สตูว์ไก่กับลูกพรุน

17.09.2021 เนื้อ

เมื่อได้พูดถึงวิธีการปรุงที่อร่อยที่สุดแล้ว สูตรนี้มีคนดูมากที่สุดเป็นเวลานานมาก ตอนนี้ได้เวลาปรุงไก่กับลูกพรุนแล้ว หวังว่าคุณจะชอบมันเช่นกัน สำหรับฉันเป็นการส่วนตัว สตูว์ไก่กับลูกพรุนผมชอบมันมาก.

ในการปรุงสตูว์ไก่กับลูกพรุนเราต้องการ:

  • เนื้อไก่ 700 กรัมฉันมีเนื้อน่องไก่
  • ลูกพรุนหลุม 300 กรัม
  • หัวหอม 2-3 หัว,
  • เกลือ,
  • พริกไทย.

สูตรสำหรับไก่ตุ๋นกับลูกพรุน

ล้างเนื้อไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ล้างลูกพรุนได้เป็นอย่างดี

ปอกเปลือกและสับหัวหอม เราตัดมันตามอำเภอใจจะไม่ส่งผลต่อผลลัพธ์แต่อย่างใด ฉันตัดเป็นไตรมาสและครึ่งวง

ใส่เนื้อไก่ ลูกพรุน และหัวหอมลงในชามขนาดใหญ่ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ผสมเนื้อกับผลเบอร์รี่และหัวหอมให้เข้ากัน เราจะพยายามขยี้ลูกพรุนด้วยมือของเรา


ใส่ไก่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30-60 นาที

เมื่อเวลาผ่านไป ให้เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงที่ด้านล่างของกระทะ ใส่ส่วนผสมของไก่และลูกพรุน แล้วเคี่ยวเนื้อด้วยไฟกลางหรือไฟอ่อนลงเล็กน้อยประมาณ 50-60 นาที ผัดเนื้อหาของกระทะเป็นระยะ

คุณสามารถเสิร์ฟสตูว์ไก่กับลูกพรุนกับเครื่องเคียงใด ๆ ฉันเลือกข้าวกล้องสำหรับเครื่องเคียงตามสูตรที่คุณเห็น

อร่อย.