Pasta, jossa on purkitettu maissi ja Adyghe-juusto. Pasta maissipasta, maissi ja jauheliha

12.03.2024 Munaruoat


Miksi pastaa, ei pastaa, kuten niitä nykyään kutsutaan italialaiseen tapaan? Kyllä, koska meillä näitä tuotteita on aina kutsuttu pastaksi, mutta pastaa kutsuttiin aivan erilaiseksi, ja hämmennyksen välttämiseksi kutsun niitä edelleen pastaksi.

Pasta on hengenpelastaja jokaiselle kotiäidille, jonka on valmistettava nopeasti jotain maukasta ja tyydyttävää, ja ehdotettu vaihtoehto on juuri tällainen resepti - pasta purkitettu maissi ja Adyghe-juusto valmistetaan erittäin nopeasti.
Useimmiten pastaa käytetään universaalina lisukkeena, mutta pastalla on myös mielenkiintoisempia ruokia, esimerkiksi uunissa täytetty pasta. Erilaiset pastavuoat ovat myös erittäin maukkaita, esimerkiksi pasta sulatetulla juustolla pekonin ja makkaran kera tai pastavuoka kanan ja sienien kanssa.
Maissin ja juuston makaronin reseptin ominainen piirre on, että juustoa ei raasteta tavalliseen tapaan kauniin paistetun kuoren muodostamiseksi, vaan se paistetaan jauhoissa leivitettyinä kuutioina, joihin ilmestyy yhtä herkullinen kuori. Pehmeä purkitettu maissi antaa ruoalle paitsi lisäkylläisyyden myös erittäin miellyttävän maun. Halutessasi voit lisätä suosikkimausteitasi, ne tekevät ruoasta vielä aromaattisemman.

Annosten määrä: 2
Kokkausaika: 30 min.
Kalorit: Korkeakalorinen
Kalorit annosta kohti: 1195 kcal

Valmistaaksesi pastaa säilykemaissilla ja Adyghe-juustolla, tarvitset:

  • pasta - 200 g
  • vesi - 2 l (pastan keittoon)
  • suolaa maun mukaan
  • Adyghe-juusto - 150 g
  • jauhot - leivitykseen
  • purkitettu maissi - 1 tölkki
  • voita - 150 g

Kuinka keittää pastaa purkitetun maissin ja Adyghe-juuston kanssa.

    1. Kiehauta pastan kypsennysvesi voimakkaasti, lisää suola ja heitä pasta joukkoon. Keitä kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Laita valmis pasta siivilään.
    2. Leikkaa tällä välin Adyghe-juusto pieniksi kuutioiksi ja leivo ne jauhoissa. Valuta purkitettu maissi.
    3. Sulata voi kattilassa ja paista juustokuutiot siinä, kunnes niiden päälle muodostuu paksu kuori. Tämä kestää 5-10 minuuttia. Lisää tämän jälkeen maissinjyvät ja paista kaikkea yhdessä pari minuuttia.
    4. Lisää pasta kattilan sisältöön, sekoita ja kuumenna kaikki yhdessä. Laita tarjoilulautasille ja tarjoile.

    Hyvää ruokahalua!

Jos yrityksesi tai yrityksesi toiminta liittyy tarpeeseen toimittaa sähköteollisuuden laitteita irtotavarana tai tarvitset yksittäisen tilauksen teollisuuslaitokseen, tarvitset tunnollisen yrityksen, joka on valmis toteuttamaan tilauksesi ammattilaisen kanssa lähestymistapaa ja tulla pysyväksi kumppaniksi tukkumyyntiyrityksille ja yrityksille. Voit tilata laadukkaita laitteita tunnetuilta maailmanmerkeiltä edullisin ehdoin toimittajalta verkkosivulla

Jos et osaa keittää pastaa maissilla, niin ruokalistaltasi puuttuu erittäin maukas, terveellinen ja kaunis ruokalaji! Maissin ystävät - lue resepti vaiheittaisilla valokuvilla!

Kaikista yksinkertaisista ja edullisista pastan valmistustavoista tämä on yksi nopeimmista ja taloudellisimmista. Samaan aikaan ruuan maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet ilahduttavat vaativimpiakin. Maissi on niin runsaasti kasviproteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita, sen herkkä makea maku sopii niin ihanasti juuston ja pastan kanssa, ettet halua lihaa! No, jos haluat, voit tietysti muuttaa hieman pastan valmistusreseptiä maissilla ja lisätä niihin naudanlihaa, kinkkua tai makkaraa - siitä tulee vielä tyydyttävämpi. Mutta mielestäni pasta maissin kanssa on hyvää sellaisenaan. Varsinkin jos sinulla on hyvin vähän aikaa valmistaa illallista, mutta haluat todella syödä.

Annosten määrä: 3-4

Yksinkertainen kotitekoinen maissipastaresepti vaihe vaiheelta valokuvilla. Helppo valmistaa kotona 1 tunnissa.Sisältää vain 81 kilokaloria.



  • Valmistusaika: 8 minuuttia
  • Kokkausaika: 1 tunti
  • Kalorimäärä: 81 kilokaloria
  • Annosten määrä: 10 annosta
  • Tilaisuus: Lounaalle
  • Monimutkaisuus: Yksinkertainen resepti
  • Kansallinen keittiö: kodin keittiö
  • Ruoan tyyppi: Kuumia ruokia
  • Ominaisuudet: Resepti kasvisruokavalioon

Ainekset neljään annokseen

  • Pasta (voi olla spagettia) - 200-250 grammaa
  • Tölkki säilöttyä maissia - 1 kpl
  • Kova juusto - 200 grammaa
  • Voi - 100 grammaa
  • Kerma tai täysrasvainen maito - 1 kuppi
  • Suolaa maun mukaan
  • Jauhettu maustepippuri - maun mukaan
  • Muskottipähkinä - maun mukaan

Vaiheittainen valmistelu

  1. Keitä pasta runsaassa suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
  2. Avaa maissipurkki.
  3. Raasta juusto karkealla raastimella.
  4. Kuumenna kerma (35-40 C lämpötilaan), lisää suola, lisää mausteet ja sekoita hyvin.
  5. Valuta pasta siivilässä.
  6. Sulata voi.
  7. Laita maissinjyvät paistinpannulle ja kuumenna hieman (1-2 minuuttia jatkuvasti sekoittaen). Lisää sitten pasta, juusto ja kerma, sekoita kaikki ja keitä kannen alla miedolla lämmöllä, kunnes juusto sulaa (5-7 minuuttia). Tarjoile pasta kuumana tomaattikastikkeen ja tuoreiden yrttien kanssa.

Jos haluat laihtua, syö pastaa! Tärkeintä on, että ne on valmistettu durumvehnästä.
Suosittelen valmistamaan juuri tällaista pastaa tomaattikastikkeella. Ne maistuvat hämmästyttävältä! Ja tämä ruokalaji valmistetaan nopeasti ja helposti. Kaiken tekemiseen kuluu enintään 15 minuuttia.

Voit kokeilla pastakastiketta, esim. lisää siihen kaikki ei-tärkkelyspitoiset vihannekset - vihreät pavut, kukkakaali, munakoiso, parsakaali, kesäkurpitsa, paprika.
Jos elät aktiivista elämäntapaa, tämä resepti on yksinkertaisesti korvaamaton sinulle! Kuitu ja leseet, jotka ovat osa pastaa, antavat meille niitä monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, jotka lataavat kehon energiaa ja täydentävät sen tarjontaa harjoituksen jälkeen.

On kuitenkin tärkeää tietää, mitä yhdistää durumvehnään, jotta niistä tehdyt ruoat eivät ole vain maukkaita, vaan myös mahdollisimman terveellisiä.

Tiedetään, että hiilihydraatit eivät sovi hyvin rasvojen kanssa. Siksi pasta lihan, voin, ketsuppin tai juuston kanssa ei ole sinun vaihtoehtosi. Ihanteellinen yhdistelmä vihannesten, sienten ja mausteiden kanssa.

Ja kauemmas. Jos päätät laihtua, ravitsemusasiantuntijat suosittelevat pastan syömistä pieninä määrinä (100-150 grammaa) ja vain päivän ensimmäisellä puoliskolla (aamiaiseksi tai lounaaksi).

Kuinka keittää pastaa maissilla ja tomaateilla

Ainekset:

  • durumvehnäpasta - 250 gr.,
  • purkitettu maissi - 1 pieni purkki,
  • kypsät tomaatit - 2 kpl,
  • sipulin pää - 1 kpl,
  • valkosipuli - 2 neilikkaa,
  • tomaattipyree - 1 rkl,
  • tillin vihreät - 1 nippu,
  • oregano tai basilika mausteet - maun mukaan,
  • oliiviöljyä vuoan voitelemiseen

Valmistautuminen:

- anna pastan kypsyä ja aloita samalla tomaattikastikkeen valmistus

- kuori ja hienonna sipuli, myös kuori ja hienonna valkosipuli

- paista valmistetut vihannekset pannulla voitelemalla pienellä määrällä oliivi- tai auringonkukkaöljyä

- Pese tomaatit, poista kanta ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Jos sinulla on aikaa, poista tomaateista kuoret ennen viipalointia kaatamalla hedelmien päälle kiehuvaa vettä.

- Laita tomaatit pannulle lusikallisen tomaattipyreen kanssa. Sekoita kaikki hyvin, vähennä lämpöä ja hauduta vihanneksia kolme minuuttia peittämällä pannu kannella.

Varmista, että kastike ei pala. Jos tomaateista ei ole vapautunut tarpeeksi mehua ja näet kastikkeen olevan liian paksua, voit lisätä hieman vettä

- pastaa keitettynä, kunnes al dente on valmis. Valuta vesi ja laita kuumat kuoret valmistettuun tomaattikastikkeeseen

- lisää suosikkimausteitasi. Käytän kuivattua basilikaa, jonka pippurisesti mausteinen tuoksu paljastaa ja täydentää täydellisesti ruuan makua.

- Sekoita pasta varovasti tomaattikastikkeen kanssa ja anna kiehua vielä hetki kannella peitettynä

- Sillä välin voit hienontaa tuoreita yrttejä
Jos keität pastaa lounaaksi, älä unohda kasvissalaattia

- Laita valmis pasta tomaattikastikkeella lautasille ja tarjoile heti. Haluttaessa astia voidaan koristella maissinjyvällä ja tuoreella tillillä.
Mmmm-mm-mm, tämä on erittäin maukasta! Kokeile, pidät siitä!

PS. Hyvää ruokahalua ja olkoon "pikaruoka" aina terveellistä!

Maku on tuttu lapsuudesta - float-tyylinen pasta. Kuinka monipuolistaa tuttua reseptiä? Tässä yksi vaihtoehto:

pastaa maissin ja jauhelihan kanssa

Otetaan tätä ruokaa varten pasta, ei aivan tavallinen, vaan rusetin muodossa. Niitä kutsutaan myös Farfalleksi. Farfalle ovat taikinan suorakulmioita, jotka ovat paksumpia keskeltä ja ohuempia reunoilta. Sopii täydellisesti kasviskastikkeiden, lihan, kalan ja juuston kanssa. Ne ilmestyivät ensimmäisen kerran 1500-luvulla Pohjois-Italiassa; aikuiset ja lapset rakastavat niitä alkuperäisestä muodostaan.
Ne valmistetaan kuten tavallinen pasta durumvehnästä, ja ne sisältyvät usein erilaisiin salaatteihin.

Ainekset:

  • pasta, ehkä farfalle 300 gr;
  • vähärasvainen sianliha 200 gr;
  • purkitettu maissi 0,5 tölkkiä;
  • voita 1 ruokalusikallinen;
  • tomaattipasta 1-2 ruokalusikallista;
  • suolavesi;
  • paprika 1 tl.

Keittiön laitteet:

  • lautanen;
  • Tehosekoitin.

Kokkausaika:

  • 40 minuuttia.

Valmistautuminen:

1. Ensin sinun on tehtävä jauheliha. Leikkaa tätä varten vähärasvainen sianliha pieniksi paloiksi, laita se tehosekoittimen kulhoon, kytke haluamasi tila päälle (katso tehosekoittimen ohjeet), jauha liha haluttuun koostumukseen.

2. Keitä farfalle. Kaada tätä varten kattilaan riittävä määrä vettä, lisää suola ja kuumenna kiehuvaksi. Kaada farfalle kiehuvaan veteen, sekoita ja keitä kypsäksi useita minuutteja. Laita siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä.

3. Laita hieman voita paistinpannulle, voit korvata sen kasviöljyllä, lisää jauheliha, paista kypsäksi, voit lisätä hieman vettä, jotta liha paistuu paremmin. Kun jauheliha on valmis, lisää tomaattipyree, suola, paprika ja sekoita.

4. Avaa purkitettu maissipurkki, valuta neste pois, lisää puolikas purkkimaissia jauhelihaan, sekoita, hauduta vielä 2-3 minuuttia. Lisää keitetty pasta ja sekoita. Laita farfalle lihan ja maissin kanssa lautaselle, ripottele päälle yrttejä.