100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು: ಡ್ರೈಯರ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಸರಳ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳುಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - 15.3%, ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 12%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 21.5%, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 11.5%, ರಂಜಕ - 15.1%, ಕಬ್ಬಿಣ - 16.1%
ಸರಳ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕವಲೊಡೆದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ನರ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಗಂಭೀರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಇಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
- ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಅಡ್ಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನ ಹೋಮಿಯೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಹೈಪೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಸೆಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ರಂಜಕಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಬ್ಬಿಣಕಿಣ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಭವ ಮತ್ತು ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಕ್ರೊಮಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮಯೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕೊರತೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ ಮತ್ತು ಅಟ್ರೋಫಿಕ್ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನುಬಂಧದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರಲ್ಲಿ ಸುಶಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸದಿದ್ದರೂ, ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಇದು ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್. ಅವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ, ಡ್ರೈಯರ್ಗಳು ಬಾಗಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಲ್ಗಳಂತೆಯೇ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಗಾತ್ರ, ತೂಕ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. 22-25% ನಷ್ಟು ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬಾಗಲ್ಗಳು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಬಾಗಲ್ಗಳು ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿವೆ, ಅವುಗಳ ಆರ್ದ್ರತೆ 14-19%. ಮತ್ತು ಡ್ರೈಯರ್ಗಳು 13% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಡ್ರೈಯರ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಅವರ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಯೀಸ್ಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಶಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಾಗಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಹಂತವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ. ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ.
ಮಾನವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಒಣಗಿಸುವುದು ಮಾನವರಿಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವೇ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು 500 ಮಿಗ್ರಾಂ ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ತಾಮ್ರವು ಮುಂಚಿನ ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 50 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಅಂಶದ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ರಚನೆಗೆ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅದಕ್ಕೇ ಒಣಗಿಸುವುದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವರ ದೇಹವು ಕೇವಲ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಮುರಿತದ ನಂತರ ಚೇತರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗುವವರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಕಾಫಿ ಅಲ್ಲ.. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವರು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೆಫೀನ್‌ನಿಂದ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರೈಯರ್ಗಳು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಡ್ರೈಯರ್ಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾದರೆ, ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದರ್ಥ.
ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು?
ಹಾಗಾದರೆ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ: 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 335 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತೂಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ: 100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ 369 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಸರಳ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 317 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು
- ಸೋಡಾ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ
- ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್) - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ
- ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಾಲು
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫ್ಲಾಜೆಲ್ಲಮ್ ತೆಳ್ಳಗೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ. ಅವುಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಫ್ಲ್ಯಾಜೆಲ್ಲಾದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯ ಮೇಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಡ್ರೈಯರ್ಗಳನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಅವುಗಳ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು! ಹೇಗಾದರೂ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಇಡೀ ದಿನ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ!
ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ
ಸಹಪಾಠಿಗಳು
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಡ್ರೈಯರ್ಗಳು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಅವರ ಬೆಳಕಿನ ವಿನ್ಯಾಸ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸದ ಮಾಧುರ್ಯವು ಅನೇಕ ಹುಡುಗಿಯರು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೀಗಿದೆಯೇ?
ಒಣಗಿಸುವುದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಂಗುರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆರ್ದ್ರತೆಯು 13% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅಗಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಮುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಡ್ರೈ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಹಾಲು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಗಸಗಸೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಒದ್ದೆಯಾದಾಗ ಸರಿಯಾದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಡ್ರೈಯರ್ಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು PP, B1, ಮತ್ತು E. ಮೇಲಿನವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಡ್ರೈಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 330 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಒಣ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ (1.3) ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 75 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಡೇಟಾ ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಕರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಮೂಲಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.
ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಒಣ ಆಹಾರಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 5-6 ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದರೆ, ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ತಾಜಾ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿರಬೇಕು.
