Medlar er en stedsegrøn eller løvfældende frugtplante fra Rosaceae-familien. Den tilhører underfamilien Æble og findes også under navnene loqua, shesek og eriobothria. Planter lever i subtropiske områder i det sydøstlige og sydlige Asien (fra Japan til Abkhasien). Hjemme er frugterne af mispel kendt af alle. De er højt værdsat for deres smag og medicinske egenskaber. Men i mere nordlige regioner kender få mennesker til denne plante, da frugterne praktisk talt er uegnede til transport. Faktisk er det ikke så svært at dyrke mispel i haven og endda derhjemme.

Botanisk beskrivelse

Mispel er et flerårigt træ eller en stor busk 4-8 ​​m høj. Årlig vækst er mest intens i en alder af op til 7 år. Den forventede levetid når 50 år. Rodsystemet er meget forgrenet, det er placeret tæt på jordoverfladen. Grenene er dækket med glat mørkebrun, næsten sort, bark. Unge skud har en rødgrå farve og følte pubescens.

Store hele blade af en aflang eller oval form er pubescent eller bare. Den læderagtige overflade er ret hård at røre ved. Mellem venerne er løvet rynket, hævet. Pladens længde når 30 cm, og bredden er 8 cm. Bladene har en ensartet mørkegrøn farve.

Blomstringen begynder om foråret (april-maj) eller efteråret (oktober-november). I akserne af bladene på unge eller sidste års grene blomstrer tætte panikker med creme eller hvide blomster 1-2 cm i diameter. Hver krone har 5 frie kronblade, 2-3 æggestokke og op til 40 støvdragere. Blomster udstråler en behagelig sødlig aroma med antydninger af mandler.

Et par uger efter blomstring modnes kødfulde frugter af oval, pæreformet eller afrundet form. Deres diameter er omkring 6-8 cm. I midten er der 1-5 ret store frø med en sej brun hud. Frugterne indeholder gult eller orange saftigt kød. Mispelbæret er spiseligt. Den har en sød og sur smag og ligner æble, pære og jordbær på samme tid. Frugtens skræl er tynd og let beskadiget, så de indtages ofte friske, ikke opbevares eller transporteres.

Typer af mispel

En meget beskeden slægt af mispel har kun 3 arter. Heraf anvendes 2 i gartneri.

Planten i form af et spredt træ op til 8 m højde har ret tynde grene dækket med mørk bark. Ovalt løv op til 25 cm langt og 7-8 cm bredt har en pubescent læderagtig overflade. Blade vokser på små bladstilke. Panikulerede blomsterstande blomstrer i september-oktober i enderne af skuddene. De består af hvide eller gullige blomster med en diameter på 1-2 cm.Den varmeelskende sort tåler absolut ikke negative temperaturer. Ved slutningen af ​​foråret modnes afrundede eller pæreformede frugter. De er arrangeret i klynger op til 12 stykker. Bær har saftigt, duftende kød og lys gul hud. Sorter:

• Tanaka - orange-gule pæreformede frugter med lyserødt kød og sød og sur smag;
• Champagne - gule frugter med blød hud og ømt frugtkød;
• Siles - abrikoslignende frugter, der vejer op til 80 g;
• Morozko - en sort til hjemmet og drivhuset sætter store rødbrune frugter uden astringens.

kaukasisk eller krim. Løvfældende plante i troperne kan blive op til 8 m i højden. Dens glatte, stærkt forgrenede skud er dækket af mørkegrønne ovale blade 8-15 cm lange og 3-4 cm brede.Løvet bliver rødt om efteråret. Hvide blomster blomstrer i maj. Frugterne modner om efteråret. De er runde i form og rødbrune i farven. Indeni er en lille mængde frø. Før frosten begynder, er kødet syrligt, surt og hårdt, og bliver derefter blødt og sødt. Arten er vinterhårdfør og velegnet til åbent terræn i tempererede klimaer.

Reproduktionsmetoder

Medlar kan dyrkes på to måder:

• fra knoglen;
• vegetativt.

I de sydlige regioner udføres plantning med det samme i åben jord, ellers skal frøplanter forvokses. Før plantning forsøger de ikke at udtrække frøene fra frugterne, da de hurtigt mister deres spiring, når de er tørre. De skal først opskæres og derefter lægges i blød i varmt vand i 2-3 dage. Derefter fordeles de i kasser med vådt sand eller savsmuld. I 2 uger placeres beholderen i køleskabet og returneres derefter til et varmt rum i samme periode. Skiftet gentages i tre måneder. Derefter plantes frøene i potter med sandet tørvejord til en dybde på 3 cm. Uden sådan forberedelse kan spiringen vare op til et år.

Skud vises om 30-40 dage. Planter med 3-4 blade dykker, skærer roden. Medlar frøplanter udvikler sig ret hurtigt og kræver ikke yderligere pleje. Plantning er ønskelig at udføre med bevarelse af en jordklump for ikke at beskadige de skrøbelige rødder. Hvis du i stedet for et træ skal have en busk, klem toppen. Blomstring og frugtsætning begynder fra 4-5 års alderen.

Den kaukasiske mispel kan formeres ved lagdeling. For at gøre dette, på den nederste gren om efteråret, er barken beskadiget, og skuddet presses til jorden. Den er fikseret og drysset med jord. Stiklingerne vandes regelmæssigt. Rodningsprocessen er ikke hurtig, et fuldgyldigt rhizom vil først udvikle sig efter 2 år. Adskillelsen af ​​lagdelingen og transplantationen udføres, efter at løvet er faldet.

Japansk loquat formeres bedst vegetativt ved stiklinger. For at gøre dette skal du bruge sidste års skud med 2 noder 12-15 cm lange Bladpladerne er forkortet til det halve. Snittet behandles med træaske og plantes i potter med løs frugtbar jord til en dybde på 4-5 cm strengt lodret. Stilken vandes og dækkes med en film. Rumtemperaturen skal holdes på +25…+27°C. Rooting varer omkring en måned.

Sortsplanter formeres også ved podning. Som lager kan du bruge blomme, pære, tjørn, kvæde. Podet fastgøres i en spalte eller bag barken.

Plantning og pleje på åben mark

Oftest, uden for subtroperne, dyrkes tysk mispel og dens sorter i haven. De forsøger at vælge det mest solrige og åbne sted for planten. Jord skal være let, løs og nærende (sandjord, soddy jord, muldjord). Let sur jord med dybt vand er bedst egnet.

Da mispelen har en overfladisk rhizom, vil et landingshul 50-70 cm dybt være ganske tilstrækkeligt. Det skal være en tredjedel mere end plantens rodsystem. Det frie rum er fyldt med drænmateriale (ekspanderet ler, knust sten, grus). Mellemrummet mellem rødderne er fyldt med jord blandet med sand og kompost.

Umiddelbart efter plantning gødes planterne med nitrophoska eller superfosfat. Jorden nær stammen er muldet med tørv eller humus. Selvom mispel er en toboplante, plantes der for en bedre høst 2-3 træer i nærheden for at muliggøre krydsbestøvning. Men at plante en abrikos eller en nød ved siden af ​​er ikke det værd. Hver kopi har brug for 3-4 m fri plads.

Loquat elsker regelmæssig vanding, men den del af væsken skal være sådan, at den hurtigt absorberes i jorden. Du bør også løsne jorden oftere.

Planten har en lang vækstsæson, så der er risiko for, at unge skud ikke modnes og fryser. Gødning tilføres for at fremskynde processen. Unge frøplanter fodres hver 20-25 dage, fra det øjeblik, frugterne vises. Ældre planter - hver 1,5-2 måned. Mulleinopløsning samt fosfor- og kaliumkomplekser bruges som dressinger.

For at danne en krone og stimulere høsten udføres beskæring regelmæssigt, da blomster og frugter dannes på skud med 1-2 års levetid. Du bør jævnligt fjerne 1-2 gamle grene og tynde fortykkede steder ud. Skær normalt 25-50% af grenene.

Medlar lider næsten ikke af plantesygdomme. Nogle gange er det påvirket af sodsvamp eller brunrust. Som en forebyggende foranstaltning i det tidlige forår (før bladene vises), behandles de med "Bordeaux væske" (3%). Nogle gange kan man på bladene se skælinsekter eller bladlus. De hjælper bioinsekticider. De er ret harmløse og samler sig ikke i frugter.

Vokser derhjemme

Japansk mispel har længe været brugt som prydplante til drivhuse, vinterhaver og andre lokaler. De kalder det vinterblomstring. Planten kan plantes i en krukke eller en stor skøjtebane. Unge prøver transplanteres hvert 2.-4. år, og over tid erstatter de kun muldjorden.

Medlar elsker lys meget, så den bør placeres på det mest oplyste sted, i direkte sollys. Sorter, der blomstrer om vinteren, har brug for yderligere belysning, ellers starter frugterne muligvis ikke.

Den optimale lufttemperatur er +18…+25°C. Om sommeren er potten udsat for frisk luft. Det er tilrådeligt at beskytte planten mod træk og bringe den ind under kulde. Om vinteren anbefales det at sænke temperaturen til +2…+5°C.

Vand indendørs mispel ofte og rigeligt. Det er ønskeligt, at jorden slet ikke tørrer ud. Om vinteren reduceres vanding for at forhindre fugt og udvikling af råd. Jorden løsnes mellem vandingerne.

Da planter lever i troperne, er høj luftfugtighed vigtig for dem. Hyppig sprøjtning er dog uønsket for pubescente blade. Det er bedre at placere paller med vand og vådt ekspanderet ler i nærheden. Varme byger er tilladt fra tid til anden.

I april-september fodres buskene to gange om måneden med organisk gødning. Det er godt opdrættet og hældt i jorden.

Indendørs planter er ofte dannet i form af en frodig busk, træ eller bonsai. For at gøre dette udføres klemning, og overskydende skud fjernes. Sidegrene dannes svagt og kun fra akserne på det øverste bladpar. Det bedste tidspunkt for beskæring er efter modning og frugtplukning.

Fordelagtige egenskaber

Medlar er den sjældne plante, hvor absolut alt er nyttigt. Frugterne indeholder en stor mængde saccharose, fruktose, pektiner. Alle dele indeholder vitaminer, mikro- og makroelementer samt tanniner og phytoncider.

Frugter kan spises friske, bruges til at lave marmelade, kompot og alkoholholdige drikkevarer. Afkog og infusioner tilberedes af blade og bark. Præparater normaliserer fordøjelsen, bekæmper tarminfektioner og kolik. Under graviditeten tillader brugen af ​​bær den kvindelige krop at få alt, hvad der er nødvendigt for udviklingen af ​​fosteret. De har sårhelende, beroligende, desinficerende egenskaber. For nylig har forskere opdaget stoffer i mispel, der kan bremse udviklingen af ​​kræftceller.

Men i alt hvad du behøver at kende foranstaltningen. Planten indeholder en lille mængde cyanid, som kan ophobes i kroppen og føre til forgiftning. Overdreven forbrug af frugter, især umodne frugter, har en afførende effekt. Selv mispel er kontraindiceret til mennesker, der lider af høj surhedsgrad i maven, gastritis og allergier.

Medlar vokser hovedsageligt i varme klimaer. Frugtbusken har ikke kun et smukt udseende, men glæder sig også over lækre frugter. Høstes normalt om efteråret i oktober. Medlar er utrolig nyttigt. Den spises rå, og syltetøj er lavet af frugter. Buske bruges også i folkemedicin.

Medlar: hvordan spiser man?

Loquat frugter ligner lidt abrikoser. De er sfæriske i form og gul-orange i farve. Frugtens overflade er dækket af et lille fnug. Under huden - sød frugtkød og et par frø. Umodne bær har normalt en sur smag, der aftager, når de modnes. Ifølge smagsoplevelser ligner mispel passionsfrugt. Kødet spises og gruberne kasseres. De lækreste frugter fås, hvis de holdes længere på et træ. De bliver rødlige i farven. Frugtkødet af sådanne frugter bliver sødere, og aromaen er endnu mere udtalt.

Forresten kan mispel opbevares i lang tid. For at gøre dette vaskes det i saltvand og tørres grundigt. Saften af ​​mispelbær er ret koncentreret. Derfor anbefales det at fortynde det lidt med vand og tilsætte sukker efter smag.

Det er dog ikke alle, der kan spise mispel. Umodne bær er kontraindiceret til personer med fordøjelsesproblemer, mavesår, gastritis og høj surhedsgrad i maven. Forsigtighed bør udvises til små børn. Allergi er mulig. Derfor bør mispel gradvist inkluderes i kosten til babyer.

Medlar: nyttige egenskaber

• Medlar har mange nyttige egenskaber. I kemisk sammensætning ligner det æbler og zucchini. Frugterne indeholder æblesyre, pektin, C-vitamin.
• Sammensætningen af ​​mispel gør det muligt at spise den af ​​diabetikere. Det kan også hjælpe på fordøjelsesbesvær. Denne handling forklares af tilstedeværelsen af ​​tanniner i sammensætningen af ​​frugterne, kendt for deres fikserende virkning. Med diarré er det nok at spise nogle bær, og efter et stykke tid vil problemet være løst.
• I folkemedicinen er der mange opskrifter til behandling af sundhedsproblemer med mispeljuice. Det har en god effekt på nervesystemet og blodkarrene. Bær normaliserer blodtrykket.
• Disse er ikke alle de nyttige egenskaber ved mispel. Buskens blade har også en medicinsk virkning. Af disse tilberedes oftest et afkog. Det hjælper med at bekæmpe forkølelse og hoste. Også et afkog af mispelblade kan stoppe blodet.
• Til medicinske formål høstes bladene fra forår til sensommer (maj-august).
• Healing bouillon er let at tilberede derhjemme. Til dette, 1 spsk. råvarer skal brygges med 250 ml kogende vand og lade det brygge.
• Medlar er lavt kalorieindhold (ca. 45 kcal pr. 100 g), så det kan spises under en diæt.
• Bær bruges aktivt i kosmetologi. De bruges i kosmetiske produkter til følsom hud. Frugtekstrakten fra denne tropiske busk fugter huden, hvilket gør den strålende, frisk og velplejet. Normalt er mispel indeholdt i lotioner, cremer, tonics. Du kan selv tilføje et ekstrakt fra bladene af en busk til cremen. Til dets forberedelse hældes tørre blade med varmt vand. Blandingen koges i 5 minutter. Bouillonen afkøles og filtreres.
• Marmelade, kompotter, juice er lavet af mispel. Bær høstes til vinteren i form af syltetøj og syltetøj.

Loquat marmelade

Sammensætning:

• Medlarbær - 1 kg.
• Sukker - 350 gr.
• Kanel - 1 stang

Madlavning:

1. Bærene sorteres, overhældes med kogende vand, og benene fjernes. Fjern skindet fra frugten, læg dem i pander.
2. Kog indtil det er blødt. Tilsæt sukker under omrøring, bring i kog. Kom kanel i marmeladen.
3. Kog ved svag varme, indtil det er tyknet. Overfør marmeladen til en glaskrukke. Luk låget.

Loquat juice

Sammensætning:

• Loquat frugter - 1 kg.
• Vand - 1 l.
• Sukker - efter smag

Madlavning:

1. Ben fjernes fra bærene, de lægges i en gryde og hældes med vand. Blandingen bringes i kog, sukker tilsættes.
2. Bærene koges til en blød tilstand ved lav varme. Derefter filtreres massen gennem en sigte.
3. Den resulterende blanding bringes i kog og hældes i glasbeholdere. Medlarjuice med frugtkød er klar!

