При съхранение на консумативи за дълги зимни вечери не е пълно без валцоване на компоти. Голямо разнообразие от компоти ще направи яденето на торта за рожден ден още по-апетитно, а само в делничен ден компотът утолява добре жаждата, изпълвайки тялото с витамини. За да се поглезите с нещо вкусно, можете да навиете компот от сливи за зимата.

За консервирането на компот са по-подходящи сортове сливи, в които костилката лесно напуска:

• унгарски;
• италианска угорка;
• Късни сини сливи;
• Ренклод и др.

За това как да затворите компота от сливи за зимата, малко по-късно, а сега - малки препоръки относно технологията на навиване на компот от сливи.

Така че плодовете за компот трябва да са цели, да не са повредени от вредители или механично. За да направите компота богат, трябва да изберете добре узряла слива. Ако плодовете са твърде големи, се нарязват, а малките могат да се навият цели.

Консервираният компот от сливи, в който остават семките, трябва да се консумира в рамките на една година, в противен случай семената ще започнат да отделят вредни вещества и компотът ще се превърне от полезен във вреден.

Известно е, че сливата има доста гъста кожа. За да се улесни процеса на насищане на сливите със захар по време на стерилизацията на компота, те първо трябва да бъдат бланширани. За целта добавете сода бикарбонат (1 ч. л.) на литър вода, потопете сливите в много гореща вода за максимум 5 минути. За да не се спукат плодовете по време на обработка, те се набождат с игла или клечка за зъби.

След като изтече определеното време, извадете плода и го потопете в ледена вода. След такава процедура кожата ще бъде покрита с мини-пукнатини и бързо ще пусне захар вътре в плода, освен това сливата няма да се разпадне по време на процеса на стерилизация. А „плуването“ в ледена вода ще запази цвета на сливите.

Както бе отбелязано по-горе, за приготвянето на компот от сливи за зимата се избират само узрели сливи, тъй като сладостта на плодовете също влияе върху количеството захар в компота: колкото по-зрели и по-сладки са плодовете, толкова по-малко захар се изисква .

Когато навивате компот от сливи за зимата, си струва да вземете предвид факта, че в тези плодове има много киселина, така че е по-добре да използвате лакирани капаци за затваряне.

За разнообразяване или подобряване на вкуса на компота от сливи, по време на консервирането към него се добавят различни подправки (канела, карамфил, ванилия), както и други плодове. Като цяло няма нищо сложно в това как да приготвите компот от сливи през зимата, просто ви трябва малко време и желание.

Компот от сливи за зимата

Тази проста рецепта за разточване на компот от сливи за зимата не изисква предварително бланширане. За консервиране се нуждаете от големи плодове.

Компоненти:

• гранулирана захар - 750 g;
• големи сливи - 3 кг;
• вода - 1,5 л.

Стъпки на готвене:

Бланширан компот от сливи

Още един прост компот от сливи за зимата. В тази рецепта средно големи сливи, които се използват като цяло, се обработват в разтвор на сода, преди да се поставят в буркани.

Компоненти:

• захар - 900 г;
• средно големи сливи - 3 кг;
• вода - 1,5 л.

Стъпки на готвене:

Компот от сливи "Vkusnyashka" без добавяне на вода

Много вкусен компот от сливи за зимата се получава, ако го направите без вода. Единственият му недостатък е, че може да изглежда твърде концентриран на някои, защото сливата в буркана ще бъде в собствен сок. Но нищо, компотът винаги може да се разреди с вода преди пиене.

Така че, за да направите компот, трябва да вземете:

• гранулирана захар - 500 g;
• сини сливи - 3 кг.

Стъпки на готвене:

Компот от сливи Renclode - видео

Компот от сливи със семена

Има и ускорена рецепта за консервиране на компот от сливи, който не е необходимо да се стерилизира – това е компот от сливи без костилка.

За компот за 1 трилитрова бутилка ще ви трябва:

• вода - 2,5 литра;
• захар - 1 чаша;
• сливи - 500 г;

Готвенето стъпка по стъпка:

Компот от сливи и ябълки "Витамин"

Компотът от домашно приготвени сливи и ябълки, отглеждани в градината, ще се превърне в истински витаминен коктейл, а приготвянето му не е трудно.

Компоненти (за една трилитрова кутия):

• захар - 350 г;
• твърди сливи - 0,5 кг;
• вода - 2 л;
• средни - 1 кг.

Стъпки на готвене:

Компот от сливи и круши

За да приготвите витаминен компот, трябва да вземете пресни сливи, а ако добавите круши към тях, това само ще увеличи количеството витамини в компота. Крушата има положителен ефект върху пикочния мехур, бъбреците и черния дроб, а освен това има и противовъзпалително действие.

Запазването на компот от сливи и круши има едно предупреждение - преди да поставите крушата в буркана, трябва да я сварите малко.

Компоненти (за 1 трилитрова бутилка):

• гранулирана захар - 200 g;
• вода - 1 л;
• сливи - 400 г;
• твърди круши - 1 кг;

Стъпки на готвене:

Компот от сливи с червено вино и подправки

Компоненти:

• вода - 750 г;
• вино - 0,75 л;
• захар - 750 г;
• зрели сливи - 3 кг;
• карамфил - 2 неща;
• ванилия
• канела.

Стъпки на готвене:

Самостоятелно приготвен компот от сливи за зимата ще разведри новогодишните празници и просто ще зарадва дома с богатия си вкус и прекрасен аромат. Приятен апетит на всички!

В повечето случаи компоти се приготвят от почти всякакви плодове и горски плодове. Понякога е невъзможно да се получи вкусна напитка без допълнителни компоненти. Ето защо трябва да добавите есенция, лимонена киселина и доста голямо количество гранулирана захар. Колкото до сливите, компотът от тях се оказва наистина вкусен. Освен това студената напитка е отлично утоляване на жаждата.

Класически компот от сливи

• сливи - 950 гр.
• вода - 1л.
• захарен сироп - 300 мл.

1. За да направите захарния сироп, изпратете тенджера с вода на котлона и оставете да заври. Добавете кристална захар. Разбъркайте състава, докато кристалите се разтворят напълно. Поставете огъня на минимална мощност. Оставете да къкри течността за половин час. Охладете и прецедете.
2. След това старателно измийте плодовете с течаща вода и отстранете всички излишни. Надупчете всеки плод с вилица. Сварете 1 литър. вода и изпратете сливи в нея. Плодовете трябва да омекнат. Извадете плодовете, охладете. Нарежете сливите наполовина и отстранете черупката и костилките.
3. Добавете захарния сироп към бульона от сливи. Към течността добавете и готовите плодове. Изпратете компонентите на огъня, изчакайте да заври. Охладете състава. За да навиете компота за зимата, той трябва да се изсипе в стерилни контейнери. Изсипете по 2 грама във всеки буркан. лимони. Навийте контейнера.

Концентриран компот от сливи

• захар - 300 гр.
• вода - 1л.
• сливи - 320 гр.

1. Въпросната рецепта се предлага да се готви, когато не е възможно да се готви компот за голям контейнер. В този случай трябва да се приготви концентриран състав. Когато напитката е готова, може да се разреди с пречистена вода.
2. Подредете плодовете и ги измийте обилно. Изсипете дренажа в гевгир и изчакайте излишната течност да се отцеди напълно. Стерилизирайте контейнера по класическата технология. Направете същото с капака. Поставете плодовете в контейнер чак до върха.
3. Сварете вода и изсипете в буркан с плодове. Покрийте съда с капак и изчакайте четвърт час. Налейте вода в тенджера и изпратете на котлона. Добавете кристална захар. Сварете сиропа. Изсипете готовия състав в буркан със сливи и навийте.

Компот от сливи с цитрусови плодове

• канела - щипка
• слива - 250 гр.
• вода - 1л.
• цитрусова кора - по ваш вкус
• захар - 120 гр.

1. Пригответе пресни плодове както обикновено. Нарежете сливите наполовина и отстранете костилките. Използвайте отделна чаша, за да комбинирате пулпата и захарта в нея.
2. Успоредно сварете вода в тенджера. Разбъркайте сладката маса от сливи във врящата вода. Сварете състава на слаб огън за 15 минути. В края на готвенето добавете канела и кора.

Компот от сливи със семена

• сливи - 550 гр.
• вода - 2,6 литра.
• гранулирана захар - 220 гр.

1. Комбинирайте вода и кристална захар в подходяща емайлирана тенджера. Изпратете контейнера на огъня. Оставете сместа да къкри, като разбърквате от време на време. С появата на първите мехурчета съставът трябва да се пече още 3-4 минути.
2. Събирайте или купувайте неузрели плодове, те трябва да са достатъчно твърди. Измийте и подсушете сливите, след което ги поставете в бурканите. Налейте внимателно горещ сироп. Банките трябва да бъдат стерилизирани предварително. Запечатайте контейнерите.

Компот от сливи с касис и ябълки

• ябълки - 2 бр.
• захар - 300 гр.
• касис - 100 гр.
• вода - 2,5 литра.

1. Отървете се от развалени копия и всичко ненужно. Измийте суровината и изчакайте, докато изсъхне напълно. Нарежете ябълките на филийки и отстранете сърцевината. Отстранете семките на сливите. Изпратете подготвените плодове и плодове в стерилни контейнери.
2. Пригответе сиропа по класическата технология и го разлейте върху пълните с плодове буркани. Покрийте съда с капаци. Стерилизирайте контейнерите за 10 минути при 100 градуса. Навийте компота и го увийте с топла кърпа.

• черна слива - 3 кг.
• гранулирана захар - 500 гр.

1. Изплакнете обилно суровината със студена вода. Подсушете и отстранете ямите. Сливите трябва да се разделят на две. Поставете половинките върху тава за печене. Поръсете плодовете със захар и поставете в предварително загрята фурна за 15 минути.
2. Изключете фурната, не отваряйте вратата. Очаквайте около 1 час. През определеното време в тавата за печене ще се освободи достатъчно количество захар. Разпределете плодовете в буркани и залейте с получената течност. Стерилизирайте за четвърт час. Навивам.
3. Препоръчително е да купувате сливи през сезона, цената на суровините ще бъде много по-ниска, отколкото в студено време. Такива заготовки ще помогнат за поддържане на здравето по всяко време. Зарадвайте близки и приятели с витаминна напитка, независимо от сезона.

Компот от жълти сливи

• сливи "Мирабел" - 0,5 кг.
• вода - 2500 мл.
• захар - 240 гр.

1. Сливите от представения сорт имат приятни медени нотки. Структурата на жълтите плодове е малко по-мека за разлика от тъмните. Затова бъдете внимателни, когато приготвяте здравословна напитка.
2. Преминете през леко неузрялата слива и отстранете всички ненужни компоненти. В този случай не е необходимо да се отървете от костите. Такъв ход ще разкрие специални вкусови нотки в напитките. Не забравяйте, че такъв компот не трябва да се съхранява повече от 1 година.
3. Пригответе сиропа по обичайния начин. Стерилизирайте бурканите и поставете плодовете в тях. Изсипете готовата сладка течност до ръбовете на съда. Навийте компота по класическия начин. Увийте бурканите в плътна кърпа. Съхранявайте напитката на топло и хладно място.

1. За да направите компота наистина вкусен, здравословен и висококачествен, трябва да изберете гъсти сортове плодове. Освен това плодовете трябва да са леко неузрели. В противен случай по време на топлинната обработка сливата ще се разтопи. Ще получите картофено пюре.
2. Ако решите да направите напитка без семки, изберете не презрели плодове. Имайте предвид, че пулпата от слива в същото време трябва лесно да се отдели от ядрото. По време на топлинна обработка зрънцето трябва да запази първоначалната си форма.
3. Изплакнете сливите със студена течаща вода. Изобщо не е необходимо да се опитвате да отмиете синкавия цвят от всеки плод. Това явление е нормално и няма да ви навреди по никакъв начин. Качеството на готовата напитка също няма да се влоши.
4. Преди да поставите сливата в буркана, не забравяйте да пробиете черупката на плода. Това ще помогне да не се напука кожата, когато наливате горещия сироп. За тези цели използвайте вилица или клечка за зъби.
5. За да не се спука внезапно стъкленият съд по време на вливането на горещия сладък състав, под него трябва да се постави нож с широко и дълго острие. Също така, когато стерилизирате контейнери, не отлагайте процеса, в противен случай сливите ще бъдат препечени.
6. Когато приготвяте вкусна напитка на основата на сливи, е важно да спазвате количеството добавена захар. В противен случай можете да получите кисела неприятна течност или, напротив, неуспешно сладко със захар.

Компотът от сливи е доста лесен за приготвяне. Необходимо е да изберете подходящ сорт плодове и да обърнете специално внимание на тяхната зрялост и плътност. Следвайте указанията и пропорциите. Поддържайте имунитета независимо от сезона.

Видео: как да готвя компот от сливи за зимата

Пресният, току-що сварен компот от сливи има невероятен вкус. Ако го приготвите в кутии, тогава по време на съхранение този вкус само ще се засили. Ето защо напитките от тези обикновени плодове трябва да се приготвят за зимата. Те съдържат всичко най-добро, което само лятото може да даде. Компотът от сливи се съхранява перфектно и се приготвя само за няколко минути, особено ако не правите всичко сами, а свържете цялото семейство към този процес. Напитките, приготвени в топла атмосфера, са още по-вкусни.

Пресният, прясно сварен компот от сливи има невероятен вкус

Една проста, но и най-успешна рецепта за компот от сливи, разбира се, класическа.Именно по този начин е приготвена тази невероятна напитка за зимата преди много години. И до днес такива заготовки са много популярни. Минималният състав на продуктите прави напитката достъпна, но не я лишава от специалния й вкус.

продукти:

• 0,7 л вода;
• 0,15 кг захар;
• 0,35 кг сливи.

Подготовка:

1. Измийте сливите, нарежете на половинки и отстранете семките.
2. Прехвърлете готовите плодове в буркан и налейте вряща вода догоре.
3. Покрийте контейнера с капак и настоявайте за 15 минути.
4. Отцедете водата от буркана в емайлирана тенджера, покрийте със захар и гответе сиропа за около пет минути.
5. Изсипете готовия сироп в буркан и след това го завъртете, като не забравяйте да го обърнете с главата надолу и го покрийте с одеяло.

Съвет: изобщо не е необходимо да стерилизирате бурканите, защото в тях се поставят сливи, просто измити с вода. Достатъчно е само да измиете и подсушите добре съда.

Компот от сливи за зимата (видео)

Рецепта за компот от сливи със семена за зимата

Напитка, приготвена от сливи без костилка, има малко по-кратък срок на годност от напитка, приготвена по класическата рецепта. Независимо къде се намират бурканите, в мазето или в хладилника, цялото им съдържание трябва да се пие през цялата година. Но проблеми с това просто не могат да възникнат, защото този компот, който е лесен за приготвяне, се оказва толкова вкусен.

продукти:

• 0,45 кг сливи;
• 0,2 кг захар;
• 2,9 литра вода.

Напитка, приготвена от сливи без костилка, се съхранява малко по-малко от тази, приготвена по класическата рецепта

Подготовка:

1. Сливите трябва да се измият и изсушат.
2. Стерилизирайте бурканите и едва след това сложете в тях подготвените плодове.
3. Налейте вода в емайлиран съд, кипнете и разсипете в буркани, покрийте и оставете за 20 минути.
4. След това изцедете водата, смесете я със захарта и заври.
5. Напълнете всички буркани със сладък сироп.
6. Затегнете контейнера с капаци и го обърнете, покрийте с одеяло.

Как да готвя компот от замразени плодове от сливи

Все по-често домакините започват да пренебрегват зимната подготовка. В крайна сметка е много по-лесно да замразите любимите си плодове и плодове, а през зимата да ги добавите към различни ястия, било то печени изделия или компоти. Замразените сливи могат да се използват за приготвяне на вкусна напитка, която има вкус точно като направена от пресни плодове.

продукти:

• 1,3 л вода;
• 0,25 кг замразени сливи;
• 0,15 кг захар.

Замразените сливи могат да се приготвят във вкусна напитка

Подготовка:

1. Извадете сливите от фризера и веднага изплакнете.
2. Сложете ги в тенджера и добавете вода, варете около десет минути.
3. След това добавете захарта, разбъркайте и покрийте.
4. Изчакайте, докато заври отново и гответе още пет минути.

Оставете напитката настрана и настоявайте.

Рецепта за компот от сливи и портокали: как да го приготвите правилно

Комбинацията от прости сливи и уханни портокали е нещо специално, наистина невероятно.... Тази напитка със сигурност ще се хареса на всички членове на семейството. Съдържа значително количество витамини. И вкусът на такава заготовка не може да се сравни с нищо, което до този момент можеше да стои само в кошчетата.

продукти:

• 0,25 кг портокали;
• 0,3 кг сливи;
• 0,2 кг захар;
• 15 гр. лимонена киселина;
• 2,7 литра вода.

Комбинацията от прости сливи и уханни портокали е нещо специално, наистина невероятно.

Подготовка:

1. Измийте портокала и го нарежете на тънки половин пръстени.
2. Подредете сливите и измийте.
3. Поставете и двата вида плодове в буркани.
4. Изсипете там захар и лимонена киселина.
5. Сварете вода в тенджера и напълнете бурканите с нея.

Веднага затегнете капаците, не забравяйте да обърнете, покрийте с топло одеяло.

Компот от сливи и грозде: стъпка по стъпка рецепта

Такава необичайна, деликатна напитка може да се превърне в основна атракция на всеки празник. Плодове, пълнени с грозде, могат да се сервират като допълнително ястие, а самата напитка може просто да се излее в чаши. Тази заготовка със сигурност ще бъде забелязана и оценена.

продукти:

• 0,6 кг захар;
• 1,8 кг сливи;
• 0,65 кг грозде;
• 8,5 литра вода.

Такава необичайна, деликатна напитка може да се превърне в най-важната атракция на всеки празник.

Подготовка:

1. Измийте и подсушете сливите предварително, разрежете по дължина и отстранете семките.
2. Залейте гроздето с вода и накиснете в него за около половин час.
3. След това поставете по едно грозде във всяка слива.
4. След това сложете плодовете в буркани и ги залейте с вряла вода, оставете поне десет минути.
5. След това трябва да излеете водата в тенджера и да разбъркате със захарта.
6. На базата на вода и захар, гответе със сире, кипете течността за 3 минути.
7. Изсипете сладка течност в буркани и ги завийте веднага.
8. Не забравяйте да ги обърнете и да ги увиете в одеяло.

След шест часа се преместете в мазето.

Компот от сливи, касис и горски плодове: как да се подготвим за зимата

Тази напитка има невероятен освежаващ ефект.... Освен това съдържа цял набор от витамини, които са от съществено значение през зимата. Благодарение на плодовете от касис, детайлът придобива ярък, наситен цвят. Той съчетава толкова различни вкусови нотки, че не е възможно веднага да се отгатне от кои плодове и плодове е приготвен.

продукти:

• 0,25 кг сливи;
• 0,25 кг ябълки;
• 0,1 кг касис;
• 0,3 кг захар;
• 2,6 литра вода.

Подготовка:

1. Сливите трябва незабавно да се сортират и измиват, да се отстранят семките и дръжките.
2. Също така трябва да измиете добре френско грозде, да отделите плодовете от опашките и да ги изсушите.
3. Изплакнете и ябълките, нарежете на няколко филийки, отстранете семките.
4. Поставете всички горски плодове и плодове в бурканите.
5. Налейте вода в тенджера и добавете захарта, кипнете тази течност и оставете да кипи няколко минути, така че кристалите на захарта да се разтворят.
6. Без да чакате готовия сироп да изстине, го разсипете в буркани и покрийте с капаци.
7. Поставете бурканите в тенджера, пълна с вода и ги стерилизирайте само за 10 минути.
8. Веднага затегнете капаците и покрийте съда с одеяло.

Прехвърлете на подходящо място за съхранение след 12 часа.

Компот от сливи (видео)

Сливи растат на почти всеки градински парцел. Естествено, всяка домакиня се опитва да подготви тези плодове за зимата. Освен класически конфитюри и консерви, бих искал да правя компоти от тези плодове. Такива напитки през зимата просто си струват златото. Много са вкусни и здравословни, ароматни и свежи през лятото. Могат да се приготвят както от сливи самостоятелно, така и в комбинация с други плодове и дори горски плодове. Поради простотата на подготовката, процесът на подготовка за зимата предизвиква само положителни емоции. Повечето формулировки дори не включват допълнителна стерилизация. Такива невероятни напитки могат да се съхраняват перфектно дори без този изтощителен процес. За да направите това, достатъчно е просто да не се отклонявате от рецептата, да спазвате всички правила, които са еднакви за повечето заготовки.

Пестеливите домакини имат много различни рецепти за консервиране на сливи. Те могат да включват: компоти, консерви, конфитюри, сосове и какво ли още не. Някои хора сами измислят рецепта за различни заготовки, за да експериментират и да зарадват любимите си хора с нещо ново. По-долу ще опишем някои от рецептите.

Десертна слива, маринована с канела

Може да служи като самостоятелно ястие, допълнение към различни десерти, пълнеж за различни сладкиши и съставка за салата. Може да се използва във всеки дом и на всяка маса.

За теб за 4 литрови буркани ще ви трябва:

1. Слива - колкото искате;
2. Вода;
3. Гранулирана захар - 300 г;
4. Канела - 2 пръчки;
5. Бахар - 20 броя;
6. Карамфил - 20 пъпки;
7. Трапезен оцет - 160 мл.

• Измийте добре плодовете и отстранете дръжките от тях;
• Пръснете сливите в гореща вода за няколко минути (не вряща вода) и веднага ги охладете в студена вода. Това е необходимо, за да остане кората непокътната по време на процеса на готвене.
• Банките трябва да бъдат добре измити и стерилизирани.
• Сложете всички подправки на дъното на бурканите, а върху тях сливите се нареждат възможно най-плътно.
• Пригответе марината. Налейте вода в буркани и веднага я изсипете в съд, в който ще се готви марината. Това е необходимо, за да се изчисли точното количество вода за детайла.
• Поставете съда на огъня и доведете водата в него да заври. След това налейте оцета и добавете захарта.
• Гответе още няколко минути и след това изсипете горещо в буркани с плодове.
• Поставете бурканите в съд с гореща вода и стерилизирайте. Стерилизирайте буркан от 0,5 литра за 15 минути и 1 литър за 20 минути.
• След това внимателно извадете бурканите и ги затворете с капаци.
• Обърнете буркана и изчакайте момента, когато се охлади напълно.

Зимно сладко от жълти сливи

За теб ще ви трябват следните съставки:

1. Жълти сливи - 3 кг;
2. Гранулирана захар - 4,5 кг;
3. Питейна вода - 6 чаши.

Подготовка:

Компот от цели сливи за зимата

Компонентикоето ви трябва за компота от сливи:

1. Сливи - 1 кг;
2. Захар - 5 чаши;
3. Вода.

Стъпки на готвене:

1. Изплакнете добре плодовете, отстранете лошите плодове и дръжките.
2. Измийте добре бурканите, стерилизирайте и ги напълнете до 1/2 с плодове.
3. Изсипете вряла вода в буркани и оставете плодовете да се затоплят. Това ще отнеме приблизително 15 минути.
4. Изпразнете консервите в контейнер. Изсипете там захар.
5. Сварете сиропа до пълното разтваряне на захарта и след това изсипете горещ в бурканите с плодове.
6. Навийте компотите на плътно и ги обърнете. Завийте с топъл халат и изчакайте компотите да изстинат напълно. След това съхранявайте на хладно и тъмно място за зимно съхранение.

Компот от сливи без костилка за зимата - рецепта

За да приготвите компот по тази рецепта, ще ви трябва запасете се с такива продукти:

1. Питейна вода - 6 литра;
2. Гранулирана захар - 12 супени лъжици (2 супени лъжици се вземат за 1 литър);
3. Плодовете са твърди сливи - 1 кг.

Подготовката е както следва:

• Плодовете трябва да се измият добре и да се отстранят семките и дръжките от тях.
• Банките трябва да се измият с почистващ препарат или разтвор на сода и да се стерилизират.
• Напълнете готови буркани с половинки сливи до около 1/2 от общия обем.
• Изсипете кристална захар в буркани с плодове. За кутии от 1 литър - 2 супени лъжици, за 3 литра - 1 стъкло.
• Сварете вода и я изсипете (директно от огъня) плодове със захар. Компотите се навиват с капаци и се завиват до пълното им охлаждане. Занесете компотите в складово помещение в мазето за зимата.

Рецепта за консервирани сливи "празник на вкуса"

Този препарат е подходящ за основни ястия, дивеч или месо. За тази рецепта вземете твърди сливи.

Съставки за консервиране:

1. Слива - 1 кг;
2. Гранулирана захар - 1,7 кг;
3. Трапезен оцет - 550 мл;
4. Карамфил и лаврови листа - 8 г;
5. Черен пипер на зърна - 1 пакет.

Готвенето включва следните етапи:

Сливов сос Ткемали - рецепта за зимата

За този сос ви ще ви трябват такива продукти:

1. Кисела слива - 1,5 кг;
2. Питейна вода - 1 чаша;
3. Сушен лют червен пипер - 1 шушулка;
4. Чадъри копър - 125 г;
5. Прясна мента - 125 г;
6. Млад кориандър - 150 г;
7. Чесън - 3 скилидки;
8. Гранулирана захар - 1 супена лъжица;
9. Сол на вкус.

Стъпки на готвене:

Консервирани сливи "за чаша" - рецепта

За да приготвите сливи по тази рецепта, ще ви трябват следните продукти:

1. Сливи - 1 кг;
2. Бахар - 10 грах;
3. Черен пипер - 10 грах;
4. Ябълков оцет - 12 супени лъжици;
5. лаврови листа - 9 броя;
6. Карамфил - 10 пъпки;
7. Гранулирана захар - 0,5 кг;
8. Питейна вода - 0,9 литра;
9. Анасон - 3 броя;
10. Коняк - 7 супени лъжици.

Как да консервирате правилно сливи по тази рецепта:

Какъв ароматен и вкусен компот се получава от сливи! Не пропускайте да си приготвите няколко кутии от тази чудотворна напитка. перфектно утолява жаждата, освежава, придава прекрасно настроение със своя вкус и красив рубинен цвят, а също така насища с витамини. Компотът от сливи може да се бере със или без семена. При компотите няма строги правила, например, ако имате няколко ябълки или чепка грозде, моля, добавете към сливите и ще имате отличен компот с няколко плодови вкуса. Контейнерът може да бъде избран в зависимост от предпочитанията. Удобно е да затваряте компот в трилитрови буркани за голямо семейство или на празнична трапеза, а по-малките буркани са удобни за бързо използване. Нашият е много достъпен и прост, така че гответе и се забавлявайте. Компот от сливи за зимата рецепта за 1 литър бурканот снимката, стъпка по стъпка е посочена по-долу, така че нека започнем да го приготвяме.

Съставки за приготвяне на компот от сливи за зимата

Готвене стъпка по стъпка със снимка на компот от сливи за зимата

Компотът от сливи е отлична витаминна напитка, която е вкусна с всякакви печени изделия. Добър апетит!