đồ ăn nhẹ cho bàn ngày lễ

Làm đầy cho bánh tart làm sẵn.

Không cần nhiều lời! Chỉ là ý tưởng – ngắn gọn và rõ ràng!

Phô mai sữa đông với các loại thảo mộc
Cho 100 g phô mai sữa đông (Feta, Almette) – 1 tép tỏi (qua máy ép tỏi), nửa cốc thì là xắt nhỏ. Nhào cho đến khi mịn, đặt vào bánh tart, trang trí bằng những miếng ớt chuông (tốt nhất là có nhiều màu sắc khác nhau)

pate trứng
Nếu còn lại lòng đỏ (bạn sử dụng thuyền trứng luộc theo cách khác), hãy nghiền chúng bằng nĩa, cho 5 lòng đỏ - một thìa cà phê mù tạt, 2 thìa rau thơm cắt nhỏ, một thìa bạch hoa cắt nhỏ, một thìa phô mai sữa đông ("Feta ") và sốt mayonnaise . Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. trộn đều và cho vào giỏ.

trứng cá muối
Trong mỗi chiếc bánh tartlet, chúng tôi đặt một thìa cà phê phô mai sữa đông, một thìa cà phê trứng cá muối lên trên và một nhánh thì là.

Với tôm
Băm nhuyễn 4 quả trứng luộc, bào phô mai Mozzarella (100-150 g), giã nát 1 củ tỏi, nêm tất cả với 1-2 thìa sốt mayonnaise. Thêm nhẹ muối. Đặt tôm luộc (3 miếng trong một chiếc bánh tartlet) lên “gối” hỗn hợp trứng-phô mai. Bạn có thể trang trí với một vài quả trứng màu đỏ.

Ca xông khoi
Tách cá thu hun khói nóng hoặc cá hồi hồng thành sợi (200 g), gọt vỏ và cắt nhỏ một quả dưa chuột tươi. Trộn tất cả mọi thứ với nước sốt (một thìa cà phê mù tạt, một thìa sốt mayonnaise, một thìa sữa chua tự nhiên hoặc kem chua ít béo)

Phô mai cứng và dứa đóng hộp
Cho một ly phô mai cứng bào - 1 tép tỏi (ép), 4 lát dứa đóng hộp (cắt thành khối). Khuấy với 1 muỗng canh sốt mayonnaise. (Xem thêm bánh canapé phô mai cứng trong hình TẠI ĐÂY)

Với phô mai xanh
Ở dưới cùng của bánh tartlet, chúng tôi đặt một muỗng cà phê mứt trái cây (có thể dùng cam, quýt, lê) và một miếng phô mai xanh (Dor Blue) lên trên. Trang trí bằng lá arugula.

Kem bơ
Đổ cùi của một quả bơ với 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa. dầu ô liu, lá húng quế và 2 muỗng canh. phô mai sữa đông (“Feta”). Trộn tất cả mọi thứ trong máy xay và đặt vào bánh tartlets.

Với cá hồi muối nhẹ
Đặt hỗn hợp phô mai sữa đông và các loại thảo mộc dưới đáy bánh tartlets (2 thìa thì là trên 100 g phô mai). Phủ lên trên một miếng cá hồi và một lát chanh mỏng. (Tôi cũng có 8 món canapé dành cho lễ hội với cá hồi!)

Với giăm bông và lê
Đặt một lá rau diếp vào một chiếc bánh tartlet, trên cùng là một lát lê mỏng và một viên feta. Trộn một thìa dầu ô liu và một thìa cà phê giấm balsamic. Thêm một vài giọt hỗn hợp vào mỗi bánh tartlet. Bây giờ là một cuộn giăm bông (lấy giăm bông Parma thái lát mỏng), trang trí với các loại thảo mộc (Đây cũng là những lựa chọn khai vị cho bàn tiệc buffet với giăm bông)

Với gà
Cắt phi lê gà luộc thành khối nhỏ (300 g), thái nhỏ xà lách Iceberg, hai quả dưa chuột tươi không gọt vỏ và 1 quả ớt chuông. Nêm 2 thìa sốt mayonnaise. Nhân tiện, món salad này trông rất ngon và được ăn trong giỏ phô mai.

Làm nhân bánh tart với gan cá tuyết
Dùng nĩa nghiền gan cá tuyết, thêm 2 quả trứng cắt nhỏ, 2 quả dưa chua nhỏ, 1 củ hành tây (cắt nhỏ, trụng qua nước sôi). Trộn tất cả mọi thứ với 2 muỗng canh sốt mayonnaise.

Ngày nay, những chiếc bánh tart nhân lễ hội có nhân là một phần không thể thiếu trong bất kỳ bữa tiệc nào. Và tôi rất hài lòng với thực tế là bánh tart nhân có nhân làm món khai vị không chỉ có thể được tìm thấy ở các nhà hàng mà còn có thể được tìm thấy trong một kỳ nghỉ gia đình chân thành hoặc một bữa tiệc buffet văn phòng thân thiện.

Thật khó để gây ngạc nhiên cho những vị khách sành sỏi bằng những món khai vị truyền thống, thậm chí là nguyên bản và tinh tế nhất, nhưng cách trình bày ban đầu của món khai vị và salad trong bánh tartlets lại là một vấn đề hoàn toàn khác. Bánh tart nhân dịp lễ hội trông rất trang nhã và ngon miệng, còn món salad trong bánh tartlets rất tiện lợi khi phục vụ trong các bữa tiệc tự chọn và các sự kiện ngoài trời. Ngày nay trên Internet, bạn có thể tìm thấy nhiều công thức làm bánh tart cho bàn ngày lễ: từ những loại nhân truyền thống nhất cho đến những loại nhân khác thường và cầu kỳ. Tuy nhiên, tôi vẫn thích những món ăn nhẹ đơn giản dạng bánh tart được làm từ những sản phẩm giá cả phải chăng mà bạn luôn có thể mua ở siêu thị gần nhà.

Các bạn thân mến, tôi mang đến cho các bạn một tuyển tập thú vị về các công thức làm nhân bánh tartlets, tôi hy vọng sẽ hữu ích cho các bạn. Thật thú vị khi biết bạn chuẩn bị loại bánh tart nào cho bàn ăn ngày lễ? Tôi mong nhận được ý kiến ​​​​và phản hồi của bạn!

Bạn có thể cho gì vào bánh tartlets? Lựa chọn đơn giản nhất là làm nhân bánh tart bằng que cua. Tuy nhiên, trong phiên bản của tôi, bánh tart nhân cua có chút giống với món gỏi cua cổ điển. Sự kết hợp giữa ô liu và dứa làm cho món salad bánh tartlet này trở nên tuyệt vời: hương vị đậm đà của ô liu xanh bổ sung hoàn hảo cho vị ngon của que cua, và dứa đóng hộp mang đến cho món khai vị hương vị lễ hội rất cần thiết. Xem công thức với hình ảnh từng bước.

Tartlets với trứng cá muối đỏ

Bạn đang tìm kiếm nhân bánh tartlet ngon? Có lẽ tôi có thể giúp bạn. Tôi khuyên bạn nên thử làm những chiếc giỏ thơm ngon với trứng cá muối làm món khai vị cho bàn ăn ngày lễ của mình. Món khai vị với trứng cá muối đỏ trong bánh tartlets trông rất ấn tượng và ngon miệng, đồng thời các thành phần bổ sung dưới dạng bơ, trứng cút và dưa chuột tươi sẽ bổ sung hoàn hảo cho nhân bánh tartlets với trứng cá muối. Bạn có thể xem cách làm bánh tartlets với trứng cá muối (công thức có ảnh từng bước).

Bánh tart với dứa và thịt gà là một lựa chọn khai vị tuyệt vời cho bàn tiệc tự chọn. Chúng rất dễ chuẩn bị và bất cứ ai cũng có thể làm được. Phần nhân làm bánh tart dứa và gà bảo quản tốt trong tủ lạnh vài ngày nên bạn có thể chuẩn bị trước rồi cho vào giỏ đựng bánh ngọt trước khi khách đến. Công thức kèm ảnh.

Bánh tart nhân gan cá tuyết và dưa chuột

Một trong những lựa chọn làm nhân bánh tartlets là gan cá tuyết. Món khai vị này được chuẩn bị nhanh chóng và rất đơn giản, theo đúng nghĩa đen chỉ trong vài phút. Tốt hơn hết bạn nên làm ngay trước khi dùng để bánh tart không bị mềm hoặc mất hình dạng. Xem công thức kèm ảnh.

Món khai vị trong món bánh tart với tôm và sữa đông

Rất thường xuyên, khi khách đến, tôi chuẩn bị một số món ăn nhẹ thú vị dưới dạng bánh tart. Thực tế là những chiếc bánh tart nhân dịp lễ hội có nhân trông rất thuận lợi và rất được ưa chuộng. Vì vậy, nếu bạn cần một bữa ăn nhẹ ngoạn mục thì đây chính là trường hợp. Để khẳng định lời nói của mình, tôi xin giới thiệu với các bạn công thức làm bánh tart nhân tôm và sữa đông. Bạn có thể xem cách chế biến món bánh tart với tôm và sữa đông.

