Spagettikastikkeen valmistus tomaateista ja jauhelihasta:

1. Leikkaa pestyihin tomaatteihin ristikkäisiä viiltoja ja kaada niiden päälle kiehuvaa vettä 1-2 minuutin ajan. Poista ne sitten vedestä, poista iho varovasti ja soseuta ne tehosekoittimella tai raastimella.
2. Hienonna kuorittu sipuli ja yksi valkosipulinkynsi hienoksi ja paista pannulla kuumennetussa oliivi- tai kasviöljyssä.
3. Lisää jauheliha ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.
4. Lisää jauhelihaan tomaattipyree, mausta vastajauhetulla pippurilla ja suolalla. Sekoita kaikki, sulje kansi ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
5. Sammuta lämpö, ​​lisää hienonnettu basilika ja persilja, hienonnettu toinen valkosipulinkynsi, sekoita, peitä ja anna hautua 5 minuuttia.
6. Laita spagetti kiehuvaan veteen kattilaan, mausta suolalla ja keitä noin 10 minuuttia tai pakkauksessa olevan valmistajan ohjeen mukaan.
7. Valuta valmiit spagettit siivilässä niin, että kaikki neste valuu pois, ja laita se lautaselle, laita päälle kastike ja koristele astia vihreillä lehdillä.

Yksitoikkoisen liha- tai juustopastan lisäksi tarjolla on valtava valikoima herkullisia gourmet-ruokia, esimerkiksi italialaista pastaa. Yksi sen valmistuksen klassisista resepteistä on pasta tomaateilla ja parmesanilla (juusto). Tämän ruuan tärkein etu on valmistuksen nopeus ja helppous sekä luonnollisesti erinomainen maku! Onnistuneen aterian kannalta tärkeintä on löytää tuoreet ja laadukkaat tuotteet.

Ainesosat:

• durumvehnäspagetti - 250 g
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Sipuli - 1/2 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• parmesaani - 100 g
• Oliivi- tai seesamiöljy - paistamiseen
• Basilika, persilja, oregano - nippu

Valmista tomaatti-parmesaanikastike:

1. Kuumenna paistinpannu oliiviöljyllä ja lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja puolikas sipuli paistamaan.
2. Pese tomaatit, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja lisää pannulle.
3. Suolaa ja pippuroi tuotteet ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 5–7 minuuttia. Lisää kypsennyksen lopussa hienonnetut yrtit, sekoita kaikki, sulje kansi ja jätä 5 minuutiksi.
4. Kiehauta sillä välin vesi ja keitä spagettia suolalla 7 minuuttia, kunnes koostumus on al dente - keitetty puolikypsiksi.
5. Valuta spagetti siivilän läpi ja sekoita siihen 1 rkl. seesami- tai oliiviöljyä ja laita lautaselle.
6. Tomaattipastakastike on valmis. Laita pastan päälle, ripottele päälle raastettua parmesaania ja hienonnettua persiljaa ja tarjoile.

3. Resepti spagettiin tomaateilla kermaisessa kastikkeessa

Rakastatko spagettia, mutta oletko jo kyllästynyt siihen sellaisenaan? Keitä ne sitten kermaisessa kastikkeessa tomaattien kanssa. Se kestää hieman kauemmin kuin tavallinen ruokalaji, mutta ruokalajista tulee paljon hienostuneempi ja maukkaampi.

Ainesosat:

• Täysjyväjauhoista valmistettu spagetti tai pasta - 450 g
• Tomaatit - 2 kpl.
• Voi - 40 g
• rasvainen kerma - 200 g
• Kuivatut yrtit (basilika, rosmariini, timjami, salvia, meirami tai oregano) - 1 tl.
• Parmesan-juusto - 100 g
• Tuore jauhettu suola ja pippuri - maun mukaan
• Kinkku - 300 g

Valmistautuminen:

1. Laita voi paistinpannulle ja sulata nesteeksi.
2. Leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi ja lisää öljyyn, alenna lämpöä niin, että tomaatit vapauttavat mehunsa, nosta sitten lämpöä ja paista 5 minuuttia.
3. Sulata toisessa paistinpannussa miedolla lämmöllä raastettua parmesaania voin kanssa keskikokoisella raastimella.
4. Kaada kerma sulatetun juuston joukkoon, mausta suolalla, pippurilla ja yrteillä. Keitä aineksia 3 minuuttia lakkaamatta sekoittamasta.
5. Leikkaa kinkku ohuiksi suikaleiksi ja paista voissa erillisessä pannussa kevyesti kullanruskeaksi.
6. Lisää paistettu kinkku, juusto ja kerma seos tomaattien joukkoon paistinpannulla ja sekoita kaikki hyvin.
7. Keitä spagettia hieman suolatussa vedessä 7–10 minuuttia ja valuta se sitten siivilä.
8. Laita spagetti pannulle tomaattikermakastikkeen kanssa, sekoita nopeasti ja laita lautaselle. Koristele basilikan lehdellä ja tarjoile lämpimänä.

4. Tuore tomaattikastike spagettia varten

Esittelemme huomiosi todellisen kulinaarisen mestariteoksen - kirkkaan ja maukkaan tomaattikastikkeen spagettia varten.

Ainesosat:

• Spagetti - 400 g
• Kypsät tomaatit - 5 kpl.
• Punainen makea paprika - 1 kpl.
• Kanaliemi - 200 ml
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Tuore jauhettu suola ja pippuri - maun mukaan
• Oliivi- tai seesamiöljy - paistamiseen
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Italialaisten yrttien sekoitus - 1 tl.

Valmistautuminen:

1. Kuullota kuutioitua sipulia ja pippuria kuumennetussa oliiviöljyssä paistinpannulla, kunnes ne pehmenevät, noin 7 minuuttia.
2. Lisää pannulle hienonnettu valkosipuli ja sekoitetut tomaatit.
3. Kaada liemi ainesten joukkoon, kiehauta, alenna lämpötilaa ja keitä 6 minuuttia.
4. Sekoita kastikkeeseen tomaattipyre ja mausta suolalla, pippurilla ja italialaisten yrttien seoksella. Hauduta miedolla lämmöllä, kunnes se sakenee, noin 20 minuuttia.
5. Keitä sillä välin pasta kevyesti suolatussa vedessä al denteksi (puolikypsäksi). Valuta ne sitten siivilässä (älä huuhtele vedellä) ja aseta ne astialle.
6. Laita kastike spagetin päälle, muutama yrttilehti ja tarjoile.

5. Kuinka tehdä oma spagettikastike

Ilman kastiketta tarjoiltuna spagetin maku ei ole voimakas. Ja tehdäksesi niistä ainutlaatuisia ja ainakin jotenkin monipuolisia, sinun tarvitsee vain valmistaa herkullinen kastike, reseptejä on kymmeniä. Luonnollisesti voit ostaa niitä valmiina, varsinkin kun niiden valikoima on valtava. Kastike on kuitenkin parasta valmistaa itse kotona. Se on paljon maukkaampaa, ja mikä tärkeintä, terveellisempää.

Jos haluat tehdä pastasta kasvissyöjä, riittää, että poistat lihan reseptistä. Tässä tapauksessa ruokalaji on myös vähemmän kaloreita. Jos et pidä valkosipulista, lisää se kastikkeen valmistuksen alussa. Saat herkullisen maun valmistamalla valkoista pestokastiketta, jossa on parmesaanijuustoa ja pinjansiemeniä. Voit valmistaa vihreää pestoa valkosipulista ja basilikasta. Punainen kastike oliiveilla on myös suosittu. Yksinkertaisinta kastiketta pidetään kermaisena. Täällä he suosittelevat kulinaaristen kokeilujen aloittamista. Tärkeintä on muistaa, että spagettikastikkeen tulee olla nestemäistä.

Tietenkin, jos haluat valita itsellesi kastikereseptin, on suositeltavaa valmistaa useita vaihtoehtoja. Sillä välin tarjoamme sinulle yksinkertaisen yleisen reseptin suositulle spagettikastikkeelle, jota monet kotiäidit käyttävät usein.

Ainesosat:

• Spagetti - 250 g
• Vesi - 0,5 kuppia kastikkeeseen ja 50 ml pastan keittämiseen
• Tomaatit omassa mehussaan - 1 tölkki
• Tuore jauhettu suola ja pippuri - maun mukaan
• Porkkanat - 1 kpl.
• Basilika - 1-3 oksaa
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Oliivi- tai kasviöljy - paistamiseen
• Sellerivihreät - 2 vartta

Valmistautuminen:

1. Paista hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana kevyesti esilämmitetyssä paistinpannussa oliiviöljyssä.
2. Kiehauta tomaatit kiehuvalla vedellä, kuori ne, leikkaa pieniksi viipaleiksi ja laita paistinpannulle.
3. Lisää hienonnettu valkosipuli, sellerivihreät ja mausta kaikki suolalla ja pippurilla.
4. Kaada 0,5 litraa suodatettua juomavettä paistinpannulle ja kiehauta. Laske sitten lämpötilaa ja hauduta kannen alla miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Jauha valmis kastike tehosekoittimessa soseeksi.
5. Laita spagetti kiehuvaan suolaveteen ja keitä 10 minuuttia. Laita sitten siivilä lautaselle. Kaada kastike päälle, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja tarjoile.

6. Kuinka tehdä spagettikastiketta nopeasti

Yksinkertaiset ainekset - tuoreet tomaatit ja sipulit, tomaattipasta ja oliiviöljy antavat sinulle mahdollisuuden valmistaa herkullisen kastikkeen muutamassa minuutissa. Tätä kastiketta käytetään usein paitsi spagetin, myös lasagnen ja muiden ruokien valmistukseen.

Ainesosat:

• Tomaatit - 3 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Tuore jauhettu suola ja pippuri - maun mukaan
• Oliivi- tai seesamiöljy - 4 rkl.
• Tomaattipasta - 2,5 rkl.

Valmistautuminen:

1. Kuullota pannulla miedolla lämmöllä hienonnettu sipuli oliiviöljyssä läpikuultavaksi.
2. Kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle 2-3 minuuttia. Tämän jälkeen väännä iho veitsellä ja poista se. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi ja kuullota sipulien kanssa. Keitä aineksia kunnes seos sakenee.
3. Lisää sitten tomaattipyree, suola ja pippuri. Vähennä lämpöä ja keitä vielä 15 minuuttia, kunnes kastikkeesta tulee täyteläistä ja paksua.
4. Kaada valmistettu kastike keitetyn spagetin päälle ja tarjoile.

7. Kuinka tehdä tomaattipastaa spagettia varten

Kotitekoinen tomaattipasta spagettia varten klassiseen italialaiseen tyyliin on erittäin helppo valmistaa. Tärkeintä on reseptin kaikkien komponenttien tuoreus ja korkea laatu. Kokeile valmistaa se reseptimme mukaan, ja tämä maku lisää pastaasi erityistä pikantiteettia.

Ainekset tomaattipyreeseen:

• Spagetti - 400 g
• Tomaatit - 6 kpl.
• Basilika - 1 nippu
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Tuore jauhettu suola ja pippuri - maun mukaan
• Tomaattipasta - 3 rkl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Parmesan-juusto - 100 g
• Voi - 10 g

Tomaattipastan valmistus vaihe vaiheelta:

1. Kiehauta tuoreet tomaatit kiehuvalla vedellä, poista kuori ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
2. Kuumenna kasviöljy ja hauduta tomaatit miedolla lämmöllä, mausta ne suolalla, pippurilla ja puristimen läpi puristetulla valkosipulilla.
3. Kun tomaatit saavuttavat tasaisen massan, lisää tomaattipyree ja hienonnettu basilika. Sekoita, keitä 2 minuuttia ja sammuta lämpö. Tomaattispagettikastike on käyttövalmis, joten nyt pastaan.
4. Keitä spagetti suolalla ja laita se "hatun" muotoiselle lautaselle. Laita päälle voita ja kaada kastike. Koristele astia tomaattiviipaleilla ja basilikan oksalla. Tarjoile valmis ruokapöytä pöytään.

Tomaatit ovat klassikkovihanneksia, ja niistä valmistettu kastike koristaa aina spagettia. Siksi älä pelkää valmistaa sitä, varsinkin kun nyt tiedät kaikki nopean ja maukkaan ruoanlaiton salaisuudet.

Videoresepti tomaattipastakastikkeeseen:

Pasta on tuote, jota voi yhdistää eri makuihin. Pasta tomaateilla ja juustolla valmistuu muutamassa minuutissa, ja sinulle on taattu maukas ja kaunis ruokalaji. Nopea, tyydyttävä ja taloudellinen.

Ainekset tomaattipyreeseen

• pasta - 500 gr;
• tomaatit - 500 gr .;
• sipuli - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• kova juusto - 100 gr .;
• kasviöljy - 2 rkl;
• suolaa, pippuria, yrttejä - maun mukaan.

Pastan keittäminen tomaateilla ja juustolla askel askeleelta:

1. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Laita paistinpannulle lämmitettyyn kasviöljyyn kaksi kuorittua valkosipulinkynttä. Heti kun valkosipuli muuttaa väriään, poista se pannulta.
3. Kuori sipuli, pese, leikkaa puolirenkaiksi ja laita paistinpannulle. Sipulin tulee saada kultainen väri.
4. Pese tomaatit ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi. Jos käytät kirsikkatomaatteja, voit yksinkertaisesti leikata ne puoliksi. Lisää ne pannulle, suola ja pippuri ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
5. Laita spagetti paistinpannulle, sekoita tomaattien kanssa ja lisää puolet hienolla raastimella raastettua juustoa. Sekoita.
6. Laita lautasille ja ripottele pasta juustoraasteella, voit lisätä yrttejä maun mukaan.
7. Pasta tomaattien kanssa ja juusto on valmis.
8. Hyvää ruokahalua!

Ensi silmäyksellä reseptimme pastan valmistamiseen tomaateilla ja valkosipulilla on hyvin yksinkertainen. Tämä on totta, käytät enintään 15 minuuttia. Parasta on, että tämä ruokalaji on yhtä yksinkertainen kuin herkullinen. Jos haluat hemmotella läheisiäsi herkullisella italialaisella pastalla, mutta sinulla ei ole aikaa (ja aineksia) ruoanlaittoon, suosittelen tarjoilemaan tätä ruokaa.
Kirsikkatomaatit ovat paljon makeampia kuin tavalliset tomaatit, ja ne myös pitävät muotoaan paremmin, joten en suosittele kirsikkatomaattien korvaamista tavallisilla tomaateilla. Maku tulee olemaan täysin erilainen. Suosittelemme myös tutustumaan pastan valmistusohjeeseen.

Ainesosat:
- laadukasta pastaa, kuten spagettia tai linguinea,
- 300-400 g. kirsikkatomaatit,
- 4-5 valkosipulinkynttä,
- 2 rkl. oliiviöljy,
- pieni nippu basilikaa,
- kuivattu oregano,
- suola.

Resepti kuvilla askel askeleelta:

Laita ensin kattila vettä tuleen spagettia tai linguinea varten. Keitä niitä pakkauksen ohjeen mukaan, yleensä 8 minuuttia. Tänä aikana meillä on aikaa valmistaa kastike.
Kuumenna oliiviöljy syvässä paistinpannussa ja paista valkosipuli siinä kullanruskeiksi. Valkosipuli on leikattava, mutta ei kovin hienoksi.

Pese kirsikkatomaatit ja leikkaa ne puoliksi. Pienimmät, noin kynnen kokoiset, voidaan jättää kokonaisiksi.

Lisää tomaatit valkosipuliin, lisää suola ja paista keskilämmöllä 7-9 minuuttia.

Mausta tomaatit kuivatulla oreganolla. Jos sinulla on tuoretta, vielä parempi.

Hienonna basilikan lehdet, voit käyttää silppuria tai hienontaa ne vain veitsellä hienoksi. Kun tomaatit ovat melkein valmiita, lisää basilika. Jos lisäät sen aikaisemmin, se menettää suurimman osan vitamiineista.

Tähän mennessä pastan pitäisi olla valmista. Valuta vesi, laita linguine kattilaan ja sekoita kastikkeeseen. Ota minuutin kuluttua pois lämmöltä.

Mikä tuoksuva ruokalaji tästä tuleekaan! On erittäin hyvä ripotella se raastetulla parmesaanijuustolla ja koristella basilikanlehdillä ennen tarjoilua. Suosittelemme myös tutustumaan reseptiin pastan valmistukseen

Tomaattipasta on erittäin maukas ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii hyvin monenlaisten ruokien kanssa.

Pasta aurinkokuivattujen tomaattien kanssa

Aurinkokuivattujen tomaattien pasta vaatii seuraavat ainekset:

• Pasta - 200 grammaa;
• Tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki;
• Aurinkokuivatut tomaatit - 100 g;
• Sipuli - 1 kpl;
• Kova juusto;
• Tuoreet vihreät.

Kesto: 30 minuuttia. Annosten määrä: 2.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Poista sipulista kuoret. Se tulee leikata puolirenkaiksi. Reseptin mukaan aurinkokuivatut tomaatit tulee leikata suikaleiksi.
3. Paista sipulia pannulla, kunnes se alkaa saada kullankeltaista sävyä. Lisää valkosipuli ja anna hautua noin minuutin ajan. Lisää nyt aurinkokuivatut tomaatit ja anna hautua vielä noin minuutti.
4. Jaa tonnikala paloiksi ja laita se paistettujen vihannesten kanssa. Sekoita hyvin ja sammuta lämpö.
5. Syö valmistettu ruokalaji kastikkeen kanssa.

Spagettia jauhelihalla ja tomaateilla

Jauhelihalla ja tomaateilla varustetussa pastassa käytetään seuraavia ainesosia:

• Spagetti - 250 grammaa;
• Jauhettu naudanliha - 250 grammaa;
• Tomaatit - 2 kpl;
• Tomaattipasta - 1,5 rkl;
• Oliiviöljy;
• Vehnäjauho - 1/2 ruokalusikallista;
• Sipuli - 1 kpl;
• Kuiva basilika - puoli teelusikallista;
• Mustapippuri;
• Valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
• Kova juusto.

Kypsennysaika: 35 minuuttia. Annosten määrä: 2.

Jaksotus:

1. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kun spagetti on kypsää, voit valmistaa kastikkeen. Kuori sipuli, pese ja hienonna. Paista hienonnettu sipuli oliiviöljyssä kullanruskeaksi.
3. Lisää jauheliha, hieman suolaa ja keitä keskilämmöllä 20 minuuttia.
4. Laita tomaatit lihamyllyn läpi. Laita massaan tomaattipyre, basilika, persilja ja pippuri. Sekoita hyvin.
5. Laimenna jauhot ¼ kupilliseen vettä ja laita se tomaattikastikkeeseen sekoittaen huolellisesti.
6. Kaada valmis kastike jauhelihan päälle, sekoita ja lisää suolaa. Peitä pannu kannella ja keitä kiehuvassa tilassa vielä 2-3 minuuttia.
7. Hienonna valkosipulinkynsi hienoksi ja lisää pannulle. Hauduta 2-3 minuuttia.
8. Spagetti jauhelihalla valmistetaan seuraavasti: laita astia lautaselle ja laita lihakastike pastan päälle. Laita kaikki lautasille ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja juustoraastetta.

Pasta kirsikkatomaattien kanssa

Pasta kirsikkatomaattien kanssa on erittäin maukas ruokalaji, joka on myös erittäin helppo valmistaa. Tämä ruokalaji ei ole paljon kaloreita, mutta jopa ruokavalion mukainen, jos käytät oikeantyyppisiä spagettia.

Kirsikkatomaattipastassa käytetään seuraavia ainesosia:

• tahna - 120 grammaa;
• Kirsikkatomaatit - 60 grammaa;
• Basilika - 5 grammaa;
• Timjami - maun mukaan;
• Voi - 15 grammaa;
• Oliiviöljy, suola ja pippuri - maun mukaan;
• Sipuli - 1/2 kpl.

Kypsennysaika on 30 minuuttia. Annosten määrä: 2.

Pasta kirsikkatomaateilla: toimintosarja

1. Keitä spagetti. Poista sipulista kuoret ja hienonna.
2. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi.
3. Paista sipulia pannulla kullanruskeaksi - 10 minuuttia.
4. Lisää sitten kirsikkatomaatit. Paista kaikki jatkuvasti sekoittaen. Tomaattien tulisi vapauttaa mehunsa 10-12 minuutin kuluessa.
5. Hienonna basilika hienoksi.
6. Lisää spagetti paistettujen tomaattien joukkoon ja lisää pala voita.
7. Laita basilika pannulle ja sekoita kaikki.
8. Lisää pippuria, suolaa ja timjamia maun mukaan.
9. Sekoita valmis ruokalaji ja tarjoile illalliseksi.

Pasta tomaateilla ja basilikalla

Pasta tomaateilla ja basilikalla on todellinen italialaisen keittiön mestariteos. Basilikapasta erottuu keveydestä, mausta ja kauneudesta. Pastan valmistaminen tomaateilla ja basilikalla on melko yksinkertaista.

Pasta tomaateilla ja basilikalla sisältää seuraavien tuotteiden käytön:

• tahna - 500 grammaa;
• Tomaatit - 6 kpl;
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
• Basilika;
• Suola;
• Oliiviöljy;
• Parmesan juusto.

Tarvittava kypsennysaika on 25 minuuttia.

Kuinka keittää pastaa tomaateilla ja basilikalla:

1. Voitele syväpohjainen paistinpannu oliiviöljyllä ja paista ohueksi viipaloitua valkosipulia, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi.
2. Pese tomaatit ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Basilika tulee hienontaa hienoksi. Lisää kaikki pannulle, lisää suolaa ja pippuria ja peitä kannella. Paista 2-3 minuuttia.
3. Keitä spagetti, valuta vesi pois ja lisää se valmiiseen kastikkeeseen. Sekoita kaikki ja tarjoile ruoka illalliseksi.

Italialaista pastaa tomaateilla ja juustolla

Vaaditut tuotteet:

• Pasta - 250 grammaa;
• Tomaatit - 2 kpl;
• Sipuli - ½ kpl;
• Parmesan-juusto;
• Kananliha - 150 grammaa;
• Oliiviöljy;
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan;
• Persilja, basilika, kumina, oregano.

Jaksotus

1. Keitä pasta.
2. Laita kaksi valkosipulinkynttä paistinpannulle oliiviöljyn kanssa. Se asetetaan niin, että öljy imee arominsa ja mehun. Heti kun valkosipuli on vaihtanut väriään, se on poistettava lämmöltä.
3. Kuori sipuli, pese, leikkaa puolirenkaiksi ja laita paistinpannulle. Sipulin tulee saada kultainen väri.
4. Leikkaa kananliha pieniksi paloiksi ja lisää se paistettujen sipulien joukkoon. Sekoita silloin tällöin.
5. Pese tomaatit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Lisää ne pannulle, lisää suolaa ja pippuria ja anna kiehua miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
6. Laita pasta lautaselle ja lisää päälle tomaattikastike.
7. Päälle juustoraaste ja hienonnettu persilja.

Kuinka keittää italialaista pastaa tomaateilla

Pasta on ainutlaatuinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa eri tavoin:

• Jos haluat, että ruokalajista tulee kasvissyöjä, sinun on suljettava kana pois reseptistä. Silloin se on vähemmän kaloreita.
• Jos et pidä valkosipulin mausta, älä lisää sitä reseptin alkuun. Valkosipulia käytettäessä saattaa esiintyä metallin makua. Siksi on suositeltavaa käyttää nuorta valkosipulia.
• Pasta on loistava ihmisille, jotka istuvat pastan päällä. Sinun on vain jätettävä pois ainekset, kuten juusto ja kana.

On olemassa monia erilaisia ​​ruoanlaittoreseptejä. Kaikki riippuu mieltymyksistäsi ja toiveistasi. Riippumatta valitsemastasi reseptistä, tällainen ruokalaji on aina erittäin aromaattinen ja maukas.

Pasta tomaateilla ja valkosipulilla on erittäin maukas, yksinkertainen ja nopea valmistaa. Lisäksi se auttaa täydentämään elimistöstä talvella puuttuvia vitamiineja. Lisäksi tomaattipastassa oleva valkosipuli auttaa torjumaan viruksia ja vilustumista. On vain etuja nähtäväksi. Tehdään siis kotona pastaa tomaateilla ja valkosipulilla ja ilahdutetaan perhettämme ja ystäviämme?

Ainekset pastaan ​​tomaateilla ja valkosipulilla:

• Tomaatit - 2 kiloa
• Oliiviöljy - 3 rkl.
• Valkosipuli 6-8 kynttä
• Sokeri - ripaus
• Juustoa ripottelua varten
• Pippuri
• Vehreys
• Liitä

Resepti pastalle tomaateilla ja valkosipulilla

1. Kuori tomaatit. Tätä varten laita ne kattilaan ja täytä kuumalla vedellä niin, että tomaatit ovat täysin veden alla. Anna vaikuttaa 10 minuuttia tai kunnes iholle ilmestyy halkeamia.
2. Valuta vesi pois, kuori iho ja leikkaa puoliksi. Puhdistamme tomaatit siemenistä ja hedelmälihasta.
3. Laitamme ne seulaan ja keräämme mehua (älä kaada sitä pois, se on hyödyllistä myöhemmin).
4. Hienonna valkosipuli tehosekoittimella, veitsellä tai valkosipulipuristimella. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa, lisää valkosipuli ja paista kevyesti tuoksuvaksi.
5. Lisää pannulle kuutioidut tomaatit ja jatka hauduttamista 20 minuuttia.
6. Kaada pois aiemmin säästämämme tomaattimehu ja jatka keittämistä, kunnes kastike on tasaista. Lisää hieman sokeria, pippuria, suolaa.
7. Kastikkeen valmistuessa voit keittää suosikkipastasi.
8. Tarjoilun yhteydessä kaada kastike pastan päälle, ripottele päälle juustoraastetta ja koristele yrteillä.

Pasta tomaateilla ja valkosipulilla on valmis. Voit kutsua perheesi pöytään!
Jos pidit reseptistä, sano KIITOS klikkaamalla sosiaalisia painikkeita. verkkoja.
Tilaa blogipäivitykset, jotta et menetä uusia herkullisia ruokia.