หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับกีวีเตรียมง่ายอุดมไปด้วยรสชาติโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อและมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง

สำหรับบางคน สูตรนี้อาจเป็นสวรรค์อย่างแท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบหรือกินคอทเทจชีส บ่อยครั้งที่เด็ก ๆ ตกอยู่ในประเภทของคนเหล่านี้และสำหรับพวกเขาชีสกระท่อมมีความจำเป็นอย่างยิ่ง

ขั้นตอนง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์นมหมักร่วนให้เป็นของหวานที่มีกลิ่นหอม อร่อย และดีต่อสุขภาพได้ ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถเพิ่มรสชาติและองค์ประกอบได้ตามดุลยพินิจของคุณด้วยผลไม้แห้ง ถั่ว เมล็ดพืช ผลเบอร์รี่และผลไม้ นี่คือตัวเลือก หม้อปรุงอาหารเตรียมในเตาอบหรือในหม้อหุงช้า

ข้อมูลสูตร

วิธีทำอาหาร: อบในหม้อหุงช้า.

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 1 ชั่วโมง

จำนวนเสิร์ฟ: 4-5 .

รายการส่วนผสม:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 400 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เซโมลินา – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1/4 ช้อนชา
• โซดา (ผงฟู) – 1/5 ช้อนชา
• อบเชย, วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว (kefir, นม) – 30 มล
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• กีวี – 2 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

1. 
   เทคอทเทจชีสลงในชามลึก หากมีก้อนใหญ่ให้ใช้ช้อนทุบ ขอแนะนำให้ใช้คอทเทจชีสแบบโฮมเมด
2. 
   ตีไข่ไก่สด เป็นการดีกว่าที่จะแบ่งมันลงในชามอื่นและจากนั้นหลังจากทำให้แน่ใจว่ามันไม่เน่าเสียแล้วให้เทลงในคอทเทจชีส
3. 
   ตอนนี้ใส่เกลือแกง น้ำตาล และผงฟู (เบกกิ้งโซดา)
4. เพิ่มเซโมลินา ไม่จำเป็นต้องเพิ่มมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเนื่องจากหม้อปรุงอาหารจะสูญเสีย "ความโปร่งสบาย" ทั้งหมดและหนาแน่นเกินไป
5. 
   เพิ่มวานิลลาและอบเชยบด อย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นหม้อปรุงอาหารจะกัดลิ้นของคุณอย่างไม่เป็นที่พอใจ
6. 
   ผัดเนื้อหาของชามให้ละเอียดจนกระทั่งมวลนมเปรี้ยวกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
7. 
   ปอกกีวีแล้วผ่าครึ่ง
8. 
   ปิดชาม multicooker ด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ เทน้ำมันลงไปแล้วใช้แปรงทาขนมเกลี่ยให้ทั่วกระดาษ
9. 
   วางมวลนมเปรี้ยวลงในชามหลายเมนูแล้วเกลี่ยให้เรียบ
10. 
    วางชิ้นกีวีไว้อย่างสวยงามและเรียบร้อยบนคอทเทจชีส อบเป็นเวลา 40 นาทีในโหมดการอบ หลังจากเสร็จแล้วไม่ควรเปิดฝาอีก 15 นาทีจะดีกว่า หม้อปรุงอาหารนี้ปรุงในเตาอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา
11. 
    นำขนมกีวีที่เสร็จแล้วออกจากพิมพ์อย่างระมัดระวัง นำกระดาษรองอบออก และปล่อยให้เย็น
12. หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมชา คุณยังสามารถเติมแยม น้ำผึ้ง นมข้นได้ อร่อย!

หม้อตุ๋นชีสกับกีวีเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม อุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ดูแลรูปร่าง ฉันอบคอทเทจชีสด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้มากมาย แต่ฉันชอบมันมากยิ่งกว่านั้นฉันไม่ อย่าใส่กีวีลงในส่วนผสมของการอบ แต่ทำเยลลี่แล้วเทลงบนกีวีที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ความเปรี้ยวของมันทำให้หม้อตุ๋นชีสมีรสชาติที่น่าสนใจและแปลกตาฉันแนะนำให้คุณเตรียมตามสูตรที่สองเมื่อมีกล้วย เพิ่มลงในคอทเทจชีสและกีวีที่ด้านบนปรากฎว่าอร่อยมากคุณจะชอบ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 500 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เซโมลินา - 50 กรัม;
• วานิลลา - 1/2 ฝัก (หรือน้ำตาลวานิลลา 1 ซอง)
• เกลือ - เหน็บแนม
• กีวี - 3 ชิ้น
• ไลท์เค้กเยลลี่ - 1 ซอง

การตระเตรียม:

ตีเนยด้วยเครื่องตีด้วยความเร็วสูงสุดจนเนียน ฟู สลับกันเติมน้ำตาลและวานิลลา ตีต่อไปเรื่อยๆ ใส่ไข่ทีละฟอง ลดความเร็วของเครื่องผสมลงเหลือปานกลาง ใส่คอทเทจชีสและเซโมลินาในส่วนเล็กๆ ด้วยวิธีนี้ หม้อปรุงอาหารของคุณจะนุ่มและฟู

หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสในอุดมคตินั้นทำในหม้อหุงข้าวหลายเมนู อัดจาระบีในชามหลายเมนูหรือจานอบด้วยน้ำมันแล้วใส่นมเปรี้ยวลงไป แต่ถ้าคุณมี ไม่ งั้นก็เตรียมพิมพ์เค้กกลมๆ ไว้เลย

สำหรับผู้เล่นหลายคน: โหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที

สำหรับเตาอบ: อบในเตาอบอุ่นที่ 180 กรัม เป็นเวลา 40-45 นาที

หลังจากสัญญาณแล้วอย่าเปิดฝา MV ทันที แต่ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อไม่ให้หม้อตุ๋น

จากนั้นวางหม้อปรุงอาหารลงบนจานอย่างระมัดระวังแล้วปล่อยให้เย็น

หั่นกีวีเป็นแผ่นแล้วใส่ลงในหม้อปรุงอาหาร เตรียมสิ่งที่อยู่ในถุง “JELLY FOR CAKE” ตามคำแนะนำแล้วเทลงบนกีวีแบบร้อนๆ หรือคุณสามารถเตรียมเองจากน้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่มก็ได้
หลังจากผ่านไป 5-10 นาที ไส้จะแข็งตัวและหม้อปรุงอาหารก็พร้อมรับประทาน

คุณสามารถตัดเป็นชิ้นแล้วเพลิดเพลิน - อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

หม้อปรุงอาหารนี้สามารถเตรียมได้แตกต่างกัน

ฉันจะให้สูตรแปลกใหม่อีกอย่างหนึ่งสำหรับทำหม้อปรุงอาหารหวานจากคอทเทจชีส: เราจะเพิ่มไม่เพียงกีวีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกล้วยด้วย

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 500 กรัม
• ไข่ 2-3 ชิ้น
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• เซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ
• กล้วยสุก 1 ชิ้น

• วานิลลินบนปลายมีด
• น้ำมันเพื่อการหล่อลื่น
• กีวี 2 ชิ้น
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลผงไม่จำเป็น

บดคอตเทจชีสผสมกับน้ำตาล วานิลลา ไข่ กล้วย และเซโมลินา ก่อนนวด ให้ตีคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง

ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ทาน้ำมันในจานอบแล้วใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวลงไป วางชิ้นกีวีไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยน้ำตาล

ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 C เป็นเวลา 40-50 นาที

ทำให้หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง หากต้องการให้ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ นั่นคือสูตรทั้งหมดสำหรับหม้อตุ๋นแสนอร่อยที่ทำจากคอทเทจชีสและกีวี

หม้อตุ๋นชีสกับกีวีเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม อุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ดูแลรูปร่าง ฉันอบคอทเทจชีสด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้มากมาย แต่ฉันชอบมันมากยิ่งกว่านั้นฉันไม่ อย่าใส่กีวีลงในส่วนผสมของการอบ แต่ทำเยลลี่แล้วเทลงบนกีวีที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ความเปรี้ยวของมันทำให้หม้อตุ๋นชีสมีรสชาติที่น่าสนใจและแปลกตาฉันแนะนำให้คุณเตรียมตามสูตรที่สองเมื่อมีกล้วย เพิ่มลงในคอทเทจชีสและกีวีที่ด้านบนปรากฎว่าอร่อยมากคุณจะชอบ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 500 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เซโมลินา - 50 กรัม;
• วานิลลา - 1/2 ฝัก (หรือน้ำตาลวานิลลา 1 ซอง)
• เกลือ - เหน็บแนม
• กีวี - 3 ชิ้น
• ไลท์เค้กเยลลี่ - 1 ซอง

การตระเตรียม:

ตีเนยด้วยเครื่องตีด้วยความเร็วสูงสุดจนเนียน ฟู สลับกันเติมน้ำตาลและวานิลลา ตีต่อไปเรื่อยๆ ใส่ไข่ทีละฟอง ลดความเร็วของเครื่องผสมลงเหลือปานกลาง ใส่คอทเทจชีสและเซโมลินาในส่วนเล็กๆ ด้วยวิธีนี้ หม้อปรุงอาหารของคุณจะนุ่มและฟู

หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสในอุดมคตินั้นทำในหม้อหุงข้าวหลายเมนู อัดจาระบีในชามหลายเมนูหรือจานอบด้วยน้ำมันแล้วใส่นมเปรี้ยวลงไป แต่ถ้าคุณมี ไม่ งั้นก็เตรียมพิมพ์เค้กกลมๆ ไว้เลย

สำหรับผู้เล่นหลายคน: โหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที

สำหรับเตาอบ: อบในเตาอบอุ่นที่ 180 กรัม เป็นเวลา 40-45 นาที

หลังจากสัญญาณแล้วอย่าเปิดฝา MV ทันที แต่ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อไม่ให้หม้อตุ๋น

จากนั้นวางหม้อปรุงอาหารลงบนจานอย่างระมัดระวังแล้วปล่อยให้เย็น

หั่นกีวีเป็นแผ่นแล้วใส่ลงในหม้อปรุงอาหาร เตรียมสิ่งที่อยู่ในถุง “JELLY FOR CAKE” ตามคำแนะนำแล้วเทลงบนกีวีแบบร้อนๆ หรือคุณสามารถเตรียมเองจากน้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่มก็ได้
หลังจากผ่านไป 5-10 นาที ไส้จะแข็งตัวและหม้อปรุงอาหารก็พร้อมรับประทาน

คุณสามารถตัดเป็นชิ้นแล้วเพลิดเพลิน - อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

หม้อปรุงอาหารนี้สามารถเตรียมได้แตกต่างกัน

ฉันจะให้สูตรแปลกใหม่อีกอย่างหนึ่งสำหรับทำหม้อปรุงอาหารหวานจากคอทเทจชีส: เราจะเพิ่มไม่เพียงกีวีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกล้วยด้วย

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 500 กรัม
• ไข่ 2-3 ชิ้น
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• เซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ
• กล้วยสุก 1 ชิ้น

• วานิลลินบนปลายมีด
• น้ำมันเพื่อการหล่อลื่น
• กีวี 2 ชิ้น
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลผงไม่จำเป็น

บดคอตเทจชีสผสมกับน้ำตาล วานิลลา ไข่ กล้วย และเซโมลินา ก่อนนวด ให้ตีคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง

ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ทาน้ำมันในจานอบแล้วใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวลงไป วางชิ้นกีวีไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยน้ำตาล

ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 C เป็นเวลา 40-50 นาที

ทำให้หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง หากต้องการให้ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ นั่นคือสูตรทั้งหมดสำหรับหม้อตุ๋นแสนอร่อยที่ทำจากคอทเทจชีสและกีวี

• หม้อปรุงชีสไม่ควรมีลักษณะคล้ายกับแป้งเหนียวเปียก เนื้อของมันควรจะฟู โปร่ง และอบ
• คอทเทจชีสสำหรับหม้อปรุงอาหารต้องสดและเข้มข้น จากนั้นจานก็จะชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล
• ในการกำจัดของเหลวส่วนเกินของคอทเทจชีสจะต้องย้ายไปที่กระชอนเพื่อระบายน้ำ หรือใส่ก้อนนมเปรี้ยวลงในผ้าขาวแล้วบีบ
• หากคุณไม่พอใจกับคอตเทจชีสเม็ดที่คุณพบ สิ่งที่คุณต้องทำคือคนแป้งด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นก่อนอบ อย่าลืมนำคอทเทจชีสไปไว้ในสถานะที่มีลักษณะเป็นเนื้อครีมเพื่อให้มีความสม่ำเสมอ แป้งเป็นครีม
• แคสเซอรอลอาจมีรสหวาน ใส่กับแอปเปิ้ล ฟักทอง แครอท ผลไม้หวาน ผลไม้แห้ง หรือของคาว ใส่สมุนไพร มะกอก มันฝรั่ง ดอกกะหล่ำ

หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสใดๆ ก็ตามจะกลายเป็นอาหารจานรื่นเริงหากคุณตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ เช่น หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสกับแอปเปิ้ลและกีวี การเตรียมของหวานนี้ค่อนข้างง่าย เพียงผสมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดแล้วอบในเตาอบ ความสำเร็จของงานขึ้นอยู่กับคุณภาพและความสดของวัตถุดิบทั้งหมด ควรรับประทานแอปเปิ้ลและกีวีเมื่อสุกและมีรสหวานแล้วจึงนำไปอบอย่างอร่อย

วัตถุดิบ

• คอทเทจชีส 400 กรัม
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. semolina
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
• อบเชยป่น 2 หยิบมือ
• kefir 150 มล. หรือครีมเปรี้ยว
• แอปเปิ้ล 1/2 ลูก
• กีวี 1/2 ลูก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

การตระเตรียม

1. เทคอทเทจชีสลงในชาม คุณสามารถบดด้วยส้อมหรือที่บดมันฝรั่งเพื่อให้หม้อตุ๋นมีความคงตัวที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

2. ตอกไข่ไก่ 2 ฟอง ใส่ชามต้องสด

3. เทน้ำตาลทรายลงในชามปริมาณอาจแตกต่างจากที่ระบุไว้ในสูตรหากคุณต้องการให้ของหวานมีรสหวานมากขึ้นในทันใด

4. เพิ่ม kefir หรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเหลวลงในชาม คุณยังสามารถเพิ่มโยเกิร์ตได้ อบเชยป่นสองสามหยิบมือจะเพิ่มรสชาติให้กับของหวาน

5. ขั้นตอนสุดท้ายคือเติมเซโมลินา 5 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถใช้แป้งแทนแป้งเซโมลินาได้ แต่แป้งเซโมลินาจะทำให้ขนมมีความนุ่มและโปร่งสบายมากขึ้น ผสมส่วนผสมทั้งหมด

6. หั่นกีวีและแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ปิดถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์ ทาน้ำมันด้วยผักหรือเนย โอนมวลนมเปรี้ยวลงในกระทะแล้วเกลี่ยให้เรียบ วางชิ้นผลไม้ไว้ด้านบน