Món ăn có bánh tart sẽ trang trí ngay cả chiếc bàn nghỉ lễ khiêm tốn nhất, và nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn nhẹ thú vị và rẻ tiền cho ngày lễ, hãy chú ý đến món salad tartlet với gan cá tuyết. Những chiếc giỏ gan cá tuyết xinh xắn, dễ thương được chế biến nhanh chóng, dễ dàng và được khách ăn còn nhanh hơn.

Nhân bánh tartlets gan cá tuyết được chuẩn bị với việc bổ sung cà rốt và dưa chuột muối. Gan cá tuyết trong bánh tartlets rất hợp với dưa chuột muối, cà rốt mềm và trứng luộc. Nhìn vào công thức làm bánh tartlets.

Làm nhân bánh tart với trứng cá muối và bơ xanh

Nếu bạn muốn đa dạng hóa món khai vị cổ điển như bánh tart với trứng cá muối và bơ, thì hãy chú ý đến bơ xanh. Những giỏ trứng cá muối và bơ xanh chắc chắn sẽ làm bạn thích thú với hương vị thú vị và vẻ ngoài đẹp mắt. Bạn có thể xem cách chế biến bánh tart với trứng cá muối đỏ và bơ xanh (công thức có ảnh từng bước).

Bánh tart với cá đỏ và phô mai

Đồ ăn nhẹ ngon trong bánh tartlets, nó không hề khó và không mất nhiều thời gian, như thoạt nhìn có vẻ như vậy, và những chiếc bánh tart nhân lễ hội với cá đỏ và pho mát là một sự xác nhận rõ ràng về điều này. Món khai vị trong giỏ cá đỏ hóa ra rất ngon và tươi sáng. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó để làm nhân bánh tart, tôi có thể tự tin giới thiệu nhân bánh tart với cá đỏ và phô mai. Xem công thức với hình ảnh từng bước.

Bánh tart với phô mai feta và cà chua

Việc làm nhân bánh tart làm sẵn không hề phức tạp hay tốn nhiều công sức. Ví dụ như những chiếc giỏ nhỏ nhồi phô mai feta và cà chua. Điều này tạo nên món nhân bánh tartlet thơm ngon và salad Hy Lạp trên một đĩa. Tôi đã viết cách làm bánh tart nhân phô mai feta và cà chua.

Salad bánh tartlets "Thịt Rhapsody"

Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó để lấp đầy bánh tart cho bàn ăn ngày lễ của mình, tôi thực sự khuyên bạn nên chuẩn bị bánh tart với món salad “Meat Rhapsody”. Món salad trong giỏ trở nên nhẹ nhàng, thơm ngon, tươi ngon và đồng thời khiến bạn hài lòng, bạn sẽ không nhận thấy những quả táo trong đó - người đàn ông của bạn cũng sẽ rất vui. Một điểm cộng nữa là salad không bị “chảy” và các giỏ salad vẫn còn vụn. Thử nó! Công thức với hình ảnh từng bước.

Salad trong bánh tartlets "Gia đình"

Bạn đang tìm kiếm một món salad nhẹ trong bánh tartlets? Tôi khuyên bạn nên thử làm món bánh tart nhân ngày lễ với món salad “Gia đình”. Phần nhân bánh tart với cà rốt Hàn Quốc, dưa chuột tươi và nấm ngâm được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng, kết quả chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Món salad nấm dạng bánh tartlets này là sự lựa chọn hoàn hảo cho cả kỳ nghỉ gia đình tại nhà và tiệc tự chọn ở văn phòng. ...

Bánh tart với cá trích và hành lá

Một món ăn nhẹ như vậy trong giỏ có thể dễ dàng hấp thụ trước tiên, điều này đã được thử nghiệm. Cách làm nhân bánh tartlets cá trích rất đơn giản, nhân cá trích đi kèm với: phô mai, trứng và táo. Một trong những ưu điểm của công thức này là có rất ít nguyên liệu, chỉ một ít thôi.

Một điểm cộng nữa là nguyên liệu có giá thành khá phải chăng đối với người tiêu dùng bình dân. Vì vậy, nếu bạn cần làm bánh tart nhân ngày lễ và cần nhân bánh tart thơm ngon, tôi thực sự khuyên bạn nên làm bánh tart nhân cá trích! Công thức với hình ảnh từng bước .

Salad bánh tartlets “Giỏ nấm”

Ngày nay thật khó để làm ai ngạc nhiên với món salad với thịt gà và nấm, nhưng nếu bạn phục vụ món salad này với thịt gà nướng theo cách nguyên bản thì hiệu quả sẽ hoàn toàn khác. Công thức làm bánh tartlets với thịt gà và nấm rất đơn giản, ngon miệng và khiêm tốn, nhưng những chiếc giỏ đựng thịt gà nhỏ gọn và gọn gàng chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các vị khách của bạn. Bạn có thể tham khảo cách chế biến món salad trong món bánh tartlets “Rổ Nấm” tại đường link.

Julienne trong bánh tartlets

Bạn sẽ không làm ai ngạc nhiên với món bánh thái sợi truyền thống trên bàn ăn ngày lễ, nhưng bánh tart nhân có nhân julienne lại là một vấn đề hoàn toàn khác! Bánh tart nấm nướng trong lò với thịt gà và nấm không hề nhàm chán, nguyên bản và cực kỳ ngon. Ngoài ra, món bánh tartlets thái sợi như vậy có thể được phục vụ trên bàn tiệc tự chọn. Bạn có thể xem công thức bằng hình ảnh từng bước.

Bánh tart nhân lễ hội với phô mai và cá đỏ

Nhân cá làm bánh tartlets là một trong những sự kết hợp tốt nhất và nếu bạn sử dụng cá đỏ và giỏ bánh ngọt vỏ ngắn trong công thức thì sự thành công của công thức sẽ được đảm bảo. Bánh tart nhân phô mai chế biến, dưa chuột, trứng và cá đỏ rất ngon. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc buffet văn phòng hoặc bữa tiệc tại nhà! Bạn có thể xem công thức làm bánh tart nhân cá đỏ và phô mai tại đường dẫn.

Bánh tart với trứng cá muối đỏ và phô mai kem

Một món khai vị rất ngon và thanh lịch với trứng cá muối đỏ trong bánh tartlets! Giỏ trứng cá muối và phô mai kem ngon hơn bánh mì sandwich. Bánh tart với trứng cá muối đỏ và phô mai là cách tốt nhất để gây ngạc nhiên cho thực khách bằng cách trình bày độc đáo về một món ngon như trứng cá muối đỏ. Chúng ta hãy xem công thức bằng hình ảnh từng bước một.

Làm gì để lấp đầy bánh tartlets?

Công thức làm nhân bánh tart có thể rất đa dạng, nhưng nếu bạn đang chuẩn bị đồ ăn nhẹ bằng bánh tart cho nhiều người, tốt hơn hết bạn nên xây dựng dựa trên sở thích về khẩu vị của họ hoặc chọn các loại nhân phổ biến cho bánh tart. Salad làm từ bánh tartlets, julienne, pate, mousse, kem, các sản phẩm riêng lẻ như trứng cá muối đỏ hoặc nấm ngâm, và đây không phải là tất cả những gì bạn có thể làm nhân bánh tartlets. Tartlets không chỉ có thể phục vụ món salad, món khai vị nóng và lạnh mà còn cả món tráng miệng. Rốt cuộc, không có gì dễ dàng hơn việc làm nhân bánh tart với loại kem yêu thích của bạn và trang trí bằng quả mọng!

Salad trong bánh tartlets là một vật trang trí đẹp mắt cho bất kỳ món salad nào, một trong những lựa chọn để trang trí bàn ăn. Tartlets là những chiếc giỏ; chúng có thể được làm từ bột không men hoặc bột bánh mì ngắn. Bột tartlet cổ điển được làm bằng bột mì, bơ và nước.

Món ăn này không yêu cầu bất kỳ kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào. Bạn cần chuẩn bị món salad yêu thích của mình và cẩn thận đặt nó vào một chiếc bánh tartlet và trang trí bằng trí tưởng tượng của bạn. Nếu bạn không có thời gian hoặc không muốn làm bánh tart thì bạn có thể mua bánh tart làm sẵn ở cửa hàng.

Một món salad đơn giản và rẻ tiền sẽ trông thanh lịch và đẹp mắt trong những chiếc bánh tart. Các thành phần có thể đa dạng, bao gồm rau, thịt và nhiều loại hải sản. Salad bánh tartlets sẽ không chỉ làm hài lòng những người thân yêu của bạn mà còn gây ngạc nhiên cho tất cả các vị khách của bạn.

Nếu bánh tartlet có nhân khô thì hãy phết bất kỳ loại nước sốt thích hợp nào vào bên trong giỏ.

Cách chế biến món salad tartlets - 17 loại

Dễ dàng và bổ dưỡng - đây là cách bạn có thể mô tả một cách đơn giản món salad đơn giản với thịt cua.

Thành phần:

• Bánh tart - 10 chiếc.
• Thịt cua - 250 gr.
• Ô liu bỏ hạt - 250 gr.
• Mayonnaise nhẹ - 3 muỗng canh. tôi.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• cây xanh

Sự chuẩn bị:

1. Xay thịt cua và sau đó là ô liu.
2. Trộn đều mọi thứ và nêm với sốt mayonnaise.
3. Đổ đầy bánh tartlets. Rắc phô mai bào và các loại thảo mộc.

Nếu bạn dùng thanh cua đông lạnh thay vì thịt cua thì gỏi sẽ hơi khô. Chúng tôi khuyên bạn nên thêm nước ô liu.

Hương vị dễ chịu và thiết kế đẹp.

Thành phần:

• Bánh tart - 10 chiếc.
• Thanh cua - 1 gói
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Gan cá tuyết - 1 lọ
• mayonaise
• Nước chanh
• Quả óc chó
• Rau xanh để nếm thử

Sự chuẩn bị:

1. Xả dầu từ gan cá tuyết. Chuyển nó vào một hộp chứa sâu, thêm lòng đỏ luộc và nghiền tất cả bằng nĩa.
2. Thêm lòng trắng trứng đã nghiền mịn vào hộp đựng.
3. Thêm que cua cắt nhỏ vào và trộn.
4. Rắc nước cốt chanh (không quá một thìa cà phê) lên khối lượng thu được.
5. Trộn lại và thêm quả óc chó nghiền nát.
6. Pha trộn. Rau xanh để nếm thử. Nêm sốt mayonnaise.
7. Đặt món salad vào bánh tartlets bằng một thìa cà phê.

Bạn có thích hải sản không? Vậy thì món salad này chính là dành cho bạn. Nó không chỉ ngon. Nhưng cũng rất hữu ích.

Thành phần:

• Bánh tart - 10 chiếc.
• Thịt nhuyễn thể - 1 lon
• Hành tím - 1 củ
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Gạo - 2 muỗng cà phê.
• Dưa chuột muối - 1 chiếc.
• Muối để nếm
• Mayonnaise để nếm thử

Sự chuẩn bị:

1. Nghiền thịt nhuyễn thể bằng nĩa.
2. Băm nhuyễn hành tây, trứng luộc, dưa chuột muối.
3. Kết hợp tất cả các thành phần và trộn.
4. Nêm sốt mayonnaise. Muối cho vừa ăn.
5. Cẩn thận đổ đầy bánh tart, trang trí với các loại thảo mộc và phục vụ.

Nấu những món ăn ngon không nhất thiết phải tốn kém. Món salad phô mai trong bánh tartlets đã xác nhận điều này.

Thành phần:

• Bánh tart - 12-15 chiếc.
• Phô mai - 250 gr.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Ô liu bỏ hạt - 100 gr.
• Rau xanh - để nếm thử
• Mayonnaise - 1-2 muỗng canh. tôi.
• Tỏi - 1 tép

Sự chuẩn bị:

1. Nướng phô mai trên một vắt vừa.
2. Băm nhuyễn trứng luộc, ô liu và các loại thảo mộc.
3. Kết hợp tất cả mọi thứ, vắt tỏi, nêm sốt mayonnaise và trộn.
4. Trang trí theo sở thích của bạn.

Món que cua yêu thích của mọi người sẽ trở nên đẹp đẽ và thơm ngon lạ thường.

Thành phần:

• Bánh tart - 10 chiếc.
• Que cua - 200 gr.
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Ngô đóng hộp - 150 gr.
• mayonaise
• cây xanh

Sự chuẩn bị:

1. Luộc trứng luộc chín, bóc vỏ và xay.
2. Cắt que cua thành từng miếng nhỏ.
3. Tất cả các thành phần đã được chuẩn bị, chúng cần được trộn trong một bát có thêm ngô đóng hộp và sốt mayonnaise.
4. Thêm muối và gia vị theo sở thích của bạn.
5. Dùng thìa lớn múc nhân vào từng chiếc bánh tart và trang trí bằng rau thơm.

Một món khai vị lạnh ngon và độc đáo mà mọi người đàn ông sẽ đánh giá cao.

Thành phần:

• Bánh tart - 15 chiếc.
• Thịt bò không xương - 500 gr.
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Nấm đóng hộp - 1 lọ
• Phô mai - 200 gr.
• Mayonnaise - 300 g.
• Tiêu đen xay - tùy chọn
• Dâu tây ngâm - 1,5 cốc

Sự chuẩn bị:

1. Nghiền nát thịt bò đã nấu chín.
2. Nướng phô mai trên một máy xay thô.
3. Đặt thịt xắt nhỏ, nấm và phô mai bào vào một cái bát sâu lòng.
4. Đặt những quả trứng đã được bào trên máy xay thô vào cùng một cái bát.
5. Trộn mọi thứ. Thêm mayonnaise và trộn mọi thứ một lần nữa. Hãy thử.
6. Nếu muốn, thêm hạt tiêu đen xay (tốt nhất là nghiền mịn) và trộn.
7. Dùng một thìa cà phê múc salad lên bánh tartlets.
8. Đặt quả nam việt quất lên mỗi chiếc bánh tartlet salad. Salad đã sẵn sàng.

Phiên bản salad này ngon, no và không khó chế biến.

Thành phần:

• Bánh tart - 10 chiếc.
• Nấm ướp - 200 gr.
• Thịt giăm bông - 100 gr.
• Khoai tây - 5 chiếc.
• Cà chua bi - 2 chiếc.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Kem chua - 1 ly
• Nước chanh
• Đường, muối, tiêu đen xay
• rau thì là

Sự chuẩn bị:

1. Luộc khoai tây, trứng và gọt vỏ.
2. Cắt nhuyễn tất cả các sản phẩm và nêm kem chua.
3. Trộn với muối, đường, tiêu, nước cốt chanh.
4. Đổ đầy bánh tartlets và phục vụ.

Một ví dụ điển hình về món salad vitamin nhẹ. Nó sẽ nâng cao tâm trạng của bạn và cung cấp cho bạn năng lượng cho cả ngày.

Thành phần:

• Bánh tart - 10 chiếc.
• Củ cải luộc - 2 chiếc.
• Dâu tây khô - 50 gr.
• Quả óc chó
• muối tiêu
• Tiêu đen
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh. tôi.
• Rau xanh để nếm thử

Sự chuẩn bị:

1. Luộc củ cải, gọt vỏ và xay trên máy xay mịn.
2. Hành tây thái nhỏ, trụng với nước sôi rồi cho vào củ cải. Trộn mọi thứ. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn, 1 thìa dầu thực vật. Pha trộn. Thêm dâu tây khô, quả óc chó nghiền nát, trộn.
3. Trang trí món salad trong bánh tart với các loại thảo mộc và các loại hạt. Chúc ngon miệng.

Nếu bạn định nấu củ cải trong thời gian dài thì để giữ được màu sắc của chúng, bạn cần thêm giấm hoặc axit xitric vào nước.

Hải sản được ưa chuộng và tốt cho sức khỏe, vì vậy không có gì tuyệt vời hơn việc chuẩn bị món salad với tôm trong bánh tart cho bàn ăn ngày lễ.

Thành phần:

• Bánh tart - 10 chiếc.
• Tôm nguyên vỏ - 200-300 gr.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Dưa chuột muối - 1-2 chiếc.
• Đậu xanh - 2 muỗng canh. tôi.
• Mùi tây
• mayonaise

Sự chuẩn bị:

1. Luộc khoai tây trong vỏ, để nguội, gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ. Nấu tôm trong 5-8 phút, bỏ vỏ và băm nhỏ.
2. Cắt dưa chuột muối thành dải ngắn mỏng hoặc xay trên máy xay thô.
3. Trộn tất cả mọi thứ vào một cái bát, thêm đậu xanh, muối và sốt mayonnaise, trộn đều mọi thứ.
4. Đổ đầy bánh tartlets và phục vụ.

Một món salad ngon miệng và khá dễ chế biến.

Thành phần:

• Bánh tart - 12 chiếc.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Xúc xích luộc - 40 gr.
• Dưa chuột tươi - 95 gr.
• rau thì là
• Hành lá
• Muối để nếm
• Mayonnaise - 80 g.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt dưa chuột và xúc xích hun khói luộc thành dải nhỏ và cho mọi thứ vào tô.
2. Nướng khoai tây luộc trên một máy xay thô. Chuyển sang một cái bát.
3. Nướng trứng luộc trên một vắt mịn. Chuyển sang một cái bát.
4. Cắt nhỏ rau xanh. Cho hành lá vào tô, thì là để trang trí.
5. Thêm muối và sốt mayonnaise cho vừa ăn vào bát và trộn đều mọi thứ.
6. Đổ đầy từng miếng bánh tart với salad và rắc thì là.

Thiết kế ban đầu và sự kết hợp thành công của sản phẩm.

Thành phần:

• Bánh tart - 15 chiếc.
• Gan gà - 300 gr.
• Nấm tươi - 300 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Cà rốt - 150 gr.
• Hành tây - 150 gr.
• Rau xanh để nếm thử
• mayonaise
• Dầu thực vật
• Ô liu (để trang trí)

Sự chuẩn bị:

1. Nấu gan cho đến khi chín.
2. Cắt nhỏ hành tây và nấm.
3. Nướng trứng và cà rốt sống trên một máy xay mịn. Cắt nhỏ rau xanh.
4. Chiên hành tây trong dầu thực vật. Thêm nấm vào, xào khoảng 10-15 phút. Nghiền gan trên máy xay mịn hoặc cho qua máy xay thịt.
5. Trộn gan, nấm, trứng, cà rốt, rau thơm. Thêm một chút muối. Thêm Mayo.
6. Đặt trong tartlets. Trang trí với ô liu theo sở thích của bạn.

Dễ chế biến và hương vị tinh tế là những ưu điểm chính của món salad này.

Thành phần:

• Bánh tart - 10 chiếc.
• Cá đóng hộp - 1 lon
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Phô mai chế biến - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Muối, gia vị

Sự chuẩn bị:

1. Để ráo dầu từ cá và nghiền bằng nĩa.
2. Cắt trứng luộc thành khối vuông, bào phô mai trên máy xay thô, thái nhỏ hành tây.
3. Trộn tất cả các thành phần, thêm muối và gia vị.
4. Đặt món salad vào bánh tartlets.

Món salad này kết hợp hoàn hảo sự đơn giản và lợi ích.

Thành phần:

• Bánh tart - 10 chiếc.
• Phi lê cá trích muối nhẹ - 1 chiếc.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Táo - 1 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Dưa chuột tươi hoặc ngâm - 2 chiếc.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Mayonnaise để nếm thử
• Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
• Hành lá - 1 bó

Sự chuẩn bị:

Cắt khoai tây luộc, dưa chuột tươi hoặc dưa chua, táo, trứng luộc và phi lê cá trích thành từng lát nhỏ. Trộn các sản phẩm, nêm từng chút sốt mayonnaise, thêm mù tạt vào. Đặt món salad vào bánh tart có hình gò. Trang trí với hành lá.

Nếu phi lê cá trích quá mặn thì ngâm trong sữa khoảng 3-4 tiếng. Rửa sạch và dùng làm salad.

Đây là món salad đơn giản nhất nhưng có hương vị thơm ngon, mềm và dễ chịu.

Thành phần:

• Bánh tart - 10 chiếc.
• Phô mai chế biến - 2 chiếc.
• Cà rốt (nhỏ) - 10 chiếc.
• Tỏi - 2 tép
• Thì là hoặc rau mùi tây - nửa bó
• Tiêu đen xay
• Mayonnaise - 3 muỗng canh. tôi.

Sự chuẩn bị:

1. Bào phô mai đã qua chế biến và cà rốt sống trên máy xay thô.
2. Cắt nhỏ rau xanh. Kết hợp các thành phần trong một cái bát và thêm tỏi băm nhỏ.
3. Thêm hạt tiêu đen xay, trộn và nêm với sốt mayonnaise.
4. Chuyển món salad thu được thành bánh tartlets.

Để phô mai đã qua chế biến có thể xay tốt, trước tiên nó phải được đông lạnh trong ngăn đá.

Nếu bạn muốn đa dạng hóa món salad thông thường của mình bằng một thứ gì đó mới mẻ, hãy xem kỹ công thức hơn. Nó rất ngon và khá đầy.

Thành phần:

• Bánh tart - 10 chiếc.
• Cà rốt Hàn Quốc - 100 gr.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Phi lê gà - 1 chiếc.
• Nấm ướp - 100 gr.
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Mayonnaise hoặc kem chua để nếm thử.

Sự chuẩn bị:

1. Cà rốt Hàn Quốc và nấm ngâm thái nhỏ.
2. Khoai tây luộc, phi lê gà luộc, trứng thái hạt lựu.
3. Trộn tất cả nguyên liệu, nêm với sốt mayonnaise.
4. Đặt nhân vào bánh tartlets ngay trước khi dùng.

Salad cá ngừ đóng hộp sẽ phù hợp cả trên bàn ăn ngày lễ và trong một buổi tối bình thường. Đồng thời rất đầy.

Thành phần:

• Bánh tart - 10 chiếc.
• Cá ngừ đóng hộp - 2 lon
• Trứng gà - 4 chiếc.
• mayonaise
• Gia vị để nếm thử

Sự chuẩn bị:

1. Để ráo dầu cá ngừ, dùng nĩa nghiền nhuyễn rồi cho vào tô.
2. Ba quả trứng luộc trên máy xay mịn, để lại 1 lòng đỏ để trang trí. Thêm trứng vào cá ngừ.
3. Nêm sốt mayonnaise và trộn kỹ.
4. Thêm gia vị cho vừa ăn và tiếp tục khuấy đều.
5. Đổ đầy món salad thu được vào bánh tartlets.
6. Nghiền lòng đỏ còn lại trên một máy xay mịn và trang trí bánh tart.

Bánh tart mực là món khai vị thơm ngon cho những người yêu thích hải sản.

Thành phần:

• Bánh tart - 10 chiếc.
• Mực đóng hộp - 180 gr.
• Trứng gà - 4 chiếc.
• Dưa chuột muối nhẹ - 5 chiếc.
• bánh tart
• Ngô đóng hộp - 80 - 100 gr.
• Gia vị để nếm thử

Sự chuẩn bị:

1. Cắt mực thành dải. Chúng tôi cũng cắt dưa chuột với chúng. Và trứng luộc.
2. Trộn với ngô và sốt mayonnaise.
3. Thêm gia vị cho vừa ăn.
4. Đổ đầy bánh tartlets trước khi phục vụ. Chúc ngon miệng.

Bạn cảm thấy nhàm chán với món canapé và bánh mì sandwich, đồng thời không muốn để khách của mình thiếu một món ăn nhẹ nguyên bản? Có một giải pháp: đặt những chiếc bánh tart trên bàn lễ hội, công thức nấu ăn có ảnh sẽ giúp bạn chọn những “giỏ” đồ ăn nhẹ cho mọi sở thích và túi tiền!

Tất nhiên, thật khó để quyết định nên làm gì với những chiếc bánh tart cho bàn tiệc ngày lễ - không cần cường điệu, bạn có thể tìm thấy hàng trăm loại nhân! Olivier hoặc cá trích thông thường dưới lớp áo khoác lông trong những “đĩa” bột nhỏ giòn này trông rất đẹp mắt, nhưng vào những ngày lễ, bạn thực sự muốn thứ gì đó ngon! Tôi đưa ra những công thức nấu ăn ngon nhất - lấy chúng làm cơ sở và ứng biến theo lượng nguyên liệu cũng như khả năng tương thích của chúng. Không có gì dễ dàng hơn việc lấp đầy những chiếc bánh tart cho bàn lễ hội với những miếng trám nguyên bản và ngắm nhìn những vị khách của bạn liếm ngón tay!

Làm gì để lấp đầy bánh tartlets?

Nếu có khuôn, thời gian và mong muốn, bạn có thể tự nướng những “đĩa” hoặc có thể mua phôi ở tiệm bánh.

Hãy nhìn vào tủ lạnh, chắc chắn, nếu không hoàn toàn thì một nửa số nhân cho giỏ của bạn đã sẵn sàng rồi! Hầu hết mọi thứ đều có thể được sử dụng cho những món ăn nhẹ theo khẩu phần này! Và ở cửa hàng gần nhất, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy những nguyên liệu còn thiếu, từ đó bạn có thể dễ dàng chế biến những công thức nấu ăn nhanh chóng hoặc những kiệt tác nấu ăn tại nhà thực sự. Thịt gà, thịt, cá, hải sản, phô mai, rau - tất cả đều sẽ ngon với những nguyên liệu đơn giản nhất. Chúng ta thử nghiệm nhé?

Bánh tart que cua

Bạn có gói que cua nằm lung tung trong tủ lạnh từ bữa tiệc trước không? Tuyệt vời! Hãy coi như việc đổ đầy đã sẵn sàng! Tất cả những gì còn lại là lấy (đối với gói 150 gram):

• dứa đóng hộp - 5-6 khoanh;
• tỏi - một vài tép;
• phô mai cứng - 50 g;
• thì là xanh;
• mayonnaise (đến độ đặc mong muốn);
• muối và hạt tiêu - theo sở thích.

Kết quả là lượng nhân đủ cho 25 - 30 “đĩa”. Bạn cần cắt que và dứa thành khối vuông, bào phô mai và tỏi, băm nhỏ thì là. Trộn các nguyên liệu, nêm muối và hạt tiêu vào nhân và nêm thêm sốt mayonnaise. Bạn có thể trang trí giỏ đồ ăn nhẹ làm sẵn bằng trứng cá muối hoặc rau thơm.

Bánh tart gan cá tuyết

Bỏ gì vào giỏ? Chất trám có thêm gan cá tuyết có độ đặc thuận tiện và hương vị tinh tế.

Đối với 15 - 20 chiếc bánh tart nhỏ, chúng ta lấy:

• 2 quả trứng luộc;
• nửa hũ gan cá tuyết;
• phô mai cứng - một miếng 50 gram;
• sốt mayonnaise - một vài thìa;
• hành lá, hạt tiêu và muối cho vừa ăn.

Đầu tiên bạn cần bóc vỏ trứng và dùng dao băm nhuyễn. Tiếp theo, cắt nhỏ rau xanh, bào phô mai trên máy xay cỡ vừa, dùng nĩa nghiền gan và trộn tất cả các nguyên liệu, thêm một chút muối và hương vị với sốt mayonnaise. Chúng ta đổ đầy bánh tart trước để chúng ngấm đều và tan chảy trong miệng.

Và cả món bánh tart gan cá tuyết: công thức nấu ăn có ảnh

Gan cá tuyết trong giỏ là sự kết hợp độc đáo và khác thường với nhiều thành phần khác nhau. Công thức nấu ăn có thể được sửa đổi bằng cách thay đổi tỷ lệ làm đầy các thành phần hoặc bộ sản phẩm.

1. Que cua và gan cá tuyết là những sản phẩm nhồi tuyệt vời.

• que 200g;
• 3 lòng đỏ trứng luộc;
• 50 g quả óc chó xay;
• lon gan cá tuyết;
• sốt mayonnaise (4-5 thìa);
• nước chanh - 1 muỗng cà phê;
• rau xanh để nếm thử.

Sau khi cắt nhỏ, trộn các nguyên liệu và đổ chúng vào “giỏ”.

2. Tartlets với dưa chuột muối và gan cá tuyết.

Sau khi mở lọ gan, cho gan vào tô và nghiền bằng nĩa. Cắt nhuyễn 2 quả trứng luộc, thêm vào đó một khối nhỏ gồm 2 quả dưa chuột muối và một củ hành tây, trộn với vài thìa sốt mayonnaise. Đặt phần nhân đã hoàn thành vào các “đĩa” và trang trí với “cây Giáng sinh” thì là xanh.

Bánh tart cá đỏ

Cách xếp đồ vào giỏ sao cho món ăn trông sang trọng và đắt tiền? Cá đỏ!

Thật dễ dàng để chuẩn bị bánh tart với cá đỏ, chúng trông ngon miệng không chỉ trong hình – món khai vị có hương vị đơn giản là thần thánh.

Chúng ta sẽ cần:

• cá hồi muối nhẹ – miếng 200 gram;
• bơ (mềm) – 100g;
• nhánh thì là.

Trong mỗi “đĩa”, chúng tôi đặt một ống tiêm dầu hoa hồng và đặt một cuộn cá hồi, trang trí với thì là. Tinh tế, và không có gì thêm!

Tartlets với trứng cá muối đỏ

Tại sao phải nghĩ đến những gì bạn có thể cho vào bánh tartlets, nhân bánh sẽ làm hài lòng ngay cả những người sành ăn nếu bạn có một lọ trứng cá muối đỏ? Hãy đặt nó xuống!

Món khai vị với trứng cá muối đỏ được trưng bày dưới ánh sáng thuận lợi nhất, nhưng trên bàn của bạn, tất nhiên, chúng sẽ trông đẹp hơn nữa nếu chúng xứng đáng (thật kỳ lạ, đơn giản là không có người yêu thích trứng cá muối!)

Để làm cho các công thức nấu ăn không quá đắt mà còn trông hấp dẫn hơn, chúng tôi không đặt trứng cá muối vào mỗi “giỏ” bánh tartlet lên trên cùng, chẳng hạn như đặt nó với một lát chanh, tôm luộc hoặc một bông hồng bơ.

Tartlets với trứng cá muối và phô mai kem

Những công thức nấu ăn như vậy thuộc danh mục “món khai vị tự chọn” - nhanh chóng và dễ dàng: đổ bất kỳ loại phô mai chế biến dạng kem nào vào 2/3 thể tích của giỏ bột, thêm trứng cá muối lên trên. Bạn có thể trang trí bằng các loại thảo mộc, dưa chuột hoặc chanh - sự kết hợp hoàn hảo của các thành phần sẽ chỉ được hưởng lợi từ việc này.

Với kem phô mai

Độ đặc tinh tế và hương vị nhẹ nhàng của những chiếc giỏ này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người!

• phô mai kem - 150 g;
• trứng - 2 chiếc;
• sốt mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
• rau thì là - một bó nhỏ;
• phi lê gà luộc - 1 chiếc.

Chúng tôi nướng bánh trứng từ trứng và sốt mayonnaise, để nguội và cắt thành dải. Cắt thì là và thái nhỏ phi lê gà. Trộn các nguyên liệu với phô mai và đổ đầy “đĩa”.

Julienne trong bánh tart với nấm và thịt gà

Bạn đã bao giờ thử món thái sợi nổi tiếng trong giỏ đựng nấm và pho mát trong ngày lễ chưa? Nếu không, đã đến lúc!

Món ăn ngày lễ được chuẩn bị như thế nào? Chúng ta lấy:

• khoảng nửa kg phi lê gà tươi;
• 350 g nấm (tươi!);
• 500 ml kem (20% chất béo);
• 350 g phô mai cứng;
• hành tây lớn hơn;
• 2 muỗng canh. bột mì;
• dầu chiên;
• lít nước;
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Luộc thịt gà trong nước muối cho mềm, vớt ra để nguội. Rửa sạch và thái nhỏ nấm, cắt hành tây và bào phô mai.

Chiên hành tây trong dầu trên chảo đã đun nóng, cho nấm vào và xào chung trong khoảng 10 phút. Thêm phi lê thái hạt lựu vào xào hành tây và champignon, khuấy đều và để lửa thêm 5 phút nữa.

Đổ kem đã đun nóng trộn với ½ cốc nước luộc gà vào chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng giảm đi một nửa. Sau đó, bạn cần cẩn thận thêm muối và bột mì, trộn và tiếp tục khuấy, để trên bếp trong một phút.

Julienne, để nguội một chút, đổ vào bánh tart và cho vào lò nướng đã làm nóng trước (180 độ là đủ) trong 10 phút, sau khi rắc phô mai bào.

Món khai vị có thể được phục vụ lạnh hoặc nóng!

Tartlets với thịt gà, nấm và phô mai

Bạn có thể bỏ gì vào giỏ mà mọi người sẽ thích thú? Tất nhiên, bộ ba “gà-phô mai-nấm” luôn ngon miệng. Món ăn hóa ra có hàm lượng calo rất cao - mọi người sẽ no.

Để tự chuẩn bị nhân, chúng tôi thực hiện:

• 300 g nấm (nấm);
• hành lớn;
• 2 phi lê gà luộc hoặc thịt từ chân lớn.

Chiên hành tây (thái hạt lựu) và nấm cắt nhỏ trong dầu thực vật. Thêm thịt gà cắt nhỏ vào nấm và hành tây rồi chiên thêm vài phút nữa. Chúng tôi đổ đầy giỏ và chuẩn bị "nắp phô mai":

• một thìa sốt mayonnaise;
• 2 tép tỏi băm nhỏ;
• 300 g phô mai bào cứng

trộn và đặt lên trên phần nhân nấm và thịt gà trên mỗi “đĩa”. Nướng trong 7 phút trong lò làm nóng trước.

Với thịt gà và dứa

Bạn có thể làm bánh tartlets bằng gì để thịt gà chiếm ưu thế trong phần nhân? Món khai vị nhẹ nhàng và dịu dàng với dứa và thịt gà. Vị ngọt của trái cây lạ không làm hỏng sự hài hòa về hương vị tổng thể của món ăn nhẹ.

• dứa đóng hộp - khoảng nửa lon;
• phi lê gà luộc - 2 chiếc.;
• trứng luộc - 2 chiếc.;
• một đôi tép tỏi;
• phô mai bào - 50 g;
• sốt mayonnaise - 2 muỗng canh;
• hạt anh túc và rau diếp (rau xanh) để trang trí.

Cắt thịt gà, trứng và dứa thành khối vuông, thêm tỏi nghiền, phô mai và sốt mayonnaise. Chúng tôi cho nhân vào giỏ, trước đó đã đặt rau xà lách vào đó và rắc hạt anh túc lên trên.

Với tôm: công thức nấu ăn có ảnh

Làm thế nào để làm bánh tart cho những người yêu thích hải sản? Ví dụ: công thức nấu ăn với tôm!

1. Nhân tôm phô mai

• tôm (có thể đông lạnh hoặc tươi) - 150 g;
• phô mai cứng - 100 g;
• tép tỏi;
• sốt mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
• vài cọng hành tươi;
• dầu thực vật (không mùi) - 1 muỗng canh. thìa.

Nghiền mayonnaise, phô mai và tỏi trong máy xay. Cho hỗn hợp vào từng “rổ”, rắc hành lá xắt nhỏ lên trên. Top với tôm luộc.

2. Nhân tôm-bơ

Chúng ta lấy:

• lá rau diếp - một cặp;
• tôm - theo số giỏ (khoảng chục) cộng thêm 5 giỏ nữa;
• bơ - 1 miếng;
• một muỗng canh sốt mayonnaise, sốt Worcestershire, sốt cà chua và dầu tinh luyện;
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Luộc tôm cho đến khi chín.

Chuẩn bị nước sốt: trộn sốt mayonnaise, sốt cà chua, bơ và sốt Worcestershire, thêm muối và hạt tiêu. Băm nhuyễn xà lách và bơ, cắt 5 con tôm, trộn đều và nêm nước sốt.

Sau khi đặt nhân lên trên bánh tart, trang trí tôm nguyên con lên trên.

Với giăm bông và phô mai

Làm thế nào bạn có thể lấp đầy các giỏ để làm cho nó đơn giản, thỏa mãn và ngon miệng? Bào phô mai cứng và giăm bông theo tỷ lệ bằng nhau, nêm một ít sốt mayonnaise và đổ đầy bánh tart vào, để ngâm trước khi dùng. Bạn có thể thêm một tép tỏi (băm nhỏ trước) và trang trí với các loại thảo mộc, ô liu hoặc một lát dưa chuột.

Với phô mai và tỏi

Một công thức nghỉ lễ nhanh chóng khác: bào phô mai cứng, thêm tỏi nghiền (khoảng 150-200g đinh hương; ai thích ăn cay sẽ cho nhiều hơn), nêm sốt mayonnaise sao cho có độ đặc giúp giữ được hình dạng. Nếu nhân quá cay, bạn có thể trộn thêm trứng luộc đã bào sẵn vào.

Bánh trứng trà sữa kiểu Hồng Kông

Những chiếc giỏ này rất phù hợp cho ngày sinh nhật của trẻ em - mềm và ngon. Và người Hồng Kông coi đó là bữa sáng bình thường, tráng miệng bằng trà sữa.

Bánh tart ở đây có vị giòn, nhiều cát và ngọt. Chúng được chế biến như thế này: một cốc bột mì, một ít muối, một thìa đường và 200 g bơ (không nên dùng bơ thực vật) được trộn thành vụn. Sau đó, thêm một vài thìa nước, tôi gom những mảnh vụn thành một quả bóng và cho vào tủ lạnh. Sau nửa giờ, bột được cán thành từng lớp và sau khi dùng kính cắt các hình tròn, chúng sẽ được đưa vào khuôn. Bột tartlet thu được rất ngon và mềm.

Để làm đầy bạn cần:

• đường cát - nửa ly;
• nước nóng - một ly;
• 8 quả trứng;
• sữa đặc - nửa lọ;
• một nhúm đường vani.

Đầu tiên, làm xi-rô: đường hòa tan trong nước và để nguội. Đánh trứng và sữa đặc, thêm vani. Sau đó đổ xi-rô vào, trộn nhẹ nhàng và lọc qua rây.

Làm nóng lò ở 200 độ; Đổ gần đầy từng miếng bánh tartlet thô và nướng trong 15 phút. Sau khi giảm nhiệt độ xuống 160 độ, giữ “đĩa” Hồng Kông thêm 10 phút nữa.

Tartlets với cá ngừ đóng hộp

Để chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• một lọ cá ngừ (đóng hộp);
• một ly ngô đóng hộp;
• cà chua lớn - 2 chiếc.;
• phô mai (như “Nga” hoặc “Hà Lan”) - 150 g;
• 2 quả trứng luộc và bóc vỏ;
• bột cà chua và sốt mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa.

Chúng tôi bào phô mai và cắt cà chua và trứng thành khối. Trộn các nguyên liệu và thêm muối cho vừa ăn, nêm sốt mayonnaise.

Sau khi phết bột cà chua vào bên trong bánh tart, hãy đổ nhân vào và nướng trong lò (180 độ) trong khoảng 10 phút.

Với gan gà

Gan gia cầm mềm và không có mùi nồng, nấu nhanh và không có vị đắng - một lựa chọn lý tưởng cho món salad và món khai vị trong kỳ nghỉ.

Luộc gan gà (300 g) và cắt thành dải. Chiên cà rốt bào và củ hành tây cắt nhỏ trong dầu thực vật. Trộn đều các nguyên liệu, thêm chút muối và nêm sốt mayonnaise.

Tartlets với cá hồi: công thức nấu ăn có ảnh - cho ngày sinh nhật

Bạn không biết nên lấp đầy bánh tart sinh nhật của mình bằng gì? Hãy thử những công thức nấu ăn sau:

1.

• phô mai kem chế biến - 150 g;
• dưa chuột tươi cỡ vừa - 1 miếng;
• cá hồi muối nhẹ - 150 g;
• mayonnaise - để nếm thử

Cắt cá hồi thành lát vừa và dưa chuột thành lát nhỏ.

Đặt một miếng cá hồi dưới đáy mỗi chiếc bánh tartlet và phô mai lên trên. Trang trí với lát dưa chuột và dải cá hồi.

2.

• cá hồi muối nhẹ - 300 g;
• phô mai mềm - 120 g;
• ớt chuông đỏ - 1/2 chiếc.;
• thì là và rau mùi tây - rau xanh;

Ớt thái hạt lựu được đun trong chảo với dầu thực vật cho đến khi mềm. Phô mai và hạt tiêu được trộn lẫn. Cá hồi được cắt thành dải.

Những chiếc giỏ chứa đầy pho mát, hạt tiêu và được trang trí bằng một bông hồng làm từ dải cá hồi.

Với bình xịt

Làm đầy nhanh các loại bánh tart làm sẵn, có thể được chế biến từ các sản phẩm có trong mọi tủ lạnh:

• một lon nước sốt trong dầu;
• 100 g phô mai bào cứng;
• trứng luộc chín - 3 chiếc.;
• hành tây cỡ vừa;
• sốt mayonnaise (3-4 muỗng canh);
• dầu thực vật tinh chế để chiên.

Bạn cần tách các mầm ra khỏi dầu và dùng nĩa nghiền chúng thành bột nhão.

Hành tây cắt nhỏ nên được chiên trong dầu cho đến khi có màu vàng nâu, còn phô mai và trứng đã bóc vỏ nên được bào trên máy xay cỡ vừa. Trộn các sản phẩm trong một cái bát, thêm muối và thêm sốt mayonnaise, trộn và phủ lên trên trước khi dùng.

Bánh tart phô mai với cà chua

Thành phần:

• cà chua vừa, cắt thành lát - 4 chiếc;
• mù tạt Dijon - 2 muỗng canh;
• dầu ô liu - 4 muỗng cà phê;
• bất kỳ loại phô mai bào nào - 3/4 cốc;
• muối, tiêu, hành lá.

Đặt một ít mù tạt vào giữa mỗi chiếc bánh tartlet, rắc đều phô mai bào, trên cùng là một lát cà chua, rắc dầu ô liu, nêm muối và tiêu. Nướng trong lò khoảng 20 đến 25 phút cho đến khi vàng nâu, trang trí với hành lá.

Bánh tart mực

Danh sách sản phẩm cần thiết:

• Giỏ thành phẩm: mười hai chiếc.
• Trứng sống, thịt gà: vài miếng.
• Mực: hai trăm gram.
• Rong biển đóng hộp không có giấm: một trăm gam.
• Dưa chuột muối: vài miếng.
• Cà rốt: một loại rau củ.
• Hành tây: một đầu.
• Dầu ô liu: bốn muỗng canh.
• Rau thì là.
• Muối.

Làm thế nào để nấu ăn?

1. Sơ chế mực: rửa sạch, luộc chín mềm trong nước hơi mặn, để ráo nước, hải sản làm sạch; chuyển sang thớt và để nguội; cắt thành dải mỏng.
2. Cho trứng vào muôi, thêm 3-4 nhúm muối, thêm nước mát và đun sôi kỹ trên lửa vừa. Xả nước, đổ nước mát lên trứng và lau khô một chút rồi bóc vỏ ngay. Cắt mỗi quả trứng làm đôi và đặt lên thớt. Cắt mịn thành hình khối.
3. Rửa dưa chuột, cắt bỏ đầu và lau khô bằng khăn giấy. Cắt dưa chuột làm đôi, theo chiều dọc. Đặt hai nửa lên thớt và cắt thành khối vuông. Cà rốt rửa sạch, cắt vỏ mỏng, rửa sạch lại và xay thô.
4. Đầu hành rửa sạch, bỏ vỏ và cắt bỏ phần dưới. Rửa sạch đầu bằng nước một lần nữa và cắt làm đôi. Đặt hai nửa lên thớt. Cắt nhuyễn từng nửa thành khối.
5. Cho hành tây và cà rốt, bắp cải và dưa chuột, trứng và mực vào tô sâu. Rưới dầu ô liu, thêm muối và khuấy đều. Việc đổ đầy giỏ đã sẵn sàng.
6. Đổ nhân vào từng giỏ và đặt lên một chiếc đĩa đẹp mắt. Đặt đĩa có bánh tart vào tủ lạnh. Chờ đã, thời gian: nửa giờ.
7. Rửa sạch thì là dưới vòi nước đang chảy và lắc nhiều lần trong bồn rửa. Đặt rau xanh lên thớt và lau khô bằng khăn giấy. Cắt nhỏ rau xanh.
8. Lấy đĩa có bánh tart ra khỏi tủ lạnh và rắc rau thơm lên trên mỗi chiếc bánh tart. Phục vụ trên bàn ngày lễ với salad rau và một ly rượu vang trắng.

Bột bánh tartlet tự làm

Tất nhiên, những chiếc bánh tart ngon nhất được làm từ bột tự làm. Làm thế nào để làm chúng ở nhà? Nó không khó!

1. Bánh tartlets mềm: công thức làm bột.

Thành phần:

• bơ - 150 g;
• 1 quả trứng (sống);
• kem chua đầy đủ chất béo - nửa ly;
• bột mì - 2 cốc;
• soda (một nhúm) và giấm để dập tắt nó.

Để chuẩn bị bột bánh tartlet, trộn trứng và bơ đã làm mềm, thêm kem chua, muối và thêm bột mì. Sau đó thêm soda pha giấm vào bột và nhào bột mềm.

Nếu bạn định làm nhân ngọt hoặc kem (ví dụ như làm bánh ngọt), nên thêm đường cát vào bột.

2. Bánh tart nhân bánh phồng.

Công thức nấu ăn với hình ảnh bánh tartlets cho phép bạn thấy những "giỏ" này ngon miệng, nhẹ nhàng và hồng hào như thế nào. Nếu khó chế biến bánh phồng, bạn có thể sử dụng bột mua ở cửa hàng. Đặc điểm chính của loại bột này là bánh tart có thể được làm mà không cần khuôn.

Trước khi nặn chúng, bàn phải được rắc bột mì. Lớp bột cần được cán mỏng (theo một hướng!). Dùng ly cắt ra những hình tròn từ bột. Chúng tôi chia tất cả các hình tròn bằng nhau, loại bỏ một phần cho đế của giỏ và từ phần thứ hai, chúng tôi chuẩn bị các “cạnh”: chúng tôi cắt ra mỗi hình tròn có hình dạng có đường kính nhỏ hơn (ví dụ như một chiếc ly). Hóa ra là một chiếc nhẫn, đặt nó vào vòng tròn, dùng nĩa đâm vào đáy để nó không bị phồng lên trong quá trình nướng. Trên khay nướng có phủ giấy bánh ngọt, nướng bánh tart ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 15 phút.


Tartlets - giỏ nhỏ làm bằng bột - là một lựa chọn tuyệt vời để trang trí bàn tiệc ngày lễ.

Gần đây, bánh tart nhân bánh không chỉ có thể được tìm thấy trên bàn ăn tự chọn mà còn trong các bữa tiệc ngày lễ truyền thống. Các bà nội trợ ngày càng chuẩn bị nhiều món ăn nhẹ khác nhau dưới dạng bánh tartlets, và nhân bánh tartlets đơn giản là tuyệt vời với nhiều lựa chọn đa dạng. Vì vậy, nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc buffet ở văn phòng hoặc một bữa tiệc tại nhà, những chiếc bánh tart nhân lễ hội nhân chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các vị khách của bạn.

Những giỏ bánh ngọt nhỏ và gọn gàng với nhiều loại nhân khác nhau trông không chỉ ngon miệng mà còn rất trang nhã. Vì vậy, bạn luôn có thể tìm thấy các loại bánh tart nhân lễ hội và các món ăn nhẹ khác nhau trong bánh tartlets tại các sự kiện như đám cưới, ngày kỷ niệm, sinh nhật, lễ rửa tội, tiệc tự chọn ở văn phòng hoặc phục vụ ăn uống.

Làm thế nào để chuẩn bị bánh tart đầy?

Để chuẩn bị bánh tart cho bàn tiệc ngày lễ, bạn cần mua trước bánh tart làm sẵn hoặc giỏ nướng tại nhà. Tartlets có dạng cát, bánh quế và bánh phồng. Thông thường, tôi chế biến các món ăn bằng bánh tartlets bằng cách sử dụng bánh tartlets và bạn có thể xem cách làm bánh tartlets từ bột bánh mỳ bơ.

Có rất nhiều lựa chọn để làm nhân bánh tart cho bàn lễ hội: salad làm bánh tart, thái sợi, pate, mousses, nguyên liệu đơn chất và các hỗn hợp khác nhau của chúng. Và để món khai vị tartlet hoặc món salad tartlet của bạn trở thành điểm nhấn thực sự trên bàn tiệc ngày lễ, tôi khuyên bạn nên đọc hết bài viết.

Nhưng hãy nhớ tự mình chuẩn bị nhân bánh tartlets - món salad làm sẵn từ siêu thị không có chỗ trên bàn ăn của bạn! Tôi mang đến cho các bạn sự chú ý, các bạn thân mến, một tuyển tập các công thức làm nhân bánh tartlets mà tôi hy vọng các bạn sẽ thích.

Nếu bạn có món khai vị bánh tartlet yêu thích của riêng mình, nhân bánh tartlet thơm ngon hoặc món salad bánh tartlet đã được chứng minh, vui lòng chia sẻ công thức trong phần bình luận.

Bánh tart với cá đỏ, trứng cá muối và phô mai sữa đông

Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị bánh tart với cá đỏ, trứng cá muối và phô mai - một món khai vị ngon và đơn giản có thể chế biến trong vài phút. Công thức làm bánh tart với cá đỏ và phần cắt thậm chí không thể được gọi là công thức, nó giống như một ý tưởng về cách làm nhân bánh tartlets khi các bà nội trợ quá bận rộn trước kỳ nghỉ lễ. Tất cả những gì bạn cần làm là mua tất cả nguyên liệu ở siêu thị và đổ đầy các giỏ bánh mì ngắn. Công thức kèm ảnh.

Bánh tart bơ và cá đỏ

Tôi khuyên bạn nên làm bánh tart với bơ, cá đỏ và phô mai. Món khai vị với bơ trong món bánh tart với cá đỏ hóa ra rất ngon, đẹp mắt, trang nhã và sẽ trang trí cho bất kỳ bàn ăn ngày lễ nào. Bột bơ được chế biến cho món bánh tart có thêm phô mai sữa đông và khi hoàn thành, nó sẽ giữ được hình dạng một cách hoàn hảo. Hương vị tinh tế của bơ và phô mai sữa đông kết hợp rất hài hòa với cá mặn nhẹ, vì vậy món khai vị có thể được xếp vào loại lựa chọn phổ biến và đôi bên cùng có lợi. Công thức kèm ảnh.

Quả bóng phô mai trong bánh tartlets “Heo con”

Trước thềm năm mới, tôi vội làm hài lòng bạn một công thức mới thơm ngon, độc đáo, chắc chắn sẽ mang lại nụ cười cho thực khách. Chúng ta sẽ chuẩn bị một món ăn nhẹ ngon miệng dạng bánh tart hình những chú heo con dễ thương, vì năm 2019 tới sẽ là năm con lợn. Kết quả là, món khai vị bánh tartlet phô mai sẽ không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, điều này rất quan trọng trên bàn tiệc ngày lễ. Tôi đã viết cách làm phô mai viên trong bánh tartlets.

Tartlets với trứng cá muối và phô mai kem

Nếu chúng ta đang nói về một món ngon như trứng cá muối đỏ, thì không thể có sự thỏa hiệp nào ở đây - món khai vị với trứng cá muối đỏ làm bánh tartlets có lẽ là một trong những giải pháp làm sẵn tốt nhất. Tôi có thể đảm bảo với bạn rằng nhân bánh tartlets với trứng cá muối và phô mai kem là sự kết hợp rất thành công của các nguyên liệu. Bạn có thể xem công thức bằng hình ảnh từng bước.

Làm nhân bánh tart nhân dứa và que cua

Nếu bạn không biết nên nhân bánh tart với gì, tôi xin mang đến cho bạn một lựa chọn nhân bánh rất ngon và đậm chất lễ hội. Gặp gỡ bánh tart nhân dứa, thanh cua và phô mai! Kết quả là những chiếc giỏ rất ngon và đẹp mắt với đầy nhân sẽ làm hài lòng thực khách của bạn. Công thức kèm ảnh.

Bánh tart nhân tôm, trứng cá muối và phô mai sữa đông

Tôi khuyên bạn nên làm bánh tartlets với tôm, trứng cá muối và phô mai sữa đông - một món khai vị mang tính lễ hội và độc đáo cho bữa tiệc hoặc bàn tiệc tự chọn. Món khai vị với tôm trong bánh tartlets sẽ làm hài lòng thực khách của bạn không chỉ bởi vẻ ngoài ngon miệng mà còn bởi hương vị tuyệt vời của nó. Công thức kèm ảnh.

Món khai vị từ củ cải và cá trích trong bánh tartlets

Bạn có cần chất làm đầy rẻ tiền cho giỏ bánh ngọt vỏ ngắn không? Món khai vị gồm củ cải đường và cá trích trong bánh tartlets sẽ làm bừng sáng kỳ nghỉ của bạn và sẽ không khiến bạn phải tốn quá nhiều tiền. Nguyên liệu có giá cả phải chăng nhất, quy trình chế biến dễ dàng và nhanh chóng, và kết quả cuối cùng là những chiếc bánh tart cá trích đẹp mắt đến mức họ có thể khẳng định đây là điểm nhấn trong thực đơn ngày lễ của bạn. Công thức kèm ảnh.

Bánh tart với cá đỏ, phô mai và dưa chuột

Những chiếc bánh tart rất ngon và ngon miệng với cá hồi muối nhẹ và phô mai cứng là sự lựa chọn hoàn hảo cho bàn tiệc hoặc bàn tiệc tự chọn. Sự xuất hiện ngoạn mục của món ăn nhẹ chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của thực khách. Chúng ta sẽ sử dụng hỗn hợp phô mai với tỏi và các loại thảo mộc tươi làm nhân cho bánh tartlets. Nó có thể được chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi bữa ăn nhẹ sẵn sàng. Công thức kèm ảnh.

Làm nhân bánh tart với trứng cá muối và bơ

Thật khó để tưởng tượng một món khai vị mang tính lễ hội hơn món bánh tart với trứng cá muối, nhưng nếu bạn thêm bơ vào món khai vị này, bạn sẽ có được một món nhân đơn giản đầy mê hoặc cho món bánh tart. Vị mặn của trứng cá muối đỏ kết hợp hoàn hảo với bột bơ béo ngậy, và vị chua của chanh tạo thêm điểm nhấn tươi sáng cho bảng hương vị tổng thể của món khai vị này với trứng cá muối đỏ dạng bánh tartlets. Cách làm bánh tartlets với trứng cá muối và bơ, xem.

Salad Olivier trong bánh tartlets

Tôi nên cho loại salad nào vào bánh tartlets? Vâng, tất nhiên là Olivier! Để món salad có vẻ lễ hội, tôi quyết định làm bánh tart nhân năm mới với salad Olivier. Kết quả là những chiếc giỏ thú vị và dễ thương với món salad Olivier được các em đặc biệt yêu thích. Công thức kèm ảnh.

Món khai vị với trứng cá muối đỏ trong bánh tart với phô mai và kem chua

Món khai vị với trứng cá muối đỏ trong bánh tartlets này hóa ra rất ngon! Những chiếc giỏ đựng trứng cá muối, pho mát và kem chua đã làm tất cả các vị khách của tôi ngạc nhiên một cách thú vị. Nếu bạn cần một loại nhân bánh tartlets với trứng cá muối nguyên bản và ngon miệng, thì hãy nhớ chú ý đến công thức này. Tôi đã viết cách làm bánh tartlets với trứng cá muối, phô mai và kem chua (công thức có ảnh).

Nhân bánh tart với gan cá tuyết và phô mai

Gan cá tuyết trong bánh tartlets là một quyết định táo bạo và bất ngờ, và nếu bạn cần một loại nhân bánh tartlets thơm ngon sẽ hấp dẫn tất cả các vị khách, tôi có thể tự tin giới thiệu bánh tartlets với gan cá tuyết và phô mai. Gan cá tuyết mềm kết hợp với phô mai và trứng là một món cổ điển, nhưng cách trình bày nguyên bản trong giỏ bánh mì ngắn mang đến cho món khai vị này một sức sống mới, ngon và thú vị. Cách chuẩn bị giỏ gan cá tuyết (công thức có ảnh), xem.

Salad bánh tart với thịt gà và cam “Naslazhdeniye”

Nhân bánh tartlet đơn giản là giải pháp tốt nhất cho những bà nội trợ bận rộn, và món salad tartlet với thịt gà, cam và phô mai là một minh chứng rõ ràng cho điều này. Nếu bạn đang tìm kiếm một món salad tartlet ngon, thì hãy nhớ chú ý đến bánh tartlet gà và phô mai. Phi lê gà mềm kết hợp tuyệt vời với cam ngon ngọt và phô mai cứng, còn quả óc chó kết hợp hương vị, tạo nên sự kết hợp hài hòa của tất cả các nguyên liệu. Tôi đã viết cách chuẩn bị giỏ thịt gà và cam (công thức có ảnh).

Salad bánh tart với thanh cua và trứng cá muối đỏ

Thứ đơn giản nhất bạn có thể cho vào bánh tartlet là nhân bánh tart thanh cua. Nhưng để những giỏ salad trông ấn tượng hơn, người ta dùng trứng cá muối đỏ làm vật trang trí. Món khai vị với trứng cá muối đỏ trong bánh tart với salad cua này được chế biến rất nhanh chóng và đơn giản, nhưng món nhân bánh tart thanh cua này lại chứa một thành phần bí mật khác. Đọc tất cả các chi tiết kèm theo hình ảnh về cách chế biến món bánh tart với salad thanh cua và trứng cá muối.

Salad bánh tartlets "Carousel"

Món salad đơn giản và ngon miệng là cách làm nhân tốt nhất cho món bánh tart làm sẵn. Tôi mang đến cho bạn sự chú ý với những món bánh tart thơm ngon với giăm bông và cà rốt Hàn Quốc sẽ không bị chú ý trong bữa tiệc của bạn. Món nhân bánh tart nhân giăm bông này được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng, đồng thời giỏ salad thành phẩm trông trang nhã và ngon miệng. Bạn có thể xem cách chế biến món salad trong bánh tartlets Carousel (công thức có ảnh).

Salad bánh tart với thịt gà hun khói và nấm

Món salad tartlets đơn giản và ngon miệng cho món khai vị tiếp tục chinh phục các bà nội trợ hiện đại, và món salad tartlets với thịt gà và nấm là một minh chứng rõ ràng cho điều này. Rốt cuộc, phần nhân bánh tartlets gà được chuẩn bị mà không gặp nhiều rắc rối, bởi vì công thức sử dụng ức gà hun khói làm sẵn.

Món salad ngon miệng đựng trong giỏ này được bổ sung bởi nấm, phô mai chế biến và tỏi. Tôi chắc chắn bạn cũng sẽ thích công thức làm bánh tart nhân này. Tôi đã viết cách chế biến món salad bánh tart với thịt gà hun khói và nấm (công thức có ảnh từng bước).

Bánh tart với cá đỏ và salad

Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món bánh tart nhân lễ hội với cá đỏ, nhân salad gồm phô mai cứng, trứng gà và dưa chuột tươi. Các thành phần kết hợp hoàn hảo với nhau, tạo nên hương vị hài hòa tinh tế. Hãy thử nó quá! Cách nấu ăn, xem.

Bánh tart nhân cua và gan cá tuyết

Bạn có thể xem cách chế biến món bánh tart nhân cua và gan cá tuyết.

Nhân bánh tart nhân dứa và phô mai

Dứa ở nước ngoài cực kỳ hợp với tỏi và phô mai, và vị ngọt nhẹ không làm hỏng món khai vị này mà còn tạo thêm chút vị cay của miền Nam. Công thức .

Bánh tart cá đỏ và pate phô mai

Món khai vị rất đơn giản và thành công với món bánh tart nhân cá đỏ. Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó để làm nhân bánh tart cho món khai vị, thì tôi thực sự khuyên bạn nên chế biến bánh tart với cá đỏ và pate phô mai.

Kết quả là một món khai vị đẹp mắt, nguyên bản và ngon miệng cho bàn tiệc ngày lễ mà tất cả các vị khách của bạn sẽ thích thú. Bạn có thể xem công thức làm bánh tart nhân cá đỏ và pate phô mai.

Bánh khoai tây với thịt gà và phô mai

Bạn có thể xem cách làm bánh khoai tây với thịt gà và phô mai

Salad trong bánh tartlets "Mùa xuân"

Món salad với trứng và dưa chuột này khó có thể chiếm được cảm tình trong số các món khai vị ban đầu, nhưng nhờ cách trình bày thú vị dưới dạng bánh tartlets, nó đã biến thành một món khai vị thú vị. Công thức salad.

Nhân bánh tart nhân cua và nấm

Món nhân bánh tartlets thơm ngon như vậy là một lựa chọn đôi bên cùng có lợi và tất cả những ai đã thử nó đều yêu thích nó 100%. Nó là món khai vị thú vị khi dùng cùng rượu vang hoặc đồ uống mạnh khác. Công thức .