Mọi người đều thích pizza, nhưng không phải ai cũng quyết định sự chuẩn bị lâu dài của nó. Quỳ bột ngonnấu ăn nước sốt cay, cẩn thận cắt các thành phần để làm đầy - không phải ai cũng dễ dàng, và đôi khi, ngay cả khi bạn muốn tạo ra như vậy món ngonkhông đủ thời gian Đừng lo lắng, chúng tôi biết một vài công thức nấu ăn, cách nấu pizza trong chảo chỉ trong 10 đến 20 phút. Bột vẫn thoáng và làm đầy sẽ nướng hoàn hảo!

Công thức pizza trên bột chảo tươi tốt

• Phô mai Mozzarella - 30 gr
• Phô mai cứng - 50-60 gr
• Greens - một cặp cành cây
• Ô liu - 3-4 miếng
• Bột cà chua - 1 muỗng canh
• Hạt tiêu đen - nhúm

Đối với bài kiểm tra:

• Kefir - 150 ml
• Bột - 500 gr
• Trứng lớn - 1 chiếc
• Soda - 0,5 muỗng cà phê

Cách nấu ăn:

Kefir nhiệt độ phòng  Đổ vào một thùng chứa lớn. Nếu trời lạnh, sau đó làm nóng nó trong nồi.

Đổ soda vào nó, trộn một lần, để yên.

Đánh trứng với muối bằng máy đánh trứng hoặc chỉ cần lắc.

Thêm vào kefir và trộn kỹ cho đến khi mịn.

Dần dần đổ bột, nhào bột, nhưng dính vào tay bột.

Trải bột bánh pizza trong chảo rán, làm nóng và bôi mỡ bằng dầu thực vật.

Đóng nắp trong 5 - 7 phút.

Sau đó bôi với bột cà chua, phân phối phô mai cứng, miếng mozzarella và ô liu.

Rắc hạt tiêu, nấu thêm 3 phút nữa.

Phục vụ pizza với rau xanh.

Pizza nhanh với xúc xích trong chảo trong 10 phút

• Salami - 8-10 lát
• Ô liu - 2-3 miếng
• Hành tây đỏ - để hương vị
• Cọng cần tây - 3 cm
• Phô mai - mảnh nhỏ
• Sốt cà chua - 2 muỗng canh

Bột đường địa hình:

• Kem chua 20% - 4 muỗng canh
• Sốt mayonnaise - 1 muỗng canh
• Trứng - 2 chiếc
• Bột - 10 muỗng canh
• Muối - 0,5 muỗng cà phê

Cách nấu ăn:

Đánh trứng nhẹ với muối, thêm kem chua và mayonnaise và trộn.

Đổ bột vào bột và trộn đều mọi thứ một lần nữa.

Sau đó phân phối trong chảo, bôi dầu thực vật.

Cho bột nổi lên một chút dưới nắp.

Sau 3-4 phút, mỡ với sốt cà chua, đặt phô mai bào, sau các lát xúc xích và các thành phần còn lại để làm đầy.

Nấu một chiếc bánh pizza trong chảo thêm một vài thay đổi.

Công thức cho một chiếc bánh pizza ngon miệng trong chảo

• Champignons - 1-2 chiếc
• Ô liu - 5-8 chiếc
• Tiêu ngọt - ¼ chiếc
• Xúc xích và giăm bông - một vài lát
• Mozzarella - một miếng nhỏ
• Bột cà chua hoặc sốt cà chua - 1 muỗng canh
• Mù tạt với ngũ cốc - 0,5 muỗng cà phê

Pizza bột:

• Bột - 1 muỗng canh
• Sữa - 0,5
• Trứng - 1 cái lớn
• Muối - 0,5 muỗng cà phê
• Dầu ô liu - 1 muỗng canh

Nấu ăn:

Sữa một chút ấm và đổ vào một quả trứng đánh.

Nhập vào hỗn hợp dầu ô liu  và trộn.

Bột mì qua một cái rây và thêm một phần, chà xát mặt sau của một cái muỗng trên tường.

Thêm muối và trộn bột.

Chuyển búi bột đã tạo thành trở lại vào hộp chứa, phủ một chiếc khăn ấm và hơi ẩm.

Đặt trong 10 phút.

Tại thời điểm này, chuẩn bị điền:

Mỡ chảo bằng dầu thực vật và băm nhẹ.

Đối với nước sốt, trộn mì ống và mù tạt.

Rải bột, mỡ với nước sốt, đặt nhồi (nước sốt, xúc xích, phô mai)

Nướng bánh pizza trong chảo khoảng 10-15 phút.

Ăn với nấm, ớt, ô liu và thảo mộc.

Nấu món này pizza ý  - đây là một quá trình khá dài. Nếu bạn làm theo công thức cổ điển, sẽ mất rất nhiều thời gian để tạo ra một lớp nền mỏng và chắc chắn từ men bột. Viên phải được đúc bằng tay mà không sử dụng bất kỳ thiết bị bổ sung nào, ngoài ra, bột phải được nấu chính xác. Người hâm mộ của món ăn Ý này đến với một đơn giản và công thức nhanh, hiện thân của nó mất không quá 10 phút.

Giờ nấu ăn    10 phút Số phần 4 Calo trên 100 gram. 150 kcal

Thành phần cho pizza nhanh

• 4 muỗng canh mayonnaise
• 4 muỗng canh kem chua
• 2 quả trứng
• 8 muỗng canh bột
• soda trên đầu dao
• bất kỳ loại xúc xích
• cà chua
• hành lá
• ô liu và dưa chua

Điều quan trọng nhất là việc đổ đầy không cần xử lý nhiệt lâu và sẵn sàng để ăn, vì pizza sẽ được nấu chín chỉ trong vài phút. Chúng tôi cũng cần khoảng 50 gram sốt cà chua, sẽ được bôi trơn bột trước khi nướng.

Nấu pizza trong chảo

Pizza trong một cái chảo là tốt bởi vì nó rất ngon và thỏa mãn, trong khi để chuẩn bị, không cần phải tạo ra bột men, việc tạo ra nó tốn rất nhiều thời gian và đòi hỏi một số kỹ năng nhất định. Chiếc bánh phẳng cho chiếc bánh pizza chính xác không chỉ được lăn ra mà được hình thành bằng tay, và định kỳ nó phải được ném lên không trung. Để chuẩn bị cơ sở cho tùy chọn nhanh  các món ăn, chỉ cần trộn mayonnaise, kem chua, trứng và soda, dần dần thêm bột vào khối lượng kết quả và trộn tất cả các thành phần kỹ lưỡng. Điều cần thiết là bột bánh pizza trong chảo rán trên tính nhất quán giống như kem chua dày.

Đã đến lúc chuẩn bị nhồi cho một chiếc bánh pizza thơm ngon trong một cái chảo. Bạn có thể sử dụng nhiều nhất sản phẩm đơn giảncó thể dễ dàng tìm thấy trong bất kỳ tủ lạnh: xúc xích, phô mai, hành tây, cà chua. Những người yêu thích kết hợp bất thường  có thể chuẩn bị một phiên bản Hawaii của món ăn, mà bạn cần phải lấy thịt gà và dứa tròn sẵn sàng. Dành cho pizza cổ điển  Nướng phô mai nghiền và xúc xích trong chảo, cắt thành lát mỏng cà chua ngon ngọt và lông hành lá.

Đổ bột vào chảo và để nó chiên ở một bên. Nó thường mất khoảng hai phút. Bây giờ, xoay đế cho pizza trong chảo, đổ nó với một lượng nhỏ sốt cà chua và bày ra phần nhân: xúc xích, cà chua và một lớp phô mai dày. Điều này nên được thực hiện đủ nhanh để bột không có thời gian để đốt.

Chúng tôi bao gồm một ngọn lửa nhỏ, đậy nắp đĩa bằng nắp và để nó trên bếp cho đến khi phô mai tan chảy. Trong thời gian này, cơ sở sẽ có màu nâu, và điền sẽ ấm lên tốt. Kết quả của những hành động đơn giản này, bạn sẽ nhận được một chiếc bánh pizza tuyệt vời trong một vỉ nướng với nhồi nước  và bột nhẹ nhàng.

Tất nhiên, phiên bản của món ăn này rất xa so với cổ điển công thức Ýtuy nhiên, nó chắc chắn sẽ làm bạn thích thú với hương vị đơn giản và đồng thời khác thường của nó.

Pizza, theo nhiều người, có hại, béo, nhưng ... ngon-oh! Thơm, ngon ngọt, tuyệt vời ngon điền  - ai sẽ từ chối ngon như vậy! Có lẽ mọi bà nội trợ hiện đại đều có công thức yêu thích của mình cho món ăn nổi tiếng này, và theo truyền thống, nướng nó trong lò nướng - và nó không mất quá ít thời gian. Phải làm gì nếu thời gian không còn nhiều, và chiếc bánh pizza muốn cả gia đình cùng một lúc, và những vị khách không mời đã đến ngưỡng? Tận dụng sự nhanh chóng và công thức gốc, sẽ cho phép nhanh chóng cho tất cả các nhà và khách pizza ngon. Bánh pizza nhanh  nấu trong chảo, và nó sẽ ngon, ngon ngọt và mềm.

Làm thế nào để nấu pizza trong chảo trong 10 phút?

Để làm một chiếc bánh pizza nhanh và ngon ngọt, bạn cần một chiếc lớn và chảo đẹpdo đó đường kính đáy của nó là từ 25-30cm. Nếu đường kính chảo của bạn nhỏ hơn - số lượng thành phần có thể giảm. Thành phần của chất làm đầy, cho pizza trong chảo, không phải là cơ bản, bạn có thể sử dụng những sản phẩm mà bạn có trong kho và bạn thích nhất.

Công thức PIZZA TRÊN SQUARINE - # 1

Thành phần cho bài kiểm tra:

Kefir - 1 chén Trứng gà - 1 miếng Muối và soda - ở đầu mũi dao Bột mì - 7 muỗng không có slide

Thành phần để làm đầy:

Hành tây - 0,5 miếng

Cà chua - 1 miếng

Xúc xích hun khói - 150g

Phô mai - 150g

Gia vị và thảo mộc - hương vị

CHUẨN BỊ

1. Nhiều bà nội trợ, nấu pizza nhanh trong chảo, bắt đầu với việc cắt sản phẩm để làm nhân. Hành tây có thể được cắt thành một nửa vòng, cà chua - thành lát, và xúc xích - lát, và rau xanh - thái nhỏ. Pho mát là tốt hơn để nướng.

2. Sau đó, tiến hành chuẩn bị bột và điều đầu tiên, đánh trứng và thêm muối và soda.

3. Chỉ, thêm một nửa cốc kefir vào trứng và trộn mọi thứ.

4. Sau đó đổ bột vào bột và khuấy - hóa ra bột dày có vón cục. Tiếp tục trộn, đổ phần còn lại của kefir - bây giờ không có cục, và bột thu được như trên bánh kếp. Điều này làm cho nhiệm vụ rất dễ dàng: không cần nhào bột chặt và cuộn nó - mọi thứ được thực hiện nhanh chóng và dễ dàng. 4. Một chiếc chảo rán lạnh được bôi dầu và đổ vào bột.

5. Bây giờ bạn có thể mở rộng điền vào bột, tuân thủ trình tự như vậy: hành tây, xúc xích, cà chua, phô mai. Gia vị nhẹ lên trên và rắc gia vị.

6. Chảo với tất cả các thành phần bạn cần đậy bằng nắp và đặt trên lửa tối thiểu. Trong 10-12 phút, pizza có hương vị sẽ sẵn sàng - phô mai sẽ tan chảy và bột sẽ nướng từ bên dưới. Tất cả - tắt lửa và để pizza nguội đi một chút.

RECIPE CHO PIZZA TRÊN SQUARINE 2

Công thức thứ hai phù hợp hơn cho những người thích ăn pizza bằng tay. Thành phần chính  cho pizza này trong chảo là phô mai.

Thành phần cho bài kiểm tra:

Mayonnaise - 3 muỗng canh

Kem chua - 4 muỗng canh

Trứng gà - 2 miếng

Bột mì - 9 muỗng canh

Muối - trên đầu dao

Thành phần để làm đầy:

Xúc xích - 400 g

Cà chua - 3 miếng

phô mai cứng - 150 g

CHUẨN BỊ

1. Bạn có thể bắt đầu với nhồi nhồi nấu ăn. Đầu tiên hãy cắt xúc xích, nhưng đừng cắt quá nhỏ. Cắt cà chua thành lát và chà phô mai vào vắt thô.

2. Đối với bột: đầu tiên đánh nhẹ trứng và thêm kem chua và mayonnaise cho chúng, trộn.

3. Thêm bột vào các thành phần này và trộn mọi thứ cẩn thận. Kết quả là, bột sẽ nhận được kem dày.

4. Đánh tan chảo lạnh với dầu và đổ bột vào đó. 5. Đặt xúc xích thái lát vào bột. 6. Từ khi đặt nửa vòng cà chua. 7. Đặt phô mai bào lên cà chua đều.

8. Đậy nắp bánh pizza trong tương lai bằng nắp và đặt chảo lên lửa chậm. Trong 10-12 phút, phô mai sẽ tan chảy và lan rộng, và bột sẽ trở thành, từ đáy, màu nâu vàng - và chiếc bánh pizza này đã sẵn sàng!

PIZZA TRÊN SỐ 3

Thành phần cho bài kiểm tra

Trứng gà - 1 miếng

Mayonnaise hoặc kem chua - 4 muỗng canh

Sữa - 3-4 muỗng canh

Bột - 5-6 thìa

Muối - trên đầu dao

Thành phần cho điền

Phô mai - 150-200g

Thịt xông khói hun khói và xúc xích hun khói - 300-400g

Cà chua - 1 miếng

Sốt cà chua

CHUẨN BỊ

1. Trước tiên, bạn có thể chuẩn bị các sản phẩm để làm đầy: nướng phô mai, xắt mỏng xúc xích và, nêm mỏng, thịt xông khói, và cũng mỏng, trong nửa lát, cà chua.

3. Sẵn sàng, không vón cục, đổ bột lên chảo chiên lạnh, được bôi mỡ trước bằng bơ.

4. Bây giờ trải đều trên bột, đầu tiên, một nửa phô mai nấu chín.

5. Trên phô mai - xúc xích hun khói  và thịt xông khói.

6. Trên xúc xích - lát cà chua.

7. Rắc phần còn lại với phô mai bào lên trên và đổ sốt cà chua yêu thích của bạn.

8. Đặt vỉ nướng trên lửa chậm, đậy nắp lại. Sau 10-12 phút, phô mai sẽ tan chảy, và bột có màu nâu - một chiếc bánh pizza nhanh ngon đã sẵn sàng.

Bon thèm ăn !!!

Ngày 13 tháng 6 năm 2016 6628

Pizza là một món ăn cổ xưa của Ý, nguyên mẫu xuất hiện ở Rome cổ đại. Đây là một loại bánh tortilla với cà chua, phô mai, thường là mozzarella hoặc mascarpone, nhưng đây là phiên bản cổ điển.

Món ăn này rất phổ biến: ở bất kỳ thành phố lớn nào cũng có một số dịch vụ giao bánh pizza. Có nhiều biến thể và sai lệch so với kinh điển: đặt thịt hun khói, nấm, ớt bột, hải sản, thịt băm, ngô, ô liu và ô liu vào pizza.

Cơ sở cũng thường khác nhau: dày, giống như một chiếc bánh rán, mỏng như một chiếc bánh kếp, và một cái gì đó ở giữa. Nhưng nó được coi là bột phải là men. Nếu bạn sẵn sàng dành thời gian cho bếp gia đình, bạn sẽ quản lý để nhận ra kiệt tác này.

Nhưng có những tình huống khi bạn muốn làm điều đó một cách nhanh chóng. Đối với những trường hợp như vậy, đầu bếp đã phát minh ra một phương pháp nấu đơn giản trong chảo, cần khoảng mười phút. Bột được làm, toàn bộ điền được chồng lên ngay lập tức và chiên trên bếp dưới một nắp đậy kín - vì vậy, điền và bột sẽ được nướng tốt.