ಪಥ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕುಕೀಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಲಘು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲೆ ಚುಚ್ಚುವುದಕ್ಕಿಂತ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಗಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಡ್ರೈಯರ್ಗಳ ಪರವಾಗಿ, ಅವರು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ಹಿಂದೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು; ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ.
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪುರಾಣವು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಣಗಿಸುವುದು ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಆಧಾರರಹಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ಅಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದ್ದರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಹಸಿವಿನಿಂದ, ಜಠರದುರಿತವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತದ ಗೋಡೆಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಣಗಿಸುವುದು ಯಾವ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರದ ಆಡಳಿತದ ಗುರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಹುಡುಗಿಯರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೀರಿನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಕನಿಷ್ಟ 2 ಬಾರಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾಗವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವಲ್ಲದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಬಯಕೆಯ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರ ಹಂತವಾಗಿ, ಒಣಗಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಮತೋಲನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವದನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ.
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು?
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ - ಇದು ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ 5-6 ಸುಶಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೊಸರನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ಮೊಸರು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಇರಬಾರದು. ಅನೇಕ ಹುಡುಗಿಯರು ಮೊಸರುಗಳ ಮೇಲೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು; ಅವರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವರು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಅವರ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಿದರು. ಏನು ಕಾರಣ?
ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರುಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಜಾಹೀರಾತು ಮೊಸರು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು?
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೊದಲ ವಾರದ ಕಠಿಣ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಗಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಉಪ್ಪುನೀರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು. ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಊತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಹೊರಬರದ ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸಣ್ಣ ವಿಚಲನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಇದು ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಉಪಾಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು.
ಪಥ್ಯ ಮಾಡುವಾಗ ಜಿಲೇಬಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವಿದೆ. ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಆನಂದವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಒಣ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಡ್ರೈಯರ್ಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 350 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಂತೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಸೂಚಿಸಿದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಕಂಬಿ ಇಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ. ಚಿತ್ರಮಂದಿರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನುವಂತಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ತಿಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಬರುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಾಗಲ್ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?
ಒಣಗಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಒಣ ಸರಕುಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಬಾಗಲ್ಗಳಿಗೆ, ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆರ್ದ್ರತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಗಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಲ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹಸಿವು ಬಿಡಬಾರದು. ಮೂರ್ಛೆ, ಹಸಿವು ಮುಷ್ಕರಗಳು ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಅಪಾಯದ ಜೊತೆಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆದರೆ ತ್ವರಿತ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಬಿಡುಗಡೆಗಾಗಿ, ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿಸುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅವು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.
ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸ್ವತಃ ಒಣಗಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ "ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸರಳ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ".
100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯವನ್ನು (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
| ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ರೂಢಿ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂಢಿಯ ಶೇ | 100 kcal ನಲ್ಲಿ ರೂಢಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ | 339 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 20.1% | 5.9% | 497 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಳಿಲುಗಳು | 10.7 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 14.1% | 4.2% | 710 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 1.2 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 2.1% | 0.6% | 4667 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 71.2 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 32.5% | 9.6% | 308 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು | 0.2 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3.6 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 18% | 5.3% | 556 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 11 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 0.5% | 0.1% | 20664 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 2.1 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10% | 2.9% | 1000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.2% | 0.6% | 4500 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 1.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10.7% | 3.2% | 938 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಆರ್ಆರ್, ಎನ್ಇ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15% | 4.4% | 667 ಗ್ರಾಂ |
| ನಿಯಾಸಿನ್ | 1.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 130 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.2% | 1.5% | 1923 |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿಎ | 24 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.4% | 0.7% | 4167 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.5% | 1.3% | 2222 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 611 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 47% | 13.9% | 213 ಗ್ರಾಂ |
| ರಂಜಕ, Ph | 91 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 11.4% | 3.4% | 879 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಂಶಗಳು | |||||
| ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 1.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.9% | 2.6% | 1125 ಗ್ರಾಂ |
| ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
| ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 70.2 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 1 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ | |||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.2 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 ಗ್ರಾಂ |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸರಳ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ 339 kcal ಆಗಿದೆ.
- ಪೀಸ್ = 10 ಗ್ರಾಂ (33.9 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್)
ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ: ಸ್ಕುರಿಖಿನ್ I.M. ಮತ್ತು ಇತರರು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ. .
** ಈ ಕೋಷ್ಟಕವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಲಿಂಗ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ರೂಢಿಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ My Healthy Diet ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಉತ್ಪನ್ನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ (ಗ್ರಾಂ)
ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್
ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ BZHU ನ ಪಾಲು
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತ:
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, US ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆಗಳು 10-12% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ, 30% ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮತ್ತು 58-60% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.
ಸ್ವೀಕರಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ನೋಂದಣಿ ಇಲ್ಲದೆ ಇದೀಗ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಡೈರಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ತರಬೇತಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನವೀಕರಿಸಿದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಚಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಿರಿ.
ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ದಿನಾಂಕ
ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸರಳ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 15%, ರಂಜಕ - 11.4%
ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸರಳ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
- ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಅಡ್ಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
- ರಂಜಕಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. .
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ- ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ವಿಷಯ.
ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ- ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್, ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಶಾರೀರಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ಸ್, ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಶೇರುಕಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು ನಡೆಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲ. ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ಕೆಲವೇ ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳು ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು. ಅಜೈವಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಬಲವಾದ ಶಾಖದಿಂದ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ".
ಹಿಂದೆ, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ - ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೀತಿಸುವ ನಿರುಪದ್ರವ ಸವಿಯಾದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.
ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ?
ತಯಾರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ನೋಡಿಲ್ಲ.
ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, 5 ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಈ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿವೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಏಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ? ಇದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ತಯಾರಕರು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಲಾಭವನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಲು ಇನ್ನೂ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಲು ಯಾರಿಗೂ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅಗಾಧವಾದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಓದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಆಗ ನಾನು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿದೆ - ಈ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರತೆಯು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ?
ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದ್ರವ ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳನ್ನು ಘನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಲು, ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಣದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೈಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತ್ವದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ರಚನೆಯು ಆಣ್ವಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪದದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷ, ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಲ್ಲದದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೀಚ್ಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಕ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅಗ್ಗದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕಾರ್ನ್, ಸೋಯಾಬೀನ್, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪಡೆದವು.
ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳೇನು?
ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದಾದ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಪುರುಷರಿಗೆ ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ?
ಪುರುಷರಿಗೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಪೃಷ್ಠದ ಮತ್ತು ತೊಡೆಯ ಮೇಲೆ (ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ) ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ, ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಇತರ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯವಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಮನ! ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ!
ಇಲ್ಲಿದೆ ಒಂದಿಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ!
ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್, ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಂತಹ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ!
ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವನ್ನು ರಷ್ಯಾ ನಿಷೇಧಿಸಿದರೆ! ನಂತರ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕಪಾಟುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಡ್ರೈಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು?
ನಮ್ಮ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡೋಣ. ನೀವು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಮಗುವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ಎಳೆದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ - ಫ್ಲಾಕ್ಸ್.
ಅಗಸೆಬೀಜದ ಅಗಸೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.
ಫ್ಲಕ್ಸ್ ಎಂದರೇನು?
ಅಗಸೆ ಪದರಗಳು ಕಂದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಗಸೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ, 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಅಗಸೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ನೊವೊಸಿಬಿರ್ಸ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಪಾಸ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್‌ನಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರ ರುಚಿಕರವಾದ ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಅಗಸೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಅಗಸೆ ಅಗಸೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಬ್ರಷ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಗಸೆ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ; ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅವು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
ಅಗಸೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಗಸೆ ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಗಸೆಗಳನ್ನು ಅಗಿಯುವಾಗ, ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಗಸೆಗಳು ನನ್ನನ್ನು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನನ್ನನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಗಸೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಾನು ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 1.5 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ: ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಟೊಮೆಟೊ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಲಿನಿನ್ ಪದರಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗಿ!
