Compote từ Ranets và Plums cho mùa đông. Compote cho mùa đông từ ranets mà không khử trùng

27.04.2021 Món thịt

Ranetki là một loạt các Táo quen thuộc, đặc trưng bởi các kích thước nhỏ của nó. Táo thiên đường, vì chúng vẫn được chấp nhận, bạn có thể đóng băng cho mùa đông, chuẩn bị mứt hoặc compote từ họ. Trong mọi trường hợp, bạn sẽ có một phôi phôi ban đầu và thú vị với một mùi thơm đáng kinh ngạc và hương vị nhẹ nhàng.

Thành phần

Các phần: - + 5

  • táo thiên đường 500 G.
  • hạt đường 250 G.
  • nước 2 L.

Cho một phần

Calo: 80 kcal.

Protein: 0,1 G.

Chất béo: 0 G.

Carbonhydrate: 19.9.

1 giờ. 15 phút.Công thức video In.

    Mang táo và kiểm tra sai sót. Nếu bạn có mặt và những nơi gắn liền cần phải được cắt.

    Cắt tỉa kỹ trái cây dưới nước chảy.

    Cắt trên số lượng hoặc một nửa, loại bỏ đuôi.

    Loại 2 lít nước sạch vào nồi, đun sôi.

    Đổ cát đường và, liên tục khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn.

    Nhẹ nhàng, để không cháy tung tóe, thêm Táo cắt lát vào xi-rô và để đun sôi trong 3 phút.

    Loại bỏ khỏi đầu đốt và giữ lại bên cạnh. Comtote thời gian để đứng dưới nắp. Điều này sẽ mất khoảng 60 phút. Sau khi đổ xung quanh kính và điều trị các hộ gia đình. Nếu bạn muốn, bạn có thể uống làm mát.

    Tiền boa: Bạn có thể chuẩn bị compote tươi từ táo đông lạnh. Thuật toán chuẩn bị vẫn là tiêu chuẩn, nhưng điều quan trọng là phải tuân thủ một điều kiện. Nếu bạn muốn lưu tất cả các đặc tính có lợi của trái cây, không bị rã đông và không rửa sạch. Đặt phôi vào nước nóng.

    Compote cay từ ranets trong một nồi nấu chậm

    Nhiều người trong bếp có nhiều multicooker, nhưng không phải ai cũng cho rằng nó có thể được chuẩn bị cho các loại đồ uống khác nhau. Hãy thử một sự nóng lên cay compote từ những quả táo nhỏ với thêm gia vị.

    giá trị năng lượng

    Đối với 1 phần:

    • calo - 125,9 kcal;
    • protein - 0,2 g;
    • chất béo - 0 g;
    • carbohydrate - 31,3 g.

    Số lượng các phần: 10

    Thời gian chuẩn bị: 45 phút

    Thành phần

    • ranetki - 1 kg;
    • cát đường - 500 g;
    • gia vị (hồi, hạt tiêu, quế) - để nếm thử;
    • nước - 2 lít.

    Phương pháp nấu ăn

  1. Các hành động đầu tiên là tiêu chuẩn - táo cần rửa sạch và làm sạch khỏi những sai sót. Sau công thức này, các loại trái cây có thể bị bỏ lại.
  2. Phí nhọt 2 lít với bộ lọc nước tinh khiết.
  3. Trong bát multivarka, gửi táo và đổ đường. Đổ đầy nước sôi.
  4. Đặt các loại gia vị vào túi gạc (điều này sẽ cho phép bạn loại bỏ thời điểm lọc đồ uống) và hạ thấp nó vào phần còn lại của các thành phần. Sử dụng các loại gia vị không được cắt nhỏ bột, sau đó chúng có một hương thơm phong phú hơn.
  5. Cài đặt chế độ Multicooker "Daoching" và để trong 15 phút. Sau thời gian đó, tắt thiết bị từ nguồn điện, nhưng không vội vã tháo nắp - compote vẫn cần thiết trong nửa giờ.

Mùa thu compote từ ranets và blacklodes

Rowan đen được phân biệt bởi hương vị hơi đặc hiệu của nó và một tài sản ràng buộc. Với chi phí của nó, compote có vẻ "nặng" và được phát âm. Để tránh điều này, đổ một chút axit citric, do đó thêm một vài ghi chú phẳng.


giá trị năng lượng

Đối với 1 phần:

  • calo - 194,4 kcal;
  • protein - 0,3 g;
  • chất béo - 0 g;
  • carbohydrate 48.3.

Số lượng các phần: 5

Thời gian chuẩn bị: 30 phút

Thành phần

  • ranetki tươi - 500 g;
  • rowan BlackFold - 100 g;
  • cát đường - 500 g;
  • nước - 1 l.

Phương pháp nấu ăn

  1. Vì công thức cung cấp cho một sự trống rỗng của một compote cho mùa đông, sau đó để lưu trữ dài hơn, hãy gửi nó đến chảo xoong trên tiệt trùng của ngân hàng, mà không quên nắp.
  2. Tháo quả mọng khỏi vỏ, lấy. Thịt nhàu nát và bị chèn ép. Rửa sạch.
  3. Apple kiểm tra sự hiện diện của thối và sâu. Tất cả các loại bỏ không cần thiết. Rửa dưới nước chảy.
  4. Đục Táo ở một số nơi bằng dao, điều này sẽ cho phép chúng không bị mất sự xuất hiện dưới ảnh hưởng của nhiệt độ cao, vì da có thể bị nứt.
  5. Đặt các loại quả mọng Rowan đen vào carerble hoặc kim loại Colander và gửi vài phút đến chảo với một chất lỏng luộc trước trong đó. Thực tế là Markotodka có bản chất khá dày đặc, đó phải là Blanc để tiết lộ hương thơm của Berry.
  6. Trải đều tất cả các thành phần trong các ngân hàng lít.
  7. Nấu trong một cái chảo với một xi-rô 1 lít nước và đường.
  8. Đổ lon bằng chất lỏng và cuộn chìa khóa.
  9. Đặt trên bàn bằng bìa, làm nóng lên và để lại thời gian để làm mát hoàn toàn. Sau khi bạn có thể chuyển củng cố đến vị trí lưu trữ vĩnh viễn.