Ka nấu pizza trong chảo trong 10 phút

Có một số loại bột cho pizza nhanh: với mayonnaise, sữa và bột, với trứng và kem chua. Nhưng bất cứ hiệu suất nào bạn chọn, bạn sẽ phải tuân thủ nghiêm ngặt tỷ lệ và tuân theo công nghệ chuẩn bị.

Thành phần:

• Kem chua - 3 muỗng canh. l.;
• Bột - 7 muỗng canh. l.;
• Trứng - 1 chiếc.;
• Mayonnaise - 3 muỗng canh. l.;
• Xúc xích - 150 g;
• Cà chua - 2 chiếc.;
• Phô mai - 200 g;
• Rau xanh tươi - một bó;
• Sốt cà chua - 2 muỗng canh. l.;
• Dầu ô liu - 1 muỗng canh. l;
• Hành trắng - 1 đầu.

Lượng calo: 237 Kcal / 100 g

Chúng tôi kết nối với nhau mayonnaise tự làm, trứng, kem chua. Khi độ đặc sẽ đồng nhất, đổ bột đã nghiền và nhào hiếm như bột nhão. Đổ tất cả cùng một lúc vào chảo, đun nóng với dầu ô liu.

Vắt kiệt nước sốt cà chua từ phía trên và với mặt sau của nĩa phân phối nó càng đều càng tốt trên bề mặt. Rắc với vòng hành tây trắng băm nhỏ. Nếu không, thay thế bằng màu xanh lá cây.

Bóng đèn sẽ không hoạt động vì một lượng đắng không phù hợp. Đặt một lớp dày hạt lựu xúc xích luộc. Trên đó - những quả cà chua rửa sạch xắt nhỏ bằng nửa vòng. Tất cả ngủ thiếp đi với một lớp lưới dày phô mai cứng  và bao gồm.

Khi bạn thấy các cạnh màu nâu của bột và phô mai tan chảy hoàn toàn, hãy tắt nó đi - pizza đã sẵn sàng.

Nó không thể được loại bỏ khỏi chảo, hoặc ngược lại, để chuyển sang một món ăn lớn. Nó được chuẩn bị khá nhanh, nhưng họ ăn nó thậm chí còn nhanh hơn.

Nấu pizza không trứng

Nó xảy ra rằng trẻ nhỏ yêu cầu nấu pizza vào buổi tối muộn, nhưng không có thời gian cho một công việc dài, vất vả. Sau đó, sau khi đọc các nguồn, bạn có thể tìm thấy một công thức nhanh chóng, thậm chí không có trứng.

Thành phần:

• Kem chua - 5 muỗng canh. l.;
• Mayonnaise - 4 muỗng canh. l.;
• Bột - 10 muỗng canh. l;
• Xúc xích - 6 chiếc.;
• Cà chua - 2 chiếc.;
• Phô mai - 250 g;
• Rau mùi tây - bó;
• Ô liu - 0,5 lon;
• Sốt cà chua - 3 muỗng canh. tôi

Lượng calo: 233 Kcal / 100 g

Chúng tôi kết hợp kem chua và mayonnaise tự làm, đổ tất cả bột cùng một lúc và chúng tôi đánh bằng máy đánh trứng, để không có cục bột. Đổ bột vào chảo chiên khô lạnh, bắt lửa.

Đặt trên bề mặt bột bằng thìa sốt cà chua  và bôi nó lên bề mặt Với xúc xích, bỏ vỏ, cắt thành các vòng ở giữa và gửi vào chảo. Đổ cà chua với vòng dày trên chúng.

Các lớp sau được cắt trong một nửa ô liu rỗ và lớp dày phô mai bào.

Đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ trong mười phút. Khi bột bắt đầu bị lag và khi xỏ bằng nĩa sẽ rất khó khăn, bạn có thể gỡ nó ra khỏi chảo một cách an toàn, kéo mạnh mùi tây và cắt thành miếng.

Một công thức pizza nhanh từ những gì trong tủ lạnh

Bạn có thể đặt bất kỳ nhồi trong pizza: nấm, ớt ngọt, nhiều trạm xăng, thịt, nhưng thành phần phải luôn bao gồm luộc hoặc xúc xích hun khói. Đôi khi nó được thay thế bằng săn xúc xích.

Thành phần:

Thời gian chuẩn bị: 15 phút.

Hàm lượng calo: 248 Kcal / 100 g

Chúng tôi cùng nhau kết hợp trứng đánh bông, sốt mayonnaise tự làm và kem chua. Trộn bột chất lượng cao nhất theo đợt. Bột đã sẵn sàng  Đổ vào chảo sâu lòng. Các khối chất lỏng hỗn loạn ép nước sốt.

Sau đó, chúng tôi bắt đầu xếp các sản phẩm đã được chuẩn bị trước đó thành các lớp: xúc xích săn bắn cắt thành các vòng dày, cà chua rửa sạch và gọt vỏ, hạt tiêu cắt thành một nửa vòng và tất cả các lớp này được phủ một lớp phô mai cứng nghiền.

Đậy nắp kín và để nấu trong mười đến mười hai phút để toàn bộ món ăn được nấu chín. Do cà chua và phô mai, các lớp pizza sẽ dính lại với nhau một cách triệt để và sẽ không bị vỡ ra. Nhưng khi đẻ, bạn cần cẩn thận, vì đó không phải là cơ sở men.

Nó không dày đặc và có thể bùng nổ.

  Nó cũng có thể ngon và tốt cho sức khỏe nếu bạn thêm các loại hạt, trái cây khô hoặc các món ngon khác cho chúng. Đọc thêm về liên kết.

Bánh từ sẵn sàng bánh wafer  và sữa đặc có thêm các loại trái cây sấy khô khác nhau, nó rất ngon và khác thường. bạn có thể làm điều đó mỗi ngày - thật dễ dàng, thậm chí một đứa trẻ cũng có thể xử lý nó.

Đọc một lựa chọn đơn giản các công thức nấu ăn làm thế nào để nấu một con thỏ với kem chua trong một nồi nấu chậm. Đọc cách làm một món ăn ngon và những gì khác thường có thể được nấu. .

Cách làm pizza với giăm bông sữa chua trong thời gian ngắn

Nó xảy ra rằng lò nướng bị hỏng, và bạn thực sự muốn một chiếc bánh pizza ngon. Sau đó, bạn chỉ cần làm cho nó trong chảo, trên bất kỳ sản phẩm sữa lên menmà luôn ở nhà

Thành phần:

• Kefir - 200 ml;
• Trứng - 1 chiếc.;
• Nấm - 100 g;
• Bột cà chua - 3 muỗng canh. l;
• Soda - 0,5 muỗng cà phê;
• Bột - 7 muỗng canh. l.;
• Phô mai - 250 g;
• Ô liu - 10 chiếc.;
• Ham - 200 g

Thời gian chuẩn bị: 20 phút.

Lượng calo: 221 Kcal / 100 g

Kefir được pha loãng với baking soda, chúng tôi lái xe trong trứng và chúng tôi đổ bột. Chúng tôi trộn tất cả khối lượng. Đổ vào chảo và áo với một lớp bột cà chua. Trước khi nấu pizza và nấm của tôi trong dầu thực vật. Đặt chúng vào bột.

Ham cắt thành lát mỏng và đặt lớp tiếp theo. Trên đó, chúng tôi đặt một nửa quả ô liu thái lát (tốt hơn là lấy nó ngay lập tức mà không cần đá). Che với phô mai cứng nghiền nhỏ và đậy nắp để nấu trong mười lăm phút.

Nếu bạn có kế hoạch nấu một phần gấp đôi hoặc gấp ba, tốt hơn là nấu cùng lúc trong nhiều chảo. Không cần trong một chiếc bánh pizza để chất đống một phần sản phẩm. Nó được nướng xấu và các lớp sẽ vỡ vụn.

Pizza khoai tây ăn liền

Bạn có thể làm nhiều loại trong thực đơn của mình và nấu một chiếc bánh pizza không phải trong lò nướng điện, mà trong chảo, thay thế bột nhào bằng khoai tây. Hãy tưởng tượng sự ngạc nhiên của gia đình bạn từ một kiệt tác như vậy.

