Sử dụng công thức nấu khoai tây với nấm trong lò, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giúp món ăn của bạn trở nên lành mạnh hơn. Thứ nhất, người nội trợ không nên thường xuyên đứng bên bếp lửa, đảm bảo thức ăn chế biến không bị cháy. Thứ hai, để nướng trên khay nướng hoặc trong vạc, bạn không cần sử dụng cùng một lượng dầu cần thiết để chiên.

Công thức đơn giản cho món khoai tây nướng nấm trong lò

Khoai tây với nấm sốt kem chua.

Để nấu khoai tây với nấm trong lò, bạn sẽ cần:

• 700 g khoai tây,
• 500 g nấm,
• 1 quả trứng,
• 2 củ hành tây,
• 200 g kem chua,
• rau thì là,
• tiêu đen xay,
• muối.

Phương pháp nấu ăn:

Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, cắt thành dải, cho vào nước sôi có muối và nấu trong 7-10 phút, sau đó dùng thìa có rãnh vớt khoai tây ra.

Rửa kỹ nấm, cắt nhỏ và xào nhẹ trong dầu thực vật đã đun nóng, sau đó thêm hành tây xắt nhỏ vào nấu trên lửa vừa cho đến khi chín.

Để nấu khoai tây với nấm trong lò, bạn cần làm nước sốt: đánh một quả trứng với một chút muối, đổ kem chua vào và trộn đều.

Đặt một nửa củ khoai tây dưới đáy khay nướng sâu lòng, rải nấm lên trên, rắc thì là thái nhỏ, phủ phần khoai tây còn lại, muối và tiêu, rưới sốt kem chua rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước trong 25–30 phút.

Khoai tây sốt cà chua với nấm.

Thành phần:

• 300 g khoai tây,
• 150 g nấm,
• 1 củ hành tây,
• 3 muỗng canh bột cà chua,
• mùi tây, muối.

Phương pháp nấu ăn:

1. Trước khi nấu khoai tây với nấm trong lò, khoai tây cần được rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành dải và chiên trong dầu thực vật đã đun nóng (2 muỗng canh) cho đến khi có màu vàng nâu.
2. Pha loãng bột cà chua với một lượng nước nhỏ, đổ lên khoai tây, thêm muối và đun trên lửa nhỏ.
3. Rửa thật sạch nấm, cắt thành từng lát mỏng rồi xào với hành tây xắt nhỏ trong lượng dầu còn lại.
4. Kết hợp các nguyên liệu đã chuẩn bị, thêm mùi tây thái nhỏ và nướng trong lò ở 180 độ trong 3-4 phút nữa.

Khoai tây chiên với hành và nấm.

Thành phần:

• 8 củ khoai tây,
• 150g phô mai,
• 3 củ hành tây,
• 1 thìa mỡ,
• 500 g nấm tươi,
• muối.

Phương pháp nấu ăn:

1. Luộc nấm đã bóc vỏ và cắt nhỏ trong nước muối, sau đó vớt ra, để ráo nước, cho vào chảo rán với mỡ đã đun nóng rồi chiên.
2. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành lát và chiên trong mỡ. Khi chiên xong, thêm muối và trộn với nấm chiên và hành tây chiên.
3. Chuyển hỗn hợp đã chuẩn bị vào khay nướng và rắc phô mai. Nướng khoai tây chiên với nấm trong lò trong 5 phút.
4. Khoai tây nướng phô mai feta và nấm muối.
5. 1 kg khoai tây, 1,5 chén nấm muối, 150 g bơ, 300 g phô mai feta
6. Nướng khoai tây, gọt vỏ, cắt thành khối nhỏ, đặt lên khay nướng đã phết mỡ.
7. Phủ các miếng bơ, nấm muối, phô mai lên trên và nướng trong lò.

Khoai tây nhồi nấm trong lò.

Thành phần:

• 8 củ khoai tây,
• 200 g nấm tươi,
• 1–2 củ hành tây,
• 2 muỗng canh. tôi. dầu thực vật,
• rau thì là,
• muối.

Phương pháp nấu ăn:

Trước khi cho khoai tây vào lò nướng, nấm cần được rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào chảo rán khô và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng bay hơi hết. Thêm một ít dầu thực vật, thêm hành tây xắt nhỏ, xào, thêm muối và để nguội. Cắt bỏ phần trên của củ khoai tây đã gọt vỏ, dùng dao nhỏ sắc cẩn thận cắt phần giữa, thêm muối và cho nấm băm vào. Đặt khoai tây nhồi vào khay nướng đã phết dầu. Nướng trong lò cho đến khi chín (1 giờ). Đặt khoai tây nướng vào đĩa và rắc thì là xắt nhỏ. Phục vụ món ăn nóng.

Khoai tây nướng nhồi nấm.

Thành phần:

• 1? kg khoai tây,
• 50 g nấm porcini khô,
• 1 củ hành tây,
• 3 muỗng canh. tôi. bơ,
• 1 ly nước luộc nấm,
• 1 muỗng cà phê. bột mì,
• ? ly kem chua đặc,
• muối.

Rửa sạch khoai tây, nướng trong lò, cắt bỏ phần ngọn và tạo các rãnh có độ sâu sao cho thành có thể chứa phần nhân. Luộc nấm và cắt nhỏ. Xắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu. ? Đun sôi một cốc nước luộc nấm, đổ từng dòng loãng vào, khuấy liên tục, ? một ly nước dùng nấm lạnh trộn với bột mì. Khi hỗn hợp sôi và đặc lại thì cho bơ, kem chua, nấm, hành, muối vào cho vừa ăn rồi khuấy đều. Đổ đầy khoai tây với thịt băm đã chuẩn bị sẵn, đặt chúng lên khay nướng đã phết dầu mỡ và rắc bột mì, đậy lại bằng phần ngọn đã cắt sẵn và rắc dầu. Khoai tây với nấm theo công thức đơn giản này được nướng trong lò ở nhiệt độ 200 ° C trong 25 phút.

Nấm porcini nướng với khoai tây.

Thành phần:

• 100 g nấm porcini khô,
• 3–4 củ khoai tây,
• muối.

