ರುಚಿಯಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು. ಬೇಸಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಬೇಸಿಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಾಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಅವಧಿಯನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್?
- ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಸಿಗೆಯ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದವು, ಆದರೆ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ
ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೊಪ್ಪಿನ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಅರುಗುಲಾ, ಸೆಲರಿ, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಪಾಲಕವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
- ರುಚಿಕರವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಧರಿಸಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾರ್ಡ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ
ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತ್ವರಿತ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ.
ದೀರ್ಘ ಹಿಮಭರಿತ ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ನೀವು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಧುಮುಕಬೇಕು. ಇದರರ್ಥ ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕೃತಿಯು ತನ್ನ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೊಂಬೆಯಿಂದ ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ವರ್ಷ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದಣಿದ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಮಯ. ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸಹಾಯಕರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವು ನೀರು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನಂತಹ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಹಗುರವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸರಿ, ಅದು ಸರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಸಮಯ. ಅವರು ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹಂದಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಎಂದು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಷ್ಟು ನಂಬಲಾಗದ ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು! ಎಂತಹ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ!
ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕನಸು ಕಾಣುವವರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿವೆ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ಆರೋಗ್ಯ, ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯ!
ಬೆಳಕಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಡು ಹೋಗಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗ, ಪ್ರಯೋಗ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಲಘು ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನೀಡಲು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಿಂದ ನಂಬಲಾಗದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಹುಶಃ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
300 ಗ್ರಾಂ ಮೂಲಂಗಿ,
4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ,
30 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
30 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ:
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು, ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ದೊಡ್ಡ ವಲಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು). ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಮೂಲಂಗಿಗಳಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
400 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು,
350 ಗ್ರಾಂ ಮೂಲಂಗಿ,
1 ನಿಂಬೆ,
50 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
40 ಗ್ರಾಂ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ,
ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ:
ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
1 tbsp. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಚಮಚ,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು,
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ),
ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದಿಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಚಿಗುರು ಹೂವು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ "ತಾಜಾತನ"
ಇದು ತುಂಬಾ ರಿಫ್ರೆಶ್, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ,
1 ಹುಳಿ ಸೇಬು
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
1 ಈರುಳ್ಳಿ,
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ,
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು,
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು,
ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.
ತಯಾರಿ:
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಸ್ಯವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸೆಲರಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಸೆಲರಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಇದು ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
150 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್,
2 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಸೇಬು (ಮೇಲಾಗಿ ಹಸಿರು, ಹುಳಿ),
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು,
1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಚಮಚಗಳು,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೂಲಂಗಿಗಳ 1 ಗುಂಪೇ,
ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ಕೇವಲ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ನೆನೆಸಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ - ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸ್ವಾಗತ.
ಎಲೆಕೋಸು ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕನಸು. ಇದು ಟಾರ್ಟೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ಸರಳವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಆರಂಭಿಕ ಎಲೆಕೋಸಿನ 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
ಸೆಲರಿ (ರುಚಿಗೆ),
1 ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು),
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಲರಿ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ; ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಇಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ - ಮೇಲಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮವಾದ ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.
ಅದೇ ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ. ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಹ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆರಂಭಿಕ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಆರಂಭಿಕ ಎಲೆಕೋಸಿನ ¼ ಸಣ್ಣ ತಲೆ,
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ 1 ಗುಂಪೇ,
1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
1 ಸೇಬು,
1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್,
1 ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:
ಸಾಸಿವೆ,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ನೆಲದ ಮೆಣಸು,
ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಮೆಣಸನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಗೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು,
1 tbsp. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
ಸಕ್ಕರೆ,
ಕ್ಯಾರೆವೇ,
ನಿಂಬೆ ರಸ,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ:
ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುಟ್ಟು, ನಂತರ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ರುಚಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ನಮ್ಮ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತಮ್ಮ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮೂಲತಃ, ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪದಗಳು ವಿವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ!
ಹಸಿರು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್,
25 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ,
ಕೆಲವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ).
ತಯಾರಿ:
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. 25 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೀಸನ್ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು, ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಸರಳವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಅದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಸಹ ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ,
ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
ಮೇಯನೇಸ್,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯುವ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ - ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.
ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗ - ಇದು ನಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆ ಮೆನುವಿನ ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯವಾಗಿದೆ!
ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಯುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅಂದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ,
50 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ.
ತಯಾರಿ:
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ 
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
300 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ,
50 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಯುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
30 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ,
50 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
200 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
100 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು,
50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
50 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು,
ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು - ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಅದರ ರುಚಿ ಅದರ ಹೆಸರಿನಂತೆಯೇ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
2 ಸಣ್ಣ ಮೂಲಂಗಿ,
3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ),
250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂಲಂಗಿ ತುರಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೂಲಂಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ. ನಿಮ್ಮ "ಗ್ಲೇಡ್" ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹಸಿವು ಇದೆಯೇ? ನಂತರ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ. ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆಯೇ? ಇದು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ!
ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ಟೈಕಿನಾ
ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರು. ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ.
ಸಲಾಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ ...
ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು ...
ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ಒಂದೇ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಲ್ಲ, ಒಂದು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಸ್ಕೇವರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ...
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸ ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ; ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು. ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ...
ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ ...
ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿರುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ, ನವಿರಾದ, ಹಗುರವಾದ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ...
ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ತ್ವರಿತ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಸಿವನ್ನು. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನವಿ...
ಈ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ...
ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ; ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ; ಸೇಬು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಸಾಧ್ಯ.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಬೆಳಕಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಹೂಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ನಾನು ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ...
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ; ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸುಸಜ್ಜಿತ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಚದುರಿಹೋಗುವ ಮೊದಲನೆಯದು.
ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕಂಕಣದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ...
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ...
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಪ್ರಮುಖ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಿಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರಬಾರದು ...
ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ, ರಜೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನವೂ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಭೋಜನ...
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘು ಕೇಕ್. ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ...
ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್. ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಾವೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು ...
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ; ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ...
ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಗಿಡದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ನೆಟಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ...
ಈ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಬೆಲೋಚ್ಕಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅವಲೋಕನ: ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನಿಂದ ಮರೆಯಾಗುವ ಮೊದಲನೆಯದು.
ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಬಫೆಗೆ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರ...
ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾನವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ನೂರಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾನು ಸರಳ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ...
ಸಲಾಡ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾರದ ದಿನದಂದು ಅವರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ರಜಾ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ. ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ...
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮಗು ಕೂಡ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ ...
ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬೇರೇನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ...
ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅದು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲಘು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರ. ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ...
ರಜೆಗಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಂತೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ...
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ ಅವನತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಡಿ ...
ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ...
ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಮಿನ್ಸ್ಮೀಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ; ಇದು ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಿನ್ಸ್ಮೀಟ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ...
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ, ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ: ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಅನನ್ಯ. ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ...
ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಮೂಲಂಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂಲಂಗಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ...
ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ...
ಕ್ಯಾಸನೋವಾ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಅತ್ಯಂತ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ; ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸೆಲರಿ, ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ನೀರು ಬರುತ್ತದೆ ...
ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೀಲಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಜಯಿಸುತ್ತವೆ; ಅವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗಿರಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ವೊಂಟನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ...
ಅನೇಕ ಜನರು ಯುವಕರು, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ದುಬಾರಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಪವಾಡದ ಸಸ್ಯವು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಾಣ್ಯಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಇದು ಪಾಲಕ್ ಬಗ್ಗೆ ...
ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತೋಫು ತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ. ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ಈ ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈಗ ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ...
ಶುಬಾ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು, ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡೋಣ ...
ಸೆಲರಿ ಮೂಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಆಹಾರದ ಸಲಾಡ್ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ...
ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸುಂದರವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ, ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ...
ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಉತ್ತರವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಕುದುರೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್. ಈ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ...
ಚತುರ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ಈ ನಿಲುವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸರಳತೆಯಲ್ಲಿಯೇ ರುಚಿಯ ಸಾಮರಸ್ಯವು ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ ...
ನೀವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಆಹಾರದ ನಂತರ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಜೀವಾಣು ವಿಷ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವುದು, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಹಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಸಲಾಡ್ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ಸರಳತೆ, ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆ, ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ...
ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ಓದಿ ...
ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಜನರು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ನ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ ...
ಆಧುನಿಕ ಮಾನವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಈ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಈ ಸರಳ ಕಡಲಕಳೆ ಸಲಾಡ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹಿಂದಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ...
ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತಿನ್ನಲು ಮೊದಲ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಈ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅತ್ತೆಯ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ...
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸೆಟ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅವರು ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ...
ಸಣ್ಣ ಬಫೆ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಈ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಬೇಕು ...
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ, ತಯಾರಿಕೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ...
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಐದು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ...
ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಪವಾಡ, ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನಾಲ್ಕು ವಿಧದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ. ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ಈ ಸಲಾಡ್ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು...
ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಲಾಡ್. ಅದರ ಮೂಲ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಕ್ಕಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಸಹಾಯಕರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ...
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಜನರ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಮೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ...
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಸಲಾಡ್. ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯಿಂದ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ...
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು, ನೀವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ...
ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ತಯಾರಿಕೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ...
ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಲಘುವನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಜನರು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾದುದು - ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಲಾನ್ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅಥವಾ 1980 ರಿಂದ, ಜಪಾನಿನ ಲಘು ಸುಶಿ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಶಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು...
ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದ್ದಾರೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ನ ಮೂಲ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ: ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು...
ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ...
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ: ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸು ಹುದುಗಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೈಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಲೆಕೋಸು ಹುದುಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ ...
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ನೀವು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅನುಭವದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ...
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಸವಾಗಿದ್ದರೆ, "ಫೆಸ್ಟಿವ್" ಎಂಬ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. 5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ! ನಿಮಗೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ...
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು ...
ಇದು ನೀವು ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ...
ಮಲ್ಲೆಟ್ ಅದ್ಭುತ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಪಿಕ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮೀನಿನ ಸಾರು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ...
ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಆಸ್ಪಿಕ್. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ, ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ, ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ...
ಪಾಲಕ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ...
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು ...
ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ...
ಬದನೆ ವಿಶೇಷ ತರಕಾರಿ. ಒಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ನಾಯಕ. ಸುಂದರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಚೂಪಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಸ್ಲೈಸರ್ ಬಳಸಿ, ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿ...
ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲನೆಯದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...
ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯ, ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣಗಳು, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ...
ಮುಂದೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ಸಲಾಡ್, ಸರಳವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ...
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಜರ್ಮನ್" ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ವಿಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ. ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಬಯಸಬಹುದು ...
ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಗೆ ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಆಕೆಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಫ್ರೆಂಚ್ನ ಹೆಸರಿನ ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು ರಷ್ಯನ್ ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ...
ಈ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ...
ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈಗಾಗಲೇ ಊಹಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಮೃದುವಾದ ಬೆಳಕು, ಸುಂದರವಾದ ಕಟ್ಲರಿ ...
ಈ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ: ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಪೈನ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವೂ ವಿಶೇಷ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವ ...
ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ ...
ನೀವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ನಿಮಗಾಗಿ. ಕೇವಲ ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ...
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ...
ಈ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಕೃತಿಯತ್ತ ಹೊರಳುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಸೀಗಡಿ, ಮೀನು, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈ ಕಬಾಬ್‌ಗಳು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ಎರಡರಲ್ಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ಆನಂದ...
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ, ಸುಂದರ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿರಬೇಕು. ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಖರವಾಗಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್...
- ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಾಮಿ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ.
- ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಧರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಪರೂಪದ ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವಾಗ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ 5% ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು: ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಿಸುಕಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೌಮ್ಯ ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬಾರದು; ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ದಂತಕವಚ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು.
- ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬೇರು ತರಕಾರಿ (ಕ್ಯಾರೊಟೆಲ್ ವೈವಿಧ್ಯ) ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ರಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಕಹಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಹಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ನಾವು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾಲಕ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ...) ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೇಲುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ತೊಳೆದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಒದ್ದೆಯಾದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
- ನೀವು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ
ಜನ್ಮದಿನವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವಿಶೇಷ ದಿನವಾಗಿದೆ. ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಸ್ಮೈಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಸಭೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.
ಸಲಾಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಡೆಡ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯೆ
ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ, ಅವಳು ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನಗೆ ನೀಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಡೆಡ್ಲಿ ನಂಬರ್ ಎಂದು ಕರೆದಳು. ಎರಡೂ ಹೆಸರುಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಂದುವು ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ. ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನೂ ರುಚಿ ನೋಡಿಲ್ಲ!
ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಎಂದು ಅವನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. Voila - ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಲಿಯರಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆ:
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ);
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
- ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್);
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ.
ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ಅಣಬೆಗಳು ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಟೋಪಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ತಿರುಗಿದಾಗ ಎಲ್ಲವೂ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸಲಾಡ್. ನನ್ನ ಗಂಡನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ, ನನ್ನ ಕೆಲಸದ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- 100 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್);
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಂಪೇ;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - ಮೇಯನೇಸ್.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಪಚ್ಚೆ ಚದುರುವಿಕೆ
ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಗಿದ ಕಿವಿಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಯೋಜನೆ! ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್.
- 3-4 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ. (ಯುವ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
- 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- 2-3 ಕಿವಿಗಳು (ಮಾಗಿದ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ);
- 2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ 250 ಗ್ರಾಂ (ಕುದಿಯುತ್ತವೆ).
ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್. ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೊಸ ಸುಗ್ಗಿಯ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿರುವಾಗ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 3 ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು (ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು);
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು, ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ:
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು
ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರ ಆಯ್ಕೆಯು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ವರ್ಷದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊರಾಂಗಣ ಪ್ರವಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ (), ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಬಾಬ್ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಳಗೆ ನಾನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವೆಂದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ರುಚಿಕರವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಅವರು ಈ ರಜಾದಿನದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ರುಚಿಯ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ!
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1 - ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ! ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತುಂಬುವ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ!
ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗೆ):
- ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ) 200 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಜಾರ್ ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು;
- 1 ನಿಂಬೆ (ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ);
- 1-2 ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
- ಆಲೂಟ್ 1 ತುಂಡು;
- 1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
ಸಲಹೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ! ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!
ತಯಾರಿ
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ) ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಘನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ! ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ :)
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ತರಕಾರಿಗಳು, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಕೋಯಿಸ್ ಸಲಾಡ್
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ದೂರದ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಬಿಸಿಲು ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ನಿಂದ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀಕ್ ನಂತರ, ನಿಕೋಯಿಸ್ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್! ಸಹಜವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಲಹೆ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಷ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):
- 1 ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
- 3-4 ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಕ್ಯಾನ್;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಒಣ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ರೋಸ್ಮರಿ, ಟೈಮ್, ತುಳಸಿ);
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ;
- 1 tbsp. ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚ;
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 6-8 ತುಂಡುಗಳು;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಮೊದಲು, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ), ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟ್ಯೂನವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3 - ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಡೋರ್ ಬ್ಲೂ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉದಾತ್ತ ಡೋರ್ ಬ್ಲೂ ಚೀಸ್ (ನೀಲಿ ಅಚ್ಚು ಜೊತೆ) ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿ ತಾಜಾ ಪಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ! ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ, ಇದು ಉದಾತ್ತ ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟಿನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು (2 ಬಾರಿಗೆ):
- 3-4 ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಅರುಗುಲಾ;
- 2 ಪೇರಳೆ;
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳು);
- ನೀಲಿ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ.
ನನ್ನ VKontakte ಗುಂಪಿನ ಸದಸ್ಯರು ಮೊದಲು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಜೊತೆಗೂಡು!
"ನಡೆಝ್ಡಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು": ಸಲಾಡ್ಗಳು © 2013-2019
ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಜೆಗಾಗಿ ನಾವು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್, ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಿದ ದಿನಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಇವೆ, ಆದರೂ ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಸೆಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.
ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ! ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು 100% ಇಷ್ಟಪಡುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಪೆನ್ ಮತ್ತು ನೋಟ್‌ಪ್ಯಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹೇಗಿರಬೇಕು? ಕೇವಲ ಒಂದು ಉತ್ತರವಿರಬಹುದು - ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್, ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ಗಳ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಜನ್ಮದಿನಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದಂತಹ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು). ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು) ನನ್ನಿಂದ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಬೀಫ್ ನಾಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಲಘುವಾಗಿ ಪುರುಷರಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೋಲೆಟಸ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ನೀರಿನ ಹನಿ"
ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ "ಡ್ರಾಪ್ ಆಫ್ ವಾಟರ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಈ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಇದು ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಅನಾನಸ್ ಬೊಕೆ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಈ ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ಇದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ .
ಚಾಫನ್ ಸಲಾಡ್: ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ನೀವು ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ - ಕಳೆದ 2 ತಿಂಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು? ಚಫನ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ! ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ವಧು
ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)? ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ವಧು" ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಿಖರವಾಗಿ!
Obzhorka ಸಲಾಡ್: ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇಂದಿನ ಒಬ್ಜೋರ್ಕಾ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಝೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ "Obzhorka" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ"
ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ". ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ (ಸಲಾಡ್ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಶಾಂತ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶಾಂತ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್‌ನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀರಸ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್
ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್! ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಮತ್ತು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ - ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದೇ ಸೀಗಡಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ). ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು: ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸೇವೆ ... ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ತೃಪ್ತಿಕರ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಡ್ಡದ. ಮತ್ತೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ - ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಪೂರ್ಣ ಹೃದಯದಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ - ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವು ಯೋಜಿತವಲ್ಲದ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ. ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಲಾಡ್ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್"
ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ನೋಡಿ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೇಯಸಿ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (300 ಗ್ರಾಂ)
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 1-2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಚೀಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ)
- 1 ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- 1-2 ಕಿತ್ತಳೆ
- ಸಕ್ಕರೆ
- ಮೇಯನೇಸ್
ತಯಾರಿ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
1 ನೇ ಪದರ: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ
2 ನೇ ಪದರ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಹನಿ ವಿನೆಗರ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ)
3 ನೇ ಪದರ: ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
4 ನೇ ಪದರ: ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
5 ನೇ ಪದರ: ತುರಿದ ಚೀಸ್
6 ನೇ ಪದರ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು
ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ
ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ 200 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ 150 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತುಂಡು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು
- ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್) ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ:
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:
ಕೋಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು.
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್"
ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ "ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಲುಕೋಶ್ಕೊ"
ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ:
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುರಿದ
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರ
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಯಾವುದೇ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ನಂತೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸೋಣ.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳ ಖಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಚಕ್ರವರ್ತಿ"
ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ" ಸಲಾಡ್
"ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ನೋಡಿ
