ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

19.04.2019 ಸೂಪ್

COD ಯಕೃತ್ತು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿದೆ? ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಅಂತಹ ಲಘು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಯಾರಿ

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಧುನಿಕ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

  • ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;
  • ಘನ ಚೀಸ್ - ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ;
  • cOD ಯಕೃತ್ತು - ಸುಮಾರು 70 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ ಫ್ಯಾಟಿ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
  • ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಮಧ್ಯಮ ಕಿರಣ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ);
  • ಮರಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಸುಮಾರು 8-9 ಪಿಸಿಗಳು. (ನಿಮ್ಮ ನೋಟದಲ್ಲಿ).

ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

COD ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಗಿಸಿ, ತಂಪಾದ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಘಟಕವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ಲಚ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವರು ಫೋರ್ಕ್ ಮೂಲಕ ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಸಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡು, ಘನ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ (ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕುತ್ತಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

COD ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯಂತ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

COD ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

ಕಾಡ್ನ ಯಕೃತ್ತು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಯಾರೂ ರಹಸ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಮಾಡಲು, ಅನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ:


ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

COD ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲ ಪ್ರೇಯಸಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂತಹ ತಿಂಡಿ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಊಟದ ಟೇಬಲ್ ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬ.

ಪರಿಗಣನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮುಂದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಬಳಸಬೇಕು, ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾವಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಲವಣಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಕಾಡ್ಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಡ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಘನ ಚೀಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಮೀನುಯಾಗಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಡಬೇಕು. ಅನೇಕ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಅದನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವವರೆಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ತಿಂಡಿಗಳ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಮರಳಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿದ್ದು, ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಕಾಸ್ಟ್ಬೋವ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅಂತಹ ಲಘು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು:

  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ COD ಯಕೃತ್ತು - ಸುಮಾರು 150-200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ (ಅದರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ).

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

COD ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನಾವು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಲಘು ಪಡೆಯಲು, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿವೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಅವರು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಖರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಯಕೃತ್ತಿನ COD ಯಂತೆ, ಅದನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

ವಿವರಿಸಿದ ಕ್ರಮಗಳು ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರಿಗೆ ಮುಂದೆ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳ ಗೋಚರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲಘು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಮರಳಿನ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಮುಕ್ತಾಯದ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿದ ಸಣ್ಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಲಘು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸಲಾಡ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಹಬ್ಬ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಗತಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಟೇಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಆತಿಥೇಯರು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಫೋಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಜಾಗತಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ - ನಿಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಎಲ್ಲವೂ ಆಗಿದೆ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ನ ಬೇಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಫ್ ಅಥವಾ ಮರಳುಗಳಿಂದ. ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರಚನೆ:

  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು;
  • 100 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
  • ½ ಎಚ್. ಎಲ್. ಎಲ್. ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪು.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.

ಅಡುಗೆ:


ಸಲಹೆ! ಬೇಯಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ರೂಪದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಬಫೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ

ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಲಿವರ್ ಒಂದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳು - COD ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮರುಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸೋಯಾ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೋಮಾರಿತನ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ರಚನೆ:

  • 16 ಪಿಸಿಗಳು. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು;
  • ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕಲ್ ಲಿವರ್;
  • ಗರಿಗಳ ಬಿಲ್ಲುಗಳ 1 ಗುಂಪೇ;
  • 8 ಪಿಸಿಗಳು. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • 3-4 ಪಿಸಿಗಳು. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ 1 ಕಿರಣ;
  • ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
  • ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಸಲಹೆ! COD ಯಕೃತ್ತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಒಂದು ಪೇಟ್ ಆಗಿಲ್ಲ. ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ:


ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲೆಸ್ಟೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. COD ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ರುಚಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ರಚನೆ:

  • ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ;
  • 1 ಬಲ್ಬ್;
  • ½ ಸ್ಟ. ಅಕ್ಕಿ;
  • 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
  • 1 ಪಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್;
  • ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
  • 50 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಮೇಯನೇಸ್;
  • 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಲಿವರ್;
  • 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • 1-2 PC ಗಳು. ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಅಡುಗೆ:


ಸಲಹೆ! ಈರುಳ್ಳಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ! ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವ ಯಕೃತ್ತಿನ ರಸದಿಂದ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಡ್ನಿಂದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತುಂಬುವುದು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಹೊಸ ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪಿಕಾನ್ಸಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಸಿವು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮುಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ದರ್ಜೆಯ ಚೀಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಜಾಗತಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನ ರಷ್ಯಾಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವರ ಸೆಟ್.

ರಚನೆ:

  • ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಲಿವರ್ ಕಾಡ್;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
  • ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಸೆಟ್;
  • ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ 120 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಗುಂಪೇ;
  • 5 ತುಣುಕುಗಳು. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಅಂತಹ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಡ್ ಲಿವರ್ - ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆ, ಈಗಾಗಲೇ ತುತ್ತಾಗುವ ಭರ್ತಿ.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  2. ಅಂತೆಯೇ, ನಾವು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲೆಸ್ಟೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ.
  3. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.
  4. ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
  5. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
  6. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅವರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾನೆಪ್ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಫೋಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

15-17 PC ಗಳು.

20 ನಿಮಿಷಗಳು

437 kcal

5 /5 (1 )

ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ವಿರುದ್ಧ ಯಾರೂ ವಿಮೆ ಮಾಡಬಾರದು. ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸಂಭವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು: ಈಗ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಂತಹ ಮೂಲ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಜೀವಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ನ ಹಬ್ಬದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಒತ್ತಿಹೇಳಿ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿವೆ. ಸರಿ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ!

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಫೋರ್ಕ್, ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್, ಕಿಚನ್ ಬೋರ್ಡ್, ಚಮಚ, ಚಾಕು, ಪ್ಯಾನ್, ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತ

  1. ನಾವು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾಡ್ ಯಕೃತ್ತಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಪೀರೀ-ಆಕಾರದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

  2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ, ನಾವು ಘನ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ ರಬ್.

  3. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವವನು, ನಾವು 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೂಸ್ಟ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ.

  4. ಬಿಲ್ಲು 1 ರ ಹೊಟ್ಟು 1 ರಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

  5. ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

  6. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. l. Mooneza ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸೇರಿಸಿ.

  7. ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ ರೆಡಿ ಲೆಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು!

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಡಿಸ್ಕ್ ಅಡುಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಕಿರು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

COD ಯ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ COD ಯಕೃತ್ತು / ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು | ಅಣ್ಣ ಕುಕ್ಸ್.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಡ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಡೆಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪ್ಲೇಪಟ್ಟಿಗಳು:

ಪೈ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿನ್ಸ್, ವರ್ಟೊಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್ಸ್
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dpl_9hq2hhhbiniv4f-woytlljunvxh9z.
ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್, ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dpl_9hq2ahhcwvtln761y_f9zq3tncn_x.
ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿ ಬೇಕಿಂಗ್
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dpl_9hq2hhhbpjaycveyxg35j4mjpk-7t

ನನ್ನ ಚಾನಲ್ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ: http://www.youtube.com/channel/uc2rjn2luok3s__rpdaxzndw

ನನ್ನ ಚಾನಲ್ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾದಾಗ, ಹೊಸ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಬೆಲ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ!

https://i.ytimg.com/vi/1spufnpioik/sddefault.jpg.

https://youtu.be/1spufnpioik.

2017-12-01t15: 03: 46.000Z

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಡ್ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

  • ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳು + 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
  • ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ: 12-13 ಬಾರಿಯೂ.
  • ಕಿಚನ್ ಪರಿಕರಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರ: ಚಮಚ, ಕಿಚನ್ ಬೋರ್ಡ್, ಪ್ಯಾನ್, ಚಾಕು, ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 385 kcal.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

  1. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ 5 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

  2. 1 ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನ ವಿಷಯಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

  3. ಸಣ್ಣ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಟ್, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಿರುಪುಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ರೂಮ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
  4. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

  5. ನೀರು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಟವೆಲ್ಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರುಬ್ಬುವುದು.

  6. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

  7. ½ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

  8. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. l. ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಒಂಟಿಯಾಗಿ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

  9. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀಡಬಹುದು!

  10. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಡಿಸ್ಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್

    ನಾನು ಚಿಕ್ಕ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

    ಆದರೆ ಅಂತಹ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ! ಬೇಯಿಸಿದ ಲಘು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ರಸವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ರೂಪ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

    ಇಂತಹ ಕುಶಾನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

    ಇತರ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು

    ಅಡುಗೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಂತಹ ಒಂದು ರೀತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್. ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕೋಳಿ, ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

    ಈ ರೀತಿಯ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಾರಾದರೂ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ನೋಟವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸ್ಟೋರ್ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

    ಆದರೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ರೂಪಾಂತರವೆಂದರೆ, ಕಡಿಮೆ ತಿರುಗು ಗೋಪುರದಂತೆ ಅಂತಹ ಅಚ್ಚು ತೋರುತ್ತಿದೆ.

    ನೀವು ನೋಡಿ, ಅಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಯಕೆ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿರಂತರ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಬಂದಾಗ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ದಾರಿ ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಂದ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ನಾನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹೊಸ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬೃಹತ್ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ. COD ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗಿನ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಹಠಾತ್ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೋಡಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಥವಾ ನಗದು ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಚಿಕ್ ಲಘುವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಳ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ಎಳೆಯುವಾಗ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆಗಳು ತುಂಬುವುದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ:

  • ಯಾವುದೇ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
  • ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
  • ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ತುರಿದ ಘನ, ಮೃದು ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೊಸರು;
  • ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಸೇಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಕೆಲವು ಅನನ್ಯ ಘಟಕವನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪುಯಾಗಿರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಲವಣಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ತುಂಬಬೇಕು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂ-ತುಂಬುವುದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತಂಪಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ COD ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಸರಳ ವೇಗದ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಫೋಟೋ ಸೂತ್ರವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!

ಟೇಸ್ಟ್ ಮಾಹಿತಿ FURSHET ಗಾಗಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 1.5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
  • ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ - 1 ಪಿಂಚ್;
  • ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಪೆನ್;
  • ಗೋಡೆಯ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.


ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

"ಸ್ಕ್ರೂಡ್" ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುರಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತರಕಾರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು-ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಅವರು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಸಿರು ಇದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಥೈಮ್ ಅಥವಾ ಚೇಂಬರ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಮೇಯನ್ನ ತಿರುವು. ಮೊದಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈಗ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಧುಮುಕುವುದು, ಹೆಚ್ಚು. ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಚಮಚ ಒಂದು ಸುಂದರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಘಟಕಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದವು.

ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ ಇದು ಸಮಯ. ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಲು. ಇದು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಾಗದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಇದೀಗ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ! ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಇದು ಕಾಡ್ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಬಿಲ್ಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು

ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ

ಬೋರ್ಡಿಂಗ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್

  • ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮನೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಇದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಜಲಾಶಯದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ವಿಸರ್ಜಿಸಿ. ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ನಯಗೊಳಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್. ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ, ಮನೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನಾವು COD ಯಕೃತ್ತು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮುಗಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಒಂದು ಲಘು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈಗ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅವರು ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ಅದು ತೊಂದರೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ. ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 12 ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
  • 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ
  • 2 ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
  • 2 ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ 3 ಸಣ್ಣ
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
  • ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು

ಅಡುಗೆ:

COD LIVERS ಜಾರ್ನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 3 ಮಿ.ಮೀ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಡ್ರೈನ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿವರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಹಲ್ಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, 2 ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಯಕೃತ್ತು ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಲವಣಯುಕ್ತ ಮತ್ತು, ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಲವಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ತಿನ್ನುವೆ.

ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆಲಸ ಉಳಿದಿದೆ - ಸಲಾಡ್ ಮೂಲಕ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು.

ಇಲ್ಲಿ ನಮ್ಮಿಂದ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪರ್ಪೋಸ್ಟ್, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. COD ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅಥವಾ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು.