Ennemmin tai myöhemmin sen aika koittaa, ja jokainen meistä tulee mieleen valmistaa salaatteja kalasta. Kalasalaattiresepteissä käytetään kalaa melkein missä tahansa muodossa. Ruoanlaitto kalasäilykesalaatti, salaatti savuskalalla, salaatti punaisella kalalla, kuuma savustettu kalasalaatti, keitetty kalasalaatti, salaatti suolakalalla. Jos haluat valmistaa jonkinlaisen kalasalaattireseptin, tärkeintä on hankkia kalaa, olipa se millainen tahansa. Tietysti salaatti punaisella kalalla on maukkaampi kuin salaatti keitetyllä kalalla. Vaaleanpunaisen lohen kalasalaatti on todellinen herkku. Se, kuten mikä tahansa punainen kalasalaatti, voidaan valmistaa eri tavoin. Punainen kalasalaatti on win-win-resepti. He tekevät salaattia punaisesta kalasta ja tomaateista, salaattia punaisesta kalasta ja katkarapuista, salaattia punaisesta kalasta ja juustosta, Neptunus-salaattia punaisesta kalasta. Useammin kuin muut salaatti valmistetaan suolatusta punaisesta kalasta, koska se on jo valmis syötäväksi. Viipaloidut punaiset kalafileet auttavat sinua koristelemaan kalasalaattisi kauniisti. Tämä on toinen argumentti tällaisten salaattien valmistamiseen. Reseptit, joissa on kuvia punaisella kalalla, auttavat sinua näkemään tämän.

Kaikilla ei tietenkään ole varaa syödä punaista kalaa joka päivä. Kokeile kuitenkin tehdä edullisempi turskakalasalaatti, niin et mene pieleen. Turska on erittäin maukas kala, siitä voi valmistaa kalasalaattia perunoiden kanssa, salaattia kalalla ja riisin kanssa. Lopuksi suosituimpia kalasalaattireseptejä ovat kalasäilykkeiden reseptit. Kalasäilykesalaatti valmistetaan yleensä merikaloista - tonnikalasta, sardiinista, sardinellasta, makrillista. Merikalasäilykkeestä valmistettu salaatti on terveellisempää kuin jokikalasta. Ja tietysti merikala maistuu paremmalta. Salaatti kalasäilykkeellä - yksinkertainen resepti. Valmistelin salaatin ainekset, avasin purkinpurkin, sekoitin kaiken ja se oli valmis. sellaisille kalasalaatti Voit käyttää erilaisia ​​​​vihanneksia Kala sopii parhaiten riisin ja perunoiden kanssa. Siksi he valmistavat usein salaattia riisin ja kalasäilykkeistä tai salaatin kalasäilykkeistä ja perunoista.

Erittäin omaperäinen korealaisen keittiön ruokalaji on kalasalaatti. Tässä kalasalaattireseptissä käytetään erityisellä tavalla valmistettua kalaa: se marinoidaan ja kaadetaan kuumalla kasviöljyllä. Ja tietysti soijakastike. Tämä kalasalaatti tarjoillaan riisin kanssa. Ja tässä on toinen suosittu kalasalaatti, kalasalaatin resepti turkin alla on perinteinen venäläinen resepti. Jos haluat oppia valmistamaan tämän herkullisen salaatin, sinun on parasta seurata sen valmistusta. Voit tehdä tämän katsomalla vaiheittaisia ​​​​ohjeita otsikoilla kalasalaatit kuvilla, kalasalaatit kuvilla, kalasalaattireseptit kuvilla.

Tänään tutustumme "yksinkertaisen ja nopean" -sarjan välipalojen resepteihin. Tämä on valikoima erittäin maukkaita salaatteja, jotka on valmistettu kalasäilykkeistä öljyssä. Pikasalaatit valmistetaan minimaalisesta joukosta tuotteita, jotka eivät yleensä ole herkkuja. Ne ovat aina saatavilla myös arkisin. Näitä ovat munat, juusto, riisi, vihannekset - porkkanat, kurkut, sipulit, perunat. Säästävälle kotiäidille ei ole vaikea löytää jäähdytysyksikön säiliöistä purkki vihreitä herneitä, papuja tai maissia. Käytämme ne kaikki, jolloin tuloksena on hämmästyttävän maukkaita välipaloja.

Mutta jopa käyttämällä yksinkertaisia ​​ainesosia voit yllättää. Jotkut reseptit sisältävät ensi silmäyksellä salaatteihin sopimattomia ainesosia. Esimerkiksi luumut ja suolatut keksejä yhdistettynä kalasäilykkeisiin menestyneimmällä tavalla.

Huomio! Kalasalaatin kaloripitoisuutta voi vähentää, jos otat kalaa omassa mehussaan öljyssä olevan säilykkeen sijaan.

Yksinkertainen kalasäilykesalaatti munalla

Ei turhaan sanota, että kaikki nerokas on yksinkertaista, ja salaattiresepti on todiste tästä. Voit rakentaa pienen mestariteoksen kirjaimellisesti kolmesta ainesosasta, ja maku on niin upea, että et voi vetää sitä irti.

Huomio! Yksinkertaisen reseptin perusteella voit luoda paljon salaattimuunnelmia purkitettuja herneitä, maissia ja papuja. Lisää tuoretta kurkkua ja perunoita oman harkintasi mukaan.

Ota:

• Purkitettu saury - purkki.
• Munat - 2 kpl.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä munat, jäähdytä, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Valuta samalla säilöntäaine purkista ja laita sisältö kulhoon. Jaa suuret palat pienempiin osiin.
3. Hienonna vihreä sipuli ja lisää kalaan. Lisää munakuutiot ja sekoita hyvin.

Kurkku-, riisi- ja kalasäilykesalaatti (kuvalla)

Annan reseptistä lomamuunnelman kerroksellisella. Arjen ruokalistaa varten voit yksinkertaisesti sekoittaa ainekset, maku ei vaikuta ollenkaan. Alkuperäisessä reseptissä käytetään vaaleanpunaista lohta. Kokeilin tehdä makrillisalaattia, siitä tuli uskomattoman herkullinen. Leivon myös, lihahyytelön resepti löytyy toiselta sivulta.

Edellytetään:

• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 2 purkkia.
• Keskikokoinen sipuli.
• Tuore kurkku - 2 kpl.
• Porkkana.
• Riisi (viljat) - 125 gr.
• Sitruuna - ½ osa.
• Salaattia, majoneesia, auringonkukkaöljyä, pippuria, suolaa.
• Tilli - useita oksia.

Kuinka valmistaa vaihe vaiheelta:

Aloita kypsentäminen paistamalla porkkanat. Silppua juurekset, heitä se paistinpannulle ja kuullota öljyssä kauniin värisiksi. Mutta sinun ei tarvitse paistaa sitä liikaa, vain kullata se kevyesti. Muista suolaa porkkanat. Siirrä kulhoon ja anna jäähtyä. Jätä öljy pannulle.

Keitä samalla riisi hieman suolatussa vedessä ja jäähdytä.

Jaa sitruuna puoliksi ja purista toisesta mehu. Jos sinulla ei ole sitruunaa käsillä, käytä pöytäetikkaa.

Leikkaa sipuli neljännesrenkaiksi yrittäen tehdä siivuista hyvin ohuita.

Laita kulhoon, lisää sitruunamehu ja pippuri. Anna viipaleiden marinoitua vartin verran.

Valuta säilykkeistä öljy ja muussaa palat.

Leikkaa kurkut suikaleiksi ja laita kulhoon.

Lisää hienonnettu tilli. Suolaa ei tarvitse lisätä, koska kurkut antavat heti mehua.

Asettele salaatinlehdet kauniisti leveälle lautaselle. Aseta riisi niiden päälle, lisää hieman suolaa huolimatta siitä, että lisäsimme suolaa kypsennyksen aikana. Purista majoneesi pois ja tasoita kerros. Muuten, riisi voidaan korvata perunoilla.

Aseta päälle kerros kalaa, iso lusikallinen majoneesia ja tasoita uudelleen.

Seuraavaksi tulee sipulikerros, jaettuna kalasalaatin pinnalle. Sipulia ei tarvitse marinoida, mutta välipalan maku hyötyy vain vähäisestä happamuudesta.

Levitä paistetut porkkanat. Peitä runsaalla kerroksella majoneesikastiketta.

Laita päälle kasa kurkkua ja tilliä. Anna alkupalan hyytyä noin tunnin ajan.

Suolaa yläkerros määritetyn ajan kuluttua. Voit kokeilla ruokaa ja nauttia raikkaasta kevään mausta.

Kalasäilykesalaatti - nopea resepti juustolla, vaaleanpunaisella lohella

Tarjoan annoksesta version, jonka kohokohta on luumut. Mutta voit valmistaa sen hyvin nopeasti, kirjaimellisesti vieraiden riisuutuessa. Tärkeintä ei ole hämmentyä ja antaa munien kiehua. Loput ainekset ovat aina käsillä ja löytyvät jokaisen kotiäidin roskakorista. Poraa ruuanlaittoon vaaleanpunaista lohta, se on jalompi, maukkaalla punaisella lihalla.

Ainesosat:

• Purkki vaaleanpunaista lohta öljyssä.
• Munat - 3 kpl.
• Polttimo.
• Luumut - 6-8 kpl.
• Juusto - 50 gr.
• Majoneesi.
• Suola.

Valmistautuminen:

1. Höyrytä luumut etukäteen kaatamalla niiden päälle kiehuvaa vettä. Anna vaikuttaa neljännestunnin ajan ja valuta sitten neste pois. Muista kuivata luumut ja valita kuoppa, jos sellainen on saatavilla. Jaa renkaiksi tai suikaleiksi.
2. Keitä samalla munat ja jäähdytä. Jauha valkuaiset muruiksi.
3. Valuta öljy ja säilyke. Muussaa kalanliha pienemmiksi paloiksi (ei liian pieniksi, jotta ne eivät häviä salaattiin).
4. Leikkaa keltuaiset pieniksi kuutioiksi. Leikkaa sipulin pää samalla tavalla. Raasta juusto karkeasti.
5. Astia kootaan kerroksittain. Järjestys on seuraava: kala (roistele vähän öljyä, koska vaaleanpunainen lohi on vähän kuivaa), sitten sipulikuutiot. Piirrä päälle majoneesiverkko.
6. Ripottele keltuaiskuutiot ja juusto. Tee seuraavaksi kerros luumuja.
7. Levitä reilu kerros majoneesia ja peitä munanvalkuaisella. Muista antaa alkuruoan seistä puoli tuntia, jotta ainekset imeytyvät perusteellisesti kastikkeessa.

Videoresepti Mimosa-salaattiin kalasäilykkeellä

Sivuston sivuilla olen jo puhunut upeasta ruoasta kauniilla keväisellä nimellä ja antanut useita vaihtoehtoja sen valmistamiseksi. Tule tutustumaan linkin takaa, olen erittäin tyytyväinen.

Kuinka valmistaa alkuperäinen puffisalaatti kalasäilykkeistä

Ruoan alkuperäinen resepti. Lehtitaikinan ainutlaatuisuus on suolaisissa keksissä, jotka sopivat hyvin muiden ainesten kanssa.

Tarvitset:

• Juusto (hollanti, venäjä) - 150 gr.
• Munat - 4 kpl.
• Vihreät sipulit - muutama höyhen.
• suolaiset keksejä - 250 gr.
• Valkosipuli - pari neilikkaa.
• Purkki saurya omassa mehussaan (tonnikala, vaaleanpunainen lohi ovat kelvollinen korvike purkissaurille).
• Majoneesi.

Miten tehdä:

1. Murskaa valkosipulinkynnet, lisää majoneesiin, sekoita.
2. Keitä munat, jaa osiin - keltainen ja valkoinen. Murskaa ne erilliseen kulhoon.
3. Laita keksejä leveän lautasen pohjalle, peitä ne raastetulla munanvalkuaisella ja kerroksella majoneesia. Tasoita se.
4. Laita keksit uudelleen päälle ja levitä niiden päälle muussattu säilyke. Peitä majoneesilla.
5. Seuraavaksi tulee toinen kerros keksejä, hienonnettua vihreää sipulia, juustolastuja ja majoneesia. Astian yläosa on valmistettu keksistä. Päällystä ne reilusti majoneesikastikkeella ja ripottele päälle murskatut keltuaiset. Välipalan haittana on, että sen liotus kestää vähintään kaksi tuntia.

Herkullinen kalasalaatti purkitetun sauryperunan kera

Sisällytä perunat reseptiin, ja lisuke lisätään välittömästi kalaan. Salaatti sopii täyteen illalliseen tai kolmeen lounaaseen. Yllätyt, mutta melkein samasta tuotesarjasta voit paistaa herkullisia. Etkö usko minua? Varmista tämä siirtymällä toiselle sivulle, sieltä löydät peräti 10 reseptiä.

Ota:

• Purkki säilykeruokaa.
• Perunat - 3 mukulaa.
• Munat - pari.
• Majoneesia, persiljaa, tilliä, suolaa.

Valmistautuminen:

1. Keitä perunat ja munat. Leikkaa jäähtymisen jälkeen kuutioiksi ja laita salaattikulhoon.
2. Valuta purkitettu öljy (tai mehu, jos kala on omassa mehussaan). Leikkaa suuret palat pieniksi paloiksi ja lisää perunoiden ja munien joukkoon.
3. Hienonna tuoreet yrtit ja lisää halutessasi vihreää sipulia.
4. Sekoita muiden ainesten kanssa ja mausta majoneesilla. Lisää halutessasi hieman suolaa ja pippuria.

Yhtä maukasta salaattia tulee, jos korvaat säilykkeen kevyesti suolatulla sillillä - huomioi.

Resepti kalasäilykesalaattiin kananmunan, juuston, riisin kanssa

Riisin sijasta voit ottaa keitettyjä perunoita, keittotekniikka ei muutu. Ruoanlaittoon ota saury, sardiinit, makrilli (löydät muita sivuston toiselta sivulta).

• Säilykkeet - purkki.
• Juusto - 50 gr.
• Kurkku, tuore.
• Riisi - 50 gr.
• Munat - 3 kpl.
• Majoneesikastike.

Salaatti on kerrostettu, mikä ei estä sekoittamasta aineksia haluttaessa. Annan reseptin alkuperäisessä muodossa.

Valmistautuminen:

1. Keitä riisi ja munat etukäteen.
2. Jauha kala paloiksi, valuta öljy pois. Aseta lautaselle ja piirrä verkko majoneesilla. Tee pieni kerros kastiketta, sillä säilykkeistä jää öljyä.
3. Levitä riisinjyvät kalan päälle. Peitä majoneesilla.
4. Jauha munat karkeaksi ja asettele ne seuraavaan kerrokseen. piirrä ruudukko kastikkeella, tasoita se.
5. Laita kananmunien päälle juustoraastetta ja voitele majoneesilla.
6. Päällimmäinen kerros on viipaloituja kurkkuja. Leikkaa ne kuutioiksi, hienoksi. Ei tarvitse peittää majoneesilla. Lisää kurkkuihin hieman suolaa, jos et sekoita kerroksia.

Herkullinen salaatti tonnikalasäilykkeestä maissin kera

Edellytetään:

• Munat - 3 kpl.
• Tonnikalasäilyke - purkki.
• Maissi - 1-2 rkl. lusikat.
• Kevyt majoneesi, suola, tilli.

Vaiheittainen valmistelu:

1. Valuta nesteet purkeista ja keitä munat.
2. Pilko kala ja munat ja sekoita maissin kanssa.
3. Lisää hienonnettu tilli ja majoneesikastike. Sekoita ja maista suolaa. Lisää tarvittaessa.

Kilohailisalaatti kalmarilla ja kananmunalla

Alkupalareseptissä mainittujen kilohailien sijasta saa ottaa saurya, tonnikalaa ja sardiinia. Mutta savustetut kilohailit lisäävät makuun tiettyä pikantiteettia, mikä tekee alkupalasta erottuvan useista muista resepteistä.

Ota:

• Pakastettu kalmari - 500 gr.
• Purkki purkitettua kilohailia öljyssä.
• Sipulin pää.
• Munanvalkuaiset - 3 kpl.
• Majoneesia, suolaa.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä kalmari. Tätä varten heitä ne kiehuvaan veteen ja keitä vain pari minuuttia. Ota pois, jäähdytä, leikkaa kauniiksi suikaleiksi.
2. Keitä munat. Leikkaa valkuaiset pitkiksi suikaleiksi samalla tavalla kuin kalmarit.
3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja polta katkeruuden poistamiseksi. Valuta vesi pois ja purista se pois käsin.
4. Ja kaada öljy kilohailipurkeista, poista kalojen päät, jos ne ovat säilykkeissä. Valitse keskiluu, jaa filee pieniksi paloiksi.
5. Yhdistä kaikki ainekset salaattikulhoon, mausta ja lisää suola.
6. Sekoita hyvin ja tarjoa heti.

Herkullinen purkitettu tonnikalasalaatti - videoresepti

Tonnikala on upea salaateissa. Mielestäni minun täytyy kerätä reseptini ja esitellä ne sinulle erillisessä kokoelmassa. Pidä välipalavaihtoehto toistaiseksi yksinkertaisena. Jos voit kertoa minulle, mitä muuta voin lisätä purkkisalaattien aineksiin, olen erittäin kiitollinen. Olkoon sinulla aina herkullista ruokaa!

Mikä tahansa kalasäilykesalaatti valmistetaan yleensä erittäin nopeasti ja helposti. Sen pääkomponentti ei vaadi esilämpökäsittelyä, mikä tarkoittaa, että tällaiset reseptit ovat ihanteellisia tilanteissa "kun vieraat ovat oven takana". Alkupalaksi sopii melkein mistä tahansa kalasta valmistettu tuote, oli se sitten punainen tai valkoinen.

Tuotteen koostumus:

• purkitettu saury tai sardiini;
• valkosipulin pää;
• 4 esikeitettyä munaa;
• ripaus suolaa;
• 4 keitettyä perunaa;
• keitetyt porkkanat;
• ½ rkl. klassinen majoneesi.

Toimintojen algoritmi:

1. Laita tarjoiluastian ensimmäiseksi kerrokseksi perusteellisesti muussatut säilykkeet ilman nesteitä tai luita. Piirrä niiden päälle ruudukko heidän majoneesistaan.
2. Levitä keitettyjen kananmunien valkuaisraasteet toiseen kerrokseen.
3. Seuraavaksi raastettu porkkana ja sipulikuutiot. Suola ja voitele ne majoneesilla. Jos sipuli on katkera, se tulee ensin polttaa kiehuvalla vedellä.
4. Laita raastetut perunat ja kastike toiseksi viimeiseen kerrokseen.
5. Ripottele joukkoon viimeisenä raastettu keltuainen.
6. Koristele salaatti maun mukaan ja anna hautua ja jäähtyä.

Tämä on yleisin klassinen Mimosa-resepti ilman lisäkomponentteja.

Yksinkertainen salaatti riisin ja säilykkeiden kera

Tuotteen koostumus:

• 1 tölkki mitä tahansa kalaa öljyssä;
• 5 esikeitettyä munaa;
• 1/3 rkl. keitetty riisi;
• 1 KPL. sipulit;
• 1/3 rkl. klassinen majoneesi;
• karkeaa suolaa.

Toimintojen algoritmi:

1. Ota säilyke purkista ja jauha se pienellä määrällä öljyä.
2. Hienonna sipuli hienoksi ja lisää heti kalaan.
3. Lisää keskikokoiset keitetyt munakuutiot ja jäähtynyt muro salaattipohjaan.
4. Suola ainekset ja mausta majoneesilla.

Sekoita salaatti hyvin riisiin ja tarjoa heti.

Keitto maissin kanssa

Tuotteen koostumus:

• 3 munaa, keitetty, kunnes keltuainen on kiinteä;
• 1 rkl. keitetyn maissin jyvät;
• 1 tölkki tonnikalasäilykkeitä;
• tilliä, suolaa, kevyttä majoneesia.

Toimintojen algoritmi:

1. Muussaa tonnikala haarukalla tölkin nesteen kanssa.
2. Lisää siihen keitetyt maissinjyvät. Jätä osa astian koristeluun.
3. Kaada jäähtyneet munakuutiot tulevaan salaattiin ja lisää tuoretta tilliä, joka on revitty suoraan käsin.
4. Suola ainekset ja mausta salaatti maissilla ja tonnikalalla kevyellä majoneesilla.

Juhlava alkupala kalmarilla

Tuotteen koostumus:

• puoli kiloa jäädytettyä kalmaria;
• 1 tölkki kilohailia;
• 3 esikeitettyä munaa (tarvitaan vain valkuaiset);
• 1 sipuli;
• merisuolaa ja klassista majoneesia.

Voit valmistaa samanlaisen salaatin Saury-kalasäilykkeestä.

Toimintojen algoritmi:

1. Pese merenelävät, käännä ne ja poista kaikki jäljellä olevat sisälmykset huolellisesti. Laita ruhot aktiivisesti kuplivaan kiehuvaan veteen ja keitä 2,5-3 minuuttia.
2. Jäähdytä keitetyt merieläimet ja leikkaa suikaleiksi.
3. Leikkaa keitetyt, jäähtyneet valkuaiset samalla periaatteella kuin kalmari.
4. Pilko kuorittu sipuli erittäin hienoksi, kaada päälle kiehuvaa vettä parin minuutin ajan ja purista.
5. Leikkaa kalasäilykkeiden hännät ja päät pois. Poista suuret luut ja leikkaa ruhot hienoksi.
6. Sekoita kaikki tuotteet, lisää suola ja mausta kastikkeella.

Kalasäilykesalaatti perunoiden kanssa

Tuotteen koostumus:

• purkki sardiinia tai vaaleanpunaista lohta öljyssä;
• persilja, valinnainen;
• 1 iso porkkana;
• 1 sipuli;
• 2 munaa;
• kastike;
• suola.

Toimintojen algoritmi:

1. Pese perunan mukulat jäykällä harjalla. Keitä juurekset pehmeiksi, kuori ja raasta.
2. Keitä porkkanat erillisessä kulhossa samalla periaatteella. Jäähdytä myös ja raasta raastimella, jossa on suurireikä.
3. Keitä munat ja jaa ne osiin. Hiero valkuaiset karkeasti.
4. Hienonna sipuli karkeasti. Palojen tulee olla hyvin pieniä.
5. Valuta kalasta öljy ja lisää siitä pieni osa kastikkeeseen. Suola viimeinen.
6. Laita alkupala kerroksittain kelmulla vuorattuun salaattikulhoon seuraavassa järjestyksessä: porkkanat, valkuaiset, puolikas sipuli, kala, loput sipulit ja perunat. Kasviskerrokset tulee peittää kastikkeella.
7. Aseta astia kylmään useiksi tunteiksi, käännä välipala sitten varovasti tasaiselle lautaselle ja poista kalvo.

Koristele kalasäilykesalaatti perunoilla keltuaisella ja yrteillä.

Alkuperäinen versio keksillä

Tuotteen koostumus:

• 250-300 g suolattuja keksejä;
• 150 g "hollantilaista" juustoa;
• 1 rkl. vaaleanpunainen lohi öljyssä;
• 4 keitettyä munaa;
• tuore valkosipuli ja vihreä sipuli;
• suola;
• majoneesi.

Toimintojen algoritmi:

1. Lisää suola majoneesiin ja sekoita sekaisin valkosipulin kanssa.
2. Jaa keitetyt munat keltaisiin ja valkoisiin osiin.
3. Laita lautaselle kerros rapeita keksejä, hiero pinnalle valkuaiset ja voitele ne suolalla majoneesilla.
4. Jaa seuraavaksi: toinen kerros keksejä, majoneesilla muutettua kalaa, vihreää sipulia, keksejä, juustoa kastikkeella ja lisää keksejä.
5. Voitele pintakerros paksusti majoneesilla ja ripottele päälle keltuaisia, jotka on vain muussattu käsin.

Salaatti tarvitsee vähintään 2 tuntia liota lämpimässä paikassa.

Tonnikalasäilykkeen ja salaatin kanssa

Tuotteen koostumus:

• 1 tölkki tonnikalaa (säilyke);
• 2 lihaista tomaattia;
• 1 sipuli;
• 2 esikeitettyä munaa;
• nippu salaatinlehtiä;
• suola;
• 2 jälkiruokalusikkaa laadukasta oliiviöljyä;
• 0,5 tl limetin mehua.

Toimintojen algoritmi:

1. Hiero kalaa lusikalla purkista tulevalla nesteellä.
2. Lisää tonnikalaan satunnaisesti pilkotut sipulit. Sekoita ja lisää suola.
3. Laita revityt, pestyt ja kuivatut salaatinlehdet lautaselle.
4. Kaada päälle kala ja sipuli.
5. Aseta tomaattiviipaleet ja esikeitetyt munapalat salaatin päälle.

Tähän välipalaan limemehun ja öljyn sekoitus on ihanteellinen kastike. Voit lisätä siihen suolaa maun mukaan.

Epätavallinen maku luumujen kanssa

Tuotteen koostumus:

• kaikki kalasäilykkeet öljyssä;
• klassinen majoneesi;
• vuorisuola;
• 3 esikeitettyä kananmunaa;
• 1 sipuli;
• 50 g juustoa;
• 6-8 kpl. kuivattuja kivettömiä luumuja.

Toimintojen algoritmi:

1. Valuta kalasta neste ja muussaa haarukalla. Tee säilykkeistä ensimmäinen kerros salaattia tasaiselle lautaselle.
2. Kaada päälle pienet sipulikuutiot ja piirrä niiden päälle majoneesiritilä.
3. Levitä seuraavaksi murskatut keltuaiset, hienoksi raastettu juusto ja ohuet kaistaleet valmiiksi liotetuista luumuista majoneesilla.
4. Viimeistele alkupala valkuaisella, muussattu ja maustettu kastikkeella.

Salaatin tulee antaa hautua vähintään puoli tuntia.

Ensimmäinen askel on valmistaa kaikki tarvittavat ainesosat.

Sitten sinun tulee ottaa kalasäilykkeet, laittaa se lautaselle ja muussata sitä hieman haarukalla.

Sinun on mietittävä etukäteen astia, jossa salaatti tarjoillaan. Aseta keittorengas lautaselle, jaa kalasäilykkeet kahteen osaan ja aseta puolet renkaaseen.

Munat on kuorittava ja valkuaiset erotettava keltuaisista. Salaatissa käytetään vain proteiineja, ne on hienonnettava raastimella. Tämä on salaatin seuraava kerros.

Voitele sitten majoneesilla.

Päälle taas kalasäilykkeet.

Seuraava kerros on juustoraastetta.

Tämän jälkeen sinun on aloitettava voin valmistus. Se on ensin asetettava pakastimeen, jotta se jäätyy. Raasta se sitten nopeasti suoraan salaatin päälle.

Jäljelle jää vain irrottaa keittorengas. Tämä on tehtävä huolellisesti, jotta ne eivät pilaa ruuan ulkonäköä eikä syrjäytä kerroksia. Granaattiomena ja persilja ovat täydellisiä koristeina. Laita muutama granaattiomenamarja salaatin päälle ja vihreitä niiden viereen.

Herkku on valmis, voit maistaa sitä. Herkkä, herkullinen salaatti voi herättää huomiota sen epätavallinen ulkonäkö ei jätä edes todellisia herkkusuja välinpitämättömäksi. Todellinen ilo!

Tarvitset:

Kalasäilykkeet silli öljyssä - 1 tölkki

Munat - 5 kpl.

Marinoidut kurkut - 2 kpl.

Keitetyt porkkanat - 1-2 kpl.

Punasipuli - 1 kpl.

Majoneesi - 2 rkl. lusikat

Suola, jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Koristeeksi:

Keitetyt porkkanat

Persilja (valinnainen)

Salaatin valmistaminen sillipurkista porkkanoilla ja kananmunalla

1. Keitä porkkanat kuorissaan kypsiksi, valuta siivilä, odota, kunnes ne jäähtyvät huoneenlämpöiseksi ja kuori sitten.

2. Keitä munat kovaksi, jäähdytä ne heti kylmässä vedessä ja kuori.

3 . Laita kalasäilykkeet öljyyn kulhoon ja muussaa haarukalla hyvin pieniksi paloiksi.

4 . Leikkaa kovaksi keitetyt ja kuoritut munat pieniksi kuutioiksi veitsellä tai erityisellä siivilällä. Leikkaa kuoritut porkkanat pieniksi kuutioiksi. Laita sivuun muutama hienonnettu porkkana koristeeksi.

5. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Resepti vaatii punaista salaattisipulia, mutta jos käytät kuumia lajikkeita, huuhtele hienonnetut sipulit kiehuvalla vedellä ja jäähdytä sitten kylmällä vedellä kitkeryyden poistamiseksi.

6. Leikkaa marinoitujen kurkkujen paksut päät molemmilta puolilta ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Kaikkien paloiteltujen vihannesten ja kananmunien tulee olla kooltaan vertailukelpoisia.

7. Lisää kulhossa sillimuusiin hienonnetut munat, porkkanat, sipulit, marinoidut kurkut ja sekoita kaikki keskenään. Lisää sitten majoneesi ja sekoita uudelleen, mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Kun lisäät suolaa salaattiin, ota huomioon majoneesin suolapitoisuus.

8. Siirrä valmis salaatti silakasta porkkanoilla ja munilla kulhosta salaattikulhoon, koristele hienonnetulla porkkanalla ja persiljanlehdillä. Laita jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi ennen käyttöä.

Hyvää ruokahalua ja herkullista salaattia!