Raskaana olevan naisen oikea ravitsemus on avain onnistuneeseen synnytykseen, raskaana olevan naisen terveyden ylläpitämiseen ja terveen vauvan syntymään. Mutta tarkkaileva lääkäri kertoo sinulle, mitä syödä raskauden aikana. Aina ei pidä kuunnella läheistesi neuvoja, jotka suosittelevat ruokavaliota omiin tarpeisiisi.

Raskaana olevien naisten ravitsemus

Raskaana olevan naisen ruokavalion säätely raskauden ensimmäisinä kuukausina on erittäin vaikeaa. Ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana nainen voi kokea vakavan toksikoosin, minkä vuoksi hänellä on oikeus kieltäytyä ruoasta ollenkaan. Tänä aikana jopa jotkut täysin ei-aggressiiviset hajut, astioista puhumattakaan, ärsyttävät.

Ajan myötä, kun toksikoosi laantuu ja ruokahalu palaa, syntyy toinen ongelma - nopea painonnousu, jota on erittäin vaikea torjua. Ylimääräiset kilot aiheuttavat useita vakavia ongelmia, jotka seuraavat naista jopa synnytyksen jälkeen. Tämä:

• flebeurysma;
• taipumus ummetukseen;
• peräpukamat;
• sydämen vajaatoiminta;
• munuaisten vajaatoiminta;
• haiman häiriöt;
• taipumus korkeaan verenpaineeseen.

Tarkkailevan lääkärin hyväksymä ruokavalio voi johtaa naisen täydelliseen masentumiseen. Raskaana olevan naisen ruoka ei ole koskaan liian maukasta, jotta se ei "herätä" ruokahalua ja samalla kyllästäisi kehoa hyödyllisillä aineilla.

Ensimmäisestä raskauskolmanneksesta alkaen lääkäri määrää annoskoot. Nyt raskaana olevan naisen ravitsemus vaihtelee lapsen kehitysviikkojen mukaan. On olemassa useita välttämättömiä tuotteita, joita raskaana olevan naisen on suositeltavaa kuluttaa säännöllisesti. Pääroolissa ovat raejuusto ja rautaa sisältävät tuotteet.

Terveellinen ruoka raskaana oleville naisille

Ennen kuin keskustelet kaikenlaisista raskaana olevan naisen ruoista, sinun tulee ottaa huomioon ruokavalion valmistelun yleiset säännöt. Kasviperäisten tuotteiden tulee muodostaa ⅔ päivässä syödystä ruoasta. Tämä ruokalista on tärkein raskauden viimeisessä vaiheessa, vähintään kaksi-kolme viikkoa ennen synnytystä. Kasvikset sisältävät suuren määrän prostaglandiineja, jotka varmistavat synnytyskanavan kudosten elastisuuden.

Kasvisruoat vaikuttavat suotuisasti maha-suolikanavan toimintaan, poistavat ummetusta ja estävät rasvakerrostumien kasvua. Kasviskeittoja ja paistoja syödessään raskaana oleva nainen ei koe suurta kuormitusta vatsaan ja haimaan, varsinkin jos astiat höyrytetään ilman paistinpannua.

Mikään vihannes ei kuitenkaan voi korvata lihatuotteita äidin keholle tai syntymättömälle lapselle. On yksinkertaisesti rikos kieltäytyä lihasta raskauden aikana. Kasvava alkio tarvitsee vain eläinperäistä proteiinia. Raskaana olevan naisen ruokavalion tulisi sisältää päivittäin jopa 100 grammaa eläinproteiineja. Jos nainen joinakin päivinä haluaa olla ilman lihaa, se tulisi korvata kalalla.

Hedelmät voidaan korostaa erillisenä kohteena. Tietenkin odottavien äitien, joilla on ollut allergisia ongelmia jo ennen hedelmöittymistä, tulee olla erittäin varovaisia ​​valitessaan hedelmiä supermarketeissa. Useimmat eksoottiset hedelmät esikäsitellään nesteytetyllä kaasulla tai hyväksyttävillä rikkakasvien torjunta-aineilla, jotta ne ovat kaupan pidempään.

Paikallisille markkinoille tulevat eksoottiset hedelmät kulkevat pitkän matkan eteläisistä maista. Joskus toimitus kestää useista päivistä useisiin viikkoihin. Yleensä hedelmät ja vihannekset ulkomailta kuljetetaan meritse, koska tämä on halvin toimitustapa. Tyhjiöpakkauksissa myytäviä hedelmiä ja vihanneksia ei suositella raskaana oleville naisille.

Muista myös, että juuri valmistettu ruoka on paljon maukkaampaa ja terveellisempää kuin lämmitetty ja etukäteen valmistettu ruoka. Siksi on parempi valmistaa ruokaa raskaana oleville naisille pieninä annoksina ateriaa kohti. Yön yli jääkaapissa jätettyä ruokaa ei saa peittää muovipussilla ja säilyttää nailonpäällisten alla pitkään. Siinä voi lisääntyä patogeeninen mikrofloora, joka on ihmissilmälle näkymätön, mutta aiheuttaa suuren terveysriskin.

Kuivaruoka ja "tien päällä" ateriat tulisi sulkea pois. Sinun ei pidä syödä liikaa, eikä sinun pidä olla nälkäinen pitkään. Janon tunne on sammutettava sitä mukaa kun se ilmaantuu. Tärkeää on se, mitä raskaana oleva nainen juo ja mitä määriä. Lisääntynyt nesteen saanti johtaa turvotukseen, joka aiheuttaa hengenahdistusta, alaraajojen suonten tukkeutumista ja häiritsee normaalia verenkiertoa. Juoman tulee olla huoneenlämpöistä. Hiilihapollisia, tonic- ja alkoholijuomia ei suositella. Ruoka tulee nauttia hitaasti, rauhallisessa ympäristössä, pureskelemalla huolellisesti. Kiireessä sisään tuleva ilma voi aiheuttaa pitkäaikaista röyhtäilyä, koliikkia ja yleistä epämukavuutta.

Mitä tuotteita tarvitaan

Terveellinen ruoanlaitto raskaana olevalle naiselle koostuu ruoista, jotka valmistetaan seuraavasti:

• Valmistaa ruokaa kattilassa tai paistamalla uunissa. Tämä on hyödyllisin menetelmä elintarvikkeiden lämpökäsittelyyn. Voit leipoa mitä tahansa ruokaa vihanneksista lihaan ja kalaan. Käytä tätä varten foliota, polypropeenipakkausta tai pergamenttipaperia. Näin voit valmistaa ruokavaliolihaa säilyttäen kaikki siinä olevat hyödylliset aineet.
• Ruoka keitetty sammutusmenetelmä. Tämä vaihtoehto sisältää ruoan hauduttamisen pitkään suljetussa astiassa pienellä lisäyksellä vettä tai kasviöljyä. Liha, vihannekset ja sekaruoat ovat erittäin maukkaita ja ravitsevia.
• Ruoka keitetty paistomenetelmä. Jotta paistinpannussa paistetuissa ruoissa säilyisi mahdollisimman paljon ravintoaineita, kasvikset tai liha on tarpeen paistaa pieninä paloina kuumalla pinnalla ilman rasvaa. Wokpannu sopii tällaisiin ruokiin, sillä siinä on ohuet seinät, jotka lämpenevät tasaisesti alhaalta yläpintoihin. Polttimen liekin tulee peittää koko kattilan pinta, joten polttimen tulee olla leveä.
• Luonnossa valmistettu ruoka avotulella. Tämä ihmisyhteiskunnan ensimmäinen ruoanlaittomenetelmä on saamassa suosiota jo nyt. Odottavalle äidille on suositeltavaa valita vähärasvaiset liha- tai kalapalat. Voit paistaa kurpitsaa, tomaatteja, kesäkurpitsaa, munakoisoa ja perunoita pieninä paloina. Poista paistamisen aikana muodostunut kuori ennen syömistä.

Raskaana olevat naiset voivat tehdä kaikkea kasvisruoasta, erikseen lukuun ottamatta sitä, mikä voi aiheuttaa allergisia reaktioita. Sinun on oltava varovainen syödessäsi sitrushedelmiä, tomaatteja, mansikoita ja joitain eksoottisia hedelmiä. Salaatit on parempi maustaa puhdistamattomalla kasviöljyllä yrittäen olla käyttämättä liikaa suolaa ja kuumia mausteita. Suola ja mausteet lisäävät janon tunnetta aiheuttaen turvotusta ja ylipainon kertymistä.

Naudan kielen edut raskaana oleville naisille

Naudankieltä pidetään ruokavaliotuotteena, koska se sisältää vähän sidekudossoluja. Naudan kielen ruoat ovat helposti sulavia aiheuttamatta mädäntymisprosesseja ruoansulatusjärjestelmässä, mikä on tyypillistä muille lihatuotteille.

• osallistuu hormonien ja aminohappojen synteesiin;
• parantaa hermoston toimintaa;
• poistaa anemian;
• stabiloi rasva- ja hiilihydraattiaineenvaihduntaa;
• alentaa veren kolesterolitasoa;
• parantaa ihon toimintaa.

Naudan kielestä valmistetut ruoat sisältävät runsaasti proteiinia ja hivenaineita, jotka auttavat parantamaan haiman toimintaa. Ravitsemusasiantuntijat uskovat, että tämä tuote pystyy täyttämään noin puolet aikuisen elimistölle välttämättömien mikroelementtien päivittäisestä tarpeesta.

Raskaana olevia naisia ​​tarkkailevat lääkärit suosittelevat voimakkaasti naudan kieliruokien sisällyttämistä ruokavalioon, mikä eliminoi anemian, mahahaavan kehittymisen ja kyllästää äidin ja syntymättömän vauvan kehon hyödyllisillä aineilla.

Hyytelö raskauden aikana

Hyytelön sisältämä gelatiini ei pysty vaikuttamaan veren hyytymiseen. Siksi raskaana olevat naiset voivat syödä gelatiinia sisältäviä ruokia kokonaan. Syötävän gelatiinin valmistukseen käytetään Tyynenmeren merileväagar-agar-uutetta tai eläinperäistä rustoa ja jänteitä. Eläimen rustokudos on kyllästetty luonnollisella kollageenilla, joka varmistaa luotettavasti raskaana olevan naisen ruston ja kehittyvän alkion terveyden.

Gelatiini sisältää runsaasti glysiiniä. Tämä on elimistölle välttämätön aminohappo. Hänen ansiostaan ​​henkilö tuntee energian ja henkisen toiminnan nousun. Gelatiini sisältää seuraavia aineita, jotka vaikuttavat ruoansulatuselinten ja sydänjärjestelmän toimintaan:

• alaniini;
• dikarboksyylihapot;
• peptidit;
• aktiiviset proteiinit.

Joitakin hedelmiä ei suositella ottamaan raakana raskauden aikana, koska ne voivat aiheuttaa röyhtäilyä, suolisto-ongelmia ja närästystä. Valmistamalla herkullista hyytelöä lisäämällä hedelmämehuja tai hedelmäjuomia, voit täydentää täydellisesti mikroelementtien ja vitamiinien määrää raskaana olevan naisen kehossa yhdistämällä liiketoiminnan iloon.

Kun lääkärit suosittelevat raskaana oleville naisille ruokia, joihin on lisätty gelatiinia, heidän on otettava huomioon potilaiden suoliston toiminta, koska sillä on lievä supistava vaikutus.

Panimohiiva raskaana oleville naisille

Panimohiivalla on myönteinen vaikutus kehoon. Farmakologiset yritykset valmistavat tuotetta tablettien, kapseleiden ja suspensioiden muodossa. Tämä on todellinen mikroelementtien ja vitamiinien varasto, joka on erinomainen ravintolisä.

Hiivat ovat yksisoluisia sieni-organismeja, jotka selviävät tietyissä olosuhteissa "elävässä" tilassa. Niitä saadaan viljelemällä seuraavaa koostumusta: mallas, humalankävyt ja olutvierre. Komponenttien yhdistämisen jälkeen alkaa käymisvaihe, jota seuraa käyminen.

Naiset kokevat raskauden aikana usein terveysongelmia, jotka johtuvat ravintoaineiden puutteesta kehossa:

• lisääntynyt väsymys;
• kynsilevyjen hauraus;
• hiustenlähtö päässä;
• heikentynyt immuunitoiminto;
• ihottumien esiintyminen.

Panimohiivaa määrätään raskaana oleville naisille tukemaan kehoa näin vaikeana aikana. Lisäravinne ei sisällä alkiolle ja äidin keholle vaarallisia aineita, joten asiantuntijat määräävät sitä turvallisesti naisille hedelmöittymisen alkuvaiheessa.

Panimohiivalla on seuraava sisältö:

• B-, P- ja D-vitamiinit. Auttaa palauttamaan hermoston, ihon, kynsilevyjen ja karvatuppien toimintoja.
• Fosfori. Uudistaa luukudosta ja vakauttaa virtsateiden toimintaa.
• Kupari. Osallistuu aktiivisesti rasvojen ja hiilihydraattien hajoamiseen ja stimuloi myös insuliinin tuotantoa.
• kalium. Säätelee kehon happo-emästasapainoa ja parantaa hermoimpulssien välitystä.
• Kalsium. Muodostaa solutasolla rakennemateriaalia ja luo terveitä hammassilmuja alkioon ja luuhun.
• Sinkki. Tarjoaa aivokuoren solujen uudistumisen.
• Magnesium. Stimuloi aineenvaihduntaprosesseja kehossa, vähentää vapinaa, vakauttaa hermoston toimintoja.
• Pii. Edistää kalsiumin normaalia imeytymistä kehossa.
• Natrium. Ylläpitää elektrolyyttistä tasapainoa naisen ja alkion kehossa.
• Rikki. Parantaa ihon, hiusten ja kynsilevyjen rakennetta.
• Seleeni. Neutraloi vaaralliset hajoamistuotteet, lisää kehon suojatoimintoja.

Kaikista panimohiivan hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta gynekologit suhtautuvat niiden käyttöön varoen. Aktiiviset entsyymit voivat aiheuttaa sukuelinten limakalvojen dysbioosia ja virtsateiden häiriöitä. Siksi lääkäri tutkii huolellisesti raskaana olevan naisen sairaushistorian ja yksilölliset ominaisuudet.

Välttämättömiä mikroelementtejä

Elimistö saa suurimman osan tarvittavista hivenaineista ravinnosta. Näitä ovat jodi, kalsium, rauta, kalium, mangaani, fosfori, seleeni, sinkki. Tapauksissa, joissa aineenvaihduntaprosesseihin, proteiinisynteesiin, verenkierron ja ruoansulatuksen parantamiseen osallistuvien hyödyllisten aineiden puute tuntuu, tarvittavat mikroelementit tulisi ottaa lisäksi. Merenelävät, vihannekset ja hedelmät ovat erityisen runsaasti mikroelementtejä.

Raskauden aikana naisen kehosta puuttuu usein rautaa. Raudanpuute voi johtaa peruuttamattomiin prosesseihin alkion kehityksessä. Naisen tulee seurata itseään ensimmäisten raudanpuutteen oireiden varalta ja kompensoida se. Joten, yleisimmät raudanpuutteen oireet ovat seuraavat:

• anemia;
• lisääntynyt väsymys;
• uneliaisuus;
• huimaus;
• lihas heikkous;
• usein äkilliset sydämenlyönnit;
• taipumus ärtyneisyyteen;
• masennus;
• kuiva iho;
• kynsilevyjen hauraus;
• Levottomien jalkojen syndrooma;
• hengenahdistus;
• vähentynyt ruokahalu;
• tulehdus tai kipu kielessä ja huulissa.

Useimmissa tapauksissa voit kompensoida raudanpuutetta muuttamalla ruokavaliotasi. Taulukossa 1 luetellaan runsaasti rautaa sisältävät ruoat.

Taulukko 1. Rautapitoiset tuotteet ja niiden hivenainepitoisuus

Kuivatut sienet		Kanin liha
Sian maksa
Vehnäleseet		Kalkkunan liha
Panimohiiva
Kaakaojauhe
Naudan maksa
Keltuainen		Parsakaali
		Peruna
Tuoreet sienet		Kanan liha
Merikaali		Munanvalkuainen

Kuinka ottaa vitamiineja oikein

Raskaana olevan naisen tulee saada koko keholle tarvittava vitamiinikompleksi. Marjoja voit ostaa ovat karpaloita, vadelmia, herukoita ja mustikoita. Kaikki hedelmät sisältävät C-vitamiinia, joka säilyy täydellisesti pitkään hedelmäjuomissa ja marjoissa, jotka on muussattu sokerilla.

Hedelmiä voidaan syödä myös raakana, jos raskaana oleva nainen ei kärsi lisääntyneestä mahanesteen erittymisestä ja allergisista reaktioista joihinkin niistä. Kun nainen kokee raakojen hedelmät lisäävän mahalaukun limakalvon ärsytystä, hyytelö ja hedelmähillokkeet ovat ihanteellinen vaihtoehto. Omenat voidaan paistaa uunissa tai höyryssä, ja mehukkaita hedelmiä voi käyttää täytteenä rahkaruokiin.

Hedelmien lisäksi vitamiineja löytyy lihasta ja maitotuotteista, vihanneksista ja muista eläimenosista. Täydellisin luettelo välttämättömistä vitamiineista ja niitä sisältävistä tuotteista on taulukossa 2.

Taulukko 2. Välttämättömät rasvaliukoiset vitamiinit raskauden aikana

Vitamiinin nimi	Tarkoitus
A (retinoli + beetakaroteeni)	Näköreseptorit, iho, limakalvot	Maksa, kananmuna, voi, maitotuotteet
D (kalsiferoli)	Kalsiumin imeytyminen, luuston ja hampaiden kasvu	Muna, voita, kovaa juustoa, maitoa, rasvaista kalaa
E (tokoferoli)	Luonnollinen antioksidantti	Kasviöljy, oliivit, vehnänalkio
	Veren hyytymistä	Maksa, sipuli, pinaatti, kurkku, vihreät herneet, persilja, tilli
B1 (tiamiini)	Aineenvaihduntaprosessit, hermo- ja lihastoiminta	Maksa, sydän, kieli, pavut, herneet, panimohiiva, täysjyväpuuro
B2 (riboflaviini)	Aineenvaihduntaprosessit, sydämen toiminta	Maksa, sydän, punainen liha, viljat, maitotuotteet, panimohiiva
B5 (pantoteenihappo)	Aineenvaihduntaprosessit	Naudanliha, maksa, kananmuna, panimohiiva, viljapuuro
B6 (pyridoksiini)	Aineenvaihduntaprosessit, hemoglobiinin tuotanto	Naudanliha, kana, sianliha, panimohiiva, maksa, viljapuuro
B8 (biotiini)	Aineenvaihduntaprosessit, hiusten kasvu, kynsilevyt	Maksa, muna, kuivatut hedelmät, pavut, pavut, herneet, kala
B9 (foolihappo)	Solujen jakautuminen ja kasvu, luun kehitys	Kurkku, pinaatti, persilja, kesäkurpitsa, auringonkukansiemenet, salaatti, kova juusto, täysjyväpuuro
B12 (kobalamiini)	Punasolujen tuotanto, aineenvaihduntaprosessit	Naudanliha, kana, sianliha, kala, maksa, sydän, maitotuotteet
C (askorbiinihappo)	Luonnollinen antioksidantti, haavojen paraneminen, vastustuskyky virusinfektioille	Suurin osa hedelmistä ja vihanneksista
PP, B3 (niasiini)	Aineenvaihduntaprosessit	Naudanliha, kana, sianliha, jokikala, vähärasvainen merikala, panimohiiva, pavut, paprikat, herneet

Käskyt ja kiellot

Jokainen organismi on yksilöllinen. On täysin mahdollista, että yhden raskaana olevan naisen ruokavalio ei sovi toiselle. Kunkin organismin ominaisuudet osoittavat, mistä on suositeltavaa kieltäytyä synnytyksen aikana ja mihin keskittyä. Ravitsemusasiantuntijat ovat kuitenkin kehittäneet erityisiä taulukoita raskaana oleville naisille, joiden neuvoja tulee noudattaa. Taulukossa 3 on esitetty yleisimmin käytetyt tuotteet ja niistä tehdyt ruoat arjessa sekä hyödyt ja mahdolliset haitat raskaana oleville naisille.

Taulukko 3. Suositeltavat ja ei-toivotut ruoat raskaana oleville naisille

Tuotteet
Leipä ja leipomotuotteet	Leseleipää, täysjyväleipää, keksejä, suolaisia ​​leivonnaisia	Ensiluokkaisista jauhoista valmistetut leivonnaiset, lehti- ja voileivonnaiset
	Kasviskeitot vähärasvaisella liemellä, vähärasvainen borssi, punajuurikeitto	Rasvaiset liemet
	Vähärasvaista höyrytettyä tai keitettyä naudanlihaa, kaninlihaa, nahatonta kanaa	Rasvaiset lihat, kotitekoiset rasvamakkarat, nyytit, savustettu ihra, säilykeliha
	Vähärasvaiset kalalajikkeet (pollock, kummeliturska, pelengat, ahven, karppi, navaga, lesti)	Rasvainen kala, savustettu, suolattu kala, kalasäilykkeet, raputikut
Viljat, jyvät, palkokasvit	Tattari, riisi, vehnä, ohra, maissi, kaurapuuro	Mannapuuroa, runsaasti papuja, herneitä, papuja sisältäviä ruokia
	1-2 kananmunaa päivässä (keitettynä tai munakkaassa)	Paistettuna tai raakana
	Hapatetut maitotuotteet, vähärasvainen raejuusto, juustokakut, vuoka, jogurtti, vähärasvainen smetana, fetajuusto	Savustetut juustot, raakamaito
Hedelmät vihannekset	Keitetyt vihannekset, hedelmät kompotissa tai hyytelössä; karpaloita, mustikoita, pähkinöitä, kurpitsansiemeniä	Punaiset hedelmät ja vihannekset, jotkut sitrushedelmät, jos olet niille allerginen
Rasvat ja makeiset	Oliivi, auringonkukka, maissi ja voita, hyytelöä, hilloa, suklaakarkkeja kohtuudella	Voileivonnaiset täyteläisellä kermalla, liian suuria annoksia suklaata
Välipaloja, mausteita	Kasvissalaatit, vinaigrette, kasviskaviaari, hedelmäsalaatit	Tuliset kastikkeet, piparjuuri, sinappi, kuuma pippuri, etikka, suola
	Pienet määrät luontaisia ​​mehuja, hedelmähyytelöä, kuivattuja hedelmähillokkeita, marjahedelmäjuomia, heikkoja teelaatuja, ruusunmarja-uutteita, kamomillatee	Alkoholijuomat, vahva kahvi ja tee, tonic juomat, joissa on korkea sokeri- ja kaasupitoisuus

Raskaana olevan naisen ravitsemus kuukausittain

Jokaisella kolmanneksella on tarpeen keskittyä runsaasti foolihappoa sisältäviin ruokiin, mikä edistää sikiön normaalia kehitystä. Vedenkulutuksessa ei ole suositeltavaa rajoittaa itseään. Liikaa nestettä ei kuitenkaan pidä juoda päivällä eikä varsinkaan yöllä. Veden tulee olla puhdistettua, ilman väriaineita ja keinotekoisia makuaineita ja hiilihapotonta. Vettä ei suositella juomaan ruokailun yhteydessä tai heti sen jälkeen, se on parempi tehdä ennen ruokailua ja pari tuntia ruokailun jälkeen.

Ensimmäisellä raskauskolmanneksella voit suunnitella päivittäisen ravinnon taulukon nro 4 mukaisesti. Riippuen siitä, esiintyykö allergisia reaktioita erilaisille hedelmille ja vihanneksille, jokaisen naisen tulee säädellä kulutustaan ​​itsenäisesti tai valvovan lääkärin ohjeiden mukaan.

Taulukko 4. Suositeltu päivittäinen ruokavalio raskaana olevalle naiselle ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana

Viikonpäivä		Lounas
maanantai	Tattari- tai riisipuuroa (voit lisätä maitoa), tuoremehua (porkkana, omena, appelsiini)	Lehtitaikina kurpitsalla tai pinaatilla	Täysjyväsämpylää, hernekeittoa parsakaalilla, ruusunmarjateetä	Omena tai porkkana	Haudutettua kanaa riisin tai pastan kanssa, minttuteetä
	Leseleipä kurkun tai tomaatin ja kovan juuston kera	Jogurttia tai juustomassaa	Spagettia tonnikalalla, kesäkurpitsalla ja oliiviöljyllä	Raakajuustokakku	Uunissa paistettuja perunoita papujen kera
	Kaurapuuro lisättynä maidolla, kefiiri	Greippi tai appelsiini	Vähärasvaista naudanlihavuokaa papujen kanssa	Kuivatut aprikoosit luumujen kanssa	Kasvissalaatti keitetystä riisistä, kananmunista ja sardiineista, tomaatti- tai karpalomehusta
	Juustokakut vähärasvaisella smetalla, porkkanamehu massalla	Valko- tai punakaalisalaatti oliivi- tai maissiöljyllä	Rakoleväsalaatti puhdistamattomalla auringonkukkaöljyllä, kalapiirakkaa, kuivattujen hedelmien hilloketta	Banaani tai kiivi	Täysjyväleipää, keitettyä kananmunaa, salaattia, leivottua maitoa tai kefiiriä
	Kaurapuuro vedellä tai maidolla, johon on lisätty kuivattuja aprikooseja tai luumuja, fermentoitua leivottua maitoa tai jogurttia	Useita saksanpähkinöitä, höyrytettyjä kuivattuja hedelmiä	Keitetty durumpasta vähärasvaisella lihakastikkeella, porkkana- tai karpalomehulla	Paahtoleipä voilla	Lavash pehmeällä tai sulatejuustolla, johon on lisätty yrttejä, kamomilla- tai ruusunmarjatee
	Munakas, jossa pieni määrä vihanneksia ja kinkkua, krutonkeja, tuoretta appelsiinimehua tai tomaattimehua	Leseleipä vähärasvaisella kevyesti suolatulla lohella	Keitetty kana, avokadosalaatti, jogurtti tai kefiiri	Useita saksanpähkinöitä tai maapähkinöitä	Vinaigrette leseleipää, kevyesti suolattua silliä, fermentoitua leivottua maitoa
sunnuntai	Lettuja tai pannukakkuja hedelmillä tai hillolla, jogurtilla	Omena tai päärynä	Leseleipää, kasviskeittoa vähärasvaisen lihan kera, hilloketta tai vihreää teetä	Porkkanasalaatti vähärasvaisella smetalla	Keitetty tai haudutettu kana, keitetyt perunat, porkkanat tai keitetyt punajuuret, minttutee

Taulukko 5. Suositeltu keskimääräinen päivittäinen ravinnonsaanti raskaana oleville naisille toisella kolmanneksella

	Päivittäinen arvo (g)
Vehnäleipä
ruisleipä
Vehnäjauho
Pasta tai spagetti
Peruna
Kasvisruoat
Tuoreet hedelmät
Kuivatut hedelmät
Makeat jauhotuotteet
Kala, äyriäiset
Vähärasvainen raejuusto
Smetana, rasvapitoisuus enintään 10 %
Maitotuotteet
voita
Kasviöljy
Kovat juustot
Musta tee
Jodioitu suola
Luonnollinen kahvi

Taulukko 6. Suositeltu keskimääräinen päivittäinen ravinnonsaanti raskaana oleville naisille kolmannella kolmanneksella

	Päivittäinen arvo (g)
Kala (keitetty tai haudutettu)
Liha (keitetty tai paistettu hihassa ilman kuorta)
Vähärasvainen raejuusto
Maitotuotteet
Vähärasvainen smetana
voita
Kasviöljy (maissi, auringonkukka, oliivi)
Täysjyväleipä
Korkealaatuisista jauhoista valmistettu valkoinen leipä
Tattari
Peruna
Kukkakaali, valkokaali tai parsakaali
Sipulisipulit
Kurkku tomaatti
Luumut, viikunat, kuivatut aprikoosit, rusinat

Taulukko 7. Vaaditun ruokavalion kemiallinen koostumus päivässä toisella ja kolmannella kolmanneksella

Ravinteet	Päivittäinen arvo (g)
Kasvipohjaiset proteiinit
Eläinperäiset proteiinit
Eläinrasvat
Kasvisrasvat
Hiilihydraatit
Päivittäinen energian kokonaisarvo	2556 kilokaloria

Taulukko nro 8. Suositeltu aterioiden määrä päivässä, likimääräiset määrät

I kolmannes	II kolmannes	III kolmannes
Ruokailu 4 kertaa	Ruokailu 5 kertaa	Ruokailu 6 kertaa
Aamiaisen määrä on 30 % päivittäisestä ruokavaliosta		Aamiaisen määrä on 20 % päivittäisestä ruokavaliosta
Toisen aamiaisen määrä on 15 % päiväannoksesta		Toisen aamiaisen tilavuus on 10 % päiväannoksesta
	Lounasmäärä 40 % päiväannoksesta	Lounasmäärä 30 % päiväannoksesta
		Toisen lounaan tilavuus on 10 % päiväannoksesta
	Illallisen määrä 10 % päiväannoksesta	Iltapäivän välipalan määrä on 15 % päiväannoksesta
	Pari tuntia ennen nukkumaanmenoa voit juoda lasillisen fermentoituja maitotuotteita, lähes 5 % päivittäisestä ruokavaliostasi.	Illallisen määrä 10 % päiväannoksesta
		Pari tuntia ennen nukkumaanmenoa voit juoda lasillisen fermentoituja maitotuotteita, lähes 5 % päivittäisestä ruokavaliostasi.

Johtopäätös

Jokaisen raskaana olevan naisen on tärkeää tietää, mitä elintarvikkeita tulisi rajoittaa ja mitkä kokonaan luopua raskauden aikana. Kaikki, mitä nainen tekee tänä aikana, vaikuttaa välittömästi syntymättömän vauvan terveyteen. Nainen itse ja sikiö ovat haavoittuvimpia ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana. Korkea suolapitoisuus voi lisätä toksikoosia ja lisätä turvotusta, minkä vuoksi runsaalla mausteella maustetut mausteiset ruoat ja säilykevihannekset tulee jättää pois ruokavaliosta ja korvata ne tuoreilla.

Paistettu ruoka ei ole toivottavaa paitsi raskauden aikana, myös jokapäiväisessä elämässä. Heti kun raskaana oleva nainen vähentää paistettujen ruokien kulutustaan, hän huomaa välittömästi voimakkaan janon tunteen vähenemisen ja ruoansulatuksen paranemisen. Paistetut ruoat aiheuttavat ummetusta ja maksan toimintahäiriöitä. Nykyään on monia tapoja höyryttää ruokaa. Mikroaaltouunin syömistä tulee kuitenkin välttää raskauden aikana. Vaikka tuotteet eivät rapistu, kuten paistettuna, ne voivat aiheuttaa suurta haittaa äidin ja lapsen keholle.

Kaikki eivät voi poistaa makeisia kokonaan ruokavaliostaan. On kuitenkin ymmärrettävä, että "nopeat hiilihydraatit" eivät tuota erityistä hyötyä kenellekään, antaen keholle vain ylimääräisiä kiloja.

Hiilihapotetut makeat juomat sisältävät runsaasti erilaisia ​​väri-, säilöntä-, maku- ja arominkorvikkeita. Alkoholista ei tarvitse puhua ollenkaan. Se voi vain lisätä toksikoosia, ärsyttää ruoansulatuskanavan kaikkien elinten limakalvoja ja aiheuttaa myös korjaamatonta vahinkoa alkiolle.

Bibliografia

1. Sobolev A.N. "Ruokinta imettävälle naiselle", 2009
2. Yurkov A.S. "Raskaana olevien naisten päivittäinen vitamiinien saanti", 2010.
3. Ivanskikh A.V. "Raskaana olevien, synnyttävien ja imettävien äitien ravitsemuksen piirteet", 2009

Vauvan synnytysaika on erittäin tärkeä. Sinun tulisi luopua huonoista tavoista, lisätä fyysistä aktiivisuutta ja myös toimittaa keholle tarvittavia mineraaleja. On suositeltavaa laatia suunnilleen terveellinen ruokalista raskaana oleville naisille joka päivä. Tasapainoinen ruokavalio varmistaa vauvan oikean kehityksen ja auttaa säilyttämään kauniin vartalon synnytyksen jälkeen.

Tuotteet ruokavaliossa

Raskaana olevien naisten ravitsemusohjelman tulisi sisältää hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja, mutta kohtuudella. Proteiinin saanti ei saa ylittää 120 grammaa päivässä. Näistä 80 on eläinperäisiä tuotteita: kefiiriä, raejuustoa, lihaa, munia. Rasvan päivittäinen saanti on 100 grammaa. Hiilihydraatit ovat energianlähde, mutta niitä tulee käyttää varoen.

Ensimmäisellä kolmanneksella sinun ei pitäisi ottaa yli 400 grammaa. Viimeisen kolmanneksen aikana on suositeltavaa vähentää 250 grammaan päivässä. On suositeltavaa jättää pois vihannekset, vaan jauho- ja sokeriruoat.

Raskaana olevien naisten oikea ravitsemus sisältää keitetyt, höyrytetyt, haudutetut ja leivotut ruoat. Sokerin ja suolan saantia kannattaa rajoittaa. Glukoosi nostaa verensokeria, mikä voi aiheuttaa raskausdiabeteksen. Suola edistää nesteen kertymistä elimistöön ja johtaa turvotukseen.

Mitä raskaana olevien naisten tulisi syödä joka päivä:

1. hedelmät;
2. vihannekset;
3. puuro;
4. maitotuotteet.

Raskaana olevien naisten päivittäisen valikon tulisi sisältää 50% luonnonkuitua: hedelmät, vihannekset, marjat, durumvehnä, leseet.

Kuinka paljon raskaana olevien naisten tulisi syödä päivässä? Ruoan määrä ei saa ylittää normia. Normaaliin ruokavalioosi kannattaa lisätä 300 kcal. Jos olet alipainoinen, sinun tulee syödä kaksi kertaa enemmän ruokaa.

Kielletyt tuotteet

On tiettyjä ruokia, jotka voivat vahingoittaa äitiä ja vauvaa. Mutta harvoin on mahdollista tehdä poikkeus ja juoda kuppi kahvia ja suklaata.

Alkoholista, huumeista ja tupakasta kannattaa ehdottomasti luopua. Näillä aineilla on haitallinen vaikutus äidille ja lapselle: sikiön poikkeavuuksia kehittyy, verisuonistoon vaikuttaa, ennenaikainen synnytys ja keskenmeno ovat mahdollisia.

Luettelo kielletyistä tuotteista:

• sulatejuustot, pastöroimaton maito ja raa'at munat. Ne voivat sisältää bakteereja, jotka voivat johtaa infektioon ja tahattomaan keskenmenoon. Viiriäisen munat eivät kuulu tähän luokkaan;
• tietyt kalatyypit: marliini, hai, tonnikala, kuningasmakrilli sisältävät elohopeaa, sillä on erittäin huono vaikutus vauvaan;
• Sushin syömistä tuoreen kalan kanssa ei suositella. Helminttisten sairauksien riski on suuri;
• jos ennen raskautta nainen kärsi maha-suolikanavan sairauksista, savustetut, mausteiset ja rasvaiset ruoat voivat aiheuttaa vakavaa närästystä;
• Sirut, keksejä, hiilihapotetut juomat ja purukumi sisältävät väriaineita, arominvahventeita ja aromeja. Ne vaikuttavat negatiivisesti odottavan äidin kehoon.

Kipulääkkeiden, kouristuslääkkeiden sekä yskä- ja flunssatablettien kanssa kannattaa olla varovainen. Ne voivat sisältää alkoholia ja huumeentsyymejä. Koko raskauden aikana voit juoda kuivaa viiniä 2-3 kertaa. Se lisää hemoglobiinia ja ruokahalua.

Päivittäinen menu

Raskaana olevan naisen ruokavalion tulisi koostua optimaalisesta päivittäisestä valikosta resepteillä. Tämä auttaa sinua tottumaan uuteen ruokavalioon etkä ajattele välipalaa. On suositeltavaa syödä monipuolista ja terveellistä ruokaa. Vihanneksia kannattaa syödä raakana. Lämpökäsittelyn aikana ne menettävät suurimman osan arvokkaista ominaisuuksistaan.

Ylipainoa voi nousta myös raskauden aikana. Raskaana olevien naisten päivittäinen ruokavalio edistää painonpudotusta ja myös normalisoi painoa.

Menu raskaana olevan naisen 1 päivälle;

• aamiainen: kaurapuuro maidolla, banaani, leipä ja voita;
• lounas: kasvisliemikeitto, kaali- ja porkkanasalaatti, kuivatut hedelmät;
• iltapäivän välipala: kefiiri juustokakun kanssa, omena;
• illallinen: höyrytetty kasvispata, vinegrette, yrttitee.

• aamiainen: munakas yrteillä, omena, vihreä tee;
• lounas: pasta höyrytetyillä kotletteilla, hedelmäjuoma, kasvispata;
• iltapäivän välipala: juustokakut ja jogurtti;
• illallinen: paistettu liha, kasvissalaatti.

• aamiainen: raejuusto kuivatuilla hedelmillä, leipä hillolla, mehu;
• lounas: Höyrytetyt kalapalat, keitetyt perunat, kaakao;
• iltapäivän välipala: hyytelö, keksit, banaani;
• illallinen: kasvisvuoka, fermentoitu leivottu maito.

• aamiainen: tattaripuuro, voileipä voilla, mehu;
• lounas: keitto lihapullien kera, salaatti oliiviöljyllä, yrttitee;
• iltapäivän välipala: maito, pulla, hedelmät;
• illallinen: höyrytettyjä naudanlihaleikkeitä, leipää, teetä.

• aamiainen: kesäkurpitsapannukakkuja smetanan kera, keitettyä munaa, leipää ja voita;
• lounas: gulassi puuron kanssa, salaatti vihreillä herneillä, kuivattujen hedelmien hyytelö;
• iltapäivän välipala: kefiiri, evästeet;
• illallinen: kaalikyljyksiä, punajuurisalaattia, ruusunmarja-infuusiota.

• aamiainen: mysli maidolla, vastapuristettu mehu, kamomillatee;
• lounas: kasvisborssi, keitetty kanan koivet, kompotti;
• iltapäivän välipala: fermentoitu leivottu maito, juustokakku;
• illallinen: haudutettua kalaa, keitettyjä perunoita, leipää.

• aamiainen: raejuusto kuivatuilla hedelmillä, vihreä tee, omena;
• lounas: kaalikeitto smetanalla, lihapullia riisin kanssa, mehu;
• iltapäivän välipala: hyytelö, banaani;
• illallinen: kasvispata, tee maidon kanssa, leipä.

Kuinka monta kertaa päivässä raskaana olevien naisten tulisi syödä? Ensimmäisellä kolmanneksella 3-4 kertaa päivässä. Kolmannella kolmanneksella syöminen 4-6 kertaa päivässä katsotaan normaaliksi. Raskaana olevien naisten päivittäistä ruokavaliota voidaan ylläpitää raskausajan loppuun asti.

Ruoan reseptit

Raskaana olevien naisten ruokavalioreseptit joka päivä voidaan valmistaa nopeasti ja maukkaita. Ne eivät vaadi erityisiä tuotteita tai vaivaa.

Vitamiinikulho. Ainekset: 1 persikka, 1 kiivi, 100 g pähkinöitä, jogurtti, 1 banaani, 50 g herukoita. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa ja valmis käytettäväksi. Tätä pidetään enemmän jälkiruokana. On suositeltavaa syödä tämä herkku kerran 2 päivässä.

Kasvis sekoitus. Ainekset: kesäkurpitsa, porkkana, kukkakaali, artisokka. Kuori vihannekset ja leikkaa pyöreiksi viipaleiksi. Laita se pois. Ripottele päälle kuivattua tilliä ja oliiviöljyä.

Kun sinulla on selkeä käsitys odottavan äidin ruokavaliosta, voit helposti luoda oikean valikon. Älä unohda, että raskauden ateriat valmistetaan vain tuoreista, laadukkaista tuotteista, jotka eivät sisällä hypoallergeenisia lisäaineita. Alla on valikoima reseptejä raskaana olevan naisen päivittäiseen ruoanlaittoon.

Terveelliset salaatit raskaana oleville naisille: helppoja reseptejä valokuvilla

Tämä osio esittelee kuvia ja reseptejä salaatteihin raskaana oleville naisille eri vaiheissa.

Raakakasvissalaatti

Ainesosat:

• porkkanat, tomaatit, kurkut - 1 kpl kukin;
• persiljajuuri - 1\2 kpl,
• valkokaali - 50 gr.,
• persilja, tilli - 10 g,
• smetana - 40 g,
• suolaa maun mukaan.

Poistu: 300 gr.

Valmistautuminen:

Pese porkkanat ja persiljajuuri huolellisesti, kuori ja hienonna; Pese kurkut ja tomaatit, leikkaa ohuiksi viipaleiksi; silppua kaali; Pese persilja ja tilli ja pilko hienoksi. Sekoita valmistetut vihannekset. Mausta tämä raskaana oleville naisille tarkoitettu terveellinen salaatti smetalla tai kasviöljyllä tarjoilussa.

Valkokaalisalaatti omenoilla ja porkkanoilla

Valmistautuminen:

• valkokaali - 150 g,
• Porkkana, omena - 1 kpl,
• Sipulit - 1\2 kpl.,
• tilli, persilja - 10 gr.,
• sitruunamehu (etikka) - 5 mg.,
• sokeri - 8 g,
• smetana - 40 g,
• suolaa maun mukaan.

Poistu: 300g.

Valmistautuminen:

Tämän reseptin mukaan raskaana oleville naisille helpon ruuan valmistamiseksi sinun on pestävä kaali, hienonnettava se, lisättävä hieman suolaa ja sitruunamehua, laitettava se kattilaan, kuumennettava jatkuvasti sekoittaen, kunnes kaikki kaali asettuu paikoilleen. pohja. Valuta sitten mehu, lisää hienonnettu porkkana, sipuli, hienonnettu omena, sokeri ja hieman suolaa. Ennen tarjoilua kaada smetana tämän reseptin mukaan valmistetun raskaana oleville naisille tarkoitetun salaatin päälle ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Vihreä salaatti kurkulla ja tomaateilla

Ainesosat:

• Vihreä salaatti - 75 g,
• Tomaatti, kurkku - 1 kpl,
• smetana - 40 g,
• suolaa maun mukaan.

Poistu: 300g.

Valmistautuminen:

Valmistellaksesi tätä ruokaa raskauden aikana, pese salaatti huolellisesti, pilko se karkeaksi, pese tuoreet tomaatit ja kurkut, leikkaa ympyröiksi tai puoliympyröiksi ja aseta valmissalaattiin. Tarjoilun yhteydessä kaada päälle smetana ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Porkkana ja omena salaatti

Ainesosat:

• Porkkanat ja omenat - 2 kpl kukin,
• Persiljajuuri - 1\2 kpl,
• smetana - 40 g,
• suolaa maun mukaan.

Poistu: 350g.

Valmistautuminen:

Raasta valmis porkkanat karkealla raastimella. Kuori pestyt omenat ja leikkaa ne suikaleiksi. Hienonna vihreät hienoksi. Sekoita valmistetut tuotteet ja lisää smetana tarjoilun yhteydessä.

Vihreä sipuli salaatti kananmunalla

Ainesosat:

• Vihreä sipuli - 200 g,
• muna - 1 kpl,
• smetana - 40 g,
• persilja, tilli - 10 g,
• suolaa maun mukaan.

Poistu: 300g.

Valmistautuminen:

Pese vihreät sipulit huolellisesti, hienonna, sekoita hienonnettujen, kovaksi keitettyjen munien kanssa ja lisää hieman suolaa. Mausta tämän raskaana oleville naisille tarkoitetun reseptin mukaan valmistettu ruokalaji tarjoilussa smetalla ja ripottele päälle hienonnetuilla yrteillä.

Salaatti porkkanoista, kuivatuista aprikooseista ja sitruunasta

Ainesosat:

• Porkkanat - 2 kpl,
• kuivatut aprikoosit - 1/3 kuppia,
• sitruuna - 1/2 kpl,
• smetana - 40 g,
• sokeri - 8 g,
• persilja - 5 g.

Poistu: 300 g.

Valmistautuminen:

Raasta raa'at kuoritut porkkanat karkealla raastimella tai hienonna ne. Lajittele kuivatut aprikoosit, huuhtele, kaada päälle kiehuvaa vettä, leikkaa hienoksi ja yhdistä porkkanoiden kanssa. Hienonna puolikas sitruuna hienoksi ja sekoita porkkanoiden ja kuivattujen aprikoosien kanssa. Mausta tämän reseptin mukaan valmistettu raskaana olevien terveellinen salaatti smetalla ja sokerilla tarjoilun yhteydessä ja koristele persiljalla.

Ensimmäiset kurssit raskaana oleville naisille: kuvia ja reseptejä kasviskeittoihin

Alla on reseptejä herkullisiin keittoihin raskaana oleville naisille.

Kukkakaali keitto

Ainesosat:

• Kukkakaali - 300 g,
• maito - 200 ml,
• vehnäjauho - 20 g,
• voita - 70 g.

Poistu: 500g.

Valmistautuminen:

Tämän ensimmäisen raskaana oleville naisille tarkoitetun ruuan valmistamiseksi kukkakaali tulee jakaa kukintoihin ja keittää kevyesti suolatussa vedessä. Paista jauhot kevyesti voissa ja laimenna kuumalla kaaliemellä, lisää maito, keitetyt kaalikukinnot ja kuumenna kiehuvaksi.

Kasviskeitto

Ainesosat:

• perunat - 700 g,
• valkokaali - 50 g,
• kesäkurpitsa - 50 g,
• porkkanat - 30 g,
• tomaatti - 60 g,
• persiljajuuri - 5 g,
• kasvisliemi - 500 ml,
• smetana - 40 g,
• voita - 70 g,
• persilja, tilli - 70 g,
• suolaa maun mukaan.

Poistu: 500g.

Valmistautuminen:

Kuori vihannekset ja juuret, huuhtele, paloittele ja hauduta pienessä vesimäärässä puolikypsiksi, kaada kasvisliemi, lisää kuoritut ja hienonnetut perunat ja keitä miedolla lämmöllä kypsiksi.

Ennen tarjoilua lisää voita, smetanaa ja hienonnettuja yrttejä tämän reseptin mukaan valmistettuun raskaana olevien naisten keittoon.

Kasvisliemi valmistetaan erilaisten vihannesten (porkkanat, kukkakaalin lehdet, vihreät lehdet ja valkokaalin varret) syötävistä leikkeistä, jotka kuoritaan, pestään perusteellisesti, kastetaan kiehuvaan veteen ja keitetään miedolla lämmöllä kypsiksi ja suodatetaan sitten siivilän läpi. tai sideharsoa. Kasvisliemenä voit käyttää vettä, jossa kukkakaali tai perunat keitettiin.

Kasvismaitokeitto

Ainesosat:

• Perunat - 100 gr.,
• Kukkakaali - 100 g,
• porkkanat - 40 g,
• nauris - 30 g,
• purjo - 15 g,
• vihreät herneet - 15 g,
• maito - 400 litraa,
• kasviöljy - 17 g,
• suolaa maun mukaan.

Poistu: 500 g.

Valmistautuminen:

Kasviskeiton valmistamiseksi raskaana oleville naisille tämän reseptin mukaan sinun on kuorittava perunat ja leikattava ne pieniksi kuutioiksi. Jaa kukkakaali yksittäisiksi kukinnoiksi. Kuori porkkanat, nauriit, purjo, hienonna ja paista kevyesti öljyssä. Laita valmistetut vihannekset kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja keitä 15 minuuttia. Lisää sitten keitetty maito ja keitä kypsiksi, lisää sitten vihreät herneet, kiehauta ja poista lämmöltä.

Katso yllä olevia kuvia raskaana olevien naisten keittoresepteistä:

Pääruoat raskaana oleville naisille: ruokavalioreseptit (kuvilla)

Tämä valokuvien reseptikokoelma on omistettu raskaana olevien naisten ruokavalion pääruokille.

Naudan lihapullat

Ainesosat:

• naudanliha - 250 g,
• vehnäleipä - 80 g,
• sipulit - 30 g,
• maito - 35 ml,
• vehnäjauho - 25 g,
• kasviöljy - 17 g,
• tomaattipyree - 20 g,
• smetana - 20 g,
• persilja ja tilli - 10 g.

Poistu: 200g.

Valmistautuminen:

Valmista jauheliha, leipä, sipuli ja maito ajettamalla se lihamyllyn läpi kahdesti, leikkaa se pieniksi palloiksi, pyörittele ne jauhoissa, laita kattilaan, lämmitä hieman pienessä määrässä liemi, lisää tomaattisose, hapan. kerma, kasviöljy ja hauduta kannen alla miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Ennen tarjoilua ripottele toinen tämän reseptin mukaan valmistettu raskaana oleville naisille tarkoitettu ruokalaji hienonnetuilla yrteillä.

Höyrytetyt lihapullat maitokastikkeessa

Ainesosat:

• naudanliha - 250 g,
• vehnäleipä - 40 g,
• voita - 20 g,
• maito - 100 mg,
• vehnäjauho - 15 g.

Poistu: 150 \ 100 g.

Valmistautuminen:

Valmistele tätä ruokaa raskauden aikana leikkaamalla kotlettimassa palloiksi, höyryttämällä (höyrypannulla, täytä ne lämpimällä vedellä) ja kaada päälle maitokastiketta ennen tarjoilua.

Paista kastikkeen vehnäjauhot kevyesti voissa (10 g) vaaleankeltaiseksi, sekoita perusteellisesti pienessä määrässä jäähdytettyä keitettyä maitoa, kaada kiehuvaan maitoon ja keitä sekoittaen, kunnes muodostuu paksu kastike. Lisää loput voista kuumaan kastikkeeseen.

Lihaleivonnaiset maksalla

Ainesosat:

• naudanliha - 200 g,
• naudan maksa - 80 g,
• vehnäleipä - 60 g,
• muna - 1 kpl,
• voita - 20 g.

Poistu: 200 g.

Valmistautuminen:

Ruoan valmistamiseksi raskauden aikana tämän reseptin mukaan naudanliha on puhdistettava karkeista jänteistä. Huuhtele maksa, poista kalvo ja sappitiet. Laita valmistettu liha ja maksa yhdessä veteen liotetun leivän kanssa lihamyllyn läpi kahdesti, lisää muna, vaivaa hyvin, leikkaa paloiksi, voitele munalla, laita voideltuun paistinpannuun, lisää 2-3 rkl kylmää vettä ja hauduta kannen alla kypsiksi Tarjoilun aikana kaada päälle sulatettu voi.

Maksavanukas

Ainesosat:

• naudan maksa - 250 g,
• sipulit - 75 g,
• muna - 2 kpl,
• maito - 200 ml,
• ghee - 20 g,
• vehnä keksejä - 75 g,
• persilja - 70 g.

Poistu: 250 g.

Valmistautuminen:

Tämän terveellisen aterian valmistamiseksi raskauden aikana valmis maksa on kaadettava maidolla ja jätettävä 1 tunniksi. Jauha sitten yhteen sipulin kanssa, lisää munankeltuaiset, sulatettu voi, hienonnettu persilja, sekoita, lisää vatkatut valkuaiset, laita voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan, ripottele öljyllä ja paista uunissa.

Pozharskie-kotletit vihreillä herneillä

Ainesosat:

• Kananliha - 250 g,
• vehnäleipä - 25 g,
• maito - 50 ml,
• vehnä keksejä - U5 g,
• voita - 20 g,
• vihreät herneet - 30 g.

Poistu: 200/30 g.

Valmistautuminen:

Erottele kananliha nahasta ja luista, laita se yhdessä maidossa liotetun leivän kanssa lihamyllyn läpi, lisää voi, sekoita hyvin, muotoile kotletteja, pyörittele korppujauhoissa, paista kevyesti molemmilta puolilta, peitä paistinpannu kansi ja laita kotletit valmiiksi uuniin.. Lorauta voita tarjottaessa ja lisää vihreitä herneitä.

Perunafileejä kalan kanssa

Ainesosat:

• perunat - 300 g,
• kala - 150 g,
• sipulit - 75 g,
• vehnäjauho - 25 g,
• smetana - 40 g,
• muna - 1 kpl,
• voita - 20 g,
• vehnä keksejä - 20 g,
• suolaa maun mukaan

Poistu: 300g.

Valmistautuminen:

Tätä raskaana olevien naisten ruokavalioreseptiä varten perunat on höyrytettävä ja kuorittava. Laita keitetty kalafile perunoiden kanssa lihamyllyn läpi, lisää jauhot, voi, keltuaiset, smetana, hienonnettu sipuli, sekoita hyvin, leikkaa kotletit, sivele valkuaisvaahdolla, pyörittele korppujauhoissa ja paista.

Kala smetanakastikkeessa

Ainesosat:

• Kala - 300 g,
• perunat - 300 g,
• voita - 35 g,
• vehnäjauho - 20 g,
• juusto - 15 g,
• smetana - 50 g,
• voita - 30 g,
• suolaa maun mukaan.

Poistu: 300/50 g.

Valmistautuminen:

Ruoan valmistamiseksi raskaana oleville naisille joka päivä tämän reseptin mukaan valmistettu kala on leikattava suuriksi paloiksi, käärittävä jauhoissa ja paistettava kevyesti. Kaada hieman smetanakastiketta syvään paistinpannuun, laita kalat sinne, laita paistinpannun reunoihin kuoritut ja kuoritut perunaviipaleet, kaada smetanakastike, ripottele päälle juustoraastetta, kaada päälle öljyä. ja paista uunissa. Kastikkeen valmistus: paista jauhot kevyesti öljyssä, laimenna kuumalla vedellä, anna kiehua, lisää smetana, keitä 3-5 minuuttia, siivilöi siivilän tai siivilän läpi.

Tällaisten raskaana olevien naisten ruokien reseptit vetoavat varmasti jokaiseen odottavaan äitiin.

Herkullisia ja terveellisiä ruokavalioreseptejä raskaana oleville naisille joka päivä

Näiden reseptien mukaan raskaana oleville naisille valmistetut ruoat eivät ole vain terveellisiä, vaan myös erittäin maukkaita.

Raejuustoa ja omenavuokaa

Ainesosat:

• Vähärasvainen raejuusto - 300 g,
• muna - 1 kpl,
• Manna - 25 g,
• sokeri - 30 g,
• omena - 100 g,
• rusinat - 30 g,
• vehnäleipä - 200 g,
• maito - 70 ml,
• voita - 20 g,
• smetana - 50 g.

Poistu: 350/50g.

Valmistautuminen:

Valmistellaksesi ruokavalioon raskaana oleville naisille joka päivä tämän reseptin mukaan, leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi, kaada maitoon lisäämällä pieni määrä sokeria, jauha raejuusto, sekoita munanvalkuaiseksi, keltuainen, sokeri ja mannasuurimot, lisää rusinat, kuutioidut omenat, vaivaa hyvin.

Laita voideltuun muottiin kerroksittain valmiita leipäviipaleita, sitten puolet rahkamassasta, lisää leipäviipaleita ja loput juustomassasta. Peitä kaikki jäljellä olevilla leipäviipaleilla ja paista uunissa. Tarjoilussa kaada päälle smetana.

Curd soufflé kuivattuja aprikooseja ja pähkinöitä

Ainesosat:

• Raejuusto - 300 g,
• mannasuurimot - 50 g,
• maito - 50 litraa,
• muna - 1 kpl,
• sokeri - 30 g,
• voita - 20 g,
• kuivatut aprikoosit - 50 g,
• saksanpähkinät - 50 g,
• smetana - 50 g.

Poistu: 350/50g.

Jauha raejuusto, yhdistä mannasuurimoihin, lisää maito, keltuainen, sokeri, voi, jauha hyvin, lisää vatkattu valkuainen. Murskaa pähkinän ytimet perusteellisesti, pese ja hienonna kuivatut aprikoosit, yhdistä juustomassaan, sekoita hyvin, laita voideltuun vuokaan ja paista uunissa. Tarjoa maukas ja terveellinen ruokalaji raskaana oleville naisille, jotka on valmistettu tämän reseptin mukaan smetanalla.

Kesäkurpitsa- ja raejuustoleikkeitä

Ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 300 g.
• raejuusto - 100 g,
• muna - 1 kpl,
• vehnäjauho - 50 g,
• persilja ja tilli - 15 g,
• suolaa maun mukaan,
• kefiiri - 50 mg.

Poistu: 300/50g.

Valmistautuminen:

Terveellisen ruuan valmistamiseksi raskaana oleville naisille tämän reseptin mukaan sinun on kuorittava kesäkurpitsa, pilkottava se, lisättävä hieman suolaa ja jätettävä 5-10 minuuttia, sitten lisätään muna, jauhot, raastettu raejuusto, hienonnetut yrtit ( 10 g) ja sekoita. Laita saatu massa ruokalusikallisittain annoksina kuumennetulle paistinpannulle ja paista molemmin puolin. Tarjoile kefirin kanssa, johon on sekoitettu hienonnettuja yrttejä (5 g).

Kurpitsa raejuustolla

Ainesosat:

• Kurpitsa - 200 g,
• Vähärasvainen raejuusto - 200 g,
• sokeri - 25 g,
• vanilliini tai kaneli - maun mukaan,
• smetana - 40 g.

Poistu: 300/40 g.

Valmistautuminen:

Kuori kurpitsa, hauduta kypsiksi, soseuta, sekoita raastettuun raejuustoon, lisää ripaus vanilliinia tai kanelia, sokeri, sekoita hyvin. Tarjoile tämän reseptin mukaan valmistettu raskaana olevien naisten ruokavalio smetanan kanssa.

Juustossa paistetut vihannekset

Ainesosat:

• Tomaatit, munakoisot, paprikat - 150 g kukin,
• sipulit - 50 g,
• juusto (kova) - 50 g,
• tilli ja persilja - 10 g,
• kasviöljy - 35 g,
• suolaa maun mukaan.

Poistu: 350g.

Valmistautuminen:

Leikkaa tomaatit ja munakoisot ohuiksi ympyröiksi, sipulit ja paprikat ohuiksi renkaiksi. Kaada kasviöljy pannulle, laita vihannekset seuraavassa järjestyksessä: tomaatit, sipulit, paprikat, munakoisot. Lisää hieman suolaa, lisää yrttejä, laita päälle toinen rivi tomaatteja, ripottele päälle juustoraastetta ja paista uunissa kypsäksi.

Tattarimaitopuuro kesäkurpitsalla

Ainesosat:

• tattari - 75 g,
• kesäkurpitsa - 100 g,
• maito - 200 ml,
• sokeri - 10 g,
• voita - 20 g,
• suolaa maun mukaan.

Poistu: 300 g.

Valmistautuminen:

Lajittele tattari ja kuumenna pannulla punertavaksi. Kuori kesäkurpitsa, leikkaa paloiksi, laita pannulle, lisää maito ja keitä pehmeäksi, lisää sitten valmistetut murot, sekoita, kiehauta, lisää voita, sokeria, vähän suolaa, sekoita kaikki, peitä kannella, laita uuniin 2 tunniksi. Tarjoilussa kaada päälle sulatettua voita.

Mitä valmistaa raskaana olevalle naiselle, jolla on toksikoosi: reseptit

Täältä saat selville, mitä voit valmistaa raskaana olevalle naiselle, jolla on toksikoosi.

Maitokeitto Herculesin kanssa

Ainesosat:

• Maito - 100 ml,
• "Hercules" vilja - 20 g,
• vesi - 50 litraa,
• sokeri - 5 g,
• kuivatut aprikoosit - 10 g,
• voita - 5 g.

Poistu: 180 g.

Valmistautuminen:

Lajittele Hercules-murot, lisää kiehuvaa vettä, keitä 10 minuuttia, lisää kuuma maito, sokeri, kuivatut aprikoosit, jotka on liotettu lämpimässä vedessä ja keitä kypsiksi. Lisää voita ennen käyttöä.

Höyrytetty zrazy munakkaalla täytettynä

Ainesosat:

• naudanliha - 200 g,
• muna - 2 kpl,
• maito - 60 ml,
• vehnäleipä - 30 g,
• voita - 10 g.

Poistu: 250 g.

Valmistautuminen:

Ruokavalion valmistukseen raskauden aikana tämän reseptin mukaan valmistettu liha ja maitoon liotettu leipä on laitettava lihamyllyn läpi ja sekoitettava hyvin. Valmista munakas munista ja maidosta, jäähdytä. Valmista munakkaalla täytetty zrazy ja höyrytä. Tarjoilussa kaada päälle sulatettua voita.

Talonpoika keitetty liha

Ainesosat:

• naudanliha - 200 g,
• perunat - 200 g,
• porkkanat - /00 g,
• persiljajuuri - 20 g,
• vihreät herneet - 40 g,
• smetana - 20 g,
• voita - 10 g,
• vehnäjauho - 10 g,
• maito - 100 litraa,

Poistu: 300 g.

Valmistautuminen:

Keitä liha puolikypsiksi, leikkaa pieniksi paloiksi. Leikkaa porkkanat ja persiljajuuri viipaleiksi, laita ne yhdessä lihan kanssa kattilaan, lisää vesi ja hauduta, kunnes neste on kokonaan haihtunut.

Kuori perunat, leikkaa viipaleiksi ja keitä erikseen vedessä. Valmista valkokastike, kaada se lihan päälle, laita päälle keitetyt perunat ja vihreät herneet (säilykkeet), kaada joukkoon smetana ja kuumenna kiehuvaksi. Ennen tarjoilua kaada päälle sulatettua voita ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Kastikkeen valmistus. Kuivaa vehnäjauhot paistinpannulla vaaleankeltaiseksi, laimenna perusteellisesti pieneen määrään jäähdytettyä keitettyä maitoa, kaada kiehuvaan maitoon ja keitä sekoittaen, kunnes saadaan paksu massa. Lisää voita kuumaan kastikkeeseen.

Täältä näet valikoiman valokuvia resepteistä raskaana oleville naisille, jotka kärsivät toksikoosista:

Ruokavalioruoat vehnäleseillä raskauden aikana

Raskaana olevien naisten keittiössä reseptejä leseillä varustettuihin ruokiin käytetään hyvin usein. Voit myös leipoa ruokavalioleipää kotona leseillä. Seuraavat ovat reseptejä vehnäleseitä sisältäville ruoille, joita suositellaan raskauden aikana.

Kotitekoinen leipä leseillä

Ainesosat:

• vehnäjauho - 300 g,
• vehnälese - 60 g,
• sokeri - 201,
• suola - 4 g,
• vesi - 200 ml,
• voita - 20 g,
• leivinhiiva - 20 g,
• maito - 15 ml.

Poistu: 600 g.

Valmistautuminen:

Liuota hiiva lämpimään veteen pienellä määrällä sokeria, anna seistä lämpimässä paikassa 1-1,5 tuntia, kunnes hiiva alkaa vaahtoamaan, lisää loput vesi, sokeri, suola, leseillä sekoitettu jauho, vaivaa hyvin, lisää vaivaamisen loppuun sulatettu voi (margariini) ja laita lämpimään paikkaan 2-3 tunniksi. Vaivaa taikinaa käymisprosessin aikana 2-3 kertaa. Kauli valmis taikina, leikkaa paksuiksi nauhoiksi, puno ne, aseta ne voideltuun uunipellille ja jätä 30 minuutiksi lämpimään paikkaan, sivele sitten tuotteiden pinta maidolla ja paista 30-40 minuuttia uunissa. lämpötilassa 220-240 °C.

Leipäleipä juustolla ja leseillä

Ainesosat:

• Vehnälese - U00 g,
• smetana - U50 g,
• juusto - 60 g,
• muna - 3 kpl,
• sokeri - 20 g.

Poistu: 300 g.

Valmistautuminen:

Keitä smetana, lisää leseet, sekoita, jäähdytä, lisää juustoraaste, munat, sokeri, vaivaa perusteellisesti, leikkaa litteiksi kakkuiksi ja paista uunissa 30-40 minuuttia,

Hienonnetut munat leseillä

Ainesosat:

• muna - 2 kpl,
• Kefiiri - 50 ml,
• vehnälese - 10 g,
• tilli, persilja - 10 g.

Poistu: 150 g.

Valmistautuminen:

Leikkaa kovaksi keitetyt munat hienoksi, yhdistä valmiiksi valmistettuihin leseisiin, kefiriin (jogurttiin), ripottele hienonnetuilla yrteillä.

Leseiden esivalmistelu: kaada kiehuvaa vettä vehnäleseen päälle suhteessa veden ja leseen 1:4 tai 1:5 ja pidä suljetussa kannellisessa astiassa vesihauteessa 20-40 minuuttia

Liettualainen borssi leseillä

Ainesosat:

• Kefiiri - 150 ml,
• vesi - 150 litraa,
• punajuuret - 120 g,
• tuoreet kurkut - 160 g,
• vihreä sipuli - 20 g,
• vehnälese - 20 g,
• muna - 1 kpl,
• persilja, tilli - 10 g.

Poistu: 500g.

Valmistautuminen:

Jäähdytetty kefir ja laimenna kylmällä keitetyllä vedellä. Leikkaa keitetyt kuoritut punajuuret ja tuoreet kurkut ohuiksi nauhoiksi, hienonna vihreät sipulit, sekoita kaikki vihannekset, kaada kefiiri, lisää valmiiksi valmistetut leseet. Tarjoa lautaselle kovaksi keitetty kananmuna, smetana ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Kurpitsa- ja leseriisivuoka

Ainesosat:

• Kurpitsa - 500 g,
• riisi - 80 g,
• vehnälese - 10 g,
• vesi - 120 mg,
• maito - 100 mg,
• muna - 2 kpl,
• smetana - 10 g,
• suolaa maun mukaan.

Poistu: 600 g.

Valmistautuminen:

Pese kurpitsa, poista siemenet, leikkaa se, lisää pesty ja esiliotettu riisi 1-2 tuntia, lisää hieman suolaa, lisää lesevesi, sekoita hyvin, laita saatu massa uunipellille ja paista uunissa 25-30 minuuttia, sitten kaada maidolla vatkattu muna vuoan pinnalle ja paista vielä 10-15 minuuttia. Tarjoilussa kaada päälle smetana.

Pata kaalia ja keitettyä lihaa leseillä

Ainesosat:

• valkokaali - 400 g,
• maito - 80 ml,
• vehnälese - 40 g,
• muna - 2 kpl,
• naudanliha - 250 g,
• juusto - 20 g,
• kasviöljy - 6 g,
• smetana - 40 g,
• suolaa maun mukaan.

Poistu: 600g.

Valmistautuminen:

Pese, kuori, hienonna kaali, hauduta maidossa lähes kypsäksi, lisää sitten sekoittaen vehnäleseet ja hauduta vielä 5-10 minuuttia, jäähdytä, lisää raa'at munat, suola, sekoita huolellisesti. Laita puolet saadusta massasta uunipellille, päälle jauhettua keitettyä jauhelihaa ja kevyesti paistettua lihaa, peitä lopulla kaalimassalla, ripottele päälle juustoraastetta, ripottele öljyä ja paista uunissa kypsäksi. Tarjoilussa kaada päälle smetana.

Kasvisvanukas leseillä

Ainesosat:

• Kukkakaali - 300 g,
• porkkanat - /50 g,
• perunat - /50 g,
• vehnälese - 40 g,
• munat - 3 kpl,
• maito - 40 litraa,
• kasviöljy - 25 g,
• suolaa maun mukaan.

Poistu: 600 g.

Valmistautuminen:

Valmistaaksesi kasvisvanukas raskaana oleville naisille tämän reseptin mukaan, sinun on pestävä kukkakaali, erotettava lehdet, pestävä varret, huuhdeltava varret, hienonnettava ne, pestävä lehdet, leikattava ne nauhoiksi, vietävä lehtipistokkaat Lihamylly. Sekoita valmis kaali hienoksi silputtuihin porkkanoihin, leikkaa paloiksi perunat, leseet, jotka on liotettu kiehuvassa vedessä, lisää hieman suolaa, sekoita huolellisesti, aseta uunipellille ja paista uunissa 20-25 minuuttia, sekoita sitten varovasti. massa, kaada joukkoon laimennettu maito, johon on lisätty kasviöljyä, vatkatut munat ja paista vielä 10 minuuttia.

Tämä artikkeli on luettu 76 374 kertaa.

Mitä ruokia on parasta syödä raskauden aikana? Ruokavalion ominaisuudet varhaisessa ja myöhäisessä vaiheessa. Hyödyllisimmät tuotteet odottaville äideille.

Artikkelin sisältö:

Terveellinen ravitsemus raskauden aikana on yksi tärkeimmistä edellytyksistä sikiön onnistuneelle kehitykselle ja kasvulle. Lisäksi oikealla ruoalla voi olla positiivinen vaikutus odottavan äidin immuniteettiin ja estää tiettyjen sairauksien kehittymistä. Jälkimmäinen on erityisen tärkeä, koska lääkkeiden valikoima, joita voidaan käyttää raskaana olevan naisen hoitoon ilman riskiä vauvalle, ei ole niin laaja. Selvitetään, mitkä ruoat sisältyvät parhaiten odottavan äidin ruokavalioon?

Mitä ruokia voi syödä raskauden aikana?

Sujuvasti sujuneen naisen ruokavalio ei itse asiassa vaadi erityisehtoja. Sen on ensinnäkin oltava tasapainoista, eli lihaa, maitotuotteita, kasviperäisiä elintarvikkeita jne. on oltava oikea määrä, ja toiseksi, vailla suoranaisesti haitallisia aineita, kuten perunalastut, huonolaatuiset makkarat, hiilihapotetut juomat, jne.

Selvitetään, mitä elintarvikkeita raskauden aikana tulisi muodostaa tasapainoisen ruokavalion perusta:

• Liha. Tämä on ensisijaisesti korvaamaton proteiinin lähde, jota tarvitaan sikiön kasvulle ja kehitykselle päivittäin. Lihaa valitessaan odottavan äidin tulee kuitenkin ottaa huomioon, että ruoanlaitossa on parempi käyttää lajikkeita, jotka eivät ole liian rasvaisia. Lisäksi on tärkeää huomata, että se on parempi kypsentää uunissa, höyrytettynä tai grillattua. Ihannetapauksessa sinun tulisi myös välttää mausteiden käyttöä.
• Munat. Erikseen on sanottava heidän läsnäolonsa tarpeesta odottavan äidin ruokavaliossa. Ensinnäkin ne sisältävät samaa proteiinia, joka on tärkeää sikiön kasvulle, ja toiseksi yli 10 hyödyllistä vitamiinia ja kivennäisainetta, mukaan lukien koliini, joka on erittäin tärkeä lapsen aivojen kehitykselle. Joten jos et syö lihaa eettisistä syistä, lisää ainakin kananmunia ruokavalioosi.
• . Tietenkin niillä tulisi olla tärkein paikka ruokavaliossa, koska ne sisältävät runsaasti kalsiumia ja rautaa, jotka ovat välttämättömiä lapsen luuston sekä terveen ihon, hiusten ja kynsien kehitykselle. Lisäksi tämä taas on proteiinia, B-vitamiineja, jotka ovat tärkeitä äidin kestävyydelle ja suorituskyvylle. Erityisesti on syytä huomata B9 - foolihappo, joka yleensä vastaa sikiön oikeasta kehityksestä ilman patologioita ja sen hermoston muodostumista. Maitotuotteita valittaessa sinun on kuitenkin oltava erittäin varovainen. Parasta on ostaa tuoretta maitoa kylältä ja valmistaa siitä itse jogurtti, raejuusto ja juusto.
• Kala ja äyriäiset. Ne sisältävät runsaasti fosforia ja ensisijaisesti äidille itselleen tärkeää D-vitamiinia, jotka normalisoivat hermoston toimintaa ja ehkäisevät luun haurautta, joka voi kehittyä sikiön "imeessä" ravintoaineita äidin kehosta.
• Viljat. Vilja sisältää runsaasti kivennäisaineita ja monia vitamiineja. Niitä voidaan ja pitää syödä mielenkiintoisessa asennossa. Viljat sisältävät myös kuitua, joka parantaa ruoansulatusta. Tämä on erittäin tärkeää, koska raskauden aikana maha-suolikanava on jo kohonneessa stressissä ja ruoansulatuksen helpottaminen on erittäin tarpeellinen ja tärkeä askel.
• Palkokasvit. Monille ne aiheuttavat lisääntynyttä kaasua ja muita ruoansulatusongelmia entsyymi-inhibiittoreiden vuoksi, mutta yleisesti ottaen ne ovat erittäin terveellisiä, sisältävät paljon rautaa, kalsiumia ja sinkkiä sekä B6- ja B9-vitamiineja. Jos olet yksi niistä, joille palkokasvit tuovat epämukavuutta, voit syödä niitä itäneinä, sillä itämisen aikana entsyymi-inhibiittorit tuhoutuvat, mutta hyödylliset aineet säilyvät.
• Vihannekset ja vihannekset. Tietenkin vihanneksilla ja yrteillä on valtava rooli raskaana olevan naisen ruokavaliossa. Voit syödä niitä sekä tuoreina että lämpökäsiteltyinä, vaikka tietysti ensimmäisessä tapauksessa ne tuovat enemmän hyötyä. On syytä huomata, että kasvissalaatit säilyttävät käyttökelpoisuutensa vain, jos ne on maustettu hyvällä öljyllä tai smetalla, majoneesi ei tule kysymykseen.
• Hedelmät ja marjat. Tämä on erinomainen vaihtoehto epäterveellisille makeisille raskauden aikana. Aivan kuten vihanneksia, voit syödä niitä raakana (mutta tässä tapauksessa muista pestä hedelmät huolellisesti) ja valmistaa niistä erilaisia ​​smoothieita tai voit esimerkiksi paistaa uunissa erittäin maukkaan ruoan - päärynät hunajassa.
• Pähkinät. Mikä tahansa pähkinä on todellinen äidille ja sikiölle välttämättömien biologisesti aktiivisten aineiden varasto, joten niille on paikka raskaana olevan naisen ruokavaliossa, mutta älä unohda, että kaikki pähkinät ovat erittäin kaloripitoisia, eivätkä siksi luota liikaa niitä.
• Öljyt. Samaa voidaan sanoa öljyistä - ne ovat runsaasti kaloreita, mutta ovat välttämättömiä ennen kaikkea raskaana olevan naisen kauneuden ylläpitämiseksi; ne sisältävät terveellisiä rasvoja, jotka ravitsevat ihoa ja saavat hiukset kiiltämään.

Hemoglobiinituotteet raskauden aikana ansaitsevat myös erityisen keskustelun. Tosiasia on, että raskaana olevat naiset kärsivät melko usein anemiasta, ja tämä on erittäin vaarallista, koska se ei johda vain odottavan äidin pysyvään huonoon terveyteen, vaan myös sellaisen vaarallisen ilmiön kuin gestoosin kehittymiseen. Sille on ominaista patologinen raskaus, ennenaikainen synnytys ja kaikenlaiset komplikaatiot syntymähetkellä.

Lisäksi, jos äidillä on hemoglobiinin puute, vauvalla on todennäköisesti alhainen hemoglobiini, mikä tarkoittaa alhaista vastustuskykyä, taipumusta allergioihin ja kehityksen viivästymistä.

Jos siis tiedät, että sinulla on alttius anemialle, sinun on ehdottomasti lisättävä ruokavalioosi ruokia, jotka stimuloivat hemoglobiinin nousua - nämä ovat yleensä kaikki runsaasti rautaa sisältäviä ruokia.

Ensinnäkin näihin kuuluvat:

1. Lihatuotteet. Lihatuotteista johtajia ovat: kana, sianliha ja naudanmaksa - ne sisältävät 10-20 mg rautaa 100 grammaa tuotetta kohti; sekä kalkkunan ja kanin punainen liha - rautaa on 3-5 mg 100 grammaa kohden.
2. Meren antimet. Meren "matelijat" sisältävät latausannoksen tarvittavaa elementtiä - 25 mg / 100 grammaa.
3. Viljat. Tattari on tässä ykkönen (7 mg/100 grammaa), ja myös hirssissä ja kaurapuurossa on paljon rautaa (3,5 ja 4,5 mg 100 grammaa kohti).
4. Vihannekset ja vihannekset. Pinaatti sisältää rautaa 3,7 mg/100 grammaa, muut vihannekset ja yrtit paljon vähemmän, noin 1,5 mg/100 grammaa.
5. Palkokasvit. Ehdoton ykkönen on vihreät linssit (11 mg/100 grammaa), jota seuraavat punaiset pavut ja herneet (7 ja 6 mg/100 grammaa).
6. Hedelmät ja marjat. Viburnumia ja tyrniä (5 mg/100 grammaa), viinirypäleitä (4 mg/100 grammaa), persikoita, päärynöitä, omenoita (2 mg/100 grammaa) pidetään hedelmien ja marjojen runsaina raudan lähteinä.

Kuten näette, valinta on laaja, joten jokainen nainen voi löytää tuotteen, joka ei ole vain hyödyllinen, vaan myös tuo hänelle iloa.

Ruoat raskauden aikana eri vaiheissa

Erityistä huomiota tulee kiinnittää naisen ravitsemukseen raskauden alku- ja loppuvaiheessa, näillä kahdella kaudella tiettyjen komplikaatioiden riski on suurin, ja siksi ne edellyttävät vastuullisempaa suhtautumista ruokavalioon.

Tuotteet alkuraskauden aikana

Varhaisessa vaiheessa keskenmenon ja toksikoosin kehittymisen todennäköisyys on suuri; tällaisten epämiellyttävien tapahtumien välttämiseksi on tärkeintä noudattaa ruokatasapainon sääntöjä:

• 30 % ruokavaliosta tulisi olla rasvaa, suurin osa maitotuotteista ja pähkinöistä ja mahdollisimman vähän lihasta.
• 15% proteiineja - ja tässä päälähteen tulisi olla liha, samoin kuin kala ja munat, kasvissyöjille - palkokasvit.
• 50% hiilihydraatteja - ensinnäkin nämä ovat tietysti monimutkaisia ​​​​hiilihydraatteja - erilaiset viljat, täysjyväleipä, makeuttamattomat vihannekset. Yksinkertaisista hiilihydraateista sinulla on varaa hedelmiin ja hunajaan.

On suositeltavaa syödä pieniä annoksia 2-3 tunnin välein ja juoda puhdasta vettä aterioiden välillä.

Päähuomio tulee kiinnittää tuotteisiin, joissa on suurin pitoisuus seuraavia elementtejä:

1. Foolihappo- vastuussa lapsen hermostosta, jota löytyy vihreistä vihanneksista, appelsiineista, papuista, porkkanoista, taateleista, omenoista, maapähkinöistä, punajuurista.
2. Rautaa ja kalsiumia- auttaa äitiä säilyttämään kauneutensa ja olemaan vähemmän väsynyt. Suurin osa niistä on kuivatuissa aprikooseissa, maksassa, tattarissa, yrteissä, juustossa, raejuustossa.
3. D-vitamiini- jos siitä on pulaa, syntyy ennenaikaisen synnytyksen todennäköisyys, joten sen riittävää määrää kehossa on seurattava koko raskauden ajan. Sisältää suuria määriä persiljaa, perunoita ja kasviöljyjä.
4. B12-vitamiini- auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta, esiintyy vihreissä vihanneksissa, äyriäisissä, maksassa.
5. Sinkki- ehkäisee kehitysongelmia, ensisijaisesti alhaista painoa. Kurpitsan- ja auringonkukansiemenet, merikala, riisi, linssit, pähkinät, pavut ja sipulit sisältävät runsaasti sinkkiä.
6. Omega 3 hapot- ovat vastuussa normaalista aivojen kehityksestä. Suurin osa niistä löytyy merikaloista - taimensta, lohesta, pallasta, tonnikalasta ja turskasta.

Huomautus! Terveellinen ruokavalio ei ainoastaan ​​lupaa lapsen oikeaa kehitystä, vaan myös suurella todennäköisyydellä ehkäisee toksikoosia. Tämä tarkoittaa, että sinun on aloitettava oikeiden ruokien syöminen ei sen ilmenemishetkellä, vaan raskauden alusta alkaen.

Luettelo tuotteista myöhäiseen raskauteen

Raskauden kolmannen kolmanneksen mahdollisia vaaroja ovat myöhäinen toksikoosi (preeklampsia), turvotus, ennenaikainen synnytys. Lisäksi tänä aikana kaikkien sisäelinten, mukaan lukien ruoansulatuskanavan, kuormitus saavuttaa maksimitason. Tiettyjen ongelmien kehittymisen todennäköisyyden vähentämiseksi on tarpeen tehdä useita erityisiä muutoksia ruokavalioon.

Nämä ovat elintarvikkeita, joiden tulisi ensisijaisesti kuulua raskaana olevan naisen ruokavalioon raskauden viimeisinä viikkoina:

1. Naudan- ja vasikanliha. Tämä on pöytäsi päälihatuote, voit nauttia myös kanaa ja kalkkunaa, mutta sianlihaa kannattaa välttää. Jos kuitenkin siedät tämäntyyppistä lihaa hyvin, voit syödä sitä pari kertaa viikossa.
2. Lohi, chum lohi, kummeliturska, taimen. Tämäntyyppiset kalat ovat hyvin sulavia ja sisältävät valtavan määrän terveellisiä rasvahappoja.
3. Paikallisia vihanneksia ja hedelmiä. Kolmannella kolmanneksella on välttämätöntä välttää mahdollisuuksien mukaan eksoottisia vihanneksia ja hedelmiä, jotka eivät ole kotoisin alueeltamme, mikä auttaa välttämään lapsen taipumusta allergioihin tulevaisuudessa.
4. Kefiiri, fermentoitu leivottu maito, jogurtti. Maitotuotteissa kannattaa panostaa fermentoituun maitoon, itse maito on poissuljettu, koska se voi aiheuttaa käymistä suolistossa.
5. Vilja ja täysjyväleipä. Korkean kuitupitoisuuden ansiosta nämä tuotteet edistävät ruoansulatusta.

Lisäksi myöhemmissä vaiheissa on erityisen tärkeää varmistaa riittävät määrät seuraavia vitamiineja:

• C-vitamiini - löytyy hedelmistä, marjoista ja vihanneksista;
• B-vitamiinit - pähkinät, jyvät, vihannekset, hedelmät;
• H-vitamiini - sisältyy suuria määriä viljoihin ja fermentoituihin maitotuotteisiin;
• K-vitamiini - löytyy vihanneksista ja hedelmistä;
• PP-vitamiini - se on otettava kalasta ja siipikarjasta.

Ja myös mineraalit:

• Kalsium ja fosfori - sinun on etsittävä sitä hapanmaidosta, pähkinöistä, vihanneksista;
• Magnesium - pähkinät, jyvät, merilevät;
• Rauta - löytyy tattarista, pähkinöistä, pinaatista;
• Mangaani - suuria määriä hedelmissä, pähkinöissä, pinaatissa;
• Jodi - merenelävät ovat siinä runsaasti;
• Kupari - se tulisi ottaa pähkinöistä ja merenelävistä;
• Sinkki - löytyy pähkinöistä (erityisesti männystä) ja viljoista.

Tämän luettelon perusteella voimme päätellä, että naisen ruokavalion perustan kolmannella kolmanneksella tulisi olla vihannekset, hedelmät, viljat ja pähkinät. On myös tärkeää syödä kalaa ja lihaa säännöllisesti. Mitä tulee lämpökäsittelyyn, on parasta höyryttää tai paistaa kaikki.

Erikseen on syytä huomata, että juomajärjestelmää turvotuksen estämiseksi on muutettava - on tarpeen kuluttaa vähemmän nestettä.

Ruokavalio raskauden aikana

Joten nyt voit nähdä, että yleensä odottavan äidin oikea ruokavalio koostuu erilaisista elintarvikkeista, se sisältää lihaa, kalaa, viljaa, palkokasveja, maitotuotteita, vihanneksia ja hedelmiä. Yleisesti ottaen voimme sanoa, että tällaista ruokavaliota tulisi noudattaa jokaisen omasta terveydestään välittävän henkilön.

Mutta valitettavasti olemme niin tottuneet erilaisiin haitallisiin asioihin, että terveellisistä ruoista koostuva ruokavalio näyttää meille tylsältä eikä maistuvalta, vaikka itse asiassa kaikki on mahdollista paitsi ehdottomasti haitalliset.

Katsotaanpa odottavan äidin likimääräistä ruokavaliota:

• Aamiainen. On parasta syödä jotakin seuraavista ruoista: puuroa marjoilla, hedelmillä, pähkinöillä; mysli luonnonjogurtin ja hunajan kanssa; raejuusto vuoka; omeletti vihannesten kanssa.
• Välipala. Listatuista tuotteista hedelmät, pähkinät, jogurtit, smoothiet sekä vihannekset, yrtit ja marjat.
• Illallinen. Kevyt kasviskeitto tai liemi kanasta, kanista, kalkkunasta. Paistettua/haudutettua/höyrytettyä lihaa tai kalaa lisukkeena keitettyjä perunoita, haudutettuja vihanneksia ja tuoretta salaattia.
• Välipala. Tuorepuristettua mehua, paahtoleipää hunajalla, raejuustopata, leipää juustolla, kuivakeksejä maidolla, kefiiriä, luonnonjogurttia.
• Illallinen. Ihanteellinen illallinen olisi liha tai kala, kypsennetty millä tahansa tavalla, paitsi pannulla paistettuna, ja suuri annos kasvissalaattia. Jos salaatti ei ole tarpeeksi täyttävä ruokalaji sinulle, voit tehdä siitä ravitsevamman kourallisella pähkinöillä, erityisesti saksanpähkinät ja pinjansiemeniä ovat hyviä.
• Yöksi. Jos söit illallisen aikaisin ja tunnet nälkää yöllä, yritä tyydyttää se lasillisella kefiiriä, voit täydentää “ateriaasi” kuivilla juustokeksillä.

Tämä, kuten joku luultavasti ajattelee, liian oikea ruokavalio voidaan laimentaa aika ajoin keksillä, pulloilla, muffineilla, mutta näiden on oltava korkealaatuisia tuotteita, paremmin valmistettu itsenäisesti, eikä niitä pidä käyttää väärin.

Ja päästä eroon yleisestä väärinkäsityksestä - jos minä haluan, lapsi haluaa sen. Usko minua, vauvasi ei todennäköisesti halua voileipää makkaralla. Kyllä, ehkä joku syö jotain epäterveellistä ilman seurauksia, mutta tämä ei tarkoita, että sinäkin olisit onnekas, joten yritä pitää kiinni oikeasta ravinnosta, koska loppujen lopuksi raskaus ei kestä niin kauan ja saatat joutua korjaamaan hedelmiä virheistäsi koko elämäsi.

Terveellisimmät ruoat raskauden aikana

Älä kuitenkaan unohda oikeaa ruokavaliota, vaikka ensimmäinen raskauskolmannes ja/tai hemoglobiiniongelmat jäävät taakse. Muistutetaan, että jopa täysin onnistuneella raskaudella sen tulisi olla tasapainossa ja huonot tavat tulisi sulkea pois.

On erityisen kiitettävää syödä paitsi sallittuja, myös terveellisimmiksi suositeltuja ruokia, mm.

1. Vähärasvaista sian- ja naudanlihaa. Molemmat tuotteet sisältävät koliinia, joka on erittäin tärkeää vauvan aivojen asianmukaiselle kehitykselle. Tähän mennessä on jo useita tutkimuksia, jotka osoittavat ilmeisen yhteyden tämäntyyppisten lihan kulutuksen ja lapsen älykkyyden välillä.
2. Oikein keitetyt munat. Ei tarvitse ottaa riskejä ja syödä raakoja tai pehmeitä munia, vaan on parasta keittää ne kovaksi. Älä myöskään syö enempää kuin 5 keltuaista viikossa, koska ne sisältävät kolesterolia.
3. Kaurapuuro ja tattaripuuro. Nämä viljat ovat koostumukseltaan poikkeuksellisen runsaita, ne sisältävät seleeniä, natriumia, kaliumia, B-vitamiineja sekä E- ja PP-vitamiinia.
4. Luonnonjogurttia, raejuustoa ja kovaa juustoa. Nämä ovat välttämättömimmät maitotuotteet odottavan äidin ruokavaliossa.
5. Porkkanat, parsakaali, avokado. Tietenkin kaikki vihannekset ja yrtit ovat erittäin terveellisiä, mutta on myös sellaisia, jotka sisältävät suurempana pitoisuutena kaikki äidille ja sikiölle välttämättömät vitamiinit, kivennäisaineet ja aminohapot. Ensinnäkin on kaikki punaiset ja oranssit vihannekset, erityisesti porkkanat, mutta myös parsakaali ja avokado.
6. Pinaatti. Mutta sitä voidaan perustellusti kutsua hyödyllisimmäksi vihreiksi, eikä vain raskaana oleville naisille, vaan kaikille ihmisille.
7. Mansikka, vadelma, karhunvatukka. Nämä marjat eivät vain nosta mielialaa, vaan niillä on myös tärkeä hyödyllinen vaikutus sekä äidin että lapsen kehoon. Vaikka tietysti sinun on ymmärrettävä, että sesongin ulkopuolella ne ovat paljon vähemmän hyödyllisiä.
8. Mango. Tämän tuotteen merkitys raskaana oleville naisille on erittäin suuri. Kaikki kauden paikalliset hedelmät ovat kuitenkin parempia kuin eksoottiset. Jos sekä omenoita että mangoja kasvatetaan "keinotekoisesti", on parempi valita jälkimmäinen.
9. Pähkinä. Kaikki pähkinät ovat erittäin terveellisiä, mutta erityistä huomiota tulisi kiinnittää saksanpähkinöihin, jotka ovat erittäin tärkeitä oikean aivojen kehityksen kannalta.
10. Oliiviöljy. Raskauden aikana on suositeltavaa luopua saatavilla olevasta auringonkukkaöljystä ja korvata se kylmäpuristetulla oliiviöljyllä.

Huomautus! Tuotteen hyödyllisyys on tietysti hyvä, mutta on erittäin tärkeää ottaa huomioon sekä odottavan äidin terveys- että makuominaisuudet. Jos raskaana oleva nainen ei syystä tai toisesta siedä mitään suositelluista tuotteista, sinun ei pidä pakottaa itseäsi.

Mitkä ruoat ovat ok raskauden aikana - katso video:

Terveellinen ravitsemus raskauden aikana on tärkeä osa sikiön tervettä kehitystä ja odottavan äidin hyvää kuntoa. Mielenkiintoisessa asemassa olevien naisten ruokavalio ei itse asiassa ole niin tiukka, sen tulisi olla vain tasapainoista ja haitallista. Tiettyjen patologioiden tai ominaisuuksien yhteydessä ruokavaliota on kuitenkin sovitettava yhdessä synnytyslääkäri-gynekologin kanssa ja sitä on noudatettava tiukasti.

Vauvan täydellisen kehityksen ja odottavan äidin hyvinvoinnin vuoksi raskaana olevien naisten on noudatettava tiettyjä ravitsemussääntöjä. Lisäksi kaikkien suositusten noudattaminen auttaa paitsi synnyttämään tervettä lasta, myös säilyttämään hoikan ja kauniin vartalon. Raskaana olevien naisten oikea ravitsemus on avain vauvan hyvään terveyteen ja onnistuneeseen raskauteen.

Raskaana olevien naisten ravitsemuksen perusperiaatteet

Vauvan odotus on hyvä aika siirtyä terveelliseen ruokavalioon ja miettiä tottumuksiasi. Ensimmäinen asia, jonka on muutettava, on aterioiden määrä ja siirtyminen 3 ateriasta päivässä 4-5 ateriaan päivässä.

Kun aterioiden määrä kasvaa, annoskokoa tulee pienentää. Odottavan äidin ei tarvitse syödä kahdelle - lukuun ottamatta ylimääräisiä kiloja ja synnytyksen aikana ylipainosta johtuvia lisäongelmia, tämä ei tuota.

Sinun täytyy syödä usein ja pieninä annoksina.

Tuotteiden tulee olla vain tuoreita ja luonnollisia: ei säilöntäaineita tai synteettisiä tuotteita. Ruokavalion tulisi sisältää tuoreita vihanneksia, hedelmiä, marjoja ja yrttejä, jotka selviävät täydellisesti ummetusongelmasta ja auttavat normalisoimaan suoliston toimintaa, sekä lihaa, kalaa ja maitotuotteita - tärkeimpiä proteiinin lähteitä sekä anemian ja puutteen ehkäisyä. kalsiumista kehossa.

Kuinka syödä oikein raskauden aikana

1. Älä käytä väärin suuria määriä ruokaa, älä syö liikaa, jotta vatsassa ei ole raskauden tunnetta. Ei ole suositeltavaa jättää väliin aterioita. Jos tunnet nälkää, on parempi nauttia välipala omenan tai jogurtin muodossa;
2. Sinun täytyy syödä aamiainen heti heräämisen jälkeen. Ravitsevia puuroja: kaurapuuro, tattari, maissi, runsaasti mikroelementtejä ja vitamiineja, ihanteellinen aamu-aterioihin;
3. Monipuolinen ruokalista on tärkeä ravitsemusvaatimus odottaville äideille. Jokainen tuote on hyödyllinen ja hyödyttää vain lasta. Samojen ruokien syöminen voi johtaa tiettyjen hyödyllisten ja ravintoaineiden puutteeseen kehossa;
4. Makeisten, makeisten ja jauhotuotteiden määrää kannattaa rajoittaa ruokalistallasi. Sokeri voidaan korvata terveellisellä hunajalla, makeisilla hedelmillä, rusinoilla, pähkinöillä;
5. Päivän ensimmäinen puolisko on parasta aikaa syödä proteiiniruokaa, iltapäivä ja ilta sopivat maitotuotteiden, fermentoidun maidon ja kasvituotteiden syömiseen.
6. Oikea ravitsemus raskauden aikana edellyttää riittävän veden juomista, mikä auttaa välttämään turvotusta raskaana olevilla naisilla. Marjahedelmäjuomat, hillot, hyytelö, ruusunmarjan keittäminen ja heikko tee ovat hyödyllisiä;
7. Anna etusijalle ruoat, jotka on höyrytetty, haudutettu, keitetty tai paistettu. Käytä paistetuissa ruoissa mahdollisimman vähän rasvaa;

Tärkeä! Jauhotuotteiden ja leivonnaisten väärinkäyttö voi aiheuttaa käymistä suolistossa ja aiheuttaa epämukavuutta ja epämiellyttäviä tuntemuksia.

Oikea ravitsemus raskaana olevalle naiselle: valikko

Aamiainen:

Ensimmäinen ateria heräämisen jälkeen on mysli maidon kera erilaisia ​​jyviä, hedelmä- ja marjapaloja sekä pähkinöitä. Tällainen aamiainen kyllästää kehon, antaa sille energiaa ja tarjoaa kalsiumia ja fosforia.

Myös kotitekoiseen jogurttiin upotetut tai pakastetut tuoreet kauden hedelmät, jotka eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan sulatettaessa, ovat hyödyllisiä. Erilaiset viljat, munat missä tahansa muodossa, paahtoleipä: raejuustolla, juustolla, pekonilla, vihanneksilla, raejuustopata on erinomainen aamiainen ja tarjoaa oikeanlaista ravintoa raskauden aikana.

Lounas:

Toinen aamiainen - välipala ennen lounasta hedelmillä, jogurtilla, pirtelöllä, johon on lisätty hedelmäpala tai kourallinen pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä.

Illallinen:

Lounas on täysi ateria. Sisällytä ruokavalioosi keittoja, keitettyä, paistettua tai haudutettua lihaa; kala on terveellistä. Lisäruoaksi sopivat keitetyt perunat, haudutetut kasvikset, vermicelli tai pasta. Älä unohda vitamiinisalaatteja, joissa on oliiviöljyä ja yrttejä. Lounaan jälkeen voit juoda lasillisen mehua, kompottia tai yrttiteetä.

Iltapäivän välipala:

Iltapäivän välipalan avulla voit tyydyttää nälän ennen illallista ja ladata kehosi energialla ja selviytyä iltapäivän uneliaisuudesta. Tuoreet vihannes- ja hedelmämehut, kakku tai pulla hunajalla tai hillolla, raejuusto tai raejuustoruoat sopivat.

Illallinen:

Haudutetut liha- ja vihannesruoat, kalaruoat, munaruoat ja tuoreet salaatit sopivat loistavia illallisaikaan. Voit myös syödä pullan maidon tai jogurtin kanssa.

Toinen illallinen:

Toinen illallinen tapahtuu yleensä myöhemmin. Jotta vatsasi ei rasita ennen nukkumaanmenoa ja nälän tunne tyydyttää, auttaa lasillinen lämmintä maitoa, ehkä hunajaa, pala juustoa kuivakeksillä tai kourallinen kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä. Kaikki fermentoidut maitotuotteet sopivat: fermentoitu leivottu maito, jogurtti, kefiiri.

Kielletyt ruoat oikeaan ravitsemukseen raskauden aikana valikossa:

• Vältä puolipaistetun kalan ja äyriäisten, kuten sushin, syömistä.
• vihannekset ja hedelmät on pestävä hyvin juoksevan veden alla toksoplasmoositartunnan estämiseksi;
• Raskauden aikana tulee välttää syömästä sinihomejuustoja (Dor Blue, Camembert), jotka sisältävät Listeria-bakteeria, joka aiheuttaa riskin vauvan terveydelle.

Oikea ravitsemus raskauden aikana viikoittain

Ensimmäiset 4 viikkoa Raskaus on aikaa, jolloin odottava äiti tajuaa, että hänen pitäisi nyt ottaa enemmän vastuuta terveydestään: syödä eri tavalla. Sinun tulisi luopua nopeista välipaloista tien päällä, unohtaa pikaruoat (hot dogit, ranskalaiset), savustetut ruoat ja siirtyä kasvissalaattiin, maitotuotteisiin ja tuoreisiin hedelmiin.

Oikean ravitsemuksen varhaisen raskauden aikana tulee tarjota raskaana olevalle naiselle riittävä määrä kalsiumia, joka on välttämätöntä syntymättömän lapsen vahvojen luiden muodostumiselle. Kaikki meijeri- ja fermentoidut maitotuotteet sisältävät runsaasti kalsiumia, erityisesti raejuusto, vihreät vihannekset ja parsakaali.

Odottavan äidin keho tarvitsee myös mangaania ja sinkkiä, joita löytyy kananmunista, kaurapuuroista, banaaneista, kalkkunasta, pinaatista ja porkkanoista.

Toksikoosi on yleinen esiintyminen raskaana olevilla naisilla, joten oikea ravitsemus raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana 5-10 viikkoa koostuu oksentelua aiheuttavien ruokien poistamisesta. Tämä koskee runsaasti kaloreita ja rasvaisia ​​ruokia. Pahoinvointia kannattaa syödä pieninä annoksina, erityisesti ennen nukkumaanmenoa ovat hyödyllisiä sitruuna, hapankaali, runsaasti C-vitamiinia sisältävä ruusunmarjakeite ja kuivatut aprikoosit.

11-12 raskausviikkoa– raskaana olevien naisten elintarvikkeiden epätavallisten makuelämysten aika. Sinun ei pidä kieltää itseltäsi rohkeimpiakaan tuoteyhdistelmiä. tarpeeksi.

13-16 viikkoa sikiön luuston muodostumisen päättymisaika. Maidon, raejuuston ja kefirin syöminen hyödyttää sikiötä.

Aikana 17-24 viikkoa lapsen näkö- ja kuuloelinten muodostuminen ja kehittyminen tapahtuu. Näinä viikkoina ovat hyödyllisiä ruoat, joissa on runsaasti A-vitamiinia, jota on suuria määriä kaalissa, porkkanoissa ja paprikoissa.

KANSSA 24-28 viikkoa odottavat äidit voivat kokea epämiellyttävää närästyksen tunnetta, joka liittyy mahalaukun paineeseen kohtuun, joka on tähän mennessä kasvanut merkittävästi. Vältä rasvaisten ja mausteisten ruokien, kastikkeiden ja mausteiden syömistä ja luopua hiilihapollisista juomista. Närästykseen puurot ovat hyödyllisiä, erityisesti kaurapuuro ja tattari, vähärasvaiset kasvissosekeitot, keitetty liha ja haudutetut vihannekset.

29-34 raskausviikko- lapsen aivojen muodostumis- ja kehityskausi. Ruokavalion tulee koostua punaisesta kalasta, maitotuotteista ja fermentoiduista maitotuotteista, pähkinöistä ja kananmunista. Raskaana olevien naisten oikea ravitsemus on erityisen tärkeää tänä aikana!

Alkaen 35 viikkoa– kehon valmistautumisaika tulevaa synnytystä varten, se tarvitsee energiaa. Tuoreet ja keitetyt vihannekset ovat energian lähde ja vahvistavat kehoa. Liha- ja kalaruokien, kananmunien sekä kalsiumpitoisten ruokien määrää kannattaa vähentää ruokavaliossa - elimistö ei tarvitse kalsiumia ennen synnytystä.Liiallinen määrä sitä kovettaa vauvan kallon luut ja vaikeuttaa hänen kulkemistaan ​​synnytyskanavan läpi.

Tärkeä! Kasvisrasvojen kulutukseen tulisi kiinnittää enemmän huomiota, mausta salaatit kasviöljyllä ja lisää kasviksiin. Kasviöljy auttaa parantamaan lihasten elastisuutta ja on erinomainen peräpukamien ehkäisy.

Raskaus on aika, jolloin nainen voi sallia kaiken ruokavaliossaan, mutta pitää sen maltillisesti noudattaen ravitsemuksen perussääntöjä. Kun nainen on järjestänyt oikean ravinnon raskauden aikana viikoittain, hänen ei pitäisi kieltää itseltään pieniä nautintoja - positiivisten tunteiden lähdettä, jotka ovat niin tarpeellisia vauvalle.