Một công thức nấu ăn ngon và lành mạnh mới cho cuốn sách nấu ăn của bạn – cơm với ngô. Salad ngô và cơm

Một công thức nấu ăn ngon và lành mạnh mới cho cuốn sách nấu ăn của bạn – cơm với ngô. Salad ngô và cơm - lựa chọn món ăn mới Salad với ngô và cơm

22.04.2024 Cửa hàng bánh mì

Bạn có biết rằng gạo thực chất không phải là một loại ngũ cốc, nó được phân loại là một loại ngũ cốc? Mặc dù những loại ngũ cốc này được coi là dành cho người ăn kiêng, nhưng nếu bạn thêm chúng vào món salad thì thanh cua và cơm sẽ tự động trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. Hôm nay, nhân vật chính trong câu chuyện ngon của chúng ta sẽ không chỉ có cơm mà còn có ngô. Nếu bạn yêu thích những sản phẩm này, thì chúng tôi thực sự khuyên bạn nên ở lại với chúng tôi, vì chỉ có chúng tôi mới có những sản phẩm ngon nhất!

Sang trọng nhưng không sang trọng bằng cá ngừ. Vì vậy, những phản đối như “đắt” không được chấp nhận. Nuông chiều bản thân vài lần trong năm không chỉ có thể mà còn cần thiết! Nó rất phong phú và...

Những gì bạn sẽ cần:

245 gram gạo;
5ml nước cốt chanh;
255 gram cá đỏ muối nhẹ;
5 gram đường;
1 quả dưa chuột;
210ml sốt mayonnaise;
15ml giấm rượu trắng;
1 củ cà rốt;
5 nhánh thì là;
4 quả trứng;
1 đầu hành tím;
1 quả bơ;
4 cọng hành non;
175 gram ngô.

Lắp ráp món salad:

Vo gạo cho đến khi nước trong. Để làm được điều này, nước phải được xả khoảng mười lần.
Tiếp theo, đổ gạo vào rây và để yên trong một giờ.
Sau một giờ, chuyển ngũ cốc vào nồi và đổ một cốc nước, đun sôi.
Nấu từ thời điểm này trong mười phút, sau đó đậy nắp lại và tắt. Đừng chạm vào trong mười phút nữa.
Kết hợp đường và giấm và khuấy cho đến khi tinh thể hòa tan. Thêm ba gram muối và hòa tan trong chất lỏng một lần nữa.
Đổ chất lỏng thu được vào gạo, khuấy đều và đậy nắp lại.
Cắt cá thành miếng nhỏ.
Trứng rửa sạch, cho vào nồi, thêm nước rồi đặt lên bếp nhỏ.
Khi sôi, giảm lửa xuống thấp và nấu trong 12 phút.
Cho trứng đã hoàn thành vào nước mát để trứng nguội nhanh hơn.
Sau đó, chúng cần được làm sạch và xay bằng dụng cụ vắt.
Tiếp theo, gọt vỏ cà rốt và cho vào nồi nhỏ.
Đổ nước ngập củ rồi đặt lên bếp đun sôi.
Nấu cà rốt cho đến khi mềm, kiểm tra bằng đầu dao. Khi đã sẵn sàng, xả nước và để cà rốt nguội.
Nghiền cà rốt đã nguội bằng máy xay.
Hành tây gọt vỏ, cắt bỏ rễ, rửa sạch đầu và cắt thành khối nhỏ.
Rửa sạch thì là và hành non rồi thái nhỏ.
Dùng dao chia quả bơ thành hai nửa, bỏ hột, gọt vỏ và cắt cùi thành khối vuông.
Rắc bơ với nước ép cam quýt.
Rửa sạch dưa chuột và gọt vỏ nếu cần thiết. Ví dụ, nếu vỏ của nó có vị đắng.
Xếp salad lên đĩa theo các lớp sau: cơm; cá; rau thì là; Ngô; củ hành; quả dưa chuột; trái bơ; trứng; cà rốt.
Tất cả các lớp phải được bôi bằng mayonnaise.
Rắc nhiều hành lá lên trên và vớt salad ra để ngâm trong ba giờ.

Mẹo: để có được cơm dẻo, trước tiên bạn phải có một cái chảo hoặc bất kỳ hộp đựng nào có đáy dày. Điểm quan trọng nhất tiếp theo là loại gạo. Không phải loại gạo nào cũng phù hợp, vì vậy chúng tôi khuyên bạn chỉ nên chọn những loại gạo có hàm lượng tinh bột thấp. Chúng có thể được tìm thấy miễn phí với chúng tôi. Điểm thứ ba là bổ sung. Nhiều người thêm một ít sữa, bơ hoặc đơn giản là muối vào cơm để giúp cơm trở nên giòn. Có một cách khác - "chiên" cơm. Đun nóng dầu trong chảo, cho cơm vào và chiên khoảng 10 phút hoặc cho đến khi các hạt gạo trong suốt. Tiếp theo, thêm lượng nước cần thiết và nấu như bình thường. Chúng tôi hy vọng ít nhất một trong những phương pháp này sẽ giúp bạn nấu cơm chín mềm và mịn.

Gỏi bắp với cơm

Những loại hạt này được coi là gần như đắt nhất trên thị trường. Nhưng tin tôi đi, 55 gam mà bạn cần cho món salad chắc chắn là xứng đáng. Hãy chắc chắn thử cái này vào lúc nào đó trong thời gian rảnh rỗi của bạn.

Những gì bạn sẽ cần:

95 gram gạo;
1 quả cam;
15ml dầu ô liu;
55 gam hạt thông;
5 gram vỏ cam;
125 gram ngô;
4 nhánh mùi tây;
55ml nước cam;
8ml giấm rượu trắng.

Công thức salad ngô và gạo:

Vo gạo cho đến khi nước trong, thêm nước vào theo tỷ lệ 1-2 và thêm muối.
Đặt chảo cơm lên bếp cho đến khi chín hẳn, không quên nêm muối vào hạt.
Đậy nắp cơm thành phẩm để cơm ngấm một chút.
Lúc này, trên chảo rán khô, bạn có thể chiên các loại hạt cho đến khi có màu vàng nâu mà không cần rời bếp một giây. Các loại hạt là một sản phẩm không tốn kém gì nếu đốt trong một giây.
Rửa cam và loại bỏ vỏ bằng dụng cụ vắt đặc biệt.
Cắt quả cam thành ba phần. Vắt lấy nước cốt một phần, phi lê hai phần còn lại, cắt bỏ cùi khỏi màng.
Rửa sạch mùi tây và thái nhỏ.
Kết hợp nước cam với vỏ, giấm và dầu. Thêm muối và một ít hạt tiêu vào, khuấy đều nước sốt cho đến khi mịn.
Mở ngô và tách chất lỏng ra khỏi hạt.
Cho gạo, các loại hạt, cam, ngô và rau mùi tây cắt nhỏ vào tô salad.
Đổ nước sốt đã chuẩn bị lên món salad và để nó ủ trong ít nhất một giờ.

Mẹo: các loại hạt có thể được thay thế bằng bất kỳ loại hạt nào khác mà bạn thích. Nhưng thật không may, hương vị sẽ không còn như mong đợi nữa. Vì hạt thông tạo thêm vị ngon cho món salad.

Với gan

Một sản phẩm như gan cực kỳ có lợi cho cơ thể của bất kỳ người nào. Chúng tôi đã chuẩn bị món salad với gan gà, nhưng bạn có thể dùng bất kỳ món nào khác theo ý thích của mình. Món ăn hứa hẹn sẽ khiến bạn hài lòng hơn.

Những gì bạn sẽ cần:

310 gam gan;
1 củ cải luộc;
1 gói gạo trong túi;
110 gram ngô;
5 gram đường;
3 quả dưa chuột muối;
15ml giấm;
1 tép tỏi;
1 củ hành tây;
3 gam muối;
180ml sốt mayonnaise;
1 củ cà rốt;
3 quả trứng.

Chuẩn bị salat:

Luộc gạo theo hướng dẫn trên bao bì. Nếu bạn có gạo thông thường thì bạn cần vo gạo bằng nước chảy cho đến khi trong suốt rồi đun sôi với muối cho đến khi mềm mà không cần khuấy.
Rửa sạch gan, cắt bỏ màng và gân. Làm khô các mảnh.
Làm nóng chảo, đổ một ít dầu vào, khi dầu nóng thì cho gan vào. Chiên tất cả các mặt rồi đun nhỏ lửa dưới nắp khoảng mười phút, thêm muối và các gia vị cần thiết.
Chuyển gan thành phẩm sang hộp đựng khác để nguội nhanh hơn.
Hành tây gọt vỏ, cắt bỏ rễ và rửa sạch đầu. Cắt nó càng mịn càng tốt.
Đổ một trăm ml nước vào bát, thêm đường, muối và giấm. Khuấy nước xốt cho đến khi các tinh thể muối và đường hòa tan. Thêm hành tây và để sang một bên để ướp trong khoảng hai mươi phút.
Loại bỏ chất lỏng từ ngô.
Rửa trứng, đun sôi trong mười phút, sau đó chuyển sang nước lạnh hơn. Nghiền trứng đã nguội bằng máy xay.
Cà rốt rửa sạch, đun sôi cho đến khi mềm, gọt vỏ và xay nhuyễn.
Cắt dưa chuột thành khối.
Rửa củ cải, đun sôi, để nguội, gọt vỏ và cắt nhỏ bằng máy xay.
Bóc vỏ tỏi và trộn với sốt mayonnaise.
Xả hành tây vào một cái rây và ép.
Xếp salad thành từng lớp, phết sốt mayonnaise tỏi lên từng lớp.
Thêm củ cải, sau đó là gạo và gan.
Gửi ngô, dưa chuột và hành tây vào gan.
Kết thúc món salad với một lớp cà rốt và trứng.
Cho salad ít nhất một giờ để ngâm và phục vụ.

Với phô mai

Phô mai luôn được làm ngon hơn cả về hương vị lẫn hình thức. Họ thay đổi hoàn toàn toàn bộ món salad. Hãy thử món salad tiếp theo của chúng tôi với phô mai mềm, rau củ giòn và nước sốt cay.

Những gì bạn sẽ cần:

155 gram gạo;
255ml nước;
1 nhúm asafoetida;
5ml dầu hướng dương;
185ml kem chua;
1 quả dưa chuột tươi;
55 gram ngô;
1 quả ớt ngọt;
85 gram phô mai cứng.

Trình tự:

Vo gạo cho đến khi trong suốt, đổ nước sôi lên trên (255 ml theo công thức) rồi đun nhỏ lửa.
Khi nước sôi, thêm dầu, muối vào gạo và đậy nắp lại, nấu trong mười lăm phút.
Khi thời gian trôi qua, tắt lửa và không mở nắp thêm mười phút nữa để cơm có thể “nấu”.
Cắt dưa chuột, phô mai và hạt tiêu thành khối vuông, đầu tiên loại bỏ màng và hạt khỏi hạt tiêu, sau đó gọt vỏ dưa chuột.
Kết hợp asafoetida với kem chua và thêm muối.
Phủ polyetylen lên một cái chảo tròn và đặt các lớp vào đó, bôi nước sốt đã chuẩn bị lên từng lớp. Đầu tiên thêm một lớp gạo (không phải tất cả). Để trình bày món ăn thú vị hơn, bạn có thể làm món salad theo hình bầu dục và cuối cùng là hình quả ngô.
Sau đó là một lớp dưa chuột và một lần nữa là cơm.
Tiếp theo, hạt tiêu, phô mai và cơm.
Dùng thìa ấn chặt món salad và cẩn thận úp nó lên đĩa phẳng.
Trang trí mặt trên của món salad bằng ngô. Sau hai giờ bạn có thể phục vụ.

65 gram ngô.

Cách chuẩn bị món salad:

Rửa dứa và lau khô nếu có thể.
Cắt trái cây làm đôi thành hai nửa giống hệt nhau.
Dùng thìa múc cùi từ tất cả các nửa, chừa lại độ dày ít nhất một cm.
Cắt cùi dứa thành khối.
Rửa sạch dưa chuột và cắt thành khối.
Đun sôi nước và thêm tôm đã rửa sạch vào đó trong bốn phút. Thêm muối và một lát chanh vào nước.
Đổ hải sản đã hoàn thành vào một cái chao và để nguội.
Tôm lột vỏ, đầu, đuôi và lấy ruột ra khỏi từng thân.
Đun sôi cơm cho đến khi chín hoàn toàn và để nguội.
Nướng phô mai trên một máy xay thô.
Kết hợp dứa, dưa chuột, tôm, gạo, phô mai và ngô.
Nêm hỗn hợp với sữa chua, trộn đều và dùng kèm với nửa quả dứa đã gọt vỏ.

Salad với cơm và ngô hoàn toàn phù hợp cho bất kỳ bữa tiệc nào. Bạn có thể phục vụ salad ngô, thanh cua, cơm cho ngày lễ, sinh nhật trẻ em hoặc thậm chí chỉ cho bữa tối. , cơm, que cua sẽ luôn thơm ngon và dễ chế biến. Hãy yêu thích chế biến món salad cơm, bắp, que cua và thưởng thức hương vị mới!

Có rất ít người chưa từng nấu gỏi cua với cơm. Nó có thể được làm theo phiên bản cổ điển hoặc với nhiều chất phụ gia khác nhau. Đừng phủ nhận niềm vui của bản thân khi thử ít nhất một trong những công thức nấu ăn được đề xuất.

Tùy chọn nấu ăn này phải được ghi nhớ vì nó được coi là cổ điển.

Gỏi cua là món ăn cổ điển mọi thời đại.

Sản phẩm bắt buộc:

khoảng 300 gram ngô;
hai quả dưa chuột;
thanh cua khoảng 250 gam;
sốt mayonnaise và gia vị theo ý muốn;
bốn quả trứng;
nửa ly cơm;

Quá trình nấu ăn:

Chúng tôi rã đông các thanh cua, biến chúng thành những hình vuông nhỏ và đặt chúng vào một hộp chứa sâu, nơi chúng tôi sẽ thêm các nguyên liệu khác.
Đổ đầy nước vào ngũ cốc và nấu cho đến khi chín để không quá dính. Khi đã sẵn sàng, trộn nó với các sản phẩm còn lại. Chúng tôi làm tương tự với trứng. Chúng tôi nấu chúng, cắt chúng thành hình vuông và đặt chúng vào một cái đĩa.
Vẫn còn phải sắp xếp nội dung của thực phẩm đóng hộp, nhưng trước đó chúng tôi loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi nó.
Thêm các loại gia vị và nước sốt đã chọn cho vừa ăn, trộn đều mọi thứ.

Có thêm ngô

Salad với cơm và ngô là món khách thường xuyên trên bất kỳ bàn ăn ngày lễ nào. Nó đầy và trông rất ngon miệng.

Sản phẩm bắt buộc:

bốn quả trứng;
hai quả dưa chuột;
lon ngô đóng hộp;
thêm gia vị và sốt mayonnaise theo sở thích của bạn;
que cua - gói lớn;
50 gram gạo sống.

Quá trình nấu ăn:

Đầu tiên, hãy nấu ngũ cốc và trứng cho đến khi sẵn sàng.
Trong khi quá trình này đang diễn ra, chúng ta có thể bắt đầu làm việc với dưa chuột. Chúng tôi nghiền chúng theo bất kỳ cách nào và chúng tôi cũng làm như vậy với que cua. Đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào hộp đựng đã chọn cho món ăn.
Thêm ngô vào đó sau khi đã rút hết chất lỏng ra khỏi nó.
Biến trứng đã nguội thành khối và kết hợp với các nguyên liệu còn lại.
Tất cả những gì còn lại là bày cơm, thêm sốt mayonnaise, muối và hạt tiêu cho vừa ăn và trộn mọi thứ.

Với cơm và phô mai

Bạn có thể chế biến gỏi cua không chỉ với cơm mà còn với phô mai. Kết quả sẽ là một món salad có hương vị rất thú vị. Nên sử dụng phô mai cứng.

Cực kỳ dễ chuẩn bị và ngon miệng!

Sản phẩm bắt buộc:

năm quả trứng;
khoảng 50 gram gạo nguyên liệu;
gia vị như mong muốn;
200 gam thanh cua;
một ít sốt mayonnaise theo sở thích của bạn;
150 gram phô mai;
một lọ ngô;

Quá trình nấu ăn:

Chuẩn bị sẵn cơm và trứng. Chúng tôi đợi cho đến khi chúng nguội.
Trong khi quá trình này đang diễn ra, chúng tôi đang nghiên cứu các thành phần khác và chuẩn bị các món ăn cho món ăn.
Chúng tôi bày ra nội dung của hộp ngô. Đừng quên rằng chất lỏng phải được rút ra khỏi nó.
Chúng tôi biến những que cua thành những hình vuông nhỏ, bào phô mai trên một máy xay thô và cho mọi thứ vào bát salad.
Thêm trứng và cơm đã nguội, cắt nhỏ vào.
Thêm gia vị và sốt mayonnaise cho vừa ăn rồi trộn đều.

Công thức với thanh cua và dưa chuột

Một cách khác để chế biến món salad với que cua.

Nó không khác nhiều so với loại cơ bản, nhưng dưa chuột tạo thêm vị ngon cho món ăn, vì vậy điều quan trọng là hương vị của chúng phải đậm đà và tất nhiên là không bị đắng.

Nguyên liệu cần có cho món salad:

khoảng 50 gam gạo khô;
hai quả dưa chuột;
bốn quả trứng;
một lọ ngô;
đóng gói que cua;
nước sốt và gia vị theo ý thích của bạn.

Quá trình nấu ăn:

Chuẩn bị một cái bát để chúng ta cho tất cả nguyên liệu vào. Tốt hơn là nó đủ sâu.
Trong khi chúng tôi đang làm việc trên các sản phẩm khác, chúng tôi cần cho trứng và gạo vào đun sôi. Chúng tôi cho chúng vào nồi nước, đợi cho đến khi nước sôi và mang chúng đến trạng thái sẵn sàng. Ngũ cốc sẽ cần khoảng 20 phút ở lửa vừa và trứng chỉ cần 10 phút.
Đặt ngô vào thùng chứa, trước tiên thùng này phải được loại bỏ chất lỏng dư thừa.
Sau đó đặt dưa chuột vào đó, cắt thành dải mỏng hoặc khối nhỏ. Tương tự, cắt que cua và kết hợp chúng với tất cả các nguyên liệu khác.
Thêm cơm nguội và trứng nghiền. Thêm gia vị đã chọn và sốt mayonnaise, khuấy đều mọi thứ.

Với cơm và hải sản

Cơm phù hợp với bất kỳ loại hải sản nào, vậy tại sao không tận dụng điều này và làm món salad dựa trên những nguyên liệu này?

Có một nơi dành cho món ăn này trên mỗi bàn.

Nguyên liệu cần có cho món ăn:

ba quả trứng;
gia vị và sốt mayonnaise theo sở thích của bạn;
một quả dưa chuột tươi;
lon đậu Hà Lan;
khoảng 350 gam tôm;
60 gram gạo.

Quá trình nấu ăn:

Chúng tôi chuẩn bị một hộp đựng salad sâu và tiến hành đun sôi sản phẩm.
Gạo vo sạch, đổ đầy nước và đun ở lửa vừa trong khoảng 20 phút. Sau đó để nguội.
Chúng tôi cũng đun sôi trứng. Chúng sẽ sẵn sàng 10 phút sau khi nước sôi. Khi chúng nguội một chút, cắt chúng thành hình vuông hoặc xay.
Đun nóng khoảng hai lít nước với một lượng nhỏ muối rồi cho tôm vào đó khoảng 2-3 phút.
Trong một bát salad, trộn cơm với trứng cắt nhỏ, tôm bóc vỏ, dưa chuột tươi và một cái nồi. Cái sau phải được để ráo nước trước khi đặt vào món ăn.
Thêm sốt mayonnaise, gia vị theo sở thích rồi trộn đều cho đến khi mịn.

Tùy chọn salad hành lá

Rau xanh luôn tốt trong món salad. Và hành lá là lý tưởng cho món ăn này.

Sản phẩm bắt buộc:

50 gram gạo;
ba quả trứng;
250 gam thanh cua;
gia vị và sốt mayonnaise theo ý muốn;
hành lá cho vừa ăn;
300 gram ngô.

Quá trình nấu ăn:

Chúng tôi vo gạo kỹ, loại bỏ hết phần thừa và bắt đầu nấu. Sau khi nước sôi, vặn lửa vừa và để ngũ cốc trong khoảng 20 phút.
Trong một cái chảo khác, nấu trứng cho đến khi chín. Họ chỉ cần 10 phút sau khi nước sôi.
Đặt ngô vào một cái bát sâu. Đừng quên rằng bạn phải rút chất lỏng ra khỏi nó - nó không cần thiết trong món salad.
Chúng ta biến những que cua thành những hình vuông nhỏ và đặt chúng lên trên bắp ngô.
Cắt nhuyễn hành lá và trộn với các nguyên liệu còn lại.
Chúng ta đợi cho đến khi cơm và trứng nguội rồi cũng cho vào bát salad. Trứng được cắt sẵn thành từng miếng vuông hoặc bào sợi.
Nêm món ăn với sốt mayonnaise, khuấy đều, nếm thử và xác định loại gia vị nào còn thiếu. Bạn có thể thêm muối hoặc hạt tiêu.

Gỏi cua với cơm và ngô là một trong những món ngon được yêu thích trên bàn ăn ngày lễ. Và đây cũng là cách thích hợp để bạn thể hiện kiến thức về công thức nấu ăn độc đáo và kỹ năng nấu nướng để tạo ra những món ăn sang trọng từ những nguyên liệu rẻ tiền.

Món gỏi sẽ đặc biệt ngon nếu người nội trợ biết cách luộc cơm đúng cách - một trong những thành phần chính của món ăn. Thanh cua hoặc thịt cua được bán sẵn - bạn chỉ cần cắt chúng và trộn với tổng khối lượng. Bạn cũng không cần phải tự luộc ngô mà hãy mua đồ hộp ở chợ gần nhất. Các thành phần còn lại được thêm vào hương vị.

Đối với những khách không ăn đồ béo, món salad được nêm với dầu ô liu.

Món salad có thể được bày thành từng lớp hoặc trộn thành một khối tổng thể. Có rất nhiều công thức nấu ăn, những công thức ngon và độc đáo nhất sẽ được trình bày dưới đây.

Cách nấu gỏi cua với cơm và ngô - 15 loại

“Em bé” là điều bình thường nhất

Trò chuyện với bạn bè có thích hợp hơn ngồi hàng giờ bên bếp lửa không? Sự xuất hiện bất ngờ của những vị khách sẽ không làm bạn ngạc nhiên - một công thức làm gỏi cua nhanh chóng đã sẵn sàng phục vụ bạn.

Thành phần:

Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
Hành trắng - 0,25 chiếc.
Trứng luộc - 3 chiếc.
Gạo - 0,5 muỗng canh.
Thì là, rau mùi tây, sốt mayonnaise, muối, tiêu - tùy theo khẩu vị

Sự chuẩn bị:

Gạo vo sạch, luộc trong nước muối cho đến khi “khoảng 5 phút nữa là chín”, sau đó vo sạch lại.

Những vết cắt mỏng được thực hiện theo chiều dọc và chiều ngang trên những thanh cua ngon ngọt.

Các thành phần đã chuẩn bị được trộn với ngô trong một thùng chứa. Thêm hành tây, rau thơm và trứng thái nhỏ.

Dưa chuột được cắt thành khối và thêm vào trước khi phục vụ.

Dưa chuột được thêm vào không sớm hơn nửa giờ trước bữa ăn - nếu không nó sẽ cho nước trái cây và thay đổi hương vị của món ăn.

Muối và hạt tiêu được thêm vào để tạo hương vị; sốt mayonnaise có thể được thay thế bằng nước sốt làm từ mù tạt, kem chua và một chút đường. Mọi người đều trộn lẫn, thức ăn được phục vụ!

“Tết” - đôi khi đây là cây duy nhất trong ngày lễ

Đối với một kỳ nghỉ gia đình, bạn có thể chiều lòng những người thân yêu của mình bằng món thịt cua thật, nhưng nếu không có thì que cua sẽ là một lựa chọn thay thế không tồi. Chúng tôi đang chuẩn bị cho năm mới.

Thành phần:

Hành non - 6 chiếc.
Rau xanh - để nếm thử
Sốt mayonnaise hữu cơ ô liu - 1 gói.
Trứng luộc - 3 chiếc.
Ngô đóng hộp - 400 gr.
Que - 300 gr.
Dưa chuột tươi lớn - 0,5 chiếc.
Gạo - 1 nhỏ. Nghệ thuật.

Sự chuẩn bị:

Các que được cắt thành khối 0,5 cm và trộn vào bát salad với ngô. Thêm trứng cắt nhỏ. Một nửa quả dưa chuột được cắt nhỏ, các loại rau xanh được cắt nhỏ - mọi thứ được gửi vào món salad và trộn đều. Tốt hơn là nên luộc cơm trước và cho vào nguội.

Món ăn được nêm với sốt mayonnaise. Bạn có thể xếp nó theo hình cây thông Noel, rải cây xanh và trang trí bằng những quả bóng phô mai nhiều màu.

Một phiên bản cải tiến của món salad “Thông thường” dành cho những người yêu thích phô mai và tỏi.

Thành phần:

Phô mai cứng - 200 gr.
Trứng luộc - 3 chiếc.
Ngô đóng hộp - 400-500 gr.
Gạo - 0,5 muỗng canh.
Que cua - 200-250 gr.
Thì là, rau mùi tây, sốt mayonnaise, hạt tiêu, muối, tỏi - tùy theo khẩu vị

Sự chuẩn bị:

Cơm vo sạch để ráo, trứng cắt nhỏ, đũa và phô mai bào sợi, các nguyên liệu còn lại trộn vào đĩa sâu lòng. Thêm các loại thảo mộc và gia vị cho vừa ăn. Nêm sốt mayonnaise, trang trí bằng trứng cá muối đỏ và kiệt tác ẩm thực mini đã sẵn sàng.

“Cho con một con cua” - không gian cho trí tưởng tượng của trẻ

Món salad này luôn có những hương vị mới - nó được trẻ em chế biến từ những nguyên liệu được chuẩn bị và gợi ý.

Thành phần:

Cơm sôi - 1-2 muỗng canh.
Ngô ngọt - 1 b.
Que cua - 450 gr.
Trứng luộc - 5 chiếc.
Muối - để nếm thử

Sự chuẩn bị:

Dưới sự giám sát của người lớn, trứng luộc được bào, cắt que và trộn các nguyên liệu còn lại vào một hộp. Salad gia đình đã sẵn sàng!

Một lựa chọn thực phẩm khác để tạo không khí năm mới.

Thành phần:

Ngô - 1 b.
Que - 400 gr.
Dưa chuột khổng lồ - 2 chiếc.
Cơm luộc - 1 muỗng canh.
Trứng luộc - 10 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Ớt chuông - 1 chiếc.
Mayonnaise ít béo - 200 gr.

Sự chuẩn bị:

Que, dưa chuột và trứng được cắt thành khối và trộn với ngô và gạo. Thêm hành tây thái nhỏ vào và trộn salad.

Một hình nón được hình thành từ một phần của tổng khối lượng, những chiếc kim được làm từ hình bán nguyệt của dưa chuột và một ngôi sao được làm từ quả ớt.

Phục vụ tại bàn ngay sau khi đăng ký.

“Cua sốt” - rẻ, nhanh, ngon miệng

Khi bạn cảm thấy mệt mỏi với sốt mayonnaise và dầu ô liu, đã đến lúc thử nghiệm thêm các loại nước sốt khác nhau.

Thành phần:

Gạo - 0,5 muỗng canh.
Ngô - 1 b.
Trứng - 4 chiếc.
Que - 200 gr.
Táo - 1 chiếc.
Để tiếp nhiên liệu:
Dầu hướng dương - 3 muỗng canh. tôi.
Kem chua 15-20% - 7 muỗng canh. tôi.
Nước chanh - 1 muỗng canh. tôi.
Mù tạt - 1 muỗng cà phê,
Muối - để nếm thử

Sự chuẩn bị:

Trong khi gạo được luộc, nước sốt được làm và các thành phần khác của món ăn thịnh soạn được chuẩn bị. Dầu được trộn với nước cốt chanh mới vắt và mù tạt tự làm. Gia vị kem chua được thêm vào nước sốt.

Táo gọt vỏ được cắt thành khối, que được cắt thành từng miếng lớn và trứng được chuyển qua giá lưới. Tất cả các thành phần được kết hợp với gạo và ngô đã vo sạch và muối.

Nếu không vo sạch, cơm sẽ dính vào nhau và ảnh hưởng không tốt đến mùi vị.

Món salad được rưới nước sốt và rắc muối cho vừa ăn.

Để có một bữa tối lãng mạn, bạn có thể làm món salad hình trái tim.

Thành phần:

Ngô - 1 b.
Que - 400 gr.
Cơm luộc - 1 muỗng canh.
Mayonnaise ít béo - 200 gr.
Trứng - 10 chiếc.
Ớt chuông đỏ - 5 chiếc.

Sự chuẩn bị:

Các nguyên liệu đã được chuẩn bị - đũa và trứng được cắt thành khối, cơm được luộc chín. Tất cả mọi thứ được trộn, thêm ngô, trộn salad. Từ khối kết quả, một trái tim được hình thành và phủ một lớp hạt tiêu cắt nhỏ hoặc ớt bột nhẹ.

Tốt hơn là bạn nên tạo khối salad bằng găng tay y tế dùng một lần, đã được làm ẩm trước bằng nước.

Bạn có thể gây bất ngờ cho người bạn tâm giao của mình.

"Điên rồ" - hương vị tuyệt vời

Loại này có hương vị tôm nước mặn đậm đà.

Thành phần:

Gạo - 0,5 muỗng canh.
Que cua - 200-250 gr.
Tôm - 1 gói.
Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
Ngô đóng hộp - 400-500 gr.
Trứng luộc - 3 chiếc.
Mayonnaise - để nếm thử

Sự chuẩn bị:

Dưa leo, thanh cua, trứng bóc vỏ, cắt nhỏ rồi trộn với cơm. Tôm được chia thành 3 phần bằng dao và thêm vào tổng khối lượng cùng với ngô và sốt mayonnaise. Trộn và bạn đã hoàn tất!

“Hồ Dill” - khi bạn muốn sự tươi mát

Một hòn đảo gỏi cua sảng khoái trên nền hồ thì là.

Thành phần:

Que - 200 gr.
Gạo - 3/4 muỗng canh.
Trứng gà - 3 chiếc.
Ngô - 1 b.
Thì là - 1 bó.
Mayonnaise - 200 g.

Sự chuẩn bị:

Món ăn được chế biến theo công thức cổ điển, chỉ thêm thì là thái nhỏ vào. Điều này mang lại cho món salad một vị ngon đặc biệt. Bề mặt được trang trí bằng que bào và xung quanh là thì là.

"Chia rẽ và chinh phục" - Chiến tranh và hòa bình của các thành phần

Các thành phần của món ăn được đặt trong các hộp đựng riêng biệt và chỉ trộn trước khi phục vụ - bằng cách này tất cả các nốt hương vị đều được bảo toàn.

Thành phần:

Gạo - 1 muỗng canh.
Que - 350 gr.
Ngô trong lọ - 1 chiếc.
Trứng - 5 chiếc.
Dưa chuột tươi - 3 chiếc.
Hành tây lớn - 1 chiếc.
Thì là + hành lá - 1 bó.
Muối, sốt mayonnaise - tùy theo khẩu vị

Sự chuẩn bị:

Cơm được đặt vào bát salad, đũa, trứng và dưa chuột được cắt thành khối. Trước khi phục vụ, tất cả các thành phần được trộn với cơm và nêm sốt mayonnaise. Thích hợp để nấu ăn với số lượng lớn.

"Rhapsody" - bí mật chính của sự dịu dàng

Nhẹ nhàng và dịu dàng là 2 đặc điểm chính của giống này.

Thành phần:

Gạo - 1 muỗng canh.
Dưa chuột - 2 chiếc.
Ngô - 1 b.
Que cua - 200 gr.
Trứng - 5 chiếc.
Mayonnaise - 250 g.
Sữa chua - 150 gr.
cây xanh

Sự chuẩn bị:

Món salad được chế biến theo công thức tiêu chuẩn, chỉ có lòng trắng được xay trên một máy xay vừa, lòng đỏ trên một máy xay mịn. Các thành phần được xếp thành từng lớp và phủ một lớp sốt mayonnaise:

Cơm + dưa chuột;

Sữa chua + ngô + protein.

Bánh salad được trang trí sẽ được để lại một thời gian.

“Cột” - tính cơ bản của ống hút

Sự độc đáo của công thức nằm ở việc thiết kế và cắt may một số thành phần.

Thành phần:

Gạo - 1 muỗng canh.
Dưa chuột - 2 chiếc.
Ngô - 1 b.
Thịt cua - 400 gr.
Trứng - 5 chiếc.
Mayonnaise - 250 g.
Dưa chuột nhỏ - 6 chiếc.
Hành xanh - 1 chiếc.
cây xanh

Sự chuẩn bị:

Trứng gà luộc và dưa chuột cắt thành từng dải, thịt cua và đầu hành xanh cắt nhỏ trên máy xay.

Cơm và ngô đã nấu chín được cho vào hộp sâu, trộn với các nguyên liệu còn lại và thêm muối.

Một chiếc vòng rộng làm từ chai nhựa được đặt trên đĩa và hỗn hợp salad được đặt chặt. Chiếc nhẫn được tháo ra, bạn có thể trang trí món ăn một chút và mang ra mời khách.

“Cờ biển” - ở đây bạn có thể chơi với đồ ăn

Sự kết hợp giữa sự độc đáo và ngon ngọt trong một công thức thịnh soạn.

Thành phần:

Trứng - 4 chiếc.
Ngô - 1 b.
Dưa chuột tươi - 1-2 chiếc.
Que - 200-400 gr.
Hành trắng - 1 chiếc.
Tượng biển đóng gói - 1 gói.
Gạo tròn - 1 muỗng canh.
mayonaise
Gia vị

Sự chuẩn bị:

Cơm được luộc chín, dưa chuột, hành tây, đũa, ngô cắt khúc trộn đều, salad được trộn đều. Dùng giấy nến và nạo lòng trắng và lòng đỏ trứng, phủ lên bàn cờ.

“Cổ điển” - cho một bữa tiệc đầy phong cách

Cổ điển luôn là mốt - không hoàn toàn nguyên bản, nhưng ngon.

Thành phần:

Thịt hoặc que - 200 gr.
Gạo - 80 g.
Hành tây - 0,5 chiếc.
Trứng - 2 chiếc.
Ngô - 1 b.
Mayonnaise - 3-4 muỗng canh. tôi.

Sự chuẩn bị:

Trứng và thịt được cắt thành khối lớn.

Hành tây được cắt nhỏ và đổ với nước sôi - điều này sẽ loại bỏ vị đắng và thêm vào bát salad cùng với cơm luộc.

Ngô được đổ lên trên, sốt mayonnaise được thêm vào và trộn tổng khối lượng.

“Charlotte” - bí mật của bánh kếp

Sự phức tạp của công thức mới nhất được thể hiện trong danh sách thành phần.

Thành phần:

mayonaise
Trứng - 7 chiếc.
Bột mì - 1 muỗng canh. tôi.
Tinh bột - 1 muỗng canh. tôi.
Bột nở - 0,5 muỗng cà phê.
Que cua - 100 gr.
Cà chua - 3 chiếc.
Mùi tây - 1 muỗng canh. tôi.
Gạo - 0,5 muỗng canh.
Ngô - 200 g
Phô mai cứng - 100 g
Trái thạch lựu
Kem chua - 1 muỗng canh. tôi.
Hành lá - 8 chiếc

Sự chuẩn bị:

Đánh bông phô mai, 4 quả trứng, bột mì, tinh bột, sốt mayonnaise, bột nở và rau thơm. Bánh kếp được chiên từ bột kết quả. Khi còn nóng, chúng được phết phô mai và cuộn thành ống.

Các thành phần của món salad được cắt thành khối nhỏ, nêm hỗn hợp sốt mayonnaise và kem chua cùng gia vị.

Bánh xèo được cắt thành từng khoanh rộng 1 cm, xếp trên màng bám trong một chiếc bát sâu lòng và đổ nhân vào.

Sau khi món ăn để trong tủ lạnh một lúc, nó sẽ được lật lại và phục vụ. Bạn có thể trang trí bằng hạt lựu.

Món salad với cơm và ngô không chỉ rất ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Chúng tôi trình bày cho bạn sự lựa chọn nhỏ về các công thức nấu ăn như vậy.

Thêm cơm vào món salad sẽ khiến món ăn no hơn. Những món salad này phù hợp cho bất kỳ bữa ăn nào. Đối với món salad bạn cần:

gạo – 80-90 g;
bắp cải trắng - 500 g;
trứng - 2 chiếc.;
muối;
sốt mayonnaise – 200 g;
hành tây – 80-90 g;
tiêu xay;
thì là - 20 g.

Công thức:

Phân loại các hạt gạo và rửa sạch. Chuyển gạo vào một cái muôi hoặc chảo có kích thước phù hợp.
Đổ nước lên ngũ cốc; bạn sẽ cần khoảng 200 ml. Thêm một chút muối và đun sôi, đậy nắp hộp lại. Bật bếp ở lửa vừa và nấu trong khoảng 5 phút. Sau đó, tắt bếp, dùng khăn gấp đậy kín bát và để cơm khoảng 10 - 12 phút.
Làm nguội ngũ cốc. Cần lưu ý rằng gạo hạt dài thích hợp làm món salad hơn.
Trứng cần được luộc cho đến khi chín hẳn. Sau đó để nguội và gọt vỏ. Cắt trứng nguội thành lát.
Loại bỏ phần lá trên cùng của bắp cải và dùng dao cắt mỏng, dùng tay nghiền nhẹ bắp cải đã cắt nhỏ.
Gọt vỏ hành tây. Cắt nó thật nhuyễn.
Xả chất lỏng ra khỏi hộp ngô đã mở.
Rửa thì là và cắt nhỏ bằng dao.
Lấy một bát salad và cho cơm, trứng, bắp cải, ngô, hành tây và thì là vào đó. Thêm hạt tiêu cho vừa ăn. Pha trộn.
Thêm sốt mayonnaise vào món salad và trộn lại. Salad đã sẵn sàng.

Salad cơm với ngô đóng hộp, cơm luộc và phô mai

Đối với món salad với phô mai, gạo và ngô, bạn sẽ cần:

một bao gạo hạt dài ăn liền;
1 lon ngô đóng hộp;
dưa chuột tươi – 120-150 g;
phô mai - 150 g;
trứng - 2 chiếc.;
sốt mayonnaise khi cần thiết;
tỏi;
rau xanh - 20 g.

Công thức:

Nấu cơm liền cho đến khi chín theo hướng dẫn trên hộp. Bớt nóng đi. Sau khi cắt túi, cho cơm vào tô salad.
Đặt trứng vào một cái muôi. Đổ nước và đun sôi chúng. Mát mẻ. Cắt thành miếng và thêm vào cơm trong bát salad.
Mở một lon ngô đóng hộp. Đặt nội dung vào một cái chao và đợi cho đến khi hết nước. Đặt các loại ngũ cốc vào bát salad.
Rửa dưa chuột, gọt vỏ nếu cần, cắt thành khối và thêm vào các nguyên liệu khác.
Cắt phô mai thành khối nhỏ. Đặt vào một bát salad.
Bóc vỏ vài tép tỏi và ép trực tiếp vào bát salad.
Thêm sốt mayonnaise và trộn đều mọi thứ.
Cắt nhuyễn các loại rau xanh và rắc chúng lên trên món salad.

Công thức món salad cơm, ngô, xúc xích ngon

Đối với xúc xích, cơm và salad ngô bạn cần:

gạo (tốt nhất là dài) – 70 g;
xúc xích luộc không có mỡ lợn – 250-300 g;
1 lon ngô đóng hộp;
dưa chuột muối - 200 g;
sốt mayonnaise, nếu cần;
mùi tây - 20 g;
muối;
hành tây – 90-100 g;
tiêu xay.

Nếu mục tiêu của bạn là tạo ra một món ăn ngon, vừa miệng và tốt cho sức khỏe, hãy chú ý đến món salad với cơm và ngô. Chúng có thể được phục vụ cả lạnh và ấm, được nêm với nhiều loại nước sốt và đi kèm với các nguyên liệu thịt hoặc rau.

Salad cơm và ngô - chuẩn bị món ăn và món ăn

Để chế biến món salad, hãy dùng gạo basmati hoặc gạo basmati trộn với gạo lứt. Lúa hoang rất tốt cho sức khỏe - nó lưu trữ tất cả các nguyên tố vi lượng và vĩ mô hữu ích mà không bị mất đi khi làm sạch. Để nấu cơm đúng cách, bạn cần sử dụng tỷ lệ ngũ cốc và nước từ 1 đến 2 - vì gạo sẽ nở gấp đôi khi nấu chín. Bạn cần nấu cơm theo cách sau - đun sôi và nấu trên lửa nhỏ trong nước muối trong 15 phút. Nếu bạn muốn sử dụng hỗn hợp ngũ cốc cho món salad thì gạo hoang phải được nấu riêng. Nó được nấu theo cách tương tự như màu trắng, nhưng trong 30-35 phút. Cơm nấu đúng cách sẽ dẻo và mềm.

Tốt nhất nên sử dụng ngô đóng hộp - loại này có sẵn quanh năm. Trước khi thêm nó vào món salad, bạn cần rút hết chất lỏng ra khỏi nó.

Để phục vụ, sử dụng một đĩa phẳng lớn. Nếu món salad đang được chuẩn bị cho buổi dạ tiệc, hãy đặt lá rau diếp xanh lên đĩa trước khi dùng.

Trước khi chuẩn bị món ăn, hãy chuẩn bị một vài chiếc bát để bạn đặt nguyên liệu cho món salad sau này.

Công thức salad ngô và gạo:

Công thức 1: Salad ngô và gạo

Một công thức và bộ nguyên liệu cực kỳ đơn giản! Ngoài gạo và ngô, bạn sẽ cần hành tây, ớt chuông và ô liu. Bạn cũng có thể sử dụng ô liu (chúng có màu xanh) để tăng thêm vẻ đẹp cho món ăn. Nên sử dụng ô liu hoặc ô liu bỏ hạt trong món salad với cơm và ngô.

Thành phần cần thiết:

gạo 200 gram
ngô 150 gram
salad hồng hành tây 1-2 củ hành
giấm 2 muỗng canh
nước 1 muỗng canh
đường 1 thìa tráng miệng
ớt chuông 1 miếng
ô liu 100 gram
Để làm nước sốt: 200 gram kem chua, thì là 2 tép tỏi

Phương pháp nấu ăn:

Đun sôi cơm. Trong món salad này, để món ăn thành phẩm đẹp mắt, tốt nhất không chỉ dùng cơm trắng mà còn cả basmati. Hãy nhớ rằng bạn cần đun sôi chúng riêng biệt do thời gian nấu khác nhau.

Dưa hành xà lách. Để làm điều này, hãy làm nước xốt - trộn nước, giấm và đường. Hành tây cần được thái nhỏ thành nửa khoanh. Ướp hành tây xắt nhỏ trong 13-15 phút.

Rửa sạch hạt tiêu, bỏ hạt và đuôi rồi cắt thành nửa vòng mỏng.

Mở lon ngô (nếu dùng ngô đóng hộp) và xả hết nước.

Cắt mỗi quả ô liu làm đôi.

Làm một trạm xăng. Để làm điều này, hãy băm nhỏ thì là, cho tỏi qua máy ép tỏi và thêm muối vào kem chua.

Trộn các nguyên liệu bằng cách thêm nước sốt kem chua vào món salad với cơm và ngô.

Công thức 2: Salad với cơm, ngô và nấm

Món salad này sẽ ngon cả khi nóng và lạnh. Nó có thể được phục vụ với các món thịt như một món ăn phụ, hoặc có thể dùng như một món ăn độc lập. Điểm đặc biệt của món salad này là nấm chiếm ưu thế, trong khi cơm làm nổi bật độ mềm của món ăn, tạo cảm giác ngon miệng. Nếu dùng nhiều cơm thì sẽ giống món ăn kèm hơn là salad.

Thành phần cần thiết:

Gạo 150 gram
Ngô 150-200 gram (1 lon)
Nấm champignon 400 gram
Hành tây 1-2 củ
Dầu hướng dương 1 muỗng canh để chiên
Cà chua bi (để trang trí) 3-4 quả
Để làm nước sốt: 200 gram kem chua, rau mùi tây, thì là tươi, muối

Phương pháp nấu ăn:

Đun sôi cơm.

Mở ngô và xả chất lỏng ra khỏi lon.

Cắt nhỏ hành tây. Chiên nó trong chảo mỡ nóng trong 3-4 phút, sau đó thêm nấm cắt nhỏ vào. Chiên nấm trong 8-10 phút, khuấy đều cho đến khi không còn chất lỏng trong chảo và số lượng nấm giảm đi một nửa so với lượng ban đầu.

Làm nước sốt - để làm điều này, hãy cắt nhỏ rau xanh và trộn với kem chua.

Trộn tất cả nguyên liệu

Trước khi dùng, trang trí món salad với cơm và ngô với cà chua bi, các loại rau thơm cắt đôi và cắt nhỏ.

Công thức 3: Salad gạo và ngô với cà tím

Một món ăn thịnh soạn tuyệt vời sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn - salad với cơm, ngô và cà tím! Món ăn này thuộc ẩm thực Địa Trung Hải, và như bạn đã biết, cư dân của những vùng này có thể tự hào về vóc dáng thon thả. Món salad này lý tưởng về hàm lượng carbohydrate, nhưng vì nó thiếu protein nên bạn có thể ăn nó với bất kỳ món thịt và hải sản nào.

Thành phần cần thiết:

Gạo 150 gram
Ngô đóng hộp 1 lon
Cà chua 3-4 miếng
Cà tím 2-3 miếng
Rau mùi tây sạch
Hành tây 1-2 củ
Dầu hướng dương để chiên
Để làm nước sốt - 100 gam kem, 100 gam kem chua, 50 gam quả óc chó, 2-3 tép tỏi

Phương pháp nấu ăn:

Đun sôi cơm.

Mở ngô đóng hộp và để ráo nước.

Đổ nước sôi lên cà chua và loại bỏ vỏ. Cắt chúng thành hình khối.

Những quả màu xanh rửa sạch, cắt đuôi và cắt thành khối vuông.

Xắt nhỏ hành tây và cắt nhỏ mùi tây.

Đổ hành tây vào chảo dầu nóng, xào khoảng 3-4 phút, cho hành xanh vào. Chiên cà tím trong 10-13 phút, khuấy đều, sau đó cho cà chua vào chảo và đun rau thêm 5-6 phút nữa ở lửa nhỏ. Thêm mùi tây vào chúng.

Làm một trạm xăng. Để làm điều này, hãy cắt nhỏ các loại hạt và cho tỏi qua máy ép tỏi. Trộn các thành phần với kem chua và kem, thêm muối.

Trộn các thành phần salad bằng cách thêm nước sốt. Trước khi phục vụ, trang trí món ăn với rau mùi tây cắt nhỏ và các loại hạt.

Công thức 4: Gỏi cơm ngô que cua

Công thức làm gỏi ngô và cua khá nổi tiếng và được yêu cầu ở bất kỳ căn bếp nào, nhưng không phải bà nội trợ nào cũng làm món này bằng cách thêm cơm vào. Và vô ích - xét cho cùng, món salad như vậy sẽ rất hài lòng và đồng thời không gây nặng bụng. Điều kiện duy nhất là trong món gỏi không được có nhiều cơm, nếu không sẽ biến thành cháo với rau.

Thành phần cần thiết:

Gạo 100 gram
Ngô 150-200 gram (1 lon đồ hộp)
2 quả trứng
400 gram thanh cua
Hành non xanh
Rau mùi tây sạch
Để làm nước sốt: 100 gam sốt mayonnaise, 150 gam kem chua, húng quế khô

Phương pháp nấu ăn:

Đun sôi cơm.

Mở ngô và xả chất lỏng.

Luộc trứng thật chín, sau đó bóc vỏ và cắt nhỏ.

Cắt nhuyễn các thanh cua.

Cắt nhỏ hành lá và rau mùi tây bằng dao.

Để thay đồ, trộn kem chua, sốt mayonnaise và húng quế, thêm muối.

Trộn các nguyên liệu và món salad đã sẵn sàng!

Công thức 5: Salad gạo và ngô phương Đông

Món salad cay thơm ngon sẽ khiến bạn nhớ đến một món ăn phương Đông. Bí mật của việc chuẩn bị nó nằm ở việc sử dụng tâm thất gà. Sản phẩm này không có chất tương tự, và do đó các món ăn sử dụng nó sẽ trở nên đặc biệt.

Thành phần cần thiết:

Gạo 100 gram
Mề gà 250 gram
Ngô đóng hộp 200 gram (1 lon)
Quả óc chó 100 gram
4 tép tỏi
Rau mùi tây sạch
2 muỗng canh dầu hướng dương để chiên
Để làm nước sốt: 300 gram kem chua, thì là, hạt lanh

Phương pháp nấu ăn:

Đun sôi cơm.

Mở ngô và xả chất lỏng ra khỏi lon.

Xay các loại hạt bằng máy xay sinh tố.

Bóc vỏ tỏi và cắt từng tép thành 2-3 miếng.

Mề gà rửa sạch rồi nấu chín, thêm muối vào nước và thêm lá nguyệt quế vào. Luộc tâm thất trong 35-40 phút, sau đó vớt ra, để nguội và cắt thành dải. Làm nóng chảo rán và cho tỏi vào dầu. Chiên khoảng 2-3 phút thì cho mề gà vào chảo. Đun nhỏ lửa trong 8-10 phút ở nhiệt độ thấp, thêm quả óc chó, hạt caraway và rau mùi tây cắt nhỏ.

Để làm nước sốt, trộn kem chua, thì là cắt nhỏ và hạt lanh, thêm muối.

Trộn tất cả các nguyên liệu - salad ngô và cơm kiểu phương Đông đã sẵn sàng!