Ekaterina Morozova
Lukuaika: 21 minuuttia
A A
Vauvan valmistaminen itsenäiseen elämään kannattaa aloittaa vaipoista. Näyttää vain siltä, että pikkuinen tulee olemaan "häiriö" äidille, kun hän valmistaa illallista. Itse asiassa kaksivuotiaan lapsen voi jo luottaa esimerkiksi munien lyömiseen. Tai jauhojen seulominen. 5-vuotias lapsi on jo kokeneempi avustaja. Hän osaa sekoittaa salaatin, koristella ruokia ja valmistaa nyytit. No, yli 8-vuotias lapsi voidaan jo päästää lieden lähelle. Mutta vain äidin valvonnassa! Tärkeintä on valita oikea ruokalaji.
Tässä parhaat reseptit nuorille kokeille!
Yksinkertaisin ruokalaji, jota jopa 2-3-vuotias lapsi pystyy käsittelemään helposti.
Ja marinoituja kurkkuja, oliiveja ja keitettyjä porkkanoita (jonka äiti ensin leikkaa ympyröiksi).
Keittoohjeita ei ole. Koska tässä tapauksessa kaikki riippuu vain lapsen (ja häntä auttavan äidin) mielikuvituksesta. Ruoan, kuten tiedätte, ei pitäisi olla vain terveellistä ja maukasta, vaan myös... esteettisesti miellyttävä ulkonäöltään. Ja voileipissä on tilaa mielikuvitukselle - hiiret, kissat, Smeshariki, meriteemat ja paljon muuta.
Varataanpa ruokatarvikkeita ja ollaan luovia!
Kyllä, kuvittele, lapsikin osaa valmistaa tämän. Aidot suolakurkut, jotka on valmistettu oman poikasi (tyttäresi) käsin - mikä voisi olla maukkaampaa!
Tietysti sinun on autettava hieman, mutta päätyö on nuorella kokin kanssa (anna hänen tuntea olevansa mukana "suuressa"). Ja jos lapsi rakastaa myös kurkun murskaamista perunoiden kanssa, ruoanlaitto on kaksi kertaa mielenkiintoisempaa. Todellinen aikuinen ruokalaji kasvavalle lapselle.
Älä huoli, reseptissä ei ole lasipurkkeja tai kiehuvaa suolavettä, ja yli 12-vuotias lapsi osaa käsitellä tätä venäläistä ruokaa yksin.
Se on tehty. Peitä kannella ja unohda kurkut pariksi päiväksi jättäen "astian" keittiöön tai huoneeseen.
Kolmantena päivänä, heti kun ensimmäinen käymisprosessi on alkanut, piilotamme altaan pimeään ja viileään vähintään kuukaudeksi.
Tämä resepti sopii 7-9-vuotiaalle lapselle, jos hänellä on jo lupa käyttää veistä. Voit kuitenkin valmistaa "perhosia" jopa 3-4-vuotiaana, jos äitisi auttaa sinua pesemään kaiken, leikkaamaan siivet ja suunnittelemaan antennit.
Oranssi.
Rypäleet (esim. Quiche Mish ja Lady's Finger).
Mansikka ja kiivi.
Kuori.
Haluttaessa perhosia voi istuttaa herukanlehtien "niitylle" tai piilottaa marsipaanikukkien sekaan. Muuten, lapset myös todella haluavat luoda jälkimmäistä.
Maistuu paremmalta kuin kaupasta ostettu (ja turvallisempi). Lapset eivät vain nauti tämän makean ruoanlaitosta, vaan myös syövät sen.
Resepti 12-13-vuotiaalle lapselle. Tai - ruoanlaittoon äidin avulla.
Kaikki. Jäljelle jää vain laita muotteihin, jäähdytä yön yli jääkaapissa, leikkaa sitten, kääri reilusti tomusokerissa ja laita lautaselle.
Voit koristella karpaloilla ja mintunlehdillä.
Vaihtoehto aikuiselle lapselle (12-14-vuotiaalle) tai vauvalle, joka ei haittaisi auttaa äitiään luomaan pienen ihmeen.
Valmis! Laita makeiset pakastimeen 4 tunniksi.
Järjestämme karkit kauniisti vadille ja menemme herkuttelemaan isälle ja mummille!
Alkuperäinen välipala nälkäiselle äidille, joka on uupunut raskaan työpäivän jälkeen. Vaihtoehto lapsille, jotka ovat jo saaneet käyttää kiukaa. Tai pienemmille lapsille, mutta isä tai isoäiti on mukana prosessissa (isätkin tykkäävät kovasti käyttäytyä huonosti keittiössä).
Äiti ilahtuu!
Kokin ikä on 3-vuotiaasta alkaen. Mutta vain äiti laittaa uunin päälle.
Valmis! Voit kutsua perheesi iltapäiväteetä varten!
No, millainen äiti kieltäytyisi tällaisesta aamiaisesta!
Päästävätkö he sinut jo lähelle uunia? Sitten vaan hyvälle tuulelle!
Voit tuoda äidille aamiaisen!
Jokainen lapsi, jonka äiti on jo päästänyt hänet tehosekoittimen lähelle, voi käsitellä tätä juomaa. Helppo ja yksinkertainen resepti nopeaan kesäiseen virkistävään ja ravitsevaan juomaan.
Ei jää muuta kuin kaataa itse cocktail niiden päälle ja tarjoilla.
Ei haittaa, että kesä on ohi. Loppujen lopuksi paras aika jäätelölle on aina! Ja jos opit myös valmistamaan sen itse, ei edes isoäitisi, joka itsepintaisesti kieltäytyy syömästä "kylmää" ruokaa sohjoisena syksynä, ei vastusta.
Mitä tulee kokin ikään, huomaamme, että emme voi jälleen tulla ilman äitiä.
Nyt voit kaataa jäätelön muotteihin ja laittaa pakastimeen.
Terveellistä ja maukasta. Kokin ikä on 12-14 vuotta.
Tarkista jälkiruoan valmius lävistämällä omena hammastikulla.
Jopa 6-7-vuotias lapsi voi valmistaa tällaisen välipalan.
Kuka sanoi, että evästeet ovat vain mummon verkkotunnusta? Se ei ole totta, kaikki osaavat kokata! Ja lapset todistavat sen sinulle.
Kokin tulee olla yli 9-vuotias ja hänellä on oltava mikroaaltouunin käyttöoikeus.
Otamme pois, murskaamme päälle murskattuja saksanpähkinöitä, koristelemme karpaloilla ja tarjoilemme.
Olemme tehneet ruokaa ilman veistä 4-5-vuotiaasta asti!
Salaatti valmis!
Kokin ikä on 7-8 vuotta ja hänellä on veitsen käyttöoikeus.
Hyvää ruokahalua ja onnea nuorille kokkeille!
Ennen kuin annat lapsesi valmistaa yksinkertaisia aterioita itse, opiskele hänen kanssaan. Olisi parempi, jos valmistaisit keittiöön vauvallesi värikkään ohjepaperin - jonka voit myös piirtää hänen kanssaan.
Millaisia ruokia lapsesi tekevät? Jaa lastesi reseptit kanssamme!
Mitä ruokkia lapselle? Kuinka keksiä uusia reseptejä? - kysymyksiä, jotka eivät ehkä koskaan välty keneltäkään seitsemänvuotiaan lapsen äidiltä. Kasvaessaan lapsista tulee valikoivia ruoassa, he kehittävät yksilöllisiä mieltymyksiä ja kehittävät ei-rakastavia ruokia. Mutta tästä huolimatta on tärkeää noudattaa tasapainoista ja ravitsevaa ruokavaliota, joka tarjoaa vauvan aktiivisesti kasvavalle keholle laadukasta energiaa ja vitamiineja. Tässä artikkelissa tarjoamme sinulle terveellisiä ravitsemusreseptejä seitsenvuotiaille lapsille.
Lapset kääntävät usein nenänsä ylös keittokulhoista. Mutta kokeneet äidit ovat keksineet useita temppuja herättääkseen kiinnostusta ensimmäiseen ruokalajiin:
Suosittelemme kokeilemaan seuraavia keittoreseptejä 7-vuotiaille lapsille:
Ainesosat vaihtelevat kykyjesi ja lapsesi mieltymysten mukaan. Suosituimmat keitot valmistetaan kurpitsasta, perunoista, kesäkurpitsasta, parsakaalista ja porkkanasta. Kypsennysmenetelmä on yksinkertainen: kypsennä karkeasti pilkottuja vihanneksia noin 20 minuuttia, lisää halutessasi paistettua sipulia, valkosipulia ja porkkanaa, vatkaa tehosekoittimella, ripottele päälle yrttejä ja suolaa maun mukaan. Jos lisäät sulatejuustoa tai vähän kermaa, astia saa herkän maitomaisen sävyn.
Perinteinen ruokalaji voidaan koristella epätavallisilla nuudeleilla eläinten, kukkien ja muiden hahmojen muodossa. Kasviksille (perunat, porkkanat) voidaan myös muotoilla erilaisia muotoja, jotta vauvasi olisi mielenkiintoisempaa syödä. Laita puoli keitettyä munaa lautaselle ja ripottele päälle yrttejä.
Toinen muunnelma kanakeittoa. Muotoilemme jauhelihasta lihapullia ja laitamme ne kiehuvaan veteen. Lisää perunat, porkkanat, sipulit ja valinnainen riisi tai nuudelit.
Käytä vihanneksia, jotka ovat kauden aikana tai joita lapsesi rakastaa. Sopivat perunat, selleri, porkkanat, sipulit, kesäkurpitsa, kurpitsa, valko- tai kukkakaalikaali, parsakaali, punajuuret, paprikat jne. Voit lisätä muroja (riisi, ohra) tai pastaa.
Klassinen kaalikeitto valmistetaan valkokaalista, mutta muunnelmia on myös esimerkiksi pinaatin tai suolahapon lisäyksellä. Keitä hienonnetut perunat, nauriit ja porkkanat, hiero vihreät siivilän läpi ja laita kasvisliemeen. Voit jauhaa ainekset tehosekoittimessa ja lisätä keitetyn munankeltuaisen ja yrttejä.
Monet äidit ovat huolissaan kysymyksestä, voiko seitsemänvuotias lapsi syödä sienikeittoa. Sienet tuovat suurimman hyödyn, jos ne kerätään ympäristöystävällisessä paikassa ja niitä on pieniä määriä keitossa. Tämä on melko raskasta ruokaa lapsen keholle, mutta joskus on melko hyväksyttävää monipuolistaa ruokavaliota tällaisella ruoalla.
Koostumuksesta riippuen vuoat ovat hyvä lisä mihin tahansa ateriaan. Raejuusto-, hedelmä- ja murovuoat sopivat erinomaisesti aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi seitsemänvuotiaalle lapselle, lihavuoat lounaaksi, peruna- ja kasvisvuoat illalliseksi.
Epätavalliset versiot tästä ruoasta ovat seuraavat vuoat:
Riisi hedelmillä - keitä viskoosi maitopuuro, lisää keltuainen, hunaja, hedelmiä maun mukaan, laita seos silikonimuottiin ja paista puoli tuntia 170 asteessa.
Juusto hedelmällä - vatkaa raejuusto ja hedelmät tehosekoittimessa, lisää 3 rkl mannasuurimoa, 1-2 munaa, sokeri. Sekoita ja paista uunissa 180 asteessa 40 minuuttia.
Peruna lihalla - käännä keitetyt perunat soseeksi, sekoita munan, maidon, suolan kanssa. Tee jauheliha keitetystä lihasta tai kanasta. Laita jauheliha voideltuun muotoon ja peitä se soseella.
Kesäkurpitsa - raasta ja sekoita kesäkurpitsa, porkkana ja juusto. Lisää 1-2 munaa, suola ja vatkaa haarukalla. Paista 40 minuuttia 180 asteessa.
Kurpitsa on terveellinen aurinkoinen kasvis, aromaattinen ja erittäin maukas. Katsotaanpa, mitä voidaan valmistaa kurpitsasta seitsenvuotiaille lapsille:
Kevyet salaatit ovat todellinen vitamiinien ja terveellisten kuitujen varasto 7-vuotiaille lapsille. Sekoita erilaisia hedelmiä ja vihanneksia, valmista salaatteja tuoreista tai keitetyistä aineksista - mielikuvituksen lento on rajaton. Mikä tärkeintä, vältä majoneesista tai kaupasta ostetuista kastikkeista valmistettuja kastikkeita. Vauvan vatsalle on terveellisempää maustaa ruokalusikallinen kasviöljyä tai luonnonjogurttia.
Tarjoa lapsellesi seuraavia salaattivaihtoehtoja:
Kiinnitä huomiota siihen, mitä ruokia ja ruokia vauvasi syö helpommin, ja keksi uusia terveellisiä reseptejä niiden avulla. Ota vauva mukaan ruoanlaittoon kanssasi: ehkä kotitekoiset ruoat herättävät enemmän kiinnostusta ruokaa kohtaan.
Ravitseva ja tasapainoinen ruokavalio on avain kasvavan vauvasi elinvoimaan ja hyvinvointiin. Uudet ekaluokkalaiset kokevat merkittävää fyysistä ja henkistä stressiä, ja heillä on oltava runsaasti energiaa selviytyäkseen päivästä. Hyvin harkitun ruokalistan ansiosta voit hemmotella rakastettua vauvaasi terveellisillä ja maukkailla annoksilla joka päivä.
Jotta sinua ei joka aamu kiusaa kysymys siitä, mitä valmistaa aamiaiseksi seitsemänvuotiaalle lapsellesi, valitse astiat etukäteen ja osta tarvittavat ainekset. Keskity vauvasi ruokatottumuksiin, mutta älä unohda valmistaa jotain uutta tutuista aineksista. Tarjoamme useita nopeita ja mielenkiintoisia aamiaisreseptejä 7-vuotiaille lapsille
Raasta tai hienonna hedelmät hienoksi. Sekoita raejuusto tehosekoittimessa, lisää keltuainen, sokeri/hunaja, mannasuurimot sekä hedelmä- ja vihannesseos. Lisää erikseen vaahdotetut valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi. Laita silikonimuotteihin (täytä 1/3 tilavuudesta) ja paista uunissa keskilämmöllä 20 minuuttia.
Sekoita riisi ja jauhe, kaada maitoon ja laita silikonimuottiin. Ota pois uunista tunnin kuluttua, jolloin vanukkaan tulee kiehua 150 asteessa. Tarjoile hillon tai marjojen kanssa.
Sekoita raejuusto, muna, sokeri ja mannasuurimot, muotoile juustokakkuja, pyörittele jauhoissa ja laita esilämmitettyyn uuniin 10 minuutiksi.
Aamiaisaika on ohi, on aika miettiä kevyttä välipalaa. Yritä miettiä etukäteen, mitä valmistaa iltapäivän välipalaksi 7-vuotiaalle lapselle. Seitsemänvuotiaalle lapselle on suositeltavaa suosia terveellisiä iltapäivän välipaloja, jotka on kätevä ottaa mukaan kouluun, ja käytä tätä varten seuraavia reseptejä:
Sekoita jauhot, maito/vesi, keltuainen ja sokeri keskenään. Vatkaa tasaiseksi, lisää etikalla sammutettu ruokasooda. Laita pannukakut lusikalla kuumennetulle paistinpannulle ja paista molemmin puolin kasviöljyssä.
Vatkaa raejuusto ja voi vatkaimella, siivilöi jauhot ja kaada se hitaasti tuloksena olevaan seokseen. Anna taikinan levätä jääkaapissa pari tuntia. Kaada tämän jälkeen sokeri lautaselle, muotoile taikinasta pieniä pyöreitä keksejä ja pyörittele niitä sokerissa molemmin puolin. Paista uunissa 200 asteessa 20 minuuttia.
Vatkaa maito, suola ja muna tasaiseksi, lisää niihin juusto ja leipä, sekoita uudelleen. Kaada seos uunivuokaan ja laita uuniin 180 asteeseen 25 minuutiksi.
Jos seitsenvuotias lapsesi on jo palaamassa koulusta kotiin lounasaikaan, mieti etukäteen, mitä valmistat hänelle. Täydellinen lounas kasvavalle 7-vuotiaalle lapselle tulisi koostua ensimmäisestä ja toisesta ruokalajista, jotta hän voi ennen illallista rauhassa hoitaa asioita eikä tuntea nälkää.
Keittoreseptit 7-vuotiaalle lapselle:
Pilko perunat ja porkkanat hienoksi ja keitä, erota sitten liemestä ja sekoita tehosekoittimessa. Lisää liemi ja maito soseen joukkoon ja keitä muutama minuutti. Mausta öljyllä. Voit halutessasi lisätä muita vihanneksia.
Huuhtele ohra, lisää kiehuvaa vettä ja keitä 20 minuuttia, valuta vesi pois kun se on valmis. Pilko kaali hienoksi ja keitä yhdessä ohran kanssa 15 minuuttia. Hienonna porkkanat ja sipulit hienoksi ja kuullota öljyssä, lisää keittoon ja keitä vielä 10 minuuttia. Voit halutessasi lisätä muita.
Liota leipä vedessä, purista pois. Tee jauheliha, sekoita leivän joukkoon ja muotoile pieniksi palloiksi. Kaada murot, hienonnetut perunat, porkkanat ja selleri kiehuvaan veteen. Lisää lihapullat ja keitä vielä puoli tuntia.
Kevyen keiton jälkeen on aika syödä runsas toinen ruokalaji, joka sopii 7-vuotiaille lapsille:
Keitä perunat ja kääntele ne soseeksi lisäämällä maito ja muna. Keitä liha tai siipikarja, jäähdytä ja valmista jauheliha. Voitele uunivuoka öljyllä, levitä ensimmäiseksi kerrokseksi osa soseesta, sitten jauheliha ja taas sose. Voit luoda herkullisen kullanruskean kuoren sivelemällä vuoan yläosaa keltuaisella. Paista uunissa 180 asteessa noin puoli tuntia.
Irina Kamshilina
Ruoanlaitto jollekin on paljon mukavampaa kuin itse ruoanlaitto))
Sisältö
Vauvoille on annettava terveellistä ruokaa. On tärkeää valita ne lasten tarpeiden ja toiveiden mukaisesti. Varmistaaksesi, että ateriat ovat täydellisiä ja monipuolisia, voit käyttää esimerkkinä suosittuja esimerkkejä jokaisen päivän ruokalistasta.
Jokaisella vauvan kehitysjaksolla on omat vaatimuksensa. Ne otetaan huomioon luotaessa lasten menua joka päivälle. Ideat ikäominaisuuksista auttavat sinua järjestämään ruokavaliosi oikein. Jokainen kirjoista ja artikkeleista löytyvä esimerkkilasten ruokalista on kuitenkin luonteeltaan neuvoa-antava: sinulla on mahdollisuus muuttaa sitä lapsen mieltymysten ohjaamana.
Kun luot lasten menun joka päivä alle 2-vuotiaalle lapselle, sinun on noudatettava joitain suosituksia:
Lapsen päivän ruokalista:
On tärkeää, että 2–3-vuotiaan lapsen ruokavalio sisältää:
Esimerkkimenu lapselle:
Tänä lapsen kehitysjakson aikana tulee jatkaa neljää ateriaa päivässä. Ruokavalion tulisi sisältää kananmunia, kanaa, maitotuotteita, hedelmiä ja vihanneksia, kalaa ja viljaa. Tuotesarja auttaa lasta voittamaan lisääntyvän henkisen ja fyysisen stressin, edistää kasvua ja kehitystä. Vatsavaurioiden välttämiseksi sinun on valvottava syömäsi makeisten määrää. Lapsi pystyy nauttimaan sokeripitoisia ruokia aterioiden jälkeen tai iltapäivän välipalana. Kermakakkuja on parempi tarjota lapsellesi vain juhlapyhinä.
Esimerkkivalikko voi näyttää tältä:
7-vuotiaan lapsen jokaisen päivän lasten menu on valittava erittäin huolellisesti, koska lapsesta tulee nirsompi ruoan suhteen. Aterioiden tulee olla tasapainoisia ja runsaasti kaloreita energian saamiseksi. Päivittäin kulutettujen ruokien optimaalinen energiaarvo on noin 2500 kcal, varsinkin syksyllä. Aterioiden tiheyden tulisi olla vähintään 4-5 kertaa päivässä.
Näiden sääntöjen perusteella voit luoda likimääräisen lasten menun päivälle:
Lapsen terveyttä määrää ja tukee hänen syömä ruoka. Päivittäisen ateriasarjan tulee olla sellainen, että se tarjoaa vaihtelua vauvan ruokavalioon. Yksinkertaisista, edullisista, tunnetuista tuotteista voit luoda hämmästyttävän maukkaita ja ravitsevia ruokia. Jotkut reseptit sopivat päivittäiseen käyttöön. Niitä valmistettaessa kotiäidillä ei ole ongelmia, ja lapsen ruoka on maukasta.
Lastenjuurikasleipäleipä on erittäin terveellinen ja helposti valmistettava osa ruokalistaa joka päivälle. Tällä ruualla on kirkas väri, joka saattaa kiinnostaa lasta. Kotleteissa on ihana, herkkä maku. Yhdiste:
Kuinka valmistaa ruokaa:
Lasten ruokalistalle on vaikea valita kulinaarisia reseptejä, jotka olisivat terveellisiä ja houkuttelevia lapselle. Kukkakaali on halpa, murea ja maukas tuote. Sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia; tästä vihanneksesta voidaan valmistaa edullisia ruokia. Valmista kaali mielenkiintoisella budjettireseptillä. Tuotteet:
Valmista kevyt lastenruoka ohjeen mukaan:
Terveellinen ruoka lapselle joka päivä on mahdotonta ilman vihanneksia. Monilla niistä on lääkinnällisiä ominaisuuksia, ja niitä voidaan käyttää perheissä tai lasten ruokavaliossa. Lisää ne valikkoon, ja ruoista tulee paitsi terveellisiä myös ravitsevia. Lapsi arvostaa herkän rinnan makua yhdistettynä vihannespaloihin. Tarvitset:
Ruoanlaitto-ohjeet:
Päiväkodin keittiö tarjoaa terveellistä ruokaa esikoululaisille. Jokainen opettaja ja lapsi muistaa tavanomaisen päiväkodissa tarjotun ruoan. Äidin on myös tiedettävä tämän laitoksen ruokien reseptit järjestääkseen ateriat oikein. Vuoassa ei ole vain monia etuja, vaan siinä on myös upea maku, joka on tuttu lapsuudesta. Sen valmistamiseksi ota seuraavat ainesosat:
Ruoanlaitto-ohjeet:
Reseptit allergisille lapsille eivät saa sisältää tuotteita, joilla on allergeeneja. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, etteikö lasten ruoka valikolta olisi maukasta. Valmista vauvallesi pehmeä, kevyt kukkakaali- ja kyssäkaalikeitto. Yhdiste:
Näin valmistat dieettiruokaa:
Pienelle lapselle luomasi ruokalista sisältää tiettyjä ruokia. Käytä lasten reseptejä valmistaaksesi ne oikein ja nopeasti. Löydät ne helposti Internetistä tai kirjoista, mutta helpoin tapa on katsoa video-ohjeet. Monet niistä ovat helppoja, sisältävät reseptejä, jotka valmistuvat nopeasti. On välttämätöntä, että ruoat ovat maukkaita, terveellisiä koko perheelle eivätkä aiheuta allergioita. Oikein valitut reseptit monipuolistavat lapsesi ruokavaliota ja lisäävät hänelle terveyttä ja energiaa.
Keskusteltuamme ystävien kanssa ja suorittamalla pienen kyselyn onnistuimme koomaan useita yksinkertaisia ja maukkaita ruokia, joita lapsemme rakastavat. Mutta mikä tärkeintä, niiden valmistelu ei vie paljon aikaa.
Kuorien kiehuessa leikkaa sipuli kuutioiksi ja paista oliiviöljyssä, lisää suolaa, pippuria ja halutessasi aromaattisia yrttejä. Leikkaa keitetty kananrinta ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Sekoita sipulit, tomaatit ja liha. Raasta juusto hienolla raastimella.
Täytä kuori jauhetulla tomaatilla ja lihalla, lisää juusto päälle. Aseta kuoret syvälle paistinpannulle tai uunivuokaan öljyllä voidellun jälkeen. Voit laittaa sen tuleen tai laittaa kuumaan uuniin 3-4 minuutiksi sulamaan juusto.
Voidaan tarjoilla minkä tahansa salaatin kanssa. Kypsennysaika kestää noin 15-20 minuuttia.
Ainekset: perunat, voita, juustoa, suolaa.
Valmistus: Valitse pienet perunat. Leikkaa kuoritut tai hyvin pestyt perunat puoliksi. Laita voideltuun uunipellille, lisää suolaa ja pala voita. Laita esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi. Laita sitten pala juustoa jokaisen perunan päälle. Keitä vielä muutama minuutti, kunnes juusto sulaa ja saa hieman väriä. Voidaan tarjoilla minkä tahansa salaatin kanssa.
Ainesosat: kananmaksa, sipulit, porkkanat, suola, pippuri, aromaattiset yrtit, smetana, auringonkukkaöljy.
Valmistus: paista kananmaksaa molemmin puolin, kunnes väri muuttuu auringonkukkaöljyssä esilämmitetyssä paistinpannussa. Lisää kuutioitu sipuli, suola ja pippuri ja lisää halutessasi aromaattisia yrttejä. Lisää muutaman minuutin kuluttua keskikokoisella raastimella raastettu porkkana. Hauduta kannen alla muutama minuutti. Lisää vähärasvainen smetana. Lisää halutessasi tuoreita yrttejä. Hauduta vielä muutama minuutti.
Voit tarjoilla pastan, perunoiden tai puuron kanssa. Tällä maksalla lapset pyyhkäisevät pois kaiken. Valmistukseen menee noin 15-20 minuuttia, ja maku on yksinkertaisesti uskomaton!
Ainesosat: broilerin jauheliha, perunat, porkkanat, sipulit, vihreät herneet, kurkuma, pieni tähtipasta, oliiviöljy, suola, pippuri, laakerinlehti, yrtit.
Valmistus: Jos sinulla on jauhelihaa jääkaapissa, tämä on Jumalan lahja. No, jos ei, niin valmista se itse pilkkomalla liha, lisäämällä pieni sipuli, valkosipulinkynsi ja suola maun mukaan.
Leikkaa perunat, porkkanat ja sipulit kuutioiksi ja tee jauhelihasta lihapullia. Laita perunat ja porkkanat tuleen, odota, kunnes ne kiehuvat ja keitä muutama minuutti, lisää sipuli, suola, pippuri, laakerinlehti, pasta ja kurkuma. Keitä muutama minuutti. Lisää lihapullat ja lusikallinen oliiviöljyä. Minuutti ennen valmista, lisää vihreät. Jos sinulla on purkitettuja herneitä, lisää ne lopussa. Jos tuoreena - yhdessä perunoiden kanssa.
Tämä keitto näyttää erittäin kauniilta, kurkuma tekee siitä kultaisen ja herkullisen, ja eriväriset ja -muotoiset ainekset kiinnostavat varmasti lapsia.
Ainekset: kalafilee 500 g, 2-3 viipaletta valkoista leipää ilman kuorta, sipuli, kova juusto, yksi muna, kasviöljy, tilli, suola.
Valmistus: Laita kalafilee sipulin kanssa lihamyllyn läpi, lisää muna, puristettu leipä vedessä tai maidossa. Lisää hienonnettu tilli, suola, lusikallinen kasviöljyä. Muotoilemme kosteilla käsillä kotletteja. Kauneuden vuoksi voit antaa heille tähtien, kalojen, sydämien muodon. Laita pellille ja laita esilämmitettyyn uuniin 15-17 minuutiksi. Tämän ajan kuluttua ripottele päälle juustoraastetta ja laita uuniin vielä 5 minuutiksi. Kotletit ovat valmiita!
Makeat kotletit
Ainekset: 5-6 keskikokoista porkkanaa, puoli lasillista mannasuurimoa, 2-3 tl. sokeri, yksi muna, ripaus suolaa, kasviöljy.
Valmistus: Keitä porkkanat, kun ne ovat jäähtyneet, raasta ne, lisää mannasuurimot, muna, sokeri, suola. Muotoile kotletteja, pyörittele mannasuurimossa ja paista kasviöljyssä. Voidaan tarjoilla hillon tai hillon kanssa.
Suolaisia kotletteja
Ainekset: porkkanat, pieni sipuli, valkosipulin kynsi, suola, muna, mannasuurimot, tilli.
Valmistus: Raasta keitetyt jäähdytetyt porkkanat, lisää hienonnettu sipuli, valkosipuli, hienonnettu tilli, muna, suola, mannasuurimot, sekoita, muotoile kotletteiksi, paista molemmin puolin.
Ainekset: 8 munaa, 1 lasillinen maitoa, 1-2 rkl. lusikat jauhoja, kuiskaus suolaa, useita vauvamakkaraa, 1-2 rkl. lusikat purkitettuja herneitä, 1 keitetty porkkana, 1-2 keitettyä perunaa, vihreitä.
Valmistus: Riko munat syvään kulhoon, lisää maito, suola, jauhot ja vatkaa hyvin. Leikkaa makkara renkaiksi, porkkanat ja perunat kuutioiksi, leikkaa vihreät hienoksi, huuhtele herneet vedellä. Lisää kaikki ainekset munien joukkoon, sekoita, kaada voideltuun uunipellille ja laita esilämmitettyyn uuniin. Tämä munakas voidaan tarjoilla tuoreiden vihannesten tai kastikkeiden kanssa.
Ainekset: 1 lasillinen mannasuurimoa, 1 lasillinen smetanaa (voidaan korvata kefirillä tai puolittaa), puoli lasillista sokeria, kolme munaa, puoli teelusikallista soodaa, voit lisätä vaniljasokeria.
Valmistus: Sekoita kaikki ainekset ja anna seistä hetki. Voidaan valmistaa illalla ja jättää jääkaappiin yön yli.
Kaada voideltuun vuokaan ja laita uuniin 30 minuutiksi. Voit laittaa kuivattuja hedelmiä, marjoja mannaan tai yksinkertaisesti kaada suosikkihillosi tai -siirappisi päälle.
Ainekset: 1 kg raejuustoa, 3 munaa, puoli lasillista mannasuurimoa, puoli lasillista maitoa, vanilliini, 1 lasillinen sokeria (maun mukaan, hieman vähemmän), yhden sitruunan kuori, puolen sitruunan mehu, 1 rkl. lusikka tärkkelystä.
Valmistus: Laita raejuusto lihamyllyn läpi tai jauha tehosekoittimessa. Mitä mureampi raejuusto on, sitä maukkaampi vuoka on.
Kun teet tämän, kaada maitoa mannasuureiden päälle. Sekoita munat sokerin kanssa, ei tarvitse vatkaa vaahdoksi. Sekoita raejuusto, munat, mannasuurimot, lisää vanilliini, kaada puolikkaan sitruunan mehu, raasta sitruunan kuori hienolla raastimella, lisää lusikallinen tärkkelystä. Sekoita kaikki hyvin. Voit lisätä pataan kuivattuja aprikooseja, rusinoita veteen liotuksen jälkeen tai marjoja ja hedelmiä. Kaada raejuusto voideltuun vuokaan ja laita esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi, kunnes pinta on kullanruskea. Se valmistuu nopeasti, ja 40 ilmaisessa minuutissa voit tehdä paljon hyödyllistä.