Loquat knogler: påføring

Gruberne af mispel siges at indeholde en lille mængde cyanid. Derfor anbefales det ikke at opbevare marmelade med frøene af disse bær for længe. Det betyder ikke, at de selv er dødelige.

Knoglerne af mispel ligner knoglerne af persimmon. De bruges ofte til at lave en kaffedrik. Den smager ganske behageligt og minder lidt om rigtig kaffe.

Medlar er en lækker bær. Når den er moden, har den en sød smag og saftigt kød. Den spises ikke kun på grund af dens vidunderlige smag, men også på grund af dens gavnlige egenskaber. Frugter normaliserer blodtrykket, hjælper med diarré, bruges til at forbedre hudens tilstand og fugte den. Kompotter, syltetøj og syltetøj koges af mispel til vinteren.

Dyrkning af subtropisk mispel er også muligt i det russiske klima, selvom det ikke er særlig populært endnu. En repræsentant for Rosaceae-familien kaldes ofte ezgil, et koptræ. Det kræver omhyggelig pleje, men fordelene ved dens frugter er alle anstrengelserne værd.

Beskrivelse, typer og sorter

I sit naturlige miljø når træets højde 8 m. Bladene er store, læderagtige. Deres øvre overflade er blank, den nederste er fløjlsagtig. Blomsterne er hvide eller cremefarvede og har en behagelig aroma. Små frugter er ikke kun velsmagende, men også nyttige for deres høje indhold af vitaminer og mineraler.

I alt er der omkring 30 typer mispel, de mest kendte er den kaukasiske (tyske) mispel og den japanske mispel (lokva). Disse arter adskiller sig væsentligt fra hinanden.

• Kaukasisk mispel er en vinterhårdfør løvfældende art. Vækstsæsonen fortsætter indtil koldt vejr, førsteårsskud fryser ofte lidt. Den blomstrer i maj med små hvide blomster, som efter et par dage bliver lyserøde og får en aroma, der tiltrækker bestøvende insekter. Brunrøde frugter modnes til efteråret, men de kan kun spises efter frost. Artens hjemland er den nordlige del af Iran, de sydlige og sydøstlige regioner i Lilleasien.

• Japansk mispel blomstrer fra september til marts, frugterne modnes i juni. Interessant nok kommer frugterne af den japanske mispel, som har en gul farve, i forskellige former - fra sfæriske til fladtrykte eller pæreformet. De store blade er let rynkede.

I åben jord dyrkes japansk mispel på Krim-halvøen, men oftere hjemme eller i drivhuse.

Sådan planter du en mispel

Dyrket i det åbne felt med tempererede breddegrader vokser mispel sjældent over 3 meter. Derfor vælges et sted til plantning, så træet konstant er godt oplyst - dette garanterer et højt udbytte.

Mispellen er krævende for jorden, men foretrækker let sur eller neutral. Det er vigtigt at være opmærksom på grundvandets dybde: afstanden til dem skal være mindst 1 m.

Når du vælger et sted, skal du tage højde for træets komfortzone - mindst 1,5x1,5 m for hver. I dette område bør du ikke plante andre kulturplanter, der tager næring fra jorden.

Plantning af frøplanter

Medlarfrøplanter købes fra lokale planteskoler, så planten er garanteret tilpasset klimatiske forhold. Du kan selv dyrke frøplanter (dette vil blive diskuteret nedenfor).

Landingsalgoritmen er ret enkel.

1. Et plantehul graves ud med et volumen, der er en tredjedel større end frøplantens jordkoma.
2. Et drænlag anbringes i bunden af ​​gruben, derefter hældes gødning (normalt kompleks plus knoglemel).
3. Næringsjordblanding til mispel er fremstillet af tørv, humus, sand og gravet jord, taget i lige store mængder.
4. Frøplanten placeres i hullet, rødderne er dækket med det forberedte substrat.
5. Grav straks i en støtte til træet.
6. Det er godt vandet, stammecirklen er muldet med et tykt lag kompost eller humus.

Omsorg

Der er ingen særlige vanskeligheder med at pleje mispel – faktisk ligner det pleje af velkendte frugttræer.

Vanding

Mispellen vandes moderat, hvilket undgår vandfyldning og desuden stagnation af vand i nær-stammecirklen.

Under blomstring og frugtsætning skal vanding være regelmæssig, så udtørring af jorden ikke påvirker afgrøden.

top dressing

Medlar reagerer med taknemmelighed på fodring med mullein (1:8) med organisk gødning.

Foderplan:

• frøplanter og unge træer - en gang hver tredje uge;
• modne træer - 2-3 gange pr. sæson.

beskæring

De beskæres som regel for at danne en krone - du vil altid have et smukt træ. Men sanitær beskæring er en obligatorisk procedure, som medlarens sundhed og produktivitet afhænger af. Tørre, beskadigede, syge grene fjernes regelmæssigt. Om foråret fortyndes kronen, så lovende grene ikke forstyrrer det fulde sæt af frugter. Samtidig fjernes frosne skud.

Skadedyr og sygdomme

Normalt irriteres mispel af orme, bladlus og skjoldlus, som bortskaffes med insekticider:

• "Fitoverm" - 20 ml / 10 l vand;
• "Insegar" - 5 g / 10 l vand;
• "Lepidocid" - 30 g / 10 l vand.

I stedet for kemikalier kan du bruge infusioner af brændenælde, tansy, malurt.

I løbet af vækstsæsonen vil larver og andre bladædende insekter sandsynligvis angribe. For at undgå problemer om foråret og sommeren sprøjtes træet tre gange med Karbofos (0,3%) og Chlorophos (0,2%).

Et godt resultat er gasning. Vådt halm lægges ud ved siden af ​​træet, drysses med tobaksstøv, sættes i brand. Processen er styret - halmen skal ikke blusse op.

De mest sandsynlige sygdomme i mispel:

• Bakteriel forbrænding, manifesteret ved tørring af grene, skud, sjældnere - hele træet. Berørte dele fjernes og brændes. Da sygdommen er farlig, anbefales det at underrette den territoriale fytopatologiske tjeneste.
• Spotting - udseendet af lyse pletter, mørkere til brune og nekrose. Træet behandles ved sprøjtning med kobberholdige fungicider.
• Rodråd opstår, når jorden er vandfyldt (dette kan skyldes overtrædelser af kunstvandingsregimet eller langvarig regn). Modvirkning - introduktion af fungicider i stammecirklen.

reproduktion

Til formering bruges frø, lagdeling, stiklinger. Ofte brugt er podning af mispel af begge arter på frugttræer og buske - kvæde, pære.

frøspiring

Du kan dyrke mispelfrøplanter fra frø i det åbne område i områder med milde vintre. På tempererede breddegrader spirer frøene hjemme eller under drivhusforhold.

Spiringen af ​​mispelfrø falder under opbevaring, så det anbefales at plante friske frø. Dette bestemmer såningstiden - slutningen af ​​oktober eller det første årti af november.

Spirer derhjemme

1. Frøene opbevares i den stimulerende opløsning i 2-3 timer.
2. Substratet består af humus, sand, græstørv og bladjord i lige store mængder. Du kan bruge købt jord til blomstrende planter.
3. Glem ikke drænhullerne i bunden af ​​spirebeholderen og selve dræningen.
4. 5-6 frø plantes i en beholder med et volumen på 1-1,5 liter. Plantedybde - 3-4 cm.
5. Afgrøder fugtes regelmæssigt. For at reducere fordampningen af ​​fugt og bevare mikroklimaet er plantningerne dækket med en film. Regelmæssig udluftning i 2 timer dagligt er nødvendig.
6. Frøplanter vises på 7-8. uge.
7. Beskyttelsesfilmen fjernes, når spirerne bliver op til 2-3 cm.
8. Når frøplanterne danner to eller tre ægte blade (deres alder vil da være omkring tre uger), sættes de i separate potter.

Plantes udendørs om foråret, når det varme vejr sætter ind uden trussel om frost. Transplantation udføres ved omladning uden at ødelægge jordklumpen.

Spiring på friland

Til frøspiring anbefales det at vælge et lille bed, der renser det for ukrudt. Under naturlige forhold spirer knoglerne i lang tid - flere år. For en haveplot er en sådan periode uacceptabel. Erfarne gartnere anbefaler at holde frøene i en 3% svovlsyreopløsning i flere timer, skyl derefter godt og blød i vand i en dag.

Frøene plantes i fugtig jord i en dybde på 4-5 cm, hvorefter afgrøderne muldes for at beskytte dem mod vinterkulde. brug savsmuld, tørv, åndbart agrostof.

De første blomster på træet vises i det 4-5 år.

lagdeling

Metoden er anvendelig til den kaukasiske mispel.

Om efteråret er grenene bøjet til jorden, tidligere fugtet og fikseret. Barken ved kontaktpunktet med jorden skæres.

Dannelsen af ​​en uafhængig frøplante varer to år. I løbet af denne tid vil han danne et rodsystem, give skud. En "teenager" plantes om efteråret, efter bladfald.

stiklinger

Teknikken er lige god til både kaukasisk og japansk mispel.

Stiklingerne klippes 15-20 cm lange, de skal have 2-3 internoder. Bladene skæres i halve, sektionerne behandles med træaske. Den nederste ende skal skæres i en vinkel på 45°.

Stiklingerne er forankret i beholdere med et tykt lag af dræning - de uddybes med 4-5 cm strengt lodret. Vand derefter rigeligt, dæk med en pose.

Beholdere med stiklinger opbevares ved forhøjede temperaturer.

Rodbeholderen skal være uigennemsigtig - rødderne har brug for fuldstændig mørke for at vokse. Det er bedre at holde rodfæstede stiklinger ved siden af ​​varmeapparater.

Stiklinger slår rod i to uger. Derefter transplanteres de i en gryde, og når varme er etableret, overføres de til åben jord.


Du kan plante en mispel ikke kun i haven, men også derhjemme, i vindueskarmen. Teknologien til dyrkning og pleje svarer næsten fuldstændig til ovenstående. Den eneste forskel er, at den kaukasiske udsigt hviler om vinteren, så det er tilrådeligt at flytte den til et køligt rum, for eksempel til en lukket, men ikke isoleret nordlig loggia eller balkon.

At dyrke en mispel i en haveplot er ikke sværere end. Korrekt pleje garanterer en god høst af frugter - velsmagende og overraskende sunde.

FAMILIE: Pink

UDSEENDE: Stedsegrønt træ i op til 6-10 m højde med næsten vandrette, gråbrune grene, der danner et rigtigt krontelt.

BLADE: Store, store læderagtige, aflange-ovale, spidse, mørkegrønne

FRUGTER: Minder om små abrikoser eller store tjørn, farvet orange og lysegul, samlet i store klaser

Medlar er et stedsegrønt lille træ, der er hjemmehørende i Kina og Indien. Saftig, sød med en behagelig syrlighed, frugtkødet af denne frugt smager som abrikos, æble og jordbær kombineret.

Medlar er en hel slægt af planter, inklusive næsten 30 arter. Der er dog to hovedtyper: tysk og japansk.

Træet vokser i lande med et varmt klima, hvor lufttemperaturen ikke kommer under 0 grader, selvom planten tåler temperaturer ned til -15 grader, men kun i kort tid.

I vores midterbane dyrkes mispel kun som stueplante. hjemme!

Germansk mispel blomstrer om foråret, og frugterne modnes om efteråret; Japansk mispel (eller loquat) begynder at blomstre om efteråret (oktober-november), og bærer frugt i maj-juni. På samme tid, frugterne af den japanske mispel

meget søde og velsmagende, og den tyske med syrlighed - de skal fryses ned inden de spises eller tages et lunt sted, så de ligger lidt ned.

frø måde. I modsætning til mange frugtafgrøder bevarer mispelplanter dyrket af frø moderlige egenskaber. For at gøre dette er det bedre at vælge frø fra de største frugter af højtydende sorter.

I de sydlige regioner kan frø (knogler) af mispel sås straks i åben jord. I regioner med et tempereret klima anvendes frøplantemetoden (frøene spirer i et rum med god belysning ved en temperatur på + 10 grader).

Medlar blomstrer i det 4-5. år; gennemsnitlige udbytte fra et træ er 6o-75 kg, maksimalt - 300 kg

Havevarianter og hybrider af japansk og tysk loquat kan formeres ved podning (spirende) på tjørn, y og pære.

Men den mest effektive måde er stiklinger Stiklingerne klippes 10-12 cm lange Bladene reduceres med 3/4. For bedre roddannelse behandles stiklingerne med en vækststimulator, opretholder høj luftfugtighed i rummet (95-100%) og en temperatur ikke lavere end +22 grader, men ikke højere end +30.

På en note:

I Europa blev den japanske mispel oprindeligt betragtet som en prydplante. nu dyrkes den som frugt, især udbredt i Israel, Italien, Tyrkiet, hvor frugterne kaldes japanske æbler.

Medlar - hjemmepleje

Derhjemme føles planten fantastisk i en rummelig urtepotte (om sommeren kan mispelen tages ud på gaden) og bærer samtidig fremragende frugter. Frøplantepleje - vanding, gødskning, formning og vigtigst af alt - valg af et sted med god belysning. Unge planter udvikler sig meget hurtigt. Efter at frøplanterne har dannet to eller tre par ægte blade, kan du transplantere mispelen i en permanent stor beholder. Jorden til transplantation har brug for løs og frugtbar. Når planten er blevet transplanteret, vandes den rigeligt, og der skabes fugtige forhold i en uge. Efter hver vanding løsnes jorden omkring frøplanten.

I vækstperioden har planten brug for yderligere kosttilskud (mineral og organisk gødning). Det er også vigtigt, at den under væksten af ​​jordklumpen altid er våd. Og kun i den hvilende vinterperiode kan mispel sættes på en isoleret altan, hvor temperaturen ikke falder under -2 grader, - på dette tidspunkt kan jorden tørres lidt.

Medlar foretrækker jorder med en neutral reaktion, men generelt er den ikke krævende for jord. I tilfælde af forekomst af grundvand over 1 m, er det bedre at placere det på en høj. Mispel kan plantes både i halvskygge og i lyset, men i godt lys vil planten give et større udbytte.

Medlar tåler beskæring godt, så du kan danne dens krone i form af et træ eller en busk. Ved regelmæssig beskæring for at begrænse højdevæksten vil et træ i en container normalt nå en højde på omkring 1,5 m.

I en plante dyrket af frø sker den første blomstring og frugtsætning i det 4-5. år.

Medlar - frugtens gavnlige egenskaber

Loquat frugter indeholder sukkerarter, frugtsyrer, vitamin C, PP, P, provitamin A, pektiner, phytoncider, aromatiske og tanniner

Medlar har en tonisk effekt på hele kroppen, stimulerer immunsystemet, forhindrer for tidlig aldring, forhindrer udviklingen af ​​onkologi, forekomsten af ​​hjerteanfald og slagtilfælde.

Frugtkødet, moset med honning (1: 1), letter vejrtrækningen, renser lungerne for sputum, lindrer åndenød, smerter i hjertet og langvarig hoste.

Ved forkølelse skal du gurgle med en infusion af mispelblade (1 spsk tørre blade pr. 1 spsk kogende vand, insister i en halv time).

mispel- frugtsorter

VÆLG SORTIGEN AF MEDAR
Navn	frugt form	frugt vægt
Kommune	Afrundet eller let fladt, overfladen af ​​huden er mat, pubescent, lys gul	Mellem i størrelse - 32 g.
Tanaka	Pæreformet oval, udvendig farve gul, med orange farvetone, mat overflade	Stort udvalg - 50-80 g.
Premier	Pæreformet oval, orange-gul, mat, pubescent	Ret stor 35-55 g.
Champagne	Oval eller pæreformet, mørkegul, pubescent	Ret stor 35-55 g.

Voksende mispel - læserne deler deres erfaringer

Gæst fra Tyrkiet

Ved at vide, at jeg er en elsker af det eksotiske, sidste år bragte en bekendt mig fra et tyrkisk feriested gult, der minder om en vild pære, frugterne af japansk mispel (lokva). De er 3-5 cm store og smager som en blanding af kirsebær og pærer. Indvendigt 3-4 store brune knogler. Jeg samlede dem og besluttede at plante dem.

Om kultur

Men inden da læste jeg lidt om kultur. Det viste sig, at den vokser i det sydlige og sydøstlige Asien i form af buske eller træer op til 8 m. Bladene er læderagtige på toppen og pubescente forneden.

Plantens små blomster, samlet i børster, er også dækket af filtfnug. Mispel blomstrer om efteråret, og frugterne på den modner sidst på foråret - først på sommeren. Kulturen tåler vintertemperaturer ned til -10°. I vores område kan den kun dyrkes i drivhuse eller rumforhold.

Brugen af ​​loquat frugt

Syltetøj, kompotter, vin fremstilles af mispelens frugter. På grund af det faktum, at de er meget møre, let beskadiges og ikke holder længe, ​​eksporteres mispel sjældent. Jeg har ikke set den til salg i vores butikker. Det er ærgerligt, for frugterne er ikke kun velsmagende, men også helbredende. De indeholder meget kalium, hvilket er godt for hjertet.

Loquat knogler steges, males og brygges til surrogatkaffe (koffeinfri). Nyttige og blomsterstande af mispel. Et afkog af dem drikkes for sygdomme i luftvejene.

Det vigtigste - ikke forvirre

Jeg lærte også, at der er to typer mispel: japansk (hvis frugterne blev bragt til mig) og tysk. Min tilhører rosenfamilien (æbleunderfamilien). Og den tyske (kaukasiske) vokser i Kaukasus. Hun tilhører også den lyserøde familie, men til en anden slægt. Det er løvfældende træer, der tåler frost ned til -35 °. De blomstrer med hvide eller lyserøde blomster, der ligner en hunderose. Deres frugter er 4-7 cm store, smager som et æble med kvæde.

Dyrkning af frøplanter

Af de japanske mispelfrø, jeg samlede, valgte jeg de største og gennemblødte dem i en dag i en let lyserød opløsning af kaliumpermanganat. Derefter plantede han i en frøplantekasse med en frugtbar blanding: græstørv, havejord, humus og sand (4:2:1:1). Jeg uddybede den med 2-4 cm. Jeg vandede afgrøden rigeligt og dækkede den med en film.

Efter 1,5 måned dukkede spirer op. Spiring af friske mispelfrø viste sig at være høj - 7 stykker ud af 10.

Medlar: omsorg

Først skyggede jeg skuddene fra solen med gaze. Da de voksede op, dykkede jeg dem ned i potter med en volumen på 2 liter. Til foråret var mine planter nået

50 cm. Jeg gav 3 buske til venner, og efterlod 4 til mig selv.

Da frosten gik over, transplanterede jeg frøplanterne i potter på 3 liter og satte dem på balkonen. De har det godt der. Til efteråret planlægger jeg at udstyre rummet med baggrundslys for at give planterne op til 12 timers dagslys.Jeg håber at få frugt med tiden.

Loquat stiklinger

Frøplanter bærer frugt i det 5-6. år. Men får man mispelstiklinger, kan man få frugter allerede på 3-4 år.

Til stiklinger skal du vælge skud med sidste års vækst. Skær deres spidser af (12-16 cm lange med to knopper) i en ret vinkel. Drys skiverne med kulstøv. Skær bladene i halve og stik stiklingerne lodret 2-3 cm ned i det våde sand. Top dem med krukker. En måned senere skulle rødder dukke op. Plant derefter stiklingerne i separate potter.

Topdressing og formgivning af mispel

Medlar fodres hver anden uge: under vækst og blomstring er nitrogen-fosforgødning 10-15 g pr. Yul, og under frugtdannelse med en opløsning af kogødning (1 kg) og aske (100 g) pr. 10 l vand. Det skal vandes rigeligt om sommeren og mindre om vinteren.

I rumforhold skal planter dannes ved at klemme skuddene: til standarddyrkning - lavere, til busk - lateral. Det er nødvendigt at transplantere mispel indtil 10 års alderen årligt, og derefter 1 gang 8 3-4 år.

Jeg kan ikke lade være med at beundre mine mispelbuske. Jeg råder alle til at starte denne kultur - hvis ikke for frugternes skyld, så for at dekorere interiøret.

Medlar - pleje: spørgsmål og svar

Med god pleje blomstrer mispel fra frøene og bærer frugt i det fjerde år. Hvis plejen er utilstrækkelig, bærer den frugt i det tredje år. Det er rigtigt!

Mispel er et solidt træ, der er 6-8 m højt, men jeg har ikke mere end 3 m - en beskærer hjælper. Jeg fjerner overskydende og usunde grene når som helst på året. Som et resultat giver jeg den form, jeg har brug for, og får store, saftige frugter.

Medlar lægger mange frugter. Vi skal tage mod til os og fjerne omkring halvdelen efter deres optræden. Dette skal gøres, hvis du har brug for frugter af høj kvalitet, og ikke brænde.

Et normalt træ med en krog vil give en familie på 4-5 personer en afgrøde om året.

Unødvendige grene skal skæres af. Jeg behandler altid beskæringsstedet med havebeg - et godt, men tyndt lag.

Jeg vipper forsigtigt ligevoksende grene fra periferien.

Jo bedre pleje, jo hurtigere dør træet. Han har brug for løs jord og vanding en gang om måneden!

Jeg vander væk fra bagagerummet. Jeg gentager: en gang om måneden!

Jeg rører ikke ved de første blomster. Træet bestemmer selv, om det vil beholde eller kassere dem. Men den første høst skal bestå af 5-10 frugter, ikke mere.

Frugterne modner ujævnt. For at få dem til at modne hurtigere skal du opbevare dem natten over i køleskabet eller fryseren. Og hvis du vil opbevare afgrøden i mere end en måned, skal du forbehandle frugterne med saltvand.

Du kan opbevare den hvor som helst, men ikke i fugt.

Mange læsere spørger, hvad frugterne er gode for. Jeg tror, ​​at når de er på dit bord, vil du hurtigt beslutte, hvad du skal gøre med dem: sirupper, juice, marmelade (hvis børnene ikke spiser alt på én gang). Jeg laver også vin, spiritus. De tørrede frugter og blade er nyttige til behandling af astma, bronkitis, åndenød og nyresygdom. Jeg vil fortælle dig en hemmelighed: mispel er meget nyttigt for mænd!

Det er svært for mig at bedømme, hvilke frugter der sælges på dit marked. Der er flere arter, hvoraf kun den tyske mispel er uhøjtidelig og frostbestandig.

Mispel er et løvfældende træ, som minder om andre frugttræer. Men nytårsaften er det hele i frugt!

© Petr VLADYKIN, Moskva-regionen M.KASTRITSKAYA, Ph.D. Landbrugsvidenskab R. Magomedsharifov

MESHMULA - VÆKST OG BESKRIVELSE

Ved du, at ud af 300 tusind arter af blomstrende planter giver kun repræsentanter for tusinde arter, forenet i en gruppe, som frugtavlere kalder kerneafgrøder, og botanikere kalder æblestammen (Malea) stammen af ​​Rosaceae-familien, en æblefrugt? Ud over vores traditionelle æble- og pæretræer omfatter det også kvæde, aronia, chaenomeles, tjørn, bjergaske, skyggebær og mispel. Og hvis de fleste af slægterne i denne gruppe omfatter flere tiere eller endda hundredvis af plantearter, er slægten Medlar kun repræsenteret af én art - den tyske mispel (Mespilus germanica).

Ifølge nomenklaturen

Selvom mispelens fødested er Kaukasus og Lilleasien, hvorfra den spredte sig i kulturen i Middelhavet, Balkan og Centraleuropa i oldtiden, er dens specifikke navn "germansk". Det viser sig, at da den svenske botaniker Carl Linnaeus, der introducerede de videnskabelige navne på planter bestående af to ord (binær nomenklatur), kaldte denne plante, blev mispelen dyrket vidt omkring i hele Europa, inklusive Tyskland, så gik den ofte vild og blev opfattet som en lokal plante. Botanikkens fader, den antikke græske videnskabsmand Theophrastus, som først nævnte denne plante, kaldte den pconiAq - "mespile". Senere stammer det latinske generiske navn Mespilus og det tyrkiske navn på planten muspnula fra dette ord.

Faktisk er vores navn "medlar" et direkte lån fra tyrkisk. Det lyder det samme på tyrkisk, ukrainsk, hviderussisk, bulgarsk, makedonsk, russisk, serbisk samt kirgisisk og usbekisk. Sandt nok, i selve Tyrkiet betragtes dette navn som forældet, og i dag kaldes mispel besbiyik - "beshbiyik".

På det ukrainske sprog har mispel sine egne navne: chishki, chishka, chishkun, som stammer fra ordet "buler", tilsyneladende på grund af den ydre lighed mellem pæreformede frugter og kogler.

På et tidspunkt beskrev botanikere under det generiske navn Mespilus flere hundrede plantearter, som nu er klassificeret i forskellige slægter, såsom aronia, tjørn, bjergaria, pyracantha, eriobothria. En af disse arter blev kaldt Mespilus japonica - japansk mispel. Denne østasiatiske stedsegrønne har nu et videnskabeligt navn Eriobotrya japonica - japansk eriobotrya, men i hverdagen bruges navnet ''medlar' ofte til det på gammeldags vis. Naturligvis fører navnet på to forskellige planter med ét ord "medlar" til forvirring og forvirring. Den moderne læser henter en masse information fra internettet, men da de fleste af publikationerne på nettet på forskellige websteder er samlinger, og forfatterne ofte er fortrolige med emnet ved rygter, bliver amatørgartnere fortsat betaget af denne forvirring. På et tidspunkt skete en sådan forvirring også med kvæde og chaenomeles, som i hverdagen ofte kaldes japansk kvæde.

Subtropisk "medlar" (japansk eriobotria eller loquat) kan kun dyrkes i åben jord på den sydlige kyst af Krim. Germansk mispel og japansk eribothria er udadtil meget forskellige, kun fjernt ens i formen af ​​bladene.

Mispel - FOTO

MESHMULA: BESKRIVELSE

Mispel vokser som træ eller trælignende busk 2-6 m høj Skuddene er tæt filt-puberscent, rødbrune. grå af alderen, med få rygsøjler. kulturelle former har ingen rygsøjler. Bladene er vekslende, elliptiske eller lancetformede, 5-14 cm lange og 2,5-7,0 cm brede med en spids eller stump top og en kileformet eller afrundet bund. mat over, hvidlig forneden. mørkegrøn om sommeren, gul og rødbrun om efteråret. Blomster biseksuelle. 3-5 cm i diameter, hvid, femleddet, 1-2 i toppen af ​​korte skud. Blomstrer i maj-juni. Store blomster på baggrund af saftigt grønt løv giver planten en særlig tiltrækningskraft Frugter er æbler, sfæriske til ellipsoide, 1,5-3,0 (8,0) cm i diameter, med et vidt åbent øje omgivet af en vedvarende bæger, snavset grøn, senere brunlig, syrlig, vejer 4-10 (35 eller mere i oktober) g.

randnoter

Blødgøringsstadiet omtales nogle gange som 'rådnende'. Det andet ord har en negativ konnotation forbundet med madfordærvelse og vildleder nogle gartnere, selvom de. som i barndommen spiste rådne pærer med fornøjelse - de modne frugter af en vild skovpære - ved hvor søde de er. Blødgøringsprocessen, der ledsager modningen af ​​frugter, ud over mispel, er iboende i vild pære, indenlandsk bjergaske, glogovina, persimmon.

GIVELSEN AF MEDARENS POPULARITET

Som frugtafgrøde har mispel været kendt i mere end tre tusinde år. Hun tog en ære på bordet hos romerske patriciere og franske konger, for ikke at tale om almindelige mennesker. Loquat nåede sit højdepunkt af popularitet i middelalderen og bevarede sin position selv i det 19. århundrede. Men med udviklingen af ​​industrien og sukkerproduktionen, fremkomsten af ​​forarbejdnings- og spareteknologier, forsvandt hun gradvist ind i skyggen af ​​sine mere fremtrædende haveslægtninge.

I dag, hvor frugtplanter værdsættes ikke kun for frugternes smag og nyttige kvaliteter, men også for evnen til at vokse i overensstemmelse med organiske teknologier uden at ty til kemisk beskyttelse mod patogener og skadedyr, er interessen for mispel steget, og først og fremmest blandt amatørgartnere.

VENT PÅ MODDEN

Mispels tab af popularitet skyldtes til dels det karakteristiske træk ved dens frugter i lang tid for at forblive faste og meget syrlige. I de sydlige regioner, med nok varme, har frugterne tid til at modnes på træet. Frugtkødet af modne frugter får en lignende tekstur og en sød smag, så du bør ikke skynde dig at høste. Så længe bladene bliver på træet, fortsætter modningsprocessen, og frugten akkumulerer sukker.

I køligere områder, før slutningen af ​​vækstsæsonen, når frugterne ikke fuldt ud at modnes, så de fjernes hårdt. Tidlig afhentning kan ske i syd. da frugterne på stadiet af biologisk modenhed og forbrugermodenhed ikke er særlig transportable. Forhøstede frugter gennemgår et "blødgørende" stadium. Under denne proces bliver den hårde pulp til et ret ømt stof. Fra et kemisk synspunkt fører blødgøring til en stigning i mængden af ​​sukkerarter og et fald i organiske syrer, hvis forhold bestemmer smagen af ​​frugter, samt nedbrydningen af ​​tanniner (tanniner), som giver en astringerende smag til umodne frugter.

Høst af frugter begynder, når de får den størrelse, der er karakteristisk for denne sort, selv før frost. Det kan gøres i flere trin. Nogle gange anbefales det at samle frugterne umiddelbart efter den første hårde frost, hvilket fremskynder blødgøringsprocessen. Da mispelfrugterne hænger på træer i lang tid uden at smuldre, kan høsten strækkes over tid. Frosne frugter bliver dog, hvis de ikke spises med det samme, hurtigt rodede i et varmt lokale, bliver klistrede af saften, der er kommet ud gennem skaden på huden. Derfor er det bedste tidspunkt at høste frugten lige før den første hårde frost eller efter bladene er faldet, hvis frugten på træet endnu ikke er blødgjort. Bløde frugter høstes selektivt, da de blødgøres på træet.

Loquat frugter kan høstes før den første hårde frost.

Frugter, der høstes hårdt, afhængigt af modenhedsgrad og temperatur, blødgøres inden for få dage eller uger. Modne frugter spises på en særlig måde: de bider skindet fra siden af ​​stilken og suger indholdet ud og kasserer skindet med frø. Mispelens frø er store og optager et betydeligt volumen. derfor er Apiren-sorten særlig værdsat, dog med små frugter. men udhulet.

Mispel - FOTO

VITAMINER OG PECTINER I VORES MEDAR...

Loquat æbler indeholder mange faste stoffer, op til 17% sukkerarter, pektiner, organiske syrer, proteiner, fedtstoffer, fibre, tanniner og mineraler. Af vitaminerne blev der fundet ascorbinsyre 2-30 mg/100 g. P-aktive forbindelser 620-1350 mg/100 g, caroten 1,2 mg/100 g. Frugterne er velegnede til fremstilling af cider og specialvin med et strejf af mispel. Pektin har gode geleringsegenskaber, så gelé og marmelade kan laves af mispel.

SVÆRT AT AVLE, LET AT DYKKE

Den lave forekomst af mispel i vores haver skyldes i høj grad vanskelighederne ved reproduktion. Mispelens frø er skjult, ligesom tjørnens frø. inde i en hård sten, spire kun 1-3 år efter såning. Frøplanter begynder at bære frugt i det ottende eller niende år af livet. For at fremskynde begyndelsen af ​​frugtsætning og bevare sortegenskaber. mispel podes på tjørn, mispel, kvæde samt pære og bjergaske. Mispelen formeres også med succes af rodafkom, som kan tages fra egenrodede sortsplanter.

I haven plantes podede planter i en afstand af 3-4 m fra hinanden. Træet er dannet med en stamme i forskellige højder eller i busket form. Mispelen er selvfrugtbar og skal ikke krydsbestøves af en anden sort for at bære frugt, men det er bedre at have flere sorter, hvis det er muligt. I en lille have kan du begrænse dig til at ompode flere grene i kronen af ​​kvæde eller tjørn.

Den vigtigste begrænsende faktor for mispel er lav lufttemperatur. Medlartræer tåler almindelige vintre ganske godt. De kan blive alvorligt beskadiget i år med ekstreme vejrforhold. Så. i vinteren 2005-2006, en af ​​de mest alvorlige i de seneste årtier. når lufttemperaturen var -36 ° C og derunder, frøs store frugtsorter af kaukasisk oprindelse ud Sochi og Khvamli. Ikke desto mindre modstod sådanne kaukasiske, krimiske og europæiske sorter som Goitkhovskaya, Karadagskaya, Sentesh Rozha, Sladkaya Dracheva denne vinter. Mispel af høj kvalitet fik alvorlige skader i vinteren 2015-2016. Dette gik forud af et uventet kraftigt fald i lufttemperaturen til -5 °C i slutningen af ​​det første årti af oktober 2015. På det tidspunkt havde træerne af sydlig oprindelse - mispel, kvæde, morbær og valnød, som ikke havde tid til at fuldføre hærdningsprocessen, et alvorligt beskadiget cambium. Som følge heraf er sådanne træer alvorligt frosset.

: Forberedelser til behandling af druer Vinavlere kender... : Såning og plantning af frøplanter -...

: Hvornår skal man transplantere frøplanter i en åben ...

Medlar - det usædvanlige navn på frugten fører mentalt til østens frugtplantager, hvor eksotiske frugttræer og buske vokser, mystiske skønheder går, hidtil usete lidenskaber koger. Dette er en frugt, der har absorberet varmen fra sollys og ømheden fra de sydlige nætter.

Faktisk - Det er et stedsegrønt træ, der tilhører Rosaceae-familien.. Træernes højde i vækstens hjemland kan nå 7-8 meter, afhængigt af arten. Der er arter, der vokser som buske.

Planten er almindelig i Sydøstasien, Kaukasus, Iran. I Japan og Kina dyrkes mispel kommercielt, men træet dyrkes hovedsageligt som et dekorativt grønt område.

Medlar er et stedsegrønt træ af Rosaceae-familien, hvis frugter kombinerer smagen af ​​flere frugter.

Medlar elsker varme, det har brug for lange dagslystimer, selvom det er ret frostbestandigt, tåler frost ned til -15 ° C. Kraftig frost kan få træet til at stoppe med at blomstre og give frugt.

På de midterste breddegrader til vinteren har hun brug for ly, hvilket er næsten umuligt at lave for et 8-meter træ, derfor dyrkes mispel i den midterste bane i form af buske eller hjemme.

Bær, blade, frugter - hvordan smager en frugt

Frugten er pæreformet, der spænder i størrelse fra så lille som en abrikos til så stor som en fersken. Der er varianter meget små med et kirsebær, rund i form, såvel som kæmper på størrelse med en avocado.

Medlar har en usædvanlig smag, der adskiller sig fra de sædvanlige smagsoplevelser. Gourmeter bemærker, at smagen ligner en kombination af pære og kirsebær eller æble og abrikos eller jordbær.

Meningerne er forskellige, så alle bør prøve at bestemme selv, hvordan denne frugt ser ud. Sød og sur frugtjuice slukker tørsten godt, den er kølig, mør, med en delikat aroma. Når du vælger en frugt, skal du fokusere på dens blødhed og aroma. Mellemstore bær, på størrelse med en abrikos, betragtes som de lækreste. De er saftige og meget velduftende.

Plantens blade er ovale, blanke med fremtrædende årer. Om efteråret bliver bladene røde, hvilket giver planten en særlig dekorativ effekt. Ikke underligt, at mispel dyrkes til at dekorere parker og haver i republikkerne i Kaukasus.

Planten blomstrer med smukke, duftende, enkelte blomster.

Nyttige egenskaber af frugter

Medlar betragtes ikke kun som velsmagende, men også et sundt produkt. Dens virkning på kroppen bestemmes af de vitaminer og mineraler, den indeholder, fibre, beta-caroten, phytoncider osv.

Frugten bruges til at behandle og forebygge følgende sygdomme:

• Restaurering af metabolisme, styrkelse af immunitet.
• Sygdomme i mave-tarmkanalen: det forbedrer fordøjelsen af ​​mad, bruges til patologier forårsaget af patogene bakterier, fjerner slim og andre forfaldselementer fra kroppen osv.
• Diabetes. Brugen af ​​denne frugt bidrager til produktionen af ​​insulin i kroppen.

Medlar fremmer produktionen af ​​insulin, derfor bruges det til behandling af diabetes

• Frugter, på grund af deres lave kalorieindhold, bruges i diæternæring.
• Inflammatoriske sygdomme. Brugen af ​​mispel bidrager til hurtig helbredelse af bronkitis, blødgør forløbet af urolithiasis og har en positiv effekt på mandlig styrke.
• Frugten er i stand til at forynge huden, nære den med essentielle vitaminer. Efter påføring af masker fra mispelens pulp bliver huden jævn, glat og strålende.

Ud over frugterne har plantens blade også medicinske egenskaber.

Medlar japansk, tysk, krim, kaukasisk (Abkhasien)

Der kendes flere typer havemispel. Afhængigt af arten ændres ikke kun mispelens vækstform, men også frugtens udseende. De mest almindelige er japanske, som hovedsageligt er plantet i Japan, Kina og tysk, det kaldes også Krim eller Kaukasisk.

På vores breddegrader dyrkes der oftest tysk mispel

Den japanske frugttype er stor, saftig og meget velduftende. Træet blomstrer i september-marts, frugtmodningen sker i slutningen af ​​juni. Den tyske art er lille i størrelse, men den er mere frostbestandig og uhøjtidelig. Derfor dyrkes denne plantesort hovedsageligt i Rusland. Denne sort af plante blomstrer i maj, og frugtmodenhed sker sidst på efteråret.

I modsætning til japansk er farven på frugten af ​​den tyske sort brun-rød, den indtages efter den første frost.

Sådan vokser du derhjemme

Som et prydtræ planten kan dyrkes hjemme fra frøet eller vegetativt. Det vil dekorere vinterhaven med sit usædvanlige udseende.

En af måderne at dyrke mispel derhjemme er fra frø

Opdrættere har opdrættet særlige indenlandske plantearter: Morozko, Tanaka, Premier, Champagne osv. De er også i stand til at bære frugt, men smagen af ​​frugten er blødere, mildere. De japanske arter kan formeres med stiklinger, som enten plantes i dræn eller podes på et æble- eller tjørntræ.

Planten har brug for sollys, tilstrækkelig fugtighed, For dens frugtsætning er det vigtigt, at det ikke udsættes for frost.. Et træ kan leve med god pleje i 30-40 år.

Benyt lejligheden til at lære mere om den bedste indendørs plante Dracaena (foto af Dracaena, hvordan man plejer, formerer osv.)

Hvor kan man købe frøplanter. Pris

Den nemmeste måde at avle en plante på er ved at købe dens frøplante. De dyrkes i særlige planteskoler og sælges gennem specialbutikker, herunder via internettet:

1. Onlinebutikken "Gardens of Babylon" tilbyder at købe medlar frøplanter fra 1350 rubler. for 1 stk
2. I onlinebutikken "Saplings" sælges planten til en pris på 679 rubler. pr stk
3. I Nursery "Sign of the Earth" er prisen på en plante 1200 rubler. for 1 stk

Før du vælger en frøplante over internettet, du skal se på anmeldelser om kvaliteten af ​​det sendte materiale gennem denne internetportal, som ikke kun er tilgængelige direkte på webstedet, men også på tematiske fora.

Medlar frøplanter, vækstbetingelser i lejligheden, jord, pleje

Når du har købt en frøplante, skal du overveje dens placering. Højden på en hjemmeplante kan nå 1-1,5 meter, den har brug for god belysning, men uden direkte sollys. Hvis planten ikke har nok lys, begynder den at tabe blade, vil ikke blomstre og bære frugt, så baggrundsbelysning kan være påkrævet.

Enhver form for plante kan plantes i en lejlighed, men hvis en plante er købt til plantning og dyrkning derhjemme, så præference gives til arter, der er specielt designet til rumforhold.

Plant stiklinger om foråret eller efteråret i let sur jord med god dræning.

En passende potte vælges til plantning, den skal tillade stiklingers rødder frit at rumme. Forberedelse af jorden, dræning. Mineralgødning tilsættes jorden, udvidet ler hældes i bunden af ​​potten. Planten placeres forsigtigt i en potte.

Til mispel dyrket i et hus eller lejlighed skal du vælge en rummelig krukke og hælde ekspanderet ler og jord i den

Plantepleje består i regelmæssig vanding og periodisk sprøjtning af blade med varmt vand. Til sommeren kan træet tages ud i frisk luft, hvilket øger vandingen. Om vinteren reduceres vanding, planten kan holdes på balkonen, op til en temperatur på -2 ° C - + 5 ° C, uden at vande den.

For at danne kronen beskæres planten i det første og andet år med en tredjedel, derefter efter behov.

Planten transplanteres efterhånden som den vokser, en gang hvert 3-4 år.

At dyrke et træ på landet

Hvis træet er planlagt til at blive plantet på en personlig grund, så det er bedre at plante en tysk mispel, fordi den er mere frostbestandig og uhøjtidelig. Tysk mispel plantes i åben jord i form af frøplanter.

I deres sommerhus skal mispel plantes på et rummeligt, godt oplyst sted.

Før plantning skal det tages i betragtning, at træet kan nå en højde på 3 meter eller mere, han har brug for plads og god belysning. Jorden er valgt let sur, uden nærhed af grundvand.

Til at begynde med er et hul forberedt: tørv, humus, sand hældes i hullet i lige store mængder. Hullets dimensioner skal være sådan, at de frit kan rumme frøplantens rødder.

Vand planten moderat, hvilket øger vandingshastigheden under blomstring og frugtmodning. Fodre træet 4-5 gange pr. sæson med humus, organisk gødning. For at forhindre sygdomme behandles frøplanter 1-2 gange pr. sæson med pesticider.

For at danne en krone skal planten beskæres. Dette gøres bedst om efteråret efter høst.

Medlar hjem. Sådan vokser du fra en sten hjemme i en krukke

En interessant måde at formere en plante på er at dyrke et træ fra frø. Denne metode er kun egnet til friske plantefrø.

Hvis mispel er plantet med frø, så før plantning i jorden, anbefales det at scarificere skallen. Det øverste beskyttende lag fjernes fra frøene med sandpapir. Dernæst lægges knoglerne i blød i flere timer i en biostimulator.

Forberedte frø plantes i en dybde på 3-4 cm Efter plantning dækkes urtepotten med frø med glas for at skabe et mikroklima og placeres et lyst sted uden direkte sollys. Frø spirer i gennemsnit på 1 måned.

Til frøspiring skal en potte med mispel placeres under glas på et godt oplyst sted, men uden direkte sollys.

Efter spiring begynder glasset gradvist at blive fjernet i flere timer om dagen. Efter udseendet af 2 ægte blade fjernes glasset helt. Rumtemperaturen skal være omkring 20°C.

Unge planter skal fodres 3-4 gange om sæsonen med mineralsk og organisk gødning, sørg for, at planten har let fugtig jord, spray med jævne mellemrum forsigtigt spiren med varmt vand.

Hvilken skade kan være for kroppen. Kontraindikationer

Skaden fra mispel kan være forårsaget af overspisning.

Hvis kroppen ikke er vant til frugten, det anbefales at indtage 2-3 frugter om dagen, gradvist at øge dosis, ellers kan det resultere i fordøjelsesbesvær, kolik og smerter i mave-tarmkanalen.

Med forsigtighed bruges frugten til åbne former for gastritis, pancreatitis, mavesår i mave-tarmkanalen, intolerance over for de indgående stoffer.

Medlar anbefales ikke til brug ved sygdomme i mave-tarmkanalen

madlavningsopskrifter

Med frugt kan du tilberede en masse sunde og velsmagende desserter, lave fyld til tærter fra det, koge syltetøj, saucer, syltetøj.

Her er nogle interessante opskrifter med denne frugt.

Marmelade

Oftest laves marmelade af mispel. Til dette opsamles modne frugter i en mængde på 5 kg, renses for affald, vaskes og koges med tilsætning af 1-1,5 kopper vand. Når frugten bliver blød gnides den igennem en sigte, 2 kg sukker tilsættes og koges mør.

Hvis du kan lide en krydret, rig smag af marmelade, kan du tilføje nelliker. Elskere af citrussmag tilføjer citron- eller appelsinskal til marmeladen.

Det færdige syltetøj er pakket i sterile glas med skruelåg.

Kompot

Frugtkompot tilberedes på samme måde som æblekompot. Frugter lægges ud i sterile krukker, hældes med sukkersirup og steriliseres i 10-15 minutter. i et vandbad.

Kylling bagt med æbler og mispel

Denne opskrift er ikke kun velegnet til en stille familiemiddag, denne ret kan overraske og glæde gæster.

For at tilberede kylling skal du bruge følgende: Ingredienser:

• kylling 1 stk.,
• solsikkeolie 2 spsk. skeer,
• salt, hvidløg, peber - efter smag,
• sure æbler 4 stk.,
• loquat 1/2 kop.

Slagtekroppen lægges i blød i en marinade af olie, salt, peber og hvidløg, efterlades i 2 timer. De putter det i en andeskål og dækker det med hakkede æbler og en hel loquat.

Bages i ovnen fra 50 minutter til 1,5 timer, afhængigt af størrelsen af ​​slagtekroppen, hæld med jævne mellemrum kyllingen med den resulterende juice.

På samme måde kan du bage and, skinke.

Medlar kan fryses til frisk brug om vinteren. For at gøre dette lægges den blot i engangsbeholdere og rengøres i fryseren.

Mispel kan fryses til vinteren ved blot at sprede det ud i engangsbeholdere

Om vinteren kan du tilberede frisk kompot fra mispel eller tilføje det til frugtsalat. Ofte dyrkes mispel som en prydplante, uden mistanke om, hvor sund og velsmagende den er. Fans af eksotiske planter og frugter vil helt sikkert nyde ikke kun at dyrke et træ, men også at samle dets frugter og udføre forskellige interessante kulinariske eksperimenter med det.

Hvad er mispel og hvordan man dyrker det:

Nyttige egenskaber ved mispel: