Dành cho khách và những người thân yêu. Chúng tôi vẽ trứng và chuẩn bị đồ thủ công cũng như quà tặng cho trẻ em và người lớn. Và có bao nhiêu lựa chọn khác nhau để chuẩn bị tất cả sự huy hoàng này xung quanh chúng ta. Quay đầu. Hãy mang lại trật tự nào đó cho sự đa dạng này. Hôm nay tôi muốn sắp xếp thông tin và cũng mách các bạn về cách vẽ trứng bằng vỏ hành tây. Đây là một trong những cách nhuộm trứng dễ dàng và rẻ nhất cho ngày lễ. Nhưng đồng thời nó không trở nên tầm thường và nhàm chán nhất. Nhưng hãy nói về mọi thứ theo thứ tự.
Cách dễ nhất là vẽ trứng bằng vỏ hành tây mà không cần thiết kế hoặc đồ trang trí bổ sung. Màu nâu đỏ đồng đều, đậm đà làm cho trứng trở nên trang nhã và đẹp mắt. Ở một khía cạnh nào đó, nó trông giống như gỗ gụ đậm đà, và nếu bạn chà trứng bằng dầu thực vật, nó cũng tỏa sáng như một kho báu đắt tiền được phủ một lớp sơn bóng.
Vỏ hành tây là một sản phẩm tự nhiên, vì vậy không có một chút nghi ngờ nào rằng trứng được nhuộm màu theo cách này sẽ không gây hại cho cả người lớn và trẻ em.
Vỏ hành tây để tạo màu có thể được làm từ hành trắng thông thường hoặc hành đỏ. Thu thập vỏ từ một số loại hành tây thuộc bất kỳ loại nào và đặt trước. Để làm điều này, bạn có thể có một hộp đựng đặc biệt trong nhà bếp và mỗi khi nấu món gì đó với hành tây, hãy cho vỏ vào đó.
Theo kinh nghiệm của tôi, tôi có thể nói rằng không cần nhiều bóng đèn. 5-6 miếng là đủ để chuẩn bị một chảo nước dùng nhỏ.
Một ưu điểm lớn khác của màu này là trứng có thể được nhuộm cả màu trắng và nâu. Tất cả chúng ta đều biết tình trạng đi mua trứng trắng ngon trước lễ Phục sinh. Những cái màu nâu cũng sẽ hoạt động ngay bây giờ.
Tất nhiên, màu cuối cùng của quả trứng đã được sơn sẽ khác. Trứng màu trắng chuyển sang màu đỏ hơn, giống như vỏ củ hành, còn trứng màu nâu thì đỏ hơn và sẫm hơn. Bạn có thể mua cả hai loại trứng và tạo ra nhiều loại trứng khác nhau.
Các giai đoạn sơn:
1. Lấy trứng ra khỏi tủ lạnh, đổ đầy nước ở nhiệt độ phòng và để yên trong nửa giờ. Nước sẽ rửa sạch mọi bụi bẩn, tem bám trên nhiều quả trứng trong nhà máy. Lau sạch những gì không hòa tan bằng miếng bọt biển. Bạn có thể sử dụng baking soda.
2. Đổ vỏ hành tây vào chảo cũ. Chảo có thể bị ố, vì vậy hãy chọn những món ăn mà bạn không ngại hoặc không dính vào bất cứ thứ gì.
3. Đổ nước vào vỏ trấu rồi đặt lên bếp đun sôi. Sau khi đun sôi, đun vỏ trấu trong khoảng 20 phút, vỏ sẽ bắt đầu sẫm màu và màu sắc sẽ đậm hơn sau mỗi phút. Sau đó tắt bếp và để vỏ trấu nguội tự nhiên.
4. Khi nước sắc của vỏ trấu đã nguội, đã đến lúc bắt đầu tô màu cho trứng trong đó. Có hai cách có thể. Đầu tiên: vớt hết vỏ trấu ra khỏi nước dùng hoặc lọc và chỉ để lại phần chất lỏng, sau đó bạn có thể cho trứng vào. Khi đó màu sắc của trứng sẽ đồng nhất. Thứ hai: cho trứng trực tiếp vào vỏ trấu và nấu cùng. Trong trường hợp này, các vết bẩn nhỏ và vết cẩm thạch nhỏ có thể còn sót lại trên lớp sơn.
5. Cho trứng vào nước luộc vỏ hành rồi bật bếp lại. Đổ 1-2 thìa muối vào nước dùng để trứng không bị chảy ra ngoài nếu vỡ. Trứng trong nước dùng nên đun sôi và nấu trong vòng 10 - 15 phút. Sau đó tắt bếp lại.
6. Để trứng trong nước dùng cho đến khi nguội. Sau này, chúng có thể được gỡ bỏ. Đặt trứng lên khăn giấy hoặc khăn ăn và lau khô.
7. Trứng sơn sẽ có màu mờ và nếu bạn muốn có độ bóng trang nhã thì hãy lấy một miếng bông gòn hoặc một miếng gạc chà lên trứng bằng dầu thực vật.
Đây là cách bạn có thể sơn trứng bằng vỏ hành tây mà không cần bất kỳ hoa văn hay kiểu dáng nào, nhưng nếu muốn thêm phần tinh tế hoặc kiểu dáng thì trước giai đoạn nấu ăn, bạn nên thực hiện những thao tác nhỏ.
Toàn bộ quá trình sơn sẽ diễn ra đúng như tôi mô tả ở trên. Chỉ bây giờ, trước khi cho trứng vào nước dùng đã hoàn thành, chúng ta phải sơ chế chúng.
Đối với các mẫu bạn sẽ cần lá và cành cây, bạn có thể lấy những bông hoa nhỏ. Không phải ai cũng có hoa nở ngoài cửa sổ vào thời điểm này trong năm và không phải lúc nào cũng có sẵn các loại thảo mộc. Nhưng rau xanh trong vườn thông thường có thể được tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng nào. Thì là, rau mùi tây, ngò, hương thảo, ngải giấm - các loại thảo mộc thơm với lá có hình dạng và kích cỡ khác nhau là hoàn hảo. Bạn chỉ cần một vài cành và lá. Bạn có thể chọn một vài cái khác nhau để toàn bộ tinh hoàn có một kiểu dáng riêng biệt, độc đáo.
Bạn cũng sẽ cần một sợi nylon hoặc lưới mỏng để gắn những chiếc lá vào quả trứng. Rõ ràng là bản thân họ sẽ không thể cầm cự được trong điều kiện nước sôi trong chảo. Một chiếc quần bó co giãn có tác dụng tuyệt vời. Và cũng dùng chỉ hoặc dây chun để buộc chặt nylon vào quả trứng.
Gắn chiếc lá vào quả trứng và bọc lại bằng nylon. Buộc chặt nylon sao cho vừa khít quanh quả trứng và giữ chiếc lá đúng vị trí. Ở dạng này, đặt quả trứng vào nước sắc của vỏ hành tây. Bọc những quả trứng còn lại theo cách tương tự, cho vào nồi và nấu trong nước dùng trong vòng 10 - 15 phút.
Sau đó, để nguội trứng và loại bỏ nylon cùng với lá. Dấu ấn nhẹ nhàng của chúng sẽ vẫn còn ở nơi chúng được dán.
Điều quan trọng cần lưu ý là trứng trắng nên được nhuộm theo cách này.
Phương pháp tô màu này rất giống với phương pháp trước. Để làm được điều này, bạn sẽ cần vải lưới mỏng, chẳng hạn như từ tất nylon và gạo thô.
Làm ẩm một quả trứng khô, sạch với nước, sau đó đặt vào chén cơm rồi lăn đều các mặt để cơm dính lại. Bây giờ bọc trứng cùng với cơm vào lưới, buộc chặt rồi cho vào nồi cùng nước dùng nấu cho đến khi chín đều. Để trứng có màu thì phải đun nhỏ lửa trong nước dùng ít nhất 10 phút. Sau đó làm nguội trứng và loại bỏ lưới bằng cơm. Để trứng có độ bóng đẹp, người ta phủ một lớp dầu thực vật rất mỏng lên trên.
Trứng có sọc và hoa văn có thể được làm bằng chỉ hoặc dây cao su mỏng. Trước khi nhuộm, quấn một sợi chỉ dày quanh quả trứng theo các hướng khác nhau. Bạn có thể cuộn sợi chỉ theo hình xoắn ốc hoặc hai sợi vuông góc với nhau. Bạn sẽ có được những mẫu đẹp.
Bạn cũng có thể lấy dây chun mỏng và quấn quanh quả trứng. Chỉ cần không chặt quá để trứng không bị nứt do áp lực; trứng vẫn còn sống và dễ vỡ trước khi nấu.
Quả trứng tượng trưng cho sự sống và do đó là biểu tượng thiết yếu của lễ Phục sinh. Thông thường chúng có màu đỏ hoặc nâu, giống như máu của Chúa Kitô bị đóng đinh. Trong các nhà thờ, sau khi làm phép các giỏ Phục sinh, trẻ em trao đổi những quả trứng Phục sinh xinh đẹp và tặng chúng cho người thân, bạn bè. Và mặc dù ngày nay có rất nhiều sản phẩm thực phẩm được bán mà bạn có thể có được thuốc nhuộm màu sáng, nhưng trong gia đình chúng tôi, vào lễ Phục sinh, người ta có phong tục sơn trứng trong vỏ hành tây, như điều này đã được thực hiện từ thời xa xưa. Cần phải chuẩn bị trước cho quy trình như vậy: nhặt một túi trấu này - một loại thuốc nhuộm tự nhiên.
Thời gian tốt nhất để tô màu trứng là vào Thứ Bảy Tuần Thánh. Đổ đầy nước vào vỏ hành tây và nấu dung dịch tạo màu.
Chúng tôi chọn chiếc chảo cũ nhất, vì sau tất cả các thao tác, nó sẽ trông không đẹp nhất. Lọc nước dùng và để nguội.
Bây giờ là lúc nghĩ về cách luộc trứng. Đầu tiên, rửa kỹ và lau khô.
Nếu bạn muốn vẽ trứng theo một cách khác thường, đẹp mắt và thú vị, bạn có thể thử nghiệm. Để làm điều này, bạn có thể quấn một sợi chỉ xung quanh chúng như trong ảnh, hoặc gắn những bông hoa hoặc chiếc lá xinh đẹp và cố định bằng quần bó hoặc băng.
Nếu bạn chỉ muốn tô màu trứng nhanh và đều thì bạn không cần phải phát minh gì cả, chỉ cần chuyển sang công đoạn tiếp theo.
Đổ nước luộc hành vào trứng đã chuẩn bị, thêm một chút muối và nấu trong 10 phút.
Sau đó, cẩn thận loại bỏ chúng bằng thìa, loại bỏ các sợi chỉ và làm khô thuốc nhuộm bằng khăn giấy hoặc khăn.
Bạn có thể bôi nhẹ chúng bằng dầu hướng dương - điều này sẽ giúp chúng có độ bóng đẹp.
Ở giai đoạn này, trứng màu vỏ hành tây đã sẵn sàng.
Tất cả những gì còn lại là đặt chúng thật đẹp vào một chiếc giỏ cùng với những chiếc giỏ Phục sinh khác và chúng có thể được mang đến đền thờ để dâng hiến.
Vỏ hành tây, nên thu thập trước - càng có nhiều trứng thì càng cần nhiều hành. Đối với một chục quả trứng, một lít vỏ trấu là đủ, nhưng để có màu đậm hơn và đậm hơn, bạn có thể lấy nhiều hơn. Ngoài ra, màu sắc thu được sẽ phụ thuộc vào loại hành tây: ví dụ, hành tây sẽ tạo cho vỏ một màu tím dễ chịu.
Nếu bạn trộn các loại khác nhau, bạn có thể có được sắc thái thú vị.
Để chuẩn bị nước sắc, bạn cần cho vỏ trấu vào chảo - bạn nên chọn loại mà bạn không ngại làm hỏng vì sơn có thể còn sót lại trên tường. Đổ nước nóng lên trên để nước không chạm mép. Đặt trên lửa, đun sôi và giảm nhiệt độ. Vỏ hành tây được ninh trên lửa nhỏ từ 20 đến 50 phút: càng để lâu thì sơn càng sẫm màu.
Trong khi chuẩn bị nước dùng, bạn cần lấy trứng ra khỏi tủ lạnh để chúng có thời gian ấm lên ở nhiệt độ phòng. Chúng sẽ phải được nấu trong chất lỏng sôi và do nhiệt độ thay đổi đột ngột, chúng có thể bị vỡ. Rửa sạch chúng và để trong nửa giờ cho vỏ trấu chín.
Nên lọc lấy nước dùng đã hoàn thành: nếu không sẽ có những vệt trên vỏ và màu sắc không đồng đều, mặc dù một số người thích lựa chọn này hơn. Thêm muối vào nước để vỏ cứng hơn và sơn không bị dính vào bên dưới và làm ố màu trắng. Cẩn thận hạ trứng xuống, đun sôi nước và nấu trong 8-10 phút. Bạn nấu càng lâu, vỏ sẽ càng có màu bão hòa, nhưng mặt khác, trứng sẽ kém ngon hơn: do tiếp xúc với nhiệt kéo dài, protein thu được độ đặc của cao su và trở nên đặc hơn. Nên lật trứng trong quá trình nấu để đảm bảo trứng có màu đều. Hãy chắc chắn rằng nước dùng bao phủ hoàn toàn chúng.
Để đa dạng hóa màu sắc, bạn có thể bọc một số quả trứng bằng sợi chỉ, cuộn một ít vào cơm khô rồi bọc trong vải thưa. Sau khi nấu, một số sẽ có vết ố đẹp, số khác sẽ có những đốm nhỏ.
Nếu sau ba phút bạn lấy trứng ra và dùng kim chọc vào vỏ ở một số chỗ, sau đó nấu chín thêm bằng cách thêm quế và đinh hương, chúng cũng sẽ có màu bên trong.
Ngâm trứng đã hoàn thành trong nước lạnh trong vài phút để vỏ có thể dễ dàng bong ra khỏi lòng trắng. Để tạo độ bóng cho bề mặt mờ, chúng được lau khô và bôi trơn bằng dầu hướng dương.
Các tín đồ biết tầm quan trọng của việc nhuộm trứng trong lễ Phục sinh. Gần đây, người ta ngày càng sử dụng nhiều biện pháp dân gian để trang trí trứng Phục sinh. Việc sử dụng các sản phẩm có sẵn liên quan đến việc thực hiện các mẫu thú vị và hấp dẫn. Các bà nội trợ thường quan tâm đến cách vẽ hoa văn lên vỏ hành tây để vẽ trứng. Trên thực tế, thủ tục này rất đơn giản và có thể thực hiện tại nhà.
Phương pháp tô màu trứng cổ điển đã được biết đến từ thời cổ đại. Tùy chọn này rất dễ dàng.
Đun sôi nước cùng với vỏ hành tây. Sau khi nước bắt đầu sôi, bạn cần tiếp tục nấu trong 10 phút ở lửa nhỏ.
Lấy trứng ra sau khi nước nguội và lau khô bằng khăn giấy. Theo sơ đồ cổ điển này, trứng được tô màu bằng vỏ hành tây. Màu sắc và độ bão hòa của nó phụ thuộc vào thời gian của thủ tục.
Loại hành tây được sử dụng sẽ quyết định màu sắc và độ bóng của trứng. Vì lý do này, màu sắc có thể là vàng, xanh nhạt hoặc xanh đậm.
Nhiều bà nội trợ quan tâm đến cách sơn trứng vào vỏ hành theo hoa văn. Ngoài ra còn có nhiều cách thú vị khác nhau để có được một bản vẽ.
Những cách tô màu trứng bằng vỏ hành tây và áp dụng các kiểu dáng đẹp trên đây đều là những cách tô màu dân gian nên được nhiều bà nội trợ biết đến.
Việc thực hiện đúng quy trình nhuộm là bắt buộc. Nên tính đến một số điểm nhất định khi thực hiện thủ tục.
Nhuộm trứng cho lễ Phục sinh bằng vỏ hành tây là một cách đơn giản và tiết kiệm ngân sách để chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ. Làm thế nào để làm cho sơn khác thường? Hãy cùng tìm hiểu một số công thức nấu ăn từng bước ban đầu kèm theo hình ảnh - cách vẽ trứng trong vỏ hành tây và cách vẽ chúng theo hoa văn, và chúng ta sẽ làm những quả trứng Phục sinh tuyệt đẹp bằng chính đôi tay của mình.
Thành phần cần thiết:
Hướng dẫn:
Để vẽ trứng có hoa văn, bạn có thể thực hiện mà không cần tất và sử dụng, chẳng hạn như chỉ hoặc dây thun.
Một lựa chọn khác là bọc trứng bằng ren. Kết quả là vỏ sẽ được trang trí bằng đồ trang trí openwork sang trọng. Ren càng mịn thì hoa văn sẽ càng thanh lịch. Hình dạng kim cương đơn giản nhưng dễ thương trên vỏ có được bằng cách đặt quả trứng vào một tấm lưới lớn.
Sử dụng vỏ hành tây, họ tạo ra những thiết kế tuyệt vời trên quả trứng (xem ảnh bên dưới) - với hoa văn cẩm thạch. Bạn cũng sẽ cần thêm dung dịch và gạc màu xanh lá cây rực rỡ.
Để làm cho các vết bẩn trở nên đa dạng hơn, hãy sử dụng vỏ của các loại hành khác nhau. Bạn có thể thêm giấy viết vụn vào vỏ trấu đã nghiền nát. Xin lưu ý rằng nếu có nhiều giấy, trứng sẽ có màu nhạt.
Bạn thậm chí có thể áp dụng thiết kế sau khi sơn chúng bằng vỏ hành tây. Bất kỳ vật trang trí nào chỉ đơn giản là được cào lên vỏ bằng kim. Những quả trứng sơn có thể được bổ sung bằng các nhãn dán nhà máy theo chủ đề Lễ Phục sinh hoặc buộc bằng ruy băng.
Bạn có thể sử dụng trí tưởng tượng của mình và sử dụng bất kỳ vật liệu nào khác để tô màu trứng theo nguyên tắc này. Thay vì đi tất, gạc hoặc băng thun rộng cũng sẽ có tác dụng.
Đó là tất cả các thủ thuật để tạo ra những quả trứng Phục sinh đẹp và độc đáo. Vỏ hành tây là thuốc nhuộm tự nhiên nên mọi quy trình đều hoàn toàn an toàn.