Cho nước sốt:

• 3 muỗng cà phê. bột mì,
• 3 muỗng canh. tôi. bơ,
• 2 chén nước luộc nấm,
• ? ly kem chua,
• 1 quả chanh, muối

Đối với xi-rô:

• 1 muỗng canh. tôi. sa mạc Sahara,
• 3 muỗng canh. tôi. Nước.

Phương pháp nấu ăn:

Ngâm nấm trong nước 6 giờ, sau đó đun sôi trong cùng nước. Để nguội một chút, cắt nhỏ. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành lát và đun sôi trong nước muối cho đến khi chín một nửa. Trộn bột mì trong dầu, thêm nước dùng nấm, kem chua, nước cốt chanh, muối, xi-rô (cho đường vào chảo rán, đổ nước sôi vào đun cho đến khi tan hoàn toàn). Thêm nấm, khoai tây vào nước sốt đã chuẩn bị và thêm muối cho vừa ăn. Để làm khoai tây với nấm theo công thức này ngon, bạn cần nướng chúng trong lò trong 15 phút.

Khoai tây nướng phô mai và nấm ngâm.

Thành phần:

• 1kg khoai tây,
• 1/2 chén nấm ngâm,
• 50 g bơ,
• 4 muỗng canh. thìa phô mai bào,
• muối,
• hạt tiêu.

Phương pháp nấu ăn:

Gọt vỏ củ khoai tây (nếu có thể, hình tròn, có cùng kích thước) và cắt ngang thành từng lát mỏng, nhưng không cắt hết mà sao cho củ có vẻ nguyên vẹn. Thoa dầu vào bên trong khuôn rồi cho khoai tây vào, rắc muối và tiêu lên trên rồi phết một miếng bơ lên ​​mỗi củ. Rắc phô mai bào và nấm ngâm xắt nhỏ lên trên. Đặt chảo vào lò nướng ở lửa vừa để nướng cho đến khi vàng nâu. Ăn kèm với salad xanh, thịt hoặc cá.

Tại đây bạn có thể xem ảnh khoai tây với nấm được nấu trong lò theo công thức trình bày ở trên:

Cách nấu khoai tây với nấm sốt mayonnaise

Soong với nấm và khoai tây.

Thành phần:

• 350 g nấm tươi hoặc đông lạnh,
• 600 g khoai tây,
• 150 g hành tây,
• 150g phô mai,
• 3 muỗng canh. tôi. kem chua hoặc sốt mayonnaise,
• 3 muỗng canh. tôi. dầu thực vật,
• muối tiêu.

Phương pháp nấu ăn:

Luộc riêng nấm và khoai tây cho đến khi mềm. Cắt hành tây thành nửa khoanh và chiên trong dầu thực vật. Làm nguội khoai tây, gọt vỏ và cắt thành lát. Nướng phô mai trên một vắt vừa. Đặt một nửa số khoai tây vào đĩa nướng, thêm muối và hạt tiêu rồi phết một lớp kem chua. Thêm nấm, muối và hạt tiêu, phết kem chua. Đặt hành tây, rải phần khoai tây còn lại lên trên, rắc phô mai. Nướng đĩa khoai tây với nấm và sốt mayonnaise trong lò ở nhiệt độ 180°C trong 30–35 phút.

Khoai tây với nấm sốt mayonnaise.

Thành phần:

• Tôm – 250 g,
• khoai tây – 7–8 củ,
• dưa chuột muối - 4 chiếc.,
• bơ - 40 g,
• nấm – 200 g,
• sốt mayonnaise - 2 lọ,
• trứng - 3 chiếc.,
• nụ bạch hoa - 20 chiếc.,
• mù tạt - 3 muỗng canh. tôi.,
• muối, hạt tiêu, rau thơm - cho vừa ăn.

Phương pháp nấu ăn:

1. Rửa kỹ củ khoai tây lớn và đun sôi. Khi khoai tây chín, chắt nước và để nguội một chút.
2. Gọt vỏ tôm và chiên chúng trong dầu. Ngọn lửa nên nhỏ. Sau một thời gian, thêm nấm thái nhỏ.
3. Chuẩn bị sốt mayonnaise.
4. Nghiền nụ bạch hoa và thái nhỏ dưa chua, thêm chúng vào sốt mayonnaise. Trộn mù tạt với thì là, rau mùi tây và cần tây thái nhỏ. Trộn toàn bộ khối lượng với sốt mayonnaise để làm nước sốt.
5. Cẩn thận cắt từng củ khoai tây theo chiều dọc, cẩn thận dùng thìa múc phần thịt ra và lấp đầy phần nhân đã chuẩn bị sẵn vào khoang chứa. Phủ phần nhân bằng một lớp nước sốt và nặn hai nửa lại với nhau.
6. Đặt khoai tây nhồi lên khay nướng và cho vào lò nướng đã làm nóng trước. Nướng trong 10 phút. Đặt khoai tây đã chuẩn bị với nấm nấu với sốt mayonnaise lên đĩa và rưới phần nước sốt còn lại lên trên.

Công thức nấu khoai tây với nấm, hành tây và sốt mayonnaise trong lò

Thành phần:

• 300 g khoai tây,
• 150 g nấm,
• 1 củ hành tây,
• 50 g cà rốt,
• 150 g sốt mayonaise,
• 3 muỗng canh dầu thực vật,
• mùi tây, muối.

Phương pháp nấu ăn:

1. Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, cắt thành dải và chiên trong dầu thực vật đã đun nóng (2 muỗng canh) cho đến khi có màu vàng nâu.
2. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và xay trên máy xay thô, cắt nhỏ mùi tây. Cùng với mùi tây thái nhỏ, cho cà rốt vào khoai tây, thêm muối, rưới sốt mayonnaise vào đun trên lửa nhỏ.
3. Rửa thật sạch nấm, cắt thành từng lát mỏng rồi xào với hành tây xắt nhỏ trong lượng dầu còn lại. Kết hợp tất cả các thành phần. Nướng khoai tây với nấm và sốt mayonnaise trong lò trong 10 phút ở 180 độ.
4. Công thức ngon cho khoai tây với nấm và ức gà trong lò

Thành phần:

• 500 g khoai tây,
• 400g ức gà,
• 150 g nấm,
• 2 củ hành tây,
• ? tôi sữa,
• mùi tây và thì là,
• muối.

