Syrup cho một compote từ ranets cho mùa đông. Được compote từ Ranets cho mùa đông là một thức uống chưa từng có trên các công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng! Compote từ cắt ranets cho mùa đông

Uống từ những quả táo nhỏ, nhưng rất ngon là một tìm kiếm thực sự cho mỗi tình nhân. Chuẩn bị một compote từ các ranets, công thức có thể thay đổi tùy thuộc vào thị hiếu của các thành viên gia đình lớn và nhỏ, rất đơn giản, và lợi ích là rất lớn trong đó!

Compote từ paradise táo

Đối với hương vị tuyệt vời và hương thơm kỳ diệu, những quả táo nhỏ gọn gàng - Ranetki - người dân được gọi là "thiên đường". Không rõ, một Apple đã đối xử với Adam Eva, nhưng thực tế là tất cả những người cố gắng compote từ Ranetok Apple sẽ không nhớ mùi thơm của anh ta và hương vị trong một thời gian dài - sự thật tuyệt đối.

Compote được bảo quản vitamin, khoáng chất robin giàu có. Nó có một kali cần thiết cho hoạt động bình thường, được bao gồm trong erythrocyte sắt, phốt pho và canxi cho xương. Có những quả táo và đường thu nhỏ, axit hữu cơ, tannin, pectin, tinh dầu và vitamin. Polysacarit, rất phong phú trong nhiều loại táo này, liên kết với độc tố và xỉ, lấy chúng từ cơ thể. Tất cả những lợi ích của trái cây không có nhu cầu nhiều hơn trong cái lạnh, khi cơ thể cần hỗ trợ miễn dịch bổ sung.

Hàm lượng calo của compote từ ranetock trực tiếp phụ thuộc vào khối lượng theo toa đường. Việc bảo quản các loại trái cây với nước và đường ngụ ý lưu trữ lâu dài đồ uống. Nhưng có những phương pháp được thiết kế để sử dụng ngay sau khi nấu, cũng như các công thức nấu ăn trong đó các loại trái cây và quả mọng khác thêm vào táo - để đưa ra một hương vị mới.

Compote tuyệt vời từ ranets trong mùa đông dài

Chúng tôi cung cấp một công thức từng bước của một compote từ ranets cho mùa đông.

Thành phần:

  • 1 kg ranets;
  • 0,5 kg đường;
  • nước.

Nấu nướng:

  • Trong khi các ngân hàng sạch sẽ được khử trùng, bạn cần hoàn toàn đi qua Táo. Đối với một compote, đó là để tồn tại ít nhất một vài tháng, chỉ có những loại trái cây dày đặc chín, không có giun, vết nứt, khuyết tật, phù hợp. Vì những quả táo thiên đường nhỏ, không cần thiết phải cắt - chúng được đặt hoàn toàn vào ngân hàng.
  • Các loại trái cây được chuẩn bị bởi ngân hàng chứa đầy một phần ba hoặc một nửa, phần còn lại của không gian chứa đầy nước sôi.
  • Đã chờ đợi khi nước trong ngân hàng nguội đi (đến mức mà ngân hàng có thể nắm lấy tay họ mà không có nguy cơ bị bỏng), nó được hòa nhập vào chảo, một cách mạnh mẽ xem những chiếc ranets vẫn ở trong ngân hàng.
  • Nước một lần nữa được mang đến để đun sôi, đường được thêm vào. Số lượng của nó có thể được tăng lên hoặc giảm tùy thuộc vào hương vị của các thành viên trong gia đình.
  • Không cung cấp làm mát xi-rô, nó được đổ vào lọ với trái cây và ngay lập tức đóng lại. Các ngân hàng vẫn còn nóng trong nóng, cách nhiệt và rời đi để đứng trong một ngày.
  • Sẵn sàng compote được lưu trữ trong một nơi tối ở nhiệt độ phòng (hoặc thấp hơn một chút).
  • Không trì hoãn trong một hộp dài: compote uống ngay lập tức

    Thu hoạch không phải lúc nào cũng lý tưởng. Trong số các loại trái cây có quá mềm, xẻng, táo diesel xin lỗi, và chúng không phù hợp với phôi lưu trữ lâu. Chúng có thể được đưa vào đối phó, sử dụng một công thức rõ ràng từ các ranets, có thể say ngay lập tức, mà không phải chờ đợi mùa đông.

    Thành phần:

    • 0,5 kg ranets;
    • 0,25 kg đường;
    • 2 l nước.

    Nấu nướng:

  • Ranetki cần được rửa sạch, cắt tất cả những nơi "xấu xí" và cắt từng quả táo thành 4 phần, cắt lõi.
  • Nước đang tăng vào chảo, đường cách nhau (150 g: 2 L), đun sôi theo thời gian.
  • Táo được thêm vào xi-rô, chúng luộc thêm 1-2 phút nữa, loại bỏ khỏi lửa và đóng lại bằng nắp nặng. Compote là cần thiết để cười ở một nơi ấm áp, sau đó nó đã sẵn sàng để sử dụng.
  • Một công thức hợp lý khá đơn giản từ các ranets khô bởi lát. Mặc dù thực tế là nữ tiếp viên hiện đại có cơ hội tận dụng các cổ phần điện đặc biệt cho trái cây, nhiều người ở ông già là những quả táo khô trong lò nướng. Và trong đó, và trong một trường hợp khác, compote từ các loại trái cây khô đã sẵn sàng được booed giống như những món quà trong vườn tươi.

    Compote từ ranets mà không bị khử trùng: chúng tôi sử dụng các công nghệ hiện đại

    Đối với những chủ sở hữu không thích gây rối với các ngân hàng và bìa, có một công thức tuyệt vời từ các dàn diễn viên mà không bị khử trùng được chế biến với một multicooker.

    Thành phần:

    • 1 kg ranets;
    • 0,5 kg đường;
    • 2 lít nước;
    • anise, quế, hạt tiêu - để nếm

    Nấu nướng:

  • Đun sôi nước.
  • Chia sẻ Táo vào một thùng chứa MultiClooker, đổ đường và thêm nước sôi.
  • Đặt trong một multicooker bằng cách sử dụng một túi vải lanh cho việc này.
  • Chạy chế độ "dập tắt" và để đồ uống để chuẩn bị.
  • Sau giờ tắt, nhưng không mở, nhưng không mở để compote được đầu tư, thêm 20-30 phút nữa.
  • Các loại gia vị không còn cần thiết, và compote đã sẵn sàng có thể đổ vào ngân hàng và cuộn.
  • Mận trộn

    Để hương vị của mùa hè thậm chí còn sáng hơn và bão hòa, nhiều hậu môn đã lưu ý về công thức của một compote từ các ranet và cống.

    Thành phần:

    • 0,3 kg ranets;
    • 0,3 kg cống;
    • 0,75 kg đường;
    • 3 l nước.

    Nấu nướng:

  • Các ngân hàng và bao gồm khử trùng, chuẩn bị để lưu trữ lâu dài của compote.
  • Rửa trái cây, loại bỏ "không tham gia." Mận được làm sạch trên các lát và loại bỏ xương. Táo có thể được cắt nhỏ, tháo lõi, có thể được để lại hoàn toàn.
  • Nước được mang đến để đun sôi, đường, trái cây được thêm vào và đun sôi trong 15 phút. Nếu compote phải được phục vụ đến bảng cùng một lúc, thì lượng đường có thể được giảm. Nếu thức uống đang chuẩn bị lưu trữ, thì quả bị nhiễm tiếng ồn và phân hủy trên các ngân hàng, xi-rô một lần nữa được điều chỉnh để đun sôi và tràn.
  • Các ngân hàng cuộn với bìa và lật ngược.
  • Lọ nóng cần được truyền cảm hứng và để chúng đứng trong 1-2 ngày, sau đó bạn có thể loại bỏ vào nơi lưu trữ.
  • Fantasies đen

    Uống từ táo mặc dù nó ngon, nhưng nó không hấp dẫn lắm về ngoại hình - gần như sai lầm, tương tự như nước. Để làm cho nó trở thành màu sắc, và đồng thời hương vị được bão hòa hơn, tart, đáng chú ý đến công thức của một compotion từ các ranets và blacklodes.

    Thành phần:

    • 0,5 kg ranets;
    • 0,1 kg quả mọng rowan đen;
    • 0,5 kg đường;
    • 1 l nước.

    Nấu nướng:

  • Như trong các công thức nấu ăn khác, các ngân hàng và bao gồm khử trùng.
  • Táo và quả mọng đang rửa sạch, làm sạch các gãy xương đã rơi, với giun, dị tật trái cây.
  • Mark Strokes Blanched: Hạ gục trên rây trong vài phút trong nước sôi.
  • Quả và táo được đặt vào ngân hàng.
  • Nước được đun sôi, đường được thêm vào.
  • Xi-rô thành phẩm được đổ trái cây và vội vã lon với vỏ bọc.
  • Các ngân hàng lật lại, cách nhiệt và để nguội.
  • Được compote từ các ranets, các công thức nấu ăn rất đa dạng, ùn tắc, ùn tắc, trái cây thu nhỏ khô cho phép bạn thực hiện các cổ phiếu vitamin cho mùa đông, hỗ trợ khả năng miễn dịch và đừng buồn cho buổi tối mùa đông dài. Rốt cuộc, chúng tôi đã bị bỏ lại - "Paradise" - ký ức về những ngày ấm áp!

    2015-11-23T04: 20: 05 + 00: 00 quản trị viên.phôi tự làm

    Uống từ những quả táo nhỏ, nhưng rất ngon là một tìm kiếm thực sự cho mỗi tình nhân. Chuẩn bị một compote từ các ranets, công thức có thể thay đổi tùy thuộc vào thị hiếu của các thành viên gia đình lớn và nhỏ, rất đơn giản, và lợi ích là rất lớn trong đó! Compote từ Paradise Táo cho hương vị tuyệt vời và hương thơm kỳ diệu nhỏ gọn gàng ...

    [Email được bảo vệ] Quản trị viên trực tuyến

    Bài viết phân loại liên quan.


    BlackBerry là một sản phẩm rất thú vị, với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể tạo ra những kiệt tác ẩm thực thực sự. Nó có một hương vị bất thường trong đó các ghi chú ngọt ngào và nguồn gốc ánh sáng bị chi phối. Berry có thể thu hút sự chú ý ...

    Bước 1: Chuẩn bị hàng tồn kho.

    Để thức uống thơm để đánh cắp cả mùa đông và không xấu đi, trước hết cần phải chuẩn bị cẩn thận tất cả các món ăn, cần thiết để bảo tồn. Vì vậy, hãy kiểm tra cẩn thận các ngân hàng, cũng như vít kim loại hoặc vỏ thông thường cho các vết nứt, bình và rỉ sét. Sau đó, chúng tôi rửa sạch toàn bộ hàng tồn kho với sự trợ giúp của một miếng bọt biển nhà bếp mềm, soda thực phẩm hoặc chất tẩy rửa với hàm lượng phụ gia hóa học tối thiểu. Sau đó, các món ăn ngon đang chế biến nước nóng, vỏ được đun sôi trong nồi nhỏ 10-15 phút và để lại cho đến thời điểm sử dụng, và lon khử trùng dưới bất kỳ cách nào thuận tiện và đặt trên bàn bếp sạch. Cũng đồng thời đun sôi trong một nồi lớn lượng nước tinh khiết mong muốn.

    Bước 2: Chuẩn bị táo.



    Bây giờ chúng ta bắt đầu tham gia vào Ranets. Lớp táo sinh sống này, như không có khác, hoàn hảo cho phôi. Từ đó là mứt luộc, mứt, Marmalade, thêm vào Adzhik, Hrenoder và, tất nhiên, compote. Điều đáng chú ý là những loại trái cây này, trái ngược với các đồng nghiệp của chúng, chứa nhiều hơn nhiều lần các chất vitamin C và pectin, rất hữu ích cho cơ thể và nó làm tăng giá trị dinh dưỡng của nó. Lúc đầu, chúng tôi chỉ có những quả táo mạnh mẽ, ngon ngọt, chín, rửa kỹ chúng dưới nước chảy lạnh. Sau đó, với sự trợ giúp của kéo nhà bếp, chúng tôi cẩn thận loại bỏ khỏi từng cốt lết và tiến hành bước tiếp theo.

    Bước 3: Nấu ăn compote từ Ranets.



    Chúng tôi phân phối trái cây sạch trên lon khử trùng, lấp đầy chúng một hoặc thứ ba. Sau một thời gian, dần dần lấp đầy chúng với một nước sôi dốc trước đó và để lại ở dạng này để 5-10 phút.


    Hơn nữa, chúng tôi đặt trên hộp đựng thủy tinh, nắp đậy có thể nằm trên hộp thủy tinh, và giữ nó bằng khăn bếp, chúng tôi đã hợp nhất một nước hơi nguội vào chảo. Thêm số lượng cát mong muốn ở đó và đặt trên ngọn lửa giữa. Sau khi chất lỏng nhọt, nấu xi-rô cho đến khi nó hòa tan hạt về Phút 4-5Đồng thời, loại bỏ một lớp bọt mỏng màu trắng xám.


    Sau đó, chúng tôi phá vỡ nước ngọt trên các ngân hàng với những chiếc ranet, che chúng bằng nắp và ly hợp chặt chẽ. Nếu chúng là ốc vít, chúng tôi sử dụng khăn bếp cho mục đích này, nếu thông thường với một dải cao su thì phù hợp cho một chìa khóa đặc biệt để bảo tồn.
    Sau đó, chúng tôi bật khoảng trống lên dưới và kiểm tra mỗi bình cho độ kín. Đừng đi ra ngoài! Mọi thứ đều ổn? Sau đó, chúng tôi đặt sự bảo tồn của đáy chặt vào nhau, đặt chúng lên một tấm chăn len để không có vết nứt nào, và quên nó đi trong một vài ngày. Khi compote được làm mát hoàn toàn, chúng tôi gửi nó để lưu trữ ở nơi thoáng mát, thông gió, ví dụ, một phòng lưu trữ, một hầm hoặc một tầng hầm.

    Bước 4: Áp dụng compote từ Ranetas.



    Compote từ các ranets được phục vụ nhiệt độ phòng hoặc ở dạng làm mát đến một bàn ngọt. Bản thân thức uống được phục vụ trong một decanter, một cái bình hoặc một phần trong kính, và trái cây trên các tấm tráng miệng. Nectar tuyệt vời này có một hương vị chua ngọt, một mùi thơm nhẹ nhàng và một loại salad màu xanh lá cây màu đỏ hoặc màu xanh nhạt nhẹ, tùy thuộc vào sự đa dạng của táo. Thưởng thức và không bị bệnh!
    Chúc ngon miệng!

    Một số tiếp viên để có được một compote thơm hơn, hãy thêm vào mỗi bình với táo trong hai chiếc johns, Rowan Rowabin hoặc Cherry. Ngoài ra, theo ý muốn, có các loại gia vị như Anise, Cinnamon, Black hoặc Peas thơm;

    Nếu các cơn thị trấn rất lớn, cần phải chuẩn bị thêm ba lần trám, nghĩa là để chịu được Raznakes trong nước sôi hai lần, sau đó nấu xi-rô từ chất lỏng này, chỉ sau đó có thể phân phối nó cho các ngân hàng với các ngân hàng với các ngân hàng và làm tắc nghẽn chúng để không có vết nứt chặt chẽ;

    Táo đóng hộp có thể được lưu chỉ để sử dụng cho các lớp hoặc nấu các món tráng miệng ngon, chẳng hạn như nướng bánh.

    Trong mùa của sự trưởng thành của trái cây tươi, không cần thiết phải bỏ lỡ cơ hội để chuẩn bị một compote ngon và thơm từ những kẻ phá hoại cho mùa đông. Một khoảng trống như vậy không chỉ là một thức uống sảng khoái, mà còn là một món tráng miệng ngon miệng dưới dạng trái cây ngon ngọt, điều này chắc chắn sẽ muốn tận hưởng mọi người trong mùa lạnh.

    Làm thế nào để nấu ăn compote từ ranets?

    Nấu ăn compote từ Paradise irregular rhnetocks rất đơn giản đến mức nếu bạn có một công thức với các khuyến nghị với nhiệm vụ, bất cứ ai sẽ đối phó với nhiệm vụ.

    1. Đối với phôi, các loại trái cây đàn hồi và chất lượng cao được ưu tiên mà không bị hư hại, vết bẩn và vết lõm.
    2. Trong các ngân hàng, thường đặt thành quả của toàn bộ, nhưng nếu bạn muốn, bạn có thể cắt chúng bằng lát và thoát khỏi lõi.
    3. Táo thu nhỏ được kết hợp hoàn hảo trong đồ uống với tất cả các loại quả mọng và trái cây, tạo ra các phôi tuyệt vời để nếm thử.
    4. Trái cây được chế biến được rót bằng nước sôi, làm nóng 10-15 phút, sau đó xi-rô được chuẩn bị từ truyền dịch thu được. Đường có thể được thêm trực tiếp vào ngân hàng, sau đó bổ sung cho nước chảy lại.
    5. Tar trước khi đóng hộp nhất thiết phải khử trùng. Đồng thời, các ngân hàng tự làm sạch được tiếp xúc và đã truy cập các ngân hàng, mà chúng được chuyển đến các nắp và được bọc nồng nhiệt vào một ngày hoặc hai lần.

    Compote từ ranets cho mùa đông - một công thức đơn giản


    Nó là cần thiết để thu hoạch cho mùa đông mà không khử trùng trong các ngân hàng đã tiệt trùng trước. Cover trước khi sử dụng được đun sôi trong năm phút. Để có được chất lượng hương vị tốt nhất, nước uống chỉ được sử dụng tinh chế, mùa xuân hoặc đóng chai mà không có mùi của bên thứ ba.

    Thành phần:

    • ranetki - 1 kg;
    • nước - 2,5 l;
    • cát đường - 300 g

    Nấu nướng

    1. Chuẩn bị, lựa chọn trong quá khứ và táo rửa được đặt trong các ngân hàng ổn định.
    2. Đổ trái cây bằng nước sôi, đậy nắp đậy trong 15 phút.
    3. Nước được thoát nước, luộc, đường ngủ thiếp nhập trong các ngân hàng.
    4. Đổ một sắc sảo sôi của Ranetki, được bao phủ bởi bìa.
    5. Cắt các compote từ Táo Paradise mà không khử trùng, cách nhiệt ở dạng đảo ngược trước khi làm mát.

    Compote từ Green Ranets


    Được compote từ những kẻ phá hoại cay đắng với axit phát âm rực rỡ và một mọt rãnh dày đặc đáng ngạc nhiên hóa ra nhiều hơn so với trái cây chín muồi. Điều chính là không bỏ qua trong trường hợp này về đường và chuẩn bị xi-rô ngọt bão hòa. Trong một màn trình diễn như vậy, bản thân trái cây sẽ đặc biệt ngon, sẽ được ăn đầu tiên.

    Thành phần:

    • ranetki xanh;
    • nước - 1 l;
    • cát đường - 400 g

    Nấu nướng

    1. Các ranetks đã chuẩn bị được đặt đầy đủ trong các ngân hàng và đổ nước sôi trong 10 phút.
    2. Nước được thoát nước, khối lượng được đo và thêm vào mỗi lire chất lỏng 400 g đường.
    3. Cipentine Syrup 5 phút, đổ táo trong ngân hàng.
    4. Cắt các compote khỏi các dàn acidic cho mùa đông, lật lại và bọc để làm mát.

    Compote từ Ranetas và Cherry


    Ngay cả chỉ đơn giản với việc bổ sung những quả táo biến thành một thức uống ngọt tuyệt vời, và các loài rakanks thơm được sử dụng như một khu phố, đơn giản là không có bằng nhau. Nếu nó không được phép giữ trống trong hơn một năm, tốt hơn là để lại xương trong quả mọng, vì vậy việc uống rượu sẽ có nhiều mùi thơm hơn.

    Thành phần:

    • ranetki - 600 g;
    • anh đào - 500 g;
    • nước - 1 l;
    • cát đường - 300 g

    Nấu nướng

    1. Ranetks chần trong nước sôi 3 phút, đặt ra trên các ngân hàng vô trùng.
    2. Thêm tinh chế hoặc toàn bộ quả mọng.
    3. Đun sôi thích hợp từ nước và xi-rô đường, đun sôi nội dung của lon.
    4. Đây là compote im lặng thống nhất từ \u200b\u200bCherry và Ranets cho mùa đông, được loại bỏ ở dạng đảo ngược dưới bộ lông thú trước khi làm mát.

    Cemer compote và ranets cho mùa đông


    Compote từ Ranetok là một công thức có được một nét quyến rũ đặc biệt khi vẽ nó bằng một quả anh đào. Và hương vị, và màu sắc, và mùi thơm của đồ uống trở nên sáng sủa, bão hòa và sẽ không rời khỏi sự thờ ơ không có mùi vị. Trong trường hợp này, các mạch có phôi được khử trùng và sau khi im lặng không cần thêm gói.

    Thành phần:

    • ranetki - 1 kg;
    • cherry - 2 ly;
    • nước - 1 l;
    • sóng cát - 1,5 ly.

    Nấu nướng

    1. Chuẩn bị ranetki và cổ phần cherry trong các ngân hàng thuần túy.
    2. Syrup được đun sôi từ đường và nước, rót cho chúng các lon.
    3. Che với dung lượng có nắp đậy và khử trùng ở Peeevets với nước sôi 15 phút.
    4. Chạy compote từ The Ranets cho Winter Cover, xoay các ngân hàng, để nguội trên bàn.

    Compote từ Plum và Ranets cho mùa đông


    Hương vị thú vị sẽ gây bất ngờ compote từ Ranets và Plums. Vì vậy, các loại trái cây đã giữ được sự toàn vẹn và không nổ với nước sôi tiếp xúc, chúng phải được xỏ trước với một bộ xương hoặc nĩa. Có thể lấp đầy các bể bằng một phần ba, một nửa hoặc hoàn toàn, nhận được mỗi khi nồng độ mới của đồ uống.

    Thành phần:

    • ranetki - 300-600 g;
    • mận - 300-600 g;
    • nước - 2,5 l;
    • sugar Sand - 300-600

    Nấu nướng

    1. Chuẩn bị rửa và trái cây kỹ lưỡng được đặt thành một ngân hàng tiệt trùng.
    2. Chúng tôi đun sôi nước và, tùy thuộc vào việc làm đầy lon, thêm một đường nhỏ hơn hoặc nhiều hơn, theo nguyên tắc: Càng nhiều trái cây, xi-rô nhanh nhất.
    3. Trái cây được đổ bằng xi-rô sôi, đậy nắp với các dung lượng với vỏ bọc.
    4. Khử trùng các tàu trong 15 phút, sternify các compote từ các dàn diễn cho mùa đông, được làm mát trong một hình thức đảo ngược.

    Compote từ ranetas với cam cho mùa đông


    Được compote từ Ranets cho mùa đông là một công thức có thể chứa đầy sự độc đáo và tinh tế bằng cách thêm trái cây độc đáo cho những khoảng trống như vậy. Trong trường hợp này, phụ gia sẽ là cam chín, ngon ngọt và thơm. Kích thước của các loại trái cây có múi phải sao cho các cốc sau khi cắt dễ dàng đi qua lọ cổ.

    Thành phần:

    • ranetki - 1 kg;
    • cam - 1 pc .;
    • nước - 2,5 l;
    • sugar Sand - 500 g.

    Nấu nướng

    1. Ranetki chuẩn bị và cam thái lát được đặt trong các thùng chứa ổn định.
    2. Đổ nội dung của lon bằng nước sôi, cho đứng trong 15 phút.
    3. Muffed với truyền dịch, luộc với đường, tràn qua các ngân hàng một lần nữa.
    4. Rannas cho mùa đông với vỏ bọc, loại bỏ trong một ngày tại áo khoác lông.

    Compote từ cắt ranets cho mùa đông


    Nếu có trái cây lớn hoặc bản sao có sát thương hoặc vết lõm, thì đầu ra sẽ là thu hoạch compote từ Táo Paradise cho mùa đông bằng cách sử dụng các loại trái cây cắt. Một cách như vậy sẽ có thể cắt các bộ phận không cần thiết, và chất lượng cao áp dụng để có được không kém phần ngon hơn từ toàn bộ trái cây, uống.

    Thành phần:

    • ranetki - 1 kg;
    • vanillin - 1 nhúm;
    • nước - 2,5 l;
    • cát đường - 400 g

    Nấu nướng

    1. Ranetki được chuẩn bị đúng cách, cắt bột giấy mà không có lõi cho lát.
    2. Giảm cắt vào các thùng chứa vô trùng, đổ nước sôi trong 15 phút.
    3. Nước được thoát nước, luộc với sự bổ sung vanillin và đường.
    4. Điền vào lọ với xi-rô luộc trái cây.
    5. Cắt các compote khỏi cắt bỏ các ranets cho mùa đông với vỏ vô trùng, lật lại và cách nhiệt trước khi làm mát.

    Compote từ vết thương với giấm


    Để người đóng hộp đóng hộp từ Apple Ranetok cho mùa đông được lưu trữ hoàn hảo trong điều kiện phòng ngay cả với một phần tối thiểu về đường, nhiều tình nhân thực hành một số thủ thuật. Trước khi đặt các bể, cần thêm vào mỗi bình ba lít trên muỗng giấm táo.

    Thành phần:

    • ranetki - 1 kg;
    • mint Twig - 1 pc .;
    • nước - 2,5 l;
    • cát đường - 200 g;
    • giấm táo - 1 muỗng canh. cái muỗng.

    Nấu nướng

    1. Táo được đặt trong các ngân hàng, bạc hà, đổ nước sôi, cho đứng trong 15 phút.
    2. Nước được thoát nước, đun sôi.
    3. Đường rơi ngủ trong các ngân hàng, rót truyền và giấm luộc.
    4. Gốc bọc kín, cách nhiệt các tàu trước khi làm mát.

    Compote từ ranetas và markot


    Compote từ ranets tươi sẽ hữu ích và sẽ được lấp đầy với các ghi chú hương vị hoàn toàn mới khi thêm thanh lương thực như màu đen. Đồ uống được phép nấu ăn với độ bão hòa khác nhau, thêm nhiều hoặc ít táo và quả mọng vào mỗi bình. Một hương vị dễ chịu của đồ uống sẽ cho những chiếc lá của Cherry.

    Thành phần:

    • ranetki - 300 g;
    • rowan cây đen - 2-4 đá thủ công;
    • lá Cherry - 3-4 miếng;
    • nước - 2,5 l;
    • sugar Sand - 500 g.

    Nấu nướng

    1. Các ngân hàng vô trùng đang đặt Raznakes chuẩn bị và Blacklodes.
    2. Thêm nhiều lá Cherry vào mỗi tàu.
    3. Syrup được đun sôi từ nước và đường, rót hàm lượng lon và đứng một chút đứng dưới nắp.
    4. Họ kéo xi-rô trong chảo, đun sôi, một lần nữa rót cho chúng trái cây và quả mọng.
    5. Xe tăng thực sự, chuyển sang làm mát.

    Tập trung compote từ ranets


    Sự tập trung compote từ toàn bộ ranetocks là một thức uống tuyệt vời có thể được pha loãng bất cứ lúc nào đến hương vị mong muốn và đồng thời tinh tế thơm ngon ở dạng táo ngọt và bão hòa có thể được thưởng thức để thưởng thức như vậy hoặc trang trí với món tráng miệng, bánh. Để các loại trái cây giữ lại tính toàn vẹn của chúng phải được xuyên thủng trước khi hạ thấp trong các ngân hàng.

    Uống từ những quả táo nhỏ, nhưng rất ngon là một tìm kiếm thực sự cho mỗi tình nhân. Chuẩn bị một compote từ các ranets, công thức có thể thay đổi tùy thuộc vào thị hiếu của các thành viên gia đình lớn và nhỏ, rất đơn giản, và lợi ích là rất lớn trong đó!

    Compote từ paradise táo

    Đối với hương vị tuyệt vời và hương thơm kỳ diệu, những quả táo nhỏ gọn gàng - Ranetki - người dân được gọi là "thiên đường". Không rõ, một Apple đã đối xử với Adam Eva, nhưng thực tế là tất cả những người cố gắng compote từ Ranetok Apple sẽ không nhớ mùi thơm của anh ta và hương vị trong một thời gian dài - sự thật tuyệt đối.

    Compote được bảo quản vitamin, khoáng chất robin giàu có. Nó có một kali cần thiết cho hoạt động bình thường, được bao gồm trong erythrocyte sắt, phốt pho và canxi cho xương. Có những quả táo và đường thu nhỏ, axit hữu cơ, tannin, pectin, tinh dầu và vitamin. Polysacarit, rất phong phú trong nhiều loại táo này, liên kết với độc tố và xỉ, lấy chúng từ cơ thể. Tất cả những lợi ích của trái cây không có nhu cầu nhiều hơn trong cái lạnh, khi cơ thể cần hỗ trợ miễn dịch bổ sung.

    Hàm lượng calo của compote từ ranetock trực tiếp phụ thuộc vào khối lượng theo toa đường. Việc bảo quản các loại trái cây với nước và đường ngụ ý lưu trữ lâu dài đồ uống. Nhưng có những phương pháp được thiết kế để sử dụng ngay sau khi nấu, cũng như các công thức nấu ăn trong đó các loại trái cây và quả mọng khác thêm vào táo - để đưa ra một hương vị mới.

    Compote tuyệt vời từ ranets trong mùa đông dài

    Chúng tôi cung cấp một công thức từng bước của một compote từ ranets cho mùa đông.

    Thành phần:

    • 1 kg ranets;
    • 0,5 kg đường;
    • nước.

    Nấu nướng:

    1. Trong khi các ngân hàng sạch sẽ được khử trùng, bạn cần hoàn toàn đi qua Táo. Đối với một compote, đó là để tồn tại ít nhất một vài tháng, chỉ có những loại trái cây dày đặc chín, không có giun, vết nứt, khuyết tật, phù hợp. Vì những quả táo thiên đường nhỏ, không cần thiết phải cắt - chúng được đặt hoàn toàn vào ngân hàng.
    2. Các loại trái cây được chuẩn bị bởi ngân hàng chứa đầy một phần ba hoặc một nửa, phần còn lại của không gian chứa đầy nước sôi.
    3. Đã chờ đợi khi nước trong ngân hàng nguội đi (đến mức mà ngân hàng có thể nắm lấy tay họ mà không có nguy cơ bị bỏng), nó được hòa nhập vào chảo, một cách mạnh mẽ xem những chiếc ranets vẫn ở trong ngân hàng.
    4. Nước một lần nữa được mang đến để đun sôi, đường được thêm vào. Số lượng của nó có thể được tăng lên hoặc giảm tùy thuộc vào hương vị của các thành viên trong gia đình.
    5. Không cung cấp làm mát xi-rô, nó được đổ vào lọ với trái cây và ngay lập tức đóng lại. Các ngân hàng vẫn còn nóng trong nóng, cách nhiệt và rời đi để đứng trong một ngày.
    6. Sẵn sàng compote được lưu trữ trong một nơi tối ở nhiệt độ phòng (hoặc thấp hơn một chút).

    Không trì hoãn trong một hộp dài: compote uống ngay lập tức

    Thu hoạch không phải lúc nào cũng lý tưởng. Trong số các loại trái cây có quá mềm, xẻng, táo diesel xin lỗi, và chúng không phù hợp với phôi lưu trữ lâu. Chúng có thể được đưa vào đối phó, sử dụng một công thức rõ ràng từ các ranets, có thể say ngay lập tức, mà không phải chờ đợi mùa đông.

    Thành phần:

    • 0,5 kg ranets;
    • 0,25 kg đường;
    • 2 l nước.

    Nấu nướng:

    1. Ranetki cần được rửa sạch, cắt tất cả những nơi "xấu xí" và cắt từng quả táo thành 4 phần, cắt lõi.
    2. Nước đang tăng vào chảo, đường cách nhau (150 g: 2 L), đun sôi theo thời gian.
    3. Táo được thêm vào xi-rô, chúng luộc thêm 1-2 phút nữa, loại bỏ khỏi lửa và đóng lại bằng nắp nặng. Compote là cần thiết để cười ở một nơi ấm áp, sau đó nó đã sẵn sàng để sử dụng.

    Một công thức hợp lý khá đơn giản từ các ranets khô bởi lát. Mặc dù thực tế là nữ tiếp viên hiện đại có cơ hội tận dụng các cổ phần điện đặc biệt cho trái cây, nhiều người ở ông già là những quả táo khô trong lò nướng. Và trong đó, và trong một trường hợp khác, compote từ các loại trái cây khô đã sẵn sàng được booed giống như những món quà trong vườn tươi.

    Compote từ ranets mà không bị khử trùng: chúng tôi sử dụng các công nghệ hiện đại

    Đối với những chủ sở hữu không thích gây rối với các ngân hàng và bìa, có một công thức tuyệt vời từ các dàn diễn viên mà không bị khử trùng được chế biến với một multicooker.

    Thành phần:

    • 1 kg ranets;
    • 0,5 kg đường;
    • 2 lít nước;
    • anise, quế, hạt tiêu - để nếm

    Nấu nướng:

    1. Đun sôi nước.
    2. Chia sẻ Táo vào một thùng chứa MultiClooker, đổ đường và thêm nước sôi.
    3. Đặt trong một multicooker bằng cách sử dụng một túi vải lanh cho việc này.
    4. Chạy chế độ "dập tắt" và để đồ uống để chuẩn bị.
    5. Sau giờ tắt, nhưng không mở, nhưng không mở để compote được đầu tư, thêm 20-30 phút nữa.
    6. Các loại gia vị không còn cần thiết, và compote đã sẵn sàng có thể đổ vào ngân hàng và cuộn.

    Mận trộn

    Để hương vị của mùa hè thậm chí còn sáng hơn và bão hòa, nhiều hậu môn đã lưu ý về công thức của một compote từ các ranet và cống.

    Thành phần:

    • 0,3 kg ranets;
    • 0,3 kg cống;
    • 0,75 kg đường;
    • 3 l nước.

    Nấu nướng:

    1. Các ngân hàng và bao gồm khử trùng, chuẩn bị để lưu trữ lâu dài của compote.
    2. Rửa trái cây, loại bỏ "không tham gia." Mận được làm sạch trên các lát và loại bỏ xương. Táo có thể được cắt nhỏ, tháo lõi, có thể được để lại hoàn toàn.
    3. Nước được mang đến để đun sôi, đường, trái cây được thêm vào và đun sôi trong 15 phút. Nếu compote phải được phục vụ đến bảng cùng một lúc, thì lượng đường có thể được giảm. Nếu thức uống đang chuẩn bị lưu trữ, thì quả bị nhiễm tiếng ồn và phân hủy trên các ngân hàng, xi-rô một lần nữa được điều chỉnh để đun sôi và tràn.
    4. Các ngân hàng cuộn với bìa và lật ngược.
    5. Lọ nóng cần được truyền cảm hứng và để chúng đứng trong 1-2 ngày, sau đó bạn có thể loại bỏ vào nơi lưu trữ.

    Fantasies đen

    Uống từ táo mặc dù nó ngon, nhưng nó không hấp dẫn lắm về ngoại hình - gần như sai lầm, tương tự như nước. Để làm cho nó trở thành màu sắc, và đồng thời hương vị được bão hòa hơn, tart, đáng chú ý đến công thức của một compotion từ các ranets và blacklodes.

    Thành phần:

    • 0,5 kg ranets;
    • 0,1 kg quả mọng rowan đen;
    • 0,5 kg đường;
    • 1 l nước.

    Nấu nướng:

    1. Như trong các công thức nấu ăn khác, các ngân hàng và bao gồm khử trùng.
    2. Táo và quả mọng đang rửa sạch, làm sạch các gãy xương đã rơi, với giun, dị tật trái cây.
    3. Mark Strokes Blanched: Hạ gục trên rây trong vài phút trong nước sôi.
    4. Quả và táo được đặt vào ngân hàng.
    5. Nước được đun sôi, đường được thêm vào.
    6. Xi-rô thành phẩm được đổ trái cây và vội vã lon với vỏ bọc.
    7. Các ngân hàng lật lại, cách nhiệt và để nguội.

    Được compote từ các ranets, các công thức nấu ăn rất đa dạng, ùn tắc, ùn tắc, trái cây thu nhỏ khô cho phép bạn thực hiện các cổ phiếu vitamin cho mùa đông, hỗ trợ khả năng miễn dịch và đừng buồn cho buổi tối mùa đông dài. Rốt cuộc, chúng tôi đã bị bỏ lại - "Paradise" - ký ức về những ngày ấm áp!

    Làm thế nào để nấu ăn compote

    3 L.

    2 giờ

    40 Kcal.

    5/5 (1)

    Chắc chắn bạn, như tôi, phấn đấu để chuẩn bị các món ăn lành mạnh. Nhưng vào mùa hè và mùa thu, thật dễ dàng để làm điều đó, bởi vì có rất nhiều loại rau và trái cây tươi. Ngay cả khi bạn không tự trồng chúng, mọi thứ có thể được mua với giá cả phải chăng. Nhưng làm thế nào để được vào mùa đông? Vitamin vẫn là cần thiết. Câu trả lời rất đơn giản: bạn cần nấu thức ăn đóng hộp. Mặc dù tôi không phải là một bậc thầy về việc nấu salad nhiều phần cho mùa đông, nhưng tôi nhận được hoàn hảo. Và tôi có thể trả lời câu hỏilàm thế nào để nấu ăn compote từ ranets cho mùa đông . Tôi thích chuẩn bị compote từ ranets, bởi vì họ có thể được đưa vào ngân hàng hoàn toàn. Nó trông rất đẹp. Bạn có thể sử dụng những quả táo lớn hơn, nhưng chúng cần phải được cắt thành lát. tôi nghĩcompote từ ranets cho mùa đông mà không khử trùng Cung sẽ đánh giá cao trong gia đình của bạn.

    Công thức compote từ ranets cho mùa đông

    Dụng cụ nhà bếp:

    Thành phần

    Cách chọn các thành phần

    Để compote rất ngon và không leo lên, kiểm tra cẩn thận từng loại trái cây. Nếu có một nơi hơi bị sa thải, họ cần phải cắt hoặc chỉ cần loại bỏ một quả táo như vậy. Nó đáng để lấy những thành quả có chất lượng tốt. Bạn cũng cần phải chuẩn bị một ngân hàng 3 lít trước. Để bắt đầu, hãy kiểm tra cẩn thận cho dù nó đã bị bẻ khóa liệu không có chip trên cổ. Nó phụ thuộc vào vấn đề này, cho dù ngân hàng sẽ chịu được sự gia nhiệt của nước sôi, và làm cho cái nắp làm phiền chặt chẽ như thế nào. Sau đó, ngân hàng phải được rửa tốt với soda và khử trùng.

    Quan trọng!
    Làm thế nào để khử trùng ngân hàng.

    1 chiều - trong lò. Đặt một hoặc nhiều lon trong lò lạnh cổ xuống. Sau đó bật lò bằng cách đặt nhiệt độ 120 độ. Để lại vì vậy các ngân hàng trong 15 phút, sau khi tắt lò và đưa cho các ngân hàng để làm mát.

    2 cách - Trên chảo bằng hơi nước. Cho vào một cái chảo với một mạng luộc. Trên lưới - bờ cổ xuống. Khi giọt nước xuất hiện trên các bức tường, các ngân hàng có thể được gỡ bỏ và cho chúng để nguội.

    3 cách - Trong lò vi sóng. Lon ít có thể được đứng, và lớn - đặt ở bên cạnh. Hãy chắc chắn để đổ một ít nước vào ngân hàng. Xoay lò vi sóng bằng cách đặt công suất lên 800 W và thời gian 3 phút.

    4 cách - Trong giải pháp mangan. Để làm điều này, đúc các ngân hàng sạch trong một giải pháp màu hồng tươi sáng của Mangan.

    Nấu nướng

    1. Rửa táo. Để nước thoát nước.


    2. Sau đó, mỗi quả táo phải được xuyên thủng nhiều lần bằng tăm để vỏ vẫn còn toàn bộ khi đun nóng.
    3. Điền vào ngân hàng bằng Táo. Càng nhiều táo, hương vị phong phú hơn của compote. Tôi lấp đầy khoảng một phần ba ngân hàng.


    4. Đổ nước sôi lên đỉnh.


    5. Đóng hộp có thể bằng nắp sạch và để trong 15 phút.


    6. Xả nước vào chảo.


    Thêm đường, trộn và đốt cháy, hãy để 2 phút.



    7. Syrup Zakipel. Syrup nóng đổ bình bằng táo đến các cạnh. Che đậy nắp và chìm.


    8. Kiểm tra nắp đậy chặt, xoay jar lộn ngược. Che có thể với một trải giường ấm áp và để nguội.


    Khi compote Cools, nó có thể được lưu trữ.

    Xi măng video compote từ ranets

    Nếu có những khoảnh khắc khó hiểu, hãy duyệt video. Ở đây được hiển thị.làm thế nào dễ dàng để thực hiện một compote từ ranets cho mùa đông Mà không khử trùng, trong khi giữ lại tất cả các chất có lợi.

    Những gì tốt hơn để cung cấp compote

    Như vậy là một sự khao khát tuyệt vời, nếu bạn chỉ muốn uống. Nó cũng vừa vặn với bàn ăn. Nướng bánh, và compote từ những kẻ phá hoại hoàn toàn bổ sung cho nó. Dường như với tôi rằng ngôi nhà compote là một sự thay thế tốt cho những người ngọt ngào mà những đứa trẻ của chúng ta yêu thích. Chúng tôi trả một ít thời gian vào mùa hè, và bạn có thể đối xử với bảy đồ uống tuyệt vời của bạn suốt mùa đông.

    Bạn có biết không?
    Ranetks rất giàu vitamin. Chúng cũng có axit ascorbic, hỗ trợ các lực bảo vệ của cơ thể. Và vitamin R và kali giúp công việc của hệ thống tim mạch. Vì vậy, hãy để bạn không lừa dối kích thước nhỏ của quả táo. Họ có một thành phần thực sự phong phú.

    Nếu bạn muốn chuẩn bị cho mùa đông nhiều táo, thì bạn sẽ quan tâm đến công thức tiếp theo.

    Compote từ ranetas và sai lầm cho mùa đông

    • Thời gian chuẩn bị: 1-1,5 giờ.
    • Số lượng các phần: 3 l.
    • Dụng cụ nhà bếp: Pan, dao, ngân hàng có nắp, chìa khóa để cán lon.

    Thành phần

    Nấu nướng

    1. Ở dưới cùng của một quả tiệt trùng có thể được đặt táo băm nhỏ bởi lát. Nó có thể là Ranets hoặc điểm khác, hiện có sẵn cho bạn.
    2. Suck một thanh lương thực, khoảng một phần ba ngân hàng.
    3. Đổ bình bằng nước sôi dốc, đậy nắp và bọc. Chúng tôi để nó trong 20-30 phút.
    4. Sau 30 phút, chúng tôi rút tất cả chất lỏng vào chảo và thêm đường. Đổ lửa. Sau khi đun sôi, chúng tôi hoan nghênh 3-5 phút.
    5. Thêm axit citric vào bình vào đầu dao.
    6. Đổ xi-rô nóng. Chúng tôi đi xe. Tôi lật lại và đốt cháy.
    7. Sau khi làm mát, ngân hàng có thể được quy cho hầm.

    Xi măng video của Compote compote từ Táo và Rowan đen

    Nhìn vào video trong đó nó được hiển thị chi tiết cách chuẩn bị vitamin compote cho mùa đông.

    Compote từ táo và mận cho mùa đông

    Ngoài ra, bạn có thể nấu ăncompote từ Ranets và Plums cho mùa đông . Nhưng thay vì ranets, các loại táo mùa hè khác cũng có thể được sử dụng.

    • Thời gian chuẩn bị: 2 giờ.
    • Số lượng các phần: 9 lít
    • Dụng cụ nhà bếp: Pan, dao, 3 lon có nắp, chìa khóa cho lon cán.

    Thành phần

    Nấu nướng

    1. Rửa mận. Đổ đầy một nửa các ngân hàng với mận. Không chỉ hương vị của compote phụ thuộc vào lượng trái cây, mà còn màu sắc.


    2. Đổ bờ nước sôi trong 5 phút. Để che với một cái nắp.


    3. Clean Táo cắt lát.


    4. Làm nước từ lon trong nồi. Thêm đường.


    5. Chúng tôi gửi xi-rô trên lửa. Mở khóa táo.


    6. Khi xi-rô luộc, đổ các ngân hàng lên đỉnh. Để thực hiện thành phẩm không bị mất màu sáng, trên ngân hàng 3 lít, bạn có thể thêm một nhúm axit citric.


    7. Chúng tôi cuộn và bọc ngân hàng. Chúng tôi rời đi trước khi làm mát, sau đó bạn có thể loại bỏ chúng vào hầm.


    Xi măng video của compotes từ táo và cống

    Nếu bạn muốn xem cách nấu một compote như vậy, hãy xem video. Nó hiển thị rõ ràng tất cả các giai đoạn nấu ăn. Tôi chắc chắn, sau khi xem bạn sẽ có một mong muốn lặp lại công thức đơn giản này.

    Tùy chọn nấu ăn khác

    Bí quyết Trống COMPote từ Táo là một bộ lớn. Nhưng nếu bạn quan tâm đến không chỉ táo, bạn có thể làm quen với công thức của một compote từ alychi cho mùa đông. Và chuẩn bị, nó sẽ không chỉ có thể thưởng thức một thức uống ngon, mà còn ăn một quả mọng yêu thích. Ngoài ra, tôi nghĩ rằng công thức của một compote từ dâu tây cho mùa đông mà không khử trùng sẽ giống như những con cú không muốn dành nhiều thời gian trong bếp. Và nếu bạn muốn gây bất ngờ cho người thân của mình, hãy đọc công thức, nó sẽ giúp được thưởng thức mùi hương của mùa hè trong một thời gian lạnh. Bạn cũng có thể dễ dàng gây bất ngờ cho khách, chuẩn bị. Và đối với những người yêu thích kỳ lạ, tôi nghĩ rằng công thức sẽ hữu ích.

    Hãy cho tôi biết làm thế nào công thức sử dụng trong gia đình của bạn. Viết thư cho chúng tôi trong các ý kiến \u200b\u200bbí mật của bạn những khoảng trống ngon cho mùa đông.