Rangi ya rangi ya caramel. E150 - Sugar Koler.

09.03.2021 Vitafunio

Chakula cha kuongezea chini ya nambari ya nambari ya 150 A ni dutu ya asili ya asili ya asili inayohusiana na kundi la dyes kufanana. Kwa kweli, hii ni moja ya aina ya vidonge na nambari ya msimbo E 150 - lugged sukari AI caramel.

Mwanzo:asili ya microbiological.

Hatari: kipindi cha kawaida

Majina mengine ya kuongezea (maonyesho):cARAMEL DYE, E-150A, CARAMEL KOLER (rahisi), sukari ya caramelized, sukari ya mizigo, kolel ya sukari mimi rahisi, e-150a, caramel rahisi, e150a, caramel i - wazi, caramel wazi, e150a.

Habari za jumla

Vidonge vinavyoitwa caramel wazi au, kuzungumza rahisi, e 150 A ni kioevu nene na kiwango cha juu cha viscosity. Kwa kuongeza, inaweza kuonekana kama suluhisho la rangi ya giza ya giza au poda iliyopungua (kivuli sawa). Inapenda dutu hii ni uchungu, na harufu yake ni sawa na harufu ya sukari ya kuteketezwa (kuliko kweli, dutu hii iko katika asili yake ya ndani).

Pata rangi ya additive e 150 kwa inapokanzwa na uharibifu wa mafuta ya wanga ya mboga. Matokeo yake, vifaa vya asili hupatikana, kufutwa kikamilifu katika kati ya maji, pombe na maji-pombe. Katika kesi hiyo, rangi inaonyesha upinzani juu ya athari za mwanga mkali na joto la juu.

Chanzo kikuu cha dutu E 150 A ni wanga wa mahindi, mwanzi au beet ya sukari.

Katika vyombo vya habari vya mafuta na mafuta, vidonge na 150 hupasuka na shida.

Ushawishi juu ya mwili

Madhara

Kwa vidonge vyenye nguvu chini ya nambari ya msimbo na 150 katika mwili wa mwanadamu, yaani, kwa matumizi yasiyo na udhibiti, inaweza kusababisha ukiukwaji wa kazi, kwa mfano, ugonjwa, ugonjwa wa matumbo, au kinyume chake ,.

Lakini hii hutokea katika hali ya kawaida sana. Athari ya mzio kwa matumizi ya aina hii ya kuongezea pia yalibainishwa, majibu ya mzio pia yalijulikana.

Faida

Dye E 150 A ina mali moja muhimu na yenye manufaa: inahakikisha ulinzi wa mwili kutokana na mabadiliko ambayo yanaweza kutokea wakati wa athari juu ya taratibu za mionzi na zisizofaa.

Kutumia

Dye hii e 150 A inatumiwa pana sana, karibu na vyakula vyote na uzalishaji wao mkubwa. Bia, vinywaji vya kaboni, divai, confectionery, siki, mboga na uhifadhi wa matunda, chips, msimu - hapa hii kuongezea ni rangi. Lakini katika bidhaa, kama: sausages, stuffing, yogurts, jams, marmalade, pies, desserts, sahani - katika kesi hii, rangi hii bado ina jukumu la emulsifier.

Supplement E 150 A hutumiwa kwa kudanganya, na kwa kueneza vitu vingine na katika uzalishaji wa aina fulani za kipimo (katika pharmacology), na bidhaa za vipodozi (katika cosmetology).

Sheria

Nchi za EU, USA, Ukraine na Shirikisho la Urusi zinaidhinisha matumizi ya dutu hii chini ya nambari ya Cipher namba E 150 AB na uzalishaji wowote, ikiwa ni pamoja na sekta ya chakula. Uliofanywa na usalama wake wa juu kwa afya ya binadamu.

Caramel kwa Mogon - hatua ya mwisho ya maandalizi ya kunywa. Utaratibu huu hauhitaji tena kwa ladha, lakini kwa aina ya pombe. Moonshine na vivuli vya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. Wakati mwingine kulawa kwa usahihi na moonshine ya ovewased itakuwa vigumu kutofautisha kutoka brandy.

Lakini hata baada ya kufidhiwa kwa muda mrefu kwa chips ya mwaloni au katika mapipa, rangi ya kinywaji inabakia njano njano. Ili kufikia aesthetics, unaweza kuongeza rangi ya moonshine. Utaratibu hautumiwi tu kwa heshima na aina hii ya pombe. Wakati mwingine cognacs rangi juu ya viwanda kubwa. Aidha, mbinu nyingi hazidhuru ladha, lakini hata hutoa charm na harufu ya ziada.

Viwanda caramel kwa moonshine.

Vinywaji vinaweza kupakwa na mimea, decoctions na teas. Lakini njia ya kuvutia na rahisi ya kudanganya ni caramel. Inaongezwa hata kwa cognac ya Kifaransa. Rangi kutoka kwa caramel inaitwa Kel. Ikiwa ukipika kwa usahihi, hautaathiri ladha ya moonshine na haitafanya kunywa kwa matope. Utaratibu unafanywa kwa urahisi nyumbani, na malighafi daima ni karibu.

Na Caramel Keler ni dutu ambayo haina fade hata jua kwa muda. Ladha ya caramel inaonekana katika vinywaji tu katika mkusanyiko mkubwa au katika bidhaa za chini ya pombe kama bia. Teknolojia haitumiki tu kwa mionshine, lakini pia kwa aina nyingine za vinywaji vya ndani.

Recipe ya sukari

Kwa kupikia, caramels itahitaji bidhaa hizo:

  • Sukari - gramu 100.
  • Maji ya chupa - mililita 130.
  • Vodka (distillate, pombe 40 digrii) - mililita 100.
  • Asidi ya limao - 5-6 nafaka. Kiungo hiki hakitumiwi.

Kiini cha asidi ya citric iko katika ukweli kwamba hufanya muundo wa caramel zaidi sawa. Kiasi haipaswi kuwa kubwa zaidi. Asidi ya limao ni muhimu zaidi kwa sukari inverting kuliko maandalizi ya ladha.

Algorithm ya hatua na caramelization ya kinywaji ni kama ifuatavyo:

  • Sukari imechanganywa katika sufuria na maji kwa idadi sawa (gramu 100 za sukari kuchukua mililita 100).
  • Yaliyomo ya sufuria huleta kwa chemsha. Ni muhimu kwamba chombo cha kupikia caramel kina na mipako isiyo ya fimbo.
  • Mara tu sukari ilianza kuyeyuka, na Bubbles ya kwanza ilionekana, na uwiano wa maji ulikuwa mzigo, ni muhimu kupunguza moto kwa kiwango cha chini.
  • Baada ya maji kuenea, kivuli cha caramel kinachohitajika kitatokea. Jambo kuu katika hatua hii sio kuharibu sukari.
  • Joto la taka la bendera ni digrii 190-200 Celsius. Ikiwa kiashiria hiki ni cha juu, basi moonshine baada ya kuongeza caramels itakuwa sawa au giza sana.
  • Mara tu sukari kufikia kivuli cha rangi ya chai iliyotengenezwa, ni lazima iondolewa kwenye jiko. Tangu uvukizi wa maji kwa msimamo na rangi zinazohitajika karibu dakika 15.
  • Kioevu inahitaji kilichopozwa kwa joto la kawaida, wakati ni muhimu kuchochea yaliyomo ya sufuria. Sukari katika mchakato huzidisha kidogo. Ikiwa caramel imesisitiza kabisa, haitakuwa isiyofaa kwa kuongeza kwa moonshine, kwa sababu haitaki kufuta. Unaweza pia kuongeza vijiko viwili vya maji ya moto, basi caramel haina ngumu hata bila kuchochea.
  • Katika roller huongezwa kwa ombi la asidi ya citric.
  • Pamoja na asidi huongeza sehemu ndogo ya pombe (karibu milliliters 100). Ni muhimu kuongeza hasa aina ya pombe, ambayo itasumbuliwa katika siku zijazo. Ikiwa unaongeza distillate nyingine au kinywaji na ngome tofauti, basi moonshine baada ya tinting itafaa.
  • Kisha inapaswa kuwa kijiko kuchanganya caramel mpaka kioevu na pombe inakuwa wingi wa homogeneous. Hii ni hatua ndefu.
  • Ikiwa caramel alijifanya mwenyewe na hataki kufuta, unaweza tena kuweka chombo kwenye jiko na joto. Jambo kuu ni kukumbuka kwamba kwa joto na pombe na pombe na ngome ya juu. Kwa hiyo, ni muhimu kufanya kila kitu kwa kiasi na kwa makini.
  • Wakati chembe ndogo tu za caramel zinabaki chini, ambayo ni ya kawaida, ni muhimu kuongeza mililita 30 ya maji. Hii imefanywa ili kupunguza ngome ya Koller hadi digrii 40-45. Maji huongezwa sasa, kwa sababu juu ya teknolojia ya sukari inayowaka, ni muhimu kufuta katika kioevu na ngome ya digrii 40-45.
  • Mara tu kioevu kikiacha kufuta caramel iliyobaki chini, ni muhimu kumwaga kel kumaliza katika tank kuhifadhi (ikiwezekana kioo jar). Mabaki ya sukari ya moto yanaweza kuangalia kwa hiari na kutupa kwenye chombo na Kel.

Matokeo yake ni sukari kuzingatia kivuli kilichojaa giza na harufu kidogo ya caramel. Unaweza kuhifadhi dutu hii katika jokofu na ndani ya nyumba na joto la kawaida. Dye ya sukari haina kuzorota kwa muda mrefu sana, kwa sababu microorganisms si kuzaliana. Lakini ni bora kutumia keler kwa marudio.

Uwiano kwa kiasi cha koller kwa distillate haipo, yote inategemea kivuli kilichohitajika na ubora wa pombe, rangi yake ya awali. Kuanza na, unaweza kutumia matone mawili au matatu kwenye lita moja ya kunywa, kuchanganya, kusubiri dakika 3-5, na kisha, ikiwa unataka tena kukata.

Matumizi ya kolator inaonyesha ujuzi wa vinorur na hamu ya kupata pombe kamili. Utaratibu huu unafanywa mbele ya wakati, pamoja na mshangao wa wageni wa uzuri wa moonshine katika hali ya ndani.

Sugar Kel, ambayo pia inaitwa caramel au chakula cha ziada cha chakula, kimsingi ni kuchomwa, na kinachojulikana kwa binadamu tangu mara nyingi wakati, kwa kweli sukari na kuanza kuzalishwa. Ilikuwa ni usindikaji wa joto, kupata, kulingana na kiwango chake, au molekuli laini ya caramel, au dutu imara na ladha ya tabia. Ni mali ya uchoraji wa dutu iliyofunguliwa baadaye, na kutoka katikati ya karne ya 19 walianza kutumika katika uzalishaji wa chakula. Na leo sekta ya chakula hutumia caramel "E150" ili kupata rangi inayofaa ya chakula.

Njia za kupata vidonge, mali zake za kemikali

Dutu hii ni rahisi sana kupata nyumbani - sukari ya kawaida pamoja na kuongezwa kwenye sufuria na kufuta juu ya joto la polepole. Kwa hiari, unaweza kuongeza au. Kwa muda mrefu mchanganyiko huhifadhiwa kwenye jiko, caramel yenye uchungu na ya giza inageuka. Kel hii ya sukari iliyopatikana inaweza kufutwa katika maji, wakati inapata kivuli cha kahawia au giza. Syru ya kusababisha inaweza kuzaa au kuifunga.

Kwa madhumuni ya viwanda, dutu hii hutengenezwa kutoka kwenye syrup ya malt au.

Kwa muundo wake wa kemikali, nyongeza ya E150 inahusu rangi ya heteropolymer ya asili na muundo tata.

Dutu hii inaweza kuwa katika hali imara, nene au kioevu: kwa namna ya poda, granules, syrup au ufumbuzi wa kioevu. Coloring - beige, njano kahawia au kahawia giza. Kel ya sukari au caramel ina harufu ya tabia ya sukari inayowaka.

Vidonge vina upinzani juu ya joto na nyepesi, pamoja na athari za asidi.

Joto la kiwango cha sukari linategemea ambayo malighafi ya awali ilipatikana: digrii 145-149 Celsius katika glucose, digrii 98-102 katika fructose, digrii 160-185 - sucrose, na, kwa hiyo, vigezo sawa vya kiwango cha caramel, tayari kutoka kwa vipengele hivi.

Mbali na sehemu kuu, sulfuri, phosphate, asidi ya citric, ammoniamu, sodiamu, kalsiamu na potasiamu inaweza kuongezwa kwa caramel.

Mbali na umumunyifu katika maji, dutu hii ina parameter nyingine: kiwango cha umumunyifu katika ethanol na.

Katika mahali hapa, hifadhi inapaswa kufanyika - ukweli ni kwamba chini ya jina "E150" kuna aina kadhaa za caramel, kwa kuwa njia ya maandalizi inaweza kutoa kwa kuongeza ya asidi, alkali, chumvi za amonia, sodiamu na potasiamu.

Hivyo, kutofautisha:

  • caramel ni rahisi (E150a);
  • caramel synthesized kwa teknolojia ya kupanda na sulphite (E150b);
  • caramel iliyopatikana na Teknolojia ya Amonia (E150C);
  • caramel, ambayo ni viwandani katika teknolojia ya amonia-sulphite (E150d).

Na kama aina ya kwanza, 150a, isiyo na mafuta, basi aina nyingine zote hazipasuka katika pombe. Tabia hizi zinaathiri moja kwa moja bidhaa gani aina ya caramel inaweza kutumika.

Kimsingi, dutu hii hutumiwa kama:

  • rangi (mabadiliko ya rangi ya bidhaa, inatoa kueneza zaidi);
  • emulsifier (katika vinywaji yasiyo ya pombe huzuia sediment na wingu).

Maombi katika sekta.

"Watumiaji" kuu wa Spike Sugar ni sekta ya uzalishaji wa chakula. Kuongeza chakula cha E150 kinaweza kupatikana katika bidhaa mbalimbali. 150a hukutana kama sehemu:

  • mkate mweusi, unga na kuoka;
  • bidhaa za maziwa;
  • confectionery;

150b hutumiwa kuandaa vinywaji vyenye nguvu na vinywaji visivyo na pombe. 150C - Vinywaji vya vinywaji vyenye protini, sahani na bia. 150d hutumiwa kama sehemu ya aina ya uzalishaji wa gesi ya tamu "Coca-Cola", vinywaji vya pombe, kulisha wanyama. Aidha, kel ya sukari ni sehemu ya broths kavu, nyama ya makopo, sausages na sausages.

Mali ya kinga ya kinga ya dutu hairuhusu bidhaa na vinywaji vya oksidi, katika bidhaa zisizo za pombe, sunger hairuhusu kuonekana kwa flakes na sediment.

Athari ya afya ya binadamu.

Dye ya chakula cha E150 inaruhusiwa kutumia katika nchi zote za dunia. Hakuna marufuku kali na vikwazo katika tukio hili, hata hivyo, nchini Marekani kuna mahitaji ya subspecies ya E150D - uwepo wake katika muundo wa bidhaa lazima ielezwe.

Kuhusu matumizi ya matumizi ya mtoza sukari, wanasayansi leo hawana data iliyothibitishwa. Na umaarufu na matumizi ya kawaida ya dutu hii ni kutokana na uharibifu kamili kwa mwili wa binadamu. Uharibifu unaowezekana kutoka kwao ni sawa na sukari ya kawaida - inaweza kusababisha athari za mzio na kinyume chake kwa watu wa kisukari. Watu wenye uzito na matatizo katika kazi ya njia ya utumbo, matumizi ya caramels na bidhaa na ni bora zaidi. Hatari katika utungaji wa vidonge inaweza kuwa badala ya mabaki ya asidi, alkali na chumvi.

Kuna habari kwamba aina ya rangi ya E150d ni kansa, na kwa kiasi fulani husababisha kuonekana kwa tumors mbaya, lakini hakuna uthibitisho rasmi wa data hizi kutoka kwa sayansi.

Chakula cha "kel kel" - labda moja ya dyes ya kale na watengenezaji, maarufu kwa mwanadamu. Kutoka wakati huu, sukari ilianza kufanywa, mtu huyo alianza kujifunza mali yake na akajaribu kuponya, baada ya kupokea caramel kama matokeo. Dutu rahisi na ya gharama nafuu ya asili ya asili haikuweza kubaki wazalishaji wasiojulikana wa chakula. Tayari katika karne ya 19, wakati chakula kilianza kuzalishwa katika hali ya kiwanda, rangi "kel ya sukari" ilianza kutumika kwanza katika confectionery, baadaye katika vinywaji na chakula kingine.

Kwa kuwa hakuna madhara makubwa kwa mtu Dutu hii, inaweza kutumika kwa kiasi kidogo kwa watoto na watu wazima, isipokuwa kwa tofauti za afya.

Malipo online

  • Kadi za Benki
    Kutoka kwenye ramani "ulimwengu" unaweza kulipa kiwango cha juu cha 5,000 mara moja na 15,000 kwa mwezi. Kwa kadi ya Visa, MasterCard au Maestro - kiwango cha juu cha 250,000 kwa mwezi, kwa mwezi - rubles 500,000.
  • Fedha za elektroniki
    Fedha ya Yandex: kwa wakati unaweza kulipa kutoka kwa mkoba uliojulikana - hadi 250,000, kutoka kwa Anonymous - hadi 15,000.

Jinsi ya kurudi

- Tunatuma amri ya malipo kwa benki, ambapo akaunti ya sasa ya shirika letu ni wazi.
- Benki inatafsiri kiasi kilichohitajika kwa akaunti yetu ya kibinafsi kwa kurudi kwa Yandex.cass.
- Yandex Cashier anaandika fedha kutoka kwa akaunti ya kibinafsi na anarudi kwenye kadi ya benki au kwenye mkoba - inategemea jinsi ulivyolipa.

Malipo wakati wa kujitolea

  • Inawezekana baada ya kupokea uthibitisho, upatikanaji wa bidhaa ulizoamuru katika duka.
  • Kuhusu hili unaniambia meneja, akikuita kwenye simu baada ya kuweka amri.
  • Malipo kwa amri na njia iliyochaguliwa ya utoaji "Pickup ya utaratibu" imefanywa na fedha katika ofisi ya sanduku ya duka yetu.

Utoaji

Njia za utoaji huko Moscow na mkoa wa Moscow.

Utoaji wa kawaida na barua pepe huko Moscow ndani ya barabara ya Gonga ya Moscow:

  • Utoaji wa bidhaa yenye thamani ya chini ya rubles 3,000. - rubles 400.
  • Utoaji wa bidhaa gharama kutoka 3,000 - 5,000 rubles. - rubles 300.
  • Utoaji wa bidhaa: gharama ya jumla ya rubles zaidi ya 5,000. - ni bure.

Siku ya kujifungua kwa siku huko Moscow ndani ya barabara ya Gonga ya Moscow ni kutoka kwa rubles 600, kulingana na vipimo na uzito wa utaratibu.


Utoaji wa kawaida na barua pepe katika mkoa wa Moscow:

  • Utoaji katika mkoa wa Moscow hadi kilomita 5. Kutoka barabara ya Gonga la Moscow - 600 r.
  • Utoaji katika mkoa wa Moscow kutoka kilomita 5. hadi kilomita 10. Kutoka barabara ya Gonga ya Moscow - 700 r.
  • Utoaji katika mkoa wa Moscow kutoka kilomita 10. hadi kilomita 20. Kutoka barabara ya Gonga la Moscow - 800 p.
  • Utoaji katika mkoa wa Moscow kutoka kilomita 20. hadi kilomita 30. Kutoka barabara ya Gonga la Moscow - 900 p.
  • Utoaji katika mkoa wa Moscow kutoka kilomita 30. hadi kilomita 40. Kutoka kwenye barabara ya Gonga ya Moscow - 1100 p.
  • Utoaji katika mkoa wa Moscow kutoka kilomita 40. hadi kilomita 50. Kutoka barabara ya Gonga la Moscow - 1200 p.
  • Utoaji katika mkoa wa Moscow kutoka km 50 kutoka Mkad -1200 r. + Rubles 25. kwa kilomita.

Pickup kutoka tovuti ya maduka ya rejareja.

Baada ya kukamilisha amri, Meneja wa ShopBarn atawasiliana na wewe ili kuthibitisha upatikanaji wa nafasi zote zilizoamriwa na kuunganisha wakati wa utaratibu wa utaratibu. Usindikaji wa utaratibu hutokea wakati wa kazi ya duka, mkutano wa utaratibu unachukua kutoka saa kadhaa hadi siku kadhaa kulingana na upatikanaji wa nafasi iliyoamriwa katika ghala la duka la kujitegemea. Baada ya uratibu wa amri, amri imewekwa katika hifadhi kwa siku 3.

Makala inaelezea sufuria ya chakula (rangi) (E150, Caramel, Caramel Kel), matumizi yake, ushawishi juu ya mwili, madhara na faida, utungaji, kitaalam ya watumiaji

Kazi zilizofanyika.

dye.

Uhalali wa matumizi

Ukraine

EU.

Urusi

Je, ni ziada ya lishe e150 - kole ya sukari?

Sukari, au caramel, Kel ni rangi ya chakula cha mumunyifu. Mshahara (kuongeza chakula E150) huzalishwa ama kwa athari rahisi ya joto la juu juu ya wanga, au kwa kuongeza ya asidi tofauti, alkali na / au chumvi. Utaratibu huu unajulikana kama "caramelization". Katika kesi hiyo, wanga ni oxidized sana zaidi kuliko hii hutokea wakati wa uzalishaji wa caramel pipi.

Kel ya sukari ina harufu ya sukari ya kuteketezwa na ladha kali. Rangi ya rangi ya chakula hutofautiana kutoka rangi ya njano na amber kwa kahawia. Kulingana na njia ya kupata ziada ya lishe, E150 inaweza kutaja moja ya madarasa yafuatayo:

  • E150A - sukari kel mimi ni rahisi (rahisi caramel, kupatikana kwa kupokanzwa wanga bila matumizi ya kemikali yoyote); Mifano ya kawaida ya maombi: Whisky na vinywaji vingine vya pombe;
  • E150B - Sukari ya Koler II, iliyopatikana na teknolojia ya "alkali-sulphite" (alkali sulphite caramel); Mifano ya kawaida ya maombi: brandy, sherry, aina fulani za siki;
  • E150C au Surketter III, iliyopatikana na teknolojia ya "amonia" (amonia caramel); Mifano ya kawaida ya maombi: bia, sahani, confectionery;
  • E150d au sukari Kel IV, iliyopatikana na teknolojia ya "sulphite-amonia" (amona ya sulphite caramel); Mifano ya kawaida ya maombi: Vinywaji visivyo na pombe.

Dye ya chakula huzalishwa caramel kutoka kwa malighafi ya chakula inapatikana, ambayo ina fructose, glucose, invert sukari, sucrose, syrup ya malt, molasses, hydrolyzates wanga na vipengele vya sehemu yake.

Kama kwa asidi, sulfuri, fosforasi, sulfuriki, limao na asidi ya asidi inaweza kutumika katika mchakato wa caramelization. Kutoka kwa idadi ya alkalishes katika mchakato huu, ammoniamu, sodiamu, potasiamu na calcium hidroksidi derivatives wanahusika.

Kwa kuongeza, chumvi kama vile amonia, sodiamu, kaboni dioksidi, chumvi ya bicarboni, chumvi ya asidi ya fosforasi (ikiwa ni pamoja na mhimili mmoja na mbili), chumvi ya asidi ya sulfuriki na chumvi ya bisulfite inaweza kutumika.

Sugar Kel, E150 - ushawishi juu ya mwili, madhara au faida?

Caramel Koler E150 ni kuongezea chakula duniani kote, hata hivyo, njia za matumizi yake na vikwazo kwenye idadi inayoruhusiwa katika kila nchi ni tofauti. Kel ya sukari ina utulivu bora wa microbiological. Tangu uzalishaji wa rangi ya chakula hupita chini ya hali ya joto la juu, asidi na shinikizo la juu, ni mbaya kabisa, kwa sababu masharti yaliyoorodheshwa kuondokana na uwezekano wa maendeleo ya bakteria.

Madhara ya uwezekano kutoka kwa matumizi ya bidhaa zenye ziada ya chakula E150 inaweza kuwa tofauti: kutokana na athari za mzio kwa tumors mbaya na kupunguza ngozi ya vitamini.

Chakula salama zaidi kutoka kwa kikundi cha E150 ni super i - caramel rahisi. Caramel Koler E150B na E150d, kwa sababu ya teknolojia ya uzalishaji, inaweza kuwa na athari zake za muundo wa sulfite.

Caramel Kel inapatikana kutoka kwa idadi ya vipengele. Viungo vingine vilivyotumiwa wakati wa uzalishaji wake vinaweza kusababisha athari za mzio katika tukio la uelewa maalum wa mwili kwao, pamoja na uwepo wa ugonjwa wa tumbo au uvumilivu wa gluten. Ndiyo sababu watu wanaosumbuliwa na matatizo haya, inashauriwa kuepuka bidhaa zenye rangi ya E150, au angalau kabla ya kuwatumia kuamua chanzo cha asili ya kuongezea.

Chakula kuongeza sukari koler - maombi katika chakula.

Sugar Kel ni moja ya dyes maarufu na ya muda mrefu ya chakula. E150 ya chakula cha E150 ni sehemu muhimu ya chakula na vinywaji vingi vinavyotengenezwa na sekta, ikiwa ni pamoja na bidhaa za mtihani, bia, mkate mweusi, sdobu, chokoleti, cookies, syrups ya kikohozi, pamoja na vinywaji, kama vile brandy, ramu na whisky; Ina sukari kelper pia confectionery na ladha ya chokoleti, glaze na creams tamu, mapambo ya pastry tayari-alifanya, fillers na gravy, chips viazi, desserts tata, donuts, samaki na caviar, desserts waliohifadhiwa, matunda ya makopo, vidonge vya glucose, sahani, ice cream , Mboga za marinated na pickles nyingine, vinywaji yasiyo ya pombe (hasa cola na yeye kama), pipi, siki na bidhaa nyingine.