Jeg foreslår at forberede en simpel dessert, en kage med majsstænger og toffee, som helt sikkert vil glæde dine børn og endda voksne. Alt foregår uden problemer og vanskeligheder, hurtigt og enkelt. Skal vi begynde?

Vi skal bruge produkter som på billedet. Kagens smag afhænger af smagen af ​​majsstænger og smør, så jeg råder dig til ikke at spare på godt smør.

Smelt smør og toffee ved svag varme. Udover købte karameller, brugte jeg også hjemmelavede.

Bring massen til en homogen tilstand, den skal altid være varm. Lader du det ligge et stykke tid, vil det hurtigt stivne.

Tag en praktisk og stor skål, hæld stængerne i og hæld den resulterende masse i lidt efter lidt. Rør straks karamelmassen med spisepinde.

Kom derefter den resulterende blanding i en form eller på et fad, tryk godt på alle sider, tamp og drys med chokoladechips, mens blandingen ikke er kølet ned. Kan dryppes med smeltet chokolade. Afkøl derefter alt helt.

Fjern den færdige kage fra formen. Den skærer let. Glad te!

Tilberedningen af ​​denne kage vil tage et minimum af tid, et minimum af omkostninger, og det behøver heller ikke at blive bagt. Generelt kan sådan en sødme hurtigt tilberedes, hvis der pludselig skal ankomme gæster.
Til at begynde med tager vi ufuldstændige 2 pakker "kis-kis" toffee, altså cirka 400 gram.

Vi slipper dem fra emballagen og putter dem i en gryde. Karameller af forskellig produktionstid havde forskellige farver, hvilket tydeligt kan ses på billedet.

Tilføj en pakke smør til gryden og sæt på en langsom ild.

På dette tidspunkt tager vi 2 pakker majspinde, vi slipper dem også fra emballagen og overfører dem til en stor skål. Skålen skal være større end mængden af ​​majsstænger, så det senere er praktisk at blande stængerne med flydende karamel.

Dette vil ikke tage mere end et minut, og på dette tidspunkt begynder vores toffees allerede at smelte sammen med smørret. Nu kan du ikke bevæge dig væk fra gryden, du skal røre konstant. Først og fremmest vil smørret smelte, og toffeen bliver til en karamel. Vi blander yderligere. Og først når temperaturen af ​​massen når et kog, vil toffee med smør begynde at opnå ensartethed. Vi bringer alt til tilstanden af ​​en enkelt helhed, hæld alt i majsstænger og bland hurtigt. Karamelmasse tykner hurtigt, så du skal handle hurtigt.

Dernæst dækkede jeg en færdiglavet dyb salatskål med husholdningsfilm. Her forskyder vi vores masse og tamper den ned, så der bliver færre "huller" mellem pindene. For at gøre dette tog jeg en almindelig kartoffelmoser, pakkede den ind i husholdningsfilm for ikke at plette den og stampede kagen. Så satte jeg den på vinduet for at køle af.

Efter at kagen er afkølet, kan den vendes om på et fad. Du kan pynte, hvis du ønsker det.

Majspindskage er en god mulighed, når du vil have noget sødt, men der er ikke tid til langvarig madlavning eller fifl med kager. Tilberedningstid 15-20 minutter; kalorieindhold - omkring 500 kcal; hovedingredienserne er pinde, smør; yderligere ingredienser - chokolade, toffee, kondenseret mælk, nødder, frugter. Overvej trin for trin og med et billede, hvordan du laver denne fantastiske kage.

Kage fra majsstænger med kondenseret mælk

Denne hurtige og velsmagende kage viser sig at ligne "Anthill", kun i en mere forenklet version.

Til denne opskrift skal du bruge:

• "Stænger" af majs - 300 g;
• En krukke med kogt kondenseret mælk;
• Smør - 200 g.

Madlavningsskema:

1. Smørret skal holdes ved stuetemperatur i et stykke tid, så det bliver blødt, pisk det derefter til det er luftigt og kombineres med kogningen;
2. Pisk den resulterende blanding, indtil den er glat, og kom "crunchies" fra majsen i den. Du kan skære dem i flere stykker, så de ikke er særlig store;
3. Bland forsigtigt "pindene" med karamelcreme, så det helt omslutter hvert af stykkerne;
4. Overfør forsigtigt blandingen til en tallerken. Vores kage er klar. Du skal bare arrangere det smukt;
5. Kværn et par sprøde slik fra majs til krummer (du kan bruge et rivejern) og drys den færdige "Myretue" ovenpå. Også chokoladechips, konfektetopping eller nødder er perfekte til pynt. Dessert kan indtages med det samme, men det er bedre at vente, indtil det bløder. Så det bliver endnu mere velsmagende og sødt.

Variant med toffees

En af de enkleste delikatesser, som du "hurtigt" kan lave derhjemme og glæde din familie.

Indkøbsliste:

• Hjemmelavet eller købt karameller (såsom "Tuzik" eller "Kis-kys") - 200 g;
• "Stænger" af majs - 150 g;
• Mørk chokolade - en halv flise (50 g);
• Smør - 150 g.

Madlavning trin for trin:

1. Vi skærer smørret i terninger og placerer det i en dyb beholder, sætter det derefter på flammen og sætter karamellen. Smelt ingredienserne til en homogen gurglende tilstand, under konstant omrøring;
2. Hæld "crunchies" i en stor dyb skål og tilsæt gradvist toffeeblandingen til dem og bland hurtigt;
3. Læg den resulterende masse på et fad eller i en form, hvis bund først er dækket med pergament, så desserten er lettere at fjerne, og lad den køle af. Du kan sætte fadet i køleskabet i cirka 10 minutter, så det brygger lidt og bløder;
4. Fjern det færdige mesterværk fra formen og pynt med smeltet chokolade. Du kan også drysse chokolade eller kokosflager på majsstængerne og karamelkagen.

Chokoladedessert baseret på småkager og majsstænger

Instruktionerne til at lave denne delikatesse ligner opskriften på majspindskage, men det færdige produkt er mere som en rulle.

Du får brug for:

• Småkager som "bagt mælk" - 300 g;
• "Stænger" af majs - 100 g;
• Fløde med 33% fedtindhold - 80 ml;
• Smør - 150 g;
• Sukker - 100 g;
• Kakaopulver og kokosflager - 4 spiseskefulde hver;
• Baileys likør eller enhver anden, der har en kaffe og cremet smag - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Bræk småkagerne og majs "crunchies" i stykker, kom dem i én beholder og tilsæt derefter kokosflager her;
2. Bland kakao med sukker og tilsæt fløde til dem;
3. Vi sætter den resulterende masse på gas og opvarmer den gradvist, indtil sukkeret opløses. Glem ikke at blande hele tiden;
4. Vi skærer smørret i terninger, læg det i den cremede blanding fra forrige trin og bland grundigt;
5. Tilsæt den færdige masse til beholderen med de tørre ingredienser fra første trin, tilsæt et par spiseskefulde spiritus her og bland alle ingredienserne godt;
6. Vi danner en rulle, vikler den med husholdningsfilm og sender den til køleskabet i en time. Derefter kan den skæres i portionsstykker og serveres for gæster.

Kage med majsstænger kan tilberedes på mange måder. Her er endnu en.

Nødvendig:

• Chokoladebar;
• Smør - 1/4 pakke;
• Valnødder - 50 g;
• Naturlige majsstænger (uden farvestoffer) - 600 g.

Til creme:

• Pulveriseret sukker, nødder, honning - et glas hver;
• kandiserede frugter - 100 g;
• Æggehvider - 6 stk;
• Vanillin.

Til vinsauce:

• Æggeblommer - 6 stk;
• Rødvin - et glas;
• Honning - 6 spiseskefulde.

Tilberedningsprocessen:

1. Kombiner hviderne med pulveriseret sukker og pisk indtil et tæt tykt skum med en mixer;
2. Hak kandiserede frugter og nødder fint og bland med honning. Tilføj blandingen fra det foregående trin samt vanillin til den resulterende masse og bland alt forsigtigt for at undgå bundfældning af piskede proteiner;
3. For at forberede saucen, tilsæt æggeblommerne til en separat gryde og pisk dem indtil hvide. Hæld forsigtigt vin og honning i en tynd stråle, husk at røre konstant;
4. Kom en del af proteincremen på en underkop, hæld hakkede nødder ovenpå. Læg de sprøde majsprodukter på en række, og påfør creme ovenpå dem. Fortsæt med at forme kagen, skiftevis lag af "crunchies" og creme. Sæt den opsamlede dessert i køleskabet i en time til iblødsætning;
5. Fjern den færdige delikatesse fra kulden og hæld den vinbaserede sauce over, og pynt med nødder og chokoladechips.

Der er ikke noget svært ved at tilberede denne dessert, men du kan overraske dine kære og venner med dette vidunderlige mesterværk, som er perfekt til tedrikning.

Opskrift med småkager og frugt

Denne enkle, men meget originale frugtkage vil ikke efterlade nogen ligeglade.

Til madlavning skal du bruge:

• Småkager (alle) - 200 g;
• Kiwi, appelsin, banan - 2 stk hver;
• 100 g stænger, marengs, mørk chokolade og smør;
• Nødder - 50 g;
• Syltetøj (alle) - 4 spiseskefulde.

Madlavning trin for trin:

1. Sprød delikatesse, kværn småkager og marengs til små krummer, læg hakkede nødder her;
2. Bræk chokoladen i stykker og smelt i vandbad i en lille skål;
3. Tre skal fra en appelsin på et rivejern, og pres saften fra selve frugten. Tilsæt begge disse appelsinkomponenter til den smeltede chokolade. Vi putter også blødgjort smør og blander alt grundigt;
4. Vi kombinerer chokolademassen med krummerne opnået i det allerførste trin, bland godt og læg det i formen i et jævnt lag for at lave en kage. Vi placerer emnet i køleskabet i et par timer;
5. Vi overtrækker den afkølede kage med marmelade. Skræl den resterende frugt, skær den i tynde skiver og læg den på sandkagen. På denne er vores hurtige frugtkage klar.

Video: Hurtig majsstangkage

Pakker med majspinde fanger vores børns opmærksomhed, ligesom de gjorde, da vi var børn. Og selv nu er mange af os ikke afvisende med at knaske et bjerg af disse utroligt mundrette slik med fornøjelse. Men mætheden melder sig hurtigt, og det sker, at endnu en halv pakke majsstænger bliver smidt ned på en hylde i køkkenet, hvor de ydmygt venter i vingerne på at blive spist. Du kan dog lave en usædvanlig dessert fra dem, og i dag lærer du, hvordan du gør det.

Ingredienser:

• En pakke majsstænger - 200-300 gr.
• Iris af medium hårdhed - 400 gr. ("Kis-Kis" eller analoger).
• Sort chokolade - 80-100g. (1 flise).
• Smør - 100 gr. (fra 72,5 %, naturligt).

Opskrift:

1. Kom smør, karamel og hakket chokolade i tern i en tykbundet gryde. Hvis du ikke har en tykbundet gryde ved hånden, er det i dette tilfælde bedre at lave et vandbad.
2. Vi sætter panden på en lille ild eller i et vandbad. Under konstant omrøring venter vi, indtil smørret og chokoladen smelter, og toffeen er opløst.
3. Så snart blandingen er blevet homogen, sluk for varmen og rør i yderligere et par minutter for at afkøle blandingen lidt.
4. Vi tager pindene ud af pakken og lægger dem i en stor skål.
5. Hæld den resulterende blanding over stængerne og bland hurtigt og grundigt, så blandingen fordeles over alle stængerne.
6. Læg straks pindene på et fad i form af et dias eller form flere sfæriske kager fra dem.
7. Sæt den resulterende dessert i køleskabet i 15-20 minutter.

Denne dessert er faktisk utrolig nem at lave. Men dette er ikke den eneste opskrift med denne sprøde godbid. En anden madlavningsmulighed er også enkel, men den resulterende dessert vil smage og se helt anderledes ud end slik i den forrige opskrift.

Sprøde søde kugler

ingredienser

• Majsstænger - 150 gr.
• Smør - 100 gr.
• Kondenseret mælk - 1 dåse.
• Honning (flydende) - et halvt bord. skeer.
• Kokosflager eller kiks til drys.

1. Kværn stængerne til mellemstore krummer.
2. Tilsæt kondenseret mælk og honning og rør rundt.
3. Næste trin er at tilsætte blødt smør og blande massen til den er jævn.
4. Fra den resulterende masse ruller vi kugler på størrelse med en valnød, hvorefter vi ruller hver enkelt i knuste småkager eller i kokosflager.
5. Vi spreder de resulterende slik på et fad og sætter dem i køleskabet i 20 minutter for at størkne.

En enkel og lækker dessert er klar! Hvis det ønskes, kan kondenseret mælk erstattes med kogt kondenseret mælk, og smør kan erstattes med kokosfløde blandet med pulveriseret sukker. God appetit!

Videoopskrift på at lave kage med majsstænger

Kage fra majsstænger med kogt kondenseret mælk er elementær i forberedelsen og kræver ingen kulinariske færdigheder fra dig. Det tilberedes, som man siger, i de bedste studentertraditioner. Minimum ingredienser og din tid. Og ikke et ord om kalorier! Dem er der selvfølgelig mange af her. Men nogle gange kan man forkæle sig selv.

• Majsstænger 200 gram
• Kogt kondenseret mælk 1 dåse
• Smør eller margarine 200 gram

Find først en stor gryde frem, sæt den på en langsom ild og hæld smørret ud. Mens du rører, smelt smørret helt, tag derefter gryden med det fra varmen og tilsæt den kogte kondenserede mælk der. Bland alt indtil glat. Du kan gøre det manuelt med en ske eller et piskeris, men selvfølgelig vil det gå meget hurtigere med en mixer.

Hæld majsstængerne i den resulterende blanding. Forsigtigt, for ikke at knuse eller knuse selve pindene, bland alt.

Læg den resulterende blanding i en dyb tallerken, juster den med en ske for at få den til at se mere appetitlig ud.
Det er alt! Men før servering er det bedre at lade majsstængerne kage med kondenseret mælk brygge i køleskabet, så det stivner lidt og bliver mere velsmagende.

Server en afkølet majsstangkage med kondenseret mælk på samme måde som en almindelig, som dessert til te eller anden usødet varm drik. Og på trods af enkelheden i forberedelsen, viser den sig meget velsmagende! Hvis du elsker slik og majsstænger, så er denne kage helt sikkert noget for dig.

Opskrift 2, trin for trin: majsstangkage

En simpel hurtig kage. Den længste tid i dets tilberedning er at pakke 500 g toffee ud. :)) En kage uden bagning er ideel til uventede gæster, eller når du bare ikke rigtig vil lave mad, men du stadig skal glæde dine kære. Smagen af ​​desserten er usædvanlig og original.

• Majsstænger - 100-130 g
• Slik "Iriski" - 500 g
• Smør - 200 g

Smelt smørret i en stor skål.

Tilsæt toffee.

Smelt under konstant omrøring, så der opnås karamelsauce.

Fjern fra varmen og hæld i gryden, direkte i den varme sauce, en pakke majsstænger.

Bland det hele hurtigt, indtil saucen er afkølet, så alle stængerne er dækket af karamelsauce.

Anret toffee-stængerne på et stort fad.

Dypper dine hænder i koldt vand og danner et kageglas, som en myretue.

Lad kagen køle helt af, pynt efter din smag og server.

God appetit! Please dig selv og dine kære!

Opskrift 3: Corn Sticks og Toffee Kage (med foto)

Kagen laves ganske enkelt, du skal bruge et minimum af ingredienser, men den viser sig at være urealistisk velsmagende og flyver afsted som frø.

• majsstænger - 150 g;
• toffee - 400 g;
• smør - 1 pakke

Til opskriften skal vi bruge en toffee som "Kis-Kiss" eller "Golden Key". Karameller skal renses og lægges i en beholder, som vi smelter dem til.

Jeg gjorde det i et dampbad, det tager længere tid, men det minimerer sandsynligheden for, at vores søde masse brænder på. Du kan gøre det bare på et lille bål, men så skal du hele tiden røre.

Så skal vi have smør. Jeg fraråder at tage margarine eller smørepålæg, så smagen af ​​vores fremtidige kage vil direkte afhænge af smagen af ​​smør.

Der skal tilsættes olie til karamellerne og under omrøring smeltes det hele sammen.

Ingredienserne opvarmes ikke særlig hurtigt, men vær tålmodig, resultatet vil betale sig. Resultatet skal være sådan en homogen karamelmasse.

Hæld nu majsstængerne i en dyb skål, så det er praktisk at blande det hele sammen.

Hæld den smeltede masse af toffee og smør i stave.

Vi blander hurtigt alt, da massen tykner hurtigt nok uden opvarmning. Vi skal sikre, at alle pindene er jævnt belagt med toffeecreme.

Nu kan vi lave vores kage. Vi lægger stokkene i dele på en tallerken og tamper lidt med hænderne.

Det viser sig noget som dette design. Skemaet kan gives enhver, efter dit ønske.

Er du utålmodig, kan du spise med det samme, men jeg anbefaler alligevel at sætte den i køleskabet et par timer inden servering, så kagen bliver bedre gennemblødt og imprægneringen er lidt frossen.

Opskrift 4: Myretuekage med majsstænger

• Majsstænger (stor pakke) - 1 stk.
• Smør - 50 g
• Kondenseret mælk (kogt) - 1 forbud.
• Valnødder - 100 g
• Kakaopulver (til at drysse)
• Pulversukker (til at drysse)

Skær majsstænger i halve.

Hak nødder.

Pisk kondenseret mælk med smør (og hvis du tilsætter lidt aromatisk alkohol, får du en creme til voksne)

Bland pinde nødder og kondenseret mælk.

Tampede alt i form.

Jeg satte den i køleskabet i 3 timer med låg på.

Hun satte den ud af formen på et fad.

Og så pyntede jeg kakao Nesquik og flormelis.

Opskrift 5: No Bake Corn Stick Cake

• majsstænger - 200 g,
• smør - 180 g,
• toffee (i fliser) - 200 g.

Den sværeste proces er fremstillingen af ​​karamel. For at gøre dette skal du skære smørret i tern og begynde at smelte i en gryde.

Det er vigtigt hele tiden at røre i det med en spatel, ellers sætter karamellen let fast i bunden af ​​gryden. Hele processen kan tage 8-10 minutter.

I varm karamel ruller du majsstængerne en efter en, og læg dem derefter på et fad i en pyramideformet rutsjebane. Det viser sig et meget smukt design.

Drys majsstangkagen med sesamfrø eller valmuefrø, hvis det ønskes.

Nu sender vi desserten til køleskabet i en halv time, så karamellen fryser, og designet er fast i denne form.