigake see ära. Lõika vorst ja kurk kuubikuteks. Haki keedetud muna peeneks. Sega omavahel purustatud ained, lisa peeneks hakitud till, sool, pipar, lisa õli ja sega läbi.

Salat vürtsika kastmega

Koostis:
2 tomatit
1 kurk
2 sibulat,
1 hunnik peterselli,
rohelised salatilehed.
Tankimiseks:
120 ml taimeõli,
60 ml sidrunimahla.
2 spl. õunasiidri äädikas,
2 tl jahvatatud köömned,
sool, musta pipraterad - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Rebi salat kätega, haki tomatid jämedalt, kurk viiludeks ja sibul jämedalt. Sega taimeõli, sidrunimahl, äädikas, köömned. Lisa uhmris sool ja jahvatatud must pipar. Pane köögiviljad salatikaussi ja vala peale kastmega.

Salat "Punane meri"

Koostis:
2 tomatit
½ sibulat
7-8 tk. krabipulgad,
2-3 kõvaks keedetud muna,
1-2 küüslauguküünt,
majonees, sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika tomatid õhukesteks viiludeks, krabipulgad paksudeks viiludeks. Haki sibul peeneks ja haki küüslauguküüned. Lõika munad väikesteks viiludeks. Asetage tomatid, küüslauk, krabipulgad ja tükeldatud munad sügavasse kaussi või salatikaussi. Maitsesta salat majoneesi, soola ja pipraga maitse järgi.

Salat "mai"

Koostis:
50 g sinki,
50 g värskeid šampinjoni seeni,
1 purk rohelisi herneid,
hunnik rohelist sibulat,
majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika šampinjonid suurteks tükkideks ja prae taimeõlis 5 minutit, lisades esmalt soola. Lõika sink väikesteks tükkideks. Haki roheline sibul peeneks. Kui kõik koostisosad on valmis, aseta roale esimese kihina rohelise sibulaga segatud sink. Määri majoneesiga. Aseta singile konserveeritud rohelised herned ja kõige peale praetud šampinjonid.

Salat “Kevadine meeleolu”

Koostis:
120 g kõva soolatud juustu,
2 õuna,
2 porgandit,
3 keedetud muna,
½ sibulat
rohelised ja majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika sibul poolrõngasteks ja keeda keeva veega üle ning nõruta seejärel peene sõela või kurn, kuni vesi on täielikult tühjenenud. Koori õunad ja riivi peenele riivile. Aseta salatikaussi esimese kihina põletatud sibul ja jaota ühtlaselt mööda põhja. Samuti riivi munad peenele riivile ja sega eraldi anumas majoneesiga ning aseta teise kihina. Riivi värske porgand peenele riivile ja laota peale kolmas kiht. Lisa porgandite peale väike kogus majoneesi. Nüüd riivi kõva soolane juust peenele riivile ja lisa veel veidi majoneesi. Kui kõik salatikihid on salatikaussi laotud, kaunista vastavalt oma maitse-eelistustele peeneks hakitud ürtidega.

Lillkapsa salat

Koostis:
1 pea lillkapsast,
2 värsket kurki,
200 g juustu,
½ tassi naturaalne jogurt,
hakitud roheline sibul, till, sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Eralda kapsas õisikuteks ja keeda soolaga maitsestatud keevas vees või aurus. Lõika kurgid ja juust kuubikuteks. Kastme valmistamiseks sega omavahel jogurt, hakitud till ja sool. Vala valmis kaste salatile ja tõsta aeg-ajalt segades 1 tunniks külmkappi. Enne serveerimist puista üle rohelise sibulaga.

Hapuoblikas salat

Koostis:
1 hunnik hapuoblikaid,
½ pea kapsast,
300 g mis tahes suitsuliha,
sool - maitse järgi,
majonees.

Ettevalmistus:
Pese hapuoblikas, kuivata ja tükelda. Haki kapsas peeneks. Lõika suitsuliha kuubikuteks. Sega koostisained, lisa sool, maitsesta majoneesiga, sega korralikult läbi ja serveeri kohe pärast valmimist.

Salat "Fudge"

Koostis:
1 virn keedetud oad,
200 g merevetikaid äädika-õli kastmes,
2 keskmist õuna,
1 virn keedetud riis,
2 keedetud muna,
100 g kõva juustu,
1 küüslauguküüs,
majonees.

Ettevalmistus:
Koori munad ja riivi jämedale riivile või haki peeneks. Nõruta merevetikatest liigne vedelik. Koori õunad ja riivi jämedale riivile. Riivi kõva juust keskmisele riivile. Lase küüslauk läbi pressi ja sega majoneesiga. Asetage sügavasse salatikaussi kihiti, pintseldades maitse järgi majoneesi ja küüslauguga: oad - munad - merevetikad - riis - õunad - juust. Lase salatil veidi seista, et kihid leotada.

Gustavsky salat

Koostis:
100 g sinki (võib asendada keedetud lihaga),
100 g kõva juustu,
1 kollane paprika,
1 kurk
1 küüslauguküüs,
rohelised, majonees või hapukoor - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Lõika sink või liha ribadeks, mitte väga peeneks. Lõika samamoodi ka kõva juust, võid riivida ka jämedale riivile. Koorige kurk, kui see on paks või mõru, ja lõigake viiludeks. Koorige paprikad ja lõigake singi ja juustuga samasuurusteks ribadeks. Lõika ka küüslauk ribadeks. Sega kõik koostisosad salatikausis, maitsesta majoneesi või hapukoorega ning kaunista peterselli või muude ürtidega.

Salat vorstijuustu, porgandi ja küüslauguga

Koostis:
300 g vorstijuustu,
1 porgand,
4 küüslauguküünt,
majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Enne küpsetamist pane juust kergelt sügavkülma, siis on seda lihtsam riivida. Riivi juust jämedale riivile ja pane salatikaussi. Pese toored porgandid, koori, riivi samale riivile ja pane samuti salatikaussi. Lase küüslauk läbi pressi või riivi peenele riivile ja lisa ülejäänud toodetele. Maitsesta salat majoneesiga, võttes arvesse asjaolu, et mida pehmem juust, seda vähem kulub kastmiseks majoneesi. Sega salat ja vajadusel lisa soola.

Salat "Smaragd" sulatatud juustust ja munadest

Koostis:
1 sulatatud juust,
2 küüslauguküünt,
2 keedetud muna,
salati lehed,
1 värske kurk
majonees (rasvasisaldus võib olla mis tahes, võite kasutada ka omatehtud majoneesi).

Ettevalmistus:
Lõika värske kurk rõngasteks. Külmuta sulatatud juust ja riivi peenele riivile. Pigista küüslauk läbi küüslaugupressi riivjuustu hulka. Riivi munad peenra riiviga, seejärel lisa juustusegule. Maitsesta valmis salat majoneesiga ja sega läbi. Pese salatilehti (parem on kasutada väikseid lehti) jooksva vee all. Aseta igale salatilehele 1 tl. salatit, samal ajal salatilehte veidi korjates. Aseta viilutatud kurk ringikujuliselt taldrikule. Aseta täidisega salatilehed taldriku keskele. Võid näidata oma fantaasiat ja panna igale kurgiviilule näiteks oliivi, punast sõstrat või tilgutada lihtsalt ketšupitilku.

Salat "daam"

Koostis:
1 marineeritud või värske kurk,
1 keedetud kanarind,
1 purk rohelisi herneid,
majonees - maitse järgi,
till - kaunistamiseks.

Ettevalmistus:
Riivi marineeritud kurk jämedale riivile. Võid kasutada ka värsket kurki, siis on salati lõhn lihtsalt võrratu. Kurna soolvesi herneste purgist, aseta herned salatikaussi või taldrikule. Aseta tükeldatud kanarind herneste peale ja määri ohtralt majoneesiga. Aseta peale riivitud kurk. Valmis salat kaunista tilliokstega.

Kanasalat sinepikastmega

Koostis:
400 g kanafilee,
5 keskmist kurki,
5-6 lehte värsket salatit,
100 g sinepit teradega,
5 spl. sidrunimahl,
3 spl. taimeõli,
sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Keeda kanafilee, jahuta ja lõika väikesteks tükkideks. Koori kurgid ja lõika kuubikuteks. Haki või rebi salatilehed kätega. Kastmeks sega sinep sidrunimahla ja õliga, klopi läbi väikese vispli või lihtsalt kahvliga. Sega kõik ained kausis kokku, lisa sool ja pipar, vala kastmele ja sega korralikult läbi.

Köögiviljasalat uute kartulite, kurgi ja ürtidega

Koostis:
3 kartulit,
1 kurk
1 virn naturaalne jogurt,
50 g majoneesi,
1 spl. õunasiidri äädikas,
rohelised, sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Pese uued kartulid, kata külma veega, lisa sool ja keeda pehmeks. Riivi kurk peenele riivile. Haki petersell ja till peeneks, lõika roheline sibul väikesteks rõngasteks. Sega majonees ja jogurt, lisa kurk koos mahla, soola ja pipraga, seejärel lisa äädikas ja sega kõik korralikult läbi. Koori kartulid, lõika viiludeks, pane salatikaussi, vala peale kastmega ja puista üle rohelise sibulaga.

Salat "Itaalia paradiis"

Koostis:
300 g kapsast,
1 magus pipar,
2 õuna,
200 g kõva juustu,
2 küüslauguküünt,
2 spl. ketšup,
majonees,
kivideta oliivid.

Ettevalmistus:
Haki värske kapsas peeneks, jäta kätega meelde ja nõruta liigne mahl välja. Riivi juust jämedale riivile. Koori pipar seemnetest ja lõika kuubikuteks. Puhasta õunad ja lõika need kuubikuteks. Lõika oliivid väikesteks ringideks. Kastmeks sega majonees ketšupiga, lisa läbi pressi lastud küüslauk. Pane valmis ained salatikaussi, sega läbi ja vala üle valmis kastmega.

Salat suitsuvorstiga

Koostis:
500 g valget kapsast,
1 porgand,
1 õun
200 g suitsuvorsti,
250 g majoneesi,
petersell,
sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Haki kapsas peeneks ja hõõru kergelt soolaga. Riivi porgand ja õun jämedale riivile, lõika suitsuvorst väikesteks kuubikuteks. Kombineeri kõik ained, sega ja maitsesta majoneesiga, pane salatikaussi ja kaunista peterselliga.

“Dachny” salat rohelise sibulaga

Koostis:
5-7 kartulit,
200-300 g keeduvorsti,
2 kurki,
1 hunnik rohelist sibulat,
petersell, till, basiilik, majonees või hapukoor, sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:
Koorige keedukartulid ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Lõika ka vorst ja kooritud kurgid kuubikuteks. Haki roheline sibul ja ürdid peeneks. Laota portsjonpanni abil kihiti viilutatud koostisained: kõigepealt vorst, seejärel kurgid ja kartulid. Korrake kihte, unustamata neid soolata. Määri iga kiht majoneesi või hapukoorega, nagu sulle meeldib. Järgmisena eemalda portsjonvorm ning puista salati peale rohelist sibulat ja ürte.

Salatid on lihtsad ja maitsvad, sobivad hästi nii igapäevamenüüsse kui ka pühadelauale. Lisage meie salatid oma retseptikogusse ja jagage oma!

Larisa Shuftaykina

Koostis: heeringas, kartul, porgand, peet, majonees, muna, kaaviar, oliiv, jõhvikas, till

Isegi sellist tuttavat salatit nagu Shuba saab kaunistada uusaasta stiilis - maski kujul. Tulemuseks on huvitav maius, mida kõik kindlasti proovida tahavad.

Koostis:
- 1 kergelt soolatud heeringas;
- 2 kartulit;
- 2 porgandit;
- 2 peet;
- 250 grammi majoneesi;
- 2 muna;
- kaunistuseks punane kaaviar, oliivid, jõhvikad ja till.

23.07.2018

Maitsev ja ilus salat "männikäbi"

Koostis: kanafilee, muna, juust. kartul, mais, sibul, mandlid, majonees

Talvepühadel, kõige sagedamini uusaastal, valmistan käbisalatit. Retsept on väga lihtne ja üsna kiire.

Koostis:

- 200 grammi kanafileed,
- 4 muna,
- 2 sulatatud juustu,
- 1 kartul,
- 100 grammi konserveeritud maisi,
- 1 sibul,
- 250 grammi röstitud mandleid,
- 100 grammi majoneesi.

23.07.2018

Salat "Granaatõuna käevõru" mandlitega

Koostis: kartul, majonees, porgand, veiseliha. sibul, muna, peet, mandlid, granaatõun

Granaatõuna käevõru salati retsepte on palju. Täna soovitan teil seda mandlite ja veiselihaga küpsetada. Salat osutub väga maitsvaks.

Koostis:

- 2 kartulit,
- 100 grammi majoneesi,
- 2 porgandit,
- 200 grammi veiseliha,
- 1 sibul,
- 4 muna,
- 2 peeti,
- 20 grammi mandleid,
- 1 granaatõun.

23.07.2018

Mimosa salat õunaga ilma kartulita

Koostis: konservid, õun, porgand, sibul, kartul, muna, juust, majonees

Mimosa salati retsepte on palju. Täna räägin teile, kuidas valmistada väga maitsvat ja lihtsat Mimosa salatit ilma kartulita juustu ja õunaga.

Koostis:

- 1-2 purki sardiinikonserve,
- 1 õun,
- 3 porgandit,
- 1 sibul,
- 3-4 kartulit,
- 5 muna,
- 100 grammi juustu,
- majonees.

20.07.2018

"Maa" salat kurkide ja šampinjonidega

Koostis: kartul, kanafilee, seened, sibul, kurk, sool, pipar, õli, majonees

Täna soovitan teil valmistada väga maitsvat "maa" salatit seente ja marineeritud kurkidega. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 2 kartulit,
- 200 grammi kanafileed,
- 6-8 šampinjonit,
- 1 punane sibul,
- 5 marineeritud kurki,
- sool,
- must pipar,
- 2 spl. taimeõli,
- 1 spl. majonees.

30.06.2018

Soe salat kanamaksaga

Koostis: kanamaks, rukola, tomat, maisijahu, pähkel, sool, pipar, laim, õli, maitseaine

See soe salat kanamaksaga pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Retsept on üsna lihtne ja üsna kiire.

Koostis:

- 100 grammi kanamaksa;
- hunnik rukolat;
- 1 tomat;
- 4 spl. maisi jahu;
- 20 grammi männipähkleid;
- sool;
- must pipar;
- laimi viil;
- 2 spl. oliiviõli;
- näputäis tüümiani;
- näputäis soolast.

20.06.2018

Salat "Pärl" lõhe ja apelsiniga

Koostis: lõhe, juust, muna, apelsin, majonees, oliiv

Kui soovid oma külalisi üllatada, siis valmista pidulauale väga maitsev ja kaunis salat “Pärl” lõhe ja apelsiniga.

Koostis:

- 250 grammi lõhet,
- 200 grammi kõva juustu,
- 4 muna,
- 1 vutimuna,
- 1 apelsin,
- 2-3 spl. majonees,
- 4-5 oliivi.

20.06.2018

Caprese salat

Koostis:õli, basiilik, tomat, mozzarella, sool, pesto, pipar, ürdid, koor

Caprese salat tuli meile Itaaliast. Selle valmistamine pole keeruline ja maitse meeldib absoluutselt kõigile.

Koostis:

- 2 tl. oliiviõli,
- hunnik basiilikut,
- 2 tomatit,
- 2 tk. mozzarella,
- 2 spl. pesto,
- sool,
- must pipar,
- rohelus,
- balsamico kreem.

17.06.2018

Salat "Naiste kapriis" kanast ananassidega

Koostis: kanafilee, juust, ananass, küüslauk, majonees, sool

Pakume teile klassikalist retsepti koos fotoga ananassiga kanast valmistatud salatist “Naiste kapriis”. Kuid võite ka katsetada ja lisada oma koostisosi.

Koostis:

- 300 grammi kanafilee,
- 100 grammi kõva juustu,
- 150 grammi konserveeritud ananassi,
- 2 küüslauguküünt,
- majonees,
- sool.

16.06.2018

Salat "Küla"

Koostis: seened, sibul, kartul, kurk, kanafilee, sool, pipar, või, majonees, till

Maasalatit saab valmistada nii igaks päevaks kui ka pühadelauale. Retsept on väga lihtne.

Koostis:

- 250 grammi šampinjone;
- 1 sibul;
- 6-7 tükki noort kartulit;
- 4-6 kornišonit;
- 150 grammi kanafilee;
- sool;
- pipar;
- 1 spl. majonees;
- 40 ml. taimeõli;
- 3-5 grammi tilli.

05.06.2018

Võilille salat

Koostis: võilillejuured, porgand, sojakaste, taimeõli

Kas teadsid, et võilillejuurtest saab teha väga huvitava hiinapärase salati? See retsept on meie jaoks üsna uus, kuid juba kogub populaarsust. Teeme süüa?

Koostis:
- võilille juured - 2 tk;
- keskmised porgandid - 0,3 tk;
- sojakaste - 2 spl;
- taimeõli - 2 spl.

17.05.2018

Dieet salat avokaadoga

Koostis: avokaado, tomatid, sidrun, küüslauk, oliiviõli, sool, pipar

Täna teen ettepaneku valmistada avokaadodest väga maitsev dieetsalat. Retsept on väga lihtne ja kiire. Sellist salatit saab valmistada nii igaks päevaks kui ka pühadelauale.

Koostis:

- avokaado - 1 tk,
- tomatid - 180 grammi,
- sidrunimahl - 2-3 spl.,
- küüslauk - 2 nelki,
- oliiviõli - 3-4 spl.,
- sool,
- must pipar.

10.05.2018

Usbeki stiilis rohelise redise salat

Koostis: redis, rohelised, sibul, majonees, muna, kanarind, sool, maitseained, pipar, sibul, jahu, või

Soovitan proovida väga maitsvat usbeki salatit rohelise redise ja ürtidega. Sellise salati valmistamine ei ole teile keeruline.

Koostis:

- 2 rohelist redist,
- hunnik rohelust,
- 2 sibulat,
- majonees,
- 3 muna,
- 500 grammi kanarinda,
- sool,
- jahvatatud koriander,
- jahvatatud köömned või köömned,
- punane kuum pipar,
- jahvatatud paprika,
- hunnik rohelist sibulat,
- 4 spl. jahu,
- 100 ml. taimeõli.

02.05.2018

Kuninglik salat seente ja kartulitega

Koostis: muna, seened, kartul, juust, sibul, kanarind, majonees, või, sool, pipar

Kui teil on tulemas puhkus ja teil on vaja valmistada pidulik lõunasöök, siis valmistage kindlasti see maitsev kuninglik salat.

Koostis:

- 4 muna,
- 400 grammi šampinjone,
- 3 kartulit,
- 200 grammi kõva juustu,
- 1 sibul,
- 300-350 grammi kanarinda,
- 200 grammi majoneesi,
- taimeõli,
- sool,
- must pipar.

02.05.2018

Salat kana ja ananassiga

Koostis: ananass, muna, juust, kanafilee, mais, majonees

Ananassi ja kanaga salati retsepte on palju. Mulle väga meeldib nende toodete kombinatsioon, mistõttu küpsetan seda sageli. Valmistasin teile täna selle maisi ja küüslauguga salati retsepti.

Koostis:

- purk konserveeritud ananassi,
- 5 muna,
- 200 grammi juustu,
- 200 grammi kanafileed,
- maisipurk,
- 100 grammi majoneesi.

02.05.2018

"Heeringas kasuka all" õunaga

Koostis: heeringas, peet, õun, porgand, kartul, sibul, äädikas, sool, suhkur, majonees

Salatit “Heeringas kasuka all” on palju erinevaid. Täna tahan teile öelda, kuidas valmistada maitsvat õunasalatit. Salati maitse meeldib teile kindlasti, näete.

Koostis:

- 1 heeringas;
- 2-3 peet;
- 1 õun;
- 1 porgand;
- 3-4 kartulit;
- 1 sibul;
- 1 spl. äädikas;
- 2 näputäis soola;
- 2 näputäis suhkrut;
- majonees.

Pideva ajapuuduse tõttu tekib vajadus valmistada kergeid eineid. Lihtsad salatid sobivad suurepäraselt igaks päevaks. Lühidalt võib neid kirjeldada kui "maitsev, kiire ja lihtne"! Vaatame 15 parimat retsepti.

Lihtsad salatid igaks päevaks - 15 retsepti

Allpool tutvustame salatiretsepte, mis sobivad suurepäraselt puhkuse- või igapäevasele lauale. Need on lihtsad, kuid väga maitsvad!

Retsept nr 1. Salat maisi ja vorstiga

• kõva juust (ükskõik milline) - 140-160 gr.
• toor-/suitsuvorst - 100 gr.
• värsked kurgid - 1,5 tk.
• majoneesikaste - 90 gr.
• konserveeritud mais - 180-200 gr.
• porgandid - 1 tk.

Paljud inimesed tunnevad seda salatit iga päev nimega "Firenze". Lihtne retsept, mida saate hõlpsalt 15 minutiga rakendada.

1. Selle roa peamine omadus on soola täielik puudumine. Samuti lõigatakse kõik komponendid ühesuurusteks kangideks, sealhulgas juust (ei riivita).

2. Niisiis, relvasta end noaga ja keera ükshaaval ribadeks vorst, kurgid (pese ja kuivata), porgand (koor ja pese) ja kõva juust.

3. Kurna üleliigne vesi maisiteradade purgist välja, kalla sisu koos põhiainetega salatikaussi.

4. Maitsesta roog maitse järgi majoneesikastmega, võid lisada hakitud rohelisi. Serveeri pärast veidi jahutamist.

Retsept nr 2. Kreeka salat

Lihtsad salatid, mis sobivad ideaalselt iga päev, sisaldavad Kreekast pärit rooga. Maitsev, kiire ja väga lihtne!

• pehme juust ("Feta"/"Fetax") - 120 gr.
• kivideta oliivid - 18 tk.
• lilla sibul - 1 tk.
• paprika, paprika - 1-1,5 tk.
• värsked kurgid - 2 tk.
• lihavad tomatid - 2 tk.
• sidrunimahl - 20-25 ml.
• oliiviõli - 45-60 ml.
• kuiv pune - 5 näputäis

1. Haki tomatid ja kurgid kuubikuteks või kangideks. Eemalda sibulalt koor ja lõika poolrõngasteks. Koorige paprika, loputage, lõigake õhukesteks ribadeks.

2. Oliivid lõigatakse 2 osaks, kuid neid võib jätta ka terveks. Vala koostisained salatikaussi ja sega käega õrnalt läbi. Maitsesta värskelt jahvatatud pipra ja soolaga.

3. Sega värske sidrunimahl õliga, see kaste valatakse salatile. Vala segu koostisainetele, hõõru näppudega pune ja puista peale.

4. Pehme juust lõigatakse terava noaga eelnevalt võrdseteks kuubikuteks. Need ei tohiks olla liiga väikesed. Juust asetatakse kõigi koostisosade peale. Valmis!

Retsept nr 3. Salat kilu ja krutoonidega

• kurk (värske) - 1 tk.
• kilud õlis (teie maitse järgi) - 160 gr.
• majonees - 70 gr.
• nisu kreekerid - 2 peotäit
• mais purkides - 140-160 gr.
• kõva juust - 120 gr.
• küüslauguküünt - 2 tk.

Salat on üsna lihtne, kuid maitsev. Kui otsite retsepti, mis on "kreekalikust" odavam, sobib see valik.

1. Ava kilupurk, nõruta pool õlist ja sega riivsaiaga. Püreesta kilud ise kahvliga ja kombineeri maisiteradega.

2. Suru juust läbi jämeda riivi ja lisa põhiainetele. Pese kurk, tükelda kuubikuteks või maisitera suurusteks kuubikuteks.

3. Sega kurk ühisesse kaussi. Lisage purustajast läbi lastud küüslauguküüned, õlis kreekerid ja majonees. Maitsesta pipra ja soolaga.

4. Lihtsad salatid igaks päevaks, kaasa arvatud see, osutuvad üsna maitsvaks, kui roog esmalt külmkapis leotada. Nii kiire ja lihtne see ongi!

Retsept nr 4. Salat singi, tomati ja munaga

• tomatid - 2 tk.
• sink või peekon - 0,3 kg.
• oliiviõli - 50 ml. (võib asendada 90 grammi majoneesiga)
• muna - 5 tk.
• salat või hiina kapsas - 280 gr.
• konserveeritud mais - 180 gr.

1. Keeda mune 11 minutit (alustage esimeste mullide ilmumise hetkest). Jahuta, tükelda võrdseteks kuubikuteks. Lõika peekon või sink võrdseteks tükkideks (mitte liiga suurteks).

2. Rebi suvaliselt Hiina salat, pese tomatid ja tükelda kuubikuteks. Kombineerige kõik koostisosad, sealhulgas maisiterad.

3. Maitsesta roog pipra ja soolaga. Kastmeks kasuta oliiviõli või madala rasvasisaldusega majoneesikastet. Valmis!

Retsept nr 5. Salat kana, pähklite ja ploomidega

• keedetud muna - 4 tk.
• ploomid - 140 gr.
• majonees - tegelikult
• pähkel või india pähkel - 120 gr.
• keedetud kanafilee - 0,4 kg.
• värske kurk - 1,5 tk.

Kõige õrnem salat kanast, ploomidest ja pähklitest meeldib ka kõige keerukamale gurmaanile. Lihtne ja maitsev retsept, mis meeldib perele.

1. Haki kanarind õhukeselt, lõika munad kuubikuteks või aja läbi riivi. Eemaldage ploomidelt kivid, leotage neid 10 minutit keevas vees ja tükeldage.

2. Purusta pähklid taignarulliga. Pese kurgid ja tükelda need kangideks, tõsta esimese kihina salatikaussi. Aseta peale kana ja maitsesta soola ja pipraga.

3. Nüüd tulevad riivitud munad ja seejärel majonees. Lõpus laotakse ühtlase kihina tükeldatud ploomid ja pähklipuru. Soovi korral kaunistatakse roog ürtidega.

Retsept nr 6. Salat kartulite, seente, sulatatud juustuga

• keedetud muna - 3 tk.
• keedetud kartul - 3 tk.
• roheline sibul - kamp
• sink - 220 gr.
• keedetud porgandid - 2 tk.
• seened (marineeritud või praetud) - 200 gr.
• sulatatud juust briketis - 150 gr.
• majonees - 160 gr.

Sellised lihtsad igapäevased salatid, nagu see, osutuvad üsna maitsvaks. Retsept on kiire ja lihtne valmistada ilma suurema vaevata. Proovi seda!

1. Suru porgandid, kartulid ja munad läbi jämeda riivi. Tehke sama sulatatud juustuga. Haki sink kuubikuteks ja haki sibul vastavalt soovile.

2. Laota kõik koostisosad ükshaaval välja. Esimene kiht on kartulid, mis on määritud majoneesiga. Peal asetatakse munade ja sibulate segu, kõik täidetakse uuesti kastmega.

3. Järgmisena lisa salatikaussi seened, uuesti majonees, singitükid, kaste ja riivitud porgandid. Lõpus rikastatakse koostisaineid uuesti majoneesiga ja puistatakse üle juustuga. Selles vormis infundeeritakse valmis roog umbes 2,5-3 tundi.

Retsept nr 7. Mimosa salat"

• lilla või valge sibul - 1 tk.
• saury või sardiin (õlis või mahlas) - 250 gr.
• keedetud kartulid koorega - 3 tk.
• keedetud muna - 3 tk.
• majonees - 130 gr.
• tahke või (riiv) - 60 gr.
• hapu õun - 1 tk.
• roheline sibul - 20 gr.
• kõva juust (riiv) - 90-100 gr.

Lihtsad salatid, mis sobivad ideaalselt igaks päevaks, sisaldavad oma nimekirjas Mimosat. See osutub maitsvaks ning valmib kiiresti ja lihtsalt.

1. Eemaldage salatisibulatelt koor, keetke keeva veega üle ja lõigake poolrõngasteks.

2. Nõruta kala purgist õli ja purusta sisu kahvliga hakklihaks. Aseta salatikaussi esimese kihina saury või sardiin. Aseta peale põletatud sibul.

4. Aseta peale riivitud õuna viljaliha ja juust. Tee uuesti majoneesikiht ja kaunista salati pealt riivitud munakollastega. Enne serveerimist puista peale rohelist sibulat ja lase roogil veidi seista.

Retsept nr 8. Lihtne salat kapsa ja vorstiga

• keedetud/suitsuvorst (või vorstid) - 300 gr.
• valge kapsas - 200 gr.
• majonees - tegelikult
• küüslauguküünt - 2-3 tk.
• valged kreekerid - pool klaasi
• konserveeritud herned - 140 gr.

Igapäevased salatid valmistatakse tavalistest toodetest, nii et need osutuvad lihtsaks ja maitsvaks.

1. Haki valge kapsas peeneks, kombineeri roheliste herneste ja pressi läbi lastud küüslauguküüntidega.

2. Lõika vorst (vorstid, frankfurterid) kangideks või kuubikuteks, lisa põhikoostisainetele.

3. Maitsesta salat majoneesikastme, soola ja raputa peale musta pipart. Serveeri maitse järgi krutoonidega kaunistatult.

Retsept nr 9. Korea salat šampinjonide ja porganditega

• Korea porgandid - 0,3 kg.
• šampinjonid - 0,2 kg.
• majonees - tegelikult
• sibul - 2 tk.
• keedetud kanarind - 0,3 kg.
• kõva juust - 150 gr.
• keedetud muna - 4 tk.

Kuna lihtsaid salateid saab valmistada iga päev, kasutades peaaegu kõiki tooteid, kaaluge seda retsepti Korea porgandite ja seentega. See osutub äärmiselt maitsev ning retsept on kiire ja lihtne.

1. Prae taimeõlis pikuti lõigatud seened ja sibul. Aseta salatikaussi esimesse ritta. Maitsesta majoneesiga.

2. Haki keedetud munad, lisa soola ja pipart ning laota šampinjonide peale. Pintselda uuesti kastmega.

3. Järgmine kiht on peeneks hakitud kanafilee, mis on puistatud majoneesiga. Siis tulevad Korea porgandid, rida kastet ja riivjuust. Nii maitsev see on!

Retsept nr 10. Salat Fetaxa juustu ja läätsedega

• läätsed (punane sort) - 160 gr.
• sidrunimahl - 30 ml.
• peekon/sink - 0,1 kg.
• sibul - 2 tk.
• pehme juust "Fetaksa" või "Feta" - 70-80 gr.
• granuleeritud suhkur - 10 gr.
• päevalilleõli - 75 ml.

Läätsesalat täiendab populaarseid retsepte. Lõpptulemus on lihtne ja maitsev, ilma et peaksite panka murdma.

1. Loputa läätsed, keeda kergelt soolaga maitsestatud vees 90% valmis (al dente tehnoloogia). Aseta sõelale ja lase liigsel vedelikul nõrguda.

2. Haki sibul poolrõngasteks, keeda kuuma veega, et kibedus osaliselt eemaldada. Haki peekon või sink (valikuline) kangideks, prae lusikaga õlis läbipaistvaks.

3. Alusta täidise valmistamist: sega kokku ülejäänud õli, sidrunimahl, granuleeritud suhkur, maitse järgi sool ja pipar. Sega läätsed sibulaga, vala see kaste koostisosadele.

4. Lao peale kaootiliselt praetud peekonitükid, samuti pehme juust (kuubikuteks lõigatud).

Retsept nr 11. Kevadine salat juustu ja krabilihaga

• krabiliha - 0,2 kg.
• kõva juust - 0,2 kg.
• tomatid - 2 tk.
• küüslauguküünt - 3 tk.
• till (rohelised) - 20 gr.
• majoneesikaste – tegelikult

Väga lihtsad salatid on valmistatud krabilihast või pulkadest. Igapäevaseks ettevalmistamiseks pole vaja täiendavaid koostisosi. Loetletud toodetest saate valmistada maitsva roa, samuti kiiresti ja lihtsalt.

1. Lõika krabiliha võrdseteks tükkideks. Pese tomatid ja lõika kuubikuteks. Haki rohevint ja aja küüslauguküüned läbi purusti.

2. Sega loetletud tooted salatikausis, maitsesta majoneesi ja riivitud kõva juustu seguga. Soola pole vaja, see on maiuse tipphetk. Enne maitsmist jahutage.

Retsept nr 12. Salat sulatatud juustu ja tursamaksaga

• sulatatud juust briketis - 100-150 gr.
• tursamaks (konserveeritud) - 250 gr.
• majoneesikaste - 60 gr.
• munad (keedetud) - 2-3 tk.
• roheline sibul - 1 vars

See retsept kuulub salatite kategooriasse, lihtsad ja maitsvad samal ajal. Kui olete tursamaksa armastaja, valmistage roog kodus ja rõõmustage oma peret.

1. Eralda munad valgeteks ja munakollasteks. Aja valged läbi riivi ja pane salatikaussi ühtlase kihina. Maitsesta kergelt pipra ja soolaga, vala üle majoneesiga.

2. Haki maks tükkideks, kurna õli purgist välja. Aseta kala valgete peale ja kaunista hakkimata rohelise sibulaga.

3. Riivi sulatatud juust ja pane salatikaussi järgmine rida. Lisa veel üks kiht majoneesikastet ja puista peale riivitud munakollased.

Retsept nr 13. Salat juustu, kana ja tomatitega

• feta juust - 120-150 gr.
• tomatid - 9 tk.
• hapukoor - 140 gr.
• tilli rohelised - 20 gr.
• sidrunimahl - 30 ml.
• kanafilee - 200 gr.

See retsept ei lõpe lihtsate salatitega, mis sobivad ideaalselt iga päev. Kuid juustuga roog osutub üsna maitsvaks ning valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Sellepärast paneme selle nimekirja.

1. Keeda kanafilee maitseainetega vees, jahuta ja haki õhukesteks viiludeks. Lõika juust kuubikuteks, pese tomatid ja tükelda samasuurusteks tükkideks.

2. Valmista maitse järgi kaste hapukoorest, sidrunimahlast ja jahvatatud piprast. Lisa siia hakitud till. Sega ained omavahel, vala üle kastmega ja serveeri.

Retsept nr 14. Salat kana, juustu ja granaatõunaga

• granaatõun - 0,5 tk.
• kanafilee - 350 gr.
• rukola - 1 pakk
• Feta juust - 0,2 kg.
• oliiviõli - 50 ml.
• sidrun - 0,5 tk.

See kanasalat on ülilihtne ja maitsev. Mõelge retseptile granaatõuna, pehme juustu ja rukolaga.

1. Keeda rinnatükk maitseainetega vees, jahuta ja haki viiludeks. Vala peale sidrunimahl, puista peale pipart ja lase 15 minutit marineerida.

2. Aseta salatikausi põhja rukola ja lao selle peale kanaviilud. Maitsesta oliiviõliga, puista peale hakitud juustu ja granaatõunaseemneid.

Retsept nr 15. Soe salat kurkide ja kanaga

• kanafilee - 350-380 gr.
• küüslauguküünt - 5 tk.
• marineeritud kurgid (kornišonid) - 5 tk.
• porgand - 1 tk.
• majonees - 75 gr.
• sibul - 1 tk.

Lihtsaid põhisalateid on eelistatav valmistada igaks päevaks kanast. Sest linnuliha on soodne ja maitsev ning küpsetamine kiire ja lihtne.

1. Haki kanafilee ühesuurusteks kuubikuteks (ca 1,5*1,5 cm). Prae õlis kuldpruuniks. Valmistage eraldi sibula, küüslaugu ja porgandi praadimine, segage kanaga.

2. Haki kornišonid ringideks ja kombineeri valmis linnuliha ja köögiviljadega. Maitsesta majoneesiga, lisa meelepäraseid maitseaineid ja soovi korral soola. Serveeri ürtidega üle puistatuna.

Kõiki ülaltoodud retsepte on lihtne ise rakendada. Sa ei pea enam toiduvalmistamiseks aega raiskama, kõik on ülimalt lihtne ja läbipaistev! Rõõmustage oma pere, proovige oma dieeti nii palju kui võimalik mitmekesistada.

salati retseptid

Kõik salatid valmivad väga lihtsalt ja kiiresti!

PEAKS OLEMA IGA KODUPERENÄISE PIGYBOXIS 😉

1. Salat "Öö"

Koostis:

Keedetud munad 5 tk
-suitsutatud kanarind 200g
-marineeritud seened 200g
- juust 100-150 g
-rohelised kaunistuseks
- majonees või hapukoor.

Eraldage valged munakollastest. Riivi eraldi. Haki liha ja seened peeneks. Riivi juust peenele riivile. Maitsesta liha majoneesiga. Laotage kihtidena alt üles: liha, seened, majonees, valgud, majonees, juust, majonees. munakollased. kaunistada rohelusega.

2. Salat krutoonidega

Koostisosade kogus vastavalt teie maitsele:

Konserveeritud oad
- Tomatid
- Mugulsibul
- Suitsutatud kana
- Rohelus
- Kreekerid
- majonees või hapukoor
- Sool, jahvatatud must pipar.

3. Salat “Õrnus”

Koostis:

Krabi liha (või pulgad) 200g
-keedumunad 6 tk
- suured keedetud porgandid 1 tk.
- juust 70 g
- majonees või hapukoor.

Haki krabiliha väga peeneks või riivi (külmutage enne). Eraldage valged munakollastest. Riivi eraldi. Riivi porgand ja juust peenele riivile. Võid kõik eraldi segada majoneesiga (v.a juust) või katta iga kihi. Laota kihtidena: krabiliha, valge, porgand, munakollane, juust. Kaunista rohelistega.

4. Salat munapannkookidega

Haki kapsas, püreesta korralikult soolaga, lisa kiududeks lahti võetud keedetud kanaliha ja õhukeselt viilutatud pannkoogid. Maitsesta majoneesiga.
Ühe pannkoogi jaoks: 1 muna, 1 sl piima, sool, pipar.

5. Oasalat “Vürtsikas”

Koostis:

Punased oad omas mahlas 1 purk
- krabipulgad 100 gr
- tomatid 2 tk
- kõik rohelised 1 hunnik
- küüslauk maitse järgi
- majonees
- maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart.

Haki krabipulgad peeneks. Kurna ubadest vedelik välja. Lõika tomatid väikesteks tükkideks. Haki rohelised, pigista küüslauk välja. Sega kõik läbi, sool, pipar, maitsesta majoneesiga.
Võite lisada kreekereid, see on veelgi maitsvam)
Head isu!!

6. Salat kalakonservidega

Kihid alt üles:

Keedukartul 3-4 keskmist
- makrell õlis 1 purk
-sibul (kastke keeva veega) 1 tk.
- keedetud munad 3 tk
- kõva juust 100 g
Määri majoneesiga ja soovi korral lisa soola.

7. Salat krabipulkade ja seentega

Koostis:

Krabipulgad 150-200 g
- keedetud munad 4 tk
-marineeritud seened 150 g
- kõva juust 100 g
- mais 1 väike purk
- sibul 1 tk (ma ei lisanud)
- majonees või hapukoor
- rohelus

Haki krabipulgad, seened ja sibul peeneks. Riivi juust ja munad jämedale riivile. Kurna vedelik maisist välja.
Saate selle välja panna kihtidena: mais, seened, sibul, juust, munad, krabipulgad. Määri majoneesi või hapukoorega.
Või võite selle lihtsalt salatikausis segada.
Soovi korral lisa soola ja pipart. Kaunista rohelistega. Head isu!

8. Salat kala ja hapukurgiga

Koostis:

Kalakonservid maitse järgi (õlis või naturaalses) 1 purk
-keedukartul 2 tk
- keedetud porgand 1 tk.
- punane sibul 1 tk
- keedetud munad 3 tk
- marineeritud (või soolatud) kurgid 2 tk.
-hapukoore, majoneesi, magustamata jogurti kastmiseks (üldiselt maitse järgi)
- sool ja pipar maitse järgi
-natuke juustu ja ürte kaunistuseks

Riivi kartulid, porgandid ja munad jämedale riivile. Püreesta kala kahvliga (vedelikku saab lisada purgist). Haki sibul ja kurk väga peeneks. Laotage kihtidena alt üles:
kartul
kala
sibul
kurgid
munad
porgand
Määri kastmega, lisa soola (mina soola ei kasuta) ja pipart.
Kaunista riivjuustu (võib ka ilma) ja ürtidega. Head isu!

9. Salat “Irina”

Koostis:

Suitsutatud kana 200 g
- värske kurk 150 g
-marineeritud seened 150 g
- sibul 1 tk
- keedetud munad 4 tk
- majonees või hapukoor maitse järgi
- sool ja pipar maitse järgi
- roheline sibul (kõik rohelised) maitse järgi

Tükelda seened ja sibul, prae veidi, jahuta.
Lõika liha ja kurk õhukesteks ribadeks, riivi munad, tükelda ürdid.
Laotage kihtidena alt üles:
kana, kurk, seened sibulaga, rohelised, munad. Määri kastmega, maitse järgi soola ja pipraga. Kaunista vastavalt soovile. Head isu!

Kerged ja maitsvad salatid toovad meie toiduvalikusse vaheldust. Need ei nõua kalleid koostisosi ega palju aega. Kõik, mida vajate, on hooajalised koostisosad ja kõik, mis on külmkapis, lisades veidi fantaasiat ja maitsestades oma armastust, teenite oma lähedasi tõelise meistriteosena.

Kuidas valmistada kergeid ja maitsvaid salateid - 15 sorti

Väga kerge salat, selle nimi räägib enda eest. Madala kalorsusega kurk ja kana küllastavad keha, kuid figuur jääb hea.

Koostis:

• Kanafilee 300 gr.
• Kurgid 150 gr.
• Konserveeritud rohelised herned 150 gr.
• Hapukoor 150 gr.
• Till
• soola.

Ettevalmistus:

Keeda fileed keemise hetkest 20 minutit. Lõika kurgid keskmisteks kuubikuteks ja haki till peeneks. Kui liha on jahtunud, tükelda see tükkideks ning sega kurkide ja hernestega. Soola maitse järgi ja maitsesta hapukoorega.

Võite võtta ka värskelt külmutatud herneid, kuid kõigepealt peate need keema ja seejärel jääveega üle valama.

Koostis:

• Keedukartul 300 gr.
• Keedetud munad 3 tk.
• Sulatatud juust 200 gr.
• Värsked kurgid 3-5 tk.
• Majonees 3-4 supilusikatäit
• Sool, pipar ja ürdid maitse järgi.

Ettevalmistus:

Koori kartulid ja munad, lõika kuubikuteks. Lisa neile tükeldatud kurgid ja sega kõik läbi. Samuti lõikame sulatatud juustu kuubikuteks ja lisame salatile.

Juustu lõikamise hõlbustamiseks pane see mõneks ajaks sügavkülma. 5-10 minutist piisab.

Sega kõik korralikult läbi, lisa maitseained ja maitsesta majoneesiga.

See salat sobib suurepäraselt vahepalaks õlle kõrvale ning on soovitatav lastele alates viiendast eluaastast ja piiratud koguses.

Koostis:

• Kana 300 gr.
• Majonees 250 gr.
• Kõva juust 200 gr.
• Kuivikud 200 gr.
• Konserveeritud mais 380 gr.
• Tomatid 3 tk.

Ettevalmistus:

Keeda kana soolaga maitsestatud vees ja pärast jahutamist lõika tükkideks. Koori pätsilt koorik ja lõika viljaliha kuubikuteks. Piserdage taimeõliga ja kuivatage ahjus kuldpruuniks. Juustu ja tomati lõikasime ka väikesteks kuubikuteks. Sega kõik läbi, lisa konservmais ja maitsesta majoneesiga.

Salat on maitsvam, kui krutoonid on krõbedad, seega tuleb need salatile lisada vahetult enne serveerimist.

Väga kiire ja lihtne valmistada. Ja tänu originaalsele riietusele sobib see nii pidulikule lauale kui ka oma lähedaste turgutamiseks iga päev.

Koostis:

• Pekingi kapsas 300 gr.
• Suitsutatud balyk 200 gr.
• Salatilehed 50 gr.
• Küüslauk 2 küünt.
• Seemneteta viinamarjad 100 gr.
• Tankimiseks:
• Oliiviõli 4-5 tl
• Dijen sinep 2 tl
• Sool 0,5 tl

Ettevalmistus:

Tükeldame kapsa- ja salatilehed, lisame hakitud küüslaugu ja kuubikuteks lõigatud baliki. Seejärel lõikame viinamarjad pooleks ja lisame ülejäänud koostisosadele. Kastme jaoks klopi kõik ained kahvliga korralikult läbi ja maitsesta salat. Kõik on valmis! Kiire ja ebatavaliselt maitsev!

Mereannid on väga tervislikud ning värskete köögiviljade lisamisega saab sellest lihtsast salatist vitamiinide ja mineraalainete ladu. Andke oma perele annus tervist.

Koostis:

• Mereannid: 400 gr.
• Paprika 1 tk.
• Tomatid 2 tk.
• Sibul 0,5 tk.
• Või 30 gr.
• Sidrunimahl, sool, pipar maitse järgi.

Ettevalmistus:

Kõigepealt valmistame ette mereannid: sulatage pannil või ja kui see hästi soojeneb, serveerige meie mereandide kokteili. Hoidke seda tulel, kuni kogu vedelik on aurustunud.

Ärge hoidke mereande liiga kaua kuumuse käes; need muutuvad kummiks.

Vahepeal lõigake sibul kuubikuteks ja valage see üle keeva veega, et eemaldada liigne kibedus. Koori pipar ja tükelda ribadeks. Tomatist ekstraheerime viljaliha (et mitte anda tarbetut niiskust), lõigake see samamoodi nagu pipar. Sega kõik koostisosad, lisa vürtsid ja maitsesta sidrunimahlaga.

Väga tervislik salat, kõik tooted on hoolikalt valitud ja loovad vürtsika maitse, mis meeldib peaaegu kõigile.

Koostis:

• Keedetud peet 2 tk.
• Toores porgand 1 tk.
• Küüslauk 1 nelk
• Kreeka pähklid 3-4 tk.
• Sojakaste
• Oliiviõli
• Õunasiidri äädikas.

Ettevalmistus:

Keedetud peedi koorime ja riivime jämedale riivile ning sellele riivime toored porgandid. Pigista küüslauk läbi pressi. Hakime noaga kreeka pähklid ja tõstame need ka ülejäänud salatikomponentide hulka. Pipar, lisa sojakaste, õli ja õunaäädikas. Sega kõik hästi läbi. Kõik on valmis! Kiire ja kasulik!

Gurmaanide jaoks on see itaalia salat lihtsalt õnnistus. Seda on väga lihtne valmistada, see näeb välja täiesti luksuslik ja maitseb lihtsalt jumalikult.

Koostis:

• Krevetid 150 gr.
• Kõva juust 100 gr.
• Munad 2 tk.
• Tomatid 2 tk.
• Küüslauk 1-2 küünt.
• Majonees 100 gr.
• Ketšup 100 gr.
• Laimi mahl.

Ettevalmistus:

Kõige peale lisa majoneesi ja ketšupi kastmele keedetud krevetid ning jäta tõmbama. Vahepeal koori keedetud munad ja lõika viiludeks. Eemaldage tomatitelt viljaliha ja lõigake need viiludeks. Tõsta tomatikihile munad ja kiht riivjuustu. Aseta peale krevetid. Iga kihti võib piserdada laimimahlaga ja kastmega üle valada. Kuid võite lihtsalt kõik salati koostisosad segada ja seejärel maitsestada laimi ja kastmega, kõik vastavalt oma soovile. See ei sega selle õrna salati imelist maitset.

Suurepärane suvine salat mitmekesistab teie menüüd ja annab hea energialaengu terveks päevaks.

Koostis:

• Tomatid 3-4 tk.
• Punane sibul 0,5 tk.
• Oliivid 250 gr.
• Kõva juust 200 gr.
• Värske petersell ja basiilik.
• Sidrunimahl
• Oliiviõli.

Ettevalmistus:

Lõika tomatid viiludeks, juust kuubikuteks ja oliivid pooleks. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks. Sega kõik läbi, lisa rohelised. Maitsesta sidrunimahla ja õliga. Kõik on valmis!

Seda salatit teavad kõik, aga sellest ei tüdine kunagi. Seda on saadaval ka talvel, kuid selle maitse viib meid alati Kreeka soojadele suverandadele.

Koostis:

• Oliivid 1 purk
• Kurgid 3 tk.
• Tomatid 3 tk.
• Punane paprika 1 tk.
• Sibul 1 tk.
• Salati lehed
• Sirtaki juust
• Tankimiseks:
• Küüslauk 1 nelk
• Oliiviõli 100 ml.
• Sidrunimahl
• Vürtsid oma maitse järgi (basiilik, tüümian, rosmariin).

Ettevalmistus:

Lõika kurgid, tomatid ja paprika suurteks kuubikuteks ning aseta sügavasse kaussi. Lõika sibul poolrõngasteks, lisa sool, sõtku kätega nii, et tekiks mahl, ja lisa köögiviljadele. Valmistame kastme: jahvatage vürtsid, lisage neile pikantsuse saamiseks pressitud küüslauk. Ja pipar seda kergelt. Pigista poole sidruni mahl, lisa õli ja sega kõik korralikult läbi. Tankla on valmis. Lisa köögiviljadele oliivid ja nüüd on aeg kõik läbi segada. Järgmisena lõika juust suurteks kuubikuteks ja lisa salatile vahetult enne serveerimist.

Sirtaki juustu asemel võid kasutada fetajuustu või fetajuustu.

Serveeri salat enne serveerimist: aseta taldrikule salatilehed, seejärel tükeldatud ja segatud köögiviljad ning lõpuks juustutükid. Kuna juust on soolane, ei pea soola lisama. Kastke salat ja serveerige.

See salat muutub teie laual traditsiooniliseks tänu oma õrnale maitsele. Ja kaunilt kaunistatud, sobib see suurepäraselt pühadelauale.

Koostis:

• Kalmaar 300 gr.
• Kurgid 2 tk.
• Keedetud kanamunad 3 tk.
• Hapukoor
• soola.

Ettevalmistus:

Sulatage ja puhastage kalmaarid. Lõika ribadeks ja keeda kolm minutit soolaga maitsestatud vees.

Võite selle kõigepealt keeta ja seejärel lõigata, nii on võimalus seda kapriisset toodet mitte üle küpsetada.

Keeda munad ja haki ribadeks. Lõika kurk võimalikult õhukesteks ribadeks ja sega kõik salatiained omavahel. Lisa hapukoor ja sool. Sega kõik korralikult läbi ja võib serveerida.

Sellel salatil on nii ebatavaline nimi, sest enamik koostisosi on punased ja selle koostisosad sisaldavad krabipulki.

Koostis:

• Krabipulgad 200 gr.
• Tomatid 2 tk.
• Punane paprika 2 tk.
• Küüslauk 2 küünt
• Juust 150 gr.
• Kodune majonees maitse järgi.

Ettevalmistus:

Lõika krabipulgad õhukesteks ribadeks. Tomatid lõikame samamoodi, pärast sisemuse eemaldamist. Eemaldage pipralt südamik ja tükeldage see ribadeks. Kolm juustu jämedale riivile. Haki küüslauk ja lisa ülejäänud toodetele, maitsesta majoneesiga ja serveeri.

Magusa maitse tõttu jumaldab seda õiglane sugu.

Koostis:

• Konserveeritud ananassid 120 gr.
• Keedetud kanarind 200 gr.
• Kõva juust 150 gr.
• Keedetud munad 2 tk.
• Küüslauk 1 nelk
• Majonees maitse järgi
• soola.

Ettevalmistus:

Kogu toiduvalmistamise protsess võtab selleks aega vaid paar minutit, tükeldame kõik salati koostisosad, lisame soola ja maitsestame majoneesiga. Sega kõik tooted kausis läbi ja serveeri.

See retsept on suurepärane aja kokkuhoid ja seda saab valmistada isegi laps.

Koostis:

• Tuunikalakonserv 1 purk
• Tomatid 2 tk.
• Keedetud munad 2 tk.
• Konserveeritud mais 0,5 purki
• Hapukoor ja majonees 1 spl. lusikas
• Rohelus.

Ettevalmistus:

Tühjendage konservist liigne vedelik ja eraldage kala tükkideks. Tükelda munad ja tomatid, lisa mais. Sega kõik läbi ning maitsesta hapukoore ja majoneesiga. Kaunista rohelistega.

Kõige lihtsam valmistada, kuid selle maitse ei jää kallitele salatitele alla.

Koostis:

• Noor kapsas 1 pea
• Porgand 1 tk.
• Sibul 1 tk.
• Rohelus
• Sool pipar
• Äädikas ja taimeõli.

Ettevalmistus:

Haki kapsas terava noaga peeneks ribadeks, võid kasutada purustajat. Kolm porgandit jämedale riivile ja lisada kapsale. Tükelda sibul, lisa sool, lisa veidi äädikat ja lisa ka ülejäänud köögiviljadele. Haki petersell ja lisa sool koos ülejäänud salati koostisosadega. Nüüd peate kõik hästi segama, nii et kapsas vabastab oma mahla. Täidame kõik õliga.

See roog pole mitte ainult maitsev, vaid ka toitev.

Koostis:

• Konserveeritud oad 380 gr.
• Lihafilee (mis iganes meeldib) 300 gr.
• Seened 300 gr.
• Sibul 100 gr.
• Porgand 150 gr.
• Kana munad 2 tk.
• Praadimiseks sool, majonees, taimeõli.

Ettevalmistus:

Keeda liha soolaga maitsestatud vees koos maitseainetega valmis. Haki sibul, porgand ja seened peeneks ning prae pannil eraldi läbi. Lõika jahtunud liha kuubikuteks, lisa sellele mais, praetud köögiviljad ja hakitud munad. Soola, sega ja kaunista oma maitse järgi.