Phương pháp nấu ăn:

1. Rửa khoai tây, gọt vỏ và cắt thành dải mỏng.
2. Rửa sạch ức gà và thái nhỏ. Rửa sạch nấm, thái nhỏ thành từng lát mỏng rồi chiên riêng trong dầu thực vật. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ hành tây.
3. Xếp khoai tây, thịt gà, nấm, hành tây, thì là và rau mùi tây thái nhỏ thành từng lớp dưới đáy nồi vịt con.
4. Muối mọi thứ và đổ sữa pha loãng với một lượng nhỏ nước ấm. Đồng thời, nó không được chạm tới lớp sản phẩm trên cùng.
5. Đậy nắp nồi vịt. Nướng khoai tây với ức gà và nấm trong lò trong 1,5 giờ.

Cách làm khoai tây với nấm, bí ngô và hành tây trong lò

Thành phần:

• 1 quả bí ngô cỡ vừa
• 3 – 4 củ khoai tây,
• 1 củ hành tây nhỏ
• 200 g nấm,
• 3 tép tỏi,
• muối,
• 3 muỗng canh. tôi. dầu ô liu.

Phương pháp nấu ăn:

Xắt nhỏ hành tây, thêm muối và chiên trong dầu ô liu. Xắt nhỏ nấm và thêm chúng vào nửa củ hành tây chiên. Chiên khối lượng thu được trên lửa vừa trong 10 - 15 phút.

Rửa khoai tây, gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ. Gọt vỏ và bỏ hạt bí ngô rồi cắt theo cách tương tự như khoai tây. Đặt bí ngô, khoai tây, muối và hạt tiêu lên khay nướng, đổ hỗn hợp hành tây và nấm lên trên. Thêm tỏi băm nhỏ vào đó. Đặt khay nướng có khoai tây, nấm và bí ngô vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ và nướng trong 1 giờ.

Khoai tây chay với nấm và hành tây, chiên trong lò

Yêu cầu:

• 10 củ khoai tây,
• 600 g nấm,
• 2 củ hành tây,
• 70 g dầu thực vật,
• muối, tiêu, rau thơm.

Phương pháp nấu ăn:

Cắt khoai tây gọt vỏ và rửa sạch thành khối. Đổ dầu vào chảo, khi dầu nóng thì cho khoai tây vào. Sau khi chiên nó trong 10 phút ở tất cả các mặt, đặt sang một bên.

Cắt nấm đã rửa sạch thành từng miếng nhỏ rồi đun nhỏ lửa trong nước cốt riêng, thêm một chút muối. Trong một chảo riêng, xào hành tây thái nhỏ; Khi nó đã sẵn sàng, thêm nấm. Trộn khoai tây với nấm và hành tây rồi đặt lên khay nướng. Nướng khoai tây nạc với nấm trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ trong 7-10 phút.

Cách nấu khoai tây với nấm khô trong lò một cách mộc mạc

Khoai tây nhồi nấm kiểu đồng quê.

Thành phần:

• 5 củ khoai tây cỡ vừa,
• 40 g nấm khô,
• 2 muỗng canh dầu thực vật,
• 1 củ hành tây,
• 1 muỗng canh vụn bánh mì,
• 100g sốt kem chua,
• 15 g bơ,
• tiêu đen xay, muối.

Phương pháp nấu ăn:

1. Trước khi nấu khoai tây trong lò, nấm phải được rửa thật sạch, đổ ngập nước và để trong 2-3 giờ, sau đó luộc chín và cắt thành từng dải.
2. Gọt vỏ hành tây, cắt nhỏ, chiên trong dầu thực vật, băm nhỏ cùng nấm, thêm muối và hạt tiêu rồi trộn đều.
3. Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, tạo một lỗ ở giữa và lấp đầy nhân vào.
4. Đặt các củ đã chuẩn bị sẵn lên khay nướng đã phết bơ, rắc vụn bánh mì và nướng trong lò đã làm nóng trước.
5. Đặt khoai tây đã hoàn thành vào đĩa chia thành từng phần và rưới sốt kem chua lên trên.

Nấm và khoai tây kiểu đồng quê.

Thành phần:

• 500 g nấm muối,
• 5 củ khoai tây,
• 2 tỏi tây,
• 2 muỗng canh. tôi. bột mì,
• 1 ly kem chua,
• 3 muỗng canh. tôi. dầu thực vật,
• thì là, hạt tiêu, muối.

Phương pháp nấu ăn:

Luộc khoai tây cả vỏ, để nguội, gọt vỏ và cắt thành lát. Xả nước muối từ nấm, rửa sạch, thái nhỏ và chiên trong dầu thực vật. Cắt tỏi tây thành từng khoanh và xào trong dầu thực vật. Thoa dầu thực vật lên khuôn, đặt một nửa số khoai tây đã cắt nhỏ, sau đó cho nấm, hành tây và phần khoai tây còn lại lên trên. Trộn kem chua với bột mì rồi đổ vào đĩa. Nướng trong lò trong 15 phút. Khi phục vụ khoai tây nấu theo cách mộc mạc trong lò với nấm, hãy rắc thì là xắt nhỏ.

Cách nấu món nấm ngon với khoai tây trong sữa trong lò

Khoai tây nướng với sữa, phô mai và nấm muối.

Thành phần:

• 1kg khoai tây,
• 1/2 chén nấm muối,
• 1/8 thìa cà phê tiêu xay tươi, một nhúm hạt nhục đậu khấu,
• 1 quả trứng,
• 2 ly sữa,
• 200 g phô mai bào (tốt nhất là phô mai Thụy Sĩ),
• 1 tép tỏi,
• 4 muỗng canh. thìa bơ
• 1 thìa cà phê muối.

Phương pháp nấu ăn:

Gọt vỏ khoai tây, cắt thành lát, muối và hạt tiêu. Thêm hạt nhục đậu khấu vào món ăn, nửa phần phô mai bào, trộn đều mọi thứ. Để nấu nấm và khoai tây ngon trong lò, bạn cần đánh một quả trứng vào sản phẩm đã chuẩn bị, đổ sữa vào và trộn lại mọi thứ.