Compote từ PARADISE Táo và cống



Hãy chú ý đến bức ảnh - vẻ đẹp của nó trong cái lọ kết hợp các loại trái cây này. Nhưng không chỉ màu sắc nên vinh danh. Hương vị là duy nhất! Sự ngọt ngào của những quả táo được bổ sung bởi một bồn rửa chìm. Sự kết hợp này chắc chắn sẽ phải làm với mỗi.

giá trị năng lượng

Đối với 1 phần:

  • calo - 100,4 kcal;
  • protein - 0,1 g;
  • chất béo - 0 g;
  • carbohydrate - 25,4 g.

Số lượng các phần: 15

Thời gian chuẩn bị: 45 phút

Thành phần

  • mận chín - 300 g;
  • táo thiên đường - 300 g;
  • cát đường - 500 g;
  • nước - 3 l.

Phương pháp nấu ăn

  1. Cả hai thành phần đều được đổ đầy đủ trong nước.
  2. Táo loại bỏ đuôi, chia thành nhiều phần, loại bỏ lõi bằng hạt.
  3. Dao sắc để chà mận ở một bên. Loại bỏ xương.
  4. Trải các thành phần theo tỷ lệ mong muốn trên lọ.
  5. Chuẩn bị một xi-rô đường nóng của 3 lít lỏng.
  6. Đổ đầy xi-rô trái cây. Bồn rửa.

Tiền boa: Tuyệt vời trong compote, táo sẽ nhìn cùng với các nhánh. Với sự giúp đỡ của họ, nó thuận tiện hơn để có được trái cây từ ngân hàng, và bên cạnh đó, compote sẽ chơi ghi chú gỗ thú vị. Điều kiện duy nhất trong trường hợp này là một lượng cát đường lớn hơn trong thành phần, nếu không phôi không tồn tại lâu.

Compote từ ranets cho mùa đông với việc bổ sung cherry


giá trị năng lượng

Đối với 1 phần:

  • calo - 51,4 kcal;
  • protein - 0,2 g;
  • chất béo - 0,1 g;
  • carbohydrate - 12.6.

Số lượng các phần: 15

Thời gian chuẩn bị: 25 phút

Thành phần

  • ranetki - 500 g;
  • cherry - 300 g;
  • cát đường - 1 muỗng canh .;
  • chanh hoặc cam - một vài cực;
  • nước là 2,7 lít.

Phương pháp nấu ăn

  1. Rửa táo và Cherry. Trong cả hai thành phần, loại bỏ cành cây.
  2. Cắt táo trên một vài miếng. Hoặc để nguyên vẹn, chỉ trong trường hợp này, bị chèn ép bằng một tăm bằng gỗ ở 4 nơi.
  3. Gấp các thành phần vào một lọ thủy tinh, thêm một số phân số citrus vào thành phần.
  4. Điền vào một cái chảo 2,7 lít nước, mang nhiệt độ cao để đun sôi. Giảm mức độ cháy đến trung bình, đổ cát đường và đun sôi để hòa tan hoàn toàn.
  5. Với các xi-rô ngọt ngào, đổ bình bằng nội dung và chặn kín.

Tiền boa: Bạn có thể điều chỉnh số lượng linh kiện trong ngân hàng theo quyết định của riêng bạn. Ví dụ, những người yêu thích đồ uống tập trung nhiều hơn có thể được lấp đầy bằng táo và quả mọng cho vai chính.

Compote từ ranets với zucchi và Biển Buckthorn


Mặc dù mọi người thường thấy zucchini trong các món ăn mặn, nó trông thật tuyệt và trong những khoảng trống ngọt ngào - cả trong mứt và trong compotes. Với sự lựa chọn phù hợp của các thành phần bổ sung, nó bắt đầu "chơi" với màu sắc hoàn toàn khác nhau. Trong công thức này, chúng tôi cung cấp để thêm chúng vào những quả táo thiên đường, trong khi bảng màu phổ biến của hương vị hương vị là Bờ biển Buckthorn.

giá trị năng lượng

Đối với 1 phần:

  • calo - 114,2 kcal;
  • protein - 0,4 g;
  • chất béo - 1,1 g;
  • carbohydrate - 25,3 g.

Số lượng các phần: 7

Thời gian chuẩn bị: 45 phút

Thành phần

  • ranetki - 400 g;
  • zucchini hoặc zucchini - 100 g;
  • quả mọng của Buckthorn - 300 g;
  • cát đường - 300 g;
  • axit citric - 1 g;
  • nước là 1,5 lít.

Phương pháp nấu ăn

  1. Cẩn thận cắn những quả mọng của Buffthorn, cắt các chất thải bằng kéo (thuận tiện hơn vì chúng vai để bùng nổ bằng ngón tay).
  2. Táo kiểm tra Warchin. Nơi xấu làm phanh bằng một con dao.
  3. Loại bỏ với sự trợ giúp của một làn da thực vật với zucchini (ưu tiên là đáng để gửi một loại rau non), loại bỏ xác thịt bằng hạt giống, tách một miếng 100 gram cân và đổ nó thành khối nhỏ giống hệt nhau.
  4. Đặt tất cả mọi thứ trong một ngân hàng được chuẩn bị sẵn (được rửa sạch với soda và khử trùng).
  5. Điền vào xi-rô nóng (đường 300 g + nước 1,5 l + chanh).
  6. Siết chặt chìa khóa.

Như bạn có thể thấy, Apple Compote có thể khá khó chịu, nó chỉ có giá trị để áp dụng tưởng tượng. Đây chỉ là một phần của công thức nấu ăn. Và có bao nhiêu lựa chọn khác nhau được phát minh mỗi ngày tình nhân sáng tạo, không đọc.

Nếu bạn sợ rằng việc nấu một compote không dành cho bạn, hãy sử dụng công thức video từng bước và nhận ra rằng mọi thứ đều đơn giản.

Ranetki - những quả táo nhỏ có một hương vị phong phú và hương thơm. Từ những quả táo như vậy chuẩn bị mứt ngon, và thậm chí vội vàng compotes. Đối với các compote, bạn có thể sử dụng kết hợp các loại trái cây hoặc dừng trên một số rakas.

Hôm nay tôi muốn biết làm thế nào để nấu compote từ những kẻ phá hoại cho mùa đông mà không bị khử trùng. Có một số sắc thái cần được tính đến trong quá trình bảo tồn. Ví dụ: Táo phải chắc chắn để xuyên đến để chúng ở trong bình để vẫn phổ biến và không bị ngập lụt. Compote mà không khử trùng được thu hoạch bằng cách điền đậm lại. Nó giúp trái cây ăn cắp tốt, và bảo tồn, trong tương lai, được giữ lâu hơn.

Không có gì khó khăn trong khoảng trống của compote, hãy đọc công thức này và đảm bảo về nó.

Để chuẩn bị một compote từ ranets cho mùa đông, hãy chuẩn bị các sản phẩm cần thiết trong danh sách cho công thức. Apple chọn chín, dày đặc và không bị hư hại.

Rửa sạch Raznakes trong nước lạnh và xé đuôi.

Để đun sôi táo trong quá trình đun sôi nước sôi, làm cho 3-4 đâm vào chúng. Nó là thuận tiện nhất để làm điều đó với một xiên gỗ.

Rửa kỹ ngân hàng và khử trùng, đun sôi nắp. Trong khả năng vô trùng, đặt táo.

Trong chảo, đun sôi nước và đổ nó vào nội dung của bình dưới đỉnh.

Che có thể với nắp và để trong 20 phút. Ranetki nên có một hơi nước tốt và sơn nước một chút.

Thay đổi vỏ kim loại trên nắp bằng lỗ và thoát nước từ có thể trở lại vào chảo.

Vượt qua đường và thương lượng xi-rô cho đến khi các tinh thể hòa tan hoàn toàn.

Điền vào các loại xi-rô nóng bỏng trái cây. Ngân hàng phải được lấp đầy với cùng một cổ.

Che có thể với một nắp và chìm.

Lật ngược ngân hàng và đảm bảo độ kín của trật tự. Cắt compote bằng chăn ấm, để lại để làm mát hoàn toàn. Do làm mát chậm, anh tiệt trùng độc lập. Chuyển ngân hàng để lưu trữ vào một nơi khô mát.

Việc compote compote compote từ những kẻ điên cuồng mà không bị khử trùng thu được không chỉ ngon và thơm, mà còn hữu ích hơn so với lựa chọn khử trùng. Phôi tuyệt vời cho mùa đông!


Trong mùa của sự trưởng thành của trái cây tươi, không cần thiết phải bỏ lỡ cơ hội để chuẩn bị một compote ngon và thơm từ những kẻ phá hoại cho mùa đông. Một khoảng trống như vậy không chỉ là một thức uống sảng khoái, mà còn là một món tráng miệng ngon miệng dưới dạng trái cây ngon ngọt, điều này chắc chắn sẽ muốn tận hưởng mọi người trong mùa lạnh.

Làm thế nào để nấu ăn compote từ ranets?

Nấu ăn compote từ Paradise irregular rhnetocks rất đơn giản đến mức nếu bạn có một công thức với các khuyến nghị với nhiệm vụ, bất cứ ai sẽ đối phó với nhiệm vụ.

  1. Đối với phôi, các loại trái cây đàn hồi và chất lượng cao được ưu tiên mà không bị hư hại, vết bẩn và vết lõm.
  2. Trong các ngân hàng, thường đặt thành quả của toàn bộ, nhưng nếu bạn muốn, bạn có thể cắt chúng bằng lát và thoát khỏi lõi.
  3. Táo thu nhỏ được kết hợp hoàn hảo trong đồ uống với tất cả các loại quả mọng và trái cây, tạo ra các phôi tuyệt vời để nếm thử.
  4. Trái cây được chế biến được rót bằng nước sôi, làm nóng 10-15 phút, sau đó xi-rô được chuẩn bị từ truyền dịch thu được. Đường có thể được thêm trực tiếp vào ngân hàng, sau đó bổ sung cho nước chảy lại.
  5. Tar trước khi đóng hộp nhất thiết phải khử trùng. Đồng thời, các ngân hàng tự làm sạch được tiếp xúc và đã truy cập các ngân hàng, mà chúng được chuyển đến các nắp và được bọc nồng nhiệt vào một ngày hoặc hai lần.

Compote từ ranets cho mùa đông - một công thức đơn giản


Nó là cần thiết để thu hoạch cho mùa đông mà không khử trùng trong các ngân hàng đã tiệt trùng trước. Cover trước khi sử dụng được đun sôi trong năm phút. Để có được chất lượng hương vị tốt nhất, nước uống chỉ được sử dụng tinh chế, mùa xuân hoặc đóng chai mà không có mùi của bên thứ ba.

Thành phần:

  • ranetki - 1 kg;
  • nước - 2,5 l;
  • cát đường - 300 g

Nấu nướng

  1. Chuẩn bị, lựa chọn trong quá khứ và táo rửa được đặt trong các ngân hàng ổn định.
  2. Đổ trái cây bằng nước sôi, đậy nắp đậy trong 15 phút.
  3. Nước được thoát nước, luộc, đường ngủ thiếp nhập trong các ngân hàng.
  4. Đổ một sắc sảo sôi của Ranetki, được bao phủ bởi bìa.
  5. Cắt các compote từ Táo Paradise mà không khử trùng, cách nhiệt ở dạng đảo ngược trước khi làm mát.

Compote từ Green Ranets


Được compote từ những kẻ phá hoại cay đắng với axit phát âm rực rỡ và một mọt rãnh dày đặc đáng ngạc nhiên hóa ra nhiều hơn so với trái cây chín muồi. Điều chính là không bỏ qua trong trường hợp này về đường và chuẩn bị xi-rô ngọt bão hòa. Trong một màn trình diễn như vậy, bản thân trái cây sẽ đặc biệt ngon, sẽ được ăn đầu tiên.

Thành phần:

  • ranetki xanh;
  • nước - 1 l;
  • cát đường - 400 g

Nấu nướng

  1. Các ranetks đã chuẩn bị được đặt đầy đủ trong các ngân hàng và đổ nước sôi trong 10 phút.
  2. Nước được thoát nước, khối lượng được đo và thêm vào mỗi lire chất lỏng 400 g đường.
  3. Cipentine Syrup 5 phút, đổ táo trong ngân hàng.
  4. Cắt các compote khỏi các dàn acidic cho mùa đông, lật lại và bọc để làm mát.

Compote từ Ranetas và Cherry


Ngay cả chỉ đơn giản với việc bổ sung những quả táo biến thành một thức uống ngọt tuyệt vời, và các loài rakanks thơm được sử dụng như một khu phố, đơn giản là không có bằng nhau. Nếu nó không được phép giữ trống trong hơn một năm, tốt hơn là để lại xương trong quả mọng, vì vậy việc uống rượu sẽ có nhiều mùi thơm hơn.

Thành phần:

  • ranetki - 600 g;
  • anh đào - 500 g;
  • nước - 1 l;
  • cát đường - 300 g

Nấu nướng

  1. Ranetks chần trong nước sôi 3 phút, đặt ra trên các ngân hàng vô trùng.
  2. Thêm tinh chế hoặc toàn bộ quả mọng.
  3. Đun sôi thích hợp từ nước và xi-rô đường, đun sôi nội dung của lon.
  4. Đây là compote im lặng thống nhất từ \u200b\u200bCherry và Ranets cho mùa đông, được loại bỏ ở dạng đảo ngược dưới bộ lông thú trước khi làm mát.

Cemer compote và ranets cho mùa đông


Compote từ Ranetok là một công thức có được một nét quyến rũ đặc biệt khi vẽ nó bằng một quả anh đào. Và hương vị, và màu sắc, và mùi thơm của đồ uống trở nên sáng sủa, bão hòa và sẽ không rời khỏi sự thờ ơ không có mùi vị. Trong trường hợp này, các mạch có phôi được khử trùng và sau khi im lặng không cần thêm gói.

Thành phần:

  • ranetki - 1 kg;
  • cherry - 2 ly;
  • nước - 1 l;
  • sóng cát - 1,5 ly.

Nấu nướng

  1. Chuẩn bị ranetki và cổ phần cherry trong các ngân hàng thuần túy.
  2. Syrup được đun sôi từ đường và nước, rót cho chúng các lon.
  3. Che với dung lượng có nắp đậy và khử trùng ở Peeevets với nước sôi 15 phút.
  4. Chạy compote từ The Ranets cho Winter Cover, xoay các ngân hàng, để nguội trên bàn.

Compote từ Plum và Ranets cho mùa đông


Hương vị thú vị sẽ gây bất ngờ compote từ Ranets và Plums. Vì vậy, các loại trái cây đã giữ được sự toàn vẹn và không nổ với nước sôi tiếp xúc, chúng phải được xỏ trước với một bộ xương hoặc nĩa. Có thể lấp đầy các bể bằng một phần ba, một nửa hoặc hoàn toàn, nhận được mỗi khi nồng độ mới của đồ uống.

Thành phần:

  • ranetki - 300-600 g;
  • mận - 300-600 g;
  • nước - 2,5 l;
  • sugar Sand - 300-600

Nấu nướng

  1. Chuẩn bị rửa và trái cây kỹ lưỡng được đặt thành một ngân hàng tiệt trùng.
  2. Chúng tôi đun sôi nước và, tùy thuộc vào việc làm đầy lon, thêm một đường nhỏ hơn hoặc nhiều hơn, theo nguyên tắc: Càng nhiều trái cây, xi-rô nhanh nhất.
  3. Trái cây được đổ bằng xi-rô sôi, đậy nắp với các dung lượng với vỏ bọc.
  4. Khử trùng các tàu trong 15 phút, sternify các compote từ các dàn diễn cho mùa đông, được làm mát trong một hình thức đảo ngược.

Compote từ ranetas với cam cho mùa đông


Được compote từ Ranets cho mùa đông là một công thức có thể chứa đầy sự độc đáo và tinh tế bằng cách thêm trái cây độc đáo cho những khoảng trống như vậy. Trong trường hợp này, phụ gia sẽ là cam chín, ngon ngọt và thơm. Kích thước của các loại trái cây có múi phải sao cho các cốc sau khi cắt dễ dàng đi qua lọ cổ.

Thành phần:

  • ranetki - 1 kg;
  • cam - 1 pc .;
  • nước - 2,5 l;
  • sugar Sand - 500 g.

Nấu nướng

  1. Ranetki chuẩn bị và cam thái lát được đặt trong các thùng chứa ổn định.
  2. Đổ nội dung của lon bằng nước sôi, cho đứng trong 15 phút.
  3. Muffed với truyền dịch, luộc với đường, tràn qua các ngân hàng một lần nữa.
  4. Rannas cho mùa đông với vỏ bọc, loại bỏ trong một ngày tại áo khoác lông.

Compote từ cắt ranets cho mùa đông


Nếu có trái cây lớn hoặc bản sao có sát thương hoặc vết lõm, thì đầu ra sẽ là thu hoạch compote từ Táo Paradise cho mùa đông bằng cách sử dụng các loại trái cây cắt. Một cách như vậy sẽ có thể cắt các bộ phận không cần thiết, và chất lượng cao áp dụng để có được không kém phần ngon hơn từ toàn bộ trái cây, uống.

Thành phần:

  • ranetki - 1 kg;
  • vanillin - 1 nhúm;
  • nước - 2,5 l;
  • cát đường - 400 g

Nấu nướng

  1. Ranetki được chuẩn bị đúng cách, cắt bột giấy mà không có lõi cho lát.
  2. Giảm cắt vào các thùng chứa vô trùng, đổ nước sôi trong 15 phút.
  3. Nước được thoát nước, luộc với sự bổ sung vanillin và đường.
  4. Điền vào lọ với xi-rô luộc trái cây.
  5. Cắt các compote khỏi cắt bỏ các ranets cho mùa đông với vỏ vô trùng, lật lại và cách nhiệt trước khi làm mát.

Compote từ vết thương với giấm


Để người đóng hộp đóng hộp từ Apple Ranetok cho mùa đông được lưu trữ hoàn hảo trong điều kiện phòng ngay cả với một phần tối thiểu về đường, nhiều tình nhân thực hành một số thủ thuật. Trước khi đặt các bể, cần thêm vào mỗi bình ba lít trên muỗng giấm táo.

Thành phần:

  • ranetki - 1 kg;
  • mint Twig - 1 pc .;
  • nước - 2,5 l;
  • cát đường - 200 g;
  • giấm táo - 1 muỗng canh. cái muỗng.

Nấu nướng

  1. Táo được đặt trong các ngân hàng, bạc hà, đổ nước sôi, cho đứng trong 15 phút.
  2. Nước được thoát nước, đun sôi.
  3. Đường rơi ngủ trong các ngân hàng, rót truyền và giấm luộc.
  4. Gốc bọc kín, cách nhiệt các tàu trước khi làm mát.

Compote từ ranetas và markot


Compote từ ranets tươi sẽ hữu ích và sẽ được lấp đầy với các ghi chú hương vị hoàn toàn mới khi thêm thanh lương thực như màu đen. Đồ uống được phép nấu ăn với độ bão hòa khác nhau, thêm nhiều hoặc ít táo và quả mọng vào mỗi bình. Một hương vị dễ chịu của đồ uống sẽ cho những chiếc lá của Cherry.

Thành phần:

  • ranetki - 300 g;
  • rowan cây đen - 2-4 đá thủ công;
  • lá Cherry - 3-4 miếng;
  • nước - 2,5 l;
  • sugar Sand - 500 g.

Nấu nướng

  1. Các ngân hàng vô trùng đang đặt Raznakes chuẩn bị và Blacklodes.
  2. Thêm nhiều lá Cherry vào mỗi tàu.
  3. Syrup được đun sôi từ nước và đường, rót hàm lượng lon và đứng một chút đứng dưới nắp.
  4. Họ kéo xi-rô trong chảo, đun sôi, một lần nữa rót cho chúng trái cây và quả mọng.
  5. Xe tăng thực sự, chuyển sang làm mát.

Tập trung compote từ ranets


Sự tập trung compote từ toàn bộ ranetocks là một thức uống tuyệt vời có thể được pha loãng bất cứ lúc nào đến hương vị mong muốn và đồng thời tinh tế thơm ngon ở dạng táo ngọt và bão hòa có thể được thưởng thức để thưởng thức như vậy hoặc trang trí với món tráng miệng, bánh. Để các loại trái cây giữ lại tính toàn vẹn của chúng phải được xuyên thủng trước khi hạ thấp trong các ngân hàng.

Uống từ những quả táo nhỏ, nhưng rất ngon là một tìm kiếm thực sự cho mỗi tình nhân. Chuẩn bị một compote từ các ranets, công thức có thể thay đổi tùy thuộc vào thị hiếu của các thành viên gia đình lớn và nhỏ, rất đơn giản, và lợi ích là rất lớn trong đó!

Compote từ paradise táo

Đối với hương vị tuyệt vời và hương thơm kỳ diệu, những quả táo nhỏ gọn gàng - Ranetki - người dân được gọi là "thiên đường". Không rõ, một Apple đã đối xử với Adam Eva, nhưng thực tế là tất cả những người cố gắng compote từ Ranetok Apple sẽ không nhớ mùi thơm của anh ta và hương vị trong một thời gian dài - sự thật tuyệt đối.

Compote được bảo quản vitamin, khoáng chất robin giàu có. Nó có một kali cần thiết cho hoạt động bình thường, được bao gồm trong erythrocyte sắt, phốt pho và canxi cho xương. Có những quả táo và đường thu nhỏ, axit hữu cơ, tannin, pectin, tinh dầu và vitamin. Polysacarit, rất phong phú trong nhiều loại táo này, liên kết với độc tố và xỉ, lấy chúng từ cơ thể. Tất cả những lợi ích của trái cây không có nhu cầu nhiều hơn trong cái lạnh, khi cơ thể cần hỗ trợ miễn dịch bổ sung.

Hàm lượng calo của compote từ ranetock trực tiếp phụ thuộc vào khối lượng theo toa đường. Việc bảo quản các loại trái cây với nước và đường ngụ ý lưu trữ lâu dài đồ uống. Nhưng có những phương pháp được thiết kế để sử dụng ngay sau khi nấu, cũng như các công thức nấu ăn trong đó các loại trái cây và quả mọng khác thêm vào táo - để đưa ra một hương vị mới.

Compote tuyệt vời từ ranets trong mùa đông dài

Chúng tôi cung cấp một công thức từng bước của một compote từ ranets cho mùa đông.

Thành phần:

  • 1 kg ranets;
  • 0,5 kg đường;
  • nước.

Nấu nướng:

  1. Trong khi các ngân hàng sạch sẽ được khử trùng, bạn cần hoàn toàn đi qua Táo. Đối với một compote, đó là để tồn tại ít nhất một vài tháng, chỉ có những loại trái cây dày đặc chín, không có giun, vết nứt, khuyết tật, phù hợp. Vì những quả táo thiên đường nhỏ, không cần thiết phải cắt - chúng được đặt hoàn toàn vào ngân hàng.
  2. Các loại trái cây được chuẩn bị bởi ngân hàng chứa đầy một phần ba hoặc một nửa, phần còn lại của không gian chứa đầy nước sôi.
  3. Đã chờ đợi khi nước trong ngân hàng nguội đi (đến mức mà ngân hàng có thể nắm lấy tay họ mà không có nguy cơ bị bỏng), nó được hòa nhập vào chảo, một cách mạnh mẽ xem những chiếc ranets vẫn ở trong ngân hàng.
  4. Nước một lần nữa được mang đến để đun sôi, đường được thêm vào. Số lượng của nó có thể được tăng lên hoặc giảm tùy thuộc vào hương vị của các thành viên trong gia đình.
  5. Không cung cấp làm mát xi-rô, nó được đổ vào lọ với trái cây và ngay lập tức đóng lại. Các ngân hàng vẫn còn nóng trong nóng, cách nhiệt và rời đi để đứng trong một ngày.
  6. Sẵn sàng compote được lưu trữ trong một nơi tối ở nhiệt độ phòng (hoặc thấp hơn một chút).

Không trì hoãn trong một hộp dài: compote uống ngay lập tức

Thu hoạch không phải lúc nào cũng lý tưởng. Trong số các loại trái cây có quá mềm, xẻng, táo diesel xin lỗi, và chúng không phù hợp với phôi lưu trữ lâu. Chúng có thể được đưa vào đối phó, sử dụng một công thức rõ ràng từ các ranets, có thể say ngay lập tức, mà không phải chờ đợi mùa đông.

Thành phần:

  • 0,5 kg ranets;
  • 0,25 kg đường;
  • 2 l nước.

Nấu nướng:

  1. Ranetki cần được rửa sạch, cắt tất cả những nơi "xấu xí" và cắt từng quả táo thành 4 phần, cắt lõi.
  2. Nước đang tăng vào chảo, đường cách nhau (150 g: 2 L), đun sôi theo thời gian.
  3. Táo được thêm vào xi-rô, chúng luộc thêm 1-2 phút nữa, loại bỏ khỏi lửa và đóng lại bằng nắp nặng. Compote là cần thiết để cười ở một nơi ấm áp, sau đó nó đã sẵn sàng để sử dụng.

Một công thức hợp lý khá đơn giản từ các ranets khô bởi lát. Mặc dù thực tế là nữ tiếp viên hiện đại có cơ hội tận dụng các cổ phần điện đặc biệt cho trái cây, nhiều người ở ông già là những quả táo khô trong lò nướng. Và trong đó, và trong một trường hợp khác, compote từ các loại trái cây khô đã sẵn sàng được booed giống như những món quà trong vườn tươi.

Compote từ ranets mà không bị khử trùng: chúng tôi sử dụng các công nghệ hiện đại

Đối với những chủ sở hữu không thích gây rối với các ngân hàng và bìa, có một công thức tuyệt vời từ các dàn diễn viên mà không bị khử trùng được chế biến với một multicooker.

Thành phần:

  • 1 kg ranets;
  • 0,5 kg đường;
  • 2 lít nước;
  • anise, quế, hạt tiêu - để nếm

Nấu nướng:

  1. Đun sôi nước.
  2. Chia sẻ Táo vào một thùng chứa MultiClooker, đổ đường và thêm nước sôi.
  3. Đặt trong một multicooker bằng cách sử dụng một túi vải lanh cho việc này.
  4. Chạy chế độ "dập tắt" và để đồ uống để chuẩn bị.
  5. Sau giờ tắt, nhưng không mở, nhưng không mở để compote được đầu tư, thêm 20-30 phút nữa.
  6. Các loại gia vị không còn cần thiết, và compote đã sẵn sàng có thể đổ vào ngân hàng và cuộn.

Mận trộn

Để hương vị của mùa hè thậm chí còn sáng hơn và bão hòa, nhiều hậu môn đã lưu ý về công thức của một compote từ các ranet và cống.

Thành phần:

  • 0,3 kg ranets;
  • 0,3 kg cống;
  • 0,75 kg đường;
  • 3 l nước.

Nấu nướng:

  1. Các ngân hàng và bao gồm khử trùng, chuẩn bị để lưu trữ lâu dài của compote.
  2. Rửa trái cây, loại bỏ "không tham gia." Mận được làm sạch trên các lát và loại bỏ xương. Táo có thể được cắt nhỏ, tháo lõi, có thể được để lại hoàn toàn.
  3. Nước được mang đến để đun sôi, đường, trái cây được thêm vào và đun sôi trong 15 phút. Nếu compote phải được phục vụ đến bảng cùng một lúc, thì lượng đường có thể được giảm. Nếu thức uống đang chuẩn bị lưu trữ, thì quả bị nhiễm tiếng ồn và phân hủy trên các ngân hàng, xi-rô một lần nữa được điều chỉnh để đun sôi và tràn.
  4. Các ngân hàng cuộn với bìa và lật ngược.
  5. Lọ nóng cần được truyền cảm hứng và để chúng đứng trong 1-2 ngày, sau đó bạn có thể loại bỏ vào nơi lưu trữ.

Fantasies đen

Uống từ táo mặc dù nó ngon, nhưng nó không hấp dẫn lắm về ngoại hình - gần như sai lầm, tương tự như nước. Để làm cho nó trở thành màu sắc, và đồng thời hương vị được bão hòa hơn, tart, đáng chú ý đến công thức của một compotion từ các ranets và blacklodes.

Thành phần:

  • 0,5 kg ranets;
  • 0,1 kg quả mọng rowan đen;
  • 0,5 kg đường;
  • 1 l nước.

Nấu nướng:

  1. Như trong các công thức nấu ăn khác, các ngân hàng và bao gồm khử trùng.
  2. Táo và quả mọng đang rửa sạch, làm sạch các gãy xương đã rơi, với giun, dị tật trái cây.
  3. Mark Strokes Blanched: Hạ gục trên rây trong vài phút trong nước sôi.
  4. Quả và táo được đặt vào ngân hàng.
  5. Nước được đun sôi, đường được thêm vào.
  6. Xi-rô thành phẩm được đổ trái cây và vội vã lon với vỏ bọc.
  7. Các ngân hàng lật lại, cách nhiệt và để nguội.

Được compote từ các ranets, các công thức nấu ăn rất đa dạng, ùn tắc, ùn tắc, trái cây thu nhỏ khô cho phép bạn thực hiện các cổ phiếu vitamin cho mùa đông, hỗ trợ khả năng miễn dịch và đừng buồn cho buổi tối mùa đông dài. Rốt cuộc, chúng tôi đã bị bỏ lại - "Paradise" - ký ức về những ngày ấm áp!

Nó hầu như không phải là tiếp viên, điều này sẽ từ chối để quay tuyệt vời các compote hữu ích và ngon miệng từ các ranets. Táo Paradise nhỏ cho phép bạn có được một thức uống tuyệt vời mà không có bất kỳ bổ sung nào. Tuy nhiên, nó cực kỳ ngon miệng các phôi với chanh, lê, blackcloth, nho, lát cam và các thành phần phụ trợ khác. Họ tạo ra một sự thay đổi như vậy của bản gốc trước đây, nhấn mạnh hương vị bão hòa của thành phần chính.

Công thức đơn giản được compote từ Ranets mà không bị khử trùng

Nếu bạn muốn làm hài lòng hộ gia đình của bạn vào mùa đông, một cách đơn giản, nhưng rất ngon miệng từ các ranets, sau đó lấy một công thức cơ bản không yêu cầu khử trùng.

Thời gian nấu là 50 phút.

Số lượng phần - 1.

Trên một ghi chú! Tại lối ra, bạn sẽ có 3 ngân hàng thành phẩm dành cho lưu trữ mùa đông.

Thành phần

Chúng ta cần gì để thực hiện một compote cực kỳ nhẹ nhàng, giàu vitamin và vi lượng có giá trị cho cơ thể? Trong thực tế, chỉ có các sản phẩm đơn giản nhất:

  • ranetki - 1 kg;
  • cát đường - 1 muỗng canh .;
  • uống nước.

Ghi chú! Nhiều nữ tiếp viên thường tự hỏi bao nhiêu đường là cần thiết trên lọ 3 lít có compote từ ranetas. Trong thực tế, tỷ lệ để nhớ rằng bạn sẽ không khó khăn. Đối với mỗi ngân hàng, công suất 3 lít sẽ cần 1 chén cát đường hoặc 300 g.

Phương pháp nấu ăn

Nếu bạn theo dõi công thức từng bước được đề xuất với một bức ảnh mà không cần lạc quan, thì bạn sẽ không gây khó khăn cho nhiều khó khăn từ Táo thiên đường. Vì vậy, hãy thức dậy?

  1. Trước hết, cẩn thận chuẩn bị ngân hàng. Tar nên được rửa kỹ (tốt nhất với soda thực phẩm) và khử trùng dưới mọi cách thuận tiện. Ranetki nên được rửa và gửi đến các container đã chuẩn bị. Họ cần phải được lấp đầy một nửa.

    Trong một thùng chứa riêng biệt, mang nước để đun sôi nước. Đổ các loại trái cây bằng nước sôi. Che với bìa. Nhưng không thể xoắn!

    Khi Táo và nước hạ nhiệt một chút, hãy hợp nhất thuốc giảm dần vào chảo.

    Thêm vào decoction Sugar Cát. Đun sôi trên lửa vừa.

    Các xi-rô kết quả là đổ ranets. Nước sôi phải đạt đến nhiều lon "vai" nhất.

    Nó chỉ còn chỉ để làm tắc nghẽn các thùng chứa bằng cách compote từ các dàn diễn viên bằng vỏ tiệt trùng. Tất cả các phôi sẽ cần phải lật xuống nắp xuống và che chúng bằng khăn. Ở vị trí này, rời khỏi xoắn trong khoảng 16 giờ.

Trên một ghi chú! Tiếp tục compote từ những kẻ phá hoại nấu chín mà không khử trùng, trong một nơi tối tăm, tốt nhất là trong tầng hầm hoặc trong hầm.

Đó là tất cả! Như bạn có thể đảm bảo công thức của một compote từ ranets cho mùa đông mà không khử trùng không ngụ ý bất cứ điều gì phức tạp.

Compote từ ranetas với chanh

Có một công thức thành phần khác từ những kẻ phá hoại cho mùa đông. Nó gợi ý thêm vào thành phần của lát chanh. Uống với Ghi chú Citrus sẽ rất sảng khoái.

Thời gian nấu là 40 phút.

Số lượng phần - 1.

Thành phần

Các thành phần sau đây nên được sử dụng để chuẩn bị thức uống này:

  • nước uống - khoảng 3 l;
  • Đường - 1 muỗng canh .;
  • ranetki - 1 kg;
  • chanh - 1 pc.

Trên một ghi chú! Kết quả là, bạn sẽ có 3 ngân hàng của Apple-Lemon Compote Compote.

Phương pháp nấu ăn

Một cách dễ sảng khoái và tiếp thêm sinh lực được compote nấu chín từ những kẻ phá hoại với việc bổ sung chanh. Nhân tiện, nếu bạn thích Limes hoặc Cam nhiều hơn, bạn có thể nấu một thức uống và với cam quýt như vậy. Nó cũng đáng để nhớ rằng một phiên bản tương tự của các điều khoản là tốt hơn để làm nếu bạn muốn điền vào Tara Táo gần như trên cùng.

  1. Cách rửa chanh trong nước chảy. Cắt cam quýt mịn và đủ mỏng. Chuẩn bị ngân hàng (cách rửa chúng và khử trùng chúng). Đặt trong mỗi container 2-3 lát chanh.

Ghi chú! Nếu bạn muốn cung cấp một compote từ các ranets, một sắc thái bão hòa, thì trong mỗi ngân hàng nên đổ vào đá phạt của rửa trong Rowan đen.

    Ranetki cẩn thận đi qua. Tất cả các loại trái cây thoring được ném. Trái cây tốt rửa kỹ và gửi để cắt chanh.

Trên một ghi chú! Hãy xem xét rằng táo trên công thức này phải mất ít nhất 1/2 một phần của năng lực.

    Trong một thùng chứa nước uống riêng. Mang nó đến mức sôi. Đổ phôi và dưới vỏ để rời hỗn hợp trong 5-7 phút.

    Đổ lại sự nhậm lại trái cây-cam quýt trở lại chảo. Thêm đường. Đun sôi.

    Đổ xi-rô của phôi. Chia các ngân hàng có vỏ bọc cũng được khử trùng trước. Đóng xoắn với những kẻ sọc ấm và khăn dày. Để lại trong trạng thái như vậy trong một ngày, sau đó bạn có thể gửi đồ uống để lưu trữ trong phòng lưu trữ.

Chúc ngon miệng!

Compote từ ranetas với nho

Một phiên bản compote gốc và cực kỳ hữu ích khác được ủ từ hỗn hợp dao động và nho.

Thời gian nấu là 50 phút.

Số lượng phần - 1.

Thành phần

Chúng tôi sẽ cần:

  • ranetki - 1 kg;
  • nho - 600 g;
  • cát đường - 1 muỗng canh .;
  • uống nước.

Ghi chú! Việc sản xuất thành phẩm là 4 ngân hàng nước giải khát. Ngoài ra, các bà dẫn thường tự hỏi có bao nhiêu đường là cần thiết trên lọ 2 lít có compote từ các dãy. Nếu bạn xoắn đồ uống trong thùng chứa của một container như vậy, nó sẽ đủ 200 g đồ ngọt trên 1 container.

Phương pháp nấu ăn

Twist này được thực hiện đơn giản. Thực hiện theo công thức từng bước với ảnh, và mọi thứ sẽ diễn ra.

  1. Đầu tiên bạn cần phải đi qua và rửa nho. Tất cả các loại rau xanh và cành cây được loại bỏ. Rửa sạch Ranetki. Cành cây có thể được để lại. Ném trái cây trên Colander và cho nước chảy ra.

    Chuẩn bị ngân hàng. Ở trong họ một hỗn hợp nho và táo.

    Uống nước để đun sôi. Đổ một vụ thu hoạch dốc. Che các dòng điện với bìa và để trong 10 phút.

    Hợp nhất chất lỏng vào một cái chảo. Thêm cát đường. Gọt vỏ lửa chậm.

    Ngay khi xi-rô bắt đầu sôi, hãy rót chúng một lần nữa. Chia container chìa khóa trao tay và lật lại. Bọc một cái gì đó ấm áp và để lại để làm mát hoàn toàn các khoảng trống.

Đó là tất cả những bí mật của việc nấu ăn với những kẻ tàn phá cho mùa đông!

Bí quyết video

Bí quyết video sẽ giúp người mới bắt đầu ẩm thực trong việc thu hoạch một compote từ Apple Paradise.