Thành phần:

• Bột - 3 muỗng canh. l.;
• Khoai tây - 5 chiếc.;
• 1 quả trứng gà;
• Cà chua - 2 chiếc.;
• Gà - 200 g;
• Phô mai - 200 g;
• Ngô - 0,5 lon;
• Thịt nướng sốt cà chua - 3 muỗng canh. tôi

Thời gian chuẩn bị: 15 phút.

Hàm lượng calo: 189 Kcal / 100 g.

Khoai tây rửa sạch và gọt vỏ chà xát, thêm trứng và bột. Tất cả trộn và đặt ra trên một cái chảo nóng với đáy được nén chặt. Trong khi cơ sở được nướng ở một bên - nghĩa là năm phút - chúng tôi chuẩn bị các thành phần còn lại.

Thịt gà luộc cắt thành dải, cà chua - nửa vòng dày. Chúng tôi biến bánh kếp khoai tây bằng thìa gỗ, chúng tôi phủ nó bằng sốt cà chua.

Chúng tôi nằm trên đó xen kẽ thịt, cà chua, ngô, và tất cả ngủ thiếp đi với pho mát bào. Hãy chắc chắn để đậy bằng nắp và nấu mọi thứ cùng nhau trong mười đến mười hai phút.

Mẹo nấu ăn

1. Nếu bột khoai tây  Hóa ra là quá lỏng, hoặc vắt độ ẩm dư thừa, hoặc đơn giản là tăng liều bột hoặc thêm tinh bột;
2. Bạn có thể cho nấm ướp vào một chiếc bánh pizza nhanh chóng, nó sẽ tăng tốc quá trình, không giống như những món chiên;
3. Hành tây có thể được ướp, sau đó vị đắng sẽ biến mất, và nó sẽ mềm hơn và ngon hơn;
4. Ưu điểm chính của bất kỳ bánh pizza là sản xuất tất cả các dư lượng còn lại trong tủ lạnh của bạn. Đây là nguyên tắc mà các bà nội trợ Ý tuân thủ trong khi nấu món ăn này;
5. Một món ăn trong chảo cũng được nấu với thịt băm, nhưng sẽ mất nhiều thời gian hơn;
6. Hãy chắc chắn để thêm rau xanh tươi. Nó sẽ thêm hương vị và hương vị cho món ăn;
7. Trong pizza thức ăn nhanh  bạn có thể đặt không chỉ Parmesan, mà các loại phô mai cứng và nửa cứng khác: chúng tan chảy đều hơn trên bề mặt của món ăn;
8. Đừng để pizza perederzhite trên lửa, nếu không nó sẽ khô, tất cả nước trái cây sẽ bay hơi, và món ăn sẽ bị hỏng;
9. Trong mọi trường hợp, như một loại nước sốt hoặc các thành phần cho bột, tốt hơn là sử dụng các sản phẩm do bạn tự chế biến: mayonnaise, kem chua, sốt cà chua, nước sốt khác nhau;
10. Ô liu và ô liu sẽ một bổ sung tuyệt vời  và cũng đặt ra hương vị của pizza. Nhưng tốt hơn là lấy ngay chúng mà không cần đá hoặc thậm chí với một số loại điền;
11. Nếu bạn có kế hoạch nấu một chiếc bánh pizza nhanh với hải sản, thì bạn nên đun sôi chúng trong vài phút trong nước sôi hoặc uống một ly cocktail làm sẵn trong dầu.

Bon thèm ăn!

Pizza là một món ăn quốc gia Ý, được nhiều quốc gia yêu thích. Nó được phục vụ trong các nhà hàng, được bán trong các cửa hàng, nhưng một số bà nội trợ thích nấu pizza tại nhà và nuông chiều gia đình cô. Trong công thức cổ điển  nấu ăn được sử dụng, nhưng nếu bạn cần làm món ăn này một cách nhanh chóng, hãy tận dụng công thức làm bánh pizza của chúng tôi trong chảo.

Pizza công thức phút trong chảo

Thành phần:

• kem nhà nước - 4 muỗng canh. thìa;
• mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
• trứng gà  - 2 chiếc .;
• bột mì - 150 g.

Đối với điền:

• cà chua - 2 chiếc.;
• cà rốt - 1 chiếc.;
• phô mai - 200 g;
• xúc xích, xúc xích, thịt - tùy ý;
• ớt chuông  - 1 chiếc .;
• ô liu rỗ.

Nấu ăn

Công thức pizza đơn giản này trong chảo bao gồm những điều sau đây: trộn kỹ tất cả các thành phần cho bột trong một bát cho đến khi đẹp bột, gợi nhớ về sự nhất quán của kem chua nhà nước. Đổ hỗn hợp lên dầu mỡ dầu hướng dương, chảo lạnh. Sau đó bày ra nhiều loại nhân khác nhau - cà chua, cà rốt, xúc xích, ô liu. Trên cùng ngủ tất cả các lớp phô mai dày và đặt trên một ngọn lửa yếu, bao phủ tất cả các nắp. Một khi phô mai tan chảy, pizza đã sẵn sàng.

Công thức cho pizza tự làm trong chảo

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• bột mì - 150 g;
• kem chua - 5 muỗng canh. thìa;
• trứng gà - 2 chiếc.;
• muối - để hương vị.

Đối với điền:

• phô mai - 200 g;
• cà chua cherry - 4 chiếc.;
• nấm ướp - 100 g;
• thịt - 150 g;
• rau xanh - tùy ý.

Nấu ăn

Đổ bột đã rây vào một cái bát, thêm kem chua vào đó, đập vỡ một quả trứng, muối để nếm và trộn tất cả các thành phần cho đến khi thu được bột đồng nhất. Chúng tôi tráng chảo bằng dầu và trải đều khối lượng của chúng trong một lớp chẵn. Cắt lát cà chua và đặt chúng lên bề mặt pizza. Sau đó, đặt thịt luộc, nấm, rắc phô mai bào, đậy nắp và chờ 10 phút. Sau khi phô mai tan chảy hoàn toàn, lấy chảo ra khỏi bếp và dọn ra bàn. Chúng tôi đã sẵn sàng trong chảo!

Công thức cho pizza khoai tây trong chảo

Thành phần:

• trứng - 1 chiếc .;
• khoai tây - 5 chiếc .;
• bột mì - 150 g;
• muối - để nếm;
• dầu thực vật;
• gia vị - tùy ý.

Đối với điền:

• xúc xích - 300 g;
• cà chua - 2 chiếc.;
• ô liu - 5 chiếc .;
• phô mai giống cứng  - 200 g;
• mayonnaise - 50 ml;
• sốt cà chua - 50 ml.

Nấu ăn

Công thức cho một chiếc bánh pizza ngon trong chảo rán khá đơn giản. Chúng tôi lấy khoai tây, làm sạch chúng, chà xát chúng trên một vắt thô, thêm muối, trứng, gia vị và bột mì. Tất cả trộn đều. Hỗn hợp nên cho kết quả dày hơn một chút so với bánh kếp thông thường. Bây giờ đổ một ít dầu vào chảo và phân phối nó trên toàn bộ đáy, bôi trơn cẩn thận các bức tường của chảo. Bây giờ đặt bột khoai tây đều, dày khoảng một cm, và chiên bánh trong 5 phút trên lửa vừa. Lần này chúng tôi chuẩn bị làm đầy: chúng tôi cắt xúc xích thành lát, nướng ba pho mát, cắt cà chua và ô liu tùy ý. Tất cả các thành phần chúng tôi đặt trên các cốc khác nhau và không trộn lẫn.

Sau khi cơ sở pizza khoai tây của chúng tôi được bảo hiểm lớp vỏ vàng, lật nó lại và chiên ở phía bên kia của chảo. Bây giờ bánh đã sẵn sàng  Bôi trơn bằng hỗn hợp sốt cà chua và sốt mayonnaise, rắc cà chua xắt nhỏ. Tiếp theo, đặt ra ô liu và xúc xích. Cuối cùng, chúng tôi ngủ thiếp đi tất cả các pho mát bào. Đậy chảo bằng nắp và chiên bánh pizza trong khoảng 5 phút. Sau đó mở và nấu lại nhiều lần nữa để tất cả chất lỏng chảy ra từ bột, cà chua và ô liu bị bay hơi, và lớp vỏ khoai tây chiên được phủ một lớp vỏ giòn.