Chà tỏi vào đĩa sứ sâu lòng, phết dầu, cho hỗn hợp thu được vào đó, rắc phô mai còn lại và nấm muối cắt nhỏ, đặt miếng bơ lên ​​trên. Cho khoai tây với nấm và sữa vào lò nướng trong 40–45 phút. hoặc cho vào lò nướng cho đến khi khoai tây mềm và có màu vàng nâu.

Món hầm với nấm khô và muối.

Thành phần:

• 6 củ khoai tây,
• 2 quả trứng,
• 30 g bơ,
• ? cốc sữa,
• 1 muỗng canh. tôi. dầu thực vật,
• 2 muỗng canh. tôi. vụn bánh mì,
• ? ly kem chua,
• muối.

Để làm đầy:

• 100g nấm khô,
• 200 g nấm muối,
• 2 củ hành tây,
• ? ly dầu thực vật,
• tiêu đen xay.

Phương pháp nấu ăn:

Luộc khoai tây, chuẩn bị khoai tây nghiền với trứng, muối, sữa và bơ. Nấm khô rửa thật sạch, ngâm trong nước lạnh 3 tiếng, sau đó đun trong nước tương tự trong 1 giờ. Nấm luộc chín thái nhỏ rồi trộn với nấm muối cắt nhỏ. Gọt vỏ hành tây, thái nhỏ, chiên trong dầu thực vật. Thêm nấm, ớt và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Mỡ chảo sâu lòng bằng dầu thực vật và rắc vụn bánh mì. Thêm một nửa số khoai tây nghiền vào và làm mịn. Đặt một lớp nhân nấm lên trên và phủ một lớp nhuyễn còn lại. Bôi kem chua lên bề mặt (2 muỗng canh), rắc vụn bánh mì. Nướng trong lò ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 15 phút. Lấy ra khỏi lò, cắt thành từng phần. Khi phục vụ, đổ phần kem chua còn lại lên trên khoai tây với nấm đã chuẩn bị trong lò theo công thức này.

Cách chiên khoai tây với nấm trong lò trong túi đặc biệt

Thành phần:

• 500 g khoai tây,
• 50 g nấm khô,
• 1 củ cà rốt,
• 1 củ hành tây,
• 1 muỗng cà phê tiêu đen xay,
• 3 muỗng canh. thìa dầu thực vật,
• 3 muỗng canh. tôi sốt cà chua,
• muối cho vừa ăn.

Phương pháp nấu ăn:

Trước khi chiên khoai tây trong lò, bạn cần ngâm nấm khô trong nước khoảng 2 giờ, sau đó để ráo nước và rửa sạch nấm. Nghiền cà rốt, thái nhỏ hành tây và cắt khoai tây thành từng lát mỏng. Trộn tất cả các loại rau, thêm nấm vào hỗn hợp và cho vào túi nướng. Đổ hỗn hợp rau với sốt cà chua, dầu thực vật, hạt tiêu và muối lên trên, đậy kín túi lại. Cho khoai tây cùng nấm vào túi đặc biệt cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 40 phút.

Khoai tây với thịt xông khói và nấm, nướng thành từng lớp trên khay nướng trong lò

Để chế biến khoai tây với thịt xông khói và nấm trong lò, bạn sẽ cần:

• Khoai tây – 1 kg,
• nấm khô - 200 g,
• thịt xông khói - 300 g,
• hương thảo - 1 g,
• hạt tiêu đen xay - 1 g,
• dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa,
• ớt bột - 1 muỗng cà phê,
• muối - 1g.

Phương pháp nấu ăn:

Rửa sạch nấm bằng nước, đổ nước sôi lên trên và ngâm trong nước nóng trong 1 giờ. Cắt thịt xông khói thành lát mỏng. Cắt khoai tây đã rửa sạch, gọt vỏ thành 3-4 phần, cho vào nồi, đổ nước sôi lên trên, đặt trên lửa lớn, đun sôi rồi thêm muối. Nấu khoảng 10 phút thì tắt bếp, để ráo nước. Chuẩn bị một tấm nướng bánh - phủ giấy bạc lên và đặt giấy nướng lên trên. Sau đó dần dần thêm tất cả các thành phần của món ăn. Lớp dưới cùng – khoai tây, trên cùng là thịt xông khói, nấm, ớt bột, hương thảo, tiêu đen, muối, dầu thực vật. Nướng khoai tây với nấm trên khay nướng trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ trong 10 phút.

Khoai tây với nấm trong nồi, nấu trong lò

Khoai tây hầm trong nồi với nấm.

Thành phần:

• 500 g khoai tây,
• 400 g nấm porcini,
• 1 củ hành tây,
• 100 g kem chua,
• 3 muỗng canh dầu thực vật,
• mùi tây,
• Lá nguyệt quế,
• tiêu đen xay,
• muối.

Phương pháp nấu ăn:

1. Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, cắt thành dải và chiên trong dầu thực vật đã đun nóng (2 muỗng canh) cho đến khi có màu vàng nâu.
2. Rửa thật sạch nấm, cắt nhỏ và xào với hành tây xắt nhỏ trong lượng dầu còn lại.
3. Xếp khoai tây, nấm thành từng lớp dưới đáy nồi đất, thêm muối và hạt tiêu, thêm lá nguyệt quế, đổ nước đun sôi, đậy nắp nồi rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước để đun nhỏ lửa trong 10–15 phút.
4. Cho một ít kem chua vào từng nồi khoai tây và nấm, cho vào lò nướng vài phút rồi rắc rau mùi tây thái nhỏ.

Nướng với nấm trong nồi.

Thành phần:

• 1kg thịt bò,
• 500 g nấm,
• 2kg khoai tây,
• 200 g cà rốt,
• 200 g hành tây,
• 200 g kem chua,
• 50 g mỡ lợn,
• 100ml dầu thực vật,
• hạt tiêu, muối cho vừa ăn.

Phương pháp nấu ăn:

Để chế biến khoai tây với nấm và thịt trong lò, hãy cắt thịt bò đã chuẩn bị sẵn, rắc muối và hạt tiêu rồi chiên trong mỡ. Cho vào nồi, thêm cà rốt xắt nhỏ và một nửa lượng hành tây vào, đun nhỏ lửa trong lò cho đến khi chín mềm (1 giờ). Đun sôi nấm trong 500 ml nước muối trong 10 phút. Sau đó cắt nhỏ và chiên trong dầu với phần hành còn lại. Cắt khoai tây và chiên riêng. Cho khoai tây, nấm và hành tây vào nồi cùng thịt, đổ kem chua, nước luộc nấm, muối vào rồi nướng trong lò khoảng 40 phút.

Món ăn rất ngon và phong phú này sẽ trang trí bàn ăn ngày lễ.

Khoai tây hầm với đậu Hà Lan và nấm.

Thành phần:

• 800 g khoai tây,
• 500 g nấm,
• 300 g đậu xanh non,
• 2 củ hành tây,
• 3 muỗng canh dầu thực vật,
• kem 50ml,
• thì là, muối cho vừa ăn.

Các giai đoạn nấu ăn.

1. Trước khi nấu khoai tây trong lò, nấm phải được rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào chảo rán với dầu thực vật đã đun nóng rồi xào nhẹ, sau đó cho hành tây cắt thành nửa khoanh vào đun nhỏ lửa cho đến khi chín một nửa.
2. Gọt vỏ khoai tây, cắt nhỏ, trộn với nấm và hành tây, thêm một ít nước, muối, đậy nắp và để lửa nhỏ thêm 15–20 phút nữa. Sau đó chuyển nó vào một cái nồi.
3. Rửa sạch đậu Hà Lan nhiều lần, cho vào nồi, cho vào lò nướng trong 20 phút và đun ở nhiệt độ 200 độ. Sau khi hết thời gian, lấy ra khỏi lò, rắc thì là thái nhỏ, đổ kem vào, khuấy đều rồi cho vào lò nướng lại trong 5 phút.

Nướng cá bơ với khoai tây trong nồi.

Thành phần:

• 250 g bơ,
• 10 củ khoai tây,
• 2 củ hành tây,
• 2 muỗng canh. tôi. kem chua,
• 2 muỗng canh. tôi. bơ,
• muối.

Phương pháp nấu ăn:

Rửa nấm, cắt nhỏ và chiên trong bơ trong 10 phút. Thêm hành tây xắt nhỏ, khuấy đều, đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa. Thêm kem chua. Cho khoai tây đã cắt nhỏ vào nồi, thêm nấm vào rồi đặt khoai tây lên trên một lần nữa. Thêm muối và thêm một ít nước. Nướng trong lò cho đến khi khoai tây chín (40–45 phút).

Hãy xem khoai tây với nấm nấu trong lò ngon như thế nào trong những bức ảnh này:

Khoai tây nướng với nấm trong lò

Xếp khoai tây với nấm vào lò nướng.

Thành phần:

• 1kg khoai tây,
• 2 củ hành tây,
• 500 g nấm,
• 400 g kem chua,
• 300g phô mai,
• 3 muỗng canh. tôi. dầu thực vật,
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Phương pháp nấu ăn:

Rửa nấm và cắt thành lát mỏng. Cắt hành tây thành từng khoanh. Cắt khoai tây thành lát mỏng. Mỡ một tấm nướng bằng dầu thực vật. Xếp tất cả nguyên liệu lên khay nướng thành từng lớp theo thứ tự sau: khoai tây, hành tây, nấm, phô mai. Muối, tiêu, rưới sốt kem chua (kem chua + 1 cốc nước). Nướng khoai tây với nấm, xếp thành từng lớp, cho vào lò nướng ở 180 độ trong 45 phút.

Khoai tây với nấm xếp thành từng lớp dưới dạng bánh.

Công thức khác thường này sẽ thu hút những bà nội trợ muốn gây bất ngờ và thích thú cho gia đình mình bằng một món ăn khác thường với những nguyên liệu quen thuộc.

Thành phần:

• 600 g khoai tây,
• 300 g nấm,
• 1 củ hành tây,
• 250 g phô mai cứng,
• 100 g bột mì,
• 100 g sốt mayonaise,
• 2 quả trứng,
• 3 tép tỏi,
• 100 g kem chua,
• 3 muỗng canh dầu thực vật,
• tiêu đen xay,
• muối cho vừa ăn.

Các giai đoạn nấu ăn.

1. Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và xay trên máy xay thô, rửa sạch nấm và thái nhỏ.
2. Gọt vỏ hành tây, cắt nhỏ, trộn với khoai tây và nấm, thêm bột mì, trứng, muối và trộn đều mọi thứ.
3. Chia khối lượng thu được thành các phần bằng nhau, cuộn từng phần thành một chiếc bánh và chiên hai mặt trong chảo rán trong dầu thực vật đã đun nóng.
4. Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ, trộn với sốt mayonnaise, kem chua, thêm phô mai bào (150 g), muối, tiêu và trộn cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất.
5. Đặt những chiếc bánh đã chuẩn bị sẵn vào chảo rán sâu lòng, rưới nước sốt thu được lên từng chiếc bánh, rắc phần phô mai bào còn lại. Nướng khoai tây phồng với nấm trong lò nướng nóng sẵn.

Bây giờ hãy xem video nấu khoai tây với nấm trong lò theo công thức tốt nhất:

Nấu gì cho món ăn phụ

30 phút

120 kcal

5/5 (1)

Tôi muốn kể cho bạn nghe về một công thức rất đơn giản và giá cả phải chăng để làm món khoai tây với nấm trong kem chua nướng trong lò. Bạn sẽ mất rất ít thời gian để chuẩn bị và kết quả sẽ là một món ăn rất ngon và rẻ tiền cho cả gia đình.

Công thức này làm tôi nhớ đến tuổi thơ của mình. Bố mang nấm tươi từ rừng về, còn mẹ luôn nấu khoai tây nướng với nấm porcini và kem chua trong lò. Bất kỳ loại nấm nào cũng phù hợp với công thức này, nhưng hôm nay chúng ta sẽ nấu với nấm.

Công thức nấu khoai tây với nấm trong lò

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• lò vi sóng;
• chảo nướng có thành cao;
• cái quạt;
• cái nạo;

• Cái bát;
• cái nĩa;
• thớt để cắt rau;
• gỗ bằng gỗ.

Thành phần

Quan trọng! Một trong những loại nấm an toàn nhất là nấm champignon nhưng nếu bị hỏng thì không thể ăn được. Khi mua những loại nấm này, hãy chú ý đến độ tươi của chúng. Màu sắc của nấm phải có màu trắng hoặc nâu, không có tạp chất. Rượu sâm panh tươi có độ đàn hồi và đặc khi chạm vào, đồng thời có mùi nấm đặc trưng.

Chuẩn bị từng bước

Giai đoạn 1: chuẩn bị nguyên liệu

Chúng ta sẽ cần:

Giai đoạn 2: xào rau

Chúng ta sẽ cần:

Bước 3: làm nhân kem phô mai

Chúng ta sẽ cần:

Giai đoạn 4: nướng khoai tây với nấm

Chúng ta sẽ cần:

Sau 20 phút, tôi đã có món khoai tây thơm ngon với nấm và phô mai trong lò với kem chua.

Món ăn này có thể được đặt an toàn trên bàn ăn ngày lễ. Hãy yên tâm: khách sẽ quét sạch nó trong vài phút.

Cách nấu khoai tây với nấm trong nồi

Một người bạn của tôi nấu khoai tây với nấm trong nồi trong lò nướng. Mình vẫn chưa mua nồi nướng nào cho mình nên tạm thời nấu trên khay nướng nhé. Mặc dù, theo tôi, nấm trong nồi với khoai tây trong lò nướng ngon hơn nhiều. Nguyên tắc chế biến khoai tây với nấm trong nồi cũng giống như trên khay nướng. Ngay trước khi nướng, xếp tất cả các nguyên liệu theo thứ tự như nhau, không phải trên khay nướng mà cho vào nồi nướng. Điều này không làm thay đổi thời gian nấu.

Video công thức làm khoai tây với nấm trong lò

Nhân tiện, tôi tìm thấy video công thức này trên Internet. Trong đó, tác giả thể hiện rất rõ ràng mọi quá trình. Sau khi xem video, bạn sẽ có thể dễ dàng chế biến một món ăn như vậy ngay cả khi bạn chưa từng làm bao giờ.

Đối với công thức này, tốt hơn là không nên lấy khoai tây sống mà là khoai tây luộc trong vỏ. Khoai tây sống cần nhiều thời gian nấu hơn và vì các nguyên liệu còn lại đã được nướng chín một phần nên chúng ta không cần điều này.

Những củ khoai tây này được phục vụ rắc các loại thảo mộc và tỏi cắt nhỏ. Nó có thể được phục vụ như một món chính hoặc như một món ăn phụ cho thịt hoặc gia cầm.

Nói chung, tôi cố gắng nấu mọi thứ trong lò, đối với tôi, có vẻ như nó ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn. Nhưng nó không trở nên tồi tệ hơn. Có rất nhiều lựa chọn để nấu khoai tây trong lò nướng. Bạn có thể chỉ cần nấu nó. Và đối với những người ăn thịt, công thức làm khoai tây với thịt trong lò là phù hợp. Thịt chín kỹ trong lò và trở nên rất mềm. Gần đây tôi đã thử nướng nó. Thử nó! Người đàn ông của bạn sẽ đánh giá cao nó.

Trong mùa khoai tây mới, tôi muốn cung cấp cho bạn lựa chọn phục vụ khoai tây mới với nấm. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng bất kỳ loại nấm nào; tất nhiên, những loại nấm thơm nhất sẽ là nấm dại. Nhưng trong trường hợp không có thứ đó, bạn có thể sử dụng nấm, như tôi đã làm. Món ăn trở nên ngon và thỏa mãn.

Thành phần

Để chuẩn bị khoai tây mới với nấm, chúng ta sẽ cần:
1 kg khoai tây;
300 g nấm (hoặc bất kỳ loại nấm nào khác);
1 củ hành tây;
2-3 tép tỏi;
rau thì là;
bơ và dầu thực vật để chiên;

muối tiêu.

Các bước nấu ăn

Gọt vỏ khoai tây non và luộc chín một nửa trong nước muối.

Chiên khoai tây trong bơ ở tất cả các mặt cho đến khi chín.

Trộn nấm và hành tây với thì là băm nhuyễn và tỏi vắt.

Thêm nấm vào khoai tây mới chiên và khuấy đều.

Ăn kèm dưa chua hoặc salad rau. Khoai tây non với nấm được chế biến rất đơn giản và tạo nên một món ăn tuyệt vời cho bàn ăn hàng ngày.

Chúc ngon miệng!

Trong lò Nướng 1 kg khoai tây với nấm ở 180 độ, 2 kg - 45 phút.
Trong chậu Nướng khoai tây với nấm ở nhiệt độ lò 150 độ.
Trong nồi nấu chậm Nướng 1 kg khoai tây với nấm ở chế độ “Hầm”, 2 kg -.
Trong lò đối lưu Nướng khoai tây với nấm ở nhiệt độ 260 độ và tốc độ không khí cao.

Cách nướng khoai tây với nấm

Các sản phẩm
Khoai tây - 1 kg
Nấm rừng tươi - 1 kg
Phô mai "Nga" - 150 gram
Muối - 1 muỗng canh
Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê
Húng quế - 1 thìa cà phê
Dầu thực vật (hướng dương hoặc ngô) - 3 muỗng canh

Chuẩn bị thức ăn
1. Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, cắt thành từng lát dày nửa cm.
2. Gọt vỏ hành tây, cắt bỏ thân rễ, cắt thành từng khoanh mỏng (dày khoảng 1/3 cm).
3. Gọt vỏ nấm rừng tươi, rửa sạch rồi cho vào nồi.
4. Đổ nước ngập nấm, thêm nửa thìa muối rồi đun nhỏ lửa.
5. Luộc nấm trong nửa giờ, sau đó chắt nước và để nguội nấm trong một cái chao.
6. Thái nhỏ nấm.
7. Đổ kem chua và nước vào tô, khuấy đều.
8. Nướng phô mai trên máy xay thô.

Nướng trong lò

2. Thoa dầu lên khay nướng.
3. Xếp khoai tây thành một lớp đều, thêm muối và hạt tiêu rồi rắc húng quế.
4. Trải hành tây thành một lớp đều.
5. Xếp nấm thành một lớp đều.
6. Rắc khoai tây với nấm và phô mai bào.
7. Đặt khay nướng khoai tây và phô mai lên tầng giữa của lò.
8. Nướng khoai tây với phô mai trong 45 phút.

Nướng trong nồi
1. Làm nóng lò ở 150 độ trong 7 phút.
2. Để nấu trong nồi, thái nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật cùng với nấm.
3. Cắt khoai tây để nấu trong nồi thành hình bán nguyệt mỏng (một phần ba cm).
4. Cho khoai tây vào nồi, muối và tiêu, rắc húng quế.
5. Đặt hỗn hợp nấm xào và hành tây lên khoai tây, thêm muối và hạt tiêu.
6. Đổ nước sốt kem chua vào từng nồi.
7. Đổ phô mai vào từng nồi.
8. Đặt các khay lên khay nướng, khay nướng ở mức giữa của lò.
9. Nướng khoai tây trong nồi trong 1 giờ.

Nướng trong nồi nấu chậm
1. Đặt bộ đa năng ở chế độ “Nướng”.
2. Đổ dầu vào hộp đựng đa năng.
3. Thêm hành tây vào, xào trong 5 phút, khuấy đều.
4. Thêm nấm vào, xào thêm 10 phút nữa, thêm muối và hạt tiêu.
5. Đặt khoai tây, muối, hạt tiêu, rắc húng quế.
6. Đổ sốt kem chua vào, trộn khoai tây với nấm và nước sốt.
7. Nấu khoai tây với nấm trong 1 giờ.
8. 10 phút trước khi sẵn sàng, rắc phô mai bào lên khoai tây và nấm.

Nướng trong nồi chiên không khí
1. Làm nóng nồi chiên không khí ở nhiệt độ 260 độ trong 5 phút.
2. Thoa dầu thực vật lên đĩa nướng.
3. Xếp khoai tây, hành tây, nấm thành từng lớp - rắc muối và hạt tiêu lên từng lớp.
4. Rưới sốt kem chua lên khoai tây và nấm.
5. Đặt chảo cùng đĩa ở mức thấp hơn của nồi chiên không khí.
6. Nướng khoai tây với nấm trong 25 phút ở tốc độ quạt cao.
7. Rắc phô mai lên đĩa và cho vào nồi chiên không dầu thêm 5 phút nữa.

Bạn có thể phục vụ khoai tây với nấm, rắc rau thơm tươi.

Khoai tây với nấm và cà chua

Các sản phẩm
Khoai tây - 1 kg
Nấm - nửa kg
Cà chua - nửa kg (4 quả vừa)
Hành tây - 1 đầu
Dầu thực vật - 3 muỗng canh
Vụn bánh mì - 3 muỗng canh
Thì là và rau mùi tây - mỗi loại nửa bó
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Chuẩn bị thức ăn 1. Đặt nấm vào một cái chao, rửa sạch, cắt bỏ những đốm đen.
2. Để nấm trong một cái chao trong 5 phút cho khô.
3. Cắt lát mỏng nấm, cho vào chảo, đổ nước sôi vào và nấu trong 5 phút.
4. Xả nước dùng nấm và lọc lấy nước.
5. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành lát dày 5 mm.
6. Rửa sạch cà chua, cắt bỏ cuống và cắt thành từng khoanh.
7. Gọt vỏ hành tây và cắt mỏng.
8. Rửa sạch thì là và rau mùi tây rồi thái nhỏ.
Nướng trong lò
1. Làm nóng lò ở 180 độ trong 10 phút.
2. Thoa dầu thực vật lên đĩa nướng.
3. Xếp một nửa số khoai tây thành một lớp đều.
4. Rắc khoai tây với muối và hạt tiêu.
5. Xếp một lớp đều hành tây lên khoai tây, sau đó là nấm và cà chua, rắc muối và hạt tiêu lên từng lớp.
6. Đặt phần khoai tây còn lại lên trên.
7. Rắc bánh mì.
8. Đổ nước luộc nấm (1 cốc) lên khoai tây và nấm.
9. Đặt chảo lên giá giữa của lò.
10. Nướng khoai tây với nấm trong 45 phút.

Nướng trong nồi nấu chậm
1. Bôi dầu vào chảo đa năng.
2. Xếp một nửa số khoai tây, hành tây, nấm, cà chua và phần khoai tây còn lại, rắc muối và hạt tiêu lên từng lớp.
3. Rắc khoai tây với nấm với vụn bánh mì rồi rưới nước luộc nấm lên trên.
4. Đặt máy đa năng ở chế độ “Nướng” và nướng trong 1 giờ 15 phút.

Nướng trong nồi chiên không khí
1. Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 260 độ.
1. Thoa dầu vào đĩa nướng.
2. Xếp thức ăn thành từng lớp, rắc muối và tiêu.
3. Đặt chảo lên giá giữa của nồi chiên không khí.
4. Nướng khoai tây với nấm và cà chua trong 25 phút ở tốc độ quạt trung bình.

Phục vụ khoai tây nướng với nấm, rắc rau thơm xắt nhỏ.

Khoai tây nướng sốt kem chua với nấm trong lò là một món ăn rất đơn giản và ngon miệng, sẽ trang trí không chỉ trên bàn ăn hàng ngày mà còn cả một bữa tiệc lễ hội. Nấu khoai tây không đòi hỏi người nội trợ phải có kỹ năng hay khả năng đặc biệt nào.

Sự độc đáo của món ăn này nằm ở chỗ nó không cần nhiều nguyên liệu để chế biến. Chỉ cần sử dụng khoai tây, hành tây và nấm, bạn có thể tạo ra một kiệt tác ẩm thực trong nhà bếp chắc chắn sẽ làm say lòng không chỉ gia đình bạn mà còn cả những vị khách của bạn.

Nhờ nước sốt làm từ kem chua, khoai tây với nấm trong lò trở nên mềm vô cùng. Khoai tây nướng có thể được phục vụ như một món ăn phụ hoặc ăn riêng. Không thể không nói rằng một món ăn như vậy rất vừa miệng nhưng không gây khó khăn cho hệ tiêu hóa. Vì vậy, ngay cả trẻ em cũng có thể nấu khoai tây như vậy một cách an toàn.

Lựa chọn tối ưu cho một bữa tối thịnh soạn và cân bằng, được phân biệt bằng một loạt các điểm nhấn hương vị độc đáo và các nốt hương thơm ngon. Khoai tây nướng, đặc trưng bởi mùi thơm ninh nhừ, hòa quyện với hương vị tinh tế của nấm, tạo thành một tổng thể hài hòa và ẩm thực. Món ăn này sẽ trang trí bàn tiệc ngày lễ hoặc bổ sung cho thực đơn hàng ngày.

Thành phần

• khoai tây tươi – 1 kg;
• nấm lớn – 600 g;
• hành tây - 2 chiếc.;
• hạt tiêu đen mới xay - 1/4 muỗng cà phê;
• hương thảo (khô) – 1/2 muỗng cà phê;
• dầu thực vật – 30 ml;
• lá mùi tây tươi
• Cho nước sốt:
• kem chua 20% - 4 muỗng canh. tôi.;
• nước uống – 600 ml;
• bột mì - 1,5 muỗng canh. tôi.;
• nghệ – 1 thìa cà phê;
• muối biển thô - 1 muỗng cà phê;
• húng tây (khô) - 1/4 muỗng cà phê.

Sự chuẩn bị

Nấu nấm.

Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh rồi cho vào chảo rán với dầu thực vật nóng. Xào hành tây khoảng 7-8 phút. Trong thời gian này nó sẽ trở nên hơi vàng. Điều chính là không nấu hành tây quá chín, nếu không nó sẽ có vị đắng và điều này sẽ làm hỏng hoàn toàn hương vị của món ăn.

Chúng ta rửa sạch nấm, lau khô và cắt từng cây nấm thành 6-8 phần tùy theo kích thước của nấm. Bạn không nên cắt chúng thật nhuyễn vì chúng sẽ co lại kích thước trong quá trình xử lý nhiệt. Thêm nấm vào hành tây và khuấy đều. Trong khi chúng được xào với hành tây, chúng ta hãy chuẩn bị nước sốt.

Khuyên bảo. Để chế biến món ăn này, không nhất thiết phải chọn nấm. Khoai tây sẽ rất hợp với nấm porcini hoặc chanterelles. Nhưng điều đáng nhớ là nấm rừng phải được ngâm trong nước lạnh ít nhất 1 giờ trước khi xử lý nhiệt.

Để làm nước sốt, trộn bột mì với 100 ml nước rồi khuấy đều cho đến khi nhuyễn trong một bát riêng. Cho kem chua, muối, nghệ, húng tây vào nồi và thêm lượng nước còn lại. Trộn đều tất cả nguyên liệu, sau đó đổ bột mì đã pha loãng vào chảo cùng nước sốt. Trộn tất cả mọi thứ bằng máy đánh trứng và đảm bảo không có vón cục.

Khuyên bảo. Kem chua có thể được thay thế bằng kem có hàm lượng chất béo 10%. Nhưng bạn không nên chọn loại kem quá đặc (40%). Họ có thể làm cho nước sốt quá đặc và có mùi vị khó chịu.

Đổ nước sốt thu được vào chảo rán với nấm, để ấm không quá năm phút rồi bắc ra khỏi bếp. Điều cần đảm bảo rằng nước sốt không sôi trong chảo, nếu không kem chua có thể bị vón cục.

Bôi trơn một dạng chịu nhiệt bằng dầu. Cắt khoai tây gọt vỏ thành khối có kích thước tương đương với kích thước của nấm. Đặt vào chảo và rắc hương thảo.

Đổ nấm trong nước sốt lên khoai tây và trộn cẩn thận. Hãy nhớ rằng nước sốt phải nóng.

Đóng khuôn bằng nắp. Nếu không có nắp, hãy dùng giấy bạc bọc chảo lại và cố định các cạnh. Đặt khoai tây và nấm vào lò lạnh. Chúng tôi đặt chế độ thành 160° trong 100 phút. Khi lò nóng lên, nước sốt sẽ không có thời gian đặc lại đủ nhanh để khoai tây chín, đó là lý do bạn không nên cho khoai tây vào lò nóng.

Một phút trước khi kết thúc quá trình nấu khoai tây với nấm, hãy chuẩn bị món ăn và thắp nến. Điều này sẽ giữ cho món ăn luôn nóng trong suốt bữa trưa hoặc bữa tối.

Lấy khoai tây và nấm ra khỏi lò và trang trí bằng lá mùi tây tươi. Món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng.

Mẹo nấu ăn:

• Khoai tây nướng với nấm trong lò có thể được phục vụ theo từng phần. Nếu có khách đến thì món ăn này có thể được chuẩn bị trong những chiếc niêu đất sét chia thành từng phần hoặc những khuôn gốm nhỏ. Để trình bày ấn tượng hơn, bạn có thể thay thế nắp nồi bằng những chiếc bánh mì dẹt làm từ bột men. Bánh mì sẽ được nấu cùng với khoai tây trong lò, và bằng cách này, bạn không chỉ phục vụ một món ăn thịnh soạn mà còn cả bánh mì mới nướng. Để bánh mì hài hòa với hương vị chung của khoai tây, bạn có thể thêm lá hương thảo vào bột men. Điều này sẽ tạo thêm vị ngon cho các món nướng.
• Bạn có thể sử dụng phô mai để tạo ra lớp vỏ ngon hơn. Họ cần nghiền khoai tây đã nấu sẵn trong lò. Phô mai được bào trên một máy xay thô và cho món ăn vào lò nướng trong 10 phút. Nếu lò có chức năng nướng, lớp vỏ phô mai sẽ giòn và vàng. Nhưng ngay cả khi lò nướng của bạn không có chức năng như vậy, bạn cũng đừng lo lắng; phô mai tan chảy trông rất ngon miệng và hấp dẫn.
• Nếu khoai tây với nấm được phục vụ như một món ăn độc lập, thì bạn có thể dùng rau tươi và rau thơm như một món ăn phụ, điều này sẽ tạo ra sự cân bằng giữa hàm lượng chất béo trong nước sốt và độ đậm đà của khoai tây.
• Bạn có thể nấu những củ khoai tây này với thịt. Nên chọn loại thịt không có mùi đặc trưng: thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà.