Lazy pizza: siistiä, yksinkertaista, erittäin nopeaa ja maukasta

Laiska pizza. Haluatko käyttää tasan 15 minuuttia pizzan valmistukseen? Tarjoamme yksinkertaisen reseptin erittäin maukkaaseen, niin sanottuun laiskapizzaan paistinpannussa.

Resepti

Taikinan valmistamiseksi tarvitset:

• 2 munaa;
• 3 ruokalusikallista majoneesia (kasoitettu);
• 5 ruokalusikallista jauhoja.

Sekoita kaikki ainekset lusikalla tasaiseksi. Taikinan koostumus muistuttaa paksua smetanaa. Värin mukaan - taikinasta tulee miellyttävä kellertävä väri.

Levitä taikina reunoille niin, että se peittää koko vuoan pohjan ja on ympyrän muotoinen. On suositeltavaa, että taikinakerros ei ole paksu (noin 0,5 cm),

Laiska pizza: lisää täytteet

• kuutioitua makkaraa (tai muuta haluamaasi täytettä)
• "peitä" makkara varovasti ohuella kerroksella majoneesilla ja ketsuppilla.
• Raasta päälle - kuten aina - kovaa juustoa (tai muuta juustoa, josta pidät)
  Voit koristella (ripotella) pizzan yläosan hienonnetuilla yrteillä.

Peitä pizza kannella ja kypsennä kannen alla miedolla lämmöllä 10 minuuttia (ei uunissa!!!).

Woo-ala - valmis palvelemaan.

Kokeile kuumana. Minusta se maistuu aika hyvältä laiskalle pizzalle. Syö kuumana, se on maukkaampaa ja herkullisempaa :)

Kun pizza kypsyy pannullasi. Mielenkiintoisia lauseita pizzasta:

Blondi tilaa pizzaa. He kysyvät häneltä: - Pitäisikö sinun leikata se 12 vai 6 osaan? - En syö kuudelta tai kahdeltatoista.

Pizza on filosofinen tuote. Tuomari itse. Pizzalaatikko on neliömäinen, itse pizza pyöreä ja annokset ovat kolmion muotoisia. Mitä se tarkoittaisi? (Arvottele tämä arvoitus ystävillesi, ja kun he ajattelevat, ....)

Elämme yhteiskunnassa, jossa pizza saapuu nopeammin kuin ambulanssi.

Mies löysi vaimonsa matkapuhelimesta tuntemattoman numeron, josta he soittivat kello 23. Hän soitti siihen ja joku kaveri vastasi.
- Kuka sinä olet? - kysyy aviomies.
- Ja kuka sinä olet?!
- Olen Lucyn aviomies...
- Ja olen pizzanjakaja. Kuinka te kaikki saitte minut!...
*****

Pizza on ainoa rakkauskolmio, jota tarvitsen!

Hyvää ruokahalua!

Lue ja seuraa meitä

Kun haluat välipalaa jotain maukasta, mutta olet liian laiska tekemään ruokaa, tämä resepti on täydellinen...
Testiä varten tarvitsemme:
4 rkl. - smetana
4 rkl. - piinaa
1 muna
ripaus suolaa ja soodaa
(Resepti on suunniteltu halkaisijaltaan 20-22 cm paistinpannulle; isompaan paistinpannuun kaksinkertainen määrä ainesosia)
Lisää mielenkiintoisia reseptejä:
Sekoita kaikki käsivispilällä tai haarukalla ja saa taikinaa, kuten pannukakkuja varten. Voitele paistinpannu öljyllä ja laita taikina siihen (anna seistä) Ota täytteeseen kaikki sopiva jääkaappiin ja leikkaa paloiksi. kuten haluat. Tänään löysin vihreitä (tilliä, persiljaa, vihreää sipulia), keitettyä savustettua kervelaattia, kirsikkatomaatteja, juustoa (kovaa ja kaksi viipaletta prosessoitua Violaa). Juustoa voi tietysti raastaa karkealle raastin, mutta päätin elää nimen mukaan (olla laiska, niin laiska...) ja leikata sekin paloiksi.
Laitamme täytteen paistinpannulle taikinan päälle, lisäämme hieman suolaa ja pippuria ja laitamme päälle juustoa.
Nyt sinun täytyy peittää paistinpannu kannella ja laittaa liedelle. Tee lämpöä hieman alle keskitason. Emme avaa kantta, vaan katsomme kannen läpi (kansi on lasia) ja odotamme, että juusto sulaa.Kee hyvin nopeasti.Sammuta sitten lämpö pois ja anna pizzan seistä kannen alla vielä pari minuuttia ja siirrä lautaselle. Päälle voi ripotella yrttejä.

Taitava kotiäiti keksii aina uuden reseptin, joka ei vie paljon aikaa ja samalla perhe syö suurella ilolla ja on kylläinen ja tyytyväinen. Tämä resepti sisältää laiska pizzan. Se ei ole vaikea valmistaa, jonka tekniikka koostuu taikinan valmistamisesta pannukakkuna ja eri komponenttien viipaleiden lisäämisestä siihen.

Lazy pizza valmistetaan käyttämällä tavallisia raaka-aineita: tuoreita tomaatteja, oliiveja, keitettyä tai savustettua makkaraa, sieniä, juustoa ja erilaisia ​​tuoreita yrttejä jne. Makkaran voi korvata kinkulla. Tänään yritän julkaista useita reseptejä, joilla tämä leivonnainen on jo valmistettu, korvaa leivän ja välipaloja.

1. Laiskamakkarapizza

Tämä pizza on kätevä valmistaa aamiaiseksi, aikaa on vähän, mutta nautintoja on monia. Rehevät pannukakut täytteellä ja smetalla ovat kulinaarisen keksinnön hitti.

Keittojärjestys

1. Kun luot tämän "mestariteoksen", sinun on ensin valmistettava kaikki ainekset. Täällä niitä ei ole niin paljon. Keitetty makkara, munat, kefiiri minkä tahansa rasvapitoisuuden, jopa vähärasvaisen, käy. Myös jauhoja, soodaa, vihreitä makusi mukaan, oliiveja, mausteita ja kasviöljyä.

2. Leikkaa keitetty makkara ohuiksi nauhoiksi tai pieniksi paloiksi.

3. Leikkaa kivettomat oliivit renkaiksi.

4. Hienonna tuore tilli. Jaa tomaatit puoliksi ja leikkaa ne sitten hienoiksi muruiksi. Poista siemenet.

5. Aseta kaikki valmistetut tuotteet yhteiseen kulhoon.

6. Kaada vähärasvainen kefir esitetyn reseptin mukaan. Minulla on 1% rasvaa.

7. Tärkeää! Yhdistä jauhot soodaan, siivilöi ja lisää yleiseen päivittäistavarasarjaan. Sekoita kaikki huolellisesti.

8. Lisää suola ja punainen makea paprika.

9. Vatkaa joukkoon tuoreet munat.

9. Sekoita varovasti tasaiseksi.

Muistaa! Tässä vaiheessa pizzan koepuolivalmistetta ei kannata heti käyttää paistamiseen, vaan anna taikinan seistä 20-25 minuuttia tai oman ajoituksen mukaan, niin valmiit tuotteet ovat paljon muhkeampia.

10. Kaada viimeisessä vaiheessa kasviöljyä marmorilla päällystettyyn paistinpannuun, kuumenna se, lisää pannukakut ja paista molemmin puolin.Laita lautasliinalle ylimääräisen rasvan poistamiseksi ja tarjoa tarjoiluvadille smetanan kera. tilliä tai kotitekoista majoneesia.

Komponentit:

• kefiiri - 500 millilitraa;
• muna - 2 kpl;
• makkara - 300 grammaa;
• tuore tilli - 1 nippu;
• oliivit - 20 kpl;
• tomaatit - 2 keskikokoista tomaattia;
• jauhot - 2 kuppia;
• sooda - yksi teelusikallinen;
• suolaa ja punaista makeaa paprikaa - makusi mukaan.

2. Kesäkurpitsa pizza paistinpannulla

Tämän pizzan pohjana tulee kesäkurpitsa, se on mureaa ja suussa sulavaa, juuri sitä mitä tarvitset kesällä ja syksyllä. Voit käyttää täytteenä mitä haluat. Kaikki on hyvin yksinkertaista. Syön kaksi pientä pizzaa.

Tekninen prosessi

1. Ota keskikokoinen kesäkurpitsa, raasta suurin osa puolikkaasta ja lisää suola.

2. Purista kosteus välittömästi käsin syntyneestä kesäkurpitsamassasta, sekoita hyvin, lisää kolme ruokalusikallista jauhoja ja ehkä vähän enemmänkin, jotta massasta tulee paksumpaa kuin kesäkurpitsapannukakkuilla.

3. Voitele paistinpannu kasviöljyllä ja levitä koko seos tasaisesti paistinpannun koko paistopinnalle. Paista ja käännä toiselle puolelle.

4. Pienennä lämpö minimilämmölle, järjestä makkaran, tomaattien ja juuston täyte huolellisesti. On suositeltavaa ottaa puolisavustettu tai savustettu makkara. Peitä kannella ja kuumenna, kunnes kaikki juusto on sulanut.

5. Leikkaa kesäkurpitsapizza veitsen pyörällä ja tarjoile kuumana.

Mitä ottaa:

• kesäkurpitsa - yli puolet hedelmästä;
• muna - 2 kpl;
• jauhot - 3-3,5 rkl;
• kasviöljy - 30 grammaa;
• suola - puoli teelusikallista;
• makkaraa, juustoa ja tomaattia - oman harkintasi mukaan.

3. Lazy pan pizza

Tämä laiska paistinpannupizza on herkullinen kuumana, joten kypsennä se ja tarjoa heti syöjillesi.

Valmistusprosessi:

1. Raasta kova juusto kätevään syvään kulhoon.

3. Hienonna persilja ja leikkaa oliivit, joista on poistettu kivet, ohuiksi renkaiksi.

4. Kaada smetana ja osa kefiristä - yksi lasi;

5. Lisää soodaan sekoitettuja jauhoja.

6. Lisää kaikki kefir ja sekoita kaikki huolellisesti käsivispilällä.

7. Anna nyt valmiin taikinan seistä työpöydällä 20 minuuttia ja lämmitä sitten paistinpannu kasviöljyllä ja lusikoi taikina varovasti lusikalla. Paista ensin toiselta puolelta, käännä sitten toiselle puolelle ja värjää kullanruskeaksi.

Raaka-aineiden koostumus:

• kefiiri - 350 millilitraa;
• munat - 2 kpl;
• kinkku 100 grammaa;
• juusto - 80 grammaa;
• oliivit - 10 kpl;
• persilja - oman harkintasi mukaan;
• tomaatti - 1 hedelmä;
• vehnäjauho - 280 grammaa;
• smetana - kaksi täyttä ruokalusikallista;
• kasviöljy - tarpeen mukaan;
• ruokasooda - 1/2 tl;
• sooda - 0,5 tl.

Hyvää päivää, rakkaat kokkini. On vaikea löytää henkilöä, joka ei pidä pizzasta. Jotkut ihmiset ovat valmiita syömään tätä herkullista herkkua jopa joka päivä. Näille pizzan ystäville luotiin pikareseptejä. Niitä on monia, mutta tänään haluan kertoa sinulle kuinka valmistaa laiska pizza paistinpannussa limestä. Ja jaan vaiheittaisen reseptin kanssasi.

Mitä hyvää laiskassa pizzassa on?

Tätä herkkua pidetään arvokkaana vaihtoehtona tavalliselle pizzalle. Se on todella kätevä, kun vieraita on oven takana tai sinun täytyy vain kokata jotain nopeasti.

Tämän reseptin tärkein etu on, että tämä herkullinen ruokalaji valmistetaan melko nopeasti. Loppujen lopuksi pizzapohja on jo valmis. Taikinaa ei tarvitse vaivata, odota sen kohoamista ja paista uunissa. Tässä on tällainen nopeutettu versio.

Ja laiska pizza ei maistu huonommalta kuin oikea pizza. Näin päämaisijani, mieheni, kertoi minulle :)

Kun valmistat tällaista herkkua, et ole keittiössä yli 15 minuuttia. Itse astiaa kypsennetään paistinpannussa noin 5 minuuttia. Ja jäljellä oleva aika kuluu ainesten pilkkomiseen. Eikö olekin ihanaa – neljäsosatuntia ja herkullista ruokaa pöydällä?

Toinen syy, miksi herkkua kutsutaan laiskapizzaksi, on se, että se on helppo valmistaa. Jotta voit hemmotella perhettäsi tällä herkulla, sinulla ei tarvitse olla erityisiä ruoanlaittotaitoja. Ja tämän ruuan valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa.

Muuten, keitin hiljattain toisen käyttämällä pitaleipää paistinpannussa. Siitä tuli myös hämmästyttävän herkullinen.

Riittää, kun jääkaapissa on makkaraa tai keitettyä lihaa, tomaattipyreetä ja paljon juustoa. No, tuoreita yrttejä. Minulla oli niin yksinkertainen ainesosat. Toki jotain muutakin voi lisätä/vähentää :)

Laiskan pizzan valmistuksen ominaisuudet

Muista, että pohjana käyttämäsi leipä määrää, miltä annoksestasi tulee. Suosittelen käyttämään tavallista valkoista leipää, joka on paistettu GOSTin mukaan. Talomme viereisessä kaupassa tätä leipää kutsutaan nimellä "Tea Loaf". Periaatteessa voit käyttää muutakin leipää.

Viimeksi tein laiskapizzaa täysjyväleivästä. Herkusta tuli hieman erilainen kuin leivän päällä. Mutta kukaan ei kiellä kokeilemista. Vasta sitten kirjoita tuloksistasi kommentteihin.

Leikkaa leipä ohuemmiksi. Aluksi tein palat paksuiksi, kuten voileipiä varten. Mutta kun täytin ne munaseoksella, kävi ilmi, että täyte ei peittänyt pohjaa kokonaan. Jotta et joutuisi kärsimään liikaa optimaalisen leivän paksuuden valinnassa, suosittelen käyttämään jo viipaloitua kaupasta ostettua leipää.

Mitä tulee täytteen aineksiin, ne voivat olla hyvin erilaisia. Keskity siihen, mitä sinulla on jääkaapissa. Voit lisätä esimerkiksi viipaloituja tomaatteja. Toinen erinomainen vaihtoehto olisi sipulilla paistetut herkkusienet. Älä myöskään unohda makeita paprikaa.

No, ja luonnollisesti juusto on välttämätön osa minkä tahansa pizzan. Muistakaa, ystäväni, tämän ruuan kultainen sääntö. Mitä enemmän juustoa lisäät herkkuun, sitä maukkaampaa se on.

Tätä ainesosaa ei tarvitse säästää. Loppujen lopuksi pizzan koko maku tulee, kun viipaloi sen kuumana ja syö sulatettu juusto varovasti. Mmm-mm-mm rakastan sitä.

Pidän myös siitä, että tämä herkku valmistetaan ilman majoneesia. Emme tarvitse ylimääräisiä rasvoja - meidän on parempi käsitellä omamme, muuten ne vain jää kiinni :)

No, tässä on luvattu resepti kuvien kera. Mukavuuden vuoksi kuvailin kaikki vaiheet vaihe vaiheelta.

Kalorit: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei ilmoitettu

Ainekset:

- kefiiri - 1 lasi;
- muna - 1 kpl;
- smetana - 2 rkl;
- leivinjauhe - 1 tl;
- jauhot - 2 kuppia;
- suolaa maun mukaan;
- keitetty makkara - 150 gr.;
- raastettu juusto - 100 gr.;
- tomaatit - 1 kpl;
- paprika - 0,5 kpl;
- kasviöljy - 4-5 rkl.

Resepti kuvilla askel askeleelta:

Leikkaa keitetty tai savustettu makkara, makkarat, pienet makkarat pieniksi kuutioiksi. Raasta juusto hienolla raastimella tai leikkaa kuutioiksi.

Otamme kypsiä, mehukkaita tomaatteja. Leikkaa pieniksi paloiksi ihon poistamisen jälkeen. Leikkaa paprikan keskiosa irti, puhdista siemenet ja kalvot. Leikkaamme sen hienoksi.

Sekoita taikinaa varten kefiiri (se voidaan lämmittää hieman), muna, lisää vähärasvainen smetana. Vatkaa tasaiseksi vaahdoksi. Lisää hieman suolaa.

Lisää seulotut jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Vaivaa paksu, viskoosi taikina, joka muistuttaa erittäin paksua kotitekoista smetanaa. Taikinan tulee olla homogeeninen, ilman jauhopaakkuja.

Lisää taikinaan makkara, juusto, tomaatit ja pippuri. Halutessasi voit lisätä yrttejä, mausteita ja sekoittaa kaiken perusteellisesti jakamalla kaikki komponentit tasaisesti taikinan päälle. Anna seistä kymmenen minuuttia.

Kuumenna hieman öljyä paistinpannussa. Otamme annoksen taikinasta ruokalusikalla, laitamme kuumaan öljyyn ei lähelle toisiaan ja vuoan seinämiä, jotta se on helpompi kääntää. Paista pohjalta kullanruskeiksi, pannukakkujen yläosa tihenee ja niihin tulee reikiä.

Taivuta sitä lastalla ja käännä ympäri. Paista toista puolta noin minuutin ajan. Aseta valmiit pannukakut talouspaperilla vuoratulle lautaselle. Peite. Suosittelen valmistamaan tämän yhtä maukkaan.

Tarjoa kuumat pannukakut kasvissalaatin, tuoreiden vihannesten tai smetanan ja tomaattikastikkeen kera. Hyvää ruokahalua!