Onko poikasi syntymäpäivä lähestymässä? Voit antaa hänelle upean lahjan, jos teet "Machine" -kakun omin käsin. Vaiheittainen (ilman mastiksia) resepti on kuvattu yksityiskohtaisesti alla. Voit koristella kulinaarisen mestariteoksen kuorrutuksella, vohveleilla, suklaalla, lasiteella, kermalla tai kermalla, marenkilla, hyytelöllä, sprinkleillä. Yleensä mastiksia ei tarvitse käyttää ollenkaan. Siksi sinun ei tarvitse tehdä erityisiä ponnisteluja.

DIY-kakku "Machine" askel askeleelta. Ilman mastiksia - se on helppoa

Eli lisää yksityiskohtia. Katsotaanpa kuinka valmistaa "kone" -kakku omin käsin askel askeleelta ilman mastiksia. Vaihtoehtoja voi olla monia. Keskitytään melko yksinkertaiseen kakkuun.

Kakkuihin tarvitset: 5 kupillista sokeria, 6 kananmunaa, teelusikallinen soodaa, 2 ripaus suolaa, 400 grammaa pehmeää margariinia, 750 ml kefiiriä ja 6 kupillista jauhoja. Keksejä varten sinun on otettava ruokalusikallinen hunajaa, 100 grammaa margariinia, lasillinen sokeria, 2 rkl smetanaa, 0,5 tl soodaa, 1 muna, 2 kupillista jauhoja ja pussillinen vanilliinia. Vaniljakastike: 2 kuppia sokeria, 6 rkl jauhoja, 4 munaa, 4 kuppia maitoa.

Eväste

"Machine" -kakun tekeminen omin käsin askel askeleelta ilman mastiksia ei ole liian vaikeaa. Aloitetaan pyöristä. Evästeiden valmistamiseksi vesihauteessa sinun on sulatettava muna, smetana, hunaja, margariini, sokeri ja vanilliini, välillä sekoittaen. Kun kaikki on sekoitettu, lisää sooda ja vähän jauhoja. Kaikki sekoitetaan jälleen. Lisää seuraavaksi jauhot pienissä erissä. Tahmeaa taikinaa valmistellaan.

Tulevan auton pyörät leikataan samppanjalasilla. Tietysti saat paljon keksejä. Ja pyörää saa olla vain neljä. Se ei kuitenkaan katoa, eihän? Siitä on hyötyä myös lomalla. Keksin keskelle tehdään syvennys. Kulutuspinnan kuvio painetaan sivuille haarukalla.

Kakut

Oman "Machine" -kakun valmistaminen askel askeleelta ilman mastiksia on hyvin yksinkertaista. Seuraava kohta on kakut. Sekoita margariini, sooda, suola, sokeri, munat ja puolet kefiristä. Vähitellen alamme lisätä jauhoja ja lopussa - jäljellä olevaa kefiiriä. Taikinan tulee olla hieman paksua. Sinun on otettava iso kattila, jotta voit helposti sekoittaa kaikki ainekset.

Peitä uunipelti leivinpaperilla. Laita taikina sen päälle lusikalla ja levitä tasaisesti pinnalle. Kakut paistetaan 200 asteen lämmössä. Tuloksena on neljä isoa kakkua ja yksi pienempi.

Kerma

Tietäen kuinka tehdä kakkukone, sinun on päätettävä kyllästyksen valinnasta. Vaniljakastike sopii parhaiten tähän tarkoitukseen. Sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava 4 munaa, 2 kupillista maitoa ja 6 ruokalusikallista jauhoja. Sekoita erillisessä kattilassa 2 kupillista sokeria ja 2 kupillista maitoa, jotka on kiehuttava. Heti kun seos kiehuu, lisää muna-jauhoseos ja kypsennä jatkuvasti sekoittaen.

Kakun muodostaminen

Ja nyt se tärkein. valmistetuista aineksista? Ensin sinun on leikattava kakut. Kakun pituus on 30 senttimetriä, leveys - 15 senttimetriä. Pohjakakku on tehty hieman pienemmäksi, jotta kone ei "makaa vatsallaan".

Kakut pinotaan päällekkäin. Peitä kermalla.

Seuraavaksi muodostetaan koneen yläosa (sen pää). Sen korkeus on 3 senttimetriä. Pituus - 18 senttimetriä, leveys takana - 7 senttimetriä, leveys edessä - 10 senttimetriä. Raidat on asetettu sivuille antamaan "päälle" pyöreyden.

Pyörille on leikattu tilaa. Etäisyys eteen on 3 senttimetriä, taakse - 4 senttimetriä. Kun olet mitannut nämä etäisyydet, sinun on kiinnitettävä pyörät ja leikattava tarvittavat paikat.

Seuraavaksi kone muodostetaan - kakut leikataan. Pyöristykset on tehty sivuille. Jäljelle jäänyt kakku ja palat sekoitetaan jäljellä olevan kerman ja pienen määrän kanssa vettä, ja koko asia vatkataan tehosekoittimella. Tuloksena on niin kutsuttu "veistomassa". Sitä tarvitaan, jotta kone saisi lopullisen muotonsa. Evästeet asetetaan pyörätiloille. Ikkunat ja kuono leikattu pois. Jotta osat pysyvät tiukasti kiinni, ne voidaan voidella pienellä määrällä vodkaa. Kakku menee jääkaappiin yön yli liottamaan.

Kuorrutus

Entä seuraavana päivänä? Kotona oleva auton muotoinen kakku on myös koristettava. Tämä voidaan tehdä käyttämällä kuorrutusta - tomusokerin, munanvalkuaisen ja sitruunamehun seosta. Kuorrute soveltuu kirjoitusten luomiseen leivonnaisruiskulla ja kuvioilla (mukaan lukien kolmiulotteiset). Ne voidaan tehdä tavalliselle pergamentille ja siirtää kakun päälle kuivumisen jälkeen.

Tärkeintä on välttää kosteutta, kun työskentelet jään kanssa. Sekä käsien että työkalujen tulee olla täysin kuivia. Älä laita koristeita jääkaappiin. Kuivuu ihanasti ulkoilmassa.

Suklaata ja kermaa

Toinen loistava sisustusvaihtoehto on suklaa. Sinun täytyy sulattaa laatta, kaada kakku, tasoittaa pinta veitsellä ja laittaa astia jääkaappiin. Puolen tunnin kuluttua kaunis kakku on valmis.

Valkosuklaa ja elintarvikevärejä käyttämällä voit luoda värillisiä kuorrutteita. Synteettisten väriaineiden lisäksi käytetään myös mehuja tai siirappeja. Nopeaan koristeluun - paras vaihtoehto.

Kermasta valmistettu tai pikemminkin sillä koristeltu "kone" -kakku näyttää myös erittäin houkuttelevalta. Lapsi varmasti pitää siitä. Lisäksi kermaan voi lisätä hienonnettuja pähkinöitä, marjoja ja hedelmäpaloja.

Lastut ja muodot

Voit koristella kakun lastuilla. Suklaa on raastettava karkealla raastimella. Jos lämmität lastuja hieman, ne käpristyvät erittäin kauniisti.

Tai voit lisätä hahmoja koneeseen. Kun suklaa on sulanut, se on kaadettava silikonimuotteihin. Tuote kuivuu huoneenlämmössä. Näihin tarkoituksiin käytetään mitä tahansa suklaata - tavallisia, huokoisia, valkoisia, karvaita tai erikoismakeisia.

Sanalla sanoen, jos haluat antaa lapsellesi miellyttävän yllätyksen, "Machine" -kakku on täydellinen tähän. Tässä artikkelissa esitetty mestarikurssi auttaa sinua varmasti tässä! Onnea!

Joten hei)
Viikkoa ennen poikani neljättä syntymäpäivää mieleeni tuli ajatus, pitäisikö minun leipoa auton muotoinen kakku. Uudenvuodenaaton jälkeen piparkakkutalot eivät ole enää pelottavia) Se on päätetty.
Pojallani kesti kauan valita automerkki, ja minä kaivelin tuskallisesti ja hermostuneesti Internetiä.
Suosittelen, että katsot kuinka teimme sen))

Toyota.
Suklaamakkukakku ja suklaakerma valittiin erikoisreseptin mukaan. En paljasta reseptiä, vain prosessia. Sazu pahoittelen kuvan laatua. Otin kuvan iPadista.
Leivomme keksejä. He tarvitsivat 2 tällaista arkkia.

Toinen sokerikakku halusi palaa hieman, mutta kaavisin helposti kaiken irti tällaisella leipäveitsellä kuuman sokerikakun päällä.

Seuraavaksi valmistelin tämän telineen, tunsin oloni mukavaksi. Pala styroksi, folio ja elintarvikekalvo, joka sattui asumaan talossamme. Mieheni piirsi telineen koon sopivalla kirjoituskoneella.

Laitoin vihjeeni kekseihin ja leikkasin kakut irti. En tehnyt pyöränkaareja, päätin myöhemmin. Vain keksisuorakulmiot, kerroksittain kermalla.
Siellä, siellä, lähellä sahia. Puuterirouheita on, laitoin nämä 4 romua 4. kerrokseksi, levitin ne yhteen. No, olin liian laiska leipomaan kolmatta sokerikakkua yhden kakkukerroksen takia, mutta leikkaus osoittautui alkuperäiseksi. Kaikki kakut liotetaan. Pohja on rommia, loput omenamehua.

No, viides kakku oli tasainen, kaikki oli siistiä. Peitä paksusti suklaakermalla.

Sitten jääkaappiin. Kun työkappale jäätyi (valuta voi tietysti kermaan), aloin muotoilla sitä. Kaksi apuautoa pöydällä. Ssala kyllä. Varissta ja hanhista on vitsi. Minusta kyllä) iPad valokuva, näet kuinka käteni tärisivät)) hermostunutkkkk. Tässä kuvassa tasoittelen jo tulevaa autoa kermaan sekoitettuilla muruilla (vopschemta perunat)

Toyotan muoto luotiin silmällä, veitsillä ja saksilla. Anna kovettua jääkaapissa.
Kun kone lepäsi, valmistelin mastiksia kakun peittämistä varten. Amerikkalaista vaahtokarkkia. YouTube säännöt) 150g vaahtokarkkeja, 150g jauhetta (kotitekoinen ei sovi, vain tehdas, ei ole sokerinjyviä, minulla on toista Etkeriä ja ruokalusikallinen valutettua voita. Laita mikrossa minuutti, valutetun voin kanssa, lisää sitten jauhettu sokeria.

On parempi lisätä väriaine tässä vaiheessa, mikroaaltouunin jälkeen.

Valmistin valkoisen, koska poikani valitsi värin viime hetkeen asti) ja suklaata pyöriin.
Tässä se on, vaivaamassa. Paljastan salaisuuden. Ennen vaivaamista lusikka on voideltava. öljy Silloin tämä haitallinen massa ei tartu kiinni. Ja älä käytä hanskoja! Yyyy. Koska nauroin kuin olisin juuttunut hanskaani.

Vaivaamme, kunnes se näyttää tältä. kuin muovailuvaha. Vaivaa voilla voideltuun pöytään, voit ripotella sen jauheella, kuten Internetin emännät neuvovat, ja nauraa. Tärkkelys on myös hyvä apu, mutta vasta myöhemmin. Kääri valmis mastiksi kalvoon ja lepää.

Täällä peitin auton sokerin ja voin kermalla. Lisää öljyä. Kovettua tammeksi.

Pakastettu tammeksi. Märin, lämpimin käsin (kuuma vesi) suoritamme lopullisen tasoituksen. Silitämme hellästi ja varovasti. Mastiksi paljastaa kaikki epäsäännöllisyydet. Silitys. Ja kyllä, kermaa pitäisi olla paljon.

pyörä, keksi, chokomastika.

Violettia väriainetta lisättiin valkoiseen mastiksiin. Muuten, väriaineemme ovat surkeita. Silti ensi kerralla tilaan prof. väriaineet. Tuloksena oli lila mastiksi, joka repeytyi pinnoituksen jälkeen. Hän otti sen pois ja heitti pois.

Olin surullinen kaksi tuntia ja vaivasin uuden) Siihen mennessä poikani päätti haluta oranssin auton)

En ottanut valokuvaa uuden erän sekoittamisesta; unohdin turhautumisesta. Tein appelsiinista yhden tiheämmän.

Leikkasin pyörän kaaret irti, mutta minun piti painaa niihin mastiksia. Mutta vasta myöhemmin tajusin tehneeni jotain väärin. Kakun valmistus kesti 2 päivää, kahvia, tupakkaa ja hermoja. Pääni ei kypsentänyt ollenkaan)

Pakettipoika on siellä. Aivohalvaukset) Tykkää)

Auton teline piti peittää lahjapaperilla, mutta en löytänyt sitä kotoa, ja olin liian laiska etsimään sitä. Siksi leivinpaperi. IKEA-kuvatelineessä. Kotiäidit kirjoittavat, että myös kattopaneelit sopivat, kuka tietää, uskoako niitä))

Maalasin lasin. Hyvällä tavalla ne piti leikata irti mastiksista jne. Voimia ei enää ollut.

No, itse asiassa, tässä se on. Ajattelin tehdä vanteet uusiksi, vaikka en pitänyt niistä, en edes vaivautunut tekemään niille vanteita. Joitakin puutteita on, kyllä, kakun pohja on keskeneräinen, ja yleensä)

Mieheni laittoi pyörät sisään lujalla kädellä) Ja he tulivat maagisesti ylös ja nostivat auton, niin kuin sen pitäisi olla.
Jousen on jo revitty irti ja syntymäpäiväpoika syönyt, siellä oli myös kynttilä)
En koskaan näytä poikaani täällä, anteeksi)

Yleisesti ottaen, ensimmäistä kertaa elämässäni, se ei ole mielestäni huono.
Ja myös tytöt, jotka tekevät tällaisia ​​asioita kotona tilauksesta, ovat megakovia työntekijöitä. En voi kuvitella kuinka paljon arvostaisin tätä kakkua, hermojani, voimaani.

He eivät antaneet minulle mitään korjattavaa tai siivottavaa; vieraat olivat iloisia. Kakku oli muuten ainakin kolme kiloa, söimme sen kaiken. Ensimmäistä kertaa näen puhtaita lautasia kakun jälkeen)
Ja jokainen otti pureman kotiinsa kanssaan)

Joten, äidit, leipokaa kakkuja lapsillenne. se on niin siistiä)
Ja hyvää myöhäistä syntymäpäivää)

Pojille (eikä vain) on ilo saada lahjaksi jälkiruoka, jonka pää on auto, ja vielä enemmän - itse kakku on Auton muotoinen. Katsotaanpa tänään kuinka tehdä kakkukone.

Loppujen lopuksi, jos laitat koneen (vaikka se ei olisikaan monimutkainen malli) kakun päälle, rakenne osoittautuu raskaaksi ja kulinaarinen herkku voi vaurioitua. Lisäksi mastiksiauto on erittäin, erittäin raskas. Vaikka se on sallittua vain peittää mastiksilla ja täyttää keksimuruilla kermalla, paisuneella riisillä tai murennetuilla keksillä (kuten kakku nimeltä "Peruna").

Teemme sen yksinkertaisemmin, teemme auton muotoisen ison kakun: lapsille on iloisempaa nähdä jälkiruoka (McQueen) muodossa, mutta voit yksinkertaisesti koristella kakun värillisellä kermalla, ja katso miten täältä.

Tänään harkitsemme työtä punaisella mastiksilla. On mielenkiintoista, että tällainen yksinkertainen adjektiivisana, joka on meille tuttu ja jota käytetään jokapäiväisessä elämässä, "punainen", on itse asiassa varustettu kahdella elämällä.

Sanan entinen elämä on kadonnut muinaisten vuosisatojen syvyyksiin, joissa adjektiivi ei merkinnyt muuta kuin käsitettä "kaunis". Tämä käsite ja itse sana ovat peräisin slaavilaisista juurista. Slaavilaista alkuperää vahvistavat myös sukulaiset kielet: bulgariaksi "punainen" on "punainen", serbokroaatin kieli käyttää sanaa "krasan" ja niin edelleen. Lisäksi tiedämme, että alun perin sellaiset adjektiivit kuin "kaunis" eivät ole muuta kuin "erittäin kaunis", alun perin "viisas" - "erittäin viisas".

Adjektiivin toinen elämä alkoi 1500-luvulla, jolloin se alkoi merkitä yksinomaan tietyn sävyn väriä. Ja tällainen muutos kyseisellä sanalla, olisi syytä huomata, tapahtuu yksinomaan slaavilaisen venäjän kielellä. Neuvostoliiton aikana sanaa alettiin käyttää enemmän ja sitä käytettiin aktiivisesti määrittelemään sosiaalisen järjestelmän symboli.

Näyttäisi siltä, ​​miksi sitä väriä kutsuttiin Venäjällä ennen sitä aikaa? Ja kaikki on hyvin yksinkertaista, esimerkiksi verta, tulta ja jopa kukon kampaa kutsuttiin "punaiseksi". Tämä nimi tulee sanasta "mato", koska tuolloin matoista uutettiin luonnollista alkuperää olevaa väriainetta, jolla oli tietty sävy (puolalainen kokinili). Hyönteiset kerättiin kesäkuukauden alussa, mikä ukrainaksi kuulostaa "madolta" - kesäkuu.

Ainesosat

liotettu sieni (tai muu) kakku

hienosokeri

elintarvikevärit

Varasto

polystyreeni vaahto

paperitavaraveitsi

keittiöveitsi

elintarvikemuovi

jääkaappi

Kuinka tehdä kakku auton muotoon

Koottu kakku on leikattava koneen likimääräisiin parametreihin.

Leikkaamme myös alustan koneelle sopivaan muotoon.

Leikkaamme pyörän kaaret aihiosta.

Peitä jälkiruoka kermalla sen tasaamiseksi. Voit käyttää yksinkertaista voin ja sulatetun suklaan seosta.

Laita jääkaappiin kovettumaan kermapinnoite.

Kakun laskeutuessa valmistamme koneelle pohjan (alustan), esimerkiksi tien.

Ota tätä varten pala polystyreenivaahtoa, leikkaa se hieman kakkua pienemmäksi (niin, että koneen pyörät ulottuvat jalustan kehyksen ulkopuolelle) ja kääri se kelmulla.

Meidän on yhdistettävä kakun ja tien suunnittelu, joten peitämme "tiemme" mastiksilla, esimerkiksi harmaalla.

Otamme pakastetun jälkiruoan jääkaapista ja käärimme sen rullattuun mastiksiin, esimerkiksi punaiseen.

Korostamme ikkunat, etuosa, ajovalot ja muut kakun osat erivärisellä mastiksitaikinalla. Voit käyttää tienpeitteen jäänteitä - harmaalla elintarvikevärillä maalattua mastiksia.

Yhdistä kakku telineeseen.

Nyt tarvitsemme keksistä valmistettavia pyöriä.

Keräämme keksit pinoon saadaksemme lähes luonnollisen ulkonäön. Voit liimata keksit yhteen tavallisella kondensoidulla maidolla.

Peitämme pyörät mastiksilla, jonka väri on lähellä luonnollista. Kumi voidaan saada mustaksi väriaineen avulla.

Voit lisätä kulutuspintaan helpotusta hammastikulla tai lastenauton pyörällä, jos sinulla on sellainen kotona.

Pyörän kiekko on valmistettu valkoisesta mastiksista: ympyrä leikataan, pienet osat valitaan, ja siinä se.

Leikkaa keksikakku vaakasuunnassa 3 osaan.



1. (banneri_banneri1)

   Jätä alin kerros liukusivuilla varustettuun muottiin ja levitä siihen 1/3 voikermasta. Sitten peitämme sen kakun toisella osalla ja levittelemme taas kermalla.

   
   

2. Leikkaamme kolmannen osan kahteen osaan ¼ ja ¾ ja asetamme yhden sivun alle kerralla isomman osan, sitten pienemmän ja peitämme ne kermalla, kuten kuvassa. Anna kakun vetäytyä hetki.

   
   

3. Valmistamme pyörät: täytä muotti mastiksilla ja laita se pakastimeen 10-15 minuutiksi.

   
   

4. Poistamme hyvin jäätyneen mastiksin muotista ja hankimme pyörän. Väritämme sen mustalla geeli-elintarvikevärillä, laimentaen sitä hieman alkoholilla tai vodkalla.

5. Muotoile kakku: leikkaa ylimääräinen kakku pois, jotta se saa auton muodon.

   
   

6. Sitten teemme auton tuulilasista kaltevamman.

   
   
7. (banneri_banneri2)

   Jauha kakkurouheet tehosekoittimella ja muotoile massasta auton konepellin pullistumia.

   
   

8. Teemme syvennyksiä auton pyöriin.

   
   

9. Peitä kakku voikermavaahdolla ja peitä fondantilla.

   
   

10. Kauli kakun peittämiseen tarkoitettu mastiksi noin 0,5 cm paksuiseksi kerrokseksi ja peitä kakku sillä. Tasoitamme mastiksin käsillämme, poistamme ilman ja leikkaamme ylimääräisen mastiksin.

    
    

11. Merkitsemme ajovalot mustalla maalilla, jätämme tuulilasin, taka- ja sivuikkunat harmaiksi, maalaamme kaikki muut auton osat mustaksi.

    
    

12. Käytämme mustaa mastiksia etu- ja takapuskureiden sekä muiden koriste-elementtien valmistukseen.

    
    

13. Käytämme valkoista mastiksia eri halkaisijaltaan pyöreistä leikkauksista BMW-merkin ja ajovalojen valmistukseen. Liimaamme ne kakun päälle.

    
    

14. Teemme sivupeilit mustasta mastiksista, kiinnitämme ne hammastikkuun ja asennamme ne sitten samalla hammastikulla kakun päälle. Aseta lopuksi pyörät valmiisiin reikiin.

    
    
    
    

Onko poikasi syntymäpäivä lähestymässä? Voit antaa hänelle upean lahjan, jos teet "Machine" -kakun omin käsin. Vaiheittainen (ilman mastiksia) resepti on kuvattu yksityiskohtaisesti alla. Voit koristella kulinaarisen mestariteoksen kuorrutuksella, vohveleilla, suklaalla, lasiteella, kermalla tai kermalla, marenkilla, hyytelöllä, sprinkleillä. Yleensä mastiksia ei tarvitse käyttää ollenkaan. Siksi sinun ei tarvitse tehdä erityisiä ponnisteluja.

DIY-kakku "Machine" askel askeleelta. Ilman mastiksia - se on helppoa

Eli lisää yksityiskohtia. Katsotaanpa kuinka valmistaa "kone" -kakku omin käsin askel askeleelta ilman mastiksia. Vaihtoehtoja voi olla monia. Keskitytään melko yksinkertaiseen kakkuun.

Kakkuihin tarvitset: 5 kupillista sokeria, 6 kananmunaa, teelusikallinen soodaa, 2 ripaus suolaa, 400 grammaa pehmeää margariinia, 750 ml kefiiriä ja 6 kupillista jauhoja. Keksejä varten sinun on otettava ruokalusikallinen hunajaa, 100 grammaa margariinia, lasillinen sokeria, 2 rkl smetanaa, 0,5 tl soodaa, 1 muna, 2 kupillista jauhoja ja pussillinen vanilliinia. Vaniljakastike: 2 kuppia sokeria, 6 rkl jauhoja, 4 munaa, 4 kuppia maitoa.

Eväste

"Machine" -kakun tekeminen omin käsin askel askeleelta ilman mastiksia ei ole liian vaikeaa. Aloitetaan pyöristä. Evästeiden valmistamiseksi vesihauteessa sinun on sulatettava muna, smetana, hunaja, margariini, sokeri ja vanilliini, välillä sekoittaen. Kun kaikki on sekoitettu, lisää sooda ja vähän jauhoja. Kaikki sekoitetaan jälleen. Lisää seuraavaksi jauhot pienissä erissä. Tahmeaa taikinaa valmistellaan.

Tulevan auton pyörät leikataan samppanjalasilla. Tietysti saat paljon keksejä. Ja pyörää saa olla vain neljä. Se ei kuitenkaan katoa, eihän? Siitä on hyötyä myös lomalla. Keksin keskelle tehdään syvennys. Kulutuspinnan kuvio painetaan sivuille haarukalla.

Kakut

Oman "Machine" -kakun valmistaminen askel askeleelta ilman mastiksia on hyvin yksinkertaista. Seuraava kohta on kakut. Sekoita margariini, sooda, suola, sokeri, munat ja puolet kefiristä. Vähitellen alamme lisätä jauhoja ja lopussa - jäljellä olevaa kefiiriä. Taikinan tulee olla hieman paksua. Sinun on otettava iso kattila, jotta voit helposti sekoittaa kaikki ainekset.

Peitä uunipelti leivinpaperilla. Laita taikina sen päälle lusikalla ja levitä tasaisesti pinnalle. Kakut paistetaan 200 asteen lämmössä. Tuloksena on neljä isoa kakkua ja yksi pienempi.

Kerma

Tietäen kuinka tehdä kakkukone, sinun on päätettävä kyllästyksen valinnasta. Vaniljakastike sopii parhaiten tähän tarkoitukseen. Sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava 4 munaa, 2 kupillista maitoa ja 6 ruokalusikallista jauhoja. Sekoita erillisessä kattilassa 2 kupillista sokeria ja 2 kupillista maitoa, jotka on kiehuttava. Heti kun seos kiehuu, lisää muna-jauhoseos ja kypsennä jatkuvasti sekoittaen.

Kakun muodostaminen

Ja nyt se tärkein. Kuinka tehdä kakkukone valmiista aineksista? Ensin sinun on leikattava kakut. Kakun pituus on 30 senttimetriä, leveys - 15 senttimetriä. Pohjakakku on tehty hieman pienemmäksi, jotta kone ei "makaa vatsallaan".

Kakut pinotaan päällekkäin. Peitä kermalla.

Seuraavaksi muodostetaan koneen yläosa (sen pää). Sen korkeus on 3 senttimetriä. Pituus - 18 senttimetriä, leveys takana - 7 senttimetriä, leveys edessä - 10 senttimetriä. Raidat on asetettu sivuille antamaan "päälle" pyöreyden.

Pyörille on leikattu tilaa. Etäisyys eteen on 3 senttimetriä, taakse - 4 senttimetriä. Kun olet mitannut nämä etäisyydet, sinun on kiinnitettävä pyörät ja leikattava tarvittavat paikat.

Seuraavaksi kone muodostetaan - kakut leikataan pois. Pyöristykset on tehty sivuille. Jäljelle jäänyt kakku ja palat sekoitetaan jäljellä olevan kerman ja pienen määrän kanssa vettä, ja koko asia vatkataan tehosekoittimella. Tuloksena on niin kutsuttu "veistomassa". Sitä tarvitaan, jotta kone saisi lopullisen muotonsa. Evästeet asetetaan pyörätiloille. Ikkunat ja kuono leikattu pois. Jotta osat pysyvät tiukasti kiinni, ne voidaan voidella pienellä määrällä vodkaa. Kakku menee jääkaappiin yön yli liottamaan.

Kuorrutus

Entä seuraavana päivänä? Kotona oleva auton muotoinen kakku on myös koristettava. Tämä voidaan tehdä käyttämällä kuorrutusta - tomusokerin, munanvalkuaisen ja sitruunamehun seosta. Kuorrute soveltuu kirjoitusten luomiseen leivonnaisruiskulla ja kuvioilla (mukaan lukien kolmiulotteiset). Ne voidaan tehdä tavalliselle pergamentille ja siirtää kakun päälle kuivumisen jälkeen.

Tärkeintä on välttää kosteutta, kun työskentelet jään kanssa. Sekä käsien että työkalujen tulee olla täysin kuivia. Älä laita koristeita jääkaappiin. Kuivuu ihanasti ulkoilmassa.

Suklaata ja kermaa

Toinen loistava sisustusvaihtoehto on suklaa. Sinun täytyy sulattaa laatta, kaada kakku, tasoittaa pinta veitsellä ja laittaa astia jääkaappiin. Puolen tunnin kuluttua kaunis kakku on valmis.

Valkosuklaa ja elintarvikevärejä käyttämällä voit luoda värillisiä kuorrutteita. Synteettisten väriaineiden lisäksi käytetään myös mehuja tai siirappeja. Nopeaan koristeluun - paras vaihtoehto.

Kermasta valmistettu tai pikemminkin sillä koristeltu "kone" -kakku näyttää myös erittäin houkuttelevalta. Lapsi varmasti pitää siitä. Lisäksi kermaan voi lisätä hienonnettuja pähkinöitä, marjoja ja hedelmäpaloja.

Lastut ja muodot

Voit koristella kakun lastuilla. Suklaa on raastettava karkealla raastimella. Jos lämmität lastuja hieman, ne käpristyvät erittäin kauniisti.

Tai voit lisätä hahmoja koneeseen. Kun suklaa on sulanut, se on kaadettava silikonimuotteihin. Tuote kuivuu huoneenlämmössä. Näihin tarkoituksiin käytetään mitä tahansa suklaata - tavallisia, huokoisia, valkoisia, karvaita tai erikoismakeisia.

Sanalla sanoen, jos haluat antaa lapsellesi miellyttävän yllätyksen, "Machine" -kakku on täydellinen tähän. Tässä artikkelissa esitetty mestarikurssi auttaa sinua varmasti tässä